Hiljade domaćica širom svijeta pitaju se kako očistiti tiganj od čađi. U običnim svakodnevnim brigama ne primjećujemo kako posuđe gubi svoj prvobitni sjaj. Naravno, to se može izbjeći čišćenjem lonca ili tiganja nakon svake pripreme. Ali danas je to prilično problematično.

Zašto se formira čađ

Nagar je kompleks starih naslaga masti i čađi. Zajedno, ova eksplozivna smjesa emituje veliki broj karcinogeni kada se zagreju. Nije uvijek moguće oprati suđe nakon kuhanja, a tada se svaki sloj ulja ili masti nakuplja na prethodnom, što stvara gustu čađ.

Naučnici su dokazali da prljavi sloj nakupljenog ulja može uzrokovati onkološka oboljenja gastrointestinalnog trakta. Stoga bi čišćenje kuhinjskih aparata trebalo postati obavezna procedura u svakom domu.

Čišćenje posuđa od livenog gvožđa

Sve do 21. veka žene su uglavnom koristile posuđe od livenog gvožđa. Neke porodice još uvijek imaju takve tepsije. Smatraju se trajnim, a hrana je mnogo ukusnija nego u drugim paprikašima. Ali često su takve posude prekrivene debelim slojem čađi i nemoguće ih je oprati bez posebnih alata.

Emajlirana završna obrada

Emajlirano posuđe je veoma popularno među domaćicama. Tokom kuvanja, hrana ne dobija strane mirise u sebi. Osim toga, emajlirani lonci i lonci imaju prekrasan izgled izgled.

Primjetan nedostatak takvog pribora je stvaranje žarenja na vanjskoj strani proizvoda. Ako se ne opere na vrijeme, stvara se kancerogena prevlaka koja pri zagrijavanju oslobađa štetne tvari. Dakle, kako očistiti tavu od ugljika izvana i ne uništiti emajlirani premaz?

Kako očistiti aluminijske tiganje od čađi

Postoje određeni problemi sa ovim proizvodima. Zbog činjenice da se aluminijum smatra mekim metalom, ne treba ga trljati željeznim četkama ili hemikalijama sa abrazivima. Površina će izgubiti sjaj i biti prekrivena ogrebotinama.

Nehrđajući čelik je jednostavno nezamjenjiv u svakodnevnom životu, jer ne oksidira i ne korodira. Vremenom, metal počinje da tamni i postaje neuređen. Da se to ne bi dogodilo, unaprijed naučite kako očistiti tavu od čađi i masnoće i dati joj novi život.

Čišćenje keramičke posude

Posuđe od pečene gline pogodno je za kuhanje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Takva jela treba pažljivo paziti.

Teflonom obložene tepsije

Sony se smatra najpristupačnijim i najprikladnijim u kuvanju. Ne može se koristiti prilikom upotrebe miješati hranu viljuškom, kašikom i drugim metalnim priborom. Dovoljna je samo drvena lopatica. Teflon se brzo ošteti čak i od krupne soli. Bolje je odmah izbaciti tiganje sa ozbiljnim ogrebotinama, jer se u njima tokom kuvanja oslobađaju štetne materije. Kako očistiti takvo posuđe?

Kako izbjeći tvrdokornu prljavštinu na kuhinjskom priboru?

Brzi čistači

• Bagi Schumann.

Prodaje se u obliku gela ili tečnosti. Dizajniran za pranje plinske peći, pločice i roštilj. Proizvod će vam pomoći da se riješite starog plaka u tavi.

Alkalna supstanca (alkal) je isparljiva i izuzetno štetna za ljudski organizam. Prilikom upotrebe nosite rukavice i respirator. Provetrite prostoriju. Posuđe je bolje čistiti na otvorenom. Nemojte zanemariti mjere opreza!

Nanesite proizvod na prljavu površinu posuđa i ostavite 5-10 minuta. Zatim obrišite vlažnom sunđerom ili krpom. Ako posuđe nije potpuno čisto, postupak se može ponoviti. Nakon toga, isperite posudu s puno vode i ostavite je na otvorenom jedan dan dok štetne tvari potpuno ne nestanu. Učinak Schumannite-a vidljiv je odmah nakon što očistite posudu od teških naslaga ugljika.

Pranje kuhinjskog pribora je obavezan i svakodnevni proces. Ovaj postupak nije posebno naporan, ali je dugotrajan i pomalo dosadan zbog potrebe za čestim ponavljanjem. Ovaj članak će vam pokazati kako da pranje posuđa bude brzo, jednostavno i efikasno.

Posebnosti

Za efikasno pranje posuđa od raznih zagađivača i pojednostavljenje cijelog procesa, treba da se uradi u dve faze:

• U prvoj fazi potrebno je natopiti i omekšati kontaminaciju koja je prianjala na površinu. Da biste to učinili, pribor za jelo koji je potrebno oprati i očistiti treba staviti u sudoper, začepivši prije toga odvod. Za namakanje možete koristiti i čistu posudu. potrebna veličina. Tanjire i pribor za jelo treba sipati vruća voda dodavanjem male količine deterdžent ili otapanjem malog komada sapuna za pranje rublja u vodi. Posuđe treba ostaviti u vodenom rastvoru 15 minuta.
• Druga faza uključuje proces direktnog pranja i čišćenja kuhinjskog pribora. Površina posuđa se čisti sunđerom pod tekućom vodom. Nakon napuštanja prljavštine, ploče se dobro ispiru toplom vodom iz slavine.

