またはラズベリー。 準備は簡単で、レシピは大きく異なる場合があります。 ロイヤル（エメラルド）グーズベリージャムから優れた味わいが得られます。
一般的に、グーズベリーの茂みは多くの庭や果樹園で立派な場所を占めています。 この植物は湿気を好むが、特別な注意を必要としない。 1つの成虫の茂みから最大20kgのベリーを集めることができます。 砂糖、ビタミン、有機酸、および有用な微量元素の含有量によると、グーズベリーは国の植物の第一線にあります。
グーズベリーは私たちを若く健康に保つ優れた抗酸化物質です。 私があなたのために選んだいくつかの簡単なレシピは、冬のお茶会のためにこのベリーを準備するのに役立ちます。
あなたは好きですか？ 次に、私のレシピの1つに従ってそれを調理します。
ロイヤルグーズベリージャム（エメラルド）-古典的なレシピ
グーズベリージャムの人気のある古典的なレシピの1つは、ロイヤルまたはエメラルドと呼ばれています。 桜の葉の使用は、ベリーの有益な特性を維持し、デザートに優れた香りと豊かな緑色を与えるのに役立ちます。 ちなみに、そのような名前が付けられました。
材料：
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-1kg;
- 桜の葉-300-400gr;
- 水-3カップ。
クッキング：
桜の葉をボウルに冷水に浸します。 それから私達はそれらを火に送り、沸騰させた後私達はそれらを5-10分間汗をかきます。
ベリーを熱いスープに投げ込む前に、温度から破裂しないようにつまようじで刺さなければなりません。 沸騰する前にピンで黒い種を取り除く人もいます！
グーズベリーをホットチェリーの注入液に注ぎ、盆地をその軸の周りで数回スクロールし（スキマーは使用しません！）、ワークピースを葉で覆い、6〜12時間放置します。
桜の葉が多ければ多いほど、ベリーはエメラルドになります！
朝、すりわり付きのスプーンでベリーを抽出し、残りの注入液に砂糖1kgを加えます。 シロップを沸騰させ、緑色のグーズベリーを注ぎます。
ベリーは煮て、泡立たないようにする必要があります！ シロップの泡は肌にダメージを与える可能性があります！
次に、主婦は2つの調理方法を使用します。 最初に-ジャムを弱火で20分間沸騰させ、瓶に熱く注ぎます。 2つ目は、最低火力で5分間3回煮込み、沸騰の合間に5〜6時間煮ます。
最初の方法で調理したジャムを、桜の葉で直接滅菌した瓶に注ぎます。 繊細さは粘り気のある蜂蜜であり、非常に有用で透明なベリーはスパイシーな味と夏のフルーツの香りを吸収します！
冬のグーズベリージャムの簡単なレシピ-5分
急いでいる主婦は、冬にグーズベリージャムを調理するためのより簡単なレシピを使用します。これは「5分」と呼ばれます。 ベリーは最小限の熱処理で保存され、おいしい琥珀色の珍味で有用なビタミンを保持します。
材料：
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-1kg;
- 水-1杯。
クッキング：
ベリーをジャム用に準備しましょう。 すべての尾を切り取り、流水ですすいでください。
一部の主婦は短い小枝やポニーテールを残します。 完成したジャムでは、彼らは美しく見えます！
グーズベリーをコップ一杯の冷水で注ぎ、沸騰させ、ベリーを2〜3分間沸騰させます。
次のステップは、ベリーを傷つけないように、グラニュー糖を加えて穏やかに混ぜることです。 弱火でさらに5分間沸騰させ、熱いジャムを滅菌したジャーに注ぎます。
「クイック」ジャムは冷蔵庫または涼しいセラーに保管することをお勧めします。
調理せずにオレンジとグーズベリージャムのレシピ
主婦はかつてグーズベリーとオレンジジャムの新しいレシピを提案しました。 そして彼は落ち着きました。 暑い季節には、そんなデザートを用意するのが楽しみです。 料理を必要とせず、本物の食事のような味わいです！
材料を準備しましょう：
- グーズベリー-1kg;
- オレンジ-2個;
- 砂糖-1kg。
クッキング：
洗って皮をむいたベリーを肉挽き器に通します。
ベリーを殺菌するためにグーズベリーの上にお湯を注ぐことをお勧めします。
また、オレンジはブラシで丁寧に洗い、肌と一緒にジャムに使用します。 私たちはそれらをスライスに切り、家族を取り除き、肉挽き器を通過させます。
必要に応じて、オレンジを2回スキップすると、ジャムの一貫性がはるかに柔らかくなります。
グラニュー糖をバッチで注ぎ、よく混ぜます。 完全に溶解する必要があります。 おいしいビールを飲もう！
滅菌した瓶を用意し、完成したデザートをその上に注ぎます。
調理せずにジャムを準備しておくのは、冷蔵庫か冷たい地下室だけにしてください！
クルミとグーズベリージャムの簡単なレシピ
クルミ入りのグーズベリージャムは、王室の珍味に起因する可能性があります。 簡単な料理レシピで、特別な経済的費用をかけずに、冬の家族のお茶会のためにおいしいデザートを買いだめすることができます。
必要な材料を準備しましょう：
- グーズベリーグリーンまたはピンク-1kg;
- クルミ-½カップ;
- 砂糖-1.5kg;
- 水-0.5リットル;
- スターアニス-1つ星。
グーズベリーはさまざまな色にすることができますが、主なものはそれらが密で全体的であるということです！
クッキング：
1.ナッツをはがし、乾いたフライパンで炒めます。
バレルが1つも燃えないように、常に攪拌する必要があります。
2.グーズベリーの尾と挿し木を切り取り、流水で十分にすすいでください。 水が完全にガラスになるように、ザルでベリーをリクライニングします。 今、最も長く、最も骨の折れるプロセスを開始します！ しかし、おいしいジャムは努力する価値があります！
グーズベリーの片側に小さな切り込みを入れ、ピンまたはヘアピンで黒い種子を取り出します。 そこで、各ベリーを処理してから、クルミを入れて別のボウルに移します。
3.シロップを調理します。 水と砂糖を混ぜます。 液体を沸騰させ、後者を完全に溶解します。 ベリーをシロップに注意深く注ぎ、ジャムを混ぜて冷蔵庫に1日置きます！ ベリーを注入する必要があります！
4. 24時間後、グーズベリーを小さな火にかけ、ドライスターアニスのアスタリスクを投げ、絶えずかき混ぜながら10分間沸騰させます。
5.事前にジャーを滅菌し、ホットジャムを注ぎます。 また、滅菌蓋で巻き上げ、完全に冷えるまで「頭」を付けます。
便利な場所に保管でき、休日や特別な日にも手に入れることができます。
幸せなお茶を飲みます！
皆さん、こんにちは！
それで、1つのかなり驚くべき繊細さについてもう一度私たちに話す時が来ました。 それは非常にクールに見え、エメラルドのように見えるので、それは本当に王室の御馳走に帰することができます。 そして、なんという味、ただ素晴らしい。 これらの説明はすべて、グーズベリージャムの特徴です。 今日はこれを料理することを提案します。
