Сколько молока может дать коза в сутки, месяц, год – средние показатели удоев. Домашнему животноводу сколько молока дает коза в сутки

Мелки рогатые животные выращивается, чтобы давать людям пропитание. Животноводы получают кожу, пух и молочную продукцию, к примеру, нежнейшие сыры. Интересно, какое количество молока дает коза в сутки, и выяснить зависимость надоев. Заводчикам важно знать, на что рассчитывать, приобретая рогатую скотину.

На суточный объём молока, получаемый от одной самки, оказывают влияние различные факторы. Немаловажно, какой тип породы у козы. Больше всех надоев можно получить с молочных видов. Зааненские, Русские Белые, Мегрельские и Тоггенбургскиепороды доятся в течение восьмимесячного, а некоторые особи одиннадцатимесячного срока в году. Самка молочного направления ценится за более высокую производительность молока. Показатели жирности продукта у них также более высоки, чем у мясных пород.

Пять или шесть литров дает чистопородная молочая коза за день. Можно надаивать даже до 8 л. Нечистокровные особи или иные породы дают меньше за тот же период, от 2 до 3 л. молока, причем доить их получится около 5 или 6 месяцев.

Когда коза начинает давать молоко

Молочную породистую козу раздаивают, как только она произвела на свет первое потомство. Козлята, как правило, отделяются, а материнский продукт питания им достается из рук хозяев, в бутылочке совсем маленьким, в котелке подросшим. Оставшееся от удоя молоко употребляется людьми.

Козы немолочных пород реже разлучаются с козлятами. Доить маток можно будет, только когда малыши достигнут трех или четырехмесячного возраста. Самка при этом должна быть взрослой, здоровой и упитанной.

Совет: С мясных и пуховых особей молока получают меньше всего, зачастую потомство забирает всю продукцию, человеку практически ничего не остается.

Внутренние структуры вымени формируются до процесса окозления молодых самок мелкого рогатого скота, частично козья грудь заполняемся молоком уже в это время. Но сдаивать их до родов запрещено. Разрешается мыть вымя в качестве гигиенической процедуры, используя помимо воды мыло. За 30 суток до родов вымя подготавливается к дойкам.

Сколько раз в день доить козу

Коз достаточно сдаивать пару раз в течение дня. В период, когда надои падают, доярка приходит за молоком только утром. Коза дает молока по максимуму всего в первую лактацию, это пятимесячный период, когда можно сдаивать животных трижды в течение 24 часов, утром, в полдень и поздно вечером.

Совет: Самое жирное козье молоко надаивают в утренние часы.

Следует также выбрать удобный способ доения, и приучить к нему козу.

Как повысить удой

Объемы получаемого молока зависят не только от природного фактора и возраста животного. Хозяевам всегда надо уделять внимание условиям, в которых они содержат коз, тому, как, когда и чем они их кормят, с теплотой и заботой относится к живым существам, следить за состоянием их здоровья.

Увеличить надои получится, предоставив козам полноценное усиленное питание. Хорошо кормить мелкий рогатый скот вымытыми и нарезанными на некрупные куски овощами, корнеплодами и клубнями. К примеру, выработка молока повышается за счет введения в рацион турнепса или кормовых сортов овощей.

Совет: К зиме для коз можно заготовить (засушить) несколько веников и связок ветлы с деревьев и кустарников. Заготовка негрубого сена с бобовыми растениями, ромашкой и клевером происходит в период, когда травы цветут.

В течение года коз кормят ячменными, овсяными и пшеничными зернами. Подкармливают животных минеральными и витаминными добавками. В емкостях для питья всегда должна находиться свежая вода. Нехватка жидкости и питания приводит к болезням поголовья и снижению лактации.

При кормлении скота, в основном, комбикормами, следует учитывать, что его переизбыток вреден, тем более, если не давать животным иных продуктов и добавок, что приводит к дисбалансу в организме коз, они жиреют, и не могут воспроизводить много молока.

Помимо питания, на снижение молочной продуктивности влияет даже то, что коза может скучать, к примеру, по старым условиям проживания, прежним хозяевам или стаду. В этом случае новым заводчикам нужно чаще подходить к животному, общаться с ним, приручать, давать из своих рук пищу (хлеб, кусочки овощей и пр.). Стресс может быть получен животным и при смене рациона. Состояние, в среднем, длится от полутора до трех месяцев.

Совет: Козам важно много двигаться, от 7 до 10 километров каждый день, это необходимая норма. Максимальные результаты лактации будут при условии прохождения в течение суток через козье вымя от 250 л. крови.

Стойло, в котором содержится коза, должно иметь вентиляцию, быть довольно светлым. Через него не должны проходить сквозняки. Обязательно своевременная чистка помещения, смена подстилок, при необходимости дезинфекция. Животным следует регулярно вычищать шерсть, пролечивать противогельминтными препаратами.

У каких коз самое вкусное молоко

Выбирая козу, следует внимательно смотреть на ее состояние здоровья и внешние данные и вымя. Здоровая самка будет всегда с блестящими глазами, ровной спиной, округлым животом и широкой грудью. Особь покрывает обязательно плотная шерсть. Ноги поставлены широко. Внешний раздражитель должен вызывать у нее ответную реакцию.

Самки, имеющие рога, дают самые большие объемы молока. Они отличаются спокойным характером, послушанием, у них не наблюдается агрессивных выпадов. Вымя козы должно быть округлым и не мясистым, не должно висеть слишком низко, мешая козе передвигаться.

Когда дойка закончена, вымя должно собраться в легкие небольшие складки и немного отвиснуть. Вымя козы считается дефективным по строению, если отвисает очень низко, соски маленькие или чрезмерно крупные, направлены в разные стороны, доли слишком разделены.

Самое вкусное молоко у Нубийских коз. Порода относится к универсальным. С чистопородной самки можно надоить от 4 до 5 л. молока в течение суток. Нубийский скот отличается хорошим набором веса. Самки имеют массу около 70 или 80 килограмм. Окраска их разнообразна. Бывают коричневые, белые, черные животные и особи с пятнами по шерстяному покрову.

Пол в хлеву выливают из бетона, он должен быть наклонным, сверху выстелен деревянными досками и присыпан соломой или опилками, чтобы скот не сбивал копыта. При стойловом содержании выгул козам все равно обеспечивается. Помещение необходимо проветривать, содержание в одном сарае со свиньями противопоказано, резкий запах отрицательно влияет на козье поголовье.