Čiste ploče se postavljaju okomito u odjeljke sušilice ili se brišu suhim mekim ručnikom.

Sorte

Kuhinjski pribor i tanjiri mogu se napraviti od razni materijali. Da dobro operete suđe i da ne oštetite njihov izgled, morate znati karakteristike svake vrste posuđa i pravila za njegovo čišćenje:

• Emajlirano posuđe nikada ne treba trljati tvrdim četkama ili metalnim sunđerom. Ovi predmeti će oštetiti caklinu na površini. Takvo posuđe treba ohladiti prije pranja kako bi se izbjegle nagle promjene temperature. Nemojte koristiti previše toplu vodu.
• Da biste stakleno posuđe dobro oprali i ne oštetili, morate znati od kakvog je stakla. Često stakleno posuđe ima vatrostalnu površinu, u tom slučaju ga nikada ne treba sipati hladnom ili hladnom vodom dok se ne ohladi. Također, metalne spužve nisu prikladne za stakleno posuđe s vatrostalnim premazom. Dovoljno je potopiti obične staklene ploče u toplu vodu, a zatim ih obrisati mekanim sunđerom sa sapunom.
• Porculanski pribor treba prati nježno i pažljivo. Često je takav pribor ostakljen uzorkom ili uzorkom. Kada je u kontaktu sa veoma vrućom vodom, šara može da pukne. Takvo posuđe je potrebno prati u vodi čija temperatura nije veća od 35 stepeni. Za pranje su pogodni mekani sunđeri ili celulozne salvete.
• Metalno i bakreno posuđe, posuđe od nerđajućeg čelika takođe se mora potpuno ohladiti pre kontakta sa vodom. Nemojte ga trljati metalnim sunđerom.

• Nemojte koristiti abrazivne proizvode, tvrde četke ili metalne spužve za čišćenje neljepljivog pribora za kuhanje. Morate ga očistiti mekom stranom sunđera koristeći pjenasti deterdžent.
• Plastični i plastični pribor ne smije biti izložen visoke temperature. Pranje i ispiranje treba obaviti toplom vodom.
• Pozlaćeni pribor za jelo i tanjiri ne smeju se grubo čistiti. Abrazivi, metalni sunđeri su isključeni. Izlaganje previše vrućoj vodi je nepoželjno.
• Posuđe od bakronikla treba zaštititi od oksidacije, jer je većina materijala od kojeg je napravljeno takvo posuđe bakar. Aparate od bakronikla potrebno je osušiti odmah nakon pranja, jer duži kontakt sa vlagom i vodom dovodi do stvaranja vrlo uočljivih smeđih i tamno sivih mrlja na površini.

Posuđe od bakronika ne treba dugo namakati.

Vrste zagađenja

Kontaminacija kuhinjskog pribora je heterogena, a svaka vrsta može biti otporna na određene mjere čišćenja.

Nanošenjem možete se riješiti stare masnoće i hronične čađi sapun za pranje rublja ili mješavina soli i sode. U prvom slučaju, nakon namakanja pribora za jelo i tanjura, potrebno je ocijediti vodu i posipati strugotine sapuna za pranje rublja po površini posuđa. Pomoću spužve površina tanjura se temeljito obriše, a zatim se posuđe ispere toplom vodom.

Druga opcija uključuje upotrebu otopine sode i soli. Potrebno je u maloj posudi pomiješati 100 ml vode, 100 g soli i 150 g sode bikarbone. Dobićete smesu koja po konzistenciji podseća na tečnu pavlaku. Ova pasta se mora nanijeti na kontaminirani pribor i ostaviti bez ispiranja 15-20 minuta. Nakon posuđa potrebno je obrisati sunđerom i isprati čista voda dok se sastav potpuno ne ukloni s površine.

Masno posuđe može se efikasno prati specijalnim deterdžentima za rastvaranje masti za pranje i čišćenje posuđa. Mala količina takvog proizvoda može se dodati u vodu u kojoj se natapa pribor za jelo. Proizvod možete nanijeti i na vlažnu spužvu i obrisati površinu kontaminiranu mašću.

Od žutog premaza unutar lonaca i kotlića dobro pomaže obična soda. Nanesite sodu bikarbonu u prahu na mokri sunđer za sudove i utrljajte žutu unutrašnjost posuđa. Dobro isperite suđe pod tekućom toplom vodom. Za veću efikasnost sunđeru možete dodati malu količinu kuhinjske soli.

Kamenac i neugodno žutilo mogu se isprati uz pomoć raznih otopine i proizvodi koji sadrže kiseline. Možete koristiti rastvor od 6% stonog sirćeta, limunovog soka ili vodeni rastvor. limunska kiselina. Odabrani proizvod se mora sipati u posudu zahvaćenu plakom i dovesti do ključanja. Nakon hlađenja, dovoljno je obrisati površinu mokrom krpom ili sunđerom, omekšani plak se lako može ukloniti sa unutrašnje površine posuđa.

Smeđe i crne mrlje na priboru za jelo rezultat su oksidacije materijala. Da biste uklonili crninu, površinu možete obrisati finom soli nanesenom na vlažni sunđer. Učinak će biti pojačan dodatkom sode u jednakoj količini sa soli. Također možete koristiti posebne proizvode za čišćenje posuđa od bakronika i srebra.

Stvrdnuti karamel izuzetno je teško oguliti. Kako biste malo omekšali sloj karamele na površini, natopite posuđe vruća voda ili prelijte gaziranom toplom vodom. Nakon namakanja od 10-15 minuta, mali sloj karamele se može ukloniti pomoću plohe varjačom ili lopatice.

