Dijeta koja vam omogućava da vodite zdrav način života i pritom gubite na težini detaljno je opisana u knjizi Pariška dijeta dr. Jean-Michela Cohena. Ovo je prilično jednostavna metoda uravnotežene prehrane, zasnovana na medicinskim znanjima i prilagođena modernom načinu života. Proizvodi i posuđe se mogu zamijeniti po želji. Tri faze koje je liječnik identificirao mogu se izmjenjivati, a to vam ne dozvoljava da se dosadite i prestanete se kretati prema željenom cilju - idealnoj težini.

Francuska dijeta nudi tri faze: Café, Bistro i Gourmet. Svaka faza ima svoju listu savjeta i recepata za dijetalna jela.

Bistro

Druga faza "Bistro" omogućava vam da izgubite 3,5-5 kg ​​za 3 sedmice. To je prilično brzo jer je dijeta vrlo stroga. Smanjuje apetit, ali se teško održava dugo, pa je predviđeno za maksimalno 3 sedmice, nakon čega je potrebno prijeći na gurmansku fazu na 1 mjesec. Ako i nakon ovog mjeseca niste na odgovarajućoj težini, nastavite naizmjenično s Bistro i Gourmet planovima dok ne postignete željenu težinu.

Koristite i dijetalni meni "Bistro":

• u roku od 7 dana ako je vaša težina prestala da se smanjuje tokom gurmanske faze;
• u roku od 2 sedmice ako vam je teško da se pridržavate Café plana;

• u roku od 2-3 dana ako se ugojite nekoliko kilograma nakon što postignete odgovarajuću težinu. Tokom Bistro faze trebalo bi da uzimate multivitamine i magnezijum da biste izbegli umor i grčeve i pijte dosta tečnosti tokom dana.

Slobodno prilagodite recepte tako što ćete zamijeniti jedan drugim sa liste ekvivalenata (na kraju članka) po svom ukusu. Faza "Bistro" će vam brzo pomoći, a da jedete dovoljno hrane da ne patite od umora.

Za doručak možete jesti nemasni jogurt bez aditiva i šećera, ali ako želite, dodajte zaslađivač ili uzmite ekvivalentan proizvod umjesto jogurta. Na primjer, čaša mlijeka ili drugog nemasnog mliječnog proizvoda.

Osim toga, preporučuje se piti neograničene količine vode, kao i crnu kafu, čaj ili biljne čajeve (sa zaslađivačem umjesto šećera) ili nemasnu supu od povrća koja je bogata mineralima i vitaminima i potiskuje apetit.

Svojim obrocima možete dodati bilo koji broj začina, začinskog bilja, limunovog soka i bezmasnih kockica bujona kako biste poboljšali ukus povrća i druge hrane s niskim udjelom masti. Ali nemojte dodavati masnoću i ulje kada kuvate povrće, meso i ribu. Preporučuje se i diversifikacija izbora sireva i povrća: unijet ćete novinu i raznovrsnost u prehranu kako dijeta za mršavljenje ne bi postala previše monotona i vaši se ukusni pupoljci lakše prilagođavali.

Približan dnevni obrok u ovoj fazi izgleda ovako

Doručak

• crna kafa, čaj ili biljni čaj u neograničenim količinama, sa zaslađivačem i 2 žlice. kašike (30 ml) obranog mleka, po želji
• 170 g običnog nemasnog jogurta sa zaslađivačem ili 1 šolja (240 ml) obranog mleka ili ekvivalenta proteina.

Između doručka i ručka

Večera

• 170 g neškrobnog povrća, kuvanog ili na pari bez dodavanja masti
• 1 voće (140 g).

popodnevni čaj

Neograničeno crna kafa, čaj ili biljni čaj sa zaslađivačem i 2 žlice. kašike (30 ml) obranog mleka, po želji

Večera

• sirovo povrće ili salata u neograničenim količinama sa limunovim sokom (bez šećera), sirćetom, senfom, crnim lukom, belim lukom, začinskim biljem i začinima po želji,
• 85 g nemasnog mesa ili ribe, ili 2 srednja jaja ili ekvivalent proteina, kuhana bez masti
• povrće bez škroba, kuhano ili pareno bez dodane masti, u neograničenim količinama,
• 170 g običnog nemasnog jogurta sa zaslađivačem po izboru ili 1 šolja (240 ml) obranog mleka ili ekvivalenta proteina
• 1 voće (140 g).

Spisak ekvivalentnih proizvoda

Proteini (meso, riba, perad, sir)

• 100 g kuvane piletine ili ćuretine (belo meso, bez kože)
• 2 jaja srednje veličine,
• 100 g kuvanog ribljeg filea (bakalar, iverak, morska luka, losos, pastrmka, tunjevina - sveža, smrznuta ili iz konzerve),
• 100 g oguljenih morskih plodova (školjke, rakovi, jastozi, kapice, škampi),
• 80 g nemasne šunke bez masti,
• 100 g kuhanog nemasnog mesa: nemasna nemasna govedina (satrlja, filica, bure); goveđi lungić; goveđe pečenje (debele ivice, pečenica); odrezak (na kosti, file, kocke); mljeveno meso; nemasna svinjetina; svinjsko meso; kotleti iz srednjeg dijela; nemasna jagnjetina, teletina,
• 100 g tvrdog tofua
• 50 g tvrdog sira (čedar, mocarela, švajcarski sir, parmezan),
• 300 g bezmasnog jogurta bez aditiva,
• 200 g svježeg sira, sadržaj masti 2%,
• 150 g svježeg sira, sadržaj masti 4%.

Povrće

• 200 g seckanih krastavaca
• 250 g sirovog lisnatog povrća (zelena salata, kiseli kupus, spanać),
• 150 g kuvanog zelenog i lisnatog povrća (prokulice, kupus, celer, praziluk, ljutika)
• 150 g kuvanog povrća (artičoke, šparoge, brokoli, karfiol, patlidžan, pečurke, paprika, bundeva, rotkvice, paradajz)
• 80 g kuvanog škrobnog povrća (jam, krompir, batat, zeleni grašak, banana od povrća),
• 80 g kuvanog pasulja, sočiva, graška (slanutak, kravlji grašak, pasulj).

