La varietà di pera Conference è stata allevata da allevatori inglesi per la coltivazione regioni meridionali. I frutti sono alquanto sodi e taglia piccola. I frutti sono sempre fragranti e succosi, quindi meritano l'amore delle persone reali. Le pere possono essere conservate per diversi mesi senza perdere le proprietà di consumo e le sostanze nutritive.
Valore nutritivo della pera "Conference"
La composizione del frutto comprende acidi organici, fibre, tannini, flavonoidi e cheratina. Questo è un vero magazzino di vitamine di diversi gruppi: acido ascorbico, tocoferolo, acido nicotinico e acido folico. I frutti sono ricchi di minerali necessari al corretto funzionamento dell'organismo: potassio, calcio, magnesio, iodio e altri.
Il rapporto della pera BJU "Conference" è il seguente: proteine 5,4%, grassi 6,4%, carboidrati 88,2%. Il prodotto contiene troppi carboidrati con scarso valore nutritivo.
Valore energetico del prodotto
Il contenuto calorico della pera conferenza è di 46 kcal. È più dolce delle mele, ma ha meno zucchero, il che rende il frutto indispensabile nella dieta.
Tieni presente che se nel menu è presente una pera Conference, il contenuto calorico per 100 grammi di prodotto può variare notevolmente a seconda del metodo di preparazione del frutto:
- purea di frutta - 52 Kcal;
- succo appena spremuto - 47 kcal;
- frutta secca - 249 kcal.
La "Conferenza" di pera più calorica (1 pz.) Sarà consumata sotto forma di frutta candita o marmellata (più di 300 kcal per 100 g)
Gli esperti consigliano di mangiare le pere mezz'ora prima dei pasti o 30 minuti dopo e di non bere acqua con la frutta: la polpa contiene molto liquido.
Una pera non è solo un frutto gustoso e dolce, ma anche un ottimo magazzino di vitamine.
Il contenuto calorico di una succosa pera verde del peso di 100 grammi è di 42 kcal.
Questo frutto è eccellente. combina qualità gustative con molte funzioni utili. Contiene fibre, carotene e fruttosio. I frutti contengono vitamine C, K, PP, A e B, oltre a importanti oligoelementi come pectina, potassio, zinco, rame, acido folico e ferro.
Il valore principale delle pere è la presenza di fibra nutritiva, che è di 2,3 grammi in un frutto.
Grazie alla sua ricca composizione, il frutto ha molte proprietà utili:
- migliora l'immunità;
- combatte efficacemente le infezioni;
- migliora la digestione;
- allevia l'infiammazione;
- allevia la depressione.
Una pera ha molto meno zucchero di una mela, ma ha un sapore molto dolce. Questo gustoso frutto non ha quindi un valore energetico molto elevato molto utile per l'alimentazione dietetica.
Duchessa di pera
Ci sono molte varietà di questo frutto. La varietà Duchessa è molto apprezzata per il suo gusto delicato e l'aroma gradevole.
Il valore nutritivo di una pera duchessa di medie dimensioni è di 42 kcal.
Lei è ottimo per dessert in ogni momento della giornata. Dalla varietà Duchessa, puoi fare un ottimo succo che tonifica, rafforza e satura il nostro corpo di vitamine.
Contenuto calorico delle pere Conference e Williams
La varietà Conference si distingue per la sua rigidità, tuttavia i frutti sono molto succosi, possono essere conservati a lungo, pur non rovinando e mantenendo tutte le proprietà preziose.
Il valore energetico delle varietà di pere Conference raggiunge 46 kcal.
La varietà Williams ha una particolare morbidezza del frutto, quindi la uso spesso per le puree per bambini.
La pera Williams contiene 48 kcal.
È meglio mangiare una pera mezz'ora prima dei pasti e, dopo averla assunta, non bere bevande per un'ora, poiché il frutto contiene molta acqua.
L'uso delle pere nella dieta
Nella maggior parte dei casi, questo frutto può essere consumato da persone a dieta. Nelle pere c'è molto fruttosio, assimilando che lo stomaco umano non usa l'insulina, e questo ottima opzione per diabetici.