Безрогие Зааненские козы также популярны и дают хорошее жирное молоко. Их особенность заключается в том, что каждое новое деторождение увеличивает объемы лактации. Чем дольше живут в хозяйстве Зааненские самки, тем больше молока с них надаивают, при благоприятных условиях кормления и содержания.

Молоко горчит

Горькое молоко можно получить от козы, если на полях, где она пасется, произрастает ядовитая трава, например, лютик едкий. Горечь могут давать полынь, пижма, рябина, калина, съеденные животным в большом количестве, малые дозы могут и не повлиять на привкус продукта.

Горчить молоко может и по причине скрытого мастита или печеночного глиста. Поможет универсальное антигельминтное средство «Альбен» или другой препарат, назначенный ветеринаром. Предотвратить мастит помогут ежедневные массажи вымени самки перед дойкой. Дефицит витамина группы «А», репродуктивные или гормональные сбои, инфекции, например, фасциолез, тоже портят молочный привкус.

У застоявшегося молока нередко чувствуется неприятная терпкость, таким привкусом обладает продукт, полученный от беременной самки в ее поздний срок.

Совет: горькое молоко лучше ни пить и не употреблять в кулинарии.

Неприятным вкусом с горчинкой будет обладать продукция, полученная путем доения в антисанитарных условиях, если вымя козы не обмывается, для сбора молока используется, хотя бы немного, загрязненное ведро. Если плохо ухаживать за скотом, неправильно кормить. При быстром охлаждении продукта в зимнее время, в финальную лактационную фазу. Также, если молочную продукцию термически обрабатывать, неправильно хранить, слишком взбалтывать, это повлияет на ее вкусовые качества не лучшим образом.

Совет: За испорченный вкус молока ответственность несут сами животноводы. Даже несвежая застоявшаяся вода отрицательно повлияет на продукцию, даваемую козой.

Если животновод или ветеринар осмотрели скотину, и не выявили болезни, следует пересмотреть козье меню. Исключаю любую горькую продукцию, больше не дают кленовых веток, зеленого рапса, одуванчика, чистотела и прочей подобной зелени. В корма добавляют витаминизированные препараты наподобие Тетравита.

Начинающих животноводов, решившихся завести домашних коз, всегда волнует множество вопросов. Среди них одно их первых мест занимает проблема: «Сколько молока дает коза в сутки? И есть ли способы сохранить высокие удои как можно дольше?»

Под влиянием изменяющегося гормонального фона у давших потомство взрослых коз начинается выработка молока. В его составе есть все необходимое для выкармливания молодого поколения животных, причем пользу козье молоко приносит не только козлятам, но и людям. Поскольку оно намного ценнее и легче усваивается, чем коровье, то и интерес к молочным породам домашних коз растет год от года.

Сколько молока дает коза в день?

Лактация у коз начинается сразу после рождения малышей и длится от 5 до 9 месяцев. Длительность этого периода, а также и то, сколько молока дает коза в день, зависит от множества факторов. Прежде всего, это принадлежность животного к той или иной породе. Козы молочной направленности, например, Русской белой или Тоггенбургской пород снабжают своих владельцев молоком по 8–11 месяцев в году. А на вопрос: «Сколько молока в сутки дает коза?» животноводы, выращивающее чистопородное поголовье, уверенно говорят о 5–6 литрах.

К сожалению, обладатели большинства коз, обычно пасущихся возле сельских домов, такими удоями похвалиться не могут. Но и их любимицы при должном ходе дает по 2–3 литра молока в день, а доятся не больше полугода.

Кроме принадлежности козы к молочной породе, на ее надои влияет возраст, рацион, способы доения и количество доек.

Когда коза начинает давать молоко?

Коз молочных пород начинают активно доить сразу после рождения козлят. Молодняк содержат отдельно, а молоко для него выделяется из общих удоев. Такой способ основан на том, что удои животных с лихвой покрывают потребности козлят, а остающееся молоко может сразу отправляться на стол человека.

Остальные козы живут с малышами. Когда коза начинает давать молоко на нужды человека в этом случае? К дойке приступают только после достижения козлятами возраста 3–4 месяцев, когда потребность в материнском молоке у них пропадает. Причем это касается только взрослых, упитанных, здоровых маток.

Некоторые породы коз мясного и пухового направления дают настолько мало молока, что его хватает только молодняку, поэтому их не доят.

Сколько раз в день доить козу?

Обычно коз доят дважды в сутки, а затем, когда объем начинает снижаться, проводят только утреннюю дойку. Пик удоев приходится на первые 4–5 месяцев лактации. В это время некоторые практикуют трехразовую дойку, что только повышает количество собранного молока. Если ответ на животрепещущий вопрос: «Сколько молока дает коза в сутки?» не радует, животноводу не стоит опускать руки.

Главное, нельзя забывать, что кроме возрастных и породных факторов, на количество получаемого молока влияет кормление коз, уход за ними и даже отношение хозяина. Получающие все это в полном объеме даже самые простые козы могут соперничать с теми, что содержатся в племенных хозяйствах.

Чем кормить козу, чтобы увеличить удои?

Первое, от чего зависит удойность домашнего поголовья, его состояние и здоровье, это кормление. Чем кормить козу, чтобы увеличить удои? В период лактации наиболее важно, что рацион был полноценным, сбалансированным и питательным. Поэтому молочным козам в условиях личного подворья можно предложить:

любые овощные культуры, клубни и корнеплоды с огорода, которые предварительно моют и режут для удобства животных;
молодые ветки и заготовленные заранее сухие веники, если речь идет о подкормке животных в холодное время года;
турнепс и кормовые виды корнеплодов, повышающие выработку молока;
зерновые, среди которых могут быть зерна ячменя, пшеницы, овес;
негрубое сено с включением ромашки, клевера и других бобовых культур, скошенных в период цветения.

Козы должны обязательно получать достаточное количество чистой питьевой воды, а также минеральные и витаминные добавки, покрывающие все затраты организма.

Если животные будут страдать от недостатка влаги и дефицита важных микро- и макроэлементов, не только упадут надои, но и здоровье поголовья заметно пошатнется. Если козы получают комбикорма, некоторые животноводы, чтобы увеличить надои, кормят козу больше, делая упор на питательность корма, а не на его сбалансированность. Это может привести к обратному эффекту. Козы набирают вес, а количество молока падает.

Как правильно доить козу?

Высокая молочная продуктивность козы – это не только генетическая предрасположенность, но и результат кропотливой работы животновода. Чтобы животные показали максимально возможный результат, в начале лактации из раздаивают.