Ugljikohidrati

• 20 g sirovog pirinča,
• 50 g kuvanog pirinča
• 35 g sirove tjestenine,
• 100 g kuvane testenine
• 1/2 peciva
• 2 kriške hleba (50 g),
• 1/2 pita (prečnik 15 cm),
• 25 g suvih ovsenih pahuljica
• 80 g kuvanih integralnih ovsenih pahuljica.

Mlijeko i mliječni proizvodi

• 100 g mlijeka, masnoće 1% ili 2%,
• 200 g obranog mleka,
• 2 žlice. kašike bez tobogana (15 g) mleka u prahu,
• 150 g nemasnog jogurta bez aditiva,
• 200 g bezmasnog jogurta bez aditiva,
• 25 g tvrdog sira (švajcarski, cheddar, mocarela, parmezan),
• 50 g rikote punomasnog mlijeka,
• 80 g ricotte sa obranim mlijekom
• 80 g svježeg sira (sadržaj masti 4%) / 100 g (2%) / 125 g (1%).

Masti

• 1 traka slanine
• 1 st. kašika (15 g) nemasnog krem ​​sira, namaza za sendviče ili pavlake
• 1 kašičica (7 g) putera, margarina ili biljnog ulja
• 2 kašičice (10 g) majoneza ili putera od kikirikija
• 6 orašastih plodova (bademi, indijski oraščići)
• 10 orašastih plodova (kikiriki),
• 10 maslina.

Voće

• 1 malo voće / 1 komad / 140 g (na kockice) bilo kakvog voća, 15 g) grožđica,
• 8 komada suvih kajsija,
• 1,5 smokve,
• 3 cijele hurme, bez koštica
• 3 suve šljive bez koštica
• 100% voćni sok:
• 1/2 šolje (120 g) soka od jabuke
• 1/3 šolje (80 g) soka od grožđa
• 1/2 šolje (120 g) soka od grejpfruta
• 1/2 šolje (120 g) soka od narandže
• 1/2 šolje (120 g) soka od ananasa
• 1/3 šolje (80 g) soka od šljive

Vino

Mala čaša od 125 ml može zamijeniti jednu porciju voća.

Diskusija

Sjajan članak, ali kako se nositi s lijenošću?

Dobra dijeta, naravno, ali to ne može svako priuštiti. Uh, nemam priliku kupiti sve te proizvode i samo ih jedem. Bojim se da oni sa kojima živim neće razumjeti!

Komentirajte članak "Dijeta i zdrav način života za sve? Lako!"

Zdrav način života (ZDR) je termin koji se sve više koristi. Na sajtu rade tematske konferencije, blogovi, održavaju se rejtingi vrtića i škola, svakodnevno se objavljuju članci i održavaju konkursi. Dijeta i zdrav način života za sve?

Sekcija: -- druženja (Prehrana za mršavljenje, dani posta i brojanje kalorija). Držite težinu. Vaše iskustvo. Još jednom sam dosta smršavio. Zakleo sam se da je ovo zadnji put. Znam cijelu teoriju o umjerenoj ishrani. Za sada se držim, ali želim i tuđe iskustvo.

Mršavljenje i dijeta. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati odgovarajuću ishranu i lagane vježbe svaki dan + 1-3 intenzivnija + Hodam puno najmanje 10 km u On je, inače, nedavno učestvovao na moskovskom biciklistički maraton za sve. Zdrav način života (ZDR) je termin koji se sve više koristi.

metabolička metoda. Zdravo! Kruta dijeta je vrsta radikalne tehnike mršavljenja u kojoj je sadržaj kalorija oštro ograničen. Evo 4. metabolički komplet br. 4 Pravila za zdrav način života i mršavljenje: glavne greške, metode za određivanje...

Dakle, svi su zavisni, to je razumljivo. Zato nije nimalo lakše. Stavila sam sebi narukvicu. Slomio sam se samo jednom na samom početku, onda je postalo lakše - izgubila sam naviku. glavna > Ljepota i zdravlje > Zdrav stil života > Fitnes.

Dijeta i zdrav način života za sve? Dijeta i zdrav način života. Ishrana tokom dijete. Jelovnici i recepti za mršavljenje. Festival zdravog načina života prilika je da isprobate 20 novih sportova, poslušate predavanja o zdravoj ishrani, medicini...

Mršavljenje i dijeta. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati pravu prehranu i komunicirati s mršavljenjem. Tema je stvorena za razgovor o članku Dijeta i zdrav način života za sve?

Kako smršati: ishrana za mršavljenje i održavanje niskog šećera u krvi. Ispravna i zdrava metoda Ako to nije moguće, upotrijebite zlatno pravilo mršavljenja: jedite male obroke najmanje 5 puta dnevno.

Težina polako pada. Trebam savjet. Mršavljenje i dijeta. Frakcijski obroci - jedite nakon 3-3,5 sata. Sve poštujem bez prekršaja. Treba jesti zdravu, raznovrsnu hranu u dovoljnim količinama i više se kretati, to je cela tajna.

Bubuljice tokom mršavljenja? Trebam savjet. Mršavljenje i dijeta. Kako se riješiti viška kilograma, smršati nakon porođaja Morate preispitati svoju prehranu. Indikator loše kože je vrlo svijetao. Ako se akne iznenada pojave, onda počinjete da radite nešto pogrešno sa hranom.

Mršavljenje i dijeta. Kako smršati, smršati nakon porođaja, odabrati odgovarajuću dijetu i Užina: voće Ručak: čorba (možete skuhati laganu supu sa pirinčem ili heljdom) Užina: voće Večera Moja tajna za mršavljenje: dijeta plus zdrav način života.

