Recept za kolačiće sa ovsenim pahuljicama bez jaja je vrlo koristan za one koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Takođe za one koji pravilnu ishranu. Recept ne sadrži mlijeko, jaja, gluten i vrlo malo kalorija. Ali desert se ispostavlja kao nevjerovatno, holističko i neukusno remek djelo. Ovsena kaša će vam slatko škripati u ustima i natjerati vas da mukate od zadovoljstva. Kolačići će se svidjeti vašoj porodici i djeci.

Najvažnije je da je sve vrlo jednostavno. Ništa natprirodno ili neobično.
Ali rezultat će iznenaditi!

Recept za čokoladni kolačić od zobenih pahuljica

Sastojci:

• Brašno (najbolje integralno): 126 grama
• Ovsena kaša: 126 grama
• Šećer: 126 grama
• Maslac: 116 grama
• Med: 20 grama
• Voda: 1 kašika
• Soda: 1/2 kašičice
• Prašak za pecivo: 1 kašičica
• Čokolada (treba da se otopi)

Prvo morate pomiješati brašno, krekere i šećer. Ako se koristi obično brašno, onda morate uzeti više. Otprilike 150 grama.

Ovsena kaša bi trebala biti brza hrana. Ako postoji želja da dobijete nježnije kolačiće, onda je bolje samljeti pahuljice. Šećer se može uzeti bilo kojeg ukusa. Predlažem smeđu, jer će obojiti kolačiće, a ukus će biti zanimljiv.

Sve se to vrlo temeljito miješa do homogene konzistencije.

Recept za čokoladne kolačiće od zobenih pahuljica sa fotografijom

Mora se staviti u šerpu puter, također se koristi kao zamjena za margarin ili melasu.

Sipajte sodu, prašak za pecivo, med i prelijte kašikom vode.

Sve to treba staviti na vatru i zagrijati ovu smjesu dok se puter ne počne topiti. Maslac je bolje narezati na kockice kako bi se proces ubrzao. Ako se smjesa počne pjeniti, onda je sve urađeno kako treba, ako ne, onda nešto nije u redu. Možda je cijeli razlog loš kvalitet meda. Ili bilo koji drugi proizvod.

Vruću masu je potrebno brzo sipati u posude, gdje se nalaze suvi sastojci. I brzo - brzo miješajte dok masa ne postane rahla, i naravno, homogena.

Dio mase staviti na pergament. Morate napraviti pravougaonik. Ovo je učinjeno kako bi se lakše valjalo.

Kada je tijesto razvaljano potrebno je izrezati krugove i staviti na pek papir.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 12 minuta na 180 stepeni.

Nakon nekog vremena ne dirajte kolačiće. Pustite da se ohladi. Tako će biti izdržljiv i neće se raspasti.

Zatim otopite omiljenu čokoladu i prelijte je preko kolačića.

Recept za čokoladne ovsene kolačiće sa video zapisom, veganski

Prijatno!

Prije svega pripremite sve potrebne sastojke tako da vam budu na dohvat ruke. Umjesto oraha možete koristiti bilo koji drugi. Bademi, lješnjaci, indijski oraščići, pa čak i pristupačni kikiriki će dobro doći.

Izvadite komadić putera iz frižidera i stavite ga u zdjelu, koju morate staviti u vodeno kupatilo. Potpuno otopiti malo. Takođe, može se raditi i u mikrotalasnoj.



Očistite orahe od ljuske, a zatim ih sitno nasjeckajte. Ako želite da poboljšate ukus orašastih plodova, onda ih prethodno ispecite na suvom tiganju. Ali i sirovo je odlično.



Jogurt zagrijte na sobnu temperaturu, po mogućnosti malo toplije. Zatim sipajte granulirani šećer u posudu sa kefirom.