そのような冬の準備があなたを混乱させないように、あなたが何らかの超能力を持っている必要があるとは言いませんが、それにもかかわらず、あなたは詳細な説明なしではできません。 レシピがたくさんあるから。 私は私のコレクションから最良のオプションを取ることを提案します。 あなたが好きなレシピを選んで、あなたの健康のために作成してください。
グーズベリージャムの調理技術は完全に異なる可能性があることに注意してください。 これは、珍味が数回のパスで調理されることを示唆するオプションかもしれません。調理しないレシピがあります。 そしてもちろん、さまざまな種類のさまざまな果物や他のベリーが組成物に追加されています。 たとえば、赤または黒のスグリ、ラズベリー、桃、オレンジ、キウイなどです。 したがって、色は最終的に多くのコンポーネントに依存し、琥珀色から淡い緑色から明るい緑色になります。
しかし、もちろん、ほとんどの人が好きな色はエメラルドであり、そのようなジャムは、ゼラチンやペクチンなどの添加物や増粘剤を使用せずに調理されます。 ただし、必要に応じて、一貫性をさらに厚くするために追加することもできます。 ご想像のとおり、彼らは熟したグリーンベリーだけを取ります。
多くの人は暗い色で調理することを好みます、もちろん、黒または赤のグーズベリーだけがそのような色合いを与えることができます。 そして、そのようなレシピは当然帝国のものと呼ばれています。
さて、いつものように、古典的なレシピで伝統に従って友達を始めましょう。 ジャムはこの技術をゼリー状に使用して得られますが、調理に費やす時間によっては、少し液体にすることもできます。
歴史から。 そのような珍味は、エカチェリーナ2世の時代にそれほど昔には現れませんでしたが、ロシアでその瞬間まで、グーズベリーは生でのみ消費され、調理されていませんでした。
おそらく、どんなホステスでも、たとえ彼女が始めたばかりであっても、すでに熱心な人であっても、料理の傑作を準備するプロセスが簡単で時間内に手頃な価格であることを夢見ています。 王室のレシピによると、このような壮大なエメラルドグーズベリージャムは2つの異なる方法で調理できますが、最初に最もアクセスしやすいものについて説明します。 2つ目はもう少し複雑ですが、もっと興味深いものです。桜の葉を使用すると、メモでさらに詳しく説明します。
緑のベリーからこのようなデザートを手に入れることができます。赤や黒の果物などの他の品種は機能せず、おいしいおやつにもなりますが、必要な色合いは表示されません。瓶。
必要なもの：
- 緑のグーズベリー-2kg
- レモンジュース-小さじ1
- 砂糖-2kg
- 水-800ml
ステージ：
1.破片からベリーを選別し、キッチンハサミで尾を取り除くか、手で慎重に引き剥がします。 はい、それは大変な作業ですが、彼らが言うように、それは価値があります。 一般的に、これらのボールで遊ぶのは楽しいです。それはいつもスイカの形を思い出させます。
面白い！ あなたはグーズベリーがキウイの親戚であることを知っています。 想像してみてください、それが彼がどういうわけか私にこの果物を思い出させた理由です。 誰が考えただろうか。
乾燥した花被を取り除いた後、蛇口の下でベリーをすすいでください。 原則として、この手順を最初に実行できます。 誤って飛来した不要な棒や小枝だけでなく、すべての細菌や虫を洗い流し、取り除きます。
2.さらに、計画によれば、公称値が0.5または1 lのガラス容器を滅菌し、それ以上服用しないでください。これはお勧めできません。 3リットルのボトルでそのようなブランクを作る人は誰もいません。 その上、それは便利ではありません。 小さな壺を保管する方が便利なので、一般的には取り出して食べて、また新しいおやつを求めて地下室に登りました。
小さな深い容器に、できれば底が厚い鍋またはエナメル盆地を用意し、飲料水を注ぎ、泡立てます。 レモン汁とグリーンフルーツを注ぎ、沸騰した瞬間から弱火で約15分煮ます。 頻繁にかき混ぜて、鍋の側面に何も燃えないようにします。
メモに！ レモンジュースは防腐剤として機能し、ベリーが酸っぱくなったりカビが生えたりするのを防ぎます。 さらに、結果の色を修正するのに完全に役立ちますが、これは重要ではありません。
3.次に、グラニュー糖を追加する必要があります。 果物はあまり酸性ではないので、砂糖の比率はいつものように最も一般的です、すなわち、1対1です。砂糖シロップでさらに10分間かき混ぜて調理します。
4.ジャムが必要な一貫性ともちろん日陰を獲得し始めるのがわかります。 もう少し長く調理することもできますが、木のスプーンでかき混ぜて、何も付着しないようにすることを忘れないでください。 そして、冷却後、繊細さはさらに厚くなることを覚えておいてください。 ですから、せいぜい30〜40分、あまり加熱しすぎないでください。
熱いうちに、香りのよいおやつをきれいな滅菌ジャーに注ぎます。最初に重曹で洗い、次に蒸気の上に置きます。 または、オーブンや電子レンジなど、知っている別の方法を使用します。
また、蓋は水で10〜15分間完全に沸騰させてから、瓶に入れ、特別な鍵でできるだけしっかりと巻き上げます。 完全に室温まで冷まします。 そして、それを断熱されたバルコニー、または涼しい場所に持っていきます。 幸運を！
オレンジとレモンのグーズベリージャム-素晴らしいノーボイルレシピ
冬の真っ只中にビタミンの瓶を手に入れるのが嫌いな人。 ジャムはこの調理オプションに従って生きたまま得られるので、必ずそのような準備をしてください、それは冷たい方法で準備されます。 考えてください、そしてこれはそれがどのようにそしてどのように可能であるかです。 はい、と同じように、そのようなブランクをすばやく簡単に作成できます。つまり、ベリーを新鮮に保つことができます。 そして最も重要なことに、それらは熱処理を受けません。
正直なところ、このレシピは料理本のノートブックでお気に入りの1つになるはずです。 結局のところ、それは健康的で健康的な食品のカテゴリーであるか、それに属します。 特に通りに吹雪があり、風邪を引いているときは、そのような強力な「ポーション」の中にスプーンを数杯入れると、信頼できるアシスタントになります。
そして、グーズベリーに加えて、レモンやオレンジなどの果物を使用するからです。 あなたはいくつかの柑橘系の果物の1つだけでうまくいくことができます。 しかし、これらの2つの成分を一度に組み合わせると、一般的には素晴らしいものになります。 なぜなら、あなたの体にビタミンCを長期間充電するからです。これは、あなたの免疫がどんな流行も恐れていないことを示しています。 ですから、事前に気をつけてください、そして一般的にそのような食事を食べることは喜びです！ だからあなたは何を待っているのか、先に進んで一緒に歌ってください。
必要なもの：
- グーズベリー（あらゆる種類）-1 kg
- 砂糖-1kg
- オレンジ-1個
- レモン-1個
- またはあなたは2つのオレンジまたは2つのレモンを取ることができます
ステージ：
