Raspored kuhinje je više od rasporeda namještaja i uređaja. Ovo je projekat za značajan dio života domaćinstava, tako da morate sa punom odgovornošću pristupiti njegovom razvoju. Naš vodič za izgled, kao i izbor od 80 ilustrativnih primjera fotografija, pomoći će vam da napravite ispravne odluke i razmislite o planu kuhinje što efikasnije.

10 pravila planiranja kuhinje

Prije nego počnete kreirati plan za svoju buduću kuhinju, trebali biste se upoznati s osnovnim pravilima ergonomije i sigurnosti, standardima veličine namještaja i dokazanim tehnikama dizajna.

1. Glavno pravilo na koje biste se trebali osloniti pri planiranju kuhinje je pravilo takozvanog radnog trokuta. Prema njegovim rečima, sudoper, šporet i frižider ne bi trebalo da budu postavljeni linearno, već trouglasto. Važno je da radne tačke budu jedna pored druge - na udaljenosti ne većoj od 180 cm. Tako će se kuhinjski scenario pokazati najusklađenijim: prvo izvadite hranu iz frižidera, a zatim je uzmete do sudopera da ga operete, zatim se sastojci seku/miješaju i na kraju se ide na šporet.

Dodatne crtice, troškovi vremena i truda, podložni pravilu radnog trougla, minimizirani su

1. Planiranje kuhinje počinje određivanjem lokacije sudopera - trebao bi se nalaziti unutar 2,5 m od uspona. Naravno, sudoper se može pomaknuti dalje od 2,5 m, na primjer, do prozora, ali u gradskom stanu to će zahtijevati barem nagib cijevi za dovod vode, a maksimalno, ugradnju pumpe. Ako planirate kuhinja u privatnoj kući, onda je sudoperu najbolje postaviti pored prozora - to je ugodnije za kuhara, a dobro za uštedu struje. Stavite pored sudopera Mašina za suđe i/ili veš mašina. PMM se po pravilu postavlja lijevo od lavaboa ako je njegov korisnik dešnjak, a desno od lavaboa ako je ljevak.
2. Sljedeća tačka na planu je ploča. Trebao bi biti smješten na udaljenosti od 40-180 cm od sudopera i, naravno, bliže otvoru za ventilaciju i plinovodu, ako ih ima. U procjepu između sudopera i štednjaka možete ući na glavnu radnu površinu, gdje ćete rezati i miješati proizvode. Pa, ako je njegova dužina 90 cm - to nije malo, a ni previše. S druge strane peći također treba biti slobodan razmak širine najmanje 40 cm - to je neophodno iz sigurnosnih razloga.

• Bitan! Postavljanje peći na prozor na udaljenosti manjoj od 40 cm nije sigurno i jednostavno nije praktično.

1. Minimalna širina prolaza u kuhinji treba da bude oko 120 cm.U takvoj „pješačkoj zoni“ domaćinstva će moći da se kreću bez ometanja kuhara, vađenja hrane iz ormara i frižidera i punjenja mašine za pranje sudova. Ako je kuhinja prohodna, kao što je to često slučaj u privatnim kućama, onda treba povećati prolaz na 130-150 cm.U vrlo malim i neprohodnim kuhinjama prihvatljivi su prolazi od 1 metra.

Raspored prolazne kuhinje u privatnoj kući

1. Frižider je pogodnije postaviti bliže sudoperu nego šporetu. Može se ugraditi i u blok pored pećnice i mikrovalne pećnice. Uz akutni nedostatak prostora, hladnjak se jednostavno može iznijeti iz kuhinje, recimo, u dnevni boravak ili hodnik.

1. Kada planirate kuhinju, imajte na umu da se izbočine gotovo uvijek mogu "zaobići" plitkim ormarićima i nišama prilagoditi za skladištenje .

Ako je potrebno, možete pomaknuti vrata, malo ih pomaknuti ili proširiti / suziti. Usput, vrata se mogu ukloniti, preurediti ili zamijeniti sklopivom / kliznom strukturom.

U gasificiranoj kuhinji vrata se ne mogu ukloniti, ali se mogu zamijeniti preklopnim / kliznim vratima. Možete to učiniti još lakše - samo preuredite šarke tako da se vrata otvaraju prema van

1. Najpogodnije je nacrtati opcije izgleda za slušalice u posebnim programima. Na primjer, prikladni su jednostavni i besplatni planeri poput Planner5D, SketchUP Pro ili IKEA online dizajnera.
2. Da biste dobili jasnu predstavu o tome da li je raspored koji ste razvili prikladan za vašu kuhinju, kredom nacrtajte namještaj i uređaje u prirodnoj veličini na podu i zidovima. Na taj način možete uočiti greške u planu, riješiti nedoumice ili smisliti nove ideje.
3. Imajte na umu da osvojite dodatno mjesto kada planiranje male kuhinje moguće zbog smanjenog broja uređaja: frižider širine 55 cm, mašina za pranje sudova širine 45 cm, kao i veš mašina smanjena dubina od 35 cm.

1. Raspored kuhinje treba uzeti u obzir dimenzije blagovaonice, odnosno pravila ergonomije:

• Širina sjedište mora biti najmanje 60 cm, a dubina - najmanje 40 cm;
• Od ruba stola do zida/namještaj mora postojati slobodan prostor za stolicu dužine 80 cm;
• Standardna stolica ima širinu od 50 cm i dubinu od 40-43 cm, stolica sa naslonima za ruke ima veliku širinu od oko 70 cm.

Tipovi rasporeda

Postoji 6 vrsta rasporeda kuhinja:

• Linearni (jednoredni);
• L-oblik (kutni);
• U obliku slova;
• Dvoredni (paralelni);
• Island;
• Poluostrvo.

Pogledajmo svaku vrstu detaljnije.

Linijski dijagram

Prednosti: Linearni raspored slušalica je najkompaktniji, najsvestraniji i, štoviše, jednostavan za dizajn, barem zbog nedostatka uglova - i stoga izravna kuhinja košta malo manje.

Protiv: Ova opcija rasporeda je najnezgodnija, jer krši pravilo "radnog trougla".

Idealno za: vrlo male i uske kuhinje (do 2 m širine), prolazne kuhinje, studio kuhinje i kuhinje u hodniku. Također, linearni raspored je pogodan za one koji kuhaju rijetko i malo.