Il succo di pera rimuove perfettamente le tossine, ma se lo usi con il cibo, non ci sarà alcun effetto: questo dovrebbe essere fatto separatamente.
Pera purifica e rinforza lo stomaco e l'intestino, ma, come già accennato, in nessun caso va bevuto, perché è indesiderabile diluire il succo gastrico necessario alla sua digestione.
È vietato cogliere una pera con pesce e carne.
Inoltre , questi alimenti non dovrebbero essere consumati per tre ore dopo aver mangiato il frutto. Va tenuto presente che mangiarlo prima dei pasti provoca una sensazione di fame.
La dieta, in cui le pere sono il prodotto principale, dura una settimana. Questo periodo non può essere prolungato: minaccia problemi di salute. Ma se ti è piaciuta la dieta e hai portato buoni risultati, la dieta può essere ripetuta solo dopo 3 mesi, Non prima.
Menù di esempio:
- Colazione: porridge di farina d'avena, ricotta a basso contenuto di grassi, che può essere sostituita con formaggio. Bagnare il tutto con il succo di pera, ma non subito.
- Pranzo: insalata di verdure, zuppa magra, pesce bollito.
- Cena: uovo sodo o alla coque, insalata di pere e altri frutti.
Ogni giorno per una settimana dovrebbe mangiare da due a cinque pere. Bere succhi, tè o bevande alla frutta senza zucchero, ma tenendo conto delle raccomandazioni di cui sopra.
Per una dieta, è meglio prendere pere mature bianche. avendo un profumo caratteristico. Sono deliziosi, poiché contengono un alto contenuto di sostanze biologicamente attive. La maturazione delle pere è determinata premendo con un dito: se rimane un'ammaccatura, puoi tranquillamente effettuare un acquisto.
I frutti acerbi dovrebbero essere evitati, poiché l'elevata quantità di tannini presenti in essi può portare alla stitichezza.
La pera è il secondo frutto più popolare dopo la mela. Tuttavia, non è inferiore a lui in termini di proprietà utili.
Proprietà utili delle pere
- Si consiglia di utilizzare la composta di pere per la prostata, naturalmente questa bevanda non interferirà con la prevenzione.
- pera mostrata nelle malattie del pancreas, obesità e diabete . Il fatto è che, a differenza della maggior parte degli altri frutti, la pera ha più fruttosio del glucosio. Ed è perfettamente assorbito dal corpo senza insulina.
- Il consumo regolare di pere è la chiave per una perfetta ematopoiesi. Grazie a alto contenuto di ferro e acido folico aiuterà a resistere all'insufficiente guarigione delle ferite, oltre a ridurre l'eccessiva sensibilità al freddo.
- Ha un effetto positivo sul lavoro del cuore e di altri muscoli. Tutto grazie alto contenuto di potassio. Salverà coloro che sono spesso tormentati dal fatto che i suoi muscoli sono crampi.
- La pera migliora il metabolismo e la digestione. Il motivo è l'alto contenuto di acidi organici.
- Con malattie del fegato, colecistite e gastrite, questo frutto aiuta ad evitare il disagio nell'intestino. Per fare questo, devi mangiare due frutti ogni mattina.
- Fa bene alla tiroide aiuta ad assorbire il ferro e rimuovere l'acqua in eccesso e partecipa anche alla formazione di emoglobina. Tutto a causa della norma quotidiana del cobalto, che è contenuto in soli 100 grammi di frutta.
Tra le varietà più comuni ci sono Chinese, Conference, Williams e Pakham (varietà sudamericane e africane).
calorie di pera
Il contenuto calorico delle pere varia da 42 a 48 kcal..Il valore energetico più basso della conferenza ei cinesi. Sono più sodi e meno dolci dei teneri e succosi williams e pakham. Ma questi ultimi sono ottimi per preparare puree per bambini. Il motivo non è solo la loro morbidezza. Queste varietà sono considerate le meno allergizzanti, quindi è meglio darle fresche ai bambini.
Il peso medio di una pera è di 200 g. Il contenuto calorico medio di 1 pera è di 90 kcal.
