Sorta kruške Conference je uzgojena od strane engleskih uzgajivača za uzgoj u južnim regijama. Plodovi su nešto čvrsti i mala velicina. Plodovi su uvijek mirisni i sočni, stoga zaslužuju ljubav pravih ljudi. Kruške se mogu čuvati nekoliko mjeseci bez gubitka svojih potrošačkih svojstava i hranjivih tvari.
Nutritivna vrijednost kruške "Conference"
Sastav voća uključuje organske kiseline, vlakna, tanine, flavonoide i keratin. Ovo je pravo skladište vitamina različitih grupa: askorbinske kiseline, tokoferola, nikotinske i folne kiseline. Plodovi su bogati mineralima neophodnim za pravilno funkcionisanje organizma: kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, jodom i dr.
Omjer BJU kruške "Konferencija" je sljedeći: proteini 5,4%, masti 6,4%, ugljikohidrati 88,2%. Proizvod sadrži previše ugljikohidrata sa malo nutritivne vrijednosti.
Energetska vrijednost proizvoda
Kalorijski sadržaj konferencijske kruške je 46 kcal. Slađe je od jabuke, ali ima manje šećera, što voće čini nezamjenjivim u ishrani.
Imajte na umu da ako je na meniju konferencijska kruška, sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda može značajno varirati u zavisnosti od načina pripreme voća:
- voćni pire - 52 Kcal;
- svježe cijeđeni sok - 47 kcal;
- sušeno voće - 249 kcal.
Najkaloričnija kruška "Conference" (1 kom.) će biti kada se konzumira u obliku kandiranog voća ili džema (više od 300 kcal na 100 g)
Stručnjaci savjetuju da jedete kruške pola sata prije jela ili 30 minuta nakon jela i ne pijete vodu s voćem: pulpa sadrži puno tekućine.
Kruška nije samo ukusno i slatko voće, već i odlično skladište vitamina.
Kalorijski sadržaj jedne sočne zelene kruške težine 100 grama je 42 kcal.
Ovo voće je odlično. kombajni kvaliteti ukusa sa mnogo korisnih funkcija. Sadrži vlakna, karoten i fruktozu. Plodovi sadrže vitamine C, K, PP, A i B, kao i važne elemente u tragovima kao što su pektin, kalijum, cink, bakar, folna kiselina i gvožđe.
Glavna vrijednost kruške je prisustvo nutritivnih vlakana, kojih u jednom plodu ima 2,3 grama.
Zbog svog bogatog sastava, voće ima mnogo korisnih svojstava:
- poboljšava imunitet;
- efikasno se bori protiv infekcija;
- poboljšava probavu;
- ublažava upalu;
- ublažava depresiju.
Kruška ima znatno manje šećera od jabuke, ali je veoma slatkog ukusa. Stoga ovo ukusno voće nema veliku energetsku vrijednost veoma korisna za dijetnu ishranu.
Pear Duchess
Postoji mnogo vrsta ovog voća. Sorta Duchess je prilično popularna zbog svog nježnog okusa i prijatne arome.
Nutritivna vrijednost kruške Duchess srednje veličine je 42 kcal.
Ona odličan za desert u bilo koje doba dana. Od sorte Duchess možete napraviti odličan sok koji će tonirati, ojačati i zasititi naš organizam vitaminima.
Kalorijski sadržaj krušaka Conference i Williams
Sorta Conference odlikuje se krutošću, međutim, plodovi su vrlo sočni, mogu se dugo čuvati, a pritom se ne kvare i zadržavaju sva vrijedna svojstva.
Energetska vrijednost kruške Conference sorte dostiže 46 kcal.
Sorta Williams ima posebnu mekoću ploda, pa je često koristim za bebi pire.
Kruška Williams sadrži 48 kcal.
Krušku je najbolje jesti pola sata prije jela, a nakon uzimanja ne piti nikakva pića sat vremena, jer voće sadrži puno vode.
Upotreba kruške u ishrani
U većini slučajeva ovo voće mogu konzumirati ljudi na dijeti. U kruškama ima dosta fruktoze, asimilirajući koje ljudski želudac ne koristi insulin, i ovo odlična opcija za dijabetičare.