Linearna kuhinja u redizajniranom Hruščovu

Veoma mali raspored kuhinje

Savjeti za planiranje:

• Da biste smanjili neugodnost direktne kuhinje, pokušajte je planirati tako da sudoper bude u sredini između štednjaka i hladnjaka.

• Da biste povećali broj skladišnih prostora, vrijedi rastegnuti linearni set do stropa.
• Često se ravna kuhinja može pretvoriti u kutnu kuhinju ako kombinujte slušalice sa prozorskom daskom i uređenje sudopera ili radne površine u njemu, kao što je prikazano na sljedećim foto primjerima.

Šema u obliku slova L

Prednosti: Ova opcija rasporeda je dobra za svakoga - praktična je, raznovrsna, kompaktna i, u isto vrijeme, prostrana zbog ugla koji uključuje. kutna kuhinja omogućava vam da trpezarijski sto postavite u centar sobe.

Nedostaci: Set u obliku slova L je nešto teži i skuplji za dizajn, jer ugaoni modul zahtijeva dodatne elemente - vrtuljak, korpa na izvlačenje ili polica za knjige. Ako napustite kutak bez dodatne opreme, bit će nezgodno koristiti ga.

Idealno za: pravougaone kuhinje, male do srednje velike prostore.

Savjeti za planiranje:

• Pogodno je ugraditi sudoper ili štednjak u ugao, pogotovo ako ugao ne napravite ravno, već zakošeno.
• Možete napraviti jednu od bočnih strana slušalica zakošene (pogledajte fotografiju). Na primjer, onaj koji se nalazi na ulazu - tako će postati ugodnije ući u kuhinju.

Evo još fotografija malih kuhinja sa ugaonim rasporedom.

Dvoredna shema

Prednosti: Dvoredni set vam omogućava da kreirate zgodan „radni trougao“ i efikasno koristite dva zida uske / izdužene prostorije.

Protiv: Ova opcija rasporeda je zgodna samo ako prolaz nije preširok i nije preuzak - širok 120-150 cm.Drugi nedostatak je manja sigurnost u odnosu na druge vrste rasporeda, posebno ako je kuhinja prolazna. Osim toga, dvoredne slušalice mogu stvoriti osjećaj zategnutosti.

Idealno za: izdužene i uske kuhinje (širine od 2,2 m), prolazne sobe i utilitarne kuhinje koje nemaju trpezarijski deo.

Savjeti za planiranje:

• Pogodnije je i što je najvažnije sigurnije planirati kuhinju tako da se sudoper i štednjak nalaze u jednom redu, a hladnjak u drugom.

• Bolje je da jedan od redova bude kraći od drugog, tada će se ispostaviti da ćete naći mjesto za trpezarijski sto.
• IN kvadratna kuhinja moguć je i dvoredni raspored, u ovom slučaju trpezarijski sto se postavlja u centar, na primer, kao što je prikazano na sledećoj fotografiji.

Ispod su druge fotografije interijera kuhinje s paralelnim rasporedom.

Šema u obliku slova U

Prednosti: Ovo je najbolje zgodna opcija planiranje, kada je sve što vam treba bukvalno pri ruci kulinarski. Zbog upotrebe tri zida i ugla, kuhinja u obliku slova U je veoma prostrana.

Protiv: Slušalice u obliku slova U su najglomaznije i najčešće zahtijevaju veliku površinu.

Idealan za: Posebno pogodan za kvadratne prostorije (širine od 2,2 m) i čisto utilitarne kuhinje, kao i za kuhinje u kojima je kuhanje često i teško.

Savjeti za planiranje:

• Raspored u obliku slova U moguć je čak iu maloj kuhinji u Hruščovu, samo trebate koristiti prozorsku dasku.

Raspored male kuhinje u obliku slova U

• Kada planirate garnituru u obliku slova U, imajte na umu da će prolaz manji od 100 cm i veći od 180 cm učiniti prostor neudobnim.

• Da biste vizuelno olakšali unutrašnjost kuhinje u obliku slova U, ostavite jedan ili dva zida bez zidnih ormara .

Island

Prednosti: Otok će kuhinju bilo kojeg rasporeda učiniti praktičnijom i funkcionalnijom. Takođe, ostrvo može povoljno podeliti prostor, recimo, na dnevni boravak i kuhinju ili na radni i trpezarijski deo.

Protiv: Čak i mali otok je moguć samo u velikoj kuhinji površine 18 kvadratnih metara. m.

Idealno za: Prostrane kuhinje i kuhinje u kombinaciji sa dnevnim boravkom/blagovaonom.

Fotografija rasporeda kuhinje sa mini-ostrvom

Savjeti za planiranje:

• Oblik ostrva treba da odgovara obliku sobe.
• Važno je da oko ostrvskog stola ima prolaza širine najmanje 1 metar.
• Dobro je ako se sudoper nalazi nasuprot otoka ili čak na samom otoku.
• Lakše je ugraditi ploču za kuhanje u ostrvo nego umivaonik.

poluostrvo

Prednosti: Poluotok vam također omogućava da kuhinju učinite praktičnijom i funkcionalnijom, podijelite prostor na zone. Međutim, za razliku od otoka, kompaktniji je (zbog jednog od krajeva koji je naslonjen na zid/namještaj).

Protiv: I dalje "jede" puno slobodnog prostora.

Idealno za: srednje do velike kuhinje, studijske kuhinje i kuhinje u kombinaciji sa dnevnim boravkom/blagovaonom.

Ugrađeni poluotok sa štednjakom

Savjeti za planiranje:

• S jedne strane poluotoka pogodno je opremiti bar counter. Za one koji imaju mobilni način života, ovo poluostrvo može zamijeniti trpezarijski sto u punoj veličini.

16 prosječna ocjena: 4,56 od 5)

Kuhinja je odavno ne samo mjesto gdje se priprema hrana, već i cosy room razgovarati sa prijateljima ili se družiti sa cijelom porodicom. Svaka je domaćica predstavlja na svoj način. Ali koje vrste kuhinja zapravo postoje i kako kompetentno dizajnirati svoju tako da je zaista udobno i zgodno u njoj?