Dijeta, zdrava hrana, san, odmor, zdrav način života - sve to u kombinaciji će donijeti značajne rezultate u produženju mladosti i ljepote. A vježba će održati ljepotu vašeg tijela. Ali ne samo tijelo treba gimnastiku, već i lice.

sve je izvezeno pa i natpis! šta piše, avaj, ne znam. nije jak na francuskom. Opet imam ludu ideju Dijeta i zdrav način života za sve? Lako! O zdravom načinu života. Osnova zdravog života. Zdrav način života je glavni faktor zdravlja.

Šta je u restoranu? Trebam savjet. Gubitak težine i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršati nakon porođaja, odabrati odgovarajuću dijetu i proćaskati sa Jednom zapažanjem - nakon 3-4 mjeseca normalne (zdrave) prehrane, ne vuče nikakve hamburgere.. Samo budite strpljivi.

U ishrani: glavna stvar je smanjiti potrošnju piva i pivskih grickalica, pa, standardno Zdravo jako srce. Još jedno potrebno opterećenje određuje se na sljedeći način: da biste sagorjeli masti, morate jesti koliko želite i kada želite. Gubitak težine i dijete. Kako se otarasiti viška...

Gubitak težine i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati pravu prehranu i komunicirati s mršavljenjem. Pogledajte i druge rasprave na temu "zdrava ishrana. sa čime piti čaj."

Gubitak težine i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati pravu prehranu i komunicirati s mršavljenjem. Dijeta Institut za ishranu RAMS. Pa, bilo je malo recenzija na moju temu, međutim, objavljujem dijetu da svi vide.

Gubitak težine i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati pravu prehranu i komunicirati s mršavljenjem. Nekoliko mjeseci kasnije vratila se svojoj uobičajenoj ishrani i s njom su se vratili izgubljeni kilogrami...

Život nakon dijete. Dijeta i zdrav način života za sve? Dijeta koja vam omogućava da vodite zdrav način života i istovremeno gubite kilograme, detaljno Festival zdravog načina života prilika je da isprobate 20 novih sportova, poslušate predavanja o...

ishrana adolescenata. Gubitak težine i dijete. Kako se riješiti viška kilograma, smršaviti nakon porođaja, odabrati pravu prehranu i komunicirati s mršavljenjem. Pridruživanje društvu mršavljenja... Afirmacije za mršavljenje: 46 fraza o ishrani i ishrani.

Sadržaj

Kada je u pitanju pravilna ishrana, mnogi ljudi odmah osete tugu. Zapravo, svaki poduhvat može biti višestruk. Zdrava prehrana uopće nije oskudan skup proizvoda, već potpuna, ukusna prehrana. Zdrav način života je moderan pristup, mnogi ljudi biraju takav program za održavanje ljepote, aktivnosti, dugovječnosti. Kultura gastronomskog okruženja su pravila zdrave prehrane o kojima vrijedi naučiti i oni koji brinu o sebi.

Pravila i principi zdrave prehrane

Da biste se osjećali dobro, bili dobro raspoloženi zahvaljujući pravilnoj ishrani, morate znati nijanse sastavljanja zdrave prehrane. Zapamtite glavne tačke na kojima se temelji zdrava ishrana: raznolikost, mjera, režim. Na osnovu ovih pravila odabrane su najvažnije norme koje će biti ključ pravilne ravnoteže vaše dnevne prehrane:

1. Morate jesti kada ste zaista gladni. Zdrav apetit će se pojaviti sam, ne treba ga stimulisati.
2. Smanjite dozu slatkiša u ishrani, to nije zdravo.
3. Prilikom odabira začina za jelo, bolje je dati prednost začinskom bilju, biberu, ali ne soli.
4. Sirova hrana je zdravija, hranljivija, zdravija od kuvane ili pržene hrane.
5. Birajte povrće i voće različitih boja, jer boja voća znači da sadrži određene flavonoide.
6. Bolje je ako od vrsta mesa više volite ćuretinu, piletinu, jagnjetinu, a ne svinjetinu, junetinu.
7. Nema poluproizvoda: boje i aditivi za hranu jedva da su prirodni u kobasicama, kobasicama, kupljenim knedlama, brzoj hrani.
8. Povećajte unos tečnosti. Kafa, alkohol, kupljeni sokovi se ne preporučuju.

Koje namirnice treba uključiti u ishranu

Podsjetnik na zdravu prehranu uključuje približnu listu konzumiranih namirnica koje će osobi pružiti nalet snage, energije i vedrine. Uobičajeni proizvodi koji se nalaze na ovoj listi su:

• kruh;
• meso (oko 150 g) - ćuretina, pileća prsa, jagnjetina;
• jaja (5 komada je dozvoljeno u 7 dana) - bolje kuvana nego pržena;
• morski plodovi - dozvoljeni za svakodnevnu prehranu, vrlo su zdravi, niskokalorični;
• mahunarke su samo proteinska bomba u zdravoj i pravilnoj prehrani, koja je korisna za snažne mišiće;
• mliječna i kiselo-mliječna hrana - mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt, ali najbolje domaće;
• hladno ceđeno biljno ulje;
• voće i povrće za ishranu u bilo kom obliku: čisto voće, sokovi, salate (osim grožđa, banana).

Kako se pravilno hraniti za mršavljenje

Na meniju zdrave i zdrave ishrane treba da dominiraju proizvodi biljnog porekla. Nemoguće je potpuno isključiti masnu hranu - na taj način će se metabolizam i proces asimilacije korisnih vitamina u tijelu usporiti. Potrebno je smanjiti sadržaj masti u hrani kako bi bila što zdravija: dinstati i peći hranu (meso, povrće, ribu) odvojeno jednu od druge. Zadnji obrok je 5 sati prije spavanja, a još je bolje izgraditi dijetu da ne jedete poslije šest uveče.