Da biste uklonili debeli sloj stvrdnute karamele, potrebno je prokuhati vodu u posudi sa otopljenom soli (na 1 čašu vode 1 kašika soli). Nakon hlađenja, isperite sudove sapunicom pomoću sunđera.

Šta oprati?

Za čišćenje i pranje kuhinjskih aparata i posuđa koriste se različiti proizvodi. Njihov izbor u velikoj mjeri ovisi o vrsti i stupnju kontaminacije, kao i o materijalu od kojeg je napravljen pribor za jelo. Svaka domaćica, po pravilu, ima nekoliko rezervnih opcija za različite prilike.

Najpopularniji su deterdženti za pranje posuđa koji se prodaju u kućanskim odjelima i trgovinama. kućne hemije. Takvi proizvodi imaju kombinirani učinak, dobro uklanjaju nekoliko vrsta zagađivača. obično, sadrže tvari koje dobro otapaju i uklanjaju masnoću s površine. Naime, najneugodnije muke izazivaju masne zagađivače.

Proizvođači većini ovih proizvoda dodaju emolijense, koji nemojte iritirati ili ozlijediti kožu ruku. Stoga je upotreba takvih sastava za pranje posuđa moguća čak i bez upotrebe zaštitnih rukavica.

Upotreba sapuna za pranje rublja je popularna zbog niske cijene, jednostavnosti i dostupnosti. Komad ovog svestranog i jeftinog lijeka uvijek se može naći kod kuće. Mnoge domaćice preferiraju jednostavan sapun od skupih i složenih hemikalija.

Za čišćenje od žutila, plaka ili čađi, domaćica već duže vrijeme uspješno koristi mješavinu vode i sode. Da bi se pojačao učinak, u sastav se ponekad dodaje sol. Jednostavan i dostupnog lijeka dokazano još od vremena naših baka i do sada ga domaćice nisu prestale koristiti.

Folk opcije

Osim tradicionalnih i popularnih alata i metoda za čišćenje kuhinjskog pribora, bit će korisno naoružati se i neki narodni saveti i life hacks:

• Čišćenje posuđa senfom. Senf u prahu se može otopiti u vodi kako bi se pribor za jelo natopio. Da biste pojačali učinak senfa, u vodu možete dodati malu količinu stolnog octa. Također možete nanijeti senf u prahu na mokri sunđer i obrisati kontaminirane površine. Ako imate osjetljivu kožu na rukama, najbolje je da koristite zaštitne kućne rukavice kada rukujete senfom u prahu.
• Posuđe možete dobro očistiti i vratiti im sjaj ljepilom za papir. U velikom loncu potrebno je pomiješati 5 litara vode, pola boce ljepila za papir, 2 žlice strugotina sapuna za pranje rublja. Otopinu treba staviti na vatru i uz stalno miješanje dovesti do ključanja i potpunog rastvaranja svih komponenti. U dobiveni kipući sastav potrebno je uroniti aparate i ploče i nastaviti kuhati 15-20 minuta. Nakon navedenog vremena, vrući rastvor sa uronjenim posuđem treba ohladiti do topla temperatura. Očistite tanjire i kuhinjski pribor sunđerom ili četkom, dobro isperite toplom tekućom vodom iz slavine.
• Za čišćenje stare i tvrdokorne prljavštine možete koristiti alat kao što je soda. Prilično je koncentrisan alkalne osnove. Prilikom rada s otopinama takve sode potrebno je koristiti gumene rukavice. 1 kašiku sode pepela treba rastvoriti u 1 litru tople vode. Umočite spužvu ili meku krpu u dobiveni sastav i obrišite kontaminirani kuhinjski pribor.

• Postoje situacije kada tragovi smrznutog parafina ostaju na posuđu. To se obično dešava nakon porodičnih proslava ili večera, kada su se koristile svijeće za postavu stola. Stvrdnuti vosak ili parafin teško se odvajaju od površine posuđa nakon stvrdnjavanja. Da biste se riješili tragova parafina, potrebno je da napunite lonac ili drugu posudu vodom i prokuhajte. Pribor za jelo sa tragovima parafina mora se potopiti u kipuću vodu, dodati bilo koji deterdžent za suđe ili otopiti 1-2 čajne žličice sapuna. Nakon ključanja 5-10 minuta, vatru treba ugasiti i vrelu vodu pažljivo isprazniti. Tragovi parafina će se lako odvojiti od površine prilikom ispiranja pod toplom vodom i brisanja posuđa sunđerom.
• Da biste isprali dekante s uskim grlom do sjaja, napunite posudu sapunom do trećine puta. Tu treba dodati i nekoliko malih papirića ili ljuska jajeta. Držeći jednom rukom dno dekantera, drugom čvrsto zatvorite vrat kako voda ne bi izlila. Nekoliko puta snažno protresite dekanter. Ocijedite i dobro isperite.
• Kako bi pozlata na porculanskim čašama i tanjurićima blistala i ne bi izblijedjela, treba je očistiti kod kuće sapunom za pranje rublja. Površinu možete istrljati cijelim komadom sapuna ili sunđerom umočenim u sapunastu vodu.
• Kada koristite sodu bikarbonu za čišćenje posuđa, dobro isperite s puno tople vode. U tom slučaju, površina posuđa će ostati bez pruga.