Как раздоить козу? Под раздоем понимают сочетание:

полноценного питания, способствующего выработке молока;
массаж вымени, активизирующий кровообращение в тканях;
дойку до 3–4 раз в сутки, готовящую козу к этой процедуре.

Как правильно доить козу? От знания верного ответа на этот вопрос во многом зависит и удойность поголовья, и качество молока. Прежде всего, следует еще на стадии раздоя приучить козу, что дояр будет приходить в одно и то же время.

Но сколько раз в день доить козу? Животные сами подскажут оптимальный режим. Для молочных пород приемлема трехразовая дойка, а некоторым хватает и одного раза, чтобы отдать все накопленное молоко.

Перед началом доения вымя массируют, чтобы процесс не причинял животному беспокойства, а затем промывают теплой водой. Когда вымя просушено чистым полотенцем, можно приступать к работе.

Существует несколько способов доения коз. Видео, как доить козу, окажет неоценимую помощь начинающим козоводам, готовящимся к первым надоям.

Каждый животновод выбирает удобную для себя методику, но при этом нужно помнить об общих правилах. Движения дояра должны быть уверенными, плавными и мягкими. Коза должна чувствовать хорошее к ней отношение. Сдаивать нужно все молоко, до капли, иначе есть риск не только снижения выработки молока, но и развития мастита. Когда работа закончена, дояр должен снова сделать массаж вымени, обтереть его сухим полотенцем и обработать соски вазелином.

Дойка коз - видео

Первое, что интересует фермеров, которые собираются завести мелкий рогатый скот, это сколько в сутки коза дает молока. Надои зависят от многих факторов: кормление, условия содержания, порода, климат и т. д. Постараемся разобрать эти вопросы.

Козье молоко набирает популярность

Очень важно знать, сколько литров молока дает коза в сутки, так как это напрямую влияет на рентабельность производства. Но кому нужна продукция? Считается, что люди традиционно потребляют молоко коров. Однако это заблуждение. Козье молоко сегодня набирает популярность среди потребителей. Наблюдается значительный дефицит спроса на такую продукцию.

Это происходит по следующим причинам:

Козье молоко усваивается лучше, чем коровье. В нем меньшие по размеру глобулы и высокое содержание короткоцепочных жирных кислот, которые легко распадаются в организме.
В нем большое содержание витаминов A, D, B, B12, минералов (кальций, фосфор, магний, йод, цинк), белков.
Содержать коз сложнее, а объем их продукции меньше. Поэтому настоящее козье молоко найти сложно. Молочных коровьих ферм много, а козы содержатся в основном на частном подворье.

Среднесуточный объем продукции

Итак, сколько в сутки коза дает молока? Лактация у животных начинается сразу при появлении на свет малышей. Длится она от полугода до 9 месяцев. У некоторых хозяев козы перестают давать молоко и раньше, но это, скорее всего, зависит от конкретного животного. Необходимо в этом случае подумать, а стоит ли держать такую «кормилицу». Какое количество молока дает в сутки коза, зависит и от конкретной породы. В нашей стране они представлены в основном следующими вариантами:

Зааненская.
Русская белая.
Тоггенбургская.
Англо-Нубийская (нубийская).

Фермеры, которые занимаются селекционными работами, утверждают, что их животные дают по 5-6 литров. Однако большинство обладателей коз такими показателями похвастаться не могут. На вопрос о том, сколько в сутки коза дает молока, они отвечают: 2-3 литра. Доятся же козочки примерно 6 месяцев в году.

Дадим ценный совет, который основан на ошибках начинающих фермеров. Маленьких козлят после рождения нужно обязательно отделять от мамы. Козу необходимо доить сразу после появления потомства, а детишек кормить именно с удоев. Детенышу с лихвой хватает молока, поэтому и на долю человека тоже остается. Кормят козлят обычно 3-4 месяца, однако если их не отсадить сразу при рождении от мамы, то продукцию можно и не увидеть. Детишки будут высасывать все дочиста, когда вырастут, а сама коза не будет давать молока при удое.

Сколько раз в день нужно доить?

Максимальное количество молока коза дает в первые 4-5 месяцев лактации. В это время ее нужно доить дважды в сутки. Некоторые фермеры делают это три раза. По их словам, коза при таком способе дает больше продукции. Затем объем снижается, после чего можно перейти только к утренней дойке.

Нельзя забывать, что, кроме природных и возрастных факторов, на количество молока влияет еще и кормление коз, и уход за ними. Подробнее об этом.

Кормление

При кормлении главное, чтобы рацион был сбалансированным и полноценным. Он должен содержать следующие компоненты:

Овощные культуры, корнеплоды с огорода.
Сухие веники в холодное время года, молодые ветки.
Кормовые виды корнеплодов.
Зерновые культуры: овес, пшеница, ячмень.
Негрубое сено, желательно из клевера с добавлением бобовых культур, скошенных в период цветения.

Особенно важно, чтобы у животных было достаточное количество чистой питьевой воды, минеральных добавок. От этого зависит и объем молока, и будущее потомство, и здоровье животного.

Если выполнить все условия содержания, тогда ответ на вопрос «сколько в день коза дает молока» будет радовать хозяина, так как объем продукции обычного подсобного хозяйства с животного будет на таком же уровне, что и в племенных хозяйствах.

Как правильно доить?

Объем продукции сильно зависит от самого фермера, так как важно правильно доить животное. После лактации обязательно нужно раздаивать козу. Здесь важными являются следующие моменты:

правильное, полноценное питание;
массаж вымени, способствующий кровообращению в тканях;
дойка 3-4 раза в сутки.

Первое, на что нужно обратить внимание - время. Организм козы должен привыкнуть к режиму. «Проспал», «потом», «сегодня не пойду» — подобное отношение обязательно приведет не только к снижению надоев, но и к окончательной потере всей продукции. Коза может полностью перестать вырабатывать молоко.

Доить нужно 2-3 раза в сутки, некоторые фермеры при снижениях объема продукции практикуют утреннюю разовую дойку. Перед началом процедуры вымя козы нужно массировать, чтобы устранить болевые ощущения у животного. Сдаивать молоко нужно до последней капли, движения должны быть уверенными, одинаковой силы. После дойки необходимо снова произвести массаж вымени, а затем протереть соски вазелином.

Итак, в целом мы ответили на вопрос: «Сколько в сутки коза дает молока?» Но мы не акцентировали внимание на конкретной породе животного. Рассмотрим две основных, представленных в нашей стране.

Англо-Нубийская (нубийская) порода

Итак, сколько молока дает нубийская коза в сутки? И в чем особенности этой породы? Считается, что она относится к универсальной. Чистопородные козы могут давать 4-5 литров в сутки. Кроме этого, животные набирают вес. У самцов этот показатель может достигать 120 кг, у самок — 70-80 кг.

