Stabla jabuke su članovi porodice ruža i uzgajaju se širom svijeta u prehrambene ili ukrasne svrhe. Kinesko stablo jabuke nalazi se u različitim zemljama, a u nazivu, kojem duguje sličnost sa kineskom šljivom, kombinuje nekoliko sorti sličnih kvaliteta: Long, Belfleur, Kerr, Anise Chinese, Dessert Chinese. Svi su nastali kao rezultat križanja stabla sibirske bobice jabuke s kultiviranim sortama, obdarenim nepretencioznošću i otpornošću na hladnoću.

Kitayka Long se pojavila u SAD-u zahvaljujući naučniku Danku Gansenu, koji je 1917. godine hibridizacijom ukrstio dvije ruske sorte. Sjeme je stratificirano prije sadnje. Nakon uspješnog prelaska, stablo jabuke se sigurno vratilo u svoju domovinu, a čak se i zoniranje dogodilo u nekoliko hladnih regija. Drvo jabuke Long pripada grupi rakova jabuka prema američkoj klasifikaciji, pa se u Rusiji može pripisati ranetki. Ova sorta ima i popularna imena: šljiva, duga ili jednostavno kineska.

Opis i karakteristike stabla jabuke Long

Kao i svi Kitayki, dugo otporan na mraz i suvo vreme, može da raste različite vrste tla i na mjestima sa bilo kakvim osvjetljenjem. Ova sorta podnosi oštre zimske uslove i vrućinu. južnim regijama zbog dubokog korijenskog sistema.

Bilješka! Unatoč svoj svojoj nepretencioznosti, stablo jabuke Kitayka Long će se brže razvijati, izgledati bolje i pokazati veće prinose u povoljnim uvjetima za njega.

Bijenale ili trogodišnje sadnice može izdržati transplantaciju, ali u drugim slučajevima, sadnju stabla jabuke treba saditi na duže vrijeme odmah na stalno mjesto, inače će se loše ukorijeniti. Često Kitaika Long djeluje kao podloga za cijepljenje, ali u ovom slučaju je potrebno povjerenje u kompatibilnost kako ne bi došlo do odbacivanja tkiva.

Kinesko drvo jabuke Long ((izgled sorte)

Raznolikost Dugi bijeli cvjetovi ne spada u samooplodne, drvo zahtijeva insekte oprašivače. Veliki cvijet jabuke i slatki miris služe da ih privlače u proljeće, koje oprašuju i druge biljke u vrtu.

Bilješka! Kitayka Dolgo ne treba saditi u neposrednoj blizini drugih vrsta stabala jabuke, jer će to stvoriti zabunu za insekte.

Kineska jabuka počinje da daje plodove dugo 5 godina nakon sadnje otvoreno tlo. Ova sorta pripada ranoj jeseni. Berba se vrši u periodu od kraja avgusta do početka septembra. Unatoč visokom prinosu, mnogi ljetni stanovnici ovu sortu percipiraju kao dekorativnu: stablo izgleda lijepo na mjestu u bilo koje doba godine i ima svijetle, upadljive plodove s kratkim rokom trajanja. Jabuke u normalnim uslovima leže samo 20 dana, a mogu se čuvati 2 meseca samo na tamnom i hladnom mestu.

Biljni i voćni parametri

Šta je stablo jabuke sorte Kitayka Long:

• Stablo je jako razgranato i ima gustu, zaobljenu krošnju. Njegova visina može doseći 4 m.
• Grane su ravne, usmjerene prema gore.
• Boja kore je smeđa sa sivom.
• Listovi su tamnozelene boje, duguljastog oblika sa fino nazubljenim rubom. Često uvrnuta.
• Stablo je posuto malim plodovima jarko crvene boje, koji imaju neizraženi tanjirić. Unutar njih je gusto meso krem ​​boje sa crvenim prugama. Ima jaku aromu i vinsko slatki ukus. U prosjeku, 1 jabuka teži 15-20 g.

Štetočine i bolesti

Kitaika Long se odlikuje prosječnom otpornošću na bolesti. Sve bolesti na koje je ovo stablo jabuke podložno utječu na dekorativne kvalitete stabla. Među njima:

• crni rak;
• citosporoza;
• bakterijske opekline;
• letak;
• zelena lisna uš;
• jabučni moljac;
• psyllid.

