Mašina za mužu je automatska instalacija za brzu i efikasnu mužu krava bez oštećenja sise i žlijezde, uz minimalan rizik od prodora patogena. Ovo nije jedna cjelina, već sklop komponenti dizajniranih za obradu više od desetak krava na sat. Mnogo je faktora koji mogu uticati na kvalitet mlijeka i zdravlje vimena kod mliječnih goveda, a oprema za mužu je jedan od njih.

Vintage fotografija - mužnja krave ručno

Rani pokušaji muže krava bili su upotreba razne metode. Oko 380. godine prije Krista, Egipćani su, uz tradicionalnu ručnu mužu, pričvrstili slamku pšenice na sisu krava. Mašina za mužu je prvi put korišćena 1851. godine, iako pokušaj nije bio sasvim uspešan.

Kako bi podstakli daljnje izume, Kraljevsko poljoprivredno društvo Engleske objavilo je nagradu za uvođenje bezbedne mašine za mužu. Krajem 19. veka u Škotskoj je razvijena mašina sa vakuum pumpom, koju pokreće parna mašina. Ova jedinica, zajedno sa uvođenjem duple sisne šolje, dovela je do automatizovane muže životinja. Od početka 20. veka princip mašinske muže zaživeo je u mlečnoj industriji.

Princip rada mašine za mužu

Tradicionalne tehnike muže uključuju sisne čaše za kontakt sa sisama i uklanjanje proizvoda, mliječne cijevi, pulsatorske cijevi, kontejnere za konačno sakupljanje. Čaše se sastoje od unutrašnje gumene obloge i vanjskog omotača, obično od metala. Tokom rada, proizvod se usisava iz kravljeg vimena, kao rezultat stvorenog vakuuma unutar stakla, tjerajući mlijeko da prođe kroz sisni kanal.

Kod mašinske muže, kao i kod hranjenja teleta, dolazi do aktivacije nervnih receptora koji se nalaze na bradavici. Takvom stimulacijom oslobađa se hormon oksitocin, koji nakon toga ulazi u tkiva vimena. Kada se nađe na svom mjestu, hormon uzrokuje kontrakciju mišićnih vlakana i mliječne kanale pune mlijekom. Maksimalni protok mlijeka dolazi uz mirnu i dosljednu mužu krave, kao i uz pravilnu pripremu vimena. Za dovoljnu stimulaciju nervnog receptora potrebno je 12 do 15 sekundi taktilnog kontakta. Ovo će osigurati adekvatno oslobađanje oksitocina i dobar odgovor na izbacivanje mlijeka.

Tehnologija mašinske muže

Jedinica za mužu služi nezamjenjiv asistent na farmi mleka. Savremene mašine garantuju mužnju krava u skladu sa svim pravilima, pomažu da mleko ostane sveže, sprečavajući da proizvod dođe do sudara sa vazduhom ili rukama. Nije teško upravljati instalacijom, ali zahtijeva određene vještine. Za postizanje željenih rezultata važno je slijediti sva uputstva i pravilno pripremiti kravu za važan proces.

Brzina protoka mlijeka u velikoj mjeri zavisi od otvora mliječnog kanala i od mehaničkih svojstava uređaja. Nakon što se čaše pričvrste na sise, protok dostiže granicu u roku od jedne minute i smanjuje se na kraju muže. Preostalo mlijeko treba pomuziti ručno kako bi se izbjegle neželjene posljedice u vidu mastitisa. Na brzinu protoka mlijeka utiču nivo vakuuma i frekvencija pulsiranja. Brzina se povećava kada se koristi širi faktor talasanja. Najčešće, mašine za mužu rade optimalnom frekvencijom od 55-65 ciklusa u minuti. Ovaj princip ne utiče negativno na vime životinje.

Ručna tehnika muže

Iako su tehnike ručne muže usavršavane vekovima, one rade i danas. Način mužnje utiče na kvalitet i količinu mlijeka. Najčešći je prvi način mužnje. Krave se muzu u isto vrijeme dva puta dnevno. Krava teljenje se muze češće (5-6 puta dnevno).

Junica treba da osjeća dobro raspoloženje prema njoj, pa se prema životinji tretira pažljivo i nježno. Ako se poštuje režim mužnje i poštuje nježan odnos prema junici, krava će se unaprijed pripremiti za ceremoniju, a vime će biti napunjeno mlijekom, što će značajno poboljšati proces hranjenja mliječnog proizvoda.

Ruke i vime junice se temeljito peru kako bi se izbjegla infekcija ili mastitis. Obrišite donji i bočni dio vimena mokrim ručnikom umočenim u toplu vodu, zatim obrišite suhom i lagano umasirajte. Prvo se s obje ruke masira cijelo vime, a zatim svaka polovina posebno. Ovaj događaj ne treba odlagati kako ne biste propustili trenutak plime mlijeka. Svaka vlaga na vimenu može dovesti do pukotina na koži. Prvih nekoliko mlečnih mlazova istisne se u posebnu posudu i prekrije salvetom. Muza počinje kada kravlje sise nabubre i postanu čvrste. Ruke i vime su čisti, pripremljena je sterilna emajlirana kanta - možete započeti mužu.

Mlijeko je potpuno pomuzeno, što doprinosi dobroj mliječnosti i štiti kravu od infekcija. Ostatak mlijeka, koji stagnira, dovodi do pojave mastitisa.

Vrste mašina za mužu

Pojavom mašina za mužu znatno se poboljšao rad farmera i običnih vlasnika krava. Uređaj vam omogućava da uštedite vrijeme i trud, tako neophodan za održavanje kuće. Postoji nekoliko tipova mašina za mužu, čiji tip zavisi od obima primene.

Prenosne mašine za mužu

Prijenosne muzne jedinice su idealne za mali broj stoke (do 20 grla). Prijenosna mašina pruža efikasan i praktičan način za mužu životinja. Bez ulja Vakum pumpa sa električnim pogonom stvara vakuum potreban za automatsku mužu. Svaka jedinica je opremljena regulatorom vakuuma i manometrom kako bi se osigurao i održao ispravan nivo pritiska tokom procesa muže. Pulsacija u klasteru se stvara pomoću pneumatskog pulsatora ugrađenog u uređaj. Zadovoljava sve zahtjeve pouzdanosti, izdržljivosti i tačnosti. Brzina pulsiranja se podešava pomoću tipke za podešavanje. Koeficijent bira korisnik.

Mlijeko se skuplja u izdržljivu kantu iz od nerđajućeg čelika za dalji transport. Dostupne su i jednostruke i dvostruke kante. Kompletan set klastera za mužu uključuje potrebne pričvršćivače za jednostavnu instalaciju i cijevi. Svi dijelovi su sigurno montirani na lagana, ali stabilna kolica koja se lako transportuju i zahtijevaju minimalno održavanje.

Prenosna mašina za mužu montirana na kolica sa dva kontejnera za mleko

sistem za mužu

Sistem za mužu je instaliran na farmama gde se životinje nalaze u svojim kabinama, i predviđen je za 20-100 grla. Mužnja se obavlja pomoću prijenosnog uređaja koji osigurava pulsiranje i vakuum. Blok je spojen na stanicu za mužu. Obično se na svaka dva grla instalira jedna stanica. Proizvod ulazi u prijemnu posudu sa kontrolom nivoa tečnosti i zatim se pumpa u rezervoar za hlađenje. Sistem je lako skalabilan.

Automatski sistemi za mužu su instalirani na velikim farmama i predviđeni su za više od 100 grla.

Kako odabrati pravu mašinu za mužu

Mašine za mužu odlikuju se svojim tehničkim podacima, pokretljivošću i tipom. Lagane i male veličine, jedinice mogu poslužiti jednu ili dvije krave - odlično za malo domaćinstvo. Za velike farme koriste se veći uređaji. Najpopularniji je lagani uređaj, zbog svoje pokretljivosti kretanja.

Uređaji se razlikuju po klasi vakum pumpi.

Prilikom odabira uređaja treba obratiti pažnju na način stvaranja vakuuma. U jednom slučaju, vakuum u uređaju nastaje zbog rada pulsatora i centrifugalne pumpe. U drugom, rad pulsatora obavlja klipna pumpa koja utiče na pritisak. Prilikom odabira uređaja pažljivo proučite sve prednosti i nedostatke svakog od uređaja. Na primjer, mašine sa pulsatorom su složenije i skuplje, ali garantuju visoke prinose mlijeka. Klipnim pumpnim jedinicama je lako upravljati uz budžetsku cijenu, ali je kvalitet muže niži od strojeva za pulsiranje.

Obratite pažnju na mobilnost tehnologije. Uređaj može biti mobilni ili trajno korišten. Mobilna mašina je pogodna za velike farme. Kolica su opremljena točkovima i nosačima, pored svih potrebnih komponenti. Mašina se lako kreće po servisnom području, obrađujući veliki broj glava. Stacionarna jedinica je dizajnirana da muze najviše tri krave iz blizine.

Prilikom kupovine uređaja za mužu obratite pažnju na kvalitet gume za sise. Zdravlje kravljeg vimena zavisi od ovog dela jedinice. Upotreba gume u sastavu gume smatra se kvalitetnijom. Ulošci napravljeni od nekvalitetnih sirovina s vremenom pucaju, nakupljaju bakterije i time nanose štetu zdravlju krave. Podlogu ćete morati zamijeniti najmanje jednom godišnje. Napominjemo da cijena odgovara kvaliteti kupljene jedinice, montaži dijelova, funkcionalnosti i jednostavnosti korištenja.

Prednosti i mane mašina za mužu

studiranje prednosti mašina za mužu, treba istaknuti neke prednosti tehnike.

1. Vlasnik velike farme može mnogo uštedjeti na plaćama radnika smanjenjem broja zaposlenih. Dovoljno je ostaviti određeni broj ljudi koji će kontrolisati mužnju i održavati prostoriju čistom.
2. Oprema za mužu minimizira mukotrpan i mukotrpan rad mlekarica i domaćica malih privatnih farmi.
3. Pojavom uređaja, kvaliteta mužnje se značajno povećava. Muza uz pomoć mašine je idealna za svaku kravu, a brzina je mnogo veća u odnosu na ručnu mužu.
4. Za savladavanje vještina rada s tehnologijom potrebno je vrlo malo vremena. Pravila rada nisu komplikovana. Samo trebate slijediti upute.

Mašina za mužu krava

Nedostaci uređaja za mužu uključuju sljedeće točke:




Vrste i glavni modeli mašina za mužu

Danas je izbor opreme za mužu prilično širok i raznolik. Prije svega, vrijedi naznačiti za koliko glava je uređaj kupljen i željenu vrstu pumpe instalirane u jedinici. Evo samo nekoliko najčešćih modela uređaja:




Cijene mašina za mužu krava

Mašina za mužu krava

Održavanje opreme

Mašine za mužu koriste se nekoliko sati dnevno i zahtijevaju redovne servisne provjere. Oprema se čisti, provjerava stanje komponenti i spojnih elemenata, otklanjaju se eventualni kvarovi, a podmazivanje se vrši u skladu s uputama. Obavezno provjerite ispravnost gume za cuclu, kao i cijevi i crijeva. Brojila i kolektori se rastavljaju i peru jednom dnevno. Vakuum pumpe i zategnutost remena se takođe proveravaju svakodnevno. Pravovremenim tehničkim pregledom osigurat će se nesmetan rad jedinica.

Danas se moderna farma ne može zamisliti bez mehanizirane opreme. Automatizacija poljoprivrede gotovo svake godine ide u korak s vremenom domaćinstvo ima mašinu za mužu u svom arsenalu.

Video - Muzilica My Milka

Vakumski sistemi
Proizvodnja vakuuma je jedna od ključnih tačaka za pravilno funkcionisanje mašine za mužu. Sistemi za stvaranje i kontrolu vakuuma moraju garantovati zaštitu zdravlja životinja.
Vakum se koristi u različitim fazama muže:

• Kretanje mlijeka tokom muže
• Rad vakuumskih pulsatora koji garantuju masažne pokrete u naizmeničnim fazama
• Pumpanje mlijeka kroz mliječni cjevovod do rezervoara za hlađenje
• Omogućava rad ventila u mnogim dijelovima opreme za mužu.

Oprema za mužu mora imati odgovarajući, stabilan i neprekidan nivo vakuuma kako bi se izbjegla pretjerana stimulacija sisa. Zahvaljujući Milkline-ovim posebnim proizvodnim procedurama i strogim kontrolama, vakuum pumpe garantuju, sa istom ulaznom snagom, visoke brzine protoka bez ugrožavanja pouzdanosti i izdržljivosti opreme za mužu. Vakumske jedinice za mljekovod mogu zadovoljiti zahtjeve bilo kojeg postrojenja za mužu. Kompaktan i praktičan dizajn Milkline jedinica „olakšava instalaciju i održavanje vakuumskih stanica.