Окрас у них различный. Можно встретить белых, черных или коричневых животных. Встречаются также пятнистые козочки. Условия содержания животных:

Пол должен быть бетонным, под наклоном. На него укладываются деревянные паллеты, засыпается солома или опилки. Копыта у коз любой породы — слабое место. Об жесткий пол животные будут их бивать.
Хлев должен хорошо отапливаться. Козы нубийской породы не переносят сильных морозов.
Обязательное проветривание. Нельзя держать коз в одном дворе со свиньями. Они не переносят резких запахов.
Обязательное нахождение поилки в клетке.
Периодически нужно выгуливать животных. Однако в сильные морозы лучше содержать их дома.

Зааненская порода

Теперь ответим на вопрос о том, сколько молока дает зааненская коза в сутки, а также перечислим особенности этой породы.

Чистокровные козы дают 4-5 литров молока. Вес самки достигают 60-70 кг, самца — 70-80 кг. Представителей этой породы часто называют «молочными овцами». Ошибка не случайна. Козы эти не имеют рогов, они очень похожи на подстриженных овец. Условия содержания не отличается от тех, которые мы описали выше. Зааненские козы также не переносят холодов, у них отсутствует пух, который согревает представителей других пород. С каждым рождением новых детенышей мама начинает прибавлять объем продукции. Поэтому чем дольше держат животное, тем больше оно дает молока.

Несомненное преимущество породы - её отличительная особенность. Так как эти козочки не имеют рогов, невозможно обмануть покупателей при продаже. Часто недобросовестные продавцы подсовывают неопытным фермерам совсем не тот товар. С зааненской породой такие фокусы не проходят.

Источник: fb.ru

Рацион питания

Коза в хозяйстве является одним из самых выгодных животных, так как не нуждается в специальных условиях содержания. Даже зимой ей не нужно утепление сарая, она легко переносит низкую температуру. В кормлении коза тоже не прихотлива, она питается любой растительностью и грубым кормом.
В летний период прокормить козу не составит особого труда, так как козы на выпасе больше питаются подножным кормом, это луговая трава, ветки разных видов деревьев и кустов, одним из лакомств для них являются листья из березы, вкус молока из – за них становится особенным. В день таким зеленым кормом кормить козу нужно в количестве 2- 3 кг, чтобы насытить ее всеми витаминами и минералами, которые обязательно нужны для высокой продуктивности молока.

Сколько молока дает коза? Как кормить козу для увеличения надоя

В жаркое время козу нужно кормить достаточно интенсивно, чтобы сократить количество пищи в стойловый период. К стойловому периоду нужно подготовиться заранее и хорошо потрудится, чтобы обеспечить козу достаточным количеством корма. Для здорового пищеварительного процесса коза должна съедать не более чем три килограмма грубого корма в сутки, в другом случае перекорм грозит массой других проблем и хлопот с пищеварением.

Больше всего козы в холодное время лакомятся ароматным сеном. Запасаться заранее нужно луговым или лесным в достаточном количестве. Для заготовки веников ветки высушиваются в сухом месте или на чердаках около 10-15 дней. За сутки коза должна употреблять до 2 кг этого корма. Половину нормы сена можно заменить чуть большим количеством сухих веток. Еще в зимнее время можно подкармливать козу еловыми побегами, в них много витаминов, которые больше всего необходимы козе для хорошего удоя.
Овощи так же являются необходимым кормом для здорового функционирования и очистки организма. К тому же это очень выгодно, не обязательно давать целый плод, достаточно только обрезков, так как козы не перебирают, они с радостью едят и этот корм. Ни в коем случае нельзя кормить позеленевшим картофелем и не свежими овощами. Все обрезки должны быть тщательно вымыты, это влияет на качество и вкусовые особенности молока.
Ветки с деревьев и кустов разных видов высушивают и плетут из них веники, это отличное лакомство в зимний период.

Чтобы увеличить удой козы, ее можно кормить кормовой репой, которая обладает молокогонным действием и в разы увеличивает количество молока.
В рацион козы необходимо добавлять белковую пищу. Если кормить козу овсом, ячменем и другими отрубями, это так же значительно повлияет на увеличение удоя. Зерном лучше кормить коз по утрам, предварительно измельченным и замоченным заранее.

В летний период кормление лучше разделить на два раза. Первое, осуществляется с утра, перед тем как коза пойдет пастбище. Это могут быть корма зерновых культур, так как именно в утреннее время козе необходимы силы. Последующее кормления коза обеспечивает себе самостоятельно во время выгула.

Причиной маленького удоя козы может быть недостаток витаминов и минералов в стойловый период, за этим тоже нужно следить и вовремя включать в питание. Для этого существуют специальные комбикорма, разработанные с учетом всех особенностей этого животного.

Не стоит забывать о воде.

Это самый главный фактор, от которого зависит количество молока. Нужно обеспечить козу свободным доступом к воде в любое время суток. Вода обязательно всегда должна быть чистой.

Чтобы любимица давала много полезного молока, нужно в первую очередь относиться к ней с любовью и заботой, следить за правильным питанием, здоровьем и благоприятным окружением, тогда и удой будет хороший и молоко вкусное.

Польза, которую приносят козы

Наши предки звали козу — «коровой для слабеньких и больных людей». К этому хочется добавить — «и детей». Полезные свойства козьего молока известны давно. Об этом подробно писал МирСоветов. Поэтому обобщая всю информацию, я лишь отмечу, что парное козье молоко – это действительно уникальный продукт. Особенно оно богато солями кальция, что делает его весьма полезным для детского питания. Чаще всего козье молоко пьют в цельном виде, но из него можно приготовить простоквашу, кефир, отличный творог и вкусный сыр.
Козье мясо – отличный по качеству продукт. Ценно оно тем, что в нём в значительной мере снижено количество холестерина, по сравнению с бараниной и говядиной. Козье мясо не имеет специфического привкуса, если за животными хорошо ухаживать. В нём много витаминов и минеральных веществ. Особенно хорошо использовать козье мясо для запекания, хотя и бульоны получаются отменные.
Если вы заведёте коз, вам придётся совершать ежедневные прогулки, что не замедлит сказаться на вашем здоровье и внешности. Козы – весьма сообразительные и очень чистоплотные животные. Коза вряд ли станет есть корм, упавший на пол, никогда не ляжет на грязное место. Уже само общение с этими милыми животными хотя бы раз в день дарит массу положительных эмоций, избавляет от стресса и напряжения.
Козоводство приносит неплохой доход. Конечно, в первую очередь за счёт продажи молока. Но если серьёзно заниматься разведением чистопородных коз, можно неплохо зарабатывать на продаже молодняка.
Породы коз