• Čajne kašičice od srebra ili bakra treba osušiti odmah nakon kontakta sa vodom. Kada su voda ili vlaga na površini ovih materijala duže od 5 minuta, srebro i bakronikl ulaze u hemijsku reakciju oksidacije, što dovodi do pojave tamnih mrlja i pruga. Za pravilnu njegu srebrnog posuđa izbjegavajte kontakt s kiselinama i kiselim otopinama.
• Da biste kuhinjski pribor oslobodili mirisa ribe, morate ih očistiti kuhinjskom solju. Sol treba zagrijati u tiganju i njome utrljati površinu posuđa spužvom namočenom u vodu. Ostavite posuđe bez ispiranja soli 10 minuta, a zatim isperite.
• Za vraćanje sjaja kuhinjskim predmetima i posuđem od metala pomoći će uobičajeno amonijak. U otopinu sapuna za namakanje posuđa morate dodati nekoliko kapi, a zatim ih oprati na uobičajen način.

Gotovo svaka domaćica se barem jednom suočila sa problemom stare masnoće na kuhinjskom priboru, to može biti tiganj ili pleh zaboravljen u rerni, ili ploča za roštilj na selu, zaostala od prošle sezone, itd. drugo, takvo je posuđe vrlo teško oprati uz pomoć konvencionalnih sredstava, gelovi i prašci za pranje ne nose se s tako teškim zadatkom. Ali ipak, postoji nekoliko načina koji će vam omogućiti da kod kuće očistite površinu svog omiljenog pribora od masnoće i čađi, a da je ne oštetite.

Prednosti narodnih metoda

Skupi industrijski proizvodi koji vam omogućuju pranje posuđa čak i od stare masti ili čađe nisu uvijek prikladni za korištenje. Nekoga može zbuniti cijena, jer stari debeli izuzetno se rijetko pere, a kupovina cijelog pakovanja skupe tvari za pranje jedne tave ne izgleda uvijek kao praktično rješenje.

Osim toga, u kući može biti male djece, zbog njihove sigurnosti ne preporučuje se korištenje jakih kemikalija za čišćenje posuđa. Osim toga, predstavnici starijih generacija imaju izrazito negativan stav prema industrijskim deterdžentima, preferirajući jeftinije i sigurnije narodne recepte.

U svakom slučaju, ako vam iz nekog razloga ne odgovaraju posebna sredstva za čišćenje i praškovi, ne morate svoje omiljeno posuđe slati u otpad, jer postoje efikasne načine koji ne zahtijevaju da trošite vrijeme i novac.

Soda i limunska kiselina

Ove komponente se mogu naći u svakoj kuhinji, uvijek se čuvaju u rezervi, ne samo za pravljenje kulinarskih užitaka, već i za uklanjanje svih vrsta mrlja i mirisa. Pored svoje efikasnosti, ova metoda se može pohvaliti bezbednošću i za decu i za odrasle, jer ne utiče negativno na respiratorni trakt.

Prljavo posuđe natopite toplom vodom, a zatim cijelu površinu pospite mješavinom iste količine sode bikarbone i limunske kiseline. Ove komponente će kemijski reagirati s mašću, uzrokujući stvaranje grudvica na površini posude nakon nekoliko minuta. Jednostavno ih je potrebno ukloniti vlažnom krpom, nakon čega, da biste popravili rezultat, operite pribor na uobičajeni način. Ova metoda je dobra jer ne mora agresivno djelovati na posuđe, posebno ne morate ga trljati s naporom, tako da će površina ostati netaknuta i netaknuta.

senf u prahu

Uz pomoć ovog alata, na prvi pogled, nemoguće je oprati suđe od masnoće i čađi, ali naše bake su koristile i senf, a on se etablirao kao efikasan deterdžent.

Senf je čak pogodan i za uklanjanje tvrdokorne stare masnoće, zbog čega je tako visoko cijenjena kod starijih generacija.

Postoji nekoliko načina da se ovim prahom očisti masnoća i naslage sa posuđa. Ako se trebate riješiti prljavštine u tavi, prvo je morate zagrijati da se mast otopi, a zatim je izliti i obrisati površinu suhim prahom senfa.

Nakon 15 - 20 minuta, očišćeni pleh treba oprati velikom količinom hladnom vodom. Ako je ostalo kuhinjsko posuđe oštećeno, pomoći će nam namakanje u otopini senfa, za to je potrebno staviti prljavo posuđe u veliku posudu, napuniti je do vrha vodom i dodati malo otopine senfa. U tom stanju morate ostaviti pribor pola sata, a zatim ga oprati na uobičajeni način, masnoća se lako može ukloniti.

Stono sirće i sol

Još jedan stari način očistite posuđe od masnoće i čađi - zapalite otopinu sode i sirćeta na njoj bez upotrebe vode. Ova metoda je prikladna samo za čišćenje posude od čađi; za krhkije posuđe morat ćete pronaći drugu opciju.

Na dno tiganja se sipaju 2 kašike soli i isto toliko stolnog 9% sirćeta. Ako smjesa ne pokrije cijelo dno, potrebno je dodati dodatnu količinu svake komponente, poštujući željenu proporciju.

Tiganj se stavi na šporet i zagreva dok smesa potpuno ne ispari. Nakon toga posudu treba oprati vodom i običnim deterdžentom, ako površina dozvoljava, možete koristiti metalnu spužvu.

soda i sirće

Ova metoda je nježnija za krhko posuđe, pa se može koristiti za pranje lonaca, tanjura ili pribora za jelo. Soda bikarbona se u jednakim omjerima pomiješa sa 9% stolnog sirćeta.