Vakum stanice se dijele u tri grupe:

– Jedinice bez ulja/suhe lopatice kapaciteta od 150 do 250 litara u minuti. Ovo je najjednostavniji tip vakuum stanica i koriste se na malim farmama. Vakuum pumpi uopće nije potrebno ulje, a potrošni dio u takvim pumpama su samo grafitne ploče/lopatice pumpe koje se troše i mijenjaju po potrebi. Uobičajeni vijek trajanja oštrice je 3-4 godine. Ovakve instalacije se postavljaju na mobilne mašine za mužu, koje mogu istovremeno opsluživati ​​najviše 2 grla. Ili sami dizajnirate svoju stacionarnu mašinu za mužu.

U ovoj verziji, vakuum stanica se koristi kao okvir za mašinu za mužu. U zavisnosti od tipa mobilne mašine za mužu (za 1 ili 2 krave), ugrađuje se odgovarajuća pumpa. Zamjenske grafitne pumpne ploče imaju oznaku PM3 GRAFIT ili PM4 GRAFIT.

Uljare kapaciteta od 250 do 3000 litara u minuti. Najčešći i često se nalazi na farmama sa mjesnim salonima ili linearnim instalacijama za mužu. Koriste se i za obezbjeđivanje neprekidnog vakuuma u mašinama za mužu kroz vakuumske cjevovode. Ovdje je proračun za vakuum stanicu koji vam je potreban je sljedeći: 200 litara po mašini za mužu. Izračunajte i naručite ono što vam treba. Pumpa se smatra pouzdanom, ali zahtijeva pažljivu pažnju u smislu dopunjavanja maziva. Takođe, potrošni dio pumpe su kevlarske ploče rotora vakuum pumpe. Označene su kao PM16 KEVLAR, PM20 KEVLAR i PM30 KEVLAR. Elektromotor je vječan.

Vakum stanice bez ulja. Smatra se najmoćnijim i najpouzdanijim. Takve stanice se proizvode sa radnim podacima od 2100 litara na sat do 4300 litara u minuti.

Ponekad je potrebno zamijeniti mjerač vakuuma. Pa, generalno, služi dugo, i dovoljno za život krave.

Sada cijena za lamelarne vakuumske jedinice:

Naziv i zapremina vakuum prijemnika, l	Tip pumpe	Produktivnost, l/min	Snaga, kWt	Snaga, V	Troškovi trošak sa PDV-om
PVU 20, 15 l. (vakumska jedinica za mobilne muze i kucne muzice)	lopatica	190	0,6	220	35000,00
PVU 45, 50 l.	lopatica	450	1,1	380	77000,00
PVU 95, 100 l.	lopatica	950	2.2	380	114000.00
PVU 160, 100 l.	lopatica	1600	3.0	380	134000.00
PVU 200, 100 l.	lopatica	2000	4,0	380	142000,00
PVU 300, 100 l.	lopatica	3000	7,5	380	161000,00

Tehnološke osnove mašinske muže
Vime krave se sastoji od 4 režnja: 2 prednja i 2 zadnja. Desna i lijeva polovina odvojene su jedna od druge potkožnom elastičnom pregradom od vezivnog tkiva, koja služi i kao ligament koji podupire vime. Svaka bradavica ima svoj izvodni kanal, a mlijeko ne može prelaziti s jedne bradavice na drugu. Vime je čvrsto vezano u predelu karlice na visećim ligamentima i vezivnom tkivu. Cirkulacija krvi u vimenu je veoma intenzivna. Otprilike 500 litara krvi koja prolazi kroz vime učestvuje u stvaranju 1 litre mlijeka. Sastav svakog režnja vimena uključuje: mlečnu žlezdu, vezivno tkivo, mlečne kanale i bradavicu.

Kapacitet rezervoara za mleko vimena je 0,4 l, šupljine bradavice 0,05-0,15 l. Oblik vimena i ujednačenost razvoja njegovih udjela utiču na brzinu i potpunost muže, kao i na učestalost mastitisa kod krava. Najvećom mliječnom produktivnošću odlikuju se krave sa kupastim i čašastim vimenom, ravnomjerno razvijenim režnjevima, sa bradavicama. srednja veličina smještene na istom nivou i na jednakoj udaljenosti jedna od druge, sa čvrstim pričvršćivanjem za tijelo sprijeda i pozadi, sa udaljenosti od tla od najmanje 40 cm.

Do stvaranja mlijeka dolazi u alveolama mliječne žlijezde kao rezultat najsloženijih biohemijskih procesa zbog komponenti koje krvotokom ulaze u vime. Mlečni šećer (laktoza), mlečna mast, mlečni proteini i neki vitamini se sintetišu direktno u mlečnoj žlezdi. Minerali i dio vitamina ulaze u mlijeko direktno iz krave. Kravlje mlijeko sadrži u prosjeku 87,5% vode, 3,8% masti, 3,5% proteina, 4,7% mliječnog šećera i 0,7% minerala.

Mlijeko se proizvodi u vimenu između mužnje. Samo mali dio nastaje tokom procesa muže. Obično se muža vrši 2-3 puta dnevno.

Prije pokretanja mašinske muže potrebno je kod krave izazvati refleks izbacivanja mlijeka. Za to se vrši priprema vimena, koja se sastoji u njegovoj sanitaciji (pranju), masaži i mužanju prvih mlaznica mlijeka u posebnu posudu, pomoću koje se procjenjuje spremnost krave za proizvodnju mlijeka, stanje vimena. .

Kada su nervni završeci bradavica iritirani, signal ulazi u mozak krave, odakle se naredba šalje hipofizi. Potonji luči hormon oksitocin u krv, što uzrokuje kontrakciju mioepitela vimena, uslijed čega mlijeko prelazi iz alveola u mliječne kanale i dalje u cisternu i bradavice.

Refleks izbacivanja mlijeka ima dvofazni karakter: kontrakciji mioepitela i istisku mlijeka iz alveola prethodi kratkotrajno smanjenje tonusa mišića cisterni i blagi pad pritiska u vimenu. . Tada se povećava tonus glatkih mišića cisterni i širokih kanala, a mlijeko, nakon prisilnog otvaranja sfinktera bradavica, izlazi. Latentni (latentni) period pojave refleksa izbacivanja mlijeka traje 30-60 sekundi kod krava sa drugačiji tip nervna aktivnost. Tek nakon što se uveri da je krava spremna za mužu, muzač počinje da povezuje mašinu za mužu. Kontrola zaliha mlijeka vrši se mužanjem prvih potoka, uz procjenu zdravstvenog stanja vimena životinje. Prvi mlazovi mlijeka, kao najkontaminiraniji, stavljaju se u posebnu posudu i ne smiju se koristiti. Prisustvo krvi, ugrušaka i ljuskica u njima ukazuje na bolest pojedinih dijelova vimena.

Djelovanje hormona oksitocina u krvi je ograničeno i traje 5-7 minuta. U tom periodu krava mora biti pomuzena, jer tada prestaje dovod mlijeka. Na implementaciju refleksa izbacivanja mlijeka, uz bezuvjetne reflekse, utiču uslovni refleksi koji nastaju u procesu opsluživanja životinja, povezani sa dolaskom muzača, bukom radne mašine za mužu i distribucijom hrane koja formira stabilan stereotip mužnje, čije kršenje, zauzvrat, negativno utječe na proces mužnje krave. Stoga se sve radnje koje se odnose na održavanje životinja moraju strogo izvoditi u određenom redoslijedu u isto vrijeme, predviđenom dnevnom rutinom.

Tehnologija mašinske muže uključuje sljedeće operacije:

• priprema vimena (pranje toplom vodom i masaža) - 30–40 sec;
• mužnje prvih potoka u posebnu posudu - 5 sekundi;
• brisanje vimena suvom krpom;
• priključak mašine za mužu - 1–10 sec;
• automatski rad mašine za mužu (bez učešća muzača) - 5–7 minuta;
• mašinska muža kada je protok mleka manji od 400 g/min - 20–40 sec;
• uklanjanje mašine za mužu na kraju muže - 5–10 sek.

U zavisnosti od stepena automatizacije mašine za mužu, poslednje dve operacije se takođe mogu izvršiti automatski.

Zootehnički zahtjevi za mašine i instalacije za mužu
U procesu mašinske muže životinje, pojedinačne karike se kombinuju u jedinstven biotehnički sistem „čovjek-mašina-životinja“, tako da mašina za mužu mora ispunjavati niz fizioloških, tehničkih, ergonomskih i ekonomskih zahtjeva.

Fiziološki zahtjevi:

• mašina za mužu treba da obezbedi brzu i čistu mužu svih delova kravljeg vimena za 5-7 minuta uz kontrolnu ručnu mužu koja ne prelazi 200 g kod 90% životinja;
• aparat za mužu ne bi trebao imati patološki učinak na mliječnu žlijezdu i uzrokovati mastitis kod krava;
• dijelovi koji su u kontaktu s kravljim mlijekom i bradavica moraju biti izrađeni od materijala odobrenih za upotrebu od strane Ministarstva zdravlja Ruske Federacije;
• glavne parametre rada mašine za mužu (vakuum, frekvenciju pulsiranja, omjer ciklusa) treba prilagoditi u zavisnosti od brzine izbacivanja mlijeka i individualnih karakteristika životinja;
• aktuatori mašine za mužu (čaša za zube, kolektor, creva za mleko) moraju biti projektovani za maksimalni protok mleka od 5-7 l/min.

Tehnički zahtjevi usklađeni su sa zahtjevima međunarodnog standarda ISO 5707 "Instalacije za mužu, dizajn i tehničke karakteristike", a osiguravaju:

• konstantnost vakuumskog pritiska u liniji (odstupanja u bilo kojoj tački mlečno-vakuum linije ne bi trebalo da prelaze ±2 kPa);
• odstupanje frekvencije pulsiranja i omjera ciklusa od nominalnih vrijednosti ne smije prelaziti 3%;
• mašine i instalacije za mužu treba da obezbede, koliko je to moguće, automatsko obavljanje operacija individualnog i grupnog obračuna mleka, mašinske muže i uklanjanja muznih čaša, najkraći put za odvoženje i transport mleka od životinje do mlekara;
• putevi za prenos mleka mašina i instalacija za mužu moraju biti dobro očišćeni tokom cirkulacionog pranja i ispunjavati odgovarajuće sanitarno-higijenske zahteve;
• komponente mašina za mužu i instalacija moraju izdržati udar agresivne sredine(vazdušno okruženje štale, rastvori za čišćenje) i biti izrađeni od odgovarajućih materijala.

Ergonomski i ekonomski zahtjevi:

• radni položaj rukovaoca, ako je moguće, treba da bude racionalan (isključujući česte nagibe);
• buka na radnom mjestu rukovaoca ne smije prelaziti 80 dB, a komponente instalacija (mašina za obradu vimena životinja, manipulator) ne treba da plaše životinje;
• ograđivanje mašina za mužu treba da zaštiti operatera od uticaja životinja;
• prenosivi setovi mašina za mužu treba da budu lagani i dostupni za rastavljanje i montažu;
• cijena opreme treba da odgovara finansijskim mogućnostima potrošača.

Mašine za mužu
Za vađenje mlijeka iz vimena životinja koriste se tri metode: prirodna (sisanje teletom), ručna i mašinska.

Od početka prošlog veka oprema za mužu je evoluirala od cevi za mužu - katetera i mehaničkih uređaja za ceđenje do savremene mašine za mužu.

Godine 1902 A. Giles je izumio aparat sa dvokomornim staklom i pulsirajućim vakuumskim režimom (slika 1). Staklo aparata ima gumu za cuclu 7, koja se nalazi unutar tela sa zatezanjem, što mu daje potrebnu elastičnost.

Rice. 1. Šema rada dvokomorne mašine za mužu u dvotaktnim (a) i trotaktnim (b) mašinama:
1 - međuzidna komora; 2 - usisna komora; 3 - grana cijev; 4 - konus za gledanje; 5 - spojni prsten; 6- radni vakuum; 7- guma za sisu; 8- stakleno tijelo; 9- gumena manžetna; 10 - atmosferski pritisak

Kada postoji radni vakuum u bradavicama 2 i međuzidnim 1 komorama stakla, guma za bradavice ne sprečava protok mleka iz vimena, a pod uticajem razlike pritisaka mleko izlazi van, savladavajući otpor sfinkter bradavice. Usisni hod prati ulaz zraka u intersticijski prostor stakla, dok je tijelo bradavice komprimirano oblogom. Kontrakcijski udar prekida izlučivanje mlijeka i masira bradavicu, sprječavajući zastoj krvi u tijelu bradavice i srodna oboljenja.