Ova sorta Kitaika je otporna na krastavost.

Unatoč činjenici da su mnogi ljetni stanovnici nezadovoljni ukusnost jabuke duge i smatraju ih previše kiselim, plodovi se mogu konzumirati svježi. Ipak, češće se koriste za domaće pripreme ili kuhanje toplih jela: vino, džem, konzerve, kompoti, deserti, punjene guske ili patke. Prilikom konzerviranja ove crvene jabuke se često stavljaju cijele u tegle, gdje odlično izgledaju, a peciva sa dodatkom džemova i marmelade od dugog voća imaju svijetli okus.

Krasta na stablu jabuke

Kao i sve jabuke, plodovi Kitaika Dolgo sadrže pektin koji uklanja štetne materije iz organizma, vlakna koja pomažu u snižavanju nivoa holesterola u krvi i hlorogensku kiselinu koja utiče na preradu oksalne kiseline u telu i podstiče zdravu funkciju jetre. Sastav kore jabuke uključuje kvercetin, koji zajedno sa vitaminom C sprječava negativan uticaj slobodni radikali. Nakon termičke obrade, većina nutrijenata nestaje, dakle, u medicinske svrhe jabuke se preporučuje konzumirati svježe. Blagotvorno djeluju na sljedeće zdravstvene probleme:

• beriberi;
• anemija;
• nedostatak apetita;
• poremećaj gastrointestinalnog trakta;
• metabolički poremećaji;
• zatvor;
• srčani udari.

Karakteristike rasta

Kada raste stablo jabuke Dugo i stvarajuće optimalni uslovi za nju biste trebali početi odabirom mjesta za sletanje:

• Tlo treba biti blago kiselo, pjeskovito, ilovasto ili poplavno, pogodan je izluženi černozem. Ako je moguće izvršiti redovnu prihranu, Kitayka Long se sadi i na pješčanim tlima. Kineska mačka dobro reagira na lagano tlo s umjerenim stepenom vlage.
• Vlaga u prostoru ne bi trebala stagnirati. Ako postoji mogućnost poplave biljke, potrebno je napraviti drenažu, ili postaviti sortnu sadnicu na malom brdu.
• Preporučljivo je odabrati sunčano mjesto na lokaciji ili blago zasjenjeno. U stalnoj hladovini, stablo jabuke će dati manje plodova sa smanjenim sadržajem šećera.

Jabuke su posađene u rano proleće ili u jesen (do 15. oktobra) na udaljenosti od 6 m jedan od drugog. Korijenje biljaka prethodno se namoči u toploj vodi jedan dan, a prije stavljanja u zemlju potopi se u glinenu kašu.

Bilješka! Ako je sadnica kupljena u prolećni period, tada je dozvoljeno odmah rezati grane drveta. Obrezivanje korijena nije dozvoljeno, jer to smanjuje šanse da se stablo jabuke ukorijeni na mjestu, mogu se samo ispraviti.

Kopa se rupa prečnika 1 m i dubine do 80 cm. Na trećinu se popunjava sledećim komponentama: plodnim slojem zemlje, drvenim pepelom, trulim humusom, tresetom, 260 g superfosfata i 120 g. dodaju se g kalijum sulfata. U središte jame zabije se klin, u blizini se postavi sadnica jabuke i zakopa plodnom zemljom.

Bitan! Prilikom sadnje u zemlju nije dozvoljeno produbljivanje sadnice. Vrat korijena (dio prijelaza korijena u deblo sadnice) treba biti 5-7 cm iznad tla.

Krug uz deblo treba zgaziti, podvezati, kao i zaliti mlado stablo jabuke staloženom vodom i malčirati humusom.

Dalja briga

Stablo jabuke se zalijeva dugo oko 5 puta mjesečno. Za svaku odraslu Kineskinju potrebna je 1 kanta vode dva puta dnevno, ali se zbog vremenskih uslova režim i doza mogu prilagoditi. Velika važnost ima zalijevanje u drugoj polovini ljeta zbog formiranja plodova.