Nakon toga će započeti kemijska reakcija, uslijed koje se formira pasta. Morat će obraditi cijelu kontaminiranu površinu i ostaviti posuđe u tom stanju 15 do 20 minuta. Nakon toga, sva prljavština se lako uklanja tvrdom stranom sunđera za suđe.

Ljepilo i sapun

Ova metoda je pogodna za čišćenje tiganj od livenog gvožđa od stare čađi. Takve posude su vrlo popularne zbog svoje pouzdanosti i izdržljivosti, ali izgled ne upotpunjuje uvijek sliku. svijetle boje. Često takva jela naslijeđuju domaćice od baka, tako da mogu biti obilno prekrivene čađom nakon što ih koriste nekoliko generacija.

Sapun je potrebno naribati na krupno rende, kako bi se brzo otopio u vodi i ispunio svoju svrhu.

Veliku posudu, u koju se tava lako može uklopiti, potrebno je napuniti vodom do vrha i prokuvati na šporetu, a zatim dodati komadiće sapuna i malu teglu PVA ljepila. Nakon toga vatra se smanjuje na srednju i smjesa se dobro miješa dok se sapun potpuno ne otopi. Zatim se u posudu spušta tiganj, koji se mora kuhati najmanje dva sata, ako je zagađenje jako staro, možete nastaviti kuhati duže.

Nakon isteka vremena potrebno je oprati tepsiju metalnim sunđerom i običnim deterdžentom za pranje posuđa. Nakon ključanja u otopini sapuna i ljepila, čađ će omekšati i lako će se ljuštiti sa zidova posude.

Uzeti u obzir

Iako sve narodni recepti uključuju korištenje improviziranih sredstava, a ne hemijskih rješenja za čišćenje, ipak se moraju pridržavati određenih sigurnosnih mjera. Kao prvo, može vas zaštititi od oštećenja kože agresivnim supstancama, a kao drugo, možete se zaštititi od alergija za koje možda niste ni znali. Ova pravila su izuzetno jednostavna:

1. Koju god metodu čišćenja posuđa kod kuće odabrali, obavezno stavite gumene rukavice prije početka rada. Agresivni reagensi mogu ostaviti opekotine na nježnoj koži ruku, što će ostaviti neugodan okus nekoliko dana.
2. Kako biste zaštitili sebe i svoje voljene od oštrog mirisa koji je karakterističan za neke metode, prvo otvorite prozor ili uključite haubu.
3. Za čišćenje posuđa s receptima kod kuće, koristite novi sunđer ili onaj koji više nećete koristiti.

Tiganj nakon prženja, lonac s čorbom koja se „izbjegla“, plastične posude za pakovanje hrane za piknik ili ručak - uz nedovoljnu njegu, svi ovi kuhinjski pomoćnici formiraju teško prati plak koji kvari izgled i funkcionalnost uređaja. posuđe. No, postoji nekoliko provjerenih načina da očistite tavu od stare masnoće, lonac od mrlja i vratite plastiku u prvobitnu boju. Pričajmo o njima danas.

Glavna tajna pravilnu njegu jednostavno do banalnosti - posuđe treba oprati odmah nakon upotrebe. Vruća voda, spužva i sredstvo za otapanje masti tri su stuba koji održavaju naše tiganje i lonce savršeno čistima. Čak i ako ne želite da perete odmah nakon ukusnog obroka, samo potopite posuđe u toplu vodu s malo deterdženta kako biste spriječili da se masnoća osuši na zidovima.

Ako perete posudu svaki put nakon upotrebe, čađ se neće pojaviti.

Napomenu! Nakon pranja, ne zaboravite osušiti posudu ili tavu suhim ručnikom - to će pomoći da se izbjegne korozija, pruge i mrlje.

Ali kako očistiti plastično posuđe, iste kutije za ručak ili termalne posude koje koristimo za piknike, grickalice na putu ili na poslu? Uostalom, dizajnirani su za uvjete u kojima nema pristupa uobičajenim kuhinjskim uređajima. Odgovor je jednostavan: odmah nakon upotrebe uklonite ostatke hrane i masti tako što ćete posudu isprati hladnom vodom ili je obrisati papirnim ubrusom. I, naravno, ne zaboravite da je dobro operete sredstvom za čišćenje kada dođete u kuhinju. U suprotnom, na plastici će se pojaviti žuti premaz tvrdokorne masti i morat ćete se potruditi da vratite prvobitnu boju.

Čađ u tavama nastaje izgaranjem masti i čađi

Bilješka! Sa masnoćom koja još nije zastarjela možete se boriti uz pomoć sirćeta, senfa u prahu, limunske kiseline i soli. Ovi proizvodi dobro čiste i odmašćuju površine.

