Tokom trudnoće mnoge se djevojke opuštaju. Sve! Više ne morate da idete na dijetu, da brinete da će vam struk "plutati" od suvišnog komada kolača, da se mučite trbušnjacima i drugim fizičkim aktivnostima.

Uskoro će vam se struk značajno povećati, a ne samo vi, već i svi oko vas će ga smatrati šarmantnim. Što znači...

Možete sebi dozvoliti sve kalorično i ukusno! Štaviše, za samo 9 mjeseci ćete početi dojiti, a opet ćete biti stavljeni na dijetu, već za dojilje.

Ali da li je zaista moguće da trudnice rade sve? A ako je s alkoholom i „hemijskim“ slatkišima sve jasno (ne biste ih trebali jesti ni prije trudnoće), što je onda s tipičnim proizvodima za bebe? Kao kakao? Možete li sada uživati ​​u ovom zašećerenom napitku ili vam može naštetiti stomaku?

Koje su prednosti kakaa?

Svima nama poznati mirisni prah pravi se od plodova drveta koje raste u američkim tropima... i ne samo - zbog svoje popularnosti ova biljka se uzgaja gotovo u cijelom svijetu. Kakao se koristi ne samo u kuhinji, već iu medicini, kozmetologiji - čak se dodaje i dodacima prehrani.

Naučnici su oduševljeni: tvrde da je sastav kakaa bogatiji i vredniji od sastava zelenog čaja ili kafe.

Ali prvi koji su otkrili prednosti kakaa nisu bili britanski naučnici, već drevni Indijanci Asteka. Kao lijek koristili su plodove kakaa. Ipak: u sastavu graha - antioksidansi, koji se čak bore protiv neizbježnog starenja. Kakao daje ljudskom mozgu puno energije za kreativne podvige, kao i endorfine (hormone sreće) i fenilfilamine (antidepresive). Jedan bombon ili komadić čokolade ujutro - i već ste "naplaćeni" za puno pozitivnih stvari.

Osim toga, kakao

• smanjuje količinu holesterola
• normalizuje krvni pritisak kod hipotenzivnih pacijenata, povećavajući ga,
• ubija bakterije
• radi prevenciju tumora,
• zasićuje organizam mineralima (gvožđe, cink), kao i vitaminima.

Kakao takođe ima vrline koje će zainteresovati žene na položaju. Ovo je protein (tvar koja je veoma važna za rast bebinog organizma), kao i folna kiselina. Da, i povećanje pritiska bez lekova je takođe važna „zemlja“ za buduće majke koje pate od niskog krvnog pritiska i svih „radosti“ povezanih s tim, kao što su: crne tačke pred očima, vrtoglavica pa čak i nesvestica. Konačno, kakao pomaže koži da održi svoju elastičnost, što je važno ne samo za rastući trbuščić, već i kasnije, tokom porođaja - perineum će biti sačuvan od suza.

Ali mogu li trudnice piti kakao?

Postoje žene koje su prije voljele ovo piće, a ne žure se odvojiti od njega čak ni na porodiljskom odsustvu. Štaviše, to ne zabranjuje svaki ginekolog: većina tvrdi da se s pićem možete "zabavljati" ako to radite pažljivo, odnosno pijte kakao ne u litrama i ne dan za danom, već ga prokuvajte nekoliko puta nedeljno u cup. Pogotovo ako niste primijetili alergiju na ovaj proizvod.

Da li kakao ima kontraindikacije?