1.熟してジューシーで、できれば肉質の年を選び、水で洗ってください。 次に、各インスタンスから黒い鼻を削除します。 これをすぐに行わないと、完成した料理ではモートのように浮きます。 見た目は間違いなく台無しになります。
2.次に、準備した果物をブレンダーボウルまたは肉挽き器のコンパートメントに入れます。 均一な液体の塊にねじるまたは粉砕します。 ここに彼女は、なんと不気味な美しさが出てきたのか。
3.オレンジとレモン、またはいずれか1つの材料で、一度に2つを取り、沸騰したお湯を注ぎ、皮と一緒に細かく切る必要はありません。 肉挽き器でスライスをスキップするか、ブレンダーで切ります。
4.柑橘類の混合物をベリーの混合物と混合し、すべてにグラニュー糖を追加します。 混ぜる。
おお！ この形では、ベリーを凍らせることができます。このために、氷を凍らせるために特別なプラスチック容器またはバッグを使用してください。 アスコルビン酸が豊富な砂糖を使ったマッシュベリーの形でおやつをもらいます。
5. 5〜6時間テーブルに置いたままにし、この間に数回かき混ぜます。 砂糖の粒が完全に溶けるまでこれを行います。 プロセスをスピードアップしたい場合は、ソースパンを6度に加熱しますが、沸騰させて20分間かき混ぜないでください。砂糖は、ほぼすぐに溶けます。
0.5リットルの瓶を取り、金属製の蓋の下に転がします。 信頼性を確保するために、ジャムの上にスプーン一杯の砂糖を入れてから、瓶を閉じます。 セラーまたはできれば冷蔵庫に保管してください。主なことは、太陽光線が来ないことです。 幸せな発見、友達！
5分間のグーズベリー-最も簡単なレシピ
あなたの愛する人のためにあらゆる種類のグッズを作ることほど良いことはありません。 そして、実際の問題は何ですか。自宅でこのようなジャムをわずか5分で調理できるからです。 そして、すでに今日、あなたはそれをお茶会で味わうことができます、例えば、それを広げたり、カリカリのパンにしたりします。 または、たぶん、ダースを炒めます、ああ、ハハ、自分で決めてください。
私はそのアクセスしやすさのためにこのレシピが好きです、私は一般的にこの方法でどんなベリーも調理します。 そして、私は香料や防腐剤、成分の組成に水を加えないので、その仕事をします、それは塊がゼリーのような一貫性に変わるのを助けます。 あなたが初めて恋に落ちる人。 これを説明する方法はわかりませんが、ここでは特別なアクションは実行されませんが、魔法が起こるようなものです。
必要なもの：
- グーズベリー-大さじ4。
- 水-大さじ0.5。
- 砂糖-大さじ4。
ステージ：
3.ちなみに、私は瓶を殺菌するのを忘れる前に、それらを蒸気の上に置いておくのが好きです。 スロークッカーに付属の穴あき容器を改造しました。 ふたを茹でます。
4.それで、ベリーが沸騰したら、すぐに砂糖を加えてかき混ぜます。 火で5〜15分煮てから電源を切り、ストーブから取り出します。 ガラス瓶に詰め、ツイストまたはナイロンキャップでねじ込みます。 涼しい温度で屋内に保管してください。ただし、霜が降りる場所には保管しないでください。
いいね！ 非常にクールな一貫性を与え、その構造がゼリーに似ており、液体ではなく出てくるのはこの調理技術です。 私はそれをすることをお勧めします！
必ず調理するか、このようにしてください。 あなたはそのようなルビーの色に完全に心地よくショックを受けるでしょう。
冬の濃厚なグーズベリージャムとベリー全体
親愛なる加入者の皆さんと、もう1つの独創的で素晴らしいオプションを共有します。 私はそれをレシピに帰します-すべてが独創的に単純です。 ジャムのようなものになりますが、それよりも優れているのは、ベリーは常に粉砕されており、ここではそれらを粉砕することになっていますが、一部だけで、もう一方はそのままにしておきます。
さらに、ボールの非常に望ましい形状を完全に保持するため、赤いベリーを取ります。 さらに、ゲルフィックスは増粘剤として機能し、スパイスの場合はシナモンを取り、追加します。 それは何よりも、より速く、賞賛し、読み、そして覚えることになるでしょう。
メモについて。 この量の製品から、0.5リットルの本格的な瓶が3つ出てきます。
必要なもの：
- グーズベリー-1000g
- 砂糖-1000g
- ゲルフィックス-約20gのバッグ
- オプションのシナモン-2tsp
ステージ：
1.先に進む前に、次の手順を実行します。 グーズベリーを洗い、先端の乾いた茎を取り除きます。 これは普通のキッチンはさみで簡単にできます。 これを行うときは、注意してください。小さいかわずかに砕かれたベリーは、別のボウルに入れてください。 電気浸漬ミキサーでそれらをピューレにします。
2.どろどろした塊の準備ができたら、しわくちゃでない果物を追加します。あなたはすでにすべてを理解していると思います。瓶の中でどれほどクールに見えるか、あなたはすでに密な一貫性に気付くことができます。 ストーブの上に鉄のボウルを置き、火を最小限に抑えます。
3.塊が沸騰するまで、ピューレが皿の壁に燃えないように注意してかき混ぜます。 その間に、砂糖（大さじ2）をゲルフィックス増粘剤と一緒にグラスに混ぜます。
4.次に、ベリージャムと混ぜますが、血餅が形成されないようにします。 大衆を活発に沸騰させます。 その後、残りの砂とシナモンを追加します。
おお！ シナモンとグーズベリーの素晴らしい追加が、この料理をさらにおいしく、素晴らしく美味しくて美しいものにすることを想像してみてください！
5.茹でてから3分後に茹でます。 砂糖の粒が溶けたらすぐに消してください。 ガラス容器を取り、このおいしいおやつをそれらの上に注ぎます。 蓋をしてしっかりと密封します。
皿はきれいでなければならないことに注意してください。 次に、瓶を逆さまにして毛皮のコートに入れ、冷ましてから24時間後に貯蔵庫に入れて保管します。
ロイヤルまたはエメラルドグーズベリージャム
まあ、まあ、繰り返しになりますが、私たちは最も人気のあるレシピの危機に瀕しています。それはあなたを喜ばせるだけでなく、あなたを少し動揺させるはずです。 実は、このデザートは5分で食べられます。想像してみてください。瓶を開けるだけですが、なくなってしまいました。
必要なもの：
- グリーングーズベリー-0.5kg
- 砂糖-0.7kg
- 桜の葉
- 水-50ml
- 桜の葉-小枝
ステージ：
1.緑色の果物を詳細に選択します。 少し熟していないベリーでもかまいません。 それらをすすぎ、端を切り取ります。 次に、木のつまようじに似た鋭い棒を取ります。 そして、調理中にグーズベリーが縮まないように、また高温に達したときに果物が破裂しないように、各要素に穴を開けます。
2.グーズベリーが水処理を楽しんでいる間に、その間に甘いシロップを作ります。 砂糖（350 g）と水をひしゃくに入れ、液体を沸騰させます。 次に、それをベリーの上に注ぎます。 それに加えて、さくらんぼの小枝を上に置くと、葉を切り取って投げることができます。 沸騰させて6分間加熱します。 次に、冷却して一晩放置します。