Načini uklanjanja stare masti i čađi

Ako se prskanje ulja koje je palo na zidove lonaca i tava ne ispere na vrijeme, s vremenom će izgorjeti, a zidovi posuđa će biti prekriveni crnom čađom. Ovdje neće pomoći mekana spužva - morat ćete koristiti druga sredstva, kuhinju, pa čak i građevinsku opremu.

mehaničko čišćenje

Problem možete riješiti mehanički, nožem, metalnim ili tvrdim sintetičkim strugačem i toplom vodom. Ista tečnost za pranje posuđa ili abrazivni prašci za čišćenje pomoći će ubrzanju procesa.
Liveno gvožđe, aluminijum, čelik

posuđe bez plastike ili drveni dijelovi može se prethodno zagrejati u rerni na temperaturi od 200-250 stepeni ili na otvorenoj vatri. Kada se masne naslage sagoreju, ostaje samo očistiti površinu od njihovih ostataka (naravno, nakon potpunog hlađenja).

najradikalniji i brz način, operite posuđe od stare masti, koja se već pretvorila u višeslojnu čađ - čišćenje bušilicom ili mlinom sa posebnom mlaznicom žičane četke. Istina, ova metoda je efikasna samo za "bakine" tave i lonce od lijevanog željeza debelih stijenki - moderno tanko i lagano posuđe je previše lako oštetiti. Ali bez hemije!

Bitan! Tiganje s keramičkim ili teflonskim premazom može se čistiti samo abrazivnim sredstvom vanjska strana kako ne bi oštetili neljepljivi sloj. Ali aluminijsko posuđe uopće ne voli mehaničke intervencije, osim žarenja.

Hemikalije

U bilo kojoj prodavnici kućne hemije postoji čitav arsenal specijalnih alata pomoću kojih možete lako riješiti problem kako oprati tavu od masnoće kod kuće, na primjer, Shumanit, Master Cleaner, Dr. Beckmann. Samo pažljivo pročitajte etiketu - sadrži preporuke za upotrebu i vrste površina za koje je ovo prikladno (ili strogo kontraindicirano) hemijski sastav.

Sredstvo za uklanjanje masnoće za tvrdokornu čađu

Da biste očistili posudu ili tavu, samo nanesite proizvod na problematična područja, malo istrljajte mekom spužvom, pričekajte određeno vrijeme, a zatim dobro isperite toplom vodom. Ako je višegodišnji sloj masti predebeo i čvrsto nagrizen, možete ostaviti tepsiju ili tepsiju sa nanesenim proizvodom nekoliko sati ili preko noći, samo ga umotajte u hermetičku plastičnu vrećicu da ne udiše isparenja. Istina, takvi se eksperimenti najbolje izvode na istim posudama od lijevanog željeza ili čelika debelih stijenki bez mrlja.

Uz pomoć hemije, masnoća se brzo otapa i lako se uklanja.

Bitan! Sve hemikalije agresivno utiču na kožu, pa pre rada obavezno zaštitite ruke gumenim rukavicama. Poželjno je raditi u prozračenom prostoru, a idealno u respiratoru.

Narodni recepti za borbu protiv hronične masnoće

Ne mogu se sve površine očistiti agresivnim hemikalijama ili mehaničkim djelovanjem (najkapricioznije su keramika i teflon). Ali postoje i nježnija sredstva koja možete sami kuhati. Osim toga, sastojke za većinu njih možete pronaći kod kuće, što znači da možete uštedjeti novac.

Sapun za pranje rublja

Jedan od najboljih i vremenski provjerenih načina za pranje posude sa masnoćom iznutra naslijedile su moderne domaćice iz sovjetskih vremena. Za pripremu takvog kućnog lijeka potrebni su vam 72 posto sapuna i vode za pranje rublja.

Za pranje posude iznutra djelujemo u fazama:

1. Pola sapuna sameljite na rende.
2. Sipajte strugotine u tepsiju i napunite vodom.
3. Nakon ključanja otopine sapuna, zapalite malu vatru i ostavite 25-30 minuta.
4. Zatim isključite grijanje, pokrijte posuđe poklopcem i ostavite da se ohladi.
5. Ocijedite hladni rastvor i operite zidove posude pod toplom vodom koristeći običan sunđer.

Kako očistiti tiganj sapunom za pranje rublja

Isti sapun za pranje rublja može se koristiti i za uklanjanje višeslojne čađe sa čađavih stranica na vanjskoj strani posuđa. Da biste pojačali učinak protiv masti, osim komadića sapuna, trebat će vam i tuba silikatnog ljepila i sode pepela. Svi sastojci se rastvore u vrućoj vodi. Glavna stvar je odabrati posudu koja će stati na cijelu tavu ili tavu.

Priprema otopine od sapuna, sode i ljepila

Nakon ključanja, otopinu sa posuđem treba držati na laganoj vatri 10-15 minuta. Zatim tepsiju pokrijte tepsijom sa poklopcem i ostavite da odstoji 1-2 sata da čađ dobro omekša. Nakon takve "kupke" lako se uklanja tvrdom stranom krpe za pranje rublja ili tupim nožem.

Bilješka! Ovaj alat se može koristiti za teflonsko i keramičko posuđe - ne oštećuje premaz. Ali nemojte zaboraviti uključiti haubu i otvoriti prozor kada radite - rješenja na bazi sapuna za pranje rublja imaju vrlo neugodan miris.

Sirće i limunska kiselina

Uz pomoć ovih alata, ne samo da možete očistiti posudu ili tavu od masti, već i ukloniti požutjeli plak s plastičnih posuda. Trebat će vam litar vode i mala posuda. Nakon ključanja u vodu se dodaje pola čaše stolnog sirćeta i kašika limunske kiseline. Masno posuđe potopite u vruću otopinu i držite 45-60 minuta. Nakon toga se čak i stara masnoća lako može sastrugati tvrdom krpom.
Mesta na kojima se masnoća jako jede mogu se posuti sodom i preliti sirćetom. Kao rezultat reakcije nastaje pjena koja će pomoći u uklanjanju naslaga ugljika.