Otopljeni puter sipajte u kefir i šećer, pa prosijte kroz sito pšenično brašno top grade. Uz pomoć kašike ili lopatice počnite da mesite testo. Kada postane gusto, izvucite ga na pobrašnjenu radnu površinu i dovršite miješenje rukama. Testo je mekano, savitljivo, ali se ne lepi za ruke.



Radnu površinu posuti brašnom i na njoj oklagijom razvaljati tijesto u sloj debljine oko centimetar.



Tijesto pospite mljevenim orasima, raspoređujući ih po cijeloj površini. Zatim oklagijom utisnite orahe u tijesto. Testo će postati malo tanje kako se razvlači.



Uzmite kalup za kolače bilo kojeg oblika i veličine. Ako pečete za djecu, dobro će doći izrezi u obliku životinja ili crtanih likova. Uz pomoć kalupa u tijesto istisnuti blanke za kekse. Lako će se udaljiti, jer je tijesto masno i ne lijepi se za sto.



Pleh obložite pergamentom za pečenje. Stavite testo na njega, odstupajući od ivica za nekoliko centimetara. Zagrijte rernu na sto osamdeset stepeni, u nju stavite kolačiće i pecite ih petnaest do dvadeset minuta.

Općenito, svaki klasični kolačić od peciva priprema se po receptu koji ne sadrži jaja. Odnosno, za kvalitativno ispitivanje ovaj proizvod nije potreban. Jer tamo, zapravo, nema šta da se pričvrsti, jer mnogi od nas vole samo mrvičaste kolačiće koji se bukvalno tope u ustima, ali istovremeno i ukusno hrskaju na zubima.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za kolačiće bez jaja su:

Standardni recept za kolačiće bez jaja uključuje: brašno, šećer, margarin ili puter, sodu ili prašak za pecivo (možete i jedno i drugo). U nekim slučajevima domaćice čak odbijaju i sodu, jer pečenje već ispada kako treba. Za aromatizaciju u tijesto možete dodati: vanilin, cimet, karanfilić, med, koricu, kakao, đumbir, bilo koje druge začine.

Maslac može biti na sobnoj temperaturi ili ohlađen do te mjere da stvara masne grudice kada se pomiješa s brašnom. Recept će vam reći šta i kako da radite. Postoje i varijante u kojima se margarin ili puter moraju otopiti do tečnog stanja. Osim toga, postoje posni recepti s biljnim uljem.

Pet najbržih recepata za kolačiće bez jaja:

Postoji nekoliko načina koji će vam pomoći da napravite opciju bez jaja iz apsolutno bilo kojeg recepta za kolačiće s jajima u sastavu. Da biste to učinili, dovoljno je ovaj proizvod zamijeniti nečim od sljedećeg: banane, kukuruzni ili krumpirov škrob, mlijeko sa sodom i limunovim sokom, mljeveno laneno sjeme sa vodom, omekšano u vodi žitarice, brašno od slanutka, puter od orašastih plodova, tofu, specijalna veganska mješavina za pečenje. A ovo nisu sve dostupne opcije.

Nekoliko korisni savjeti za ukusne kolačiće:

• prhko testo treba ostaviti u frižideru najmanje pola sata pre valjanja
• da se keksići ne bi osušili, ne morate tijesto razvaljati na debljinu manju od 5-7 mm

Za sladokusce i ljubitelje čokolade nije lako odličan post: morate se dugo odreći svojih omiljenih poslastica. Ali ispostavilo se da i nije tako loše, jer možete se počastiti divnom, nevjerovatno ukusnom čokoladnom tortom bez jaja!

Kada praviti pite bez jaja

Pečenje bez upotrebe jaja poznato je od davnina. Tradicionalno je bio tražen u dane posta, kada se nisu jeli životinjski proizvodi. Svi žele slatkiše, a posebno deca, a domaćice su našle izlaz. Ispostavilo se da možete postići odličan rezultat bez dodavanja jaja, putera, pa čak i mlijeka u tijesto!