Vrste rasporeda kuhinja

Planiranje je dovoljno teško pitanješto je često kontroverzno. Svako to vidi na svoj način i vrlo je teško doći do univerzalne verzije. Dobro je ako veličina sobe dozvoljava mnogo eksperimentisanja. A ako je čajna kuhinja mala, onda nećete posebno pobjeći. Razmotrite osnovne zahtjeve za dizajn prostorija i radnog prostora.

1. Pravilo zlatnog trokuta (u našem slučaju se sastoji od štednjaka, hladnjaka i sudopera, koji bi trebali biti smješteni jedan pored drugog).
2. Udaljenost od štednjaka do bilo koje radne površine mora biti najmanje 40 cm.
3. Idealno mjesto za frižider je kut.
4. Prvo se odredi mjesto pranja. A onda i ostatak rasporeda.

Ovo se odnosi na pravila za formiranje udobnog radnog prostora. Pogledajmo sada glavne vrste kuhinjskog izgleda.

1. Ugao (u obliku slova L). Univerzalna opcija za velike i male sobe, ali je i dalje poželjna u sobama površine 8 kvadratnih metara. m. Ovaj raspored vam omogućava da lako postavite svu potrebnu opremu i obezbijedite dovoljan broj poslova. Nije prikladno za uske prostore.
2. Linearni (uz zid). Idealan za male kuhinje, ali ne izlazi poseban izbor za ugradnju opreme. Samo minimum.
3. Paralelno (dva reda). Ova opcija se koristi samo u velikim kuhinjama, koje su prolazna (kroz) prostorija, tako da se nećemo puno fokusirati na nju.
4. Kružna (u obliku slova U). Ovaj raspored je pogodan za prostorije veličine od 12 kvadratnih metara. m i više. Veoma je zgodno u smislu organizacije radnog prostora, ali ćete morati mnogo da maštate sa trpezarijom.
5. Island. Pogodno samo za preko 16 kvadratnih metara. m. Zapravo, ovo je linearni raspored sa malim uklanjanjem (ostrvo) odvojeno, čije dimenzije mogu varirati od 1 do 2 metra dužine.
6. Poluostrvo. Ova opcija je dobro poznata kao kuhinja sa šankom za doručak. Slično je ostrvu, samo što je "ostrvo" ovde deo glavne kuhinje.

Zoniranje

Nažalost, u uslovima stana rijetko je moguće odvojiti se radni prostor za kuvanje iz trpezarije. Sve više postoje opcije kada je kuhinja u kombinaciji s dnevnim boravkom i podijeljena na zone različitim metodama.

Zoniranje namještaja je najlakša i najprikladnija opcija. Dovoljno je vizualno odvojiti kuhinju i sobu malim ormarom, policama ili barem sofom tako da su granice teritorija vidljive, ali soba ostaje netaknuta i slobodna.

Zoniranje s particijama je dugotrajnija metoda, jer zahtijeva malu popravku i ugradnju particije. Obično se izrađuje od gipsanih ploča visine od 70 do 120 cm.Nema smisla podizati ga više, jer se gubi "providnost" prostorije.

Zoniranje svjetlom je vrlo kontroverzna tehnika koja zahtijeva kontaktiranje stručnjaka. Malo je vjerovatno da ćete sami moći pravilno urediti rasvjetu. U pravilu se u radni prostor ugrađuje jače svjetlo, a iznad trpezarije se okači dodatni luster (idealno, pomičan tako da se može spustiti iznad stola).

Zoniranje s podijumima i stropovima najskuplja je od svih opcija, što podrazumijeva kvalitetan rad stručnjaka. Uz pomoć podija (podizanje poda) možete odvojiti radni prostor od blagovaonice, a različite visine stropa mogu stvoriti efekt odvojenih prostorija.

Dizajn i tema

Naravno, svaka domaćica ima svoj ukus. Postoji mnogo opcija dizajna koje koriste različite teme. Pogledat ćemo glavne vrste stilova kuhinje koji su popularni uvijek i svuda. Naravno, svako može izabrati svoj dizajn. Ali prije nego što se odlučite, procijenite svoje mogućnosti i budžet, razmislite o rasporedu namještaja u prostoriji, pogledajte koje vrste kuhinja vam odgovaraju, bolje je da dizajneru pokažete fotografije opcija koje vam se posebno sviđaju kako biste stvorili savršenu kuhinja zajedno.

klasična kuhinja

Stroge i jasne linije, suzdržane i nenametljive nijanse, visoka funkcionalnost i racionalnost. Ova kuhinja će trajati duge godine i nikada neće izaći iz mode. Ali i klasici su drugačiji. Svaki dizajner koristi različite vrste kuhinjske završne obrade. Sve vrste klasičnih kuhinja uključuju korištenje prirodnih materijala. Drvena vrata ormara, kvake, obrada od oraha ili hrasta. Posebno su cijenjene kuhinje izrađene u crnoj ili tamno smeđoj boji. U pravilu, klasika je monotona, povremeno se koriste diskretni crteži na tekstilu.

Country style

Rustikalan je, vrlo popularan u posljednje vrijeme i pogodan za prostorije bilo koje veličine. Ako govorimo o kućnim tipovima kuhinjskog dizajna, onda je zemlja možda najudobnija opcija. Svetle i tople boje prirodni materijali nešto što izdaleka podsjeća na klasiku. Međutim, ukrasi na namještaju i dopuna slike raznim dodacima čine ovaj stil prepoznatljivim i jedinstvenim. Čak i lagane ogrebotine i umjetna starina ovdje izgledaju toliko skladno da je teško zamisliti ovu kuhinju na drugačiji način.

Moderna kuhinja ili high-tech

A ovo je potpuna suprotnost seoskom stilu. Ovdje nema prirodnih materijala i stakla, metala i moderne tehnologije. U pravilu, sve vrste kuhinja u ovom stilu izrađene su u dvije kontrastne boje koristeći jasne linije i idealne proporcije. Glavni nedostatak ovog dizajna je njegova visoka cijena. A vrste kuhinjskih fasada ovdje su daleko od prikladnih.

Provansa

Razmotrili smo glavne vrste kuhinje, ali to nije sve. Postoji, na primjer, takav smjer kao što su meke svijetle nijanse, tanak i elegantan namještaj, razne tkanine i obilje kućnih biljaka. Zahvaljujući ovim malim stvarima, ovakvim pogledima moderna kuhinja veoma udoban i udoban.