Bilješka! Kršenje režima navodnjavanja u julu-avgustu može dovesti do smanjenja prinosa ne samo ove sezone, već i sljedeće.

Kako ne bi dobili dugotrajan rast izdanaka, čime bi se smanjila otpornost stabla na zimu, obično prestaju zalijevati stabla jabuka u kolovozu. Izuzetak su sušne sezone.

Veličina stabla jabuke Kitayka Long

Svako zalijevanje treba biti popraćeno malčiranjem suhom travom ili piljevinom, zdrobljenom korom ili humusom.

Racioniranje usjeva ima pozitivan učinak na stopu preživljavanja stabla jabuke. U prvom cvatu se odsiječe većina ili svi cvjetovi, a zatim polovina zelenih, novoformiranih plodova. Preostale jabuke na stablu dostići će veću veličinu, dobiti bolji ukus, a stablo jabuke će se moći pripremiti za zimski period.

Pravilno obavljena rezidba dobro utiče na količinu i kvalitet uroda, pomaže stablu jabuke da razvije otpornost na razne bolesti. Sistem je sljedeći:

• da bi se ubrzao proces polaganja krune, grane sadnice jabuke se režu za trećinu prilikom sadnje;
• svake godine prije otvaranja pupoljaka seku se suhe i oštećene grane;
• od druge godine formira se kruna, koja je prethodno odredila 6 glavnih skeletnih grana;
• rez se vrši na samoj osnovi, bez panjeva;
• izdanke spuštene na površinu zemlje ili ispod prve glavne grane treba ukloniti;
• slabe i nespretne mlade grane se uklanjaju, držeći jake i uspravne.

Bitan! Nije dozvoljeno rezati veliki broj izdanaka u isto vrijeme, jer to izaziva stres za stablo jabuke. U jednom trenutku se ukloni oko četvrtina ukupnog broja grana.

Što se tiče prihrane, prvi put nakon sadnje Kitayka Long se gnoji 2 godine. U proleće, 3 nedelje pre cvetanja, stablo jabuke se posipa ureom ili amonijum nitratom i organskom materijom. Druga prihrana se vrši otopinom nitrofoske (250 g lijeka na 1 kantu vode) kada se formira jajnik. Nakon berbe, 150 g kalijum sulfata i 250 g superfosfata razrijedi se u 1 kanti vode i stablo se hrani. IN jesenji period prije mraza prtljažni krug stabla jabuke su malčirana humusom kako bi se povećala zimska otpornost Kitaike.

Bilješka! U proljeće se stablo jabuke hrani preparatima koji sadrže dušik, a u jesen - gnojivima bez dušika u sastavu.

Prevencija bolesti

Liječenje i preventivne mjere zavise od vrste bolesti ili štetočina:

• Citosporoza. Primjenjujte hom u periodu oticanja bubrega i plavi vitriol ubrzo oko cvjetanja.
• Krasta. Uprkos otpornosti Kine na ovu bolest, ona se i dalje može zaraziti njome. Zatim se koriste urea, bakar sulfat, nitrofen, hor, hom ili fast.
• Crni rak. Ova bolest utiče izgled Kineskinje. Oštećena kora se uklanja i koriste se posebni preparati.
• Apple krtica. Sačuvajte rastvor hlorofosa.
• Zeleno lisne uši. Cijela kruna se prska u velikim količinama otopinom sapuna i duhana.

Da bi se Kitaika zaštitila od glodara i hladnoće, deblo se u kasnu jesen može prekriti granama smreke ili krovnim materijalom. Početkom proljeća oko stabla jabuke uklanja se prošlogodišnja trava i lišće, a tlo se rahli grabljama. Za krečenje stabla koristi se otopina gašenog vapna i bakrenog sulfata (donji dio debla od korijenskog ovratnika do prvih grana je najranjiviji dio stabla). Za sadnice se koristi otopina krede.