Da! I svi su oni dobro poznati damama na položaju, pa svakako pročitajte sve sljedeće. Kakao ne treba piti ako patite od:

• alergije. Ovaj proizvod je veoma jak alergen. Pa čak i ako niste imali nikakve reakcije prije trudnoće, svakako se testirajte počevši s mini porcijom ovog napitka. Zaista, ponekad kod trudnica počinje alergija na nešto što je ranije nije izazvalo.
• Visok pritisak.
• nedostatak kalcijuma. Kakao ga ispire, a takođe ometa apsorpciju. Dakle, ako počnete da imate problema sa zubima, to znači da dete nema dovoljno kalcijuma i da ga „posuđuje“ od vas. Stoga je bolje odustati od kakaa i čokolade.
• Tonus materice. Kofein u kakau može pogoršati stanje.
• Ostali problemi sa bebom. Činjenica je da isti kofein sužava krvne sudove, uključujući i maternicu. Odnosno, beba će dobiti manje kiseonika i ishrane.

Šta ako se ne možete odreći kakaa? Ovo piće nije ni približno opasno kao strast za čipsom, masnim dimljenim mesom ili alkoholom. Ako dozvolite sebi da ga pijete umjereno, neće biti štete – ali ćete imati koristi od napitka, kako u obliku vitamina tako i endorfina. A pozitivne emocije su vam sada jako važne!

Kakao je mirisno piće koje mnogi vole od djetinjstva. I, ako se prije trudnoće žena mogla počastiti ovim pićem u bilo kojem trenutku, sada sumnja u sigurnost kakaa za bebu koja joj raste u stomaku.

Može li buduća majka piti kakao, vrijedi li ga dodati u peciva i hoće li to naštetiti bebi? Odgovori u ovom članku.

Svi znaju da se kakao daje djeci u vrtiću i školi. I ne uzalud. Ovaj napitak je u stanju da napuni naše tijelo energijom, povećava efikasnost i smatra se stimulansom moždane aktivnosti.

Kakao sadrži mnoge korisne supstance u svom sastavu:

• Cink- podstiče regeneraciju i obnavljanje ćelija, održava normalnu kosu i nokte. Osim toga, prirodni je antioksidans koji čisti tijelo od toksina.
• Iron- održava normalan nivo hemoglobina u krvi, obavlja funkciju hematopoeze.
• Folna kiselina- važan element za razvoj fetusa. Učestvuje u stvaranju nervnog i cirkulatornog sistema.
• epikatektin- pozitivno utiče na funkcionisanje mozga, usporava proces starenja. Pomaže u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa, moždanog udara, srčanog udara za gotovo 10 posto.

Kakao podstiče proizvodnju hormona sreće - endorfina, pa se smatra jednim od najboljih antidepresiva, koji se preporučuje piti kada izgubite snagu, malodušnost ili jednostavno loše raspoloženje.

Koristite u "zanimljivoj poziciji"

Da li je moguće piti kakao u ranoj i kasnoj trudnoći? Ne biste trebali potpuno odbiti mirisno piće ni u prvom, ni u drugom, ni u trećem tromjesečju, ali treba ga koristiti s oprezom.

Prednosti pića

Tokom trudnoće mnoge žene postaju razdražljive, često im se mijenja raspoloženje. Za sve su krivi hormoni, a ponekad je vrlo teško izaći na kraj sa plavetnilom bez “doze endorfina”.

Ovdje u pomoć budućoj majci dolazi mirisno piće - jer sadrži fenilfilamin, koji doprinosi proizvodnji "hormona sreće".

Samo jedna šoljica kakaa sa mlekom pomoći će da se razveselite, oraspoložite i ispunite energijom. svakako, piti kakao svaki dan se ne isplati, ali 2-3 puta sedmično je sasvim prihvatljivo.

Kakao, kao i kafa i čaj, sadrži kofein, ali u malim količinama. Umjerena konzumacija ovog napitka doprinosi povećanju pritiska, što je od velike pomoći budućim majkama koje često pate od niskog krvnog tlaka.

Čak i u sirovom obliku, kakao prah je koristan za trudnice. Kada se nanese na kožu, pomaže da se riješite strija, koje se prije ili kasnije pojave kod svih trudnica.

Šteta

Uprkos svojoj korisnosti, kakao takođe može štetiti organizmu mame i bebe.

Mlevena zrna kakaa su jak alergen. Stoga, ako je trudnica sklona alergijama, vrijedi odustati od ovog pića.