В зависимости от направления продуктивности породы, козы разделены на 3 группы:

Молочные. К таким породам относятся модные ныне породы зарубежной селекции – зааненские, англо–нубийские, альпийские, чешские, тоггенбургские козы. Козы этих пород стоят недёшево, но и молока дают много от 4 до 7 литров в сутки. Они требуют хорошего ухода и сбалансированного питания. Отечественные молочные породы коз – горьковская, русская, ярославская имеют удои от 2 до 5 литров в сутки. Они не прихотливы и хорошо приспособлены к климатическим условиям нечернозёмной зоны.
Пуховые породы коз – это придонская, оренбургская, ферганская. Козий пух отличается особой мягкостью и шелковистостью. В среднем с одного животного получают 500 г пуха, а рекордсмены могут дать даже до 2 кг пуха в весенний сезон.
Шерстяные породы – ангорская и советская шерстяная. Козья шерсть используется для изготовления ковров, плюша, обивочных тканей, трикотажных изделий. Козья шерсть характеризуется особой прочностью и красивым блеском.

Как выбрать козу

Разумеется, сначала следует определиться, с какой целью вы желаете приобрести козочку. Если в ваши планы входит ведение племенного хозяйства, основное внимание и силы вы должны направить на поиски ответственного заводчика. А предварительно самым скрупулезным образом изучить всю информацию о той породе, которую хотите приобрести.

Но чаще люди хотят купить козочку для того, чтобы пить полезное молочко. Значит, нужно обратить внимание на молочные породы коз, которые разводят в вашей области.

Коза-молочница или сколько она дает молока?

Выбирая козу, советую присмотреться к хозяевам, предлагающих животных на продажу. Попросите подоить козочку при вас. Возможно, вам покажется, что удой меньше заявленного хозяином козы. Пусть вас это не смущает. В присутствии постороннего человека, козы могут задерживать молокоотдачу. Но обратить внимание следует на то, как ведёт себя коза во время дойки, спокойна ли она? Содержится ли животное в чистоте? Обязательно попробуйте молоко. Расспросите хозяина обо всех мелочах, какой характер у приглянувшейся вам козочки, болела ли она чем–либо, как перенесла роды, как кормили её саму в то время, когда она была козлёнком. Считается, что хорошую продуктивность показывают козы, которых долго кормили молоком и которых покрыли в возрасте полной физиологической зрелости. По характеру ответов продавца, вы составите собственное мнение о том, насколько хороший уход получила выбранная вами козочка и каковы её потенциальные возможности.
Ангорская коза – вид домашних коз, отличающийся густой, длинной и шелковистой шерстью, из которой производят мохер. Своё название ангорские козы, как и ангорские кошки и кролики, получили от старого названия столицы Турции Анкары – Ангора.

Хорошая коза в меру упитана . Имеет бодрый, и даже самоуверенный вид. У неё должно быть крепкое, ладное телосложение, широкая грудь, прямая спина, довольно большое брюхо. Вымя у дойной козы должно быть большое, но после дойки оно должно спадать. Масть и наличие или отсутствие рогов не является показателем молочности коз. После первого окота удои бывают меньше, чем после второго и третьего окота. Снижаются удои после шестого — седьмого окота. В некоторых хозяйствах козы живут и успешно доятся 10 и более лет.
Как доить козу

Доить козу совсем не сложно . В первое время, пока вы привыкаете, друг к другу, во время дойки поставьте перед козой угощение – морковь, варёный картофель с отрубями или порцию овса. Ласково разговаривайте с козой. Сядьте на низенькую скамеечку сбоку от козы. На вымени у козы имеется 2 соска, поэтому удобно доить козу обеими руками одновременно. Сосок нужно брать всей ладонью. Чтобы появилось молоко, нужно совершать плавные нажатия по направлению от вымени к соску. Со временем вы будете чувствовать, как молоко поступает в молочные протоки. Первые струйки молока нужно сдоить на землю, остальное — в чистый подойник. Начиная и заканчивая дойку, совершайте лёгкий массаж вымени. Перед дойкой вымя нужно обязательно обмыть тёплой водой и протереть чистым полотенцем.

Сколько раз доить козу? Это зависит от поступления молока. Обычно коза приносит приплод в конце зимы или весной. В первое время козу доят 4–5 раз в день. Затем плавно переходят на трёхразовое доение. Когда количество молока установится на определённом уровне и не будет больше прибывать, можно перейти на двухразовое доение. В конце лактации коз доят один раз.

Для содержания коз подойдёт бревенчатый, брусовой сарай или сарай из тёса, но с утеплёнными стенами. Можно строить сарай из пеноблоков, шлакоблоков или других подходящих стройматериалов. В зимнее время нужно поддерживать температуру в козлятнике +5-7ºС, а если с козами содержатся маленькие козлята, то температура должна быть не менее + 10ºС. В помещении должно быть сухо, подстилку следует менять по мере загрязнения, а ещё лучше, сделать двойной пол. Козы очень любят отдыхать на возвышенном месте, поэтому, неплохо было бы оборудовать помост. Если планируется содержать несколько коз, помещение следует разгородить на отдельные станки. И обязательно продумать устройство вентиляции. Ещё одно условие — в козлятнике должно быть светло, поэтому необходимо предусмотреть окно. Кормушка для сочных кормов и концентратов и ясли для сена – вот и всё что потребуется для ухода за козочкой. Возле козлятника нужно оборудовать загон для козьих прогулок. Размеры загона произвольные.

Что кушают козы? Наверное, это знают все. Летом гуляют на пастбище и поедают траву и кустарник, а если пасти коз проблема, можно кормить их скошенной травой. На пастбище козы ведут себя весьма организованно, не отходят далеко от хозяина. Зимой основной корм коз — это сено и веники из веток лиственных деревьев, кроме того, коз кормят овощами, картофелем, овсом, годятся в пищу отруби, очень полезно давать яблоки и морковь. Для коз высокопродуктивных молочных пород требуется качественный комбикорм.
Когда покрывать козу

Случку с козлом нужно проводят в зависимости от того, когда владелец козы желает получить приплод. Замечено, что наиболее крепкие козлята рождаются в конце зимы и ранней весной. Этому способствует и сама природа, так как наиболее сильно охота у коз выражена осенью. Охота — это термин, обозначающий у козоводов желание и готовность козы к продолжению рода. Охота повторяется у коз через каждые 21 день и проявляется через беспокойное поведение и частое блеяние. Если в это время организовать свидание с козликом, то спустя 5 месяцев появятся козлята. Если в хозяйстве имеются 2 или 3 козы, покрывать их лучше в разное время, тогда семья будет обеспечена молоком круглый год.
продолжение

Знания, Родовая Усадьба

Сколько живут коровы? а козы и какое время дают молоко (сколько лет)

Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMR кошелек с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее

Корова. Продолжительность жизни
18 – 22 года
Период беременности: 283 дня

Домашняя коза.