Dodatni dizajn

Završne obrade se biraju na osnovu dizajna i karakteristika. Ali vrijedi zapamtiti da je u dizajnu važno obratiti pažnju ne samo na materijale od kojih su izrađeni kuhinja i namještaj, već i na detalje kao što su zavjese, lampe i lampe, razni dodaci, bilo da se radi o korpi sa umjetno voće ili vaza sa cvijećem. Svaka takva sitnica stvara udobnost u kuhinji i omogućava vam da radite čak i bez iritacije. dugo vrijeme ugovor.

Kuhinjski materijali

Prilikom naručivanja namještaja važno je uzeti u obzir sve detalje. Pažljivo pročitajte koje vrste kuhinjskih materijala proizvođač može ponuditi, jer od toga zavisi koliko će vam trajati. Postoji mnogo opcija:

• prirodni materijali (MDF, iverica, puno drvo);
• poluprirodni (MDF sa PVC premazom);
• umjetna (plastika, metal).

Izbor ne zavisi samo od veličine novčanika, već i od dizajna koji ste odabrali, jer sve vrste kuhinja imaju svoje jedinstvene kriterijume odabira materijala.

Namještaj

Pored radnog prostora, štednjaka i frižidera, izuzetno je važno razmisliti o tome kako rasporediti ostatak namještaja. Trpezarija, dodatni stolovi, visoka stolica- sve se to mora unaprijed odrediti na svom mjestu.

Za male kuhinje koristite male kvadratne stolove i nekoliko (2-3) stolica koje je lako gurnuti. Ako to područje dopušta, možete instalirati veliki okrugli stol u centru. U svakom slučaju, važno je da namještaj ne samo da se skladno uklopi u dizajn, već i da bude udoban.

Kuhinjski aparati

Svaka kuhinja zahtijeva prisustvo opreme. Na primjer, uklopit će se u high-tech kao Mašina za suđe, kao i moderne Kuhalo za vodu i mikrovalna. Ali klasika zahtijeva određenu suzdržanost, tako da raznobojna kanta za smeće ili jarko ružičasta peć teško da će tamo biti prikladna. Inače, nema ograničenja, jer moderna tehnologija toliko je svestran dizajna da će odgovarati svim glavnim vrstama kuhinje.

Pravilno osvetljenje

Osvetljenje je veoma važan deo dizajna. Prvo, potrebno je unaprijed razmisliti o lokaciji uređaja kako biste napravili ožičenje, jer sve vrste kuhinja ne uključuju promjene u tom pogledu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da izbjegnete greške pri odabiru kuhinjske rasvjete.

1. Planirajte lokaciju uređaja i utičnica unaprijed, ali ne prije nego što je projekt dizajna kuhinje spreman. Ovo je važno, jer lampe trebaju biti jasno iznad radnih površina, ali nema potrebe za dodatnim svjetlom iznad peći.
2. Jedna lampa za cijelu kuhinju je najveća greška. Naravno, u sovjetsko vrijeme to se smatralo dovoljnim, ali danas je napredak daleko napredovao. Naravno, treba da bude prisutna i nadzemna rasvjeta, ali je izuzetno važno da postoje dodatni izvori svjetlosti za radne prostore.
3. Nedostatak mogućnosti podešavanja svjetla također je velika greška. Razmislite o svom dizajnu tako da možete pojedinačno uključiti osvjetljenje, na primjer, odmah iznad stola ili radnog prostora. Također će vam pomoći da uštedite na računima za struju.

Savršena kuhinja nije samo Predivan dizajn ali i pogodnost. Stoga je važno uzeti u obzir sve nijanse prilikom kreiranja projekta.

1. Pogledajte koje vrste kuhinja odgovaraju vama. Možete dobiti fotografije različitih rasporeda od dizajnera ili pogledati tematske resurse.
2. Unaprijed razgovarajte o tačkama koje su vam važne, na primjer, gdje želite postaviti frižider ili zatvoriti bilo kakav nedostatak na zidu.
3. Razmisli o čemu kuhinjski aparati planirate instalirati, jer o tome ne ovise samo veličina i raspored, već i broj i lokacija utičnica. Bilo bi tužno da čajnik ili pećnica ostanu bez struje, zar ne?
4. Zapamtite pravilo zlatnog trougla. Svi najpotrebniji predmeti trebaju biti u blizini, idealno na udaljenosti ispruženu ruku. Odnosno, stojeći kod lavaboa, morate ne napuštajući svoje mjesto ispružiti ruku do ormarića u kojem se suše tanjiri i šolje, kao i do šporeta na kojem ključa supa.
5. Ako imate mali kuhinjski prostor, nemojte ga pretrpavati raznim dodacima i masivnim namještajem. Ali kompetentan izbor rasvjete i boja pomoći će vizualno proširiti prostoriju i stvoriti iluziju prostranosti.
6. Mnogi ljudi zanemaruju napu iznad peći, vjerujući da ona samo zatrpava prostor i ne donosi nikakvu korist. I uzalud, jer je veoma važno. Prvo, to je uklanjanje mirisa i temperature. Drugo, produžava vijek trajanja kuhinje, jer se uz paru dižu i čestice masnoće koje je vrlo teško oprati s površina, posebno starih.
7. Nemojte instalirati Naravno, mnoge će domaćice sada biti ogorčene. Uostalom, nakon napornog radnog dana, morate provesti dosta vremena u kuhinji kako biste skuvali večeru za porodicu i pripremili doručak. Zašto ne spojiti posao sa zadovoljstvom? U stvari, TV ne samo da odvlači pažnju od kuvanja, već i od same večere. Odavno je dokazano da je gledanje programa ili filmova i istovremeno jedenje direktan put do poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta i, kao rezultat, do pretilosti. Gledanje crtanih filmova dok jedu posebno je opasno za djecu, jer na taj način izazivate promjenu njihovog ponašanja u ishrani od najranije dobi.

Sada znate kako se zovu različite vrste kuhinja, a ovi jednostavni savjeti pomoći će vam da napravite zaista savršenu koja će trajati dugi niz godina i koja će prijati oku. Za dobru domaćicu važno je da sve bude pri ruci, a u kući vladaju toplina i udobnost. Uostalom, mnogo je prijatnije piti čaj udobna kuhinja u krugu porodice nego ispred TV-a u dnevnoj sobi.

Kuhinja je jedna od najvažnijih prostorija u kući, jer se tu kuva i jede, a tu se i najčešće okupljaju na velikom svečani sto prijatelji ili rođaci.