Sok od kruške savršeno uklanja toksine, ali ako ga koristite s hranom, neće biti efekta - to treba učiniti odvojeno.
Kruška čisti i jača želudac i crijeva, ali, kao što je već spomenuto, ni u kom slučaju ga ne smijete piti, jer je nepoželjno razrjeđivati želudačni sok neophodan za njegovu probavu.
Zabranjeno je hvatanje kruške sa ribom i mesom.
Nadalje , ove namirnice ne treba jesti tri sata nakon konzumiranja voća. Mora se imati na umu da će jedenje prije jela izazvati osjećaj gladi.
Dijeta, u kojoj su kruške glavni proizvod, traje nedelju dana. Ovaj period se ne može produžiti - prijeti zdravstvenim problemima. Ali ako vam se svidjela dijeta i dali dobre rezultate, dijetu se može ponoviti tek nakon 3 mjeseca, Ne ranije.
Primjer menija:
- Doručak - ovsena kaša, nemasni svježi sir, koji se može zamijeniti sirom. Sve to operite sokom od kruške, ali ne odmah.
- Ručak - salata od povrća, posna supa, kuvana riba.
- Večera - kuvano tvrdo ili meko kuvano jaje, salata od krušaka i drugog voća.
Svakog dana tokom nedelju dana treba jesti od dve do pet krušaka. Pijte sok, čaj ili voćni napitak bez šećera, ali vodeći računa o gore navedenim preporukama.
Za dijetu je bolje uzeti bijele zrele kruške. ima karakterističnu aromu. Ukusne su jer sadrže visok sadržaj biološki aktivnih supstanci. Zrelost krušaka određuje se pritiskom prstom - ako ostane udubljenje, onda možete sigurno obaviti kupovinu.
Nezrelo voće treba izbjegavati, jer velika količina tanina prisutnih u njima može dovesti do zatvora.
Kruška je drugo najpopularnije voće nakon jabuke. Međutim, nije inferioran u pogledu korisnih svojstava.
Korisna svojstva krušaka
- Kompot od krušaka preporučuje se za prostatu, naravno ovaj napitak neće ometati prevenciju.
- prikazana kruška kod bolesti pankreasa, gojaznosti i dijabetes . Stvar je u tome što, za razliku od većine drugog voća, kruška ima više fruktoze nego glukoze. I savršeno se apsorbira u tijelu bez inzulina.
- Redovna konzumacija krušaka ključ je savršene hematopoeze. Hvala za visok sadržaj gvožđa i folne kiseline pomoći će da se odupre nedovoljnom zacjeljivanju rana, kao i da smanji pretjeranu osjetljivost na hladnoću.
- Pozitivno utiče na rad srca i drugih mišića. Sve hvala visok sadržaj kalijuma. Spasit će one koje često muči činjenica da mu se mišići grče.
- Kruška poboljšava metabolizam i probavu. Razlog je visok sadržaj organskih kiselina.
- Kod oboljenja jetre, holecistitisa i gastritisa ovo voće pomaže u izbjegavanju nelagode u crijevima. Da biste to učinili, svako jutro morate pojesti dva voća.
- Dobar je za štitnu žlezdu pomaže u apsorpciji željeza i uklanjanju viška vode, a također učestvuje u stvaranju hemoglobina. Sve zbog dnevne norme kobalta, koji se nalazi u samo 100 grama voća.
Među najčešćim sortama su kineski, Conference, Williams i Pakham (južnoameričke i afričke sorte).
kalorije kruške
Kalorijski sadržaj krušaka kreće se od 42 do 48 kcal..Najniža energetska vrijednost konferencije i Kinezi. Čvršći su i manje slatki od nježnih i sočnih vilijama i pakama. Ali ove druge su odlične za pravljenje dječjih pirea. Razlog nije samo njihova mekoća. Ove sorte se smatraju najmanje alergenima, pa ih je djeci bolje davati svježe.
Prosječna težina jedne kruške je 200 g. Prosječan kalorijski sadržaj 1 kruške je 90 kcal.