Meni za sedmicu

Ne postoji stroga definicija namirnica koje biste trebali konzumirati tokom dana dijete za zdravu i zdravu ishranu. Približna dijeta zdrave osobe koja gubi na težini u korist sebe za 7 dana izgleda ovako:

• ponedjeljak

Doručak: nemasni svježi sir sa grožđicama i suvim kajsijama.

Ručak: pileća supa, salata od povrća (preliv - maslinovo ulje).

Užina: biskvit bez kreme, jogurt, voće.

Večera: pareni kotlet, špageti, malo rendanog sira.

• utorak

Doručak: ovsena kaša sa bananom, jabuka.

Ručak: pire krompir, komad pečene ribe.

Popodnevna užina: voćna salata.

Večera: tepsija od povrća.

• srijeda

Doručak: pirinač sa sirupom (najbolje od višanja).

Ručak: posni boršč sa kiselinom, uzvar.

Užina: 2 jabuke, biljni čaj (možete dodati malo meda)

Večera: pileća prsa pečena sa začinskim biljem, heljdina kaša.

• četvrtak

Doručak: zobene pahuljice u mlijeku sa dodatkom suvog voća.

Ručak: pire krompir, nemasno meso sa roštilja.

Užina: 3 kivija ili narandže sa bananom.

Večera: porcija pečenog povrća.

• petak

Doručak: parni ili pečeni omlet (2 jaja), komad domaće kobasice.

Ručak: pileća supa sa krutonima.

Užina: mlečna kaša (heljda), sok od pomorandže.

Večera: kuvana piletina ili na pari, pirinač.

• Subota

Doručak: zeleni čaj, sendviči sa sirom.

Ručak: supa sa mesnim okruglicama (piletina).

Popodnevna užina: voćni sok.

Večera: pilav, salata začinjena maslinovim uljem.

• Nedjelja

Doručak: pirinač sa par kašika džema (maline, trešnje, kajsije).

Ručak: vermičeli, komad posne govedine, čaj.

Popodnevna užina: kefir, keks (kolačići).

Večera: špageti, grilovani pileći file, paradajz sok.

Zdrava ishrana za školsku i predškolsku decu

Ako morate hraniti školarce ili malu djecu, poštujući norme zdravog načina života, pravila su sljedeća:

1. Ručak je obavezan. Topla supa, boršč će pomoći da se izbjegnu probavni problemi.
2. Voće, povrće, pića i jela na bazi njih neophodna su deci.
3. Jaki čaj, kafa, gazirana pića za zdravu ishranu dece su zabranjeni.
4. Dječija večera treba da bude ukusna, ali lagana.

Evo okvirnog zdravog i hranljivog jelovnika za školarce ili decu u vrtiću za jedan dan:

• Doručak - kaša, svježi sir, jaja, sirnice, palačinke, meso, riba, hljeb sa puterom. Pića - kakao, mleko, čaj.
• Ručak - prvo toplo jelo, salata od svežeg povrća, prilog u kombinaciji sa mesom, ribom, voćem. Pića: kompot, žele, smuti.
• Užina - biskvit, kolačići, lepinja ili torta sa sirom, voće. Pića: kompot, sok, kefir, mleko, fermentisano mleko.
• Večera - kaša, pečeno povrće, riba, meso. Piće: čaj od kamilice, toplo mleko.

Recepti za svaki dan

Evo nekoliko zdravih i ukusnih recepata za vas. Među svim jelima sa žitaricama zanimljivo izgleda ječmena kaša sa bundevom kuhana u spori šporetu. Za pripremu zdravog ručka trebaće vam:

• biserni ječam - 150 g;
• pulpa bundeve - 350 g;
• voda - 350 ml;
• biljno ulje;
• bilje, začini po ukusu.

Počnimo sa kuvanjem:

1. Biserni ječam dobro isperite, prelijte vodom preko noći u činiji multivarka.
2. Ječmu dodajte seckanu bundevu, začinsko bilje, začine.
3. Postavite režim "Pilaf" ("Heljda", "Kaša") na 40 - 60 minuta.
4. Na kraju kuvanja dodati ulje i dobro promešati.

Pileći salison je još jedno dijetalno, ukusno i zdravo jelo. Kako biste ga skuhali, pripremite ga unaprijed:

• pileći file - 2 kom.;
• želatina - 15 g;
• beli luk - 2 čena;
• začini: crvena paprika, crni biber, provansa, so.

Proces izgleda ovako:

1. Piletinu sitno iseckati, dodati suvi želatin, protisnuti beli luk, začine, sve umesiti, staviti u rukav, zavežiti ivice.
2. Dobiveni snop spuštamo u lonac, u kipuću vodu.
3. Kuvamo sat vremena. Vadimo, ohladimo i serviramo salison isečen na krugove.

Tradicionalne za poznavaoce zdravih jela od povrća, palačinke od kupusa smatraju se jeftinom i zadovoljavajućom večerom. Proizvodi:

• kupus - mala glavica kupusa;
• brašno;
• 3 jaja;
• soda - 1 kašičica;
• začini;
• biljno ulje za prženje.

Kuvanje iz zdrave prehrane:

1. Izrežemo glavicu kupusa na komadiće, stavimo je u šerpu, napunimo vodom, dodamo začine.
2. Kuvajte dok kupus ne omekša, ocedite skoro svu vodu i ostavite da se potpuno ohladi.
3. Dodati sve ostale sastojke, promešati.
4. Dobijenu smjesu kašikom stavite u tiganj i pržite na biljnom ulju sa obje strane.

Dezert od slatke bundeve u spori šporet će se svideti deci i odraslima, da biste je pripremili kao ukusan zdrav slatkiš, potrebno je da imate:

• bundeve - 0,5 kg;
• med - 3 kašike. l.;
• cimet - prstohvat;
• puter - kašičica.