Prednosti i mane sorte

Sorta Long nema toliko nedostataka koliko ima pozitivnih aspekata u njenom uzgoju:

• koristiti za dekoraciju;
• otpornost na mnoge bolesti;
• visok prinos;
• razne upotrebe voća;
• zimska otpornost;
• rano plodonošenje;
• jabuke ne padaju.

minusi:

• kratak rok trajanja plodova;
• mala veličina jabuka;
• kontroverzi oko ukusa.

Jabuka kineska duga ima širok opseg i težinu pozitivne kvalitete, pa su mnogi ljetni stanovnici uvjereni u potrebu da ga uzgajaju na svojim parcelama.

Jabuke kineski raste na stablu šljive, jer su listovi identični šljivi. Često se ovo voće naziva i rajskim jabukama, iako je to pogrešna pretpostavka, jer je ovo voće zasebna vrsta. Uprkos tome, u velikom broju kulinarske literature, kitaiyok jabuke se nazivaju rajskim jabukama. Plodove možete sresti, kako u divljini, tako iu uzgojenom obliku. Budući da ova sorta ima povećanu otpornost na mraz, voće dobro raste u zemljama sa hladnom klimom.

Danas su na bazi kitajke jabuke uzgajane i druge sorte ovog voća. Long se smatra najpopularnijim od njih, ali sorta Belfleur i zlatna Kitayka također su nadaleko poznate.

Plodovi su okrugli ili jajoliki, dostižu promjer ne više od 2 cm, dok im težina varira od 20 do 25 g (vidi sliku). Plodovi rastu u grozdovima od maksimalno 6 kom. Tanka kora je obojena jarko crvenom bojom. Ispod njega je sočno meso krem ​​boje sa crvenim prugama. Plodovi su prijatnog vinsko-slatkog ukusa i jake arome.

Skladištenje i transport

Kitayka jabuke se ne čuvaju dugo, tako da neke sorte nakon nekoliko dana postaju "pamučne". Međutim, druge sorte se mogu čuvati do 2 mjeseca.

Upotreba u kuvanju

Kineske jabuke se široko koriste u kulinarstvu, kako svježe tako i prerađene. Veoma je popularan džem koji se pravi od celih plodova zajedno sa repovima. Osim toga, od ovog voća pripremaju se džem i drugi deserti. Male jabuke se također koriste za pravljenje pića, na primjer, kompota, a u isto vrijeme takve kreacije kulinarske umjetnosti uživaju samo pozitivne kritike gurmana.

Šteta kineskih jabuka i kontraindikacije

Kineske jabuke mogu naštetiti ljudima s individualnom netolerancijom na proizvod, ali to je prilično rijetko. Do sada nisu utvrđene druge kontraindikacije.

» Sorte jabuka

Kinesko stablo jabuke nije sasvim ispravno smatrati kineskim. Naravno, ova sorta se nalazi u Kini i tamo je prilično rasprostranjena, ali se uglavnom tako zove zbog činjenice da joj listovi izgledaju kao listovi kineske šljive. Zbog toga se zove drvo jabuke s lišćem šljive.

Često se ove mrvice nalaze u našim baštama. Unatoč činjenici da su male, jabuke nisu ni na koji način inferiornije u okusu. velike sorte Ruske jabuke.

Jabuke su nam stigle sa Novog Zelanda, gdje ih je vidio britanski baštovan koji je odlučio da takve jabuke moraju biti u njegovoj zemlji obavezno i ​​da će biti tražene u prodaji. I tako se dogodilo. Ovaj domišljati i lukavi baštovan doneo je sadnice u svoju domovinu.

Vrlo brzo su počele davati plodove, a on je počeo da prodaje ove jabuke u pakovanju od 6 komada. I dan-danas su veoma tražene, a posebno ih vole i deca jedu zadovoljno, jer im je zbog godina teško da se nose sa velikom jabukom. Odrasli kupuju i kineske jabuke, jer su džemovi i kompoti od njih neobično ukusni, nije uzalud narod ove mrvice nazvao "rajskim jabukama".

Raznovrsne karakteristike

Samo po sebi, drvo dostiže srednju veličinu, krošnja mu je srednje gustine, potpuno je posuta malim jabukama crvene ili žuta boja. Oni vrtlari koji se bave uzgojem ove sorte jabuka kažu da se tokom cvatnje ovim stablima jabuka mogu diviti doslovno kao slike, osim toga daju jednostavno nevjerovatnu aromu.