3.朝、すりわり付きのスプーンを使って、ベリーを別の容器に移し、残りの350 gの砂糖をシロップに入れ、5〜6分間沸騰させます。 次に、ここに茹でたベリーをもう一度加え、数分間沸騰させると、液体が透明になります。 室温まで冷ましてから、15分間再び沸騰させます。 3回の呼び出しになります。
4.別の温かい珍味を瓶に注ぎ、蓋で包み、製造日を署名し、冷蔵庫またはパントリーに送って保管します。 製品を味わうためにカップで試食することを忘れないでください。 ボナペティ！
肉挽き器によるグリーングーズベリージャムのレシピ
このオプションは、すべてゲルフィックスを使用しているため経済的であり、砂糖の比率は半分になります。 これはもっと便利なので、とてもクールです。 あなたが健康的な食事を追いかけているなら、ためらうことなくこの奇跡を選んでください。
必要なもの：
- グーズベリー（冷凍可能）-0.5 kg
- gelfix-0.5袋（パッケージの説明を読んでください）
- 砂糖-250g
ステージ：
1.未熟な緑色のグーズベリーを取り、流水で洗います。 そのような生のお粥に肉挽き器で挽く。 色も味もキウイやバナナジャムに似ています。
2.ゲルフィックスの袋を大さじ2杯の砂糖と混ぜます。半分のパックは、0.5キロのベリーに十分です。 かき混ぜてマッシュします。
3.火をつけて、沸騰させます。 ゲルフィックスが溶けるように穏やかにかき混ぜると、砂糖が塊の中でより速く広がるのを助けます。 ジャムが沸騰して出来上がりになるまで待ち、残りのグラニュー糖250 gを加え、3分間沸騰させた後、スプーンで泡を取り除きます。
塊は少し水っぽくなり、完全に冷えるとジャムが濃くなります。
4.温かい食事を容器に移して健康に合わせて食べるか、鉄またはナイロンの蓋の下で瓶に丸めることができます。
このジャムは甘くて少し酸っぱい味がして、スプーンのマーマレードのように見えます。
桜の葉とグーズベリーでロイヤルジャムを調理する方法
このジャムは琥珀のようになり、その魅力的な外観は誰もを驚かせるでしょう。 そして、なんという味、なんという味でしょう！ 素晴らしい！ これは実際に見て、大きなスプーンで味わう必要があります）。 このステップバイステップのビデオの説明は、すべてを理解し、調理プロセスで間違いを犯さないようにするのに役立ちます。
必ず注意深く確認してから、魔術のプロセスに進んでください。
冬のおいしいグーズベリージャム（クルミのロイヤルレシピ）
私はすぐにこのオプションは簡単ではないことを言わなければなりません、あなたは忍耐強くそして忍耐強くなければならないでしょう。 とはいえ、材料を最小限にすれば、時間が気付かれずに走り、仕事に少し飽きることはありません。 結局のところ、そのような活動は喜びだけをもたらすはずです。 そして、最終結果は喜びです。
そして、一般的に、クルミの名前そのものは、すでにそれがおいしいことを意味しています。 しかし、結局のところ、それがベリーの中に隠されている可能性があるため、ゲストの誰もそれがこの珍味にあることさえ知りません。 これを行う方法については、以下を参照してください。
ちなみに、アーモンドに置き換えることもできますが、私はそうしようとはしていません。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- クルミ-110g
- 砂糖-1kg
- 水-500ml
- スターアニス-1個
ステージ：
1.グーズベリーをボウルに浸し、すべての斑点や汚れを洗い流します。 ザルで振って、余分な水分を流しに排出します。 次に、はさみで暗く乾燥したポニーテールを取り除く必要があります。 しかし、さらなるハードワークが先にあります。 それぞれのベリーから、それを傷つけないようにしながら、慎重にパルプを引き出す必要があります。
難しいことは何もありません！ これを美しく行うには、各ベリーにナイフで切り込みを入れる必要があります。短く切りすぎると、反対側からコアを絞り出すのに便利ではありません。 いずれにせよ、それに慣れなさい。
2.クルミを固い殻からはがし、細かく刻みます。 この場合、核小体のみが必要になります。
3.さて、各ベリーの要素を詰め込むことが残っています。果物がどれほどかわいくて魅力的に見えるかを見てください。
4.調理する容器に飲料水を注ぎ、砂糖を入れます。 かき混ぜて沸騰させて甘いシロップを作ります。 穀物がすべてすぐに溶解することを確認する必要があります。 そしてその後になって初めて空白を作ります。 この形で10〜12時間マリネするために残します。つまり、夜にそれを行う方が良いです。
そして、朝にスターアニスを追加します。これはオプションで、活発なバブリングの後、5〜10分間調理します。 室温まで冷まし（つまり、約4時間かかります）、再度沸騰させて3〜4回行います。
5.次に、いつものように、すべてを熱いものを滅菌ジャーに注ぎ、自動締めの鉄の蓋で締め、シートまたは毛布を置いて、ジャムが徐々に冷えるようにします。 涼しい場所と暗い場所に保管してください。
そして、最も怠惰な人のために、ちなみに、ナッツを使ったオプションがありますが、それらは各ベリーではなくカップに追加されるだけで、沸騰後5分間3〜4回の実行で沸騰します。 健康に使用します。 美味しそう！
種なしグーズベリーとカラントジャム
非常に珍しいと同時に、そのような料理はスパイシーになります。すぐに2つのベリーを自分で組み合わせると、赤または黒のスグリを食べることができます。 子供でも大人でも喜ばれるデュエットになります。
そのような好奇心を今あなたの家に現れさせて、あなたの最愛の家族を驚かせることを学んでください。
必要なもの：
- 黒または赤スグリ+グーズベリーの比率-300g
- グラニュー糖-300g
- 水-大さじ0.5。
- ミントの小枝
ステージ：
1.果物を分類し、カビの生えた腐ったベリーの瞬間を調べます。 不要なものは削除してください。 グーズベリーの両側から「鼻」をすすぎ、はがします。
2.次に、ブレンダーの深いカップですべての果物を挽くので、ナイフも骨を挽くので、それらの痕跡はありません。 あなたがその問題に非常に根本的にアプローチするならば、あなたはストレーナーを通してこの塊を挽いてそれを絞り出すことができます、そしてあなたはおそらく骨を見ないでしょう。
3.ピューレができたら、すぐにグラニュー糖を加えます。 時間がある場合は、2時間かき混ぜて放置し、立ってジュースを抽出します。
次にストーブに入れ、水を加え、中火で穀物が完全に溶けるまで煮ます。 次に、さらに5〜10分間沸騰させます。 次に、5〜6時間放置してから、手順を繰り返し（沸騰させて10分間調理します）、ミントの小枝を追加して、予想外のさわやかな味わいにします。
4.すぐに食べられるジャムができます。 花瓶に入れて食べるか、シーマー付きの金属製の蓋の下で冬用の瓶に転がすことができます。 ボナペティ！
スロークッカーでエメラルドジャムを調理する方法