Stoga je potrebno pravilno planirati kuhinju čak iu fazi popravke: ona mora biti funkcionalna, udobna i ergonomska. Kako uraditi?

Pravo merenje kuhinje

Biće nam potrebni sledeći podaci:

• ukupna površina;
• visina i širina vrata;
• dužina zida, dimenzije glavnog (radnog) i susjednog
• visina prostorije;
• širina i visina prozorskog otvora.

savjet: Najbolji način skiciranje u obliku dijagrama ili fotografije svega što je već u kuhinji (baterije za grijanje, plinske cijevi, vodovod, auspuh, kao i pultovi, stup, bojler, ako ih ima) pomoći će u dizajniranju rasporeda namještaja.

Od postojeće opcije odabir pravog rasporeda kuhinje

Morat ćete birati između sljedećih tipova dizajna:

1. Linearni raspored kuhinje

Ova opcija pretpostavlja postavljanje celog nameštaja u jedan red uz radni zid(ne zaboravite uzeti u obzir prisustvo utičnica, plinskih cijevi, vodovoda i kanalizacione cevi). Najčešće se takvo planiranje vrši u pravokutnim izduženim kuhinjskim prostorijama, gdje se blagovaonica nalazi nasuprot radnog zida.

2. Dvoredni raspored kuhinje

Ova opcija dizajna također je prikladna za pravokutne prostorije.

Samo imajte na umu da bi trebalo biti dovoljno prostora za postavljanje namještaja s obje strane, odnosno razmak između suprotnih predmeta u slušalicama ne smije biti manji od 120 cm.

Samo na taj način će se domaćica moći slobodno kretati po kuhinji dok kuha.

3. L-oblika (ugaona) raspored kuhinje

Ovo je najčešći tip dizajna, pogodan za bilo koju vrstu kuhinje, čak i za najmanju.

3. Raspored kuhinje u obliku slova U

Kuhinjski set u obliku slova U pogodno samo za prostrane kuhinje, budući da bi postavljanje svih stavki u slušalicama trebalo da bude duž tri zida.

U ovom slučaju, blagovaonica se može postaviti u sredinu ili za nju treba dodijeliti poseban prostor.

4. Raspored kuhinje na poluostrvu

Takvo planiranje se najčešće radi kako bi se odvojila zona za kuhanje blagovaonica kuhinja ima prilično veliku površinu, najmanje 15 m2.

Ovaj moderan i neobičan raspored namještaja je nevjerovatno popularan. Vrlo često takav projekat biraju vlasnici "Hruščova", kombinirajući kuhinju s dnevnim boravkom.

Stol sa ormarićima i fiokama, šank može služiti kao trpezarijski ili radni prostor.

5. Otočni raspored kuhinje (Kuhinja-ostrvo)

Raspored ostrva je najnestandardniji, veoma udoban. Ali rijetko se koristi: naše kuhinje su premale za ovu opciju rasporeda.

U ovom slučaju, ugrađena je kuhinja bilo koje opcije rasporeda od gore navedenog u središnjem dijelu kuhinjske sobe postavljena je radna površina kvadratnog, pravokutnog ili okruglog oblika.

Ovaj sto se zove "ostrvo".Kvarska ili radna površina ili sudoper se urezuju u ploču stola "ostrva".

Određujemo lokaciju glavnih kuhinjskih prostora

Kuhinja ima četiri glavne zone:

1. skladištenje hrane (frižider, ormari);
2. pranje suđa (sudoper);
3. priprema hrane (radna površina);
4. kuhanje (šporet).

Bez obzira na veličinu kuhinje, ove zone ne bi trebale biti daleko jedna od druge. Maksimalna udaljenost između peći i sudopere je 90 cm, minimalna 40 cm, ovo je glavno radno područje.

Udaljenost između frižidera i štednjaka mora biti najmanje 30 cm, imajte to na umu prilikom izrade kuhinje.

Savjet: Ako imate plinski štednjak, dizajnirajte unutrašnjost nova kuhinja treba uzeti u obzir tako da peć bude na minimalnoj udaljenosti od plinovoda. Ako se u kuhinji treba postaviti perilica rublja ili perilica posuđa, onda ih je bolje postaviti pored vodovoda.

Sada možete početi sa izradom kuhinjskog seta

Namještaj bi trebao biti funkcionalno smješten: između štednjaka i sudopere postavite fioke sa priborom za jelo, ormariće za šerpe, tave i ostalo posuđe.

Ormar za sušenje posuđa najbolje je postaviti direktno iznad sudopera. Kada dizajnirate kuhinju, imajte na umu sljedeće:

Tri principa za distribuciju potrebnih artikala

1. Često korišteni predmeti i proizvodi trebaju biti na lako dostupnim mjestima, odnosno na radnoj površini, direktno ispod nje ili u donjem dijelu gornjeg ormarića.
2. Predmeti i proizvodi koji se povremeno koriste mogu se postaviti u sredinu gornjih i donjih ormarića.
3. Rijetko se koristi - na samom dnu ili na samom vrhu donjih ili gornjih ormarića.

Dizajn enterijera kuhinje

Prilikom dizajniranja kuhinje uzmite u obzir zakone stila i upotrebe boje u unutrašnjosti:

• Boja seta namještaja i kućanskih aparata trebala bi odgovarati općem konceptu interijera.
• Tople boje učinit će kuhinju ugodnijom i udobnijom. Nemojte birati previše svijetle boje u maloj prostoriji.
• Posebnu pažnju treba obratiti na rasvjetu. Jasno je da prirodno svjetlo nije uvijek dovoljno. Dakle, veštački osvetljenje treba da budu svetle i smeštene na pravim mestima.
• Dodatno, možete postaviti rasvjetu u određenim područjima, na primjer, iznad radnog prostora, ploče za kuhanje ili sudopera. Takođe, ne zaboravite na romantiku: mala lampa, postavljen za trpezarijskim stolom, pomoći će u stvaranju romantične atmosfere u unutrašnjosti kuhinjske sobe. Rasvjetna tijela treba birati prema cjelokupni dizajn enterijer.
• Slobodni zidovi kuhinjske sobe mogu biti ukrašeni tematskim slikama koje će nadopuniti cjelokupni koncept interijera kuhinjske sobe.