Neki vrtlari sade Kinu u dekorativne svrhe, a ne samo za hranu.

Grane su u obliku vrbe plačljive, same su žute ili narandžaste boje, krošnja se širi.

List takođe predivna boja, blijedozelene boje, blago duguljaste, urezane po rubovima, sa zubima.

Plodovi su veoma mali, do 40 grama. Na koži žute ili crvene boje može doći do potamnjenja, ogrebotina, hrapavosti i izbočina. To ne znači da je jabuka loša. Nažalost, ovo je karakteristika sorte. Meso jabuke je kremasto žute boje, slatkastog ukusa sa blagom kiselošću.

Plodovi crvene jabuke sorte Kitayka

jabuka kineski može se sigurno saditi na sunčanim područjima, tamo će se sigurno ukorijeniti i oduševiti žetvom. Ali ako se područje ne može nazvati prženjem, onda ga dobiti dobra žetva stablo jabuke će se morati pravilno i kompetentno brinuti.

Što se tiče produktivnosti, plodovi se mogu očekivati ​​3 godine nakon sadnje. Jabuke sazrevaju i spremne su za jelo krajem jula, oko 25. Odnosno, sorta jabuke Kitayka može se smatrati ranom. Sa jednog velikog i zdravog stabla možete sakupiti 100 kilograma jabuka.

Kada jabuke počnu da sazrijevaju, jako se mrve. Morate imati vremena da pratite svoju žetvu kako se jabuke na tlu ne bi slomile ili istrulile.

Briga o stablu jabuke s lišćem šljive sorte Kitayka

Od njegovog prinosa zavisi kako će se drvo brinuti. Nema ništa teško u brizi za kinesko stablo jabuke, čak i vrtlar amater može se nositi s tim.

1. Morate odlučiti o vremenu za sadnju stabla jabuke, morate početi sa sadnjom u jesen, kada je vani još prilično toplo vrijeme. Ovo je kraj septembra - početak oktobra.
2. Trebate posaditi stablo jabuke na dobro osvijetljenom mjestu.
3. Ako podzemna voda teče u blizini, takvo mjesto neće raditi. Kinezi ne mogu da podnesu veliki broj vlage i može umrijeti.
4. Tlo u koje se sadi kineska jabuka mora biti plodno. Ako tlo nije ovakvo, onda prije sadnje stabala jabuke, morate unaprijed oploditi tlo.
5. Površine koje se sade moraju biti dobro drenirane.

Procvat kineske jabuke

Kako odabrati pravu sadnicu?

1. Sadnice je bolje kupiti u posebnim rasadnicima a ne iz ruku i ne na pijacama. Ovo će vam pomoći da se zaštitite od dosadne greške i odrastete u pravu Kineskinju, a ne nešto na šta naiđete.
2. Sadnice je bolje kupiti u onim rasadnicima koji se i sami nalaze u toplom području, gdje se stabla jabuke Kitayka mogu osjećati opušteno.
3. Kada kupujete, morate pažljivo ispitati korijenski sistem. Mora biti velika i razvijena.
4. Bolje je kupiti mlade sadnice, lakše će se ukorijeniti.

Ako sadnica ima gole korijene, tada ih je potrebno staviti u posudu s vodom jedan sat prije sadnje kako bi se bolje ukorijenile.

Kako saditi?

Za sadnju je potrebno pripremiti jame, a to se mora učiniti unaprijed, mjesec dana prije sadnje. Ovo se mora uraditi unapred i zato što jama za sadnju mora biti oplođena na poseban način:

1. Konjska balega.
2. Drveni pepeo.
3. Fosfat.
4. Sumporni kalijum.

2/3 rupe mora biti ispunjeno ovim gnojivom. Na vrh se sipa sloj obične zemlje bez gnojiva, obilno zalijeva. Odozgo se još jednom posipa običnom zemljom.

Njega nakon slijetanja

Da bi berba bila dobra, o stablu jabuke treba voditi računa od prvog dana sadnje.