Come ottenere il massimo dalle pere
- Si consiglia di consumare le pere 30-60 minuti dopo aver mangiato.
- Il frutto contiene molta acqua nella sua composizione, quindi dopo non dovresti bere per un'ora.
- Inoltre, non mangiare le pere prima di consumare pasti pesanti, soprattutto carne.
- Con sensazioni spiacevoli allo stomaco o esacerbazioni di malattie croniche dell'apparato digerente.
Controindicazioni nell'uso delle pere
Kira Stoletova
Il frutto dolce e profumato è molto apprezzato in tutto il mondo. Tuttavia, non tutti i buongustai sanno che i loro frutti preferiti sono classificati come prodotti dietetici. Qual è il contenuto calorico di una pera e cos'altro è incluso nella composizione? Analizziamo nel dettaglio i punti di forza e di debolezza.
BJU
A mondo moderno le persone lottano con l'eccesso di peso, quindi cercano cibo con un valore nutritivo minimo e la capacità di aumentare il metabolismo. Nonostante il sapore dolce, i frutti contengono fruttosio sano, non saccarosio, come le mele. I nutrizionisti hanno calcolato BJU in 100 g di un dessert popolare (in grammi):
- proteine - 0,4;
- grassi - 0,3;
- carboidrati - 1.
Nella frutta, oltre l'85% di acqua, che consente di saturare il corpo con liquidi utili senza timore di aumentare i centimetri in vita. Inoltre, ogni frutto ha molte fibre vegetali. Le sostanze, come una scopa, "spazzano" i residui di cibo accumulati dal sistema digestivo.
Nutrizione
Molte persone non vogliono ingrassare, quindi cercano di calcolare quante calorie ci sono in una pera. Un grande frutto con la buccia pesa almeno 200 g e il suo valore energetico è di 70 chilocalorie. Se rimuovi la pelle, il valore nutritivo diminuirà leggermente e ci saranno 65 kcal.
Nella frutta
Il contenuto calorico di una pera per 100 g dipende anche dalla varietà di un dolce popolare. Più succosa è la varietà, più nutrienti contiene: i frutti di Pakham hanno 48 kcal e il dolce Lucas non contiene più di 43 kcal. Il preferito degli agricoltori domestici Khrustalnaya, i nutrizionisti trovano solo 42 kcal.
Per le persone che monitorano attentamente la propria figura, il valore energetico dei frutti può essere calcolato dal colore della pelle. La varietà verde è sempre meno nutriente della varietà gialla o rossa. Le calorie nelle pere sono determinate anche dalla densità della polpa. Più il frutto è sodo, meno carboidrati contiene. Una struttura sciolta e granulare indica che i prodotti sono maturi e arricchiti di tutti gli elementi utili.
A proposito, a coloro che stanno cercando di ridurre al minimo l'assunzione di nutrienti nel corpo si può consigliare di mangiare frutta senza buccia. Tuttavia, vale la pena ricordare che è sulla pelle che importo massimo vitamine, microelementi e fibra alimentare. Rimuovendo un rivestimento utile, una persona perde molti componenti.
Dopo l'elaborazione
Dopo la cottura, il contenuto calorico delle pere potrebbe cambiare. Il valore nutritivo ultimo si manifesta nella marmellata: quando si aggiunge lo zucchero, la frutta dietetica “ingrassa” fino a 265 kcal. I frutti secchi eliminati dal liquido nella polpa non sono molto inferiori alle marmellate - 251 kcal. Le opzioni in feltro non sono molto più "leggere" (240 kcal) e potrebbero sorprendere i buongustai con chili di troppo che sono apparsi.
Durante il trattamento termico, il valore energetico del prodotto aumenta. Il valore nutritivo di un frutto standard quando viene cotto diventa il 350% in più rispetto a quello fresco. Nel succo senza additivi, il contenuto calorico della pera non cambia.
Composto
Oltre alla nutrizione, il frutto popolare ha molti componenti utili. Se usati con saggezza, gli alimenti aiuteranno a mantenere il corpo sano. La norma giornaliera per un adulto non deve superare i 200 grammi di polpa.
vitamine
Se sei confuso dal contenuto calorico di 1 pera, ti consigliamo di prestare attenzione alla sua composizione. Sotto la pelle si concentra un'enorme quantità di elementi necessari per le persone. Il cibo preferito è più prezioso delle mele o dei limoni.