Za više od jednog veka istorije razvoja opreme za mužu, stvoreni su različiti dizajni mašina za mužu, koji se mogu klasifikovati na sledeći način:

• prema broju radnih taktova (dvotaktni, trotaktni i kontinuirani usisni);
• po principu rada (stiski i usisni vakumski tip);
• prema sinhronizaciji pogona sisnih čašica (kružna naizmjenična promjena ciklusa u sisnim čašicama, istovremena promjena ciklusa u svim sisnim čašama, parna promjena ciklusa prednje - zadnje, lijevo - desno vime);
• prema stepenu pokretljivosti (pokretni, prenosivi, stacionarni);
• za sakupljanje mlijeka (za mužu u kanti, za mužu u mlijekovodu);
• po stepenu automatizacije (sa konstantnim režimom rada, sa kontrolisanim režimom rada prema brzini izbacivanja mleka, sa automatskom stimulacijom refleksa izbacivanja mleka i bez njega, sa automatskim manipulatorom ili sa ručnim skidanjem čaša , potpuno automatski sistemi bez učešća ljudi u tehnološkom procesu – roboti za mužu).

Od mnoštva predloženih dizajna, u Rusiji i inozemstvu se najviše koriste vakumske push-pull mašine sa uparenim ili sinhronim pogonom šoljica za sise i različitim stepenima automatizacije.

Rice. 2. Šema mašine za mužu:
1 - elektromotor; 2 - ograda; 3 - vakuum pumpa; 4 - vakuumski vod; 5 - kolektor ulja izduvne cijevi; 6 - dielektrični umetak; 7 - vakuumski cilindar; 8- vakuum regulator; 9 - vazdušni ventil; 10 - vakuum mjerač; 11 - čaša za mužu; 12 - kolektor; 13 - crijevo za mlijeko; 14 - vakumsko crijevo; 15 - glavno crijevo; 16 - pulsator; 17 - kanta za mužu

Mašina za mužu je sastavni deo konstrukcije mašine za mužu (slika 2), koja ima vakuum pumpu 3 sa elektromotorom 1 i pogonom, prenosnik - vakuumski vod 4, radno telo - mašinu za mužu. sa aktuatorom (side II). Mašina za mužu je zračnim ventilom povezana na vakumsku liniju. Vakumska vrijednost se kontroliše pomoću vakuum mjerača 10 i održava se na zadatom nivou pomoću vakuum regulatora 8. Vakumski cilindar 7 izglađuje kolebanje vakuuma tokom rada vakuum pumpe 3.

Mašina za mužu ADU-1. Dizajn uređaja uključuje sise, sakupljač, pulsator, mlečne i vakuumske mlaznice i creva. Pulsator (slika 3, a) pretvara konstantni vakuum u varijabilni, koji formira način rada kolektora i sisnih čašica. Kolektor (Sl. 3, b) raspoređuje varijabilni vakuum preko čaša za mužu, formira način njihovog rada, prikuplja mlijeko iz čaša i olakšava njegovu evakuaciju u rezervoar za mužu (kantu, mliječni cjevovod, rezervoar za mužu itd.) .

Rice. 3. Montažne jedinice mašine za mužu DDU-1:
a - pulsator: 1, 12 - matice; 2 - brtva; 3 - poklopac; 4 - ventil; 5 - klip; 6 - membrana; 7 - tijelo; 8- kamera; 9, 10 - prstenovi; P - kućište filtera zraka; 6 - kolektor: 1 - kolektor mleka; 2 - distributer; 3 - poklopac; 4 - brtva; 5 - tijelo; 6- zaporni ventil; 7- gumena podloška; 8- bravica; 9- brava; 10 - varijabilna vakuumska komora; 11 - vijak

Uređaj ADU-1 radi na sljedeći način (slika 4).

Rice. 4. Šema rada dvotaktne mašine za mužu:
a - sisanje; b - hod kompresije; 1 - vakuumsko glavno crijevo; 2 - ventil; 3 - komora za atmosferski pritisak; 4, 18 - varijabilne vakuumske komore; 5 - komora konstantnog vakuuma; 6 - kanal; 7, 9, 13, 16 - gumena creva; 8 - razdjelnik razdjelnika; 10 - usisna komora za sise; 11 - tijelo čaše; 12 - međuzidna komora stakla; 14 - komora za mleko; 15 - ventil za zaključavanje; 17 - gumena brtva; 19 - kanta; 20 - gas; 21 - membrana

Vakuum iz linije kroz crevo 1 (slika 4, a) prelazi u komoru 5 pulsatora. Gumena membrana 21 podiže ventil 2 pod pritiskom vazduha, vakuum se distribuira u komoru 4 i dalje duž creva 7 preko razvodnika 8 kolektora u međuprostor 12 sisačkih čaša. U usisnim komorama od 10 šoljica uspostavlja se konstantan vakuum iz rezervoara za mužu 19, a njegovim formiranjem u međuzidnim prostorima čaša dolazi do ciklusa sisanja: mleko prolazi kroz mlečnu komoru kolektora u mlečni kolektor. Tokom hoda, vakuum kroz kanal 6 pulsatora kroz prigušnicu 20 se proteže do kontrolne komore 18. Atmosferski pritisak iz komore 3, djelujući na ventil 2, pomiče mehanizam membranskog ventila pulsatora u donji položaj (Sl. 4, b), a ventil 2 blokira put do vakuuma u komori 4. Vazduh kroz komoru 4 ulazi u crevo 7 i dalje u međuzidnu komoru 12, formirajući kompresijski hod. U ovom slučaju, vazduh, prolazeći kroz leptir 20, postepeno ispunjava komoru 18, podižući membranu 21 (komora 5 je pod konstantnim vakuumom). Ciklus sisanja se ponavlja. Frekvencija pulsiranja određena je površinama membrane i ventila, kao i pneumatskim otporom prigušnog kanala 6.

Niskovakumski aparat DCU-1-03 sa pulsatorom. Uređaj je razvio Svesavezni institut za elektrifikaciju poljoprivrede (VIESH) kako bi se stabilizovao vakuumski pritisak u prostoru ispod bradavice. Kada se uređaj uključi, vakuum iz komore 1 (slika 5, a) pulsatora prelazi u komoru 3, pod uticajem razlike pritisaka između komora 1 i 14, membrana podiže ventil 13, koji zatvara prolaz. između komora 3 i 2 i otvara put za usisavanje vazduha iz komore 3. Vakum prolazi u komoru 10 kolektora iu međuzidne komore 4 čaša.

Rice. 5. Šema rada mašine za mužu sa niskim vakuumom:
a - sisanje; b - hod kompresije; 1, 8 - komore konstantnog vakuuma; 2, 6 - komore za atmosferski pritisak; 3, 7 - varijabilne vakuumske komore; 4 - međuzidna komora; 5 - usisna komora; 9, 15 - gumene membrane; 10 - kolektor varijabilna vakuum komora; 11 - kanalske komore varijabilnog vakuuma; 12 - gas; 13 - ventil; 14 - kontrolna komora pulsatora; 16 - gornja platforma ventila pulsatora; 17 - donja platforma ventila pulsatora

Iz komore 3 pulsatora, vakuum prolazi kroz kanal 11 koji povezuje komore 3 i 14 kroz prigušnicu 12 u komoru 14. Atmosferski pritisak komore 2 snižava ventil 13 i, prelazeći u komoru 3 i u međuzidne komore čaša, formira kompresijski hod (slika 5, b). Pulsatorski ventil 13 razdvaja komore 3 i 1. Vazduh se usisava iz komore 14 kroz dugu leptir 12, čiji poprečni presek i dužina utiču na brzinu usisavanja. Tokom kompresijskog takta, pritisci vazduha u razvodnoj komori kolektora 10 i komore 6 se izjednačavaju, a razlika pritisaka usmerena ka komori 7 spušta mehanizam membranskog ventila i otvara slobodan pristup atmosferskom vazduhu u komoru 7, olakšavajući evakuaciju. mleka iz mlečne komore kolektora.

Mašina za mužu ADU-1-09. Uređaj sadrži dvotaktni kolektor i vibropulsator ADU.02.200 koji omogućava stimulaciju procesa strujanja mlijeka vibracionim djelovanjem (frekvencija 600 min-1) iz gume bradavice na tijelo bradavice u taktu kompresije. Pulsator pretvara konstantni vakuum u vakuumskom sistemu mašine za mužu u pulsirajući (takt sisanja i kompresije), istovremeno stvarajući vibracije pritiska u međuzidnom prostoru čaša tokom kompresijskog takta sa razlikom od oko 4...8 kPa.

Mašina za mužu "Nurlat". Dizajn uređaja je urađen prema tipu muzilice "Duavak-300" švedske kompanije "Alfa-Laval-agri". Mašina obezbeđuje dva nivoa vakuuma: niski nivo vakuuma (33 kPa) i nominalni nivo vakuuma (50 kPa). Uređaj automatski kontroliše nivo mlečnosti krave tokom procesa muže (količina mleka koju krava luči u jedinici vremena) i podešava vrednost vakuuma u zavisnosti od specifičnog nivoa mlečnosti. Kod nivoa mlečnosti manje od 200 g/min, uređaj obezbeđuje nizak vakuum, sa prinosom mleka većim od 200 g/min – nominalni vakuum.

Funkcionalno, uređaj se može podijeliti u četiri bloka: senzor protoka mlijeka, dvopoložajni vakuum reduktor s dvije šupljine, generator impulsa i kolektor.

Princip rada uređaja je sljedeći: senzor protoka mlijeka upoređuje stvarni nivo protoka mlijeka sa zadatim nivoom, a u zavisnosti od omjera stvarnog i postavljenog nivoa, magnetni ventil koji se nalazi u vakuum reduktoru prebacuje vakuum. reduktor s jedne vrijednosti vakuuma na drugu. Vakuum koji stvara vakuumski reduktor određuje frekvenciju promjene između kompresijskog i usisnog hoda koje stvara generator impulsa. Šematski, proces mužnje, promjene nivoa vakuuma i protoka mlijeka prikazani su na Sl. 6.

Rice. 6. Šema procesa mužnje

Strukturno, upravljačka jedinica 6, prijemnik 7 i pulsator 9 uređaja su kombinovani u jednu jedinicu (slika 7). U mašini PAD 00.000-01 ovaj sklop je pričvršćen za kantu za mužu pomoću držača koji se nalazi u donjem delu kontrolne jedinice 6. U periodu između muža, deo vešanja je okačen za držač koji se nalazi na dršci. kontrolne jedinice 6. Pulsator 9 je povezan sa kolektorom 4 sa dva AC creva.pritisak 15. Kolektor 4 je spojen na prijemnik/mleko crevo 5. Upravljačka jedinica 6 je spojena na mašinu za mužu pomoću vakuum creva 13. Prijemnik 7 je spojen na mašinu za mužu pomoću creva za mleko 14.

Rice. 7. Opšti oblik aparat spojen na vakuumsku liniju za mlijeko:
1 - staklo za mužu; 2 - guma za sise; 3 - cijev; 4 - kolektor; 5 - crijevo za mlijeko; 6 - upravljačka jedinica; 7 - prijemnik; 8 - nosač; 9 - pulsator; 10 - ručka; 11 - vakuumska žica; 12 - cjevovod za mlijeko; 13 - vakumsko crijevo; 14 - crijevo za mlijeko; 15 - crijevo varijabilnog pritiska

Detalji prijemnika 7 i poklopca kolektora 4 izrađeni su od providnih materijala, što omogućava operateru da posmatra proces muže.

U toku rada uređaja na izlazu kontrolne jedinice 6, u supramembranskoj šupljini prijemnika 7, u prijemniku 7, u mlečno-vakumskoj šupljini kolektora 4, stvara se konstantni vakuumski pritisak i u sisne čašice 1. U fazi stimulacije ili u fazi muže, pulsator 9 stvara promjenjiv nivo vakuuma (promjena sa određenom frekvencijom vakuuma od 33 kPa i atmosferskim pritiskom) u pulsacijskim komorama sisnih čašica 1.

U fazi glavne muže, pulsator 9 stvara varijabilni nivo vakuuma (50 kPa) u međuzidnim komorama sisnih čašica 1.