Kako izvući maksimum iz krušaka
- Kruške se preporučuje da se konzumiraju 30-60 minuta nakon jela.
- Plod sadrži dosta vode u svom sastavu, pa nakon njega ne treba piti sat vremena.
- Također, nemojte jesti kruške prije jela teških obroka, posebno mesa.
- Uz neugodne senzacije u želucu ili egzacerbacije kroničnih bolesti probavnog sistema.
Kontraindikacije u upotrebi kruške
Kira Stoletova
Slatko i mirisno voće veoma je popularno širom sveta. Međutim, ne zna svaki gurman da se njihovo omiljeno voće svrstava u dijetetske proizvode. Koliki je kalorijski sadržaj kruške i šta je još uključeno u sastav? Hajde da detaljno analiziramo prednosti i slabosti.
BJU
IN savremeni svet ljudi se bore sa viškom kilograma, pa traže hranu s minimalnom nutritivnom vrijednošću i sposobnošću povećanja metabolizma. Uprkos slatkom ukusu, plodovi sadrže zdravu fruktozu, a ne saharozu, kao jabuke. Nutricionisti su izračunali BJU u 100 g popularnog deserta (u gramima):
- proteini - 0,4;
- masti - 0,3;
- ugljeni hidrati - 1.
U voću više od 85% vode, što vam omogućava da zasitite tijelo korisnom tekućinom bez straha od povećanja centimetara u struku. Osim toga, svako voće ima puno biljnih vlakana. Supstance, poput metle, "mete" nakupljene ostatke hrane iz probavnog sistema.
Ishrana
Mnogi ljudi ne žele da se ugoje, pa pokušavaju izračunati koliko kalorija ima u kruški. Veliki plod sa korom teži najmanje 200 g, a energetska vrijednost mu je 70 kilokalorija. Ako uklonite kožu, tada će se nutritivna vrijednost blago smanjiti i bit će 65 kcal.
U voću
Kalorijski sadržaj kruške na 100 g također ovisi o sorti popularnog deserta. Što je sorta sočnija, sadrži više nutrijenata: Pakham voće ima 48 kcal, a slatki Lucas ne sadrži više od 43 kcal. Omiljeni domaći farmeri Khrustalnaya, nutricionisti nalaze samo 42 kcal.
Za ljude koji pažljivo prate svoju figuru, energetska vrijednost voća može se izračunati prema boji kože. Zelena sorta je uvijek manje hranljiva od žute ili crvene sorte. Kalorije u kruškama također su određene gustinom pulpe. Što je voće čvršće, sadrži manje ugljikohidrata. Labava, zrnasta struktura ukazuje da su proizvodi zreli i obogaćeni svim korisnim elementima.
Inače, onima koji pokušavaju da minimiziraju unos nutrijenata u organizam može se savjetovati da jedu voće bez kore. Međutim, vrijedno je zapamtiti da je to za kožu maksimalni iznos vitamini, mikroelementi i dijetalna vlakna. Uklanjanjem korisnog premaza, osoba gubi mnoge komponente.
Nakon obrade
Nakon kuhanja, kalorijski sadržaj krušaka može se promijeniti. Konačna nutritivna vrijednost se pojavljuje u pekmezu: kada se doda šećer, dijetetsko voće se „ugoji“ do 265 kcal. Suho voće koje se oslobađa tečnosti u pulpi nije mnogo inferiorno od džemova - 251 kcal. Opcije od filca nisu mnogo "lakše" (240 kcal) i mogu iznenaditi gurmane s pojavi viška kilograma.
Tokom termičke obrade, energetska vrijednost proizvoda se povećava. Nutritivna vrijednost standardnog voća kada se peče postaje 350% veća od svježeg. U soku bez aditiva, kalorijski sadržaj kruške se ne mijenja.
Kompozicija
Osim nutritivnih, popularno voće ima mnogo korisnih komponenti. Kada se koristi mudro, hrana će pomoći u održavanju zdravlja tijela. Dnevna norma za odraslu osobu ne bi trebala prelaziti 200 grama pulpe.
vitamini
Ako ste zbunjeni kalorijskim sadržajem 1 kruške, preporučujemo da obratite pažnju na njen sastav. Ispod kože je koncentrisana ogromna količina elemenata potrebnih ljudima. Omiljena hrana je vrednija od jabuke ili limuna.