ODsavjet: Ne biste trebali zatrpati sobu stvarima koje nisu povezane s kuhinjskim priborom, jer njihov izgled može pokvariti dizajn interijera kuhinje i raspoloženje domaćice.

i zapamtite: ispravan raspored kuhinje su ključ za odlično raspoloženje domaćice i ukusno skuvanu hranu!

Ugodni poslovi ili glavobolja? Planiranje kuhinje je složen proces, čak i za profesionalce. Ne postoje jedinstvena pravila za izgradnju "ispravnog" interijera: svaka domaćica ima svoje ideje o funkcionalnosti i udobnosti. Okusne preferencije domaćina i tehničke karakteristike Prostorije su glavni kriteriji koje dizajner uzima u obzir prilikom planiranja organizacije prostora. Postoji mnogo opcija za uređenje, a mogućnosti proizvodnje namještaja i ugradbenih uređaja omogućavaju vam da sigurno implementirate čak i najfantastičnije ideje.

Funkcionalni i udoban prostor: dobro planirano

1. Učinite prostoriju funkcionalnom - pravilno postavite svu potrebnu opremu i namještaj, ostavite dovoljno prostora za trpezarijski sto i, ako je moguće, prostor za rekreaciju.

1. Ergonomski uredite radni prostor tako da je zgodno za kuhanje.

1. Postanite dizajner: pretvorite standardnu ​​sobu u stilski predmet zavisti prijatelja.

Trougao: pravilo rasporeda

Jedno od rijetkih pravila koje ne smijete prekršiti je pravilo trougla. Glavne površine u kuhinji (područje za kuhanje, skladištenje i pranje) trebale bi biti smještene na vrhovima uvjetnog, po mogućnosti jednakokračnog, trokuta. U isto vrijeme, obim figure ne bi trebao biti veći od 3,5 m. Čini se da je kuhinjska matematika komplikovana? Zapravo, dovoljno je izračunati minimalnu dozvoljenu udaljenost između glavnih zona:

• Između ploče za kuhanje ili šporet na plin a sudoper mora biti ostavljen od 60 cm do 1 m slobodne površine radne površine.

• Kada razmatrate mogućnosti kuhinje, odaberite raspored slušalica s maksimalnom dužinom radne površine oko područja kuhanja i sudopera.

• Od glavnog mesta za skladištenje hrane, frižidera, do radne površine ne bi trebalo da bude više od 1,2 m.

Započnite proces planiranja kuhinje izradom dijagrama: samo nacrtajte perimetar sobe, označite lokacije prozora i vrata. Polazna tačka je mjesto gdje izlaze vodovodne i kanalizacijske cijevi. Ako ne planirate ponovo instalirati komunikacije, tada će mjesto ugradnje sudopera ostati fiksno, a ostali elementi će se morati izgraditi oko sudopera.

Druga važna tačka su izlazne tačke ventilacionih kanala. Preporučljivo je planirati slušalice tako da peć bude blizu ventilacije. Ako se izlaz iz haube mora provući kroz cijeli zid, morat ćete napraviti kutiju da sakrijete cijev.

Uspješne opcije rasporeda za velike i male kuhinje

Standardni tipovi kuhinja: raspored

Izbor opcije rasporeda kuhinje ovisi o površini i geometriji prostorije. Standardna planska rješenja:

• Linearno. Univerzalna opcija planiranja. Pogodno za sobe sa bilo kojom površinom. Garnitura i aparati se nalaze uz jedan, u jednoredni ili uz dva paralelna zida. Raspored sa dva reda namještaja naziva se paralelni ili dvoredni.

• Ugaona, ili kuhinja u obliku slova L. Raspored je pogodan za kvadratne i pravokutne izolirane prostorije. Ugaona garnitura postavljena duž dva zida ostavlja dovoljno slobodnog prostora za organizaciju punopravne trpezarije.

Projekat ugaonog namještaja

• U obliku slova. Funkcionalan raspored sa postavljanjem nameštaja i radnih površina uz tri zida. Ograničenje: između rubova donjeg sloja namještaja na dva paralelna zida trebao bi biti prolaz širine od 1,2 m. Pogodno za kvadratne sobe površine 9 kvadratnih metara. m.

Nestandardna verzija sa mobilnim postoljem za malu sobu

• G-izgled. Upotpunjen šankom ili poluostrvom, garnitura u obliku slova U savršeno zonira prostor prostranih kuhinja-trpezarija i hodnika. Radno područje je ograničeno grupa za ručak i prostor za rekreaciju.

Otok sa radnom pločom i štednjakom

• Island. Punopravni kuhinjski otoci - za sobe čija površina prelazi 20 m 2. Zapravo, raspored ostrva se sastoji od dva tipa: jedan deo je linearan ili u obliku slova U; drugo je ostrvo.

• Asimetrično. Kompleksan raspored prostorija geometrijski oblik. Podsjeća na verziju u obliku slova U, ali nema paralelnih linija zbog suženog oblika prostorije.

Kombinacija linearne opcije s poluotokom u modernom interijeru

• Besplatno. Namještaj nije poređan striktno u skladu sa standardnim tipom rasporeda, već je grupiran u module u prostoriji. Također se u jednom prostoru može kombinirati više planskih rješenja.

Linearni raspored: jednostavna rješenja za različite prostorije

Jedno od najpopularnijih rješenja u modernom kuhinjskom interijeru je linearno poravnanje namještaja. Dvije klasične opcije linearni raspored kuhinje - jednoredne i dvoredne. Razlika je u tome što se namještaj ugrađuje uz jedan zid, ili se postavlja uz paralelne zidove.

Shema organizacije rasporeda u jednom redu

Jednoredne slušalice: pravila rasporeda i zahtjevi prostorija

Linearne kuhinje tradicionalno se smatraju najboljim načinom opremanja malih i uskih prostora. Dovoljna širina prostorije je 2 m. Sudoper je postavljen u sredini radnog prostora, ploča za kuvanje je desno od sudopere, a frižider je lijevo.

Linearne kuhinje u kompaktnim prostorima

Minimalna dužina slušalica je od 2 m. Maksimalna dužina može biti do 4,5 m. Izbor jednolinijskog rasporeda za kuhinju je odlična prilika uštedite na opremi i skupim dodacima. Umjesto ergonomskih vrhunskih ormara s mehanizmima za podizanje, možete bezbedno naručiti standardne ormare sa krilnim vratima.