グーズベリージャムは、他の方法と同じように、スロークッカーと呼ばれる奇跡的なものが手元にある場合は、ダーチャですぐに準備できます。 彼女にまだ会ったことがない場合でも、すぐに友達を作るようにしてください。
さらに、その中のボウルは快適で深いです、それは大きなプラスです。 お気に入りのポラリスまたはレドモンドのスロークッカーを手に入れて、クリエイティブになりましょう。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- 砂糖-1kg
- 水-200ml
- 寒天-寒天-大さじ1、50mlの水で希釈します
ステージ：
1.果物を洗い、尾をはがします。 ベリーをボウルに入れ、砂糖を加えて水を注ぎ、適切な「ジャム」モードを選択します。時間は2時間です。 そして、「開始」を押します。
2.この時間の後、珍味の準備が整います。アプライアンスに付属のスプーンで1時間に1回かき混ぜます。 次に、水で希釈した寒天をスプーン一杯加えます。 ホットジャムをかき混ぜて寒天を均一に分散させます。
3.なんて奇跡が起こったのでしょう。 見てください。 寒天のおかげで、ジャムは冷却後にゲル化します。 瓶に注ぎ、蓋の下に巻き上げます。 ご覧のとおり、ジャムの色は変わっていません。これは、スロークッカーでは食品が沸騰せず、活発に沸騰しないが、100度の温度で弱くなるためです。
試飲用の花瓶に3つの0.5リットルの瓶と300グラムが入っています。 ハッピーティー！
さて、それは私にとってすべてです。 この小さな投稿を終えようとしています。 このスキルを簡単かつ難なく習得し、グーズベリージャムをたくさん茹でて瓶に入れてください。 寒い時期に開店し、夏の素晴らしい瞬間を思い出すために。
あなたの印象を共有してください。 コメントを書いて、いいねを入れて、連絡先のグループに登録してください。 皆さん、頑張って、幸せな一日と週末をお過ごしください。 さよなら。
よろしくお願いいたします。EkaterinaMantsurova
こんにちは！ あなたのベリーはすでに熟していて、冬のためにおいしいグーズベリージャムを調理する時が来ました。 そこで、今日はシンプルだけど美味しいレシピをご用意しました。
そのようなビタミンの珍味は、冬の暖かい夏を思い出させます。 さらに、それは信じられないほどおいしいです。 私は他のベリーや柑橘系の果物を加えて調理するのが好きです。そのレシピは今日お話しします。
とても香ばしくて甘いことがわかります。 私の甘い歯は狂ったように恋をしているので、私はいつも冬のためにこのベリーのいくつかの瓶を準備します。
ジャムの作り方については先ほど書いたので、ぜひご覧ください。 それは私の家族でも高く評価されています。 また、準備も簡単で簡単です。
さて、今日は、あなたにとっておそらく新しくて興味深いグーズベリーから珍味を準備するためのオプションをすでに探求しましょう。
このレシピによると、とても美味しくて甘いことがわかります。 甘いもののための本当の休日。 このように準備されて、それはそのすべてのビタミン特性を保持します。 さらに、準備は非常に簡単で迅速です。
材料：
- グーズベリー-1kg
- 砂糖-1.5kg
クッキング：
1.ベリーは尾をきれいにし、流水で完全にすすぐ必要があります。
2.次に、肉挽き器でそれらをひねります。
3.すりおろしたベリーを入れた皿に砂糖を加え、よく混ぜます。 次に、砂糖をできるだけ溶かすために一晩冷蔵します。 あなたはそれを日中に置くことができますが、8-10時間以上です。
4.冷蔵庫に置いた後、よく混ぜて滅菌ジャーに入れます。 蓋を閉め、セラーまたは冷蔵庫に保管します。 そして冬には素晴らしいビタミンをお楽しみいただけます。
グーズベリージャムをオレンジで調理せずに調理する方法
そして、このおいしいオレンジを試してみてください。 それは非常に心地よいフレーバーの範囲であることがわかります。 柑橘系の果物を加えて、比較的最近始めましたが、結果がとても美味しかったので、後悔することはありませんでした。 それ以来、このレシピに従って、私は常に2つまたは3つの瓶を作っています。 なぜそんなに少ないのですか？ ええと、私はそれをさまざまな方法で行うのが好きで、ベリーの数は常に限られているからです。 私のお気に入りのレシピをすべてカバーしたいと思います。
材料：
- グーズベリー-1kg
- 砂糖-1kg
- オレンジ-1個
クッキング：
1.小枝や茎からグーズベリーをはがします。 よくすすぎ、イマージョンブレンダーでピューレにブレンドします。
2.そこに砂糖を入れ、よく混ぜます。 砂糖を完全に溶かすために時々かき混ぜながら、しばらく脇に置きます。
3.オレンジをスライスに切り、種を取り除きます。 次に、皮を使ってブレンダーで直接粉砕します。
4.オレンジのピューレをジャムと混ぜ合わせます。 その時までに、砂糖は完全に溶解するはずです。
5.すべてを滅菌ジャーに入れ、上に砂糖枕を作ります。
6.蓋付きのすべてのジャーを閉じ、涼しい場所に保管します。 冬にオープンし、新鮮なベリーや柑橘系の味わいのジャムをお楽しみください。
冬のグーズベリーとブラックカラントのコンフィチュール
これが私たちの珍味を準備するためのもう一つのかなり面白くて簡単なレシピです。 ミントはここで特別な熱意を与えます。 それはただ素晴らしい味がします。 やってみよう。
材料：
- グーズベリー-100グラム
- ブラックカラント-400グラム
- 砂糖-500グラム
- 水-100グラム
- ミント-1小枝
クッキング：
1.すべてのベリーを選別し、小枝、葉、小さな破片を取り除きます。 流水ですすいでください。 タオルで乾かします。
2.グーズベリー全体とスグリの2/3を厚手のソースパンに入れます。 ブレンダーで残りのスグリを挽いて、残りのベリーに加えます。
3.砂糖を注ぎ、よく混ぜます。 室温で2時間放置します。 この間、ジャムはジュースを放出するはずです。 次に水を加えてかき混ぜます。
4.中火にかけ、かき混ぜることを忘れずに沸騰させます。 沸騰したら泡を取り除き、5分煮ます。 次に、取り外し、蓋をして、1.5時間放置して注入します。
6.その後、すべてを乾燥した滅菌済みの瓶に入れます。 ふたをねじ込みます。 逆さまにして、完全に冷えるまで暖かい毛布で覆います。 涼しい場所に保管してください。
レモンとグーズベリージャムの簡単なレシピ
柑橘系の果物を追加する別の方法。 今回はレモンを取ります。 そのような珍味は寒い場所に保管する必要があります。
材料：
- グーズベリー-1.5kg
- サハ-2kg
- レモン-1個
クッキング：
1.まず、小枝からベリーを洗ってきれいにし、柔らかくて甘やかされたものを取り除きます。 次に、肉挽き器ですべてをひねります。 レモンをスライスし、皮をむいて右にスクロールします。 得られた塊を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2.ソースパンに移し、砂糖を加え、混ぜ合わせて火にかけます。 沸騰させ、すぐにストーブから取り出します。