Mlijeko prikupljeno u mlečno-vakum šupljini kolektora 4 odvodi se iz prijemnika 7 u mlečni vod 12 mašine za mužu u trenutku sisanja.

Kada je količina mlijeka manja od 200 g/min (u fazi stimulacije iu fazi muže), mlijeko se uklanja iz prijemnika 7 bez podizanja plovka u njemu. Sa prinosom mlijeka većim od 200 g/min (u fazi glavne muže), mlijeko podiže plovak u prijemniku 7, što dovodi do prebacivanja režima vakuuma u kontrolnoj jedinici 6.

Rad kontrolne jedinice prikazan je na dijagramu (slika 8). Upravljačka jedinica ima dva načina rada: režim niskog vakuuma (slika 8, a) i režim nominalnog vakuuma (slika 8, b). U oba načina rada stvara se vakuum od 50 kPa u šupljini 12 kontrolne jedinice.

Rice. 8. Šema rada upravljačke jedinice u režimima niskog (a) i visokog (b) vakuuma:
1 - magnet; 2, 7, 10.12 - rupe; 3 - membrana; 4 - mijeh; 5,6,9 - šupljine; 8 - kontrolni ventil; 11 - ventil

Režim niskog vakuuma (vidi sliku 8, a) odgovara fazi stimulacije ili fazi muže tokom procesa muže. Magnet 1 je u svom najgornjem položaju i zatvara otvor 2 koji povezuje atmosferu sa unutrašnjim šupljinama kontrolne jedinice. Magnet 1 se drži u gornjem položaju zbog privlačne sile magneta 7 i magneta koji se nalazi u prijemniku pluta. Otvoren je otvor 12, što dovodi do izjednačavanja vakuuma u šupljinama 9 i 5. Vakum stvoren u šupljini 5 sabija meh 4 i pritiska membranu 3 povezanu sa regulacionim ventilom 8 u gornji položaj. Regulacioni ventil 8 zatvara otvor 7. Zbog prigušivanjem ventilom 11 otvora 10 koji povezuje šupljine Pu 6, uspostavlja se konstantan vakuum od 33 kPa u šupljini b. Isti nivo vakuuma je postavljen u pulsatoru, kolektoru i iznad membranske šupljine prijemnika uređaja.

Nazivni režim vakuuma (vidi sliku 8, b) odgovara glavnoj fazi muže. Zbog povećanja protoka mlijeka i plutanja plovka u prijemniku, privlačna sila koja se javlja između magneta plovka i magneta / nije dovoljna da uravnoteži gravitaciju magneta 7 i zadrži ga u gornjem položaju. Magnet / padne pod sopstvenom težinom, otvara otvor 2 kroz koji vazduh juri u šupljinu 5. Zbog razlike atmosferskog pritiska stvorenog u šupljini 5 i pritiska u šupljini 9, magnet se drži u najnižem položaju, blokirajući rupu 12. Zbog nedostatka pražnjenja u šupljini 5, membrana 3 zauzima svoj prvobitni položaj. Kontrolni ventil 8 povezan sa membranom 3 zauzima najniži položaj i potpuno otvara otvor 7. Istovremeno se pritisak u šupljini 6 izjednačava sa pritiskom u šupljini 9 i preuzima vakuumski pritisak, meh 4 zbog na vlastitu elastičnost poprima izvorni (nekomprimirani) oblik.

Prijemnik je dizajniran da kontroliše nivo prinosa mleka, prebacuje kontrolnu jedinicu iz režima u režim, reguliše nivo vakuuma u prostoru šoljice ispod sise i automatski zaključava vakumsku liniju u slučaju da čašice za sise ispadnu sa sise krave. . Rad prijemnika je prikazan na dijagramu (slika 9). Prijemnik radi u dva režima: režimu nominalnog vakuuma (slika 9, b) i režimu niskog vakuuma (slika 9, a), u oba režima se stvara vakuum od 50 kPa u šupljini 9 prijemnika.

Rice. Slika 9. Šema rada prijemnika u režimima niskog (a) i visokog (b) vakuuma:
1 - otvor sedla; 2 - staklo; 3 - zaliha; 4 - plovak; 5 - rupa; 6 - supramembranozna šupljina; 7 - otvor za prigušivanje; 8 - membrana; 9 - submembranska šupljina; 10 - magnet; 11 - upravljačka jedinica magneta

Režim niskog vakuuma odgovara fazi stimulacije ili fazi muže. Sa niskim prinosom mlijeka u naznačenim fazama procesa mužnje, stabljika 3 ili plovak 4 nalazi se na dnu čaše 2. Svo mlijeko ima vremena da prođe kroz drenažni otvor koji se nalazi u donjem dijelu stabljike 3. U u ovom režimu, magnet 10 plovka 4 drži magnet 11 kontrolne jedinice u gornjem položaju, kontrolna jedinica je u režimu niskog vakuuma, vakuum od 33 kPa je podešen u supramembranskoj šupljini 6.

Zbog razlike pritisaka u supramembranskoj šupljini 6 i podmembranskoj šupljini 9, u kojoj se održava konstantan vakuum od 50 kPa, membrana 8 se utiskuje u donji položaj i prigušuje rupu 7. u šupljini 5 do 33 kPa.

Isti vakuum je instaliran u prostoru za čašu za cuclu ispod sise.

Nazivni režim vakuuma odgovara fazi glavne mužnje. Uz visoku mliječnost, mlijeko nema vremena da prođe kroz drenažni otvor u donjem dijelu stabljike 3. Mlijeko prikupljeno u čaši 2 podiže šuplji plovak 4, koji zauzvrat podiže stabljiku 3. Otvorena rupa 1 omogućava slobodan izlaz mlijeka u mliječni cjevovod. U tom slučaju, magnet 10 plovka 4 prestaje držati magnet 11 upravljačke jedinice u gornjem položaju. Upravljačka jedinica prelazi u režim visokog vakuuma, tako da se u supramembranskoj šupljini 6 uspostavlja i vakuum od 50 kPa. Nema razlike u pritisku u šupljinama 6 i 9, membrana 8 zauzima svoj prvobitni položaj i potpuno otvara područje protoka otvora 7. U šupljini 5, a samim tim i u prostoru čašice sisice, uspostavlja se vakuum od 50 kPa. ispod šoljica. U slučaju slučajnog pada sisa sa vimena krave, atmosferski pritisak se trenutno postavlja u šupljine 5. Zbog razlike pritisaka u šupljinama 6 i 9, membrana 8 prekriva rupu 7.

Pulsator parnog djelovanja. Pulsator je dizajniran za pretvaranje konstantnog vakuuma u pulsirajući (oscilatorni proces promjene vakuuma i atmosferskog tlaka), koji formiraju proces kompresije obloge u sisnim čašama koji se ponavlja sa određenom frekvencijom.

Pulsator (slika 10) se sastoji od tela 22, osnove 3, šipke 7, klackalice 2, klizača 4, opruge 1, membrane 21, igle 18, desnog poklopca 15, levog poklopca 5, čep 19, poklopac 20, spojni elementi 11 i 13 .

Rice. 10. Pulsator parnog djelovanja:
1 - opruga; 2 - klackalica; 3 - baza; 4 - klizač; 5 - lijevi poklopac; 6 - nosač; 7- zaliha; 8, 21 - membrane; 9 - podloška; 10, 12, 23 - osovine; 11 - lijevi spoj; 13 - desni spoj; 14, 16 - podloške; 15 - desni poklopac; 17 - matica; 18- igla; 19 - utikač; 20 - kapa; 22 - tijelo; A - lijeva supramembranozna šupljina; B - lijeva submembranska šupljina; B - desna submembranska šupljina; G - desna supramembranozna šupljina

U slučaju 22 montirani su svi detalji pulsatora. Koristeći bajonet konektor na kućištu 22, pulsator se montira na upravljačku jedinicu.

Baza 3 je pričvršćena sa tri vijka u kućištu 22. Nosač 6 je postavljen na osu 12 baze 3, klackalica 2 je postavljena na osu 23. Osovina 10 je pričvršćena za nosač 6, koji drži oprugu 1. Nosač 6, klackalica 2 i opruga 1 formiraju mehanizam za skočenje.

Štap 7 klizi u čaurama utisnutim u telo 22. Na krajevima šipke 7, membrane 21 su pričvršćene kroz podloške 14 i 16 sa navrtkom 17. Dve podloške 9 postavljene na šipku 7 pokreću klizač 4, koji pokriva određenu grupu kanala u bazi. 3 kada je njegovo kretanje. U stabljici 7 napravljen je prolazni otvor, čiji se dijelovi prigušuju iglom 18.

Klabica 2 je postavljena na osovinu 23 baze 3 i dizajnirana je da pokrije grupu rupa u bazi 3. Tokom rada, klackalica 2 zauzima dva ekstremno stabilna položaja: desni i levi.

Opruga 1 je dizajnirana da promijeni položaj klackalice 2.

Desni poklopac 15 i lijevi poklopac 5 pričvršćeni su samoreznim vijcima za tijelo 22. U desnom poklopcu 15 nalazi se otvor dizajniran za rotaciju igle 18 prilikom podešavanja frekvencije. U radnom položaju, navedena rupa je zatvorena čepom 19 i zatvorena poklopcem 20.

Klik mehanizam je sa vanjske strane zatvoren membranom 8. Ispod membrane 8 postavljena je mrežica koja drži dvije poliuretanske zaptivke. Ove zaptivke su dizajnirane da čiste zrak koji usisava pulsator.

Desni spoj 13 i lijevi fiting 11 ušrafljeni su u tijelo 22, preko kojeg je pomoću crijeva promjenjivog pritiska pulsator povezan sa odgovarajućim spojevima razdjelnika razdjelnika.

Desna supramembranska šupljina G komunicira jedna s drugom kroz kanal koji se nalazi unutar štapa 7. Istovremeno, obje ove šupljine su zatvorene od atmosfere i ostalih šupljina pulsatora.

Pulsator radi na sljedeći način. U početnom položaju šipka 7, nosač 6 i klizač 4 su u krajnjem desnom položaju, a klackalica 2 je u krajnjem lijevom položaju. U ovom položaju, klizač 4 povezuje središnji žljeb baze 3 sa desnim žljebom. Klabica 2 povezuje centralni otvor osnove 3, povezan sa centralnim žlebom, sa desnim otvorom spojenim sa desnom submembranskom šupljinom B. Kroz centralni otvor u bazi 3 se usisava vazduh, što dovodi do stvaranja vakuum u desnom priključku 13 i u šupljini B. U ovom položaju su lijeva rupa i lijevi prorez u bazi 3 u otvorenom položaju. Lijevi spoj 11 i lijeva submembranska šupljina B su pod atmosferskim pritiskom.

Vakum stvoren u desnoj podmembranskoj šupljini B pritiska membranu 21 u lijevi položaj, čime se šipka 7, nosač 6 i klizač 4 pomiču u lijevi položaj (zbog strujanja zraka kroz kanal šipke 7 iz leve supramembranske šupljine A), Kada se šipka 7 pomeri iz desnog u levi položaj, klackalica 2 ostaje u desnom položaju sve dok nosač ne zauzme krajnji levi položaj. U trenutku kada šipka 7 dostigne krajnji lijevi položaj, nosač 6 isključuje klackalicu 2, koja je pod utjecajem opruge, odnosno, kanali i rupe u pulsatoru se prebacuju. U ovom položaju stvara se vakuum u lijevom spoju 11 i u lijevoj submembranskoj šupljini B, a desna spojnica 13 i šupljina B su pod atmosferskim pritiskom, tj. kretanje svih dijelova se ponavlja, ali u suprotnom smjeru.

Brzina uključivanja pulsatora (frekvencija pulsiranja) ovisi o brzini strujanja zraka iz jedne supramembranske šupljine u drugu. Regulacija protoka zraka, a samim tim i frekvencije pulsiranja, vrši se promjenom površine protoka otvora za gas u stabljici 7 tokom rotacije igle 18.

U tabeli. 1 prikazane su kratke tehničke karakteristike pojedinih mašina za mužu.

Uređaj za zootehničko obračunavanje mlijeka UZM-1A (Sl. 11) je dio opreme za mužu. Princip rada UZM-1A je da mleko iz mašine za mužu ulazi kroz cev 2 u prijemnik 4, odakle kroz prozor 5 prolazi u komoru 7 i puni je. Nakon punjenja komore, plovak 8 izlazi, blokirajući izlaznu cijev za zrak 3 i prozor 5. Kroz ulazni otvor za zrak 6, atmosferski tlak istiskuje mlijeko kroz cijev 11 sa kalibriranom izlaznom mlaznicom, zbog čega protok prolazi kroz ovu sekciju uz blago povećan pritisak i kroz baždareni kanal 13 u čašu 9 teče oko 2% ukupnog mlijeka.