Crni jednoredni nameštaj u prostranoj trpezariji

Jednoredni kompleti se jednostavno sastavljaju od gotovih modularnih kompleta. Neosporna prednost je mogućnost montiranja jednodijelne bešavne radne ploče izrađene od jeftinih ploča.

Ergonomski i elegantan: bez "arhitektonskih" ukrasa

Ako je namještaj izrađen po narudžbi, tada se gornji sloj može napraviti s nestandardnom visinom - zatvorite zid do stropa.

Paralelni raspored: spas za prolazne kuhinje

Dvoredni ili paralelni raspored - optimalan izbor za dugačke sobe, kada Ulazna vrata i prozori su jedan naspram drugog, ispod prozora se nalazi radijator, koji je nepoželjno prekrivati ​​namještajem. Paralelni raspored je nezamjenjiv u stanovima gdje je kuhinja prolazna.

Zahtjev za planiranje: između dvije linije namještaja potrebno je ostaviti dovoljno prostora za slobodno kretanje osobe i nesmetano otvaranje vrata. Minimum - od 1,2 m.

Kuhinja sa smanjenom dubinom u uskom hodniku: bez gornjeg sloja

U dvorednim kuhinjama preporučljivo je integrirati aparate u prilagođeni set. Pećnica se može podići za 40 - 60 cm od poda ugradnjom unutar ormarića - pernice - ne morate se saginjati da biste dobili pecivo.

Luksuzna snježnobijela paralelna kuhinja

Jedna linija u paralelnom rasporedu može se uzeti ispod gluhih plitkih ormara. Ovo rješenje pomoći će vam da se od očiju sakrijete sve kuhinjske potrepštine, male uređaje i posuđe.

Savršeni kuhinjski interijeri s linearnim rasporedom

Čini se da je standardni raspored sobe u jednoj liniji dosadan i banalan? Obrnuto! Jednostavnost forme naglašava ljepotu fasada. Prostorija se automatski zonira: linija radnog prostora je jasno definisana.

TOP 5 jednostavnih i elegantnih linearnih opcija:

1. Naglašeno jednostavna fasada od mat drveta sa otvorenim ladice u enterijeru potkrovlja.

Lakoničan i moderan prostor

1. Prostrana kuhinja-trpezarija sa bijelim namještajem. Gornji sloj - bez vanjskih okova.

Radni prostor - u niši sa pregačom od mat crnog stakla

1. kompaktni namještaj uz dodatak šanka.

Zebre na pregači i print na zidu: originalno rješenje

1. Luksuzna dvoredna crna kuhinja sa trpezarijom.

Elegantna kombinacija crnog i prirodnog drveta

1. plafonska konstrukcija sa pozadinskim osvetljenjem fokusira pažnju na radni prostor.

Sjajni prednji dijelovi i jednodijelni akrilni vrh

Ugaona kuhinja - TOP rješenje za kvadratnu sobu

Popularno rješenje za male kvadratna soba- kutni raspored rasporeda namještaja sa posebnom blagovaonom.

Kuhinja sa kutijom za ventilaciju u kutu

Slušalice u obliku slova L ili L: prednosti i ograničenja

Standardni raspored je izgrađen oko umivaonika, koji je postavljen u uglu. Karakteristike kutnih rasporeda - maksimalna dužina radne površine male veličine. Ugradnja ugaonih garnitura - dobar izbor za standardne kvadratne sobe površine 8 - 10 kvadratnih metara.

Rješenje za mikro područje

Prednosti:

• Zbog dugog donjeg sloja, možete smanjiti broj zidnih ormara bez gubitka korisne površine ​pohrane.

Uz pomoć kutnog rasporeda bilo je moguće vizualno povećati prostoriju

• Prostor je dobro zoniran.

• Tu je i velika blagovaonica.

Zoniranje: radni kutak i trpezarijska grupa

Nekoliko primjera kako to može izgledati svježe i zanimljivo mala kuhinja sa ugaonim rasporedom:

• bijeli namještaj harmonizira sa prirodno drvo grupa za ručak.

• Svijetao namještaj i završne obrade kontrastnih boja.

Crveno-bijelo

• IN kutne garniture možete sakriti ne samo pećnicu i mikrovalnu, već i frižider.

Ugaona garnitura u neutralnoj nijansi

• Svijetli akcenti: narandžasti dekor, vinilna folija na gornjim elementima i hladnjak.

Mala soba sa rasvjetnim tijelima

Kuhinja u obliku slova U i G: maksimalno uključeni zidovi

Raspored u obliku slova U pogodan je za male prostorije i sobe nestandardne geometrije. Pokupi spreman modularne slušalice propasti. Da biste opremili malu kuhinju, morat ćete promijeniti dubinu ormarića.

Kuhinjski rasporedi u obliku slova U pomoći će da se zid koristi s prozorom: spajanjem dva paralelna reda ormara, možete napraviti trpezarijski sto pored prozora, štedeći dragocjeni metar prostora. Ispod prozora ne možete ugraditi štednjak i ploču za kuhanje.

Asimetrični U-izgled je neophodan u prostorijama u kojima se nalaze izbočine, niše, a oblik je trapez ili poligon.

Odlično rješenje za kuhinju po mjeri sa nišom za ventilaciju

Glavni problem je što morate ugraditi skupu radnu ploču od koje je napravljena akrilni kamen koji će biti rađen po narudžbini. U tom slučaju površina će biti besprijekorna. Prilikom postavljanja proračunskih ploča, morat ćete kombinirati i sakriti šavove.

Kuhinja u obliku slova U u prostranoj prostoriji privatne kuće

Trend je dodavanje kuhinje u obliku slova U s malim poluotokom ili šankom. Pogodan raspored u obliku slova G za prostrane kuhinje-trpezarije.

Raspored ostrva: šik za prostrane kuhinje

Ostrva u rasporedu kuhinja ostaju na vrhuncu mode. Dizajneri kombinuju ostrvske module sa svim tipovima standardnih rasporeda - od linearnih jednorednih do slušalica u obliku slova U. Planiranje prostora temelji se isključivo na veličini prostorije i direktno ovisi o budžetu koji se izdvaja za uređenje.