何も燃えないようにかき混ぜることを忘れないでください。
3.ジャムを12時間注入します。 この後、厚くなり、色が赤みを帯びます。
4.沸騰するまでストーブに戻します。 沸騰したらすぐに電源を切り、準備した滅菌ジャーに注ぎます。 蓋をねじ込み、冷まして保管します。 ただし、すぐに食べることができます。
桜の葉とロイヤル（エメラルド）ジャム
これは私たちの珍味の古典的なレシピです。 私の祖母はそれで料理をしていました。 そしてもちろん、最も「幸運な」ものとして、ベリーを選んで分類することは私の義務でした。 しかし、私はこれらのベリーを他のベリーよりも多く食べました。
この珍味のために、グリーンベリーを取ります。
3リットルの瓶の成分：
- グーズベリー-2kg
- 桜の葉-2握り
- 水-1.25l
- 砂糖-2kg
クッキング：
1.まず、鍋に水を入れ、桜の葉を入れ、蓋をしてゆっくりと火をつけます。 弱火で煮込んだ後、さらに15分煮ます。
2.きれいなベリーをすすぎ、乾燥させ、茎で茎を取り除きます。 これは、手またははさみで行うことができます。 次に、つまようじで2か所に大きなベリーを刺します。
3.この間、輸液は準備する時間があります。 葉を取り除き、とりあえず取っておきます。 砂糖を点滴に注ぎ、かき混ぜ、ストーブに入れ、沸騰させます。 砂糖が完全に溶けていることを確認してください。
4.ゆでたシロップをおたまで注意深く、破裂しないようにベリーに注ぎます。 少しかき混ぜて、5〜6時間一晩放置します。
5.この時間が経過したら、ジャムをゆっくりと火にかけ、沸騰させます。 沸騰したら、時々かき混ぜながら2分間調理しますが、ベリーが破裂しないように注意してください。 再び5-6時間放置します。
6.もう一度ゆっくりと火をつけ、沸騰させて1〜2分間調理します。 その後、再び5〜6時間放置します。
7. 3回目は、火にかける前に、桜の葉を数枚入れます。 弱火で沸騰させ、3〜4分煮て火から下ろします。
8.滅菌したジャーを準備し、ジャムをジャーに注ぎます。 蓋をねじ込み、放冷してから保管場所に置きます。 砂糖が多いので、常温で保存できます。 ただし、涼しい場所に保管することをお勧めします。
おいしいグーズベリーとラズベリーゼリーを調理する
材料：
- グーズベリー-800グラム
- ラズベリー-250グラム
- 砂糖-850グラム
クッキング：
1.ベリーをすすぎ、分類します。 ベリーの尾を切り落とす必要はありません。
2.グーズベリーをつぶして少しつぶし、ストーブに送ります。 火を弱め、かき混ぜながら沸騰させます。 次に、ベリーが柔らかくなるまで沸騰させます。
3.肌が柔らかく、形が崩れているのを確認したら、ラズベリーを追加します。 再び沸騰させ、2分間煮て火を止めます。
4.ソースパンとふるいを取ります。 ふるいを通して全体の塊を濾します。 皮と骨だけがふるいに残るまで、マッシャーですべてを適切にすりつぶします。 パルプをよく絞り、ストレーナーの反対側から残留物を取り除きます。
5.ゼリーに砂糖を加えて混ぜます。 次に、ストーブに置き、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 砂糖は完全に溶かす必要があります。 調理中に泡を取り除きます。 茹でた後、ゼリーの厚さに応じて15〜30分煮ます。
より柔らかいゼリーが必要な場合は、15分間調理します。 より厚い一貫性が必要な場合は、30分です。
6.調理後、瓶に入れ、蓋をして閉じ、裏返します。 冷えるまでそのままにしておきます。 次に、それを保管します。
おいしいグーズベリージャムの作り方のビデオ
そのような珍味を作ったことがなく、まだ疑問がある人のために、私は非常に詳細なビデオレシピを見ることをお勧めします。 ここのすべては非常に明確でアクセス可能であり、伝えられ、示されています。
材料：
- グーズベリー-2kg
- 砂糖-2kg
- 水0.5カップ
実際、このレシピはクラシックとも呼ばれます。 準備するのにそれほど時間はかかりません、そしてあなたは結果を気に入るはずです、私は確信しています。 したがって、必ずこの方法で試してください。
冬の5分間のグーズベリージャムのレシピ
非常に高速で時間節約のオプション。 さて、なぜ5分で、あなたは調理プロセスを理解するでしょう、それは以下に説明されます。
材料：
- グーズベリー-700グラム
- 砂糖-1.5グラム
クッキング：
1.ベリーをすすぎ、分類します。 小枝と茎を削除します。
2.砂糖と混ぜて、沸騰するまで火にかけます。 約5分です。 沸騰したらすぐに火から下ろし、瓶に入れます。 ふたを閉じる必要はありません。
3.冷めるまでこの形のままにしておき、次に瓶の蓋を閉め、保管のために冷たい場所に置きます。
さて、今日はこれですべてです、私の愛する読者。 あなたが自分にとって価値のある何かを見つけたと確信しています。 来年の冬のレシピを手に入れました。
だから、あなたの準備を楽しんで頑張ってください！ よろしくお願いします。
夏は、自然の恵みを楽しみ、体にビタミン、アミノ酸、ミネラルを補給できる素晴らしい時期です。 夏は新鮮なベリーや果物を食べて幸せですが、冬の準備も忘れてはなりません。 私は最近出版しました、そして今日私はあなたとグーズベリージャムについて話したいです、それは当然最も有用でビタミンの1つです。
グーズベリーはビタミンA、B、C、E、そしてカルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅などのミネラルが豊富であるため、その利点は人体に明らかです。 グーズベリーは、貧血、高血圧、湿疹、気道のさまざまな炎症、便秘などの病気に役立ちます。 グーズベリーは、腫瘍性疾患、心血管疾患の予防に優れていると考えられており、低ヘモグロビンに役立ちます。 グーズベリーは、胆汁分泌促進効果があり、免疫力を高め、人にエネルギーを与えます。 そして、これらすべてで、カロリー含有量が低いため、それは体重を減らすための優れたツールです。 女性は閉経期のホルモンレベルを正常化するためにこの素晴らしいベリーを使用することをお勧めします。また、心血管疾患のリスクがある男性は血管と心臓の筋肉を強化するために使用することをお勧めします。 新鮮なグーズベリーは、血中のブドウ糖の量を調整および正常化しますが、1日あたりの摂取量は100グラムを超えてはなりません。
しかし、グーズベリーは健康にも害を及ぼす可能性があります。 胃や十二指腸の病気や膵炎に苦しんでいる人に使用することは望ましくありません。
冬に向けてグーズベリーを用意することを強くお勧めします。 ベリーを冷凍すると、ビタミンが可能な限り最良の方法で保存され、乾燥させることもできますが、ベリーが非常に大きいため、これを行うのは簡単ではありません。 しかし、伝統的な準備はまだジャムです。
冬のグーズベリージャムのレシピ：
ロイヤルグーズベリージャム-桜の葉のレシピ