Čak ni domaćici početniku neće biti teško da hranu učini zdravom i ukusnom, te da pravilno napravi omiljeno jelo:

1. Bundevu očistimo, narežemo na sitne komade, dodamo med, cimet i promiješamo.
2. Podmažite posudu multivarka uljem i stavite smjesu u nju da se peče.
3. Postavili smo režim "Pečenje", vrijeme je 30 minuta.

Ali šta piti? Sok od lubenice! trebat će vam:

• mala lubenica;
• šećer - 1-2 kašike.
• sok od pola pomorandže.

Mi djelujemo:

1. Lubenicu oslobađamo od kore i sjemenki, isječemo na komade.
2. Pasirajte mikserom, u smjesu iscijedite sok od pomorandže.
3. Ako je piće kiselo, dodajte šećer po ukusu.

Piramida zdrave hrane

U određivanju ishrane zdrave i normalne ishrane, neke namirnice su izuzetno važne za organizam, a neke će morati da se redukuju kako ne bi naštetile zdravlju i figuri.

1. Osnovu ishrane po važnosti i korisnosti čine hleb, žitarice, testenine.
2. Drugi nivo piramide zdravlja i kulture ishrane su vitaminski kompleksi - povrće, voće, gde prvi blago prevladavaju. Količina šećera je minimalna, vitamina - maksimum, što je značajan plus za zdravlje.
3. Treći sloj prehrambenih proizvoda potrebnih za zdrav način života sadrži 2 bloka u jednakim omjerima: prvi - mliječni proizvodi, kiselo-mliječni proizvodi, drugi - meso, riba, grah i jaja. Riječ je o proizvodima prirodnog porijekla koji su zasićeni mastima, dobri su za zdravlje, ali s njima treba biti oprezniji pri sastavljanju dijete.
4. Gornji sloj piramide zdrave ishrane su slatkiši, šećer, so, masna hrana. Treba ih isključiti iz prehrane kako bi se izbjeglo loše zdravlje i mnoge bolesti: dijabetes, gojaznost, migrene, osip na koži.

Video: kako početi pravilno jesti

Zdravlje nacije nije samo prestanak pušenja, alkohola i droga, već i redovna briga o svom zdravlju i ishrani. Nakon što smo pregledali svoje gastronomske preferencije, vrijedi prepoznati da je zdrava i pravilna prehrana definitivni plus, a ne minus za zdravlje tijela. Dobra ishrana će vam dati duge godine aktivnosti, poboljšati raspoloženje, napuniti vas energijom. Kako pravilno preći na zdravu ishranu i šta treba uzeti u obzir saznajte u videu.

Pažnja! Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali iz članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Ako želite da naučite kako se pravilno hraniti, zdrav dnevni meni će vam pomoći da počnete. Ali još uvijek moramo razumjeti pravila.

Pravilna ishrana je ishrana zasnovana na proizvodima koji održavaju zdravlje i produžavaju život. Čovjek pri zdravoj pameti bira ono što mu je korisno, ali sada je teško razumjeti šta je korisno, a šta nije: sadašnjost izgleda bezobrazno i ​​izblijedjelo na pozadini lijepe i svijetle ambalaže s hemijom.

Jedite lakše . Umjetnost kuhanja nudi nam remek-djela koja oduzimaju dah, ali impresivan dio svakodnevne prehrane trebala bi biti jednostavna jela u kojima možete odrediti sastav na oko.

Jabuka, salata od povrća, lagana kaša na vodi i komadić mesa. Evo dobrog primjera jednostavne prehrane.

Oduzmi šećer . Gastritis, čir na želucu, kamen u bubregu, anemija, visok krvni pritisak, dijabetes, gojaznost nisu genetske bolesti, ne nastaju od nule i ne zbog loše ekologije. Ove bolesti stvara sistematsku ishranu štetnih. Šećer je pravo zlo koje dozvoljava prehrambena industrija. Iz njega ispadaju zubi, kosti se mrve, nakuplja se masno tkivo.

Da, teško je odreći se šećera, a s obzirom da čak i konzerva graška u konzervi sadrži šećer (!), vrlo je teško preći na zdravu ishranu bez šećera. Ali vredi toga. Ako ste sladokusac, onda ne brinite, ne morate da zabranjujete deserte do kraja života. Naprotiv, imaćete ih dosta. Prva ljudska hrana je slatka. Majčino mlijeko je slatko, voće slatko. Ovo je mehanizam prirode, koji ima za cilj da intuitivno biramo zrelo, sočno, ukusnog mirisa.

Šećer je koncentrisana slatkoća. U jabuci ima fruktoze i dok god grickate svježu, jaku jabuku, nemate čega da se plašite, jer se fruktoza u organizam snabdjeva zajedno s vlaknima. Ali odvojite fruktozu od vlakana i šećer u krvi će skočiti u nebo za minut, što će vas natjerati da ponovo poželite jesti za minut. Evo nas problem - jedemo koncentrirani šećer i u tom obliku je opasan.

Kada se vaše tijelo navikne na zdravu kreativnu ishranu, voće, med, sušeno voće zamijenit će sve konditorske slatkiše na svijetu. Na bazi mlijeka, urmi, smokava, orašastih plodova možete napraviti odlične domaće slatkiše. Pred vama će se otvoriti cijeli svijet i slatkiša vam sigurno neće nedostajati, ali od toga vam neće biti bolje i nećete se razboljeti.

Odaberite nerafinirano . Sve što je pročišćeno je a priori lišeno nutritivne vrijednosti. Rafinisano suncokretovo ulje je lišeno vitamina, beli pirinač je u suštini gluten, a belo brašno najvišeg kvaliteta nema više hranljivih materija. Čak je i oguljena jabuka već rafinirana, jer je sve hranjivo i potrebno pohranjeno u koru - gdje je bilo lakše doći. Zagrizao sam i obnovio zalihe.