Također kakao loše utiče na apsorpciju kalcijuma i izaziva njegovo ispiranje iz organizma. Kalcijum je važan element odgovoran za razvoj koštanog tkiva kod bebe i snagu kostiju kod majke. S nedostatkom ovog elementa, majka počinje imati problema sa zubima, noktima i kostima, a beba može razviti skeletne patologije.

Kakao ne treba koristiti ako majka ima tonus materice, kao i u prisustvu bolesti bubrega ili visokog krvnog pritiska.

Kako koristiti?

Najbolja opcija za trudnice je da pripreme topli napitak sa mlijekom.

Kako ne biste naštetili svom zdravlju, ne biste trebali piti previše koncentriran kakao.- Bolje je popiti malu šoljicu napitka razblaženog mlekom.

Kakao prah možete koristiti u proizvodnji deserta i peciva, ali ih ne biste trebali zloupotrebljavati, jer brašnasta i slatka hrana nisu od velike koristi za buduće majke.

Kakao je dozvoljen proizvod u trudnoći, koji se mora konzumirati vrlo pažljivo i tek nakon konsultacije sa specijalistom, ne više od 2-3 šolje nedeljno.

Ako tokom trudnoće imate povećanu osjetljivost na hranu ili mirise, skloni ste alergijama ili bolujete od bolesti bubrega ili hipertenzije, bolje je potpuno izbaciti kakao iz prehrane.

Trudnoća je poseban period kada se buduća majka beskrajno pita šta je moguće, a šta ne. Važan je režim dana, fizička aktivnost, unos vitamina. Ishrana je od velike važnosti. Da vidimo mogu li trudnice piti kakao.

Kakao tokom trudnoće - izvor gvožđa i cinka, kao i vitamina B

Kakao mnogi vole od detinjstva. Ima bogat čokoladni ukus. Napitak se pravi od kakao praha sa dodatkom šećera, vode i mleka. Njegovo prisustvo u ishrani djece ukazuje na to da ga nutricionisti ne zabranjuju.

Sastav i prednosti kakaa

Sastav napitka uključuje minerale važne za zdravlje:

1. Gvožđe je esencijalni element u tragovima koji obezbeđuje kiseonik u tkivima, organima i sistemima tela. Nedostatak željeza uzrokuje smanjenje nivoa hemoglobina, što može dovesti do razvoja anemije uzrokovane nedostatkom željeza.
2. Cink je element u tragovima uključen u formiranje koštanog tkiva. Takođe poboljšava rad mozga, jača imuni sistem.

Prisutan u kakau i vitaminima:

1. Folna kiselina. Vitamin B9 igra važnu ulogu u razvoju fetalnog nervnog sistema.
2. Vitamini grupe B. Normalizuju krvni pritisak i smanjuju nivo holesterola u krvi. Poboljšati stanje kose i noktiju.

Kakao sadrži supstancu fenetilamin, koja izaziva proizvodnju endorfina, pomaže u suočavanju s depresijom i promjenama raspoloženja, poboljšava kvalitet sna i povećava efikasnost.

Pod ovim uslovima možete uživati ​​u piću ako nema kontraindikacija.

Kada ne treba piti kakao tokom trudnoće

Prilikom odlučivanja da li će piti kakao, trudnice moraju znati da li imaju neki od sljedećih problema:

1. Tonus materice. Povećavajući tonus zidova krvnih sudova, kakao može pogoršati stanje. U ranim fazama, ovo je posebno opasno zbog opasnosti od pobačaja.
2. Intolerancija proizvoda. U prisustvu alergija na hranu, kakao može izazvati osip i pogoršati se.
3. Bolesti bubrega i mokraćnog sistema. Napitak stimuliše mokrenje i stvara dodatno opterećenje za bubrege.
4. Povišen krvni pritisak. Kakao sadrži kofein, koji je stimulans.
5. ODA problemi, osteoporoza, frakture. Upotreba kakaa dovodi do ispiranja kalcijuma, usporava njegovu apsorpciju.