Сколько молока дает коза в сутки?

Продолжительность жизни
15 – 18 лет
просто так коза давать молоко не будет.. она как корова должна с начало обзавестись потомством… ведь молоко она дает не для людей а для козлят….
каждый раз как заканчивает давать молоко ее нужно покрыть
огромный ущерб здоровью и продуктивности коз наносит ранняя беременность. …
Период беременности- 150 дней

Время жизни коров и коз зависит от способности давать молоко. Не даёшь молока, или мало даёшь — возмещаешь затраты на содержание мясом

Коровы? Продуктивный возраст у них 5-7 лет. А вот сколько живут на этом форуме блаженные медведи? Сколько они еще будут нести тут свой бред? Вот это меня больше интересует.

Молоко, которое производят козы, считается одним из самых полезных продуктов питания. Именно для неопытных владельцев этих животных и будет посвящена данная статья, ведь для них здесь будет много полезных открытий.

Подготовка животного

Новичку непросто справится с такой сложной задачей, как доение козы. Ведь сколько существует тонкостей данной процедуры. Хотя особых трудностей в процессе возникнуть не должно. Но все же изначально следует выполнить подготовительные моменты. Вымя животного должно быть готово к доению. Изначально нужно произвести очистку вымени козы от различной грязи. Еще важным моментом является постоянный контроль за ростом шерсти на вымени. Это очень важно в качестве гигиены, ведь на волосках может остаться грязь и различные микроорганизмы, которые потом с легкостью могут оказаться в выдоенном молоке.

Также, непосредственно перед самим доением, вымя и соски нужно очистить. Обычно их протирают чистой тряпкой, которая была предварительно смочена в теплой воде с добавлением йода. После омовения вымя необходимо вытереть насухо аккуратными движениями. Также ни в коем случае нельзя забывать о собственной гигиене. Перед процессом доения необходимо хорошо помыть руки с мылом. Собственные руки также нужно хорошо высушить с помощью полотенца. Доить козу нужно в чистом одеянии, в идеале одевать нарукавники и фартук. Изначально вымя животного следует промассировать, периодически чередовать одну долю с другой. Далее следует взять одну долю вымени козы, его нужно поднять немного и сжать. Ту же процедуру следует произвести и с другой долей. Эти движения необходимо несколько раз повторить.

Процесс дойки

Когда вы закончили делать массаж на вымени, можно начинать приступать к действиям. Но тут имеется также огромное количество нюансов. Доение коз лучше осуществлять в сидячем положении. Для этого отлично подойдет высокий табурет. Если коза хорошо знает своего владельца, то проблем возникнуть не должно, но если вас она видит в первый раз, то надо животное зафиксировать, чтоб оно стояло спокойно. На промышленных фермерских хозяйствах всегда есть в наличии специально изготовленные фиксаторы. Перед головой животного, в таком случае, имеется емкость с едой, по – этому достаточно легко доить козу, когда она увлечена процессом поглощения вкусностей.

Доить коз можно и дедовским способом, то есть вручную, но на больших фермах в основном используют специальные аппараты для дойки. Но если вы владелец всего одной козы, а не целого стада, то нет необходимости приобретать столь дорогостоящий агрегат. Можно вполне справится и самостоятельно. Но если у вас достаточно большое количество животных, то данный аппарат станет вам незаменимым помощником. Но все же в изложенном материале мы будем больше рассказывать о доении с помощью рук. Ни в коем случае нельзя производить дергающие движения на сосках козы. В таком случае у животного обязательно возникнут неприятные ощущения и дальнейшая дойка будет осложнена. Нужно просто крепко сжать соски и немного опускать вниз.

Нельзя причинять козам боль, ведь можно всегда получить сдачи от ее ног или же она просто отпрыгнет. В любом случае проблем будет предостаточно. Емкость, в которую доят молоко, обязательно должна быть чистой. Для этих целей идеальным вариантом будет выделить именно для дойки отдельное ведро. Доение производят регулярно в одни и те же часы. Именно благодаря четкому соблюдению временного режима животное быстрее привыкнет и будет вести себя довольно спокойно. Первые струйки сдавливают в отдельную посуду. Это делается для того, чтоб прочистить молочные каналы.

Вкус молока сильно зависит от соблюдения чистоты козы. Про это никогда не стоит забывать. От молока ухоженных коз не издается резкий запах, да и сохранятся оно будет гораздо дольше. После того, как вы завершили процесс доения, следует немного промассировать вымя. Потом нужно немного смазать соски вазелином, чтоб они не потрескались. Если соски будут повреждаться, то животному будет больно от следующего доения.

Основные правила

Не каждый новоиспеченный фермер сможет верно осуществить раздой своей козы после окота. Подготовка к доению немного похожа на обычную. Если у козы тяжелый характер, ее следует зафиксировать в стойле. Если же у животного спокойный нрав, то проблем быт не должно. Общаться с козами следует ласково, иногда гладить, на время дойки предложить животному каких – либо вкусностей. Козы очень хорошо чувствуют обращение к себе и отвечают на него соответствующе.

В первую неделю, сразу после окота придется немного потрудиться.

Среднесуточный удой с одной козы и как его можно увеличить

Для того, чтоб хорошо раздоить козу необходимо будет захаживать к ней не менее пяти раз на дню. Надой в такие дни полностью отдается козлятам. Через неделю можно сократить доение до трех раз за день. Но малышам необходимо четырех разовое питание, по – этому удой делят на четыре равные части и также отдают молодняку.

Малыши должны проживать в отдельном помещении от матери. На это есть две основные причины:

— во время кормления они запросто могут нанести раны на вымя с помощью рог,

— они постоянно сосут молоко, и не получится сделать им четыре полноценных кормления. Да и коза в таком случае не имеет возможности отдохнуть и восстановится.

Малышей необходимо кормить в одни и те же часы. Если вы будете придерживаться предложенных рекомендаций, то у вас получится хорошо раздоить животное после окота за один месяц.