Koristite prirodne začine . Nema ništa bolje od svježeg crnog bibera, mirisnog peršuna, svježe ubranog korijandera, luka i raznih aromatičnih biljaka. Bolji je i življi od bilo koje majoneze sa paradajz pastom. Obratite pažnju na začine kada ih kupujete u prodavnici. Ne svi, ali neki sadrže mononatrijum glutamat i svi isti šećer.

Manje soli . Gdje ne možete soliti, nemojte soliti. Heljdinu kašu možete lagano začiniti, ali pripremite salatu od svježeg povrća bez soli. S njom isto kao i sa pićem. Ako pijete čaj sa šećerom, onda vam se sigurno neće dopasti nezaslađeni čaj. Ali dajte sebi vremena da razvijete nove navike, i ako vam neko pruži zaslađeno piće, nećete ga popiti. Tako je i sa solju - par nedelja i kao da ceo život jedete salate bez soli. To su receptori jezika koji se navikavaju na nove ukuse.

Kupujte meso i mlijeko od farmera . Nekada smo vjerovali državi u svim stvarima, ali sada korporacije trpaju životinje prerađenim mesom svoje vrste, GMO kukuruzom i antibioticima, a o hormonima da i ne govorimo. Ovo nije mit. Bolje je ne pokušavati. Ako imate priliku, uzmite jaja, mlijeko, svježi sir, živinu, ribu, meso od malih preduzeća ili poljoprivrednika.

Meni

Koristite ovu tabelu za razvoj zdravih prehrambenih navika. Nije teško i lako se naviknuti na ovaj red.

1. Naročito ujutro i obavezno popijte čašu vode pola sata prije jela. Na ovaj način naučite se da pijete dovoljno, a da na to ne zaboravite.
2. Nakon 15 minuta pojedite voće. Komad dinje, 100 g grožđa, mala kruška itd. Malo je neobično pojesti nešto slatko prije glavnog obroka, ali ovako je bolje. Voće se vari za 15 minuta, a meso za 40 minuta. Ako prvo jedete proteine, a zatim voće, ovo drugo će fermentirati u želucu. Otuda mnogi ljudi ne vole voće, jer u ovom slučaju voćni desert dovodi do zatvora i nadimanja. Ne morate jesti voće za večeru, fruktoza kao snabdjevač energije potrebna je samo ujutro.
3. Nakon voća pojedite proteinski obrok sa složenim ugljikohidratima. Klasičan primjer: pečeni pileći file sa svježim krastavcima i salatom od paradajza sa začinskim biljem. Jednostavna, pristupačna i razumljiva hrana. Za večeru najboljom hranom se smatra kuvana ili pečena riba sa laganim prilogom od povrća.
4. Nemojte piti čaj uz hranu. Sačekajte 20 minuta. Ovdje imamo malu dilemu: šta raditi sa slatkišima? Na primjer, pripremili ste muffine od svježeg sira sa suvim kajsijama i cimetom (bez šećera). Jedite ih odmah nakon glavnog obroka bez pića. Također malo neobično, ali bolje nego razrijeđeno čajem. Uz tradicionalne slastice, čini se da je čaj upravo ono što nam treba da ne bude toliko zajedan, ali to nije potrebno kod prirodnih domaćih slatkiša. Ako je moguće, čaj treba piti slab.

Da biste imali na šta da se fokusirate, daću primer jednostavnog menija za nedelju dana. Treća stavka je obično popodnevna užina. Ovisno o vašim željama, to bi trebao biti ili lagani proteinski proizvod ili voće s niskim glikemijskim indeksom.

ponedjeljak

1. Grožđe, salata sa zelenim povrćem + svježi sir.
2. Breskva, supa od povrća + pečeni pasulj sa paradajzom.
3. Apple
4. Salata od paradajza sa začinskim biljem + pečena riba.

utorak

1. Komad lubenice (sezonski), salata od krastavaca + pileći file iz rerne.
2. Salata od nektarine, paprike sa paradajzom + riblji kolači na pari.
3. Svježi sir.
4. Kupus salata sa krastavcima + kajgana.

srijeda

1. Banana. Salata od sirove cvekle + dinstana džigerica sa šargarepom i lukom.
2. Kajsije. Salata od šargarepe i kupusa + svinjski file iz rerne.
3. grejpfrut.
4. Salata od kupusa i rotkvice + škampi.

četvrtak

1. Kruška. Salata od šargarepe i orašastih plodova + svježi sir.
2. Dunja. Salata od karfiola + supa od pilećeg mesa.
3. Čaša kefira.
4. Salata od svježeg graška i šargarepe + pečena ćuretina.

petak

1. Kivi. Salata od rotkvice i bijelog luka + hljeb od cjelovitog zrna + svježi sir sa suvim kajsijama i suvim grožđem.
2. Mango. Salata od šargarepe sa svježim sirom + riba na žaru.
3. Apple.
4. Salata od brokule + tunjevina.

Subota

1. Salata od jabuka, kupusa i celera + tvrdo kuvana jaja.
2. Čunder sa pečurkama + dinstani pasulj.
3. Jabuke sa šakom orašastih plodova.
4. Salata od šargarepe i suvog grožđa + losos.

Nedjelja

1. Salata od jabuka, kupusa i orašastih plodova + meko kuvana jaja.
2. Salata od kupusa, ananasa i orašastih plodova + supa od graška sa rebrima.
3. Čaša ryazhenka.
4. Salata od zelene salate + varivo od povrća sa pečurkama.