1. Formiranje krošnje jabuke. Da biste to učinili, morate izrezati sve grane, pokušavajući da budu iste dužine. To je neophodno da snaga stabla ne ide u rast krošnje, već u razvoj jabuka. U ovom slučaju, glavna stvar je rezati i grane i lišće.
2. Da se mlado stablo jabuke ne sruši i ne slomi, potrebno je zabiti poseban klin u zemlju pored njega, koji bi mogao da ga podupre. Za ovaj klin trebate vezati deblo stabla jabuke.
3. Vrtlari savjetuju da tokom prvih 4-5 godina života stabla jabuke ne dopuštaju da uzgaja plodove, barem veliki broj njih. Morate ručno ukloniti do 80% svih cvjetova.
4. U prvoj godini života stabla jabuke, u proljeće je potrebno provesti postupak koji bi pomogao zaštiti Kine od štetočina. Da biste to učinili, potrebno je navodnjavati stablo mješavinama, mogu se kupiti gotove u trgovini. Prvi put morate obraditi kada pupoljci tek počinju da nabubre, a drugi put kada se pupoljci tek otvore.

Nakon ovog postupka, stablu kineske jabuke više nisu potrebna nova gnojiva.

Berba i skladištenje zlatnih jabuka

Jabuke dobro leže u frižideru ako nemaju mehanička oštećenja. Neke sorte mogu ležati skoro do zime. Ako ih je moguće pohraniti u drvene kutije na nula stupnjeva, onda se to može učiniti, na primjer, na seoskoj terasi.

Berba žutih jabuka stabla jabuke Kitayka zlatna

Jabuke se mogu sušiti i koristiti kao sušeno voće, odlične su za kompote zimi.

Od Kitaijevih jabuka pripremaju se i džemovi, džemovi, marmelade, jabukovača, žele, kandirano voće. Odnosno, glavna stvar je imati žetvu, a jabuke će se sigurno koristiti.

Naše "rajske jabuke" - toitai, sibirski, ranetki . Uglavnom uzgajamo sorte u našim vrtovima. kućna jabuka (M. domestica). U svjetskom asortimanu ih ima više od 10 hiljada, ali uz svu raznolikost sorti koje mogu izdržati uslove jakih mraznih zima u sjevernom dijelu centralnog, sjeverozapadnog, Volga-Vyatka regiona, ova vrsta jabuke drvo ne. Ovdje možete saditi sorte i hibride domaćih jabuka sa kineskim, sibirskim i drugim vrstama jabuka.

Kineski, tj Kinesko drvo šljive (M. prunifolia), ne nalazi se u divljini. Ime je dobila ne zato što je doneta iz Kine, već po obliku lista koji podseća na list kineske šljive. Najčešće su to visoka, do 10 m, stabla posuta malim jabukama. Što se tiče ukusa, Kinezi se, naravno, ne mogu takmičiti s prekrasnim južnim sortama jabuka. I cijene ga zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na sušu, zbog činjenice da ne pada s žetvom ni nakon oštrih zima. I za neverovatnu lepotu tokom cvetanja i plodonošenja. Postoji mnogo oblika koji se međusobno razlikuju po snazi ​​rasta, veličini, obliku i boji ploda.

Među najpopularnijima - izdržljivi i plodni " Chinese Saninskaya", pronađen davne 1899. godine u jednoj od bašta Samare, sa slatkim i kiselim plodovima (25-30 g, do maksimalno 60 g), veoma otporan na zimu" Kineska kajsija"Ona je popularna u Chelyabinsk region. Daje do 100 kg plodova po stablu (s prosječnom težinom od 56 g).

Autorstvo sorti izuzetno otpornih na mraz " kineski anis"(voće oko 50 g)" Kineski desert", uveden u asortiman regije Vologda i Arkhangelsk i odlikuje se dobrim ukusom, kao i " Kinesko zlatno rano"pripada Ivanu Vladimiroviču Mičurinu. Poslednja sorta ima drvo srednje veličine, sa prilično rijetkom uskom piramidalnom krošnjom. Počinje da daje plodove u 3-5. godini nakon sadnje. Jabuke sazrevaju rano - početkom avgusta, ali ne Traju dugo, nedelju i po.Male (30-40 g), zaobljene, zlatnožute, kao tečne - prozirne na suncu. Pulpa je gusta, žućkasta, prijatnog slatko-kiselog ukusa. voće u uslovima severozapadnih i Volga-Vjatskih regiona koji su nepovoljni za baštovanstvo.