Когда малышам исполнился месяц, то уже можно начинать добавлять в молоко теплую воду, которую предварительно необходимо прокипятить. В этот же период в рацион добавляется небольшое количество сена и премиксов.

Также козлятам необходимы витаминно – минеральные комплексы, чтоб они лучше росли и развивались. В это время количество доек обычно сокращается до двух раз в день. Обычно доят козу в утреннее и вечернее время. Благодаря этим хитростям вам удастся выйти на необходимый график доек. Доить необходимо по тем же правилам. Обязательно нужно соблюдать чистоту. Доить козу следует в одно и то же время, тогда она полностью войдет в нормальный режим после окота и будет производить столько молока, сколько и ранее, а возможно и больше.

Помните, коза из известной детской сказки говорит: «Козлятушки – ребятушки, отворите, отоприте! Ваша мама пришла, молока принесла!». Козье молоко полезно не только козлятам, но и людям. О его приятных вкусовых качествах и целебных свойствах известно издавна. С глубокой древности люди с удовольствием потребляют этот естественный напиток. К тому же в отличие от коровы, завести и содержать козу намного легче. Помимо своей неприхотливости и всеядности, животные известны, как поставщики доброкачественных продуктов – молока, сметаны, творога, брынзы.

Козье молоко отличается от всех прочих повышенным содержанием витамина А. Кроме того, оно богато полезными веществами, легко усваивается организмом, не вызывает аллергической реакции. В ряде случаев, может служить альтернативой материнскому молоку и пригодно для вскармливания новорождённый ребенка. Оно отлично способствует укреплению иммунной системы и потому исстари использовалось в качестве своеобразного лечебного средства.

Отчего зависят надои молока у коз

Молоко у козы вырабатывается в период вскармливания потомства. Образование молока (лактация) происходит под действием особых гормонов. Однако, у самок молочных пород наполнение вымени происходит еще до окота. Первое доение производят через час после рождения козлят. Чтобы приучить молоденькую самочку - первородку к процессу доения, ее угощают лакомством – хлебом, яблоком или морковкой. Козлят заблаговременно отделяют от матери. Иначе она будет кормить их и не останется молока для доения. Малыши получают часть сдоенного молока через бутылочку .

Период лактации обычно продолжается до 7-8 месяцев. В это время козу доят 2, реже 3 раза в сутки. На 4-5 месяц количество удоев снижается, поэтому практикуется одноразовое доение. К концу лактационного периода от одной особи получают примерно пол - литра молока в сутки. Животному нужно обязательно давать время для отдыха перед наступлением новой беременности.

Количество молока зависит от:

возраста,
продолжительности времени лактации,
породы животного.

Сколько молока дает коза в сутки? Среднестатистическая производительность 2-3 л. Самки молочных пород могут продуцировать до 4-6 литров в сутки. Если произвести элементарные расчеты, то выходит, что от одной особи можно получить 14-20 л в неделю, 50-55 литров в месяц и около 400 литров за весь годовой цикл лактации. Максимальный пик надоев достигается после 2-3 родов. Заметно уменьшается количество молока после 6 окота. Владельцы коз уверяют, что безрогие животные дают удой больше, чем рогатые. Эту особенность они связывают с поведением коз во время дойки. Безрогие молочницы ведут себя послушно, терпеливо дожидаясь окончания процедуры.

На сбор молока также влияют:

условия содержания,
рацион.

Козочки очень восприимчивы к вниманию и заботе. Если они проживают в комфортных условиях, получают правильное сбалансированное питание, то регулярно дают большие удои. Очень важно обеспечить животных разнообразными кормовыми продуктами. В каждодневное меню должны входить кормовые культуры и корнеплоды, травянистые растения, сено, молодые ветви деревьев, отруби, комбикорм. Не стоит давать в пищу животным сырой картофель и сахарную свеклу. Обязательным условием является соблюдение питьевого режима. Коза должна иметь доступ к чистой воде. Некоторые заводчики делают специальные отвары трав и ими дополнительно подпаивают животных.

Сколько молока дают разные молочные породы коз

Особенно славятся своими надоями козы пород молочной направленности.

Бесспорными лидерами среди них являются козы зааненской породы, завезенные из Швейцарии. Из-за внешнего безрогого вида и преимущественно белой окраски шерсти, зааненских козочек в народе именуют «молочными овцами». Эти животные намного крупнее своих рогатых сородичей. Самки достигают массы 60-70 кг , а самцы до 80 кг. Именно молочница зааненской породы установила мировой рекорд по годовому надою – 3 тысячи литров. В среднем за год от одного животного получают 1 тысячу литров молока высокой жирности.

Помимо прочего, эти козы отличаются плодовитостью и приносят по 4 малыша за один окот. Причем после каждых родов количество сдоенного молока увеличивается. К недостаткам породы следует отнести неприспособленность к суровым морозным зимам. У животных отсутствует подшерсток, потому их необходимо содержать в теплом помещение.

Отличительный внешний вид имеет и другая известная молочная порода коз - нубийская. Дикие предки этих животных обитали в Африке, в Нубии. Позже несколько экземпляров завезли в Европу, где их селекцией занимались английские животноводы. Оттого породу еще величают Англо-Нубийской.

Животных легко распознать по свисающим ушам и пятнистой окраске шерсти. Представители данной породы имеют значительные габариты: самки по 70-80 кг, самцы до 120-130 кг. Как и зааненцы, нубийские козы плохо адаптированы к холодам и требуют стойлового содержания. К тому же обладают упрямым, своевольным нравом. Несмотря на существенные недостатки, нубийцев ценят за высокую продуктивность (4-5 л молока в сутки), пищевую ценность продукции (содержание белка 4%, жирность 8,5%).

Альтернативой иноземным породам являются российские селекции молочных коз - русская белая, горьковская.

Русская белая порода молочных коз появилась в результате гибридизации местных пород из регионов европейской части России. Взрослые животные небольшие по размерам до 50 кг. Шерсть густая, белого цвета. Они прекрасно приспособлены к проживанию в условиях российского климата. За период лактации (около 8 месяцев) коза может давать 500 л молочной продукции.

Горьковская порода во многом похожа на русскую белую. Животные средних размеров от 35 до 70 кг. Шерсть белого или серого окраса. Чистопородных горьковчанок отличает голубой цвет глаз. За год от козы горьковской породы можно надоить в среднем 500 литров молока, а от рекордсменок - до тысячи литров. Животные весьма неприхотливы в содержании. Период лактации продолжается примерно 10 месяцев. В пик лактации одна самка способна выработать 5,5 литра в сутки.