Vrijeme ne miruje, a sada smo suočeni s takvim fenomenom kao što je moda hrane. Sticanje sve veće popularnosti zdravog načina životaživot, a vegetarijanska hrana je jedna od njegovih doktrina. Vegetarijanci, a posebno vegani, u principu ne jedu hranu životinjskog porijekla, pa su pite bez jaja za njih pravi nalaz, pogotovo ako nema mliječnih proizvoda.

Ne zaboravite da su jaja na listi alergena u hrani. Nije tajna da su u naše vrijeme alergije postale vrlo česta bolest. Tako da će ljudi sa ovim problemom biti veoma zadovoljni receptima za pitu bez jaja. Glavna stvar je osigurati da u sastavu pečenja nema drugih alergenih proizvoda.

Najzanimljivije stvari pravljenja čokoladne torte bez jaja

Svaka domaćica to zna izgled a ukus pečenja zavisi od njenog iskustva, mašte i sopstvenih kulinarskih tajni. Isto važi i za čokoladnu tortu bez jaja, koju zbog svoje sočnosti, mekoće i prozračnosti nazivaju i mokrim kolačem. Ali svako jelo ima osnovni recept i osnovna pravila kuhanja.

Za čokoladnu pitu bez jaja koriste se sljedeći proizvodi:

• voda;
• brašno;
• kakao u prahu;
• biljno ulje;
• šećer;
• sol;
• instant kava;

Možete dodati i cimet, vaniliju, limunska kiselina ili limunov sok.

Bilješka! Umjesto kakao praha možete koristiti tamnu čokoladu. Pločica se mora razbiti na male komadiće i otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

Pređimo na pravila kuvanja.

Ponekad si možete priuštiti da prekršite neka pravila. Na primjer, neke domaćice miješaju sve proizvode odjednom u jednoj posudi, ne dijeleći ih na labave i tekuće dijelove.

Recepti za mokre čokoladne torte

Nudimo vam nekoliko recepata - jednostavnih i malo kompliciranih, sa dodatnim sastojcima.

super mokro

Posebnost ovog deserta je upotreba ne instant kafe za test, već prirodne, skuvane u turci ili aparatu za kafu.

Trebat će vam sljedeći proizvodi.

Suhi rasuti sastojci:

• 200 g brašna;
• 3 žlice kakao u prahu;
• ¼ tsp sol;
• 15 g praška za pecivo;
• 165 g smeđeg šećera;
• 10 g vanilin šećera;
• 1 tsp cimet;
• 20 g rendane čokolade ili komadića čokolade

Tečni sastojci:

• 250 ml prirodne kafe;
• 60 ml rafinisanog biljnog ulja;
• 2 žlice sok od limuna.

Količina smeđeg šećera može se proporcionalno povećati ako ne planirate koristiti rendanu čokoladu.

1. Obložite formu pek papirom. Uključite rernu – trebalo bi da se zagreje na 180°C dok u nju stavite formu sa testom.
2. U činiju sipajte smeđi šećer i vaniliju, ulijte rafinisano ulje, dodajte limunov sok. Promešajte, pa dodajte kafu.
3. U drugoj posudi pomiješajte kakao prah, pšenično brašno, cimet, sol i prašak za pecivo za tijesto. Smjesu dva puta prosijte kroz sito.
4. Postepeno dodavati suvu smesu u tečnu, neprestano mešajući dok se ne dobije ujednačena konzistencija.
5. Dodati rendanu čokoladu, ponovo premesiti.
6. Izlijte testo u kalup i stavite u rernu oko 40 minuta.

Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi 15 minuta. I bez kreme biće ukusno, sočno i prozračno.

Vlažna čokoladna torta na kefiru

Mliječni proizvodi nisu uvijek zabranjeni tokom posta, pa možete napraviti pitu na kefiru. Za to će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 1 čaša brašna;
• 1 čaša kefira;
• 1 šolja šećera;
• ½ tsp soda;
• 2 žlice kakao.