- Gruppo B. Le vitamine si prendono cura della condizione sistema nervoso e aiuta nel trattamento delle malattie della pelle.
- E. Responsabile del mantenimento della giovinezza del tegumento, dei capelli e delle unghie, è coinvolto nella produzione degli ormoni sessuali. 100 grammi di prodotto contengono almeno 0,4 mg di una sostanza utile.
- Acido folico. La vitamina "femminile" sostiene il corpo della mamma e del bambino durante la gestazione. All'interno di 1 pera fresca media ci sono 2 microgrammi dell'elemento.
- K. Il fillochinone è responsabile della sintesi proteica e garantisce la normale coagulazione del sangue. A frutto sano trovare 4,5 mg della sostanza desiderata.
- Retinolo. Necessario per un sistema immunitario sano. 100 grammi del tuo frutto preferito contengono 2 microgrammi del componente.
Ricorda che una pera fresca conserva un massimo di vitamine se conservata correttamente. Se preferisci mangiare sano non devi tagliare la pelle. La buccia gialla, verde o rossa del frutto è un deposito naturale di elementi utili.
Minerali
Il frutto preferito ha un effetto diuretico, quindi è indicato sia per l'alimentazione dietetica che per la cura delle malattie cardiache. Una preziosa fonte di potassio (fino a 155 mg per 100 g) permette di reintegrare naturalmente la perdita di un importante minerale. Senza di esso, iniziano i problemi con il cardiosistema e il fluido viene scarsamente escreto dal corpo. Per mantenere il corpo in buona forma, sono sufficienti un paio di pere al giorno.
I frutti dolci sono ricchi di ferro e zinco. La combinazione unica di due componenti aiuta ad assorbire meglio le vitamine e catalizza lo scambio di ossigeno. Fe è responsabile della produzione di ormoni maschili, che influiscono positivamente sulla qualità della vita sessuale.
Una combinazione di fosforo, fluoro e calcio aiuta a mantenere sani lo scheletro e i denti. Certo, la composizione del prodotto non contiene tante sostanze come nel latte, tuttavia, con un menu razionale, non puoi temere una carenza di oligoelementi. Anche l'indennità giornaliera minima fornirà al corpo componenti importanti.
100 grammi di polpa contengono la quantità di cobalto di cui un adulto ha bisogno per 24 ore. La sostanza aiuta ad assorbire il ferro, è coinvolta nella formazione di emoglobina e ormoni. Le pere fresche di stagione mantengono sana la tiroide.
Caratteristiche vantaggiose
I frutti contengono molto fruttosio, quindi sono perfettamente assorbiti dal corpo senza il rilascio di insulina. Questa caratteristica, insieme al basso contenuto calorico, permette di utilizzare il prodotto nell'alimentazione diabetica. Una persona riceve tutti i componenti necessari senza mettere in pericolo il corpo.
Quando si perde peso, le persone lavorano sodo esercizio. I frutti sono esattamente quei mezzi che aiuteranno a mantenere una forma eccellente e ad alleviare il dolore muscolare. Ci sono abbastanza oligoelementi in una pera da giardino che possono ridurre il grasso corporeo senza complicazioni.
Un'enorme quantità di fibre vegetali purifica apparato digerente dallo slagging. Con un uso ragionevole e moderato attività fisica sarà in grado di mantenere facilmente il corpo in ottime condizioni. A causa delle proprietà antimicrobiche, i batteri patogeni nel tratto gastrointestinale possono essere distrutti.
"Il miglioramento della funzione intestinale accelera la digestione e quindi i carboidrati verranno utilizzati per la produzione di energia e non verranno immagazzinati come grasso".
A proposito, le composte e i decotti di frutta non sono solo un'ottima fonte di vitamine e minerali, ma anche un buon rimedio per combattere le malattie respiratorie. Le varietà selvatiche sono particolarmente famose per queste proprietà. Il consumo regolare di liquidi ammorbidisce e rimuove il muco dai bronchi.