U svim ovim slučajevima, buduća majka će morati da odustane od mirisnog pića.

Pomaže li kakao kod strija?

Kakao se može koristiti spolja. Masti, minerali i vitamini koji se nalaze u njegovom sastavu čine kožu elastičnijom i podatnijom, te doprinose podmlađivanju potkožnog tkiva. Zahvaljujući ovim svojstvima, kakao postaje saveznik u borbi protiv strija. Puder također može zamijeniti piling.

U članku se raspravlja o uzbudljivim pitanjima većine budućih majki o prednostima pijenja prirodnog kakaa i kakaa s mlijekom. Pažnja se poklanja pravilnom izboru proizvođača, vrste, sorte i načina prerade pasulja od kojeg se dobija visokokvalitetan prah. Također su otkrivena korisna i štetna svojstva pića za tijelo trudnice, a utvrđen je i obim potrošnje prirodnog kakaa tjedno. Razmatra se klasični recept za kuvanje kod kuće i njegove prednosti u odnosu na kafeterije.

Slatkiši i čokolada tokom trudnoće

Žena postaje jako razdražljiva tokom trudnoće, često joj se mijenja raspoloženje i stalno želi nešto neobično ukusno: slano, slatko, kiselo itd.

Priroda je za žene stvorila nevjerovatnu biljku koja u umjerenim dozama popravlja raspoloženje i zadovoljava gastronomske ukuse – kakao zrna.

Kakao i trudnoća: je li moguće ili ne?

Kakao je ukusno piće, ali trudnice imaju pitanje: mogu li piti ili je bolje odbiti? Da biste shvatili da li će ovo piće štetiti ili koristiti, trebali biste razumjeti njegov sastav i zabilježiti koje tvari na šta utječu u tijelu.

Kakao prah za pripremu pića 100 gr. sadrži: 290 kcal, bjelančevine - 24 g, masti - 15 g, mononezasićene masne kiseline - 10 g, ugljikohidrate - 10 g, šećer 2-2,5 g, dijetalna vlakna - do 35 g, pepeo - 5, 8-6,3 g. , voda do 5g.

Skuvano piće sadrži vitamine A, B, E, uključujući beta-karoten, folnu kiselinu.

Kakao je prilično ukusno i zdravo piće, pa ako trudnica nema individualne kontraindikacije za njegovu upotrebu, onda se može uzimati u umjerenim dozama.

Prednosti prirodnog kakaa?

• Kakao sadrži beta-karoten, vitamin A, E, B2, koji blagotvorno djeluju na mrežnicu, poboljšavaju vid u sumrak, povećavaju njegovu oštrinu i podložnost bojama.
• Magnezijum, fosfor, gvožđe - blagotvorno utiču na razvoj nervnog sistema (nervnog sistema) kod fetusa, a mala količina folne kiseline u sadržaju napitka pomaže jačanju zidova krvnih sudova i njegovom normalnom razvoju .
• Također, željezo ima pozitivan učinak na apsorpciju proteina u tijelu i aktivno je uključeno u procese isporuke kisika unutarnjim organima osobe i embrija.
• Kalijum i vitamin PP - poboljšavaju stanje kože, čine je elastičnom, normalizuju ravnotežu vode, pomažu u normalizaciji krvnog pritiska.

U davna vremena, stanovnici Južne Amerike su primijetili da zrna kakaa pomažu u suočavanju s određenim bolestima, koristili su ih kao lijek i pripremali kašu. Stanovnici Perua su kakao drvo i njegove plodove smatrali "hranom bogova", a za kakao se proteže i drugi naziv "čokoladno drvo".

Topli napitak popravlja raspoloženje, podstiče proizvodnju serotonina, hormona radosti, poboljšava vid i blago povećava krvni pritisak. Može povećati koncentraciju, normalizirati apetit, poboljšati pamćenje i pomoći u razvoju kreativnih ideja.