Sirće se efikasno bori protiv masnog plaka

Bilješka! Ovaj alat se ne može koristiti na aluminijskom posuđu, a na teflonskom i keramičkom - samo za čišćenje vanjskih zidova (ako nisu premazani).

soda i sol

Ova sredstva će se sigurno naći u kuhinji svake domaćice. Uz njihovu pomoć ne samo da možete kuhati ukusna jela, već i kvalitetno čistiti posuđe. Jedan od najisplativijih načina čišćenja vanjskog dijela posude od masnoće je korištenje soli i sode kao abrazivnog praha. Dobro uklanjaju sitne nečistoće, tanke masne naslage i čađ, dovoljno je samo utrljati mokre zidove sitnim granulama, ostaviti da odstoji nekoliko minuta i isprati pod toplom vodom.

Sol i soda djeluju kao abrazivni prah

Za čišćenje unutrašnjosti posuđa može se koristiti i so ili soda, samo u premazanim tiganjima treba biti oprezan. Dovoljno je samo napuniti zidove navlažene vodom s prahom i nježno obrisati mekom spužvom bez pritiskanja. I nakon par minuta, kada se granule otope, operite na uobičajen način.

Napomenu! Sol se neće nositi sa složenim slojevima, ali soda to može učiniti. Samo trebate koristiti ne uobičajenu hranu, koja više djeluje kao abraziv, već kalciniranu. Rastvara se u toploj vodi, gdje se prljavo posuđe namače nekoliko sati.

Kako obnoviti posuđe nakon čišćenja

Mnogi su vjerovatno primijetili da se proizvodi lijepe za tepsije koje su dobro oprane od masnoće pri prvom prženju. Razlog je taj što se prilikom čišćenja ispere sloj uljnog filma koji štiti od gorenja. Stoga, prije nego što oduševite domaćinstva kulinarskim remek-djelima kuhanim na ažuriranim jelima, ovu zaštitu treba vratiti.

Ponuda 2 jednostavne načine birati između:

• Na dno tiganja sipajte krupnu so i dinstajte na srednjoj vatri 15-20 minuta, povremeno mešajući. Zatim uklonite granule (mogu se ponovo koristiti). Sačekajte da se posuđe ohladi, isperite i ponovo stavite na vatru, ali bez punila. Kada je tepsija vruća, premažite dno biljnim uljem pomoću silikonske četke i ostavite da se ohladi. Za bolji efekat neprijanjanja preporučuje se da se postupak ponovi tri puta, uklanjajući prethodni sloj ulja papirnim ubrusima i ponovo zagrevajte suđe.

Čišćenje posude solju

• Za restauraciju posuda od lijevanog željeza i čelika bez drvenih ručki i drugih zapaljivih elemenata, možete koristiti pećnicu. Da biste to učinili, posuđe, već očišćeno od čađi, zagrijava se 40 minuta na temperaturi od 120 stepeni. Zatim ga vade, premažu bilo kojim biljnim uljem i vraćaju u rernu, podižući temperaturu na 230-250 stepeni. Nakon sat vremena pleh se izvadi, ohladi i ponovo namaže uljem.

Obrada tiganja uljem

Napomenu! Obrada ulja ne samo da će vratiti neljepljivi sloj, već će i zaštititi posuđe od rđe.

Video: kako očistiti tavu od stare masti i čađi

Sada znate kako oprati tavu od stare masnoće i kako vratiti originalni sjaj kuhinjskom priboru. Ali ako nijedna od tradicionalnih metoda nije pomogla, možda bi bilo vrijedno zatražiti pomoć od majstora za čišćenje ili ... kupiti novo posuđe.

Ljubavnice se redovno suočavaju sa problemom hronične masti. Da biste to učinili, ne zaboravite oprati lonac i tiganj nakon kuhanja. Čak i čisto posuđe koje stoji na polici u kuhinji na kraju se prekrije mat ljepljivim premazom koji zajedno s parom dospijeva na sve otvorene površine. Stoga se stalno rješava pitanje kako oprati posuđe od stare masti. Postoji mnogo načina da vratite sjaj tanjirima i priboru. Konvencionalno se mogu podijeliti u grupe:

• gotove kompozicije kućnih kemikalija;
• prirodni lijekovi;
• savremenim metodama.

Postoji nekoliko metoda za čišćenje posuđa od stare masnoće.

Kućne hemikalije djeluju efikasno, ali ostavljaju film štetnih tvari koji se mora dugo ispirati. Prirodni lijekovi su sigurni, ali njihova efikasnost je manja. Savremene metode djeluju brzo i još nisu postali navikli.

Prilikom odabira metode za uklanjanje masnoće treba uzeti u obzir materijal od kojeg je posuđe napravljeno. Aluminij se ne smije čistiti kiselim sredstvima za čišćenje. Teflonski premaz grebe čak i fini abraziv.

Gotova sredstva za uklanjanje masti mogu se uvjetno podijeliti:

• prodaje se u trgovinama;
• proizvodi mrežnog marketinga.

U maloprodajnim objektima možete kupiti praškove za čišćenje lonaca i tiganja sa običnim premazom, gelove, tečnosti i paste. Najpoznatije kompanije proizvode čitav niz proizvoda:

• Shumanite;
• Fae;
• VR Vuscle;
• Cillit Dfng Antifat;
• Pemo Lux.

Koristi kupljena sredstva protiv stare masti

Samo trebate pažljivo proučiti upute na poleđini. Označava koje posuđe koristiti i kako očistiti posuđe od masnoće.