Rice. 11. Šema rada zootehničkog uređaja za obračun mlijeka UZM-1A pri punjenju (a) i pražnjenju (b) mjerne komore:
1 - izlazna cijev za mlijeko; 2 - dovodna cijev za mlijeko; 3 - cijev za usisavanje zraka; 4 - prijemnik za mleko; 5 - prozor u komoru 7 i plivajuće sjedište; 6 - ulaz zraka; 7 - mjerna komora; 8 - plovak; 9 - menzura; 10 - cijev za dovod mlijeka u čašu; 11 - izlazna cijev za mlijeko; 12 - ventil; 13 - kalibrirani kanal

Tabela 1. Tehničke karakteristike mašina za mužu

Parametar marke mašine	DA-2M "Maiga"	ADU-1	ADS (ADU-1.04)	ADN (ADU-1.03)	"Volga"	"Nurlat"	Duovac 300 "De Laval" (Švedska)	Stimo-pulsC "Westfalia" (Njemačka)	Uniflow 3 S.A.C. (Danska)	1 Profimilk (Rusija-Italija)
Broj ciklusa		2(3)
Vrijednost vakuuma u sistemu, kPa	48-50	48(53)			52-53	50-51	48-50	48-50	44-46	48-50
Broj faza tokom muže
Vrijednost vakuuma u fazama, kPa: stimulacija glavne mužnje ponovne mužnje	48-50	48 (53)			52-53	33 50 33	33 50	20 50	44-46	48-50
Vrijednost proizvodnje mlijeka tokom promjene faze, g/min	-	-	-	-	-			-	450-500	-
Obrazac muže	simultano	simultano	simultano	simultano	simultano	u paru	u paru	u paru	u paru	u paru
Broj pulsiranja u 1 min	90-120	65-75 (60-70)	60-70*	60-70		45/60/45	45/60/45	300/60
Omjer otkucaja: Odmor kompresije sisanja	70 30	66 (66) 34(16) - (18)	72 28		60 10 30	60 40	-	-	-	50; 60; 70 50; 40; 30
Težina visećeg dijela, kg	2,8	3,0 (2,0)	2,9-3,1	2,9-3,2	1,8-2,2	1,6	1,5	-	1,36	2,6
Dužina košuljice, mm										140;155
Približna cijena (bez kante za mužu) za 2005. godinu, k.u.

*Broj pulsiranja visokofrekventne jedinice je 600 pul/min.

Ostatak mlijeka kroz cijev 1 ide u mliječni cjevovod. Nakon oslobađanja od mlijeka, komora 7 se evakuiše kroz kanal cijevi 11, plovak opada, jer pritisak na njega odozdo naglo opada, a komora 7 se puni novom porcijom mlijeka.

Kada uređaj radi, otpor vazduha u čaši ne bi trebalo da ometa protok mleka kroz kalibrisani kanal 13. Višak vazduha se ispušta kroz ventil 12 na odvodnoj cevi 10. Na skali čaše svaka podela odgovara na 100 g pomuženog mleka. Kada se čaša izvadi, vazduh oslobađa kanale od ostataka mleka. Da biste očistili cijev 11, skinite gornji poklopac uređaja i poklopac na cijevi 10 uz kanal.

Uređaj UZM-1A vam omogućava da vodite evidenciju mlijeka s relativnom greškom od ± 5% pri mjerenju prinosa mlijeka unutar 4 ... 15 kg i radi u vakuumu koji je uobičajen za mašine za mužu (48 ... 51 kPa) . Masa uređaja je 1,1 kg.

Mašine za mužu strane proizvodnje. Posebne karakteristike mašina za mužu stranih dizajna su elektronski ili pneumatski parni pulsator, kolektor povećane zapremine (250 ... 600 ml) sa ulazom za vazduh u gornjem delu prečnika 1 mm, creva od mleka od gume ili PVC sa prečnika 16 mm, a promjenom vrijednosti vakuuma ili frekvencije pulsiranja, uz automatsko uklanjanje ili indikaciju (svjetlo, zvuk) završetka procesa mužnje.

Uporedne karakteristike mašina za mužu stranih firmi date su u tabeli. jedan.

Glavni tipovi pulsatora koji se koriste u stranim mašinama za mužu su hidropneumatski sa autonomnim pogonom i elektronski sa autonomnim ili centralnim upravljanjem u paru. Po pravilu, elektronski pulsacijski sistemi se češće koriste u mliječnim prostorijama na automatiziranim instalacijama. Međutim, elektronski pulsatori se takođe mogu koristiti u instalacijama za smeštaj stoke. Kod obe modifikacije pulsatora odnos ciklusa je po pravilu 50/50 i 60/40 sa mogućnošću regulacije u elektronskim verzijama. Dakle, elektronski pulsacioni sistem LOW POWER iz SAC-a (Danska) vam omogućava da podesite omjer ciklusa unutar 50/50...60/40 i frekvenciju pulsiranja 50...180 min-1. Osim toga, ovaj sistem ima fazni pomak, koji osigurava učestalost rada svih mašina za mužu i ujednačenu potrošnju zraka tokom rada instalacije.

Sistem Stimopulse kompanije Westphalia Separator (Nemačka) obezbeđuje elektronsku pulsaciju u roku od 80...300 min"1. Sistem prelazi u normalan režim muže. Pulsatori različitih modifikacija mašina za mužu i firmi, po pravilu, imaju isti dizajn i parametre koji odgovaraju standardu ISO 5707 „Instalacije za mužu. Dizajn i tehničke karakteristike".

Klasifikacija mašina za mužu
Raznovrsnost i razlike u rešenju organizacionih oblika mašinske muže ogledaju se u savremenoj klasifikaciji mašina za mužu (Sl. 12).

Rice. 12. Klasifikacija mašina za mužu

Šeme glavnih tipova kućnih mašina za mužu prikazane su na sl. 13 i u tabeli. 2 prikazane su njihove kratke tehničke karakteristike.

2. Tehničke karakteristike glavnih tipova kućnih mašina za mužu

Indikator	AD-100B	ADM-8A	UDA-8A "Tandem"	UDA-16 "Riblja kost"	UDS-3B
Broj mašina	-	-	2x4	2x8
Broj operatera mašinske muže		2...4
Protok, krava/h		56...112	60...70	66...78	50...55
Služio stoku, krave		100...200
Tip mašine za mužu	ADU-1	ADU-1	Manipulator MD-F-1	Manipulator MD-F-1	Volga ili ADU-1
Instalirana snaga, kW		4,75…8,75	18,1	20,1	6,5/5,5
Težina instalacije, kg

Kada se krave drže u boksovima, koristi se muža u kantama i u mljekovodu, a uz prisustvo automatskih uređaja za odvezivanje i vezivanje životinja koriste se platforme za mužu. Raspušteni smještaj zahtijeva svoje oblike organizacije procesa - to su grupne mužnje, transportne trake itd. Mobilne jedinice rade na pašnjacima.

Rice. 13. Šeme mašina za mužu:
a - muža u boksovima sa prenosivim mašinama u kantama; b - isto, u mlekovodu; c - "Tandem" sa bočnim ulaskom životinja; g - grupa "Tandem"; d - grupa "Riblja kost"; g - transportni prsten "Tandem"; g - transporter "Riblja kost"; h - "Rotoradijalni"; i - "Poligon"; do - "Trygon"; 1 - vakuum pumpa; 2 - sakupljač mleka sa pumpom za mleko

Muzilice sa sakupljanjem mlijeka u kantu i mljekovod
Muzičke mašine sa prenosivim kantama kao što su DAS-2V, AD-100B koriste se u stočarima sa populacijom od 100 ... 200 krava iu porodilištima. Sastoje se od vakumske jedinice UVU-60/45 i mašina za mužu sa prenosivim kantama i dvotaktne su (DAS-2V) i trotaktne (DC-100B). Mlijeko se iz kanti sipa u tikvice i transportuje u mljekarstvo, gdje se čisti, hladi i ocijedi u rezervoar za skladištenje. Na postrojenjima rade tri ili četiri operatera koji opslužuju 20...30 krava. Produktivnost muzara je mala - 18...20 krava na sat. Trenutno se ove jedinice postepeno zamjenjuju jedinicama sa mlijekom.

Muzni agregat sa mliječnom linijom ADM-8A u verziji za 100 krava ima 6, au verziji za 200 krava - 12 muznih mašina i, redom, jednu odnosno dvije elektrane UVU-60/45. U kompletu se nalaze stakleni mljekovodi, grupni mjerači mlijeka, zootehnički obračunski uređaji, univerzalne pumpe za mlijeko NMU-6, vakum cjevovodi, uređaji za pranje mlijeka, filteri, pločasti hladnjak za mlijeko, električni bojleri, vakum regulatori, oprema za ugradnju, kontrola instalacije jedinica. Komplet ne uključuje frižider, rezervoare za mleko i čistače mleka, koje se posebno kupuju na farmi.

U režimu muže, tehnološki proces obuhvata radnje puštanja u rad jedinice i pripreme životinja za mužu, uključivanja mašine, stavljanja čaša za mužu na sise vimena, muže (kontrolna muža sa priključkom UZM-a). 1A mljekomjer), transport mlijeka mlijekom cjevovodom do grupnog mjerača muže, u sakupljač mlijeka i pumpanjem mlijekom pumpom kroz filter za mlijeko, pločasti hladnjak u posudu za sakupljanje mlijeka (cisterna za mlijeko, cisterna hladnjaka).

Ogranci mljekovoda u štali iznad dovodnih prolaza opremljeni su podiznim dijelovima sa pneumatskim sistemom za podizanje i spuštanje. U intervalima između mužnji, dijelovi mlijeka cjevovoda se izdižu iznad napojnih prolaza za prolaz pokretnih hranilica.

Prije početka muže, ogranci mlijeka cjevovoda se odvajaju kranom za odvajanje (svaka grana opslužuje 50 krava).

Uključite vakuum pumpu i provjerite vakuum u liniji. Mašine za mužu se povezuju na vakuumski sistem mljekovoda, obavljaju se ostale radnje pripreme muže i postavljaju se sisne čašice određenim redoslijedom na sise vimena. Mlijeko iz mašina ide kroz mlijekovod do grupnih mjerača mlijeka, odakle ulazi u sakupljač mlijeka.

Na sl. 14 prikazana je oprema za mlečne proizvode namenjena prikupljanju, obračunu, čišćenju, hladnoj preradi i pumpanju mleka. Stakleni kolektor za mlijeko 7 sa plutajućim ventilom je preko sigurnosne komore povezan na vakuumski vod. U donjem dijelu kolektora je ugrađen senzor 10. Kada se napuni tekućinom, plutajući plovak 11 zatvara otvor na cijevi 12, koji komunicira šupljinu kolektora sa senzorom, odvajajući ga od vakuuma. Atmosferski pritisak, djelujući kroz senzorsku membranu na prekidaču, uključuje pumpu 8, pumpa tekućinu kroz filter 9 i hladnjak 6. Kada se plovak spusti, pumpa se isključuje.

Mlekomjeri ADM-52.000 (jedan po grupi od 50 životinja) imaju dozatore 14 opremljene mjernom komorom 15 i uređajima sa plovkom 15. Brojač 1 pokazuje prinos mlijeka od grupe krava u kilogramima.

Fig.14. Oprema za mlečne proizvode:
1 - brojač dozatora; 2 - osigurač ventila; 3 - vakuumski ventil; 4 - poklopac prijemnika mlijeka; 5 - kontrolna tabla; 6 - lamelni hladnjak; 7 - sakupljač mlijeka; 8 - pumpa za mleko sa elektromotorom; 9 - filter za mleko; 10 - senzor; 11 - plovak senzora; 12 - cijev; 13 - kolektor; 14 - dozator; 15 - mjerna komora dozatora; 16- crijevo za mlijeko; 17- uređaj sa plovkom; 18, 19 - gumene cijevi; 20- crevo za vazduh; 21 - prekidač za mlijeko

Mašina za ispiranje (slika 15) služi za automatska kontrola ciklus pranja mlekovoda i mlečne opreme po zadatom programu. Omogućava ispiranje prije mlijeka i pranje nakon muže.