La pera è un frutto dolce che è un deposito di vitamine e molti altri oligoelementi. I frutti maturi sono ricchi di fibre, carotene, fruttosio, ferro e acido folico.
La prima menzione di una tale cultura come una pera è stata trovata negli annali dell'antica Cina. A poco a poco, si è diffuso in molti paesi e si è innamorato del suo gusto straordinario e dell'elevata decoratività.
Tutti lo adorano e lo mangiano semplicemente senza alcuna aggiunta, lo usano per fare frutta candita, insalate, torte e anche per fare succhi e marmellate. A volte la frutta viene essiccata e si ottiene una composta e una gelatina molto gustosi.
Beneficio
La polpa succosa del frutto ha un effetto rinfrescante e tonificante, aumenta anche il tono e migliora l'umore.
I benefici di una pera sono molto grandi: è una fonte un largo numero sostanze attive necessarie per il pieno funzionamento di tutti i sistemi corporei. Quindi, ci sono più di una dozzina di vitamine nella sua composizione. Tra questi ci sono A, l'intero gruppo di vitamine B, C, E, PP. Ci sono anche molti minerali nella polpa. Tra gli oligoelementi si segnalano come rame, selenio, ferro, manganese, zinco, silicio e altri. Inoltre, la composizione chimica è ricca di macronutrienti sodio, calcio, potassio, fosforo. Inoltre, ci sono composti di pectina, acidi organici, fibre, tannini e catechine.
Una composizione chimica così ricca provoca un effetto benefico su reni, fegato, stomaco. Allo stesso tempo, tutti i componenti vengono assorbiti nel modo più efficiente possibile, il che porta a un significativo miglioramento del benessere durante l'utilizzo di questi frutti. Vale la pena notare che la polpa di questo raccolto contiene molto fruttosio, che è molto più utile della sua controparte di glucosio. Pertanto, si consiglia di includere frutta e succo di essi nella dieta per problemi al pancreas e persino per il diabete.
Controindicazioni
Va ricordato che, nonostante gli enormi benefici per la salute di una pera, può essere dannosa anche se la si mangia in presenza di alcune malattie, come gastrite, ulcere. Inoltre, non abusare del prodotto se sono presenti altri processi infiammatori nello stomaco e nell'intestino. Inoltre, non puoi mangiare frutta a stomaco vuoto, insieme all'acqua grezza, poiché ciò può causare problemi di salute.
È importante conoscere le regole per il suo utilizzo: non puoi mangiare al mattino, bere acqua e cogliere cibi grassi. In caso contrario, potrebbe verificarsi un mal di stomaco. Vale anche la pena astenersi da frutti immaturi e con esacerbazioni di malattie gastrointestinali.
Per coloro che stanno perdendo peso
La pera è un ottimo prodotto dietetico, in quanto è povera di calorie e allo stesso tempo energizza il corpo, dona una sensazione di sazietà. Pertanto, si consiglia di includere la frutta nella dieta quotidiana se una persona è a dieta e sta perdendo peso in assenza di controindicazioni. Tuttavia, non dovrebbe essere abusato, come qualsiasi altro prodotto.
La polpa mielata e profumata può essere un ottimo spuntino per chi si tiene in forma.
Il valore nutritivo
Molti di noi sono interessati a quante calorie ci sono in una pera ed è possibile utilizzarla per chi controlla attentamente il proprio peso?
Una sana prelibatezza ha un basso valore energetico. Il peso medio di un pezzo è di circa 136 g, mentre il contenuto calorico di 1 pera è di circa 42 kcal.
Valore nutritivo per 100 g:
- Calorie: 57 kcal
- Proteine: 0,4 g
- Grasso: 0,3 g
- Carboidrati: 10,9 g
Grazie al suo basso contenuto calorico, le pere sono incluse in molte diete.
Il contenuto calorico può variare leggermente, a seconda della varietà. Quindi, vengono considerate le calorie più basse Varietà cinesi pere, il cui valore energetico è di sole 42 kcal. Pertanto, se vuoi utilizzare il prodotto più dietetico, dovresti dare la preferenza a loro.