Najveći broj efikasnih prirodnih lijekova proizvodi mrežna kompanija Amway. Nedostatak kompozicija na bazi bambusa je visoka cijena. Faberlic prirodni proizvodi mogu se nositi i sa starom masnoćom u tavama i tavama. Spisak lekova je manji, ali cena je na nivou kućne hemije koja se kupuje u prodavnicama. Za uklanjanje masnoće prikladni su proizvodi: za pećnice, štednjake, kao i obični deterdžent za pranje posuđa.

Najčešće čistimo tepsije. Sve se prži na biljnom ulju ili se u njima koristi životinjska mast. Akumulira se na dnu i zidovima, normalno pranje posuđa ga ne uklanja.

Čišćenje posude od stare masnoće vrši se redovno, jednom u 1 do 3 meseca. Potrebno je samo pridržavati se pravila korištenja sredstava ovisno o materijalima. Posuđe se mora zagrijati kako bi naslage masti omekšale. Da biste to učinili, stavljaju se u spremnik s otopinom za pranje i zapaljuju.

Teflonske posude se peru proizvodima posebno dizajniranim za takvo posuđe. Protivnici hemije mogu čistiti prirodnim supstancama. Uvijek moramo imati na umu da će svaki abraziv izgrebati neljepljivi premaz.

Teflonsko posuđe mora se prati posebnim proizvodima

Tava se zagreva na gorioniku sa rastvorom sode. Nemoguće je utrljati premaz suhim prahom, čak i mekani kristali natrijevog bikarbonata mogu oštetiti površinu. Kašu možete napraviti tako da sodu razrijedite vodom ili biljnim uljem, raširite posudu unutra i nakon nekog vremena je obrišite mekom stranom sunđera.

Ako je mast ostarila i pretvorila se u ljepljivu, viskoznu tvar, za čišćenje koristimo kiselo-baznu reakciju i u sodu dodajemo ocat. Može se razrijediti vodom i poprskati na naneseni sloj sredstva za čišćenje na dnu i sa strane.

Aluminijumske posude ne mogu se čistiti kiselinama. Za njih se koristi soda ili senf, natopljeni u otopinu i zagrijani. Nemoguće je trljati aluminijumsko posuđe metalnim krpama, u zaštitnom oksidnom filmu stvaraju se ogrebotine.

Posude od livenog gvožđa su neuništive u poređenju sa drugim tipovima. Mogu se potopiti u rastvor sapuna, sode bikarbone i sirćeta. Na dno sipajte sodu ili sol, zagrijte na gorioniku, zatim očistite ili prelijte ocat vodom, brzo očistite metalnom krpom. Kada se zagreje, mast omekša, so je upija. Reakcija sode i octa razbija jake veze i uklanja stare formacije.

Prirodni lijekovi su manje efikasni u borbi protiv stare masnoće, ali ne ostavljaju štetne tvari na površini, čak i ako posuđe nije dobro isprano. To uključuje:

• soda;
• sol;
• senf;
• ocat;
• sapun za pranje rublja;
• folija za hranu;
• limunova kiselina.

Za uklanjanje masni plak koristite bjelinu i prašak za pranje. Ne samo da će očistiti, već će i izbijeliti posudu. Ali nakon toga, posuđe morate isprati toplom vodom kako biste uklonili štetne tvari.

Neke domaćice koriste bijelo

Staklene činije za salatu i tanjiri natrljaju se sodom bikarbonom. Površina se mora navlažiti, preliti natrijum bikarbonatom i istrljati sunđerom. Nakon toga isperite toplom vodom, pa hladnom uz dodatak kašike sirćeta po litru tečnosti. Ako je sloj masnoće tanak, bez namakanja, možete ga ukloniti sa površine čaše komadom folije za hranu. Obrišite kao krpu za pranje dok površina ne bude čista, a zatim isperite.

Kada radite sa senfom, vodite računa o koži ruku

Kašu od i biljno ulje. Mešajte komponente dok se ne dobije konzistencija guste kisele pavlake i nanesite na površinu. Nakon nekoliko minuta, dobro obrišite grubom stranom sunđera.

Sapun za pranje rublja se koristi kao jak deterdžent koji razgrađuje i uklanja masnoće. Čips se otopi u vrućoj vodi, sipa u šerpu ili šerpu. Možete sipati vodu i sapun u rezervoar, staviti posuđe i prokuvati pribor. Tanjiri i šolje se peru u rastvoru sapuna ili se tečni sapun za pranje veša sipa na sunđer.

Kuvanje kola u loncu

Prašak za pecivo je u stanju da razbije čvrste veze i omekša masnoću do stanja u kojem se lako može isprati sodom bikarbonom i sapunom za suđe. Dovoljno je da ga otopite i nanesete na površinu, dajte vremena za reakciju.

Coca-Cola sadrži alkalije, kiseline, saharide i ugljični dioksid. Rastvara masnoće i naslage kamenca.

U lavoru u kojem ćete prati masno suđe otopite tabletu koju koristite u autu. Jake supstance sadržane u njemu trenutno razgrađuju masnoće, a tanjire i pribor za jelo možete lako očistiti.

Divnu priliku za lako savladavanje masti daje oprema za paru. Generator pare će otopiti prljavštinu i pomoći vam da je uklonite salvetom bez problema.

Nedavno se kod domaćica pojavio melaminski sunđer. Samostalno čisti tešku prljavštinu, uključujući sloj masti. Na površini ostaje fini abraziv koji se mora isprati toplom vodom.