Počnimo da kuvamo.

1. U dublju posudu sipajte kefir, dodajte šećer. Dobro umutiti mikserom ili pjenjačom.
2. Dodajte sodu (ne treba ga gasiti, reakcija će nastati zbog kefirne kiseline), prosijati brašno i kakao prah kroz cjedilo. Temeljito i ravnomjerno promiješajte proizvode, izbjegavajući stvaranje grudica.
3. Testo treba da bude tekuće. Sipati u posudu za pečenje ili odgovarajuću posudu, prethodno podmazanu uljem (poželjno kremasto, ali je pogodno i rafinirano od povrća).
4. Formu sa testom stavite u rernu, zagrejanu na 200⁰S i pecite 30 minuta. Spremnost kolača može se provjeriti probušenjem suhom šibicom. Ako na njemu ne ostanu komadići tijesta, torta je gotova.
5. Gotov kolač izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi. Ako se ispostavi da je visok, možete ga isjeći na 2-3 dijela.

Sada dobijene kolače možete namazati bilo kojom kremom, džemom, džemom ili glazurom.

Video recept: čokoladna pita bez jaja sa pavlakom i puterom

Pita na njemačkom

U Njemačkoj vole pečenje s različitim mliječnim proizvodima i dodatnim sastojcima. Predlažemo da koristite ovaj recept za čokoladnu kuchen pitu bez jaja, za koji će vam trebati:

• 200 g pšeničnog brašna;
• 200 ml jogurta bez punila;
• 50 ml biljnog ulja;
• 2 žlice čokoladna pasta;
• 50 g sjeckanih badema ili oraha;
• 170 g šećera u prahu;
• 100 g čokoladnih kolačića;
• 2 žlice kakao u prahu;
• 2 žlice krema;
• 15 g praška za pecivo.

Za svečanu verziju torte potrebna vam je krema. Uzmite ove proizvode:

Torta ispadne ukusna i bez kreme, ali ponekad se poželite počastiti, zar ne?

1. Kekse sameljite u blenderu.
2. Sipajte sve suve sastojke u dublju činiju. Postepeno dodavajući tečne proizvode, mešati masu pjenjačom. Možete koristiti mikser, smjesa će u ovom slučaju biti gušća.
3. U formu stavite poseban papir za pečenje ili dno i stranice namažite uljem, u njega ulijte tijesto. Za tanku tortu uzmite široki oblik, za visoku - manji oblik. Poslati 30 minuta u rernu zagrejanu na 180°C.
4. Dok se kolač peče, napravite kremu. U jednoj posudi pomiješajte puter (može se zamijeniti dobrim margarinom), vrhnje i čokoladu, stavite u mikrovalnu na 5 minuta dok se potpuno ne otopi. Ovu kremu možete pripremiti i u vodenom kupatilu.
5. Kada je kolač potpuno gotov, izvadite ga iz rerne i probušite na nekoliko mesta čačkalicom. Što više rupa ima, to bolje. Celu površinu torte prelijte mlekom.
6. Toplu kremu prelijte preko torte, zagladite lopaticom. Ako želite da krema bude tečna i da se kolač dobro upije, umjesto kreme uzmite 250 g mlijeka.
7. Sačekajte da se kolač potpuno ohladi.

Po želji možete ukrasiti. čokoladna torta uzorci kreme ili pudinga.

Čokoladna pita bez jaja i mleka, kuvana u laganom šporetu

Nema veze ako kod kuće nemate mliječne proizvode. Možete ispeći vlažnu čokoladnu tortu bez njih. A multivarka će vam pomoći u tome.

trebat će vam:

• 1,5 šolje brašna (300 g);
• 200 ml vode;
• 50 ml rafinisanog biljnog ulja;
• 3 sl. kakao u prahu;
• 1 čaša šećera (200 g);
• 1 prstohvat soli;
• 0,45 tsp brašno;
• 0,5 tsp soda;
• 1 tbsp sirće 9%;
• 1 g vanilina;
• 1 tsp instant kafa.