Ovo je osnovna stvar koju trebate znati o pravilnoj ishrani. Koristite jelovnik za svaki dan za zdrav način života kao uzorak i prilagodite ga prema svojim željama. A ako imate pitanja, uvijek vas čekam u komentarima. 😉

Ako govorimo o zdravom načinu života, kao vrsti ishrane, onda je ovo dijeta u kojoj se poštuje ravnoteža vode i soli i BJU se konzumiraju i kombinuju skladno, ravnopravno. Takvom ishranom ne samo da se otupljuje osjećaj gladi, što vam omogućava da smršate (dobro, ili barem ne dobijete), već se tijelo u cjelini liječi. Ako se držite pravilne ishrane, ojačaćete imunološki sistem, ređe ćete obolevati, postaćete vedriji, poboljšati raspoloženje i postati vitkiji. Kladimo se da ste već htjeli isprobati pravilnu prehranu što je prije moguće? Ako da, čitaj dalje, ako ne, čitaj svejedno :)

Pravila zdrave ishrane

Prvo pravilo: prirodni proizvodi.

Proizvodi bi trebali biti prirodni, ali to ne znači da možete jesti samo zelje i jabuke. Na listi prirodnih proizvoda nisu samo povrće i voće, već i žitarice, te meso i mliječni proizvodi. Ali koliko treba da jedete dnevno je drugo pitanje.

Drugo pravilo: više biljne hrane, a manje životinjske hrane.

Jednostavno rečeno, i dalje morate jesti zelje, voće i povrće, jer su oni osnova ishrane. Idealno ako jedete 300-400 grama svježeg povrća i voća dnevno, a po mogućnosti i više. Ali meso, ribu, jaja i hranu bogatu proteinima najbolje je ne konzumirati svakodnevno, najviše tri puta sedmično.

Treće pravilo: pazite na sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani.

Ne pozivamo vas da se odreknete svega što sadrži više od 50 kalorija, ali evo lepinja, kolača, kolača, krofni, eklera, vafla, slatkiša, čokolade... Dobro, dobro, stani. Generalno - slatkiši, morate reći ne. Samo koristite broj kalorija koje sagorite u toku dana - programi za izračunavanje dnevnog unosa kalorija i tabele kalorija hrane će vam pomoći.

Pravilo #4: Jedite pet obroka dnevno.

Vaš meni treba povećati sa tri obroka na pet ili šest – tri glavna i tri međuobroka. To ne znači da sada možete da jedete bez prestanka, samo ćete na taj način ubediti organizam da će redovno dobijati hranu, a ono će zauzvrat prestati da gomila masnoće i šalje vam signale poput „pojedi slona, ​​da , da, pojedi slona, ​​sigurno će ti stati.” Osim toga, takav sistem ishrane će ubrzati vaš metabolizam i neće preopteretiti gastrointestinalni trakt, a to je put do čiste kože i lepote.

Pravilo broj pet: Jedite mliječne proizvode.

Mliječni i kiselo-mliječni proizvodi jedine su stvari koje možete jesti svaki dan bez štete po zdravlje i figuru. Možete piti mlijeko, kefir, surutku, jogurte, jesti svježi sir i jogurte, pod uslovom da su to prirodni jogurti i da nisu punjeni hemijskim dodacima. Ako ne možete nabaviti poljoprivredne proizvode i ne živite na selu, u trgovini možete pronaći prirodne proizvode, kao što su Danone proizvodi. Activia je najbolja opcija za vas jer, ako niste znali, redovna konzumacija ovog jogurta pomaže u održavanju stabilne težine i ključni je element u izgradnji zdrave prehrane. Sadrži i veliku količinu proteina i zdravih vitamina, a nije bitno da li jedete običan jogurt ili sa aromama. Naučnici su sproveli istraživanje među 12.000 ruskih porodica i otkrili da uključivanje jogurta u ishranu utiče na metabolizam i, kao rezultat, tjelesnu težinu čovjeka.

Svako ko je bio zainteresovan za pravilnu ishranu zna: treba jesti više voća i povrća, piti puno tečnosti i po mogućnosti bez šećera - i kao rezultat, možete postići željeni efekat! Ali kako se naviknuti na nešto novo, jer nije tako lako prilagoditi se i pridržavati se principa pravilne zdrave prehrane odmah?

SADRŽAJ:
- Psihološki stav;
- Pravilna ishrana je osnova zdravog načina života;
- Video: Pravilna ishrana za zdrav način života;
- Glavni principi pravilne ishrane;
- Jelovnik za dan: Pravilna ishrana za zdrav način života.

Prvo, važno je da sami to shvatite Pravilna prehrana je temelj zdravog načina života. Bez pravilnog mentalnog stava gotovo je nemoguće pridržavati se principa pravilne ishrane za zdrav način života.

Dakle, morate se psihološki uskladiti.

Svaki dan zapišite sve što jedete u svoj dnevnik. Nakon nekoliko sedmica možete analizirati sve zapise u dnevniku i analizirati sve svoje greške u ishrani. Pokušajte da izvučete prave zaključke i napravite plan akcije za budućnost. Vođenje dnevnika će vam dati vizuelnu procjenu implementacije vašeg programa pravilne prehrane za zdrav način života.

Budite strogi prema sebi i ne dajte se iskušenjima.

Mnogo je trenutaka u životu kada možete skrenuti sa zacrtanog puta, opravdavajući se djelovanjem drugih ili nepobjedivom silom okolnosti. Izbjegavajte poslastičarnice, kafiće i druga mjesta gdje možete podleći iskušenju.
Zauzvrat, upoznajte manje ljudi koji vas tjeraju da prekršite obećanja koja ste sebi dali. Ako vas prijatelj nekoliko puta sedmično pozove u suši bar, prođite jednom posjetom.

Ne odustajte ni u teškim trenucima.

Razmislite: Pravilna prehrana za zdrav način života je vaš izbor!
Za sve promjene je potrebno vrijeme. Navika pravilne prehrane neće se pojaviti u jednom danu - potrebno je najmanje nekoliko mjeseci, a možda i više. U početku neće biti lako, ali onda ćete biti ponosni na sebe kada vidite prve inspirativne rezultate.

Pronađite dodatnu motivaciju ili podršku od voljene osobe.