Rice. 15. Mašina za veš:
1 - rezervoar; 2 - pneumatski ventil; 3 - pluta; 4 - remen za pričvršćivanje; 5 - dizalica; 6 - adapter; 7 - prekidač; 8 - upravljačka jedinica; 9 - ventil; 10 - iz vodovoda; 11 - do bojlera; 12 - cjevovod; 13 - od bojlera

Mašina ima rezervoar 7, u koji je postavljen pneumatski ventil 2 za prebacivanje smera toka tečnosti za pranje u cirkulaciju ili u kanalizaciju, i regulator plovka za održavanje određenog nivoa tečnosti. Upravljačka jedinica 8 sastoji se od programskog valjka sa osam diskova i pokazivača koji je izveden na van, pogonjen elektromotorom, tri elektropneumatska ventila upravljana programskim diskovima, krajnjeg prekidača i prekidača. Uređaj za doziranje je stakleni mjerni cilindar sa crijevom za usisavanje koncentrovanog rastvora za čišćenje (desmol i sl.) iz kanistera, dovodnim crijevom za vakuum iz slavine 5 i crijevom za ispuštanje doze otopine u spremnik 7. Blok ventila 9 je dizajniran za dovod u rezervoar prema hladnom programu i toploj vodi. Program se uključuje pritiskom na dugme na kontrolnoj jedinici.

Ispiranje tokom pretpranja hladnom vodom se sipa u rezervoar 7 do unapred određenog nivoa, a zatim usisava kroz glave za ispiranje kolektorske cevi i mašine za mužu u mlekovod i zatim preko grupnih merača u kolektor mleka. Iz njega se voda ispušta u kanalizaciju pomoću pumpe za mlijeko kroz ventil rezervoara 1.

Nakon ispiranja, mlečni kanali se osuše atmosferskim vazduhom.

Tokom pranja nakon muže, mlečni kanali se ispiru toplom vodom, istovremeno dovodeći i hladnu i hladnu vodu u rezervoar 7. vruća voda i odvodnjavanje pri povratku u kanalizaciju. Zatim izvršite cirkulacijsko pranje. Vakuum se dovodi u komoru pneumatskog ventila 2, pri čemu se ventil uključuje, tečnost se zaustavlja u kanalizaciji i ponovo se dovodi u rezervoar 1 kroz posudu koncentrata za pranje. U ovu posudu se prethodno ispušta doza koncentriranog rastvora za čišćenje iz staklene tikvice, usled čega se mešaju voda i koncentrat, a zatim se rastvor ispušta u rezervoar. Nakon vremena cirkulacionog ispiranja određenog programom, rastvor se odvodi u kanalizaciju. Nakon toga, čista topla voda ponovo se dovodi u rezervoar 1, koji cirkulišući ispire kanale za mleko i odvodi u kanalizaciju. Dovod vode u rezervoar je zaustavljen, a mleko se usisava kroz mlečne kanale. atmosferski vazduh suši ih. Na kraju ciklusa ispiranja, pumpa za mlijeko se nakratko uključuje kako bi se uklonila zaostala voda iz sakupljača mlijeka i vakuumske jedinice se isključuju.

U slučaju kvara, upravljačka jedinica omogućava ručnu kontrolu procesa pranja mliječnih kanala jedinice. Trajanje automatskog ciklusa pranja prije i poslije muže je 66 minuta. Istovremeno, ispiranje prije muže sa sušenjem traje 16,5 minuta; naknadno ispiranje - 8, cirkulaciono pranje - 16, ispiranje - 10, sušenje - 15,5 minuta.

Rad agregata za mužu ADM-8A obuhvata sledeće glavne operacije: pranje mašina za mužu i mlekovoda pre muže; priprema krave za mužu; mužnja; mjerenje proizvedenog mlijeka od svake krave (prilikom kontrolne mužnje); transport mlijeka do odjeljenja mlijeka; mjerenje pomuzenog mlijeka od grupe od 50 krava; filtracija mlijeka; hlađenje mlijeka; dovod mlijeka u spremnik za skladištenje; pranje i dezinfekcija mašina za mužu i mlečnih vodova nakon muže.

Modernizovani standardni gabariti domaćih mašina za mužu krava u boksovima

Muzičke mašine ove serije zasnovane su na blok-modularnom principu konstrukcije zasnovane na korišćenju objedinjenih multifunkcionalnih blokova, kao što je mašina za mužu sa povratne informacije i kontrolisanog štedljivog režima rada, uređaj za grupni obračun i transport mleka, nove šeme mlečnih cjevovoda za muzne instalacije itd. Instalacije omogućavaju mehanizaciju procesa muže i primarne prerade mlijeka na farmama različitih veličina i oblika vlasništva. , što najpotpunije doprinosi savremenom konceptu izgradnje proširenog asortimana standardnih veličina opreme za mužu za mješovitu privredu.

Mašine za mužu sa prenosivim kantama za 10 ... 100 krava su uglavnom farmerskog tipa i mogu se koristiti na malim farmama kolektivnih farmi.

Na sl. Na slici 16 prikazana je opšta shema instalacije, uključujući mašine za mužu 4, vakuum vod 1, monoblok uređaj za pranje 3, vakum uređaj 2. Mašine za mužu sadrže novodizajniranu kantu za mužu od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika. Karakteristika instalacije je nova shema rasporeda sa monoblok uređajem za pranje (slika 17), koji se sastoji od vakuumskog cilindra-pražnika 7, dvodelne kade 6 sa pregradom, koja u donjem dijelu ima blokiranu rupu za ispiranje i cirkulaciono pranje mašina za mužu 4 postavljene u paru čepova na prstenu za ispiranje spojenim crevom 3, koje ima stezaljku sa ulaznom cevi drenaže. Vakumski pražnik boca 7 montiran je na ram uređaja za pranje i predstavlja modifikaciju multifunkcionalnog uređaja kojim upravlja pulsator sa impulsnim pojačivačem. Modificirani uređaj za pranje uključuje odvojeno pranje muznih mašina sa poklopcima i ručno ispiranim kantama, što pojednostavljuje dizajn uređaja, njegovu ugradnju i povećava nivo automatizacije instalacije u cjelini smanjenjem troškova rada za pranje u odnosu na ugradnju uređaja za pranje. tip DAS-2V.

Rice. 16. Opšti izgled mašine za mužu UDV-30:
1 - vakuumska žica; 2 - vakuumska instalacija; 3 - uređaj za pranje; 4 - oprema za mužu

Rice. 17. Opšti pogled na multifunkcionalnu jedinicu - uređaj za pranje:
1 - do vakuum pumpe; 2 - iz vakuum pumpe; 3 - crijevo za pranje; 4 - mašine za mužu; 5 - kanalizacija; 6 - dvodijelna kupka; 7 - vakuum-cilindar-pražnik

Tehnologija mužnje se ne razlikuje od one koja se koristi u mašinama za mužu sa prenosivim kantama. U režimu pranja instalacija radi na sljedeći način: nakon nošenja klastera za mužu i njihovog postavljanja na uređaj za pranje, kada se puni tekućinom za pranje i otvaraju se obujmice na crijevima. U tom slučaju tečnost se usisava kroz sise i kroz creva ulazi u prsten za pranje, mlazovi tečnosti peru suprotne zidove poklopca. Kako se zapremina zatvorena između čepova i prstena puni, vakuum u potonjem opada, a tečnost se usisava u vakuumski pražnik boca 7, koji automatski uklanja tečnost za pranje iz podvakuma u kadu. Nakon što se prsten isprazni, tečnost se ponovo usisava i ciklus ispiranja se ponavlja. Izlaz prstena ima prigušnicu, tako da je protok tečnosti iz prstena u vakuumski cilindar za pražnjenje manji od protoka dovoda iz mliječnih mašina u prsten, što rezultira isprekidanim impulsnim pranjem muznih mašina. U verzijama mašina za mužu za 50 krava povećan je broj prstenova za ispiranje i veličina kade. Verzija od 100 krava koristi dvije monoblok podloške koje se koriste u veličini 50.

Mašine za mužu sa mlekovodom za farme za 25 i 50 krava, koje se trenutno koriste na porodičnim farmama mleka, kao što je ranije navedeno, uključuju složene i skupe komponente:

• prečistač mlijeka sa kontrolnom jedinicom i pumpom za mlijeko;
• uređaji za podizanje grana mljekovoda.

Ovi agregati ne odgovaraju u potpunosti farmama mlijeka, otežani su za rukovanje, pa su potrebni novi tipovi muznih mašina sa mliječnim cjevovodom, u kojima bi navedene složene jedinice bile zamijenjene jednostavnijim i pouzdanijim. Ove postavke mogu biti:

• mliječna jedinica sa mljekovodom za 25 krava UDM-25 sa pozicijom mljekovoda u jednoj liniji i pneumomehaničkim uređajem za vađenje mlijeka ispod vakuuma;
• mliječna jedinica sa mlijekovodom za 50 krava UDM-50 sa uređajem za podizanje mlijeka kroz hranidbeni prolaz, izrađenom na bazi moderniziranog dozatora mlijeka, i pneumomehaničkim uređajem za uklanjanje mlijeka iz podvakuma;
• Muzna jedinica sa mlekovodom za 50 krava UDM-50 bez uređaja za podizanje mleka kroz dovodni kanal i pneumomehaničkog uređaja za uklanjanje mleka ispod vakuuma.

Kao uređaj za odstranjivanje mleka iz podvakuma i istovremeno uređaj za cirkulaciono pranje mlekovoda, razvijen je pneumomehanički pražnik pokretan pulsatorom, izrađen na bazi mlečnog aparata ADM-52.000. Glavne komponente naprednih mašina za mužu su:

• poboljšana mašina za mužu;
• modernizirani mljekovod sa cijevi od nehrđajućeg čelika;
• uređaj za podizanje mlijeka kroz krmeni prolaz i istovremeno njegovo obračunavanje;
• uređaj za vađenje mlijeka ispod vakuuma i cirkulirajuće pranje mliječnog cjevovoda;
• prekidač "mužnja-pranje";
• tikvice za mlijeko ili rezervoar za sakupljanje i hlađenje mlijeka;
• objedinjena vakumska jedinica odgovarajućeg kapaciteta, koja omogućava rad od 3 do 12 muznih mašina.

Raspored instalacija može se izvesti u dvorednoj verziji (UDM-50) i jednorednoj verziji (UDM-25) sa istovremenom linijom za mlečne i pranje koja se nalaze na vakum liniji. Oprema mljekovoda ovih jedinica je potpuno unificirana.

Muzilica UDM-25 ima jedan red mlekovoda i opslužuje 25 krava. Proces mužnje i pranja ne razlikuje se značajno od šeme mašine za mužu UDM-50.

Odlika mašina za mužu UDM-25, -50 je da se izrađuju na blok-modularnoj osnovi, čije su glavne komponente sastavni deo mašina za mužu za veću stoku - za 100 i 200 grla, kao i činjenica da su primarni i konačni prijemnici mlijeka modifikacije nadograđenog dozatora za mlijeko.

Na osnovu razmotrenih osnovnih tehnoloških šema mašina za mužu sa mlekovodom, razvijena je unapređena standardna tehnološka šema mašine za mužu sa mlekovodom za 100 i 200 krava. Ova shema je univerzalna i može se izvesti prema bilo kojoj varijanti.

Suština rada instalacije ilustrovana je na Sl. 18 i 19, na kojima su prikazani dijagrami mašine za mužu sa vodom za mleko u režimu muže i u režimu pranja.

Rice. 18. Poboljšana shema mašine za mužu sa mliječnim cjevovodom za 100 ... 200 krava u režimu muže:
1 - mašina za mužu; 2 - cjevovod za mlijeko; 3 - gornji transportni mljekovod; 4 - vakuumski cjevovod; 5 - distributeri; 6 - dozator za mleko; 7 - prijemnik za mleko; 8 - glavna vakuumska žica; 9 - vakumska instalacija

Mašina za mužu sadrži mašine za mužu 1 (vidi sliku 18), spojene na vakuumsku žicu štandova i mlekovod 2, primarni mlečni prijemnici-dozatori mleka 6, transportni mlekovod 3, vakum cevovod 4, razvodnici kontrolisanog protoka tečnosti 5, sekundarni prijemnik za mleko - okidač 7 spojen na vakuumski vod 8, koji je zauzvrat povezan sa vakuumskom jedinicom 9. Transportni mlečni vod 3 povezan je sa prijemnikom-otpuštanjem mleka 7, sa jednom petljom linije za mleko u štandu i dozator 6. Vakum vod 4 je povezan sa dozatorima 6 i prijemnikom mleka 7, respektivno, preko razdelnika kontrolisanog protoka tečnosti 5.