Više od 30 godina, kineska sorta se uspješno uzgaja u moskovskoj regiji " Kerr"Kanadska selekcija. Drvo je otporno na zimu, male veličine, sa malom rijetkom krošnjom koja ne zahtijeva složeno formativno orezivanje. Počinje da daje plodove u dobi od 3-4 godine, naizmjenično obilnu berbu s umjerenom .Jabuke su lepe,tamnocrvene,teške do 40g-vise u vijencima sa grana.Praktično se ne mrve i sakupljene u septembru čuvaju se na hladnom mestu do decembra-januara.Mogu postati ukras za Novogodišnja jelka.Ali, što je najvažnije, ukusne su sveže, a posebno su dobre u svim vrstama preparata - marmelada, džem, kompoti, sokovi, jabukovača, vino.

kineski " Dugo"poreklom iz SAD. Nisko je, rano rodi, otporan na krastavost. Svake jeseni je bukvalno posut jarko crvenim sitnim plodovima.

Sibir je rodno mjesto najotpornijih vrsta na mraz: jabuka bobica (M. baccata) ili Sibirci. Može izdržati mrazeve do 50 ° C, pa čak i više, može postojati bez skloništa na geografskoj širini Jakutska. Raste kao drvo, ponekad i kao grm. Ima široku zaobljenu krunu, dugačke uzdignute grane. Plodovi su veoma mali, poput ribizle, žuti, narandžasti, crveni. Drvo je veoma lijepo tokom cvatnje, na primjer, u sorti Ulična parada"pupoljci su ružičasti, cvjetovi su bijeli, a sorta" Hopa"- ljubičasto-ružičasta sa lila nijansom.

Od prelaska sibirskog s krupnoplodne sorte primljeno ranetki . To su visoko zimsko otporna stabla srednje veličine, koja počinju da rađaju male (8-14 g) plodove u trećoj ili četvrtoj godini. poznato razne forme ranetok - "Ranetka ljubičasta", "Ranetka Ermolaeva" i drugi.

Od prelaza Ranetok, prije svega" Ranetki ljubičasti", sa sortama domaća jabuka ("Papirovka", "Pepin šafran", "Melba" itd.) dobio sibirske, altajske i burjatske sorte jabuka: " Grimizni cvijet", "Altajski golub", "Altajski grimizni", "Altajski pjegavi", "Altajski ljubičasti", "Gornoaltaj", "Zimski šafran", "Komsomoleti Burjatije", "Malink a" i drugi. Plodovi - 30-50 g, ali stabla su vrlo zimsko otporna i uspješno donose plodove, uprkos mrazevima od 40-45 °C.

Long je sorta jabuka američke selekcije sa plodovima jesenskog perioda zrenja. Sorta je sitnoplodna, prema američkoj klasifikaciji, pripada grupi rakova (crabapple), što je ekvivalentno ranetki. Ime je dobila po izduženom (izduženom) obliku ploda. Ljudi često mogu čuti druga imena ove sorte- Duga, kineska, šljiva (listovi na stablu su slični listovima šljive). Poznato je da je stablo jabuke Dolgo sadnica ruskih sitnoplodnih zimsko otpornih sorti (sibirka, ili bobičasto stablo jabuke x nepoznata sorta). Sjeme ove potonje iznio je iz Rusije 1897-1899 Amerikanac Hansen. Godine 1917. dobijena je nova sorta.

Kod nas je ovo stablo jabuke zonirano u regionima Zapadnog Sibira, Istočnog Sibira, Sjevernog i Sjeverozapadne regije. U 1950-1970-ima sorta se često nalazila u zasadima kolektivnih vrtova koji rastu u blizini Ufe.