Ko bi trebao odbiti?

Kakao je prilično kaloričan napitak, pa bi ga trudnice s prekomjernom težinom trebale uzimati umjereno. Sadrži i šećer, koji može negativno uticati na organizam žene tokom trudnoće, posebno ako ima genetsku predispoziciju za dijabetes ili ga već ima.

Česta konzumacija pića u ishrani negativno utječe na apsorpciju kalcija, poput kafe. Prije uzimanja napitka, razmislite i posavjetujte se sa svojim ljekarom o njegovim količinama.

Ako je prije trudnoće postojala alergija na čokoladu, čokoladne proizvode, onda ne biste trebali praviti piće od kakaa. Pravim razne čokoladne proizvode od kakaa, individualna netolerancija ili alergija na njega se može osvetiti tokom trudnoće, jer organizam prolazi kroz jake promene.

Čisti napitak napravljen od kakao praha trudnicama je najbolje da ne piju. U to je potrebno dodati i druge proizvode: šećer, mlijeko, med, vrhnje, sladoled, vanilu, cimet, ako nema kontraindikacija za njihovu upotrebu.

Prednosti domaćeg napitka sa mlekom

Mnogo je prednosti u toplom kakao napitku, ne uzalud u Sovjetskom Savezu, vodeći računa o zdravlju buduće generacije, djeca u vrtićima su upoznata s ishranom toplog kakaa s mlijekom. Isto piće kao u vrtiću, mnogi pripremaju kod kuće.

• Za 0,5 litara kipućeg mleka, 2 kašike. l. sa komadićem kakao praha za kuvanje. Treba ga pažljivo birati da se ne pomiješa s onim koji se koristi za slastičarstvo.
• Rastvorite 2 supene kašike u 50 gr. toplo mleko da ne ostane grudvica. Zatim sipajte u kipuće mleko i kuvajte 2-5 minuta. Istovremeno se u ključalu otopinu mogu dodati šećer, vanilin, cimet po ukusu, a bolje je dodati med prije posluživanja, tada će se sačuvati izvrstan okus pića.

Napitak sa mlekom pripremljen kod kuće može da da energiju za ceo dan, kao i da doručak ili ručak učini punim i hranljivim.

Kakao ispire kalcijum, ali u malim količinama, a ako se pravi na bazi mleka koje sadrži dosta kalcijuma, onda se u organizmu odvija proces koji omogućava da se nova količina korisnih materija apsorbuje na mestu od onih „ispranih“.

Još jedan plus domaće kuhinje je što možete podesiti količinu mlijeka i količinu kakao zrna u prahu, napraviti više ili manje, a ne po klasičnom receptu.

Topli kakao sa mlekom utažuje glad na 1,5-2 sata, pa ako trudnica radi onda je savršen kao drugi doručak.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru proizvoda

Prilikom odabira proizvoda, trebali biste razumjeti dva pitanja: hoće li se piće skuhati ili skuhati?

Za kuvanje odaberite kakao prah, za kuvanje kakao napitka. Od kakao praha dobija se bogatiji i aromatičniji napitak uz očuvanje više hranljivih materija.

U drugoj varijanti količina korisnih vitamina i elemenata je znatno manja, jer se proizvodi raznim hemijskim tretmanima, ali je brzina njegove pripreme mnogo veća.