Mašina za mužu radi na sledeći način. U režimu muže (videti sliku 18), mešavina mleka i vazduha iz mašina za mužu 1 ulazi u stajski mlečni vod 2, a zatim se kreće u dozatore 6, iz kojih se pumpa u odvojenim obračunatim delovima u transportni mlekovod 3. Od transportnom mlekovodu, mleko ulazi kroz razvodnik kontrolisanog protoka 5 u sekundarni prijemnik mleka-otpuštač 7, pumpajući mleko kroz filter u rezervoar. Vraćajući se na dozatore, treba napomenuti da uz mlijeko primaju i zrak, koji se u prijemnoj komori odvaja i usisava u vakuumski cjevovod 4, što doprinosi stabilizaciji vakuumskog režima u štandskom mljekovodu i mašine za mužu. Mlijeko se transportnim cjevovodom kreće u netlačnom režimu, a režim vakuma u cjevovodu ne utiče na isto u stajskom mlijekovodu, jer se prilikom ispumpavanja mlijeka prijemna komora dozatora odvaja od dozatora. Transportni mljekovod i vakuum cjevovodi nalaze se na visini dovoljnoj za prolaz hranilice.

Muzač radi sa 3...4 mašine za mužu, kao u serijskoj muzilnoj mašini ADM-8A, sa jedinom razlikom što se životinje koje on opslužuje nalaze u jednom redu. Mlijeko koje prolazi kroz dozatore se broji i pokazuje prinos mlijeka od grupe od 50 krava koje opslužuje jedan mužjak. Aparati su povezani na cevovode za mleko u štandovima sa jednim od svojih ulaza kroz T-priključke. Maksimalna dužina puta za zajedničko kretanje mleka i vazduha duž štandskog mlekovoda je cca 30 m ili 25 mesta za stoku, dok je u serijskoj šemi to celom dužinom mlekovoda do mlekare (oko 100 m). ). Kako bi se isključio utjecaj životinja na dozatore, potonje se obično postavljaju u ogradu zavarenu na okvir štala. Mliječna crijeva iz dozatora su spojena na transportni mliječni cjevovod direktno ili kroz komoru za odvajanje zraka, ovisno o vrsti dozatora koji se koristi, sa ili bez ulaza za zrak.

Pogledajmo sada način ispiranja (vidi sliku 19).

Rice. 20. Poboljšana shema mašine za mužu sa cjevovodom za mlijeko za 100 ... 200 krava u načinu ispiranja:
1 - cjevovod za mlijeko; 2 - gornji transportni mljekovod; 3 - vakuumski cjevovod; 4 - distributeri; 5 - dozator za mlijeko; 6 - stanica za pranje; 7- mašina za mužu; 8 - prijemnik za mleko; 9 - glavna vakuumska žica; 10 - vakumska instalacija

Kontrolirani razdjelnici 4 su postavljeni u položaj "ispiranje". Tečnost za ispiranje iz mašine za pranje veša kroz mašine za mužu 7 ulazi u cevovode, a zatim preko odgovarajućih razvodnika 4 u cevovod za ispiranje 3 bližih i daljih vodova (oni su i vakuum cevovod za vreme muže). Prolazeći kroz stacionarne cevovode za mleko kroz stacionarne, stalno podignute krajnje sekcije u obliku slova U, tečnost se usmerava duž suprotnih linija cevovoda za mleko u štandu, istovremeno se uliva u suprotne dozatore i prolazeći kroz drugu liniju petljastih cjevovoda za mleko (otprilike 30% u dozator, 70% do kraja) i vraća se na prve dozatore u svakom redu. Iz dozatora tečnost za pranje se šalje u transportni mlečni cevovod 2, pere ga i vraća se kroz razvodnik kontrolisanog protoka tečnosti u prijemnik mleka 8, iz kojeg se pumpa nazad u rezervoar mašine za pranje veša. Kada se koristi komora za odvajanje vazduha, sa svakim ciklusom pražnjenja dispenzera, vazduh koji ulazi u njega se zaobilazi u cevovod za ispiranje 5, čime se pojačava cirkulacioni efekat tečnosti za ispiranje. Uklanjanje mliječnih ostataka i tekućine za pranje iz mliječnih cjevovoda vrši se uz pomoć pjenastih gumenih jastučića, koji se naizmjenično šalju preko kontroliranih razdjelnika 4 u vod, dok razdjelnici 4 na dozatorima moraju biti blokirani. Pubovi, koji ponavljaju putanje tečnosti za ispiranje u sistemu cjevovoda, vraćaju se i zadržavaju u kontrolisanim razdjelnicima 4.

Mašine za mužu "Hirringbone", "Tandem", "Carousel"
Muzilice UDA-16A "Riblja kost" i UDA-8A "Tandem" objedinjene su u linijama muže, pranja i kontrole.

Muzilica UDA-8A "Tandem" je prikazana na sl. 20. Manipulator MD-F-1 se ugrađuje na svaku muznu mašinu automatizovanih instalacija i vrši mužu, kontrolu muže i uklanjanje sisa iz vimena nakon muže.

Rice. 20. Šema mašine za mužu UDA-8A "Tandem":
I - prostor za preradu mlijeka; II - rov za operatera; III - koridor za prolaz krava; IV- koridor za izlaz životinja; V- jama za postavljanje mljekarske opreme; VI- prostorija za vakuum pumpe; VII - mljekara; VIII-prostorija za električni bojler; 1 - mašina za mužu; 2 - vakuumska žica i cevovod za mleko; 3 - mesto za manipulator; 4 - ulazna vrata mašine; 5- vrata za puštanje krave; 6- hranilica; 7 - elektrana; 8 - jama za ispušnu cijev; 9 - rezervoar za mleko; 10 - ormar za rezervne dijelove; 11 - električni bojler; 12 - komplet opreme za cirkulaciono pranje; 13 - pločasti hladnjak; 14 - sakupljač mlijeka

Šema manipulatora je prikazana na sl. 21. Operater, koji se nalazi u rovu instalacije, koristeći pneumatski sistem upravljanja kretanjem životinja, otvara pristup iz prostorije za pretmužnju sledećoj kravi, koja prelazi u slobodnu mašinu lokacije. Po završetku operacija pripreme krave za mužu (pranje, masaža, muža prvih potoka u posebnu posudu, sušenje vimena, pregled), operater uključuje manipulator prebacivanjem ručke razvodnog ventila 16 u krajnji položaj a. Vakum kroz vakuumski vod 17 kroz crevo 9 pomeriće klip cilindra 8 udesno, a sisne čašice 1 će se podići do vimena u vertikalnom položaju. Operater, pritiskom jednom rukom na čašice za stezanje cijevi za mlijeko 39, podiže glavu 21 senzora manipulatora i naslanja je na padajući nosač 22. Dovodeći čašice ispod vimena, brzo ih stavlja na bradavice i stavlja ventil-razdjelnik 16 sa ručkom u režim muže b.

Rice. 21. Manipulator MD-F-1:
1 - čaše za mužu; 2 - grana cijev; 3 - varijabilni vakuumski razdjelnik; 4 - varijabilno vakuumsko crijevo od pulsatora; 5 - držač čaša za mužu; 6 - zračno vakuumsko crijevo; 7 - klipnjača; 8 - cilindar za podizanje i mužu čaša za mužu; 9 - cilindar crevo za mužu; 10 - nosač; 11 - strelica; 12 - klipnjača cilindra za uklanjanje; 13, 17 - žice vakuumskog napajanja; 14 - držač-nosač; 15 - šarka držača cilindra za uklanjanje; 16 - ventil-razdjelnik; 18, 19 - crijeva; 20 - pogonski cilindar za uklanjanje čaša za mužu; 21 - glava mašine; 22 - nosač; 23 - tijelo mašine; 24 - ventil; 25 - izlazni rukavac; 26 - plovak; 27 - pneumatski senzor; 28 - stezaljka; 29 - mlekovod; 30 - trojnica; 31 - izlaz za mleko; 32 - kalibriran

Mašine za mužu, Dizajn, kupiti mašinu za mužu, uređaj, karakteristike, recenzije, Doyarka.RU, Doyar.RF, češalj za krave, četka za krave, rezervni delovi, anti-cigla, mlevenje, separatori mleka, mašina za mužu za krave, koze, ovce , instalacije za mužu, mašine za mužu proizvedene u Turskoj, Rusiji, Italiji, Nemačkoj, Kini, Poljskoj, NTAMilking, Muzička mašina, mašine za mužu, BarbarosMotors, IDA, DeLaval, Yildiz, Melasti, Tamam, Burenka, AD-01, Bartech, Lukas, Leader, LUKAS, AD -02 Farmer, Doyushka, Dawn, My dragi, ADU-1, isporuka, kupiti mašinu za mužu u Voronjež, Lipetsk, Tambov, Bryansk, Orel, Belgorod, Kursk, Moskva, Penza, Saratov, Tula.

Pronalazak se odnosi na poljoprivreda, posebno na vakuumske instalacije za mašine za mužu. Instalacija sadrži pumpu, potisne i usisne cevi, kružni kolektor, usisni cevovod, mlaz, rezervoar za tečnost i elektromotor. Da bi se povećala efikasnost pumpe, rashladna tečnost se usisava kroz cevovod kroz mlaz i ulazi u kružni razvodnik. Uz pomoć kružnog kolektora ravnomjerno se raspoređuje po cijelom volumenu usisne cijevi. Ovo će efikasnije ohladiti pumpu i smanjiti potrošnju tečnosti, povećati kapacitet pumpe i količinu stvorenog vakuuma, što povećava efikasnost mašina za mužu. 3 ill.

Pronalazak se odnosi na poljoprivredu, posebno na vakuumska postrojenja za mašine za mužu 6, 1981, koji je predviđen za mašinsku mužu u mašinama za mužu. Međutim, aplikacija vazdušno hlađenje i sistemi za dovod mazivih tečnosti ne daju željeni efekat Poznate su vakuum pumpe kod kojih je radni deo rotora napravljen od tekstolita, na primer, marke PTK. Međutim, kako su eksperimentalne studije pokazale, kada pumpa radi, tekstolit ne podnosi temperature zagrevanja iznad + 90°C. (Volkov IE Istraživanje i razvoj mašine za mužu sa pojedinačnim izvorom vakuuma. Disc. Kandidat tehničkih nauka. , Kazanjski poljoprivredni institut - Kazan, 1974). Međutim, upotreba vazdušnog hlađenja ne daje željeni efekat. Zbog toga je za hlađenje preporučljivo ubrizgavanje tečno-vazduh smeše.Svrha pronalaska je povećanje efikasnosti vakuumske instalacije obezbeđivanjem doziranog dovoda rashladne tečnosti i njene ravnomerne distribucije u radnoj komori.To se postiže činjenica da je usisna šupljina pumpe opremljena sistemom za dovod rashladne tečnosti pomešane sa protokom gasa. Na slikama 1 i 2 prikazana je predložena vakumska instalacija, a na slici 3 prikazan je kružni kolektor. Vakumska instalacija se sastoji od pumpe 1, potisne 2 i usisne cevi 3, kružni kolektor 4, usisnu cev 5, mlaz 6, rezervoar za tečnost 7 i elektromotor 8. Princip rada vakumske jedinice je sledeći: Kada pumpa 1 radi, pod dejstvom u vakuumu koji se njime stvara, tečnost se dozirano usisava kroz usisnu cijev 5 kroz mlaz 6 iz rezervoara za tečnost 7. Zatim ulazi u kružni kolektor 4, uz pomoć kojeg se ravnomjerno raspoređuje po cijeloj zapremini usisne cijevi 3. Ravnomjerno dovod tekućine pomiješane sa protokom plina u usisnoj šupljini pumpe omogućava hlađenje pumpe. pumpa efikasnije, smanjuje protok tečnosti, povećava performanse pumpe i veličinu stvorenog vakuuma. Osim toga, dovod rashladnog sredstva poboljšava koeficijent trenja trljajućeg para radnog dijela rotora pumpe.

TVRDITI

Vakumska jedinica za mašinsku mužu, koja sadrži vakuum pumpu sa usisnim i ispusnim cevima i elektromotorima, koja se odlikuje po tome što je opremljena sistemom za dovod rashladne tečnosti pomešane sa strujom gasa u usisnu šupljinu pumpe, koja se sastoji od rezervoara za tečnost, usisni cevovod sa mlazom u usisnim delovima koji ima kalibrirani deo za dozirano usisavanje tečnosti iz rezervoara, i razvodnik na ulazu u usisnu cev pumpe, čime se obezbeđuje ravnomerna distribucija tečnosti po celoj zapremini usisnog sistema cijev.