Stabla su srednje veličine, srednje veličine, u rijetkim slučajevima rastu u obliku grmlja. Obično je visina stabala oko 4 metra, a maksimum - ne prelazi 5 metara. Oblik krune je širokookrugao. Grane su ravne i usmjerene prema gore. Ima puno prstenova i na njima je koncentrirano glavno voće. Drveće rađa i na jednogodišnjem drvetu.

Također je vrijedno napomenuti da stabla jabuke gotovo dugo obavljaju dekorativnu funkciju tijekom cijele godine. Svijetle jabuke gusto prekrivaju grane (bukvalno se drže oko njih cijelom dužinom sa svih strana). Drveće je posebno lijepo u pravo vrijeme obilno cvjetanje- u maju. Cvjetovi su bijeli, veliki (do 4 cm u prečniku).

Izbojci tamnoljubičaste boje, sa blagom pubescencijom. Listovi su zeleni, sjajni, duguljastog oblika, mnogi od njih su uvijeni u čamac, nema pubescencije, duž ruba lisne ploče je blago valovito, sa nazubljenim nazubljenim. Peteljke kratke, bez dlake. Stipule su velike, duguljastog oblika.

Foto: Makarova Tatiana, Kostroma

Plodove sorte Long odlikuje izuzetno mala veličina: obično se težina jabuke kreće od 11 do 16 grama, rijetko plodovi dostižu 20-25 g. Površina pokožice je glatka. Glavna boja jabuka je žuta; Oblik ploda je jajoliki ili ovalno-konusni. Izdaleka jabuke podsjećaju na veliku crvenu šljivu. Stabljike su crvenkaste, tanke, srednja dužina, bez dlake. Čaška je prilično velike veličine, zatvorenog tipa, u njenom dnu mali spojeni biseri tvore valjak. subcup tube srednja veličina, aksijalna šupljina nije uočena. Listovi su prilično dugi, uski, šiljasti, u početku su zatvoreni, a zatim se razilaze na strane. Tanjurić nije izražen.

Meso je krem ​​boje, ali u procesu skladištenja ploda postaje žuto, a duž linije sjemenskog gnijezda često se nalaze crvene pruge. Struktura pulpe je gusta, ukus je slatko-kiseo (vinsko slatkast), sočan, sa izraženom aromom šljive. Općenito, okus voća je ocijenjen kao zadovoljavajući. Ali mnogi iskusni vrtlari primjećuju da je okus jabuka prilično dobar, čak i vrlo ugodan (što nije tipično za ukrasna stabla jabuka). By hemijski sastav plodovi sadrže: šećere (prosječna vrijednost 12,9%, ali u zavisnosti od područja rasta, širina može biti od 9,7 do 18%), titrirajuće kiseline (2,42%, granice - od 2,02 do 2,99%), tanine (214 mg /100 g, granice 145 do 291 mg/100 g), askorbinska kiselina (30,8 mg/100 g, granice 10,6 do 62,4 mg/100 g), P-aktivna jedinjenja (281 mg/100 g, granice 177 do 385 mg/ 100 g).

Foto: Makarova Tatiana, Kostroma

U zavisnosti od regiona, plodovi sazrevaju u drugoj polovini avgusta - početkom septembra. Kvaliteta čuvanja jabuka je niska, rok trajanja plodova ne prelazi 25-30 dana. Tokom skladištenja, pulpa postaje lomljiva i postaje tečna. Jabuke su prilično pogodne za svježu potrošnju, ali je ipak glavna namjena sorte tehnička prerada (komot, džem, vino itd.).

Stablo jabuke brzo raste, plodovi počinju sa 3-4 godine. Sorta je visokorodna, samo stabla neredovno rađaju. Prosjek sa jednog stabla jabuke prinos je 174 kg, au pojedinim godinama prinos sa stabla može dostići i preko 200 kg. Otpornost na krastu je prosječna. Sorta je vrlo otporna na zimu i čak se preporučuje za uzgoj u područjima sa hendikepirani baštovanstvo.

Glavne prednosti stabla duge jabuke su: visoka otpornost na mraz, obilne žetve i nepretencioznost drveća u njezi.

Glavni nedostaci su: izuzetno mala veličina plodova, periodičnost plodova, samo zadovoljavajući ukus jabuka.