Za dekoraciju možete uzeti glazuru, marshmallows i rendanu čokoladu.

1. Uzmite veliku zdjelu i u nju pomiješajte kakao, brašno, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo.
2. U drugu posudu sipajte tečnost - vodu, sirće i biljno ulje. Dodajte šećer i instant kafu. Dobro promiješajte da se granulirani šećer potpuno otopi.
3. U jednoj posudi sjedinite tečnu i rastresite smjese, miješajte pjenjačom do potpune homogenosti.
4. Podmažite posudu multivarka s malo biljnog ulja. Sipajte testo u njega.
5. Postavite aparat na režim "Pečenje" i vreme 45-50 minuta. Ovisno o snazi ​​vašeg štednjaka, može potrajati malo duže, pa provjerite spremnost šibicom tako što ćete njome probušiti površinu kolača. Ako ostane suv, torta je gotova.
6. Ostavite da se kolač ohladi i izvadite ga iz posude. Po želji možete ga preliti glazurom, ukrasiti marshmallows-om i rendanom čokoladom - ukusno je i lijepo u isto vrijeme!

Video recept: čokoladna torta bez jaja i mliječnih proizvoda

Sigurno će čokoladna pita bez jaja postati jedan od omiljenih deserta vaše porodice, i to ne samo u brzi dani. Možda već imate iskustva u njegovoj pripremi? onda podijelite svoje kulinarske tajne sa našim čitateljima u komentarima. Prijatno!

Svaka domaćica bi trebala biti u stanju da ispeče biskvit. Brzo, ukusno, od najpovoljnijih namirnica. Ali uglavnom se keksići peku na bazi jaja. To je alergen i mnoga djeca dobiju osip nakon što pojedu čak i komad peciva na bazi žumanca. Osim toga, uvijek je jako dugo petljati s jajima: bjelanjke i žumanca umutiti odvojeno, paziti na potrebnu temperaturu. Na sreću, kuvanje ne miruje, a postoji mnogo recepata za kekse bez žumanjaka i proteina. U ovom članku ćete naučiti nekoliko recepata za najukusnije brze čokoladne pite bez jaja. Kekse koje ćete naučiti kuhati možete jesti i ovako, ili možete napraviti tortu tako što ćete je samo isjeći na 3 sloja i pripremiti svoju omiljenu kremu za impregnaciju.

Posna čokoladna torta bez jaja

Ovaj recept je vrlo ekonomičan jer ne uključuje čak ni mlijeko ili puter. Svi sastojci su uvek u kuhinji.

Za pripremu ove verzije biskvita trebat će vam:

• Vrhunsko brašno - 400 g.
• Kakao - 50 g.
• Šećer - 250 g.
• Suncokretovo ulje (po mogućnosti rafinirano) - 150 g.
• Prstohvat soli.
• Voda - 200 ml.
• Prašak za pecivo za testo - 1 kašičica.
• Instant kafa - 1 kašičica.

Pogledajte fotografiju posne čokoladne torte bez jaja po ovom receptu:

Toliko je nježna i prozračna u rezu da se ne može reći da ovdje nema tučenih proteina. Prašak za pecivo radi svoj posao.

Prvo treba da pomešate brašno, kakao, so, prašak za pecivo i instant kafu u posebnoj posudi. Ako nemate instant, skuvajte veoma jako zrno. Ali onda dodajte espresso na samom kraju, kada je tijesto već formirano.

Šećer potpuno otopite u jako toploj vodi, dodajte puter i ponovo promiješajte.

Nakon što se rastresiti i odvojeno tečni sastojci posebno izmešaju, rernu zagrejte na 220 stepeni. Ovaj čokoladni kolač bez jaja i mlečnih proizvoda peče se vrlo brzo i potrebna mu je visoka temperatura.