1. Posebnu pažnju treba obratiti pri odabiru marke i proizvođača. A takođe za pravljenje pića, ne biste trebali uzimati kakao za slatkiše, takvo piće će biti manje ukusno.
2. Pažljivo pregledati ambalažu i pročitati koja je vrsta kakaa, kakvu je preradu prošao? Ako pakiranje pokazuje da je alkalizirano, tada je takav prah podvrgnut toplinskoj obradi, u kojoj se gube mnoge korisne tvari. Bolje je da na ambalaži piše da je piće organsko, živo, takav prah podvrgava se manje toplinskoj obradi.
3. Trebalo bi da izaberete piće koje je sakupljeno na plantažama Južne Amerike, Perua, ima najbolji ukus. Trebalo bi razumjeti i sorte kakaa, Criollo se smatra najelitnijim, od njega se prave vrhunski čokoladni proizvodi, blagog je okusa i svijetle arome.
4. Još jedna važna točka u odabiru kvalitetnog praha za kuhanje je njegov sadržaj masti. Što je veći sadržaj masti, bolji je kvalitet i ukus pića, minimalni sadržaj masti treba da bude 10%, optimalan 15-20%.

I naravno, važno je paziti na rok trajanja i skladištenje pakovanja praha.

Prilikom otvaranja pakovanja treba izaći aroma - čokolada, konzistencije smeđe, tamne ili svijetle boje. Mljevenje je homogeno, ostavljajući masni smeđi sjaj na prstima.

Treba izabrati proizvođače proizvoda koji pripremaju kakao prah na mjestima berbe zrna. Kvalitet i ukus ovog pića je veoma visok.

Koliko često možete piti?

Svaka buduća majka treba sama da odredi i konsultuje lekara o količini popijenog kakaa nedeljno.

1. Kakao može uzrokovati zatvor i glavobolju ako se često uzima.
2. Može povećati tonus maternice i povećati toksikozu.
3. Ali, pozitivno utiče na emocionalno stanje, otklanja depresiju i ublažava stres.
4. Normalizuje nizak krvni pritisak.

Normalno je da trudnica, kao i mala deca, uzimaju topli napitak sa mlekom najviše 4-5 puta nedeljno u šolji od 150 g. Tako možete izbjeći negativan utjecaj na organizam i obogatiti ga korisnim tvarima iz kakaa.

Bez sumnje, domaći kakao sa mlekom za buduću mamu je zdravo obogaćeno energetsko piće. Koji ima niz prednosti i mana, važno ih je uzeti u obzir prilikom korištenja. Ona, kao i kafa, sadrži kofein koji okrepljuje, pa ga je bolje piti ujutro ili popodne. Trudnoća nije vrijeme velikih ograničenja, već vrijeme pažljivog odabira kvalitetnih proizvoda za ishranu majke i rast nerođene bebe.

Koristan video

Period trudnoće za žene povezan je s brojnim zabranama, liječnici snažno preporučuju praćenje kvalitete prehrane u ovom trenutku. Mnogi svoju želju za slatkim nadoknađuju kakaom, ukusnim pićem poznatim iz djetinjstva. Na prvi pogled, kakao u trudnoći je apsolutno bezopasan, jer sadrži korisne tvari, nudi se maloj djeci već u vrtiću. U stvarnosti, kakao može donijeti ne samo koristi, već i štetu.

Prednosti i štete kakaa tokom trudnoće

Kakao je postao široko rasprostranjen zbog svoje svestranosti - od njegovih žitarica se ne priprema samo uobičajeno piće, već se proizvode i kozmetika, lijekovi i razni dodaci prehrani.

Kakao puter u trudnoći ima veliku vrijednost - redovnom masažom njegovom upotrebom možete spriječiti pojavu strija na tijelu. Osim toga, u periodu prehlade ojačaće imuni sistem, a kada se pojavi kašalj jedan je od najefikasnijih narodnih lijekova.

Lista korisnih svojstava kakaa je impresivna:

• štiti oslabljeno tijelo trudnice od štetnih utjecaja vanjskog okruženja zbog visokog sadržaja antioksidansa;
• sadrži supstancu koja se može boriti protiv depresije, koja se javlja kod gotovo svake trudnice;
• zbog prisustva folne kiseline, dijete dobiva normalan intrauterini razvoj bez odstupanja (unošenje folne kiseline počinje već u fazi planiranja trudnoće kako bi se pripremili povoljni uvjeti prije začeća);
• normalizuje krvni pritisak;
• povećava elastičnost kože, postoji mišljenje da sistematska upotreba kakaa smanjuje rizik od suza međice tokom porođaja;
• ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem, koji tokom trudnoće radi s dodatnim opterećenjem.