彼らはそれがエカチェリーナ2世のお気に入りの珍味だったので、グーズベリージャムと名付けました。いずれにせよ、私はこのバージョンが好きです。 そして、多くの主婦は長い間このレシピを愛してきました。なぜなら、ジャムは驚くほど美しく、透明で、おいしいことがわかったからです。 少し手間がかかりますが、ぜひお試しください。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- 砂糖-1.5kg
- 水-1.5カップ
- 桜の葉
- グーズベリーの調理。 まず、ベリーを洗い、健康的なベリー全体のみを選択します。 これを行うには、各ベリーから尾と茎を取り除きます。
2.注ぎ口でベリーをナイフとヘアピン、ピン、またはペーパークリップで切り、慎重に果肉を取り出します。 その後、冷水でベリーを洗い、残りの種子を取り除きます。 水を抜きます。
3.グーズベリーをボウルに入れ、洗った桜の葉と交互に置きます。 すべてを冷水で注ぎ、グーズベリーをボウルに5〜6時間置きます。
4.グーズベリーをザルに入れ、水を切ります。
5.シロップを調理します-1.5〜2カップの水を沸騰させ、砂糖を加え、穀物が溶けるまでかき混ぜ、皿を火から下ろします。 熱いシロップにグーズベリーを加え、すべてのベリーがシロップで覆われるように穏やかにかき混ぜ、3〜4時間そのままにします。
6.時間が経過したら、ジャムを再び火にかけ、沸騰させ、5〜7分間調理し、泡をかき混ぜて取り除きます。 ジャムを火から下ろし、再び5〜6時間そのままにします。 したがって、2〜3回繰り返します。
ジャムを冷やすときは、ふたで皿を覆わないでください！
7. 3回目の調理後、ベリーは美しい琥珀色になります。 ジャムをすばやく冷やすには、ジャムの入ったボウルを火から下ろし、冷水のボウルに降ろします。
8.滅菌済みの瓶にグーズベリージャムをロイヤルに置きます。
5分-冬のグーズベリージャムの簡単なレシピ
あなたが長い間ジャムをいじりたくないならば、このレシピはあなたのためです。 ジャムはすぐに調理され、熱処理が少なければ少ないほど、より多くのビタミンが保存されることは誰もが知っています。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- 砂糖-1kg
- 水または絞りたてのフルーツジュース-1カップ
- グーズベリーを洗い、（必要に応じて）尾と茎を取り除きます。
3.しかし、私は最初にシロップを茹でるのが好きです。 これを行うには、水またはジュースを沸騰させ、砂糖を加えてかき混ぜ、砂糖を溶かした後、ベリーを加えます。 次に5分間調理します。
4.ジャムを冷却し、乾燥した滅菌ジャーに入れます。
クルミとロイヤルグーズベリージャム-写真付きレシピ
最近、さまざまなおいしい添加物を使ったジャムレシピがたくさん登場しています。 クルミは、おそらくジャムに最も便利で珍しい添加物の1つです。 とても美味しいですが、このレシピによるジャムは手間がかかります。 あなたが忍耐力を持っていれば、それから料理してください、あなたはそれを後悔することはありません。 結局のところ、そのようなジャムの瓶は、友人や親戚への贈り物としても提示することができます。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- クルミ-1/2カップ
- 桜の葉
- 砂糖-1.5kg
- 水-0.5リットル
熟していないベリーからロイヤルジャムを調理する方が良いです、さもなければベリーは弾力性があるべきです。
- クルミをフライパンで黄金色になるまで炒めます。 冷まして細かく刻みます。
2.桜の葉に水を注ぎ、沸騰させて電源を切ります。 ブロスを冷まします。
3.グーズベリーを選別し、尻尾を取り除き、すすぎ、ザルでリクライニングします。
4.各ベリーをナイフで切り、ヘアピン、ピン、または小さなスプーンで果肉を取り出します。 それぞれのベリーにクルミを詰めます。 もちろん、多くの作業がありますが、それはなんとおいしいことでしょう。
5.ベリーの詰め物は、ジャムを調理するソースパンまたは洗面器に入れられます。
6.桜の葉の煎じ薬を濾し、葉を取り除き、砂糖を加えます。 私たちは火をつけ、沸騰させ、かき混ぜてシロップを調理します。 桜の葉から煎じ薬とジャムが美しい琥珀色になります。
7.ナッツを詰めたグーズベリーをこのシロップで注ぎます。 この塊を冷まし、涼しい場所に1日置きます。 翌日、ジャムは十分に飽和し、鍋を火にかけ、沸騰させ、弱火で7〜10分間調理します。
8.ジャムが冷めたら、滅菌したジャーに入れます。
調理せずにオレンジとグーズベリージャム
そして、これは私のお気に入りのレシピです。5分で調理され、ビタミンはそのまま保存され、味は並外れています。
必要なもの：
- グーズベリー-1kg
- オレンジ-6個
- 砂糖-1.5kg
- 私のオレンジとグーズベリー、ベリーからポニーテールを取り除きます。
- ブレンダーまたは肉挽き器で最初のオレンジを皮で挽く。
2.次に、グーズベリーを肉挽き器に通します。 ブレンダーで挽くのはとても便利です。
3.砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまですべてをかき混ぜます。
4.生のジャムをプラスチック容器に入れて凍結します。
5.サーブする前に少し解凍させてください。 はい、そして冷凍ジャムは非常においしいです、特に暑い日には、それはアイスキャンディーのようなデザートとして非常に適しています。
ジャム-グーズベリージャム
グーズベリージャムは、もう1つの優れたジャム準備オプションです。 ジャムとしてもパイの詰め物としても使用できます。
夏はもちろん美しいですが、面倒な時期でもあります。 結局のところ、私たちは自分自身と愛する人の世話をし、さまざまなおいしい準備をしなければなりません。 しかしその一方で、秋と冬には、夏の日を思い出させるような香りのよいジャムの瓶を棚から取り出すのはどれほど素晴らしいことでしょう。
それでは、袖をまくりましょう。
さて、あなたのコメントと発言は、仕事が無駄に行われていないことを私に確認します。
全てにおいて良い日。 夏の到来とともに、私たちは天気の良い日、休日や休日の存在だけでなく、野菜、果物、ベリーの絶え間ない収穫も喜んでいます。 だから、グーズベリーはとても人気があります。 それは成長するのに十分気まぐれではなく、素晴らしい収穫をもたらします。
そして熟したベリーから、彼らは非常においしいジャム、ジャム、マーマレードそしてマシュマロさえ作ります。 この植物の果実は、寒い冬に冷凍してビタミンで処理することもできます。
現在、お菓子を調理するためのさまざまなレシピがかなりたくさんあります。 しかし、ベリー自体と砂糖を除いて、余分なものは何も組成物に加えられないという古典的な調理方法を決して忘れてはなりません。
材料：
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-600グラム。
調理方法：