Spojite rastresiti dio i tekući dio. Mesite testo dok se sve grudvice ne razbiju. Po potrebi uzmite mikser. Ako ispadne previše hladno, dodajte još vode. Testo treba da bude dosta tečno. Konzistencija je otprilike ista kao gusto kondenzovano mlijeko. Tada će kolač iznutra ispasti sočan i mekan.

Podmažite formu biljnim uljem i pecite 40 minuta. Ostavite biskvit da se malo ohladi prije rezanja, inače može puknuti. Prije serviranja možete posuti šećerom u prahu.

Čokoladna torta bez jaja sa kondenzovanim mlekom

Čokoladna torta bez jaja iz ovog recepta je prilično slatka, ali slatkoću možete prilagoditi dodavanjem malo manje kondenzovanog mlijeka.

Za kuvanje će vam trebati:

• Kondenzirano mlijeko - 400 g.
• Brašno - 300 g.
• rafinirano suncokretovo ulje- 150 g.
• Kakao prah bez aditiva - 100 g.
• Prašak za pecivo za tijesto ili gašena soda - 1 tsp.
• Voda - 200 ml.

Za početak zamijenite kondenzirano mlijeko, toplu vodu i suncokretovo ulje. Bolje je to učiniti mikserom kako ulje ne bi plutalo po površini. Postepeno dodajte mješavinu brašna, kakaa i praška za pecivo (sode). Opet, bolje je koristiti mikser, jer je kondenzovano mleko veoma gusto i u testu mogu ostati grudice brašna.

U rerni zagrejanoj na 180 stepeni potrebno je 50-60 minuta. Nakon pola sata, bolje je provjeriti da li je biskvit gotov tako što ćete ga probušiti šibicom ili čačkalicom. Ako na njemu nema testa, onda se gotova pita može izvaditi.

Čokoladni kolač sa grizom bez dodavanja jaja

Ova čokoladna torta bez dodatka jaja i mleka veoma je slična manniku koji se pripremao u svim vrtićima. Ali nježan čokoladni okus i prozračna konzistencija nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Da biste ispekli takav biskvit, uzmite ove sastojke:

• Kefir 1,5-3% masti - 400 ml.
• Griz - 350 g.
• Šećer - 250 g.
• Brašno - 150 g.
• Maslac - 100 g.
• Soda za neutralizaciju sirćetom - 1 kašičica.
• Kakao prah - 100 g.

Zagrijte puter da bude jako mekan, ulijte kefir, pa dodajte šećer i sirovi griz. Stavite na toplo mesto na sat vremena kako bi žitarice nabubrile i bolje ispekle.

Kada istekne sat, ovu smjesu sipajte u posudu u kojoj već imate brašno, prašak za pecivo i kakao. Dobro promešajte i stavite u rernu na najmanje 30 minuta.

Ovu laganu čokoladnu griz tortu bez jaja najbolje je peći u staklenoj ili metalnoj posudi, jer se teško tijesto može raspasti u silikonu. Ali oblik ne smije biti previše dubok, inače se sredina neće ispeći.

Zanimljiv recept za super vlažnu čokoladnu tortu bez mlijeka i jaja.

Ovu verziju čokoladne torte Francuzi zovu fondant. Punjenje je obavezno tečno. Ali sadrži jaja. Ovaj recept je zanimljiva alternativa bez jaja i mlijeka. Pogodno i za alergičare i za vegetarijance.

trebat će vam:

• 2 velike veoma zrele banane
• Tamna čokolada.
• Šećer u prahu - 30 g.
• Brašno - 30 g.

Ovaj zanimljivi recept za super vlažnu čokoladnu tortu bez mlijeka i jaja nije recept za fondan u klasičnom smislu, ali ako to uradite kako treba, neće ispasti ništa manje ukusno.