- Grupa B. Vitamini se brinu za stanje nervni sistem i pomoć u liječenju kožnih oboljenja.
- E. Odgovoran za održavanje mladosti kože, kose i noktiju, uključen je u proizvodnju polnih hormona. 100 grama proizvoda sadrži najmanje 0,4 mg korisne tvari.
- Folna kiselina. "Ženski" vitamin podržava organizam mame i bebe tokom gestacije. Unutar 1 srednje svježe kruške nalazi se 2 mikrograma elementa.
- K. Filohinon je odgovoran za sintezu proteina i osigurava normalno zgrušavanje krvi. IN zdravo voće pronađite 4,5 mg željene supstance.
- Retinol. Potreban za zdrav imuni sistem. 100 grama vašeg omiljenog voća sadrži 2 mikrograma komponente.
Zapamtite da svježa kruška zadržava maksimum vitamina kada se pravilno čuva. Ako ti je draže zdrava ishrana ne morate rezati kožu. Žuta, zelena ili crvena kožica ploda prirodno je skladište korisnih elemenata.
Minerali
Omiljeno voće ima diuretski učinak, pa je indicirano i za dijetnu ishranu i za liječenje srčanih oboljenja. Neprocjenjiv izvor kalija (do 155 mg na 100 g) omogućava prirodno nadoknađivanje gubitka važnog minerala. Bez toga počinju problemi sa kardiosistemom, a tečnost se slabo izlučuje iz organizma. Za održavanje tijela u dobroj formi dovoljno je nekoliko krušaka dnevno.
Slatko voće je bogato gvožđem i cinkom. Jedinstvena kombinacija dvije komponente pomaže u boljoj apsorpciji vitamina i katalizuje razmjenu kisika. Fe je odgovoran za proizvodnju muških hormona, što pozitivno utiče na kvalitetu seksualnog života.
Kombinacija fosfora, fluorida i kalcija pomaže u održavanju kostura i zuba zdravim. Naravno, sastav proizvoda ne sadrži toliko tvari kao u mlijeku, međutim, uz racionalan jelovnik, ne možete se bojati nedostatka elemenata u tragovima. Čak i minimalna dnevna doza obezbijediće tijelu važne komponente.
100 grama pulpe sadrži količinu kobalta koja je odrasloj osobi potrebna za 24 sata. Supstanca pomaže u apsorpciji željeza, učestvuje u stvaranju hemoglobina i hormona. Sezonske svježe kruške održavaju štitnu žlijezdu zdravom.
Korisne karakteristike
Voće sadrži puno fruktoze, tako da se savršeno apsorbira u tijelu bez oslobađanja inzulina. Ova karakteristika, zajedno sa niskim sadržajem kalorija, omogućava upotrebu proizvoda u ishrani dijabetičara. Osoba prima sve potrebne komponente bez ugrožavanja organizma.
Kada gube težinu, ljudi naporno rade vježbe. Voće je upravo ono sredstvo koje će pomoći u održavanju odlične forme i ublažavanju bolova u mišićima. U jednoj vrtnoj kruški ima dovoljno elemenata u tragovima koji mogu smanjiti tjelesnu masnoću bez komplikacija.
Ogromna količina biljnih vlakana čisti probavni sustav od šljake. Uz razumnu upotrebu i umjereno fizička aktivnost moći će lako održavati tijelo u odličnom stanju. Zbog antimikrobnih svojstava, patogene bakterije u gastrointestinalnom traktu mogu biti uništene.
"Poboljšana funkcija crijeva ubrzava probavu i stoga će se ugljikohidrati koristiti za proizvodnju energije, a ne skladištiti kao mast."
Inače, kompoti i voćni uvarci nisu samo odličan izvor vitamina i minerala, već i dobar lijek za borbu protiv respiratornih bolesti. Divlje sorte su posebno poznate po ovim svojstvima. Redovna konzumacija tečnosti omekšava i uklanja sluz iz bronhija.