Pravilna ishrana je način života

Kada težite da steknete novu naviku, radite odličan posao. Zato je veoma važno da vam rodbina pomogne u ovom teškom procesu.
Prvo recite o svom cilju na društvenim mrežama - možda će se među virtuelnim poznanicima naći ljudi istomišljenika. Drugo, zamolite porodicu i prijatelje za pomoć: manje pričajte o hrani pred vama, nemojte vam nuditi poslastice i pomoći vam u teškim trenucima.
Primijetite i manje pozitivne promjene i radujte se pobjedi svim srcem. Svaki put ćete osjetiti snagu i želju da nastavite.

Samo razmisli: izgledat ćete bolje, biti vitkiji i ljepši, dozvolite sebi elegantne outfite.

Zapamti pravilnu ishranu za zdrav način života ovo je uspješan način da se riješite viška kilograma i dovedete u odličnu formu, postignete lijepu figuru. Izbacite bijeli šećer iz svoje prehrane, jednostavne ugljikohidrate i gazirane napitke, ali jedite puno povrća (po mogućnosti sirovog jer sadrži puno dijetalnih vlakana), cjelovitih žitarica i nemasnog mesa.

Pogledajte meni: pržena hrana, jednostavni ugljikohidrati u obliku krofni, peciva, kolača, kolačića. I još nešto: jedite samo prirodnu hranu pripremljenu kod kuće.

Koristan video na temu: Pravilna prehrana za zdrav način života

Pravilna prehrana za zdrav način života: glavni principi

Postoji nekoliko osnovnih principa pravilne ishrane koje je važno znati.

Da li je moguće smršati bez stroge dijete i bez gladovanja? Šta da radim da se ti višak kilograma ne vrati? Ova i druga pitanja tiču ​​se predstavnica različitih uzrasta. Odgovor na njih može biti dobro osmišljena i uravnotežena dijeta.
Ispod su neke od osnovnih pravila zdrave ishrane koje svaka osoba treba da poštuje koliko god je to moguće:

Dijeta

Redovno uzimanje hrane normalizuje aktivnost probavnog sistema. Nakon navikavanja na četiri obroka dnevno, osoba ne osjeća iznenadne napade gladi usred noći. Kao rezultat toga, odbacivanje štetnih grickalica, što dovodi do povećanja tjelesne težine.

Male porcije

Veličina porcije, kao i redovnost obroka, od velike je važnosti u zdravoj ishrani. Zgodno i efikasno rešenje bi bilo da se velika količina kuvane hrane rasporedi u pojedinačne posude. Zahvaljujući tome, možete se riješiti uznemirujućih misli o prejedanju.

Sporo i mirno jelo

Pažljivo mljevenje hrane u usnoj šupljini ključ je za njenu dalju asimilaciju i probavu. Želudac se puni brže nego što mozak primi signal o prezasićenosti. Stoga, prilikom gutanja neprožvakane hrane, osoba se najčešće prejeda, što negativno utječe i na njegovu dobrobit i figuru.

Prirodna ishrana za zdrav način života

Obavezna konzumacija voća, povrća, žitarica. Upravo ovi proizvodi trebaju činiti osnovu prehrane uz pravilnu prehranu. Povrće, voće i žitarice sadrže sav potreban kompleks vitamina, minerala i ugljikohidrata - tvari bez kojih su nemogući procesi vitalne aktivnosti i razvoja čovjeka.
Glad i pseudoglad.

Potrebno je razlikovati pravi napad gladi od čisto emocionalne želje da se pojede "nešto ukusno". Ako osoba zaista želi jesti, onda će čak i razmišljanje o neprivlačnom obroku (na primjer, kora kruha) dovesti do obilnog lučenja sline i kruljenja u želucu.

Pravilna prehrana za zdrav način života eliminira šećer i sol

Minimalna količina šećera i soli neophodna organizmu već je sadržana u proizvodima, a dodatno dodavanje ovih proizvoda u prehranu samo šteti probavi i apsorpciji hrane. A prekomjerna konzumacija direktno dovodi do zdravstvenih problema i pretilosti. Potrebna dnevna količina soli (ili natrijuma) za osobu je samo jedna kašičica. Ljudskom organizmu šećer uopšte nije potreban, pa u početku njegovu potrošnju treba smanjiti na četiri do pet kašičica dnevno, a kasnije potpuno izbaciti.

Zapamtite, ako ste na putu ka zdravom načinu života, pravilnu ishranu - osnova za ovaj poduhvat!

Pravilna ishrana za zdrav način života: meni za dan

Meni za dan
Doručak	Srdačna i kalorična hrana. Razne žitarice, zobene pahuljice, musli ili druge žitarice. Korisni sir, voće i sušeno voće, zeleni čaj ili svježe cijeđeni sok. Da biste ujutro imali dobar apetit, vježbanje puno pomaže.
Ručak	Između doručka i ručka, u 10 sati potrebno je ojačati organizam. Voće poput banane ili jabuke će dobro doći. Takav proizvod je prikladan za nošenje i jelo, ostajući bilo gdje.
Večera	Za ručak je važno jesti hranu koja sadrži proteine ​​i proteine. Meso i riba. Kao prilog možete jesti povrće i obavezno supe.
popodnevni čaj	Razmak između ručka i večere možete popuniti s nekoliko voća. Prikladni su i fermentirani mliječni proizvodi - kefir ili nemasni jogurt. Jelovnik za pravilnu ishranu treba da bude raznolik, pa eksperimentišite i jedite drugu zdravu hranu, poput orašastih plodova.
Večera	Večera je važan dio prehrane. Glavna stvar je da večera ne bude teška za tijelo. Ni u kom slučaju ne treba jesti meso uveče. Najbolje je jesti salatu od povrća zalivenu maslinovim uljem. Morate večerati 3 sata prije spavanja, ne kasnije.
Prije spavanja	Neposredno prije spavanja možete popiti čašu kefira ili fermentisanog mlijeka.

Budite zdravi!

Ne propustite najpopularnije članke rubrike :