Prvo morate pire od banane. To možete učiniti viljuškom ili blenderom. Bolje je ako je voće prezrelo. Otopite crnu čokoladu u posebnom vodenom kupatilu. Pomiješajte kašu od banane sa šećerom u prahu i kašikom brašna. Sipajte čokoladu pre nego što se stegne. Konzistencija treba da bude kao tečna pavlaka. Što je tijesto tanje, veća je šansa da fil ispadne kao fondan.

Ulijte tijesto u kalup. Bolje je napraviti male pite ili čak mafine. Ali ako uzmete veliku, ali plitku formu, također će ispasti vrlo dobro. Pecite fondan 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Bolje ga je iseći odmah po vađenju iz rerne – u ovom trenutku fil je što tečniji.

Brza vlažna čokoladna torta bez jaja u spori šporet

Ovaj recept za vlažnu čokoladnu tortu bez dodavanja jaja u spori štednjak može se nazvati "hitnim slučajem". Priprema se vrlo brzo i pogodna je za situacije kada treba nešto smisliti ako se neočekivano pojave gosti.

trebat će vam:

• Maslac - 100 g.
• Mlijeko - 150 ml.
• Šećer - 150 g.
• Kakao - 50 g.
• Brašno - 200 g.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Tamna čokolada - 50 g.
• Sol - prstohvat.

Prvo otopite puter. 30-40 sekundi po mikrovalna pecnica biće dovoljan pri maksimalnoj brzini. Pomiješajte puter i kakao da nema grudvica. Dodati toplo mleko i šećer i ponovo umutiti. Posljednji korak je brašno, prašak za pecivo, sol i komadići čokolade. Ovdje je bolje umutiti mikserom.

Testo treba da bude kao gusta pavlaka. Po potrebi dodajte još mlijeka ili brašna.

Pecite ovu čokoladnu tortu bez jaja u sporoj peći pola sata na režimu "Pečenje". Bolje je da imate veliku zdjelu i tada će sloj tijesta biti tanak. Ako imate spori šporet od 3,5 litara, pečenje košta najmanje 40 minuta.

Vlažna čokoladna torta sa pavlakom bez jaja

Ovaj recept je pogodan za one koji ne jedu jaja, već konzumiraju mliječne proizvode.

Uzmite sljedeće sastojke:

• Brašno - 200 g.
• Šećer - 200 g.
• Pavlaka (najmanje 20% masti) - 150 g.
• Kakao - 50-70 g.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Sol - prstohvat.
• Suncokretovo ulje - 150 g.
• Voda - 150 ml.

Prvo pomiješajte brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi pomiješajte toplo suncokretovo ulje, vruća voda i šećer. Miješajte dok se kristali šećera potpuno ne otope.

U ovom trenutku uključite rernu da se zagreje. Mokri čokoladni kolač bez dodavanja jaja po ovom receptu najbolje je kuvati na temperaturi od 120-150 stepeni.

Pomešati brašno i tečni deo. Bolje je miješati mikserom na maloj brzini. Kada je konzistencija postala homogena, počnite polako unositi kiselu pavlaku, neprestano miješajući. Ako je testo prevruće, pavlaka bi mogla da se "ljušti" i da postane kisela. Stoga je bolje pričekati da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim uvesti kiselu pavlaku.

Dobro promiješajte. Bolje je uzeti oblik ne silikonski, već stakleni, metalni ili teflonski - tada će torta bolje zadržati oblik. Stjenke i dno namazati uljem i staviti tijesto da se peče na srednjoj temperaturi 1-1,5 sati.

Sada znate 6 načina da brzo napravite čokoladnu tortu bez jaja. Obradujte sebe i svoje najmilije ovim divnim pitama, jer za to je potrebno malo vremena.

Pročitajte također:

Recept za čokoladne kolačiće
Recept za čokoladne kolače
Recept za čokoladne kuglice za dekoraciju torte
Recepti za kuhani čokoladni biskvit u rerni i sporim loncu
Kriške mandarine u čokoladi: recepti sa fotografijama