Moderan sivi otok u modernom interijeru

Kombinacija slušalica i ostrva

Složenost rasporeda otoka ovisi o funkcionalnom opterećenju modula. Ako je inline zakazan na elementu ostrva hob, potrebno je provesti električnu instalaciju i riješiti problem s napom.

Modeli napa za ugradnju iznad ostrvskih modula su mnogo skuplji.

Svijetao i kompaktan otok sa umivaonikom

Prilikom ugradnje sudopera, morat ćete dovesti vodovod i kanalizaciju do mjesta gdje je planirano ostrvo. Prirodno star podoviće patiti.

Bez tehnike, ali sa kutijama za odlaganje: ostrvo - trpezarijski sto

Ekonomična verzija rasporeda ostrva: ugradnja modula sa skladišnim prostorom, ugrađeni mali frižider za hranu i vino. Oni također koriste ostrvo kao blagovaonicu.

Tehnika je mnogo lakša za ugradnju u slušalice smještene uz zid. Ostrvni modul je u kombinaciji sa:

• Jednoredne kuhinje.

Kombinacija sa linearnom kuhinjom

• Ugaone i U-oblike slušalice.

Otok u crno-bijeloj kuhinji-trpezariji

Otoci kao kompletna kuhinja: moderni interijeri

U rasporedu modernih kuhinjskih prostora u studijima, sve se više nalaze punopravne ostrvske kuhinje. Oblik modula može varirati i završna obrada odabran od strane dizajnera za određeni interijer.

Kompletna studio kuhinja

Tehnička opremljenost otoka je impresivna: u modulu, za čiju ugradnju 2 kvadrata. m, mogu se ugraditi štednjak, hladnjak, perilica suđa i pećnica. Osim aparata, unutra su skrivene police i fioke za posuđe.

Slobodni raspored: dizajnerska rješenja

Nestandardne hrabre ideje

Slobodan raspored kuhinje - za prostrane sobe privatnih kuća. Namještaj se ne ugrađuje prema standardnoj shemi, već se stvaraju blok moduli koji su grupirani u funkcionalna područja. Dajte prednost slobodnom rasporedu u studiju - prostor neće biti preopterećen namještajem, a unutrašnjost neće zastarjeti.

Država: izvanredan raspored

Kuhinje s kombinacijom nekoliko opcija rasporeda izgledaju nestandardno. Na primjer, super-funkcionalna soba sa dva ostrva i linearnim setovima.

Dva ostrva: kuhinja za veliku porodicu

Air šank kao trpezarijski sto, postavljen van kuhinje: svetlo rešenje za moderan stan.

Prozirna ploča stola koja povezuje ostrvo sa zidom: vizuelno razdvajanje kuhinjski prostor.

Čokoladno bela kuhinja otvorenog tipa

Prilikom odabira dizajna i rasporeda, ne zaboravite na funkcionalnost i praktičnost. Na kraju krajeva, kuhinja je upravo prostorija u kojoj se okuplja cijela porodica, što znači da bi svima trebalo biti udobno. Raspored povjerite dizajneru, pogotovo ako je soba mala. Na kraju krajeva, teško je sakriti kuhinjski pribor od znatiželjnih očiju, a da ne zatrpate mikro-područje namještajem.

Prilikom instaliranja kuhinjski namještaj i drugi potrebnu opremu posebnu pažnju treba obratiti na preferencije i udobnost domaćice, koja ovdje provodi dovoljno vremena.

Dakle, klasični raspored je ova opcija: u središtu radnog prostora nalazi se sudoper, s obje strane hladnjak i štednjak - ovo je takozvani radni trokut.

Radna ploča se obično postavlja između frižidera i sudopere, a njena širina mora biti najmanje 40 cm.

Vrlo je zgodno ako se i radne ploče nalaze s obje strane peći. Njihova veličina također ne smije biti manja od 40 cm.

Osim toga, kuhinja mora imati radnu ploču dužine najmanje 80 cm, na koju možete postaviti male kućanskih aparata, posuđe i kuhanje.

U slučaju da je raspored ravan, najbolje mjesto za dugu radnu ploču bit će mjesto između sudopera i štednjaka.

Za mnoge je imati prostranu sobu pravi san, ali na nju možete postaviti i funkcionalan i lijep namještaj.

Nakon što ste se odlučili za preuređenje, možete napraviti blagovaonicu i dobiti raspored otvorenog tipa. U tom slučaju planiranje radnog prostora i prostora za jelo postaje mnogo lakše.

Dakle, arhitekti i dizajneri su predložili podjelu kuhinja prema vrsti rasporeda, na osnovu površine prostorije:

5-6 sq.m- otvorenog tipa

8-9 sq.m- zatvoreno

10-15 sq.m.- zatvoren sa trpezarijskim stolom

preko 18 m2- zatvoreno sa ostrvom

Istovremeno, set namještaja u kuhinji otvorenog tipa može se postaviti u nizu, u dva reda, u obliku slova L, sa otokom ili poluotokom.

Za zatvorene kuhinje minimalna moguća širina je 180 cm. U ovom slučaju možete odabrati direktan raspored, ostavljajući dovoljno slobodnog prostora za kretanje od suprotnog zida. Preostali slobodni prostor može se zauzeti ili ormarićima ili ugradnjom malog stola za ručavanje.

Slušalice možete postaviti u dva reda samo ako je širina prostorije najmanje 240 cm, dok 120 cm ostaje za slobodno kretanje.

Optimalna širina prostorije za organizaciju trpezarija za 4 osobe je najmanje 250-270 cm.

Kuhinja sa otokom je odlična opcija planiranje u slučaju da ovamo vodi nekoliko vrata ili je izvršena adaptacija. U ovom slučaju, otok savršeno i apsolutno organski dijeli prostor između radnog i blagovaonskog prostora.

Raspored kuhinje sa otokom može se izvesti na razne načine.

U prvoj verziji, ostrvo uključuje štednjak i sudoper, zahvaljujući kojima možete kuhati i istovremeno komunicirati s obitelji ili gostima.

U drugoj verziji ostrvo je radna ploča i mjesto za posluživanje gotovih jela, a možete ga koristiti i kao šank. Od minusa - tokom kuvanja, domaćica je leđima okrenuta gostima.
Kao što vidite, planiranje je vrlo težak i izuzetno odgovoran zadatak, jer će praktičnost i funkcionalnost buduće kuhinje direktno ovisiti o tome.