Kruška je slatko voće koje je skladište vitamina i mnogih drugih elemenata u tragovima. Zreli plodovi bogati su vlaknima, karotenom, fruktozom, gvožđem i folnom kiselinom.
Prvo spominjanje takve kulture kao što je kruška pronađeno je u analima drevne Kine. Postepeno se proširio u mnoge zemlje i zaljubio se u svoj izvanredan ukus i visoku dekorativnost.
Svi ga vole i jedu jednostavno bez ikakvih dodataka, koriste za pravljenje kandiranog voća, salata, pite, a takođe prave sokove i pekmez. Ponekad se voće suši i pravi se veoma ukusan kompot i žele.
Benefit
Sočna pulpa voća djeluje osvježavajuće, okrepljujuće, a podiže tonus i popravlja raspoloženje.
Prednosti kruške su veoma velike - ona je izvor veliki broj aktivne supstance neophodne za puno funkcionisanje svih sistema organizma. Dakle, u njegovom sastavu ima više od desetak vitamina. Među njima su A, cijela grupa vitamina B, C, E, PP. U pulpi ima i mnogo minerala. Među elementima u tragovima treba izdvojiti bakar, selen, gvožđe, mangan, cink, silicijum i druge. Takođe, hemijski sastav je bogat makronutrijentima natrijum, kalcijum, kalijum, fosfor. Osim toga, tu su jedinjenja pektina, organske kiseline, vlakna, tanini i katehini.
Ovako bogat hemijski sastav blagotvorno deluje na bubrege, jetru, želudac. Istovremeno, sve komponente se apsorbuju što je moguće efikasnije, što dovodi do značajnog poboljšanja dobrobiti prilikom upotrebe ovih plodova. Vrijedi napomenuti da pulpa ovog usjeva sadrži puno fruktoze, koja je mnogo korisnija od svog kolege glukoze. Stoga se voće i sok od njih preporučuje uključiti u prehranu za probleme s gušteračem, pa čak i za dijabetes.
Kontraindikacije
Treba imati na umu da, uprkos ogromnim zdravstvenim prednostima kruške, ona može biti i štetna ako je jedete u prisustvu određenih bolesti, kao što su gastritis, čir. Takođe, nemojte zloupotrebljavati proizvod ako postoje drugi upalni procesi u želucu i crijevima. Takođe, ne možete jesti voće na prazan želudac, zajedno sa sirovom vodom, jer to može uzrokovati loše zdravlje.
Važno je znati pravila za njegovu upotrebu: ne možete jesti ujutro, piti vodu i zaplijeniti masnu hranu. U suprotnom može doći do uznemirenja želuca. Također je vrijedno suzdržati se od nezrelih plodova i kod pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.
Za one koji gube na težini
Kruška je odličan dijetetski proizvod, jer je niskokalorična, a istovremeno daje energiju tijelu, daje osjećaj sitosti. Stoga se preporučuje uključivanje voća u svakodnevnu prehranu ako je osoba na dijeti i gubi na težini u nedostatku kontraindikacija. Međutim, ne treba ga zloupotrebljavati, kao ni svaki drugi proizvod.
Medena i mirisna pulpa može biti odlična užina za one koji održavaju kondiciju.
Nutritivna vrijednost
Mnoge od nas zanima koliko kalorija ima jedna kruška i da li je moguće koristiti za one koji pažljivo prate svoju težinu?
Zdrava poslastica ima nisku energetsku vrijednost. Prosječna težina jednog komada je oko 136 g, dok je kalorijski sadržaj 1 kruške oko 42 kcal.
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Kalorije: 57 kcal
- Proteini: 0,4 g
- Masti: 0,3 g
- Ugljeni hidrati: 10,9 g
Zbog niskog sadržaja kalorija, kruške su uključene u mnoge dijete.
Sadržaj kalorija može se neznatno razlikovati, ovisno o sorti. Dakle, uzimaju se u obzir najniže kalorije Kineske sorte kruške, čija je energetska vrijednost samo 42 kcal. Stoga, ako želite koristiti najviše dijetetski proizvod, trebali biste dati prednost njima.