К высокомолочным породам коз , распространенным на территории России, также относятся мегрельская и тоггенбургская.

Показатели надоев у коз разных молочных пород заметно отличаются. Сколько молока в сутки будет давать коза, зависит от совокупного влияния всех факторов. Породистое животное способно производить около шести литров в день. В то время как обыкновенные домашние-молочницы поставляют не более 2-3 л молочной продукции. Как показывает практика, породистые животные могут давать свыше 20 литров молока в неделю.

Объем надоев колеблется в зависимости от сезонов года. В весенние месяцы от одной особи в среднем получают 50-55 литров. С наступлением лета в рационе увеличивается доля свежих зеленых кормов и питьевой воды, что непосредственно сказывается на количестве молока. В жаркий период коза – молочница способна давать до 80 литров питательной жидкости.

Как правильно выбрать хорошую молочную козу

К выбору хорошей молочной козы для личного хозяйства нужно подходить скрупулезно. Прежде всего, выяснить особенности каждой породы и определить оптимальный вариант для своей местности. Затем отыскать объявления о продаже и переговорить с бывалыми заводчиками. При внешнем осмотре животного, следует, в первую очередь, обратить внимание на его внешний вид, поведение, поинтересоваться условиями содержания и пищевыми предпочтениями. У высокопродуктивных самок ровная спина, широкая грудь, округлое не слишком мясистое вымя. Животное должно быть бодрым, активным.

Заключение

На то, сколько молока дает коза, влияет правильная организация процесса доения. Вымя необходимо разрабатывать. Его обмывают теплой водой и слегка массируют перед дойкой. Молоко сцеживают полностью. Остатки молока, даже в минимальном количестве, могут спровоцировать появление мастита.

Известно, что животное способное дать много вкусного молока – корова. Но в 21 веке люди все же продолжают выращивать коз. Дело в качестве продукта. Козье молоко значительно богаче на разнообразные витамины, минералы и полезные элементы, потому напиток, который дает мелкий рогатый скот, всегда будет актуальным.

Интересный факт! Большинство современных дорогостоящих сыров, изготавливают только из козьего молока, так как коровий напиток не способен передать всю палитру вкусов дорогих кисломолочных продуктов.

Общие сведения

На данный момент существует 4 типа пород мелкого рогатого скота. Речь идет про мясные породы, шерстяные, молочные и смешанные. Если вы хотите получать максимальные удои козы, то внимание необходимо обратить именно на молочные и смешанные породы. Эти козы дают примерно одинаковые объемы молока в сутки, но есть и абсолютные лидеры.

Животные из Германии

Самые популярные молочные животные на территории бывшего СССР являются козы зааненской породы. За день представители данного вида способны давать от 4 до 6 л молока, что составляет примерно 650 л в год. Жирность молока зааненких коз достаточно высока – 4%. Это и делает данный скот таким популярным в нашей стране. Период лактации животного составляет 300 – 320 дней.

Интересный факт! Скотинка по прозвищу Озори Ширли Брайт, была выращена на ферме Озори, что в Новом Южном Уэльсе дала в 2012 году 4231 кг молока за 365 дней, что сделало ее абсолютной рекордсменкой по качеству и количеству удоев в мире. Озори Ширли Брайт – самка зааненской породы!

Английские молочные

Нубийская относится к смешанным породам, а потому несложно догадаться, что ее удои ниже, чем у зааненских животных. До родов самка почти не отличается молочной продуктивностью, но после первого окота английская животина способна приносить до 3-4 литров молока. Жирность молока в среднем – 3.7%, но при хорошом кормлении и содержании можно добиться показателей и в 4.5%. Период лактации нубийской породы составляет не более 300 дней.

Интересный факт! С каждым окотом нубийские козы буду увеличивать количество молока. Таким образом после 4 окота, козовод может получать до 5 л жирного и вкусного молока.

«Американки»

В далеких 30-х годах в штате Орегон появилась на свет порода молочных коз, равнодушна абсолютно к любым погодным условиям. Козы ламанча с первых же дней покорили сердца козоводов по всему штату, что и стало причиной распространения животных по всему миру.

В день взрослая самка этой породы способна давать до 5 литров молока. Обычно жирность данного напитка составляет 4%, чего вполне достаточно для любой кисломолочной продукции.

Заметка! Это первоклассная дойная коза, которая не требует особое содержание, благодаря своей иммунной системе.

Из Швейцарии

Альпийская коза – это порода, прибывшая к нам из горных хребтов, что подарило ей крепкий иммунитет, а фермерам высокую молочную продуктивность. За один удой животнита способна дать 2-3 литра молока. Ее особенность заключается в другом. Жирность в среднем составляет 4.5%, но правильное кормление способно поднять эту цифру до 5.5%. За год альпийская порода способна дать до 1500 кг молока и привести до 5 козлят.

Заметка! Если обеспечить козе правильное содержание и хорошо кормить, то количество продукта не снизится даже зимой, а период лактации будет составлять 300-320 дней.

Основные требования

Молочные козы имеют плюсы и минусы, их объединяет вкусное, полезное молоко и возможность доить в любой сезон. Но своей продуктивностью животные будут радовать лишь в том случае, если вы обеспечите их хорошим теплым жильем и питательными кормами. Если у таких пород упали удои, то вы что-то делаете не так или же животное попросту заболело. Количество информации о данных животных, не дает ответа на многие вопросы, задаваемые фермерами-новичками.

Часто задаваемые вопросы:

У молодой козочки маленький надой, что делать?

Молодняку это не страшно, до первого окота коза дает минимальные удои: до 1 литра. После родов коза начнет повышать удои. Чем чаще животное котится, тем больше напитка фермеру.

Скотинка стала «бросаться» копытами во время доения.

Вероятнее всего – это мастит вымени: повышается чувствительность сосков, что и заставляет козу брыкаться. Причина этого заболевания – неправильное условие содержания. После обнаружения данного симптома сразу же обратитесь к ветеринару.

Постоянно меняется количество удоя, что не трак?

Ответ прост: количество удоев напрямую может зависеть от качества корма. Чтобы избежать подобного исхода, необходимо разработать четкий рацион питания, позволяющий выровнять количество дающего молока.

Многий начинающий фермер задает один вопрос: «Стоит ли разводить в 21 веке мелкий рогатый скот?», – ответ очевиден, конечно же, да. На данный момент на основе козьего молока готовят дорогие сыры, а так же не менее дорогое детское питание, потому спрос на такой напиток будет всегда.