1.グーズベリーを分類し、冷水で満たします。 これにより、不要な破片が上に上がる可能性があります。 すべての破片を取り除き、水を切り、各ベリーから尾を注意深くつまむか、はさみで切ります。
グーズベリーが調理中に形を崩さないように、針またはつまようじで各ベリーに穴を開けます。
2.準備した果物に砂糖を注ぎ、一晩放置します。 この間、塊は柔らかくなり、たくさんのジュースを与えます。
3.朝、ベリーの鍋を火にかけ、沸騰させます。 5分間沸騰させてから火から下ろします。
4.つまり、朝と夕方の2〜3日以内に、鍋の中身を5分間沸騰させる必要があります。 そして、すべてをきれいな滅菌ジャーと金属製の蓋付きのコルクに注ぎます。
5.冷暗所に保管してください。
冬のオレンジとレモンのジャムのレシピ
ただし、デザートを多様化するために、柑橘系の果物などのコンポーネントを追加することができます。 そうすれば、香りと味が独特になります。
材料：
- ベリー-1.5kg;
- レモン-1個;
- オレンジ-1個;
- 砂糖-1.5kg。
調理方法：
1.果物を洗い、破片を取り除き、はさみでポニーテールを切り取ります。 柑橘系の果物も洗い、皮と一緒に細かく切り、種を取り除きます。
2.準備したベリーとフルーツを肉挽き器またはブレンダーに通します。 砂糖を加えることができます。
3.得られた塊をソースパンに移し、砂糖を加えて混ぜます。 火をつけて沸騰させ、絶えずかき混ぜます。 中身を15分癤します。
ジャムを調理するには、中身が焦げないように、底が厚いエナメル鍋または大釜を使用する必要があります。
4.温かいおやつは、滅菌ジャーに巻き上げる必要があります。
冷凍グーズベリージャムの調理
それはそのような場合のためだけに特別な製造技術があります。 だから、次の写真のレシピに注意してください！
材料：
- グーズベリー-500グラム;
- 砂糖-500グラム;
- 水-100ml。
調理方法：
1.冷凍ベリーの場合は、両側の尾を切り取ります。
最初にグーズベリーを解凍する必要はありません。
2.ソースパンで甘い砂糖シロップを調理します。水を注ぎ、砂糖を加え、沸騰させて砂糖を溶かします。 準備したベリーに沸騰したシロップを注ぎ、蓋をして数時間放置します。
3.中身が冷めたら、沸騰させ、中火で20〜25分加熱します。
4.次に、準備した瓶に注ぎ、冷蔵庫に保管します。
桜の葉とエメラルドグーズベリージャム
ちなみに、なぜこの御馳走が王室（王室）の名前、またはエメラルドを持っているのか疑問に思ったことはありますか？ 実際、すべてが豊かな色、よく、そして独特の味にあります。
確かに、ここでは、最終的に目的の結果を得るには少し作業する必要があります。 さて、桜の葉は特別な色と香りのよい香りを追加します。
材料：
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-1kg;
- 桜の葉-300-400gr.;
- 水-3杯。
調理方法：
1.桜の葉（10枚の葉）を冷水に浸します。 そして火にかけ、沸騰させ、蓋をして火を消します。 5〜10分間放置します。
2.ベリーをすすぎ、尾を切り取ります。 次に、針で各果物を注意深く突き刺します。 準備された果物をホットチェリーの注入に注ぎます。 次に、スロット付きスプーンやスプーンを使用せずに、鍋を数回スクロールします。
きれいな桜の葉で上を覆います。
桜の葉を入れるほど、ジャムのエメラルド色が濃くなります。
3.朝、すりわり付きのスプーンでベリーを注意深く取り除き、砂糖を注入液に加えます。 シロップが溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 次に、慎重にベリーを入れ、弱火で20分間調理します。
5.涼しい場所に保管してください。 すべてがめちゃくちゃ美味しくて見た目も美しいことがわかりました。
オレンジでベリーのデザートを調理する
次の調理方法は、収穫する時間がなく、グーズベリーがすでに熟しすぎている人に適しています。 ベリーの完全性を維持することができなくなるので、肉挽き器またはブレンダーがあなたの助けになりますが、あなたは甘いジャムを得ることができます。
材料：
- オレンジ-2〜3個;
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-2kg。
調理方法：
1.ベリーの尾を切り取り、果物をすすぎ、少し乾かします。
2.オレンジを洗ってスライスに切り、種を取り除きます。
3.果物と柑橘類は肉挽き器を通してねじれます。
4.得られた塊に砂糖を注ぎ、混ぜます。 砂糖が溶けるまで15〜20分間放置します。
5.おやつは準備ができています。 それを瓶に注ぎ、蓋を閉めます。 冷蔵庫に保管してください。
この調理レシピを使用すると、ベリーや果物のすべてのビタミンを節約できます。
ロイヤルグーズベリージャムの調理方法に関するビデオ
それでも、エメラルドの珍味は最も人気があると考えられています。 ですから、どうやって手に入れることができるのか、もう一度詳しくお話ししたいと思います。 そして、私は素晴らしい話を見つけ、見て、聞いて、そしてもちろん、結果を覚えて繰り返します。
シンプルな茹でないジャムレシピ
そして、ここに調理せずに調理するための別のオプションがあります。 この食事の利点は何ですか？ つまり、第一に、すべてが迅速に準備され、第二に、それが有用であることが判明したという事実です。 そして第三に、それは添加物なしで作られています。
材料：
- グーズベリー-2kg;
- 砂糖-2.5kg。
調理方法：
1.果物を冷水でよくすすぎ、乾燥させます。 すべてのベリーの茎を切り取ります。
2.次にそれらを肉挽き器に通します。 ブレンダーを使用することもできます。
2.準備した塊に砂糖を加え、すべてをよく混ぜます。
3.砂糖がすべて溶けたらすぐに、ジャムを滅菌ジャーに注ぎ、プラスチックの蓋で覆います。 冷蔵庫に保管してください。
肉挽き器（ブレンダー上）で冬の間自宅でグーズベリージャムを調理する
そして結論として、私はあなたに本物のルビージャムを調理するように招待したいと思います。 レシピはシンプルで作りやすいので、どんなレベルの料理人でも扱えます。
材料：
- グーズベリー-1kg;
- 砂糖-1kg。
調理方法：
1.ベリーを冷水で数時間注ぎます。 破片を取り除き、尾を切り落とします。
3.出来上がった塊をソースパンに移し、火をつけます。 沸騰させて20分煮ますが、火傷しないように注意してください。
4.砂糖を加え、希望の密度になるまで25分加熱します。
5.滅菌ジャーに注ぎ、滅菌蓋で閉じます。 ブランクを裏返し、完全に冷えるまでこの状態を保ちます。 次に、冷暗所に保管してください。
自分でグーズベリージャムを作ったことがない場合は、特に私がすべてを詳細かつ高品質で描いたので、改善して料理を始める時が来ました。 レシピはすべて証明されており、美味しくて美しく健康的な結果をもたらします。 皆様の素晴らしい料理の創造性とインスピレーションをお祈りしております。