Mašinska muža se koristi na farmama i kompleksima. Koristan je čak i na malim farmama sa 5-10 životinja.

Ova tehnologija značajno povećava produktivnost rada, poboljšava kvalitet mlijeka i olakšava ljudski rad. Glavni mehanizam koji koristi je mašina za mužu.

Mašine za mužu

Instalacija je komplet opreme za mužu, koji uključuje vakuum pumpu sa električnim pogonom, vakuumski cilindar (prijemnik), regulator, cjevovode i mašinu za mužu, u količini od jedne, dvije ili više. Postoje i sistemi za pranje i jedinice za primarnu preradu dobijenih sirovina. Rad svih industrijskih i kućnih instalacija zasniva se na upotrebi vakuuma. Vakum se stvara pomoću membranske, rotacijske, centrifugalne ili klipne pumpe. Pulsator služi za usmjeravanje vakuuma u pravo vrijeme u odgovarajuće komore čaša, čime se osigurava smjenjivanje ciklusa.

Mašine za mužu

Mašina za mužu je uređaj za dobijanje mleka iz vimena krave ili druge životinje. Muzilica za krave se sastoji od pulsatora, kolektora, kante (16 - 40 l), creva i sisa (4 kom.), koji su glavne radne jedinice. Svako staklo sastoji se od dvije cijevi: vanjske metalne cijevi i gumene koja se nalazi unutar nje (više moderna verzija- metalno kućište i dvije gumene cijevi za sise, vanjske i unutrašnje). Prostor između ovih cijevi naziva se međuzidna komora, a između gumene (unutrašnje) cijevi i bradavice životinje naziva se komora za bradavice.

Muzilica za koze je dizajnirana na sličan način, uzimajući u obzir biološke karakteristike životinje (ima samo 2 šolje).

Prema načinu muže aparati se dijele na trotaktne i dvotaktne.

Trotaktne mašine za mužu

Uređaji prve grupe rade prema sljedećoj shemi. Prilikom prvog zamaha (sisanja) stvara se vakuum u obje komore, međuprostoru i bradavici. Bradavica se uvlači u čašu i mleko se izmuze. Prilikom drugog takta (kompresije), vakuum se daje samo na bradavičnu komoru, au međuzidnoj - atmosferski pritisak. Bradavica je komprimirana. U trećem ciklusu (odmor) nema vakuuma u obe komore, bradavica miruje u svom prirodnom položaju, cirkulacija krvi u njoj se obnavlja. Po vremenu, ciklusi su raspoređeni na sljedeći način: 1. - 60%, 2. - 10%, 3. - 30%. 60 pulsacija se javlja u 1 minuti.

Dupleks mašine za mužu

U dvotaktnom aparatu odmor nije osiguran, postoji samo sisanje i kompresija. Ovdje se izvodi 80 pulsacija u minuti. Dvotaktni uređaji su produktivniji.

Međutim, veća je vjerovatnoća da će krava dobiti mastitis ako se naočare ne skinu na vrijeme. Tri takta bolje odgovaraju prirodnom procesu sisanja vimena teleta. Intenzivnije stimulišu protok mlijeka, pospješuju mužnju i povećavaju produktivnost životinja.

Mašine za mužu mogu biti mobilne ili stacionarne. Prikupljanje mlijeka - u limenke (kante) ili mliječni cjevovod. U prvoj opciji 1, operater opslužuje 16 - 20 osoba, u drugoj - do 50 ili više. Krave tokom muže se nalaze u boksovima ili mašinama. U potonjem slučaju, proces se odvija u posebnim prostorijama ili na gradilištima, eventualno pomoću robota. Prema broju krava u mašini, instalacija može biti individualna ili grupna. Mašine alatke se dijele na mobilne (transportne) i fiksne, mogu se postaviti na različite šeme: paralelno, radijalno, serijski ili pod uglom. Domaće instalacije su opremljene istim mašinama za mužu, sa izborom najpogodnije od nekoliko standardnih tipova i različitog stepena mehanizacije.

Vrijeme mužnje za jednu kravu je 4 do 6 minuta. Razmak između mužnje treba da bude najmanje 5 sati i ne duži od 12 sati.

Mobilne mašine za mužu

Mobilne mašine za mužu sa sakupljanjem mleka u limenke postavljene su na noseći okvir, koji ima jednu ili dve ručke i dva točka za lakše kretanje. Namijenjeni su za istovremenu mužnju jedne ili dvije jedinke. Dizajniran za individualne i male farme sa optimalna veličina stada od 5-6 životinja. Neki modeli, na primjer, Argo, opremljeni klipnim motorima, rade prema pojednostavljenoj shemi. U njima se vakuum stvara zbog kretanja klipa, a pulsiranje u sistemu osigurava kuglasti ventil.

Stacionarne instalacije

Stacionarne instalacije za mužu u boksovima koriste se u slučajevima privezanog, štalsko-logorskog ili štalsko-pašnjačkog držanja životinja. Mlijeko se sakuplja u kante ili mliječni cjevovod, nakon čega se šalje na primarnu preradu (čišćenje, hlađenje) i privremeno skladištenje. Prednosti: Životinje nije potrebno premeštati na mesta za mužu, lakše im je prići.

Prilikom muže u setu kante tehnička sredstva minimalno i jeftino. Nedostaci:

• Visoki troškovi rada (na 1 mljekaru ima najviše 30 grla).
• Povećava se gustina somatskih ćelija i bakterijska kontaminacija, smanjuje se kvaliteta i kvalitet mleka, pada cena mleka.
• Prilikom prenošenja i izlivanja u rezervoare, sirovine dolaze u kontakt sa vazduhom (često kontaminirani), krše se sanitarni zahtevi.
• Uz tehnologiju muže u kantama, najčešće se koriste zastarjeli aparati za mužu (Maiga, Volga).
• Teško je kontrolisati učinak svake krave.

Prilikom sakupljanja mlijeka u linearni mliječni cjevovod, sirovina ne dolazi u kontakt sa zrakom, čime se poboljšavaju sanitarni i higijenski uslovi. Produktivnost rada raste. Jedna mlekarica može opslužiti do 50 krava na sistemu sa pneumatskim pulsatorima i do 100 kada se koriste moderne mašine za mužu koje se automatski isključuju i uklanjaju čaše.

Nedostaci:

• U procesu transporta do rezervoara za hlađenje mlijeko gubi od 0,1 do 0,3% sadržaja masti.
• Povećani zahtjevi za osobljem.

U farmama sa samostojećim sistemom za držanje krava koriste se mjesne stanice. U inostranstvu njihov udio među instalacijama različite vrste dostiže 90%. Najčešći tipovi su: tandem, riblja kost, paralelni i vrtuljak.

Tandem

Krave stoje paralelno sa muznicom. Mašina za mužu je povezana sa strane. Broj usluženih životinja je 50-250 grla. U Rusiji se rijetko koristi.

Prednosti:

• Dobar pogled na kućište, lako čitanje ušne marke.
• Pogodno je za automatsku distribuciju završne hrane.
• Svaka životinja ulazi i izlazi pojedinačno, grupa ne mora čekati da se usluži i najmrtvijom kravom.

Nedostaci:

• Muzni front je veoma velik, 260 cm po 1 jedinki, zbog čega je smanjen intenzitet rada muzara.
• Duga jama za mužu, a samim tim i prostorija, zahtijevaju velike troškove izgradnje.
• Skupa oprema (po 1 postu).

Riblja kost

Svestrana i jeftina tehnologija. Životinje se postavljaju u jamu za mužu pod uglom od 30 ili 60 stepeni. U prvom slučaju, prednji dio za mužu je 110 cm, u drugom - 80 cm. Uređaj je spojen, respektivno, sa strane ili sa stražnje strane. Životinje izlaze jedna po jedna ili u grupi. Mliječna linija se nalazi ispod, dok je svaka stanica opremljena svojom mašinom za mužu. Ili odozgo (Top Swing), tada jedan uređaj radi za 2 stupa. Broj usluženih životinja: od 150 do 600 (Top Swing - do 1000) grla. Danas je to najrasprostranjeniji tip mliječne stanice, kako u Rusiji, tako iu inostranstvu.

Prednosti:

• Mali prednji dio mužnje.
• Jeftina oprema.
• Širok raspon veličina.
• Veliki broj opcija za organizaciju procesa omogućava uzimanje u obzir uslova proizvodnje.

Nedostaci:

• Maksimalan broj usluženih životinja je ograničen.
• Operater ne radi dovoljno naporno.

Paralelno

U poređenju sa ribljom kostom, ovo je više industrijska tehnologija. Muzni front je 70 cm Operater je maksimalno zaštićen. Potrebna je obavezna organizacija brzog izlaska. Broj opsluženih životinja je od 500 do 1200 grla. Stoga, u vezi sa konsolidacijom farmi, ovaj model postaje sve popularniji.

Prednosti:

• Mali prednji dio mužnje.
• Intenzivan rad operatera.
• Trošak opreme (po jedinici produktivnosti) je istog reda kao i Yolochka.
• Širok raspon veličina.
• Struktura okvira je izdržljivija, jer je dizajnirana za intenzivan rad.

Nedostaci:

• Soba mora biti široka.
• Visoki zahtjevi za oblikom vimena životinje.

Carousel

Ovo je mliječna stanica za mužu. Životinje su smještene na rotirajućoj platformi, u stupovima u krugu, sa glavama u sredini. Operater može biti u sredini platforme ("rotirajuća riblja kost") ili izvan nje ("rotirajuća paralela"). Muzni front se smanjuje na nulu, jer krava sama dolazi do operatera, koji povezuje mašine, ostajući na mjestu. Rotirajuća paralela je pogodnija za intenzivan rad sa velikom stokom. Rotirajuća jelka ima klasičnu bočnu vezu uređaja i bolju vizualizaciju. Koristi se za transportnu proizvodnju na maloj stoci.

Prednosti:

• Tehnologija protoka sa visokim intenzitetom rada.
• Maksimalna produktivnost po jedinici vremena.

Nedostaci:

• Povećani zahtevi za pripremnu fazu izgradnje, kao i za izjednačavanje performansi životinja u pogledu strukture vimena, mlečnosti i produktivnosti.
• Relativno visoki troškovi za 1 post.

robot za mužu

Najmoderniji tip opreme za mužu, koji tek počinje da dobija na popularnosti, su roboti. Prvi industrijski model pojavio se u Holandiji 1992. godine (Lely NV). Robot za mužu je ruka sposobna da se kreće u tri dimenzije u kutiji za mužu.

Komplet takođe uključuje:

• Sistem za čišćenje vimena i sisa.
• Vage.
• Mehanizam za stavljanje i skidanje naočara.
• Kontrolni senzori.
• identifikacioni uređaj.
• Računar sa odgovarajućim softverom.

Osoba nije direktno uključena u proces muže. Krava sama određuje kada treba da uđe u boks za mužu. Uz pomoć posebne kamere moguće je prepoznati bilo koji oblik vimena i pronaći lokaciju sisa čak i kod nemirnih osoba. Jedan robot opslužuje 60 - 70 krava, muze oko 2,5 tone mlijeka dnevno.

Vrste robotskih sistema:

• Jedna kutija sa jednom robotskom rukom.
• Nekoliko kutija sa jednim robotom koji služi svima.
• Nekoliko kutija sa istim brojem robota spojeno u jedan sistem.

Prema procjenama stručnjaka, do 2025. godine farme sa 50-250 grla preći će na korištenje robota za mužu.

Prilikom odabira opreme za mužu obratite pažnju na sljedeće uslove:

• Brzina mužnje i protok (produktivnost).
• Cena ne samo mašine za mužu, već i njenog održavanja.
• Unifikacija jedinice i njena održivost. Mogućnost zamjene komponenti i potrošnog materijala.
• Intenzitet rada operatera - koliko je vremena potrebno da opsluži 1 osobu.
• Dostupnost usluge i dovoljno kvalifikovanog osoblja.
• Karakteristike instalacije: režim muže, brzina protoka mleka, mogućnosti obračuna mleka, automatsko uklanjanje čaše i drugo.
• Usklađenost jedinice s vrstom držanja životinja - privezano, labavo.

Oprema za mužu nije hir, već potreba. Bez toga je nemoguće organizirati efikasan rad farme mlijeka. Prilikom kupovine agregata, u svakom slučaju, mora se voditi pravilo koje kaže: nema dobrih ili loših muzila (sve su dobre), postoji ispravan ili pogrešan izbor.