Sastav kakaa je zasićen velikim brojem elemenata koji mu, ako ih trudnica prekomjerno proguta, štete:

1. Izazivaju alergije. 99% svih proizvoda koji sadrže kakao napravljeno je od zrna kakaa koja su prošla hemijsku i radijacijsku obradu. Same žitarice ne sadrže alergene, uzrokovane su kemikalijama - ogromna količina pesticida se koristi za uništavanje štetočina na plantažama.
2. Kakao podstiče ispiranje kalcijuma iz organizma, sprečava njegovu apsorpciju. Za potpuni razvoj fetusa ovaj element je od vitalnog značaja. Nedovoljan unos kalcijuma u organizam negativno utiče ne samo na dete, već i na majku.
3. Sadržaj kofeina je jedna od kontroverznih tačaka, do danas nije sa sigurnošću utvrđeno da li čini više koristi ili štete. Ali definitivno izaziva tonus materice, izazivajući time rizik od prijevremenog porođaja.
4. Visok sadržaj kalorija doprinosi skupu viška tjelesne težine, što je nepoželjno tijekom trudnoće.
5. Kakao napitak, prekomjerno konzumiran u trudnoći, sužava krvne sudove u materici, što prijeti fetusu gladovanjem kisikom.

Prije konzumiranja kakao proizvoda i pića morate dobiti dozvolu ljekara koji prati tok trudnoće.

Koliko kakaa može trudnica

Pijenje kakaa tokom trudnoće treba biti oprezno, bez zloupotrebe njegove količine. Ovo se odnosi na sve prehrambene proizvode tokom ovog perioda.

Jedna šoljica dnevno biće dovoljna da pokrenete proizvodnju serotonina - "hormona radosti" i poboljšate raspoloženje, kao i da zadovoljite želju da pojedete nešto slatko.

Ne preporučuje se svakodnevno piti kakao, to će definitivno negativno uticati na apsorpciju kalcijuma u organizmu. Osim toga, česta konzumacija može uzrokovati alergije. Njegov nedostatak na kakao proizvodima prije trudnoće ne znači da se neće pojaviti tokom perioda rađanja.

Kontraindikacije za upotrebu kakaa

Pijenje kakaa tokom trudnoće u ograničenim količinama je prihvatljivo u nedostatku sljedećeg:

• bolesti bubrega - kakao sadrži veliku količinu proteina koji može pogoršati stanje;
• kršenje funkcija mišićno-koštanog sistema - prekomjerna konzumacija doprinosi taloženju soli u zglobovima, koji već preuzimaju dodatni stres tokom trudnoće;
• zatvor - većina trudnica pati od njih. Kakao sadrži tanine koji dodatno pogoršavaju situaciju.

Osim toga, zbog moguće prijetnje pobačaja, kakao je nepoželjno koristiti u ranim fazama, kada se fetalno jaje tek pričvrstilo i embrij počinje da se formira.

Kako pripremiti napitak od kakaa

Da bi kakao napitak bio ukusan i zdrav, morate razlikovati visokokvalitetni proizvod od nekvalitetnog.

Prilikom odabira morate odlučiti koja je vrsta kakaa poželjnija i pogodnija za pripremu.

Dolazi u dvije verzije:

1. Kakao napitak. Priprema ne traje puno vremena - samo gotovu smjesu prelijte toplom ili hladnom vodom, ili mlijekom.
2. Kakao u prahu. Treba ga kuhati, što oduzima više vremena, ali je maksimalno zadržalo sva korisna svojstva. Prašak je homogena masa osušenih i fino mljevenih zrna kakaa.

Najvažniji pokazatelji kvaliteta kakaa:

• miris - trebao bi biti čokoladni, izražen;
• Smeđa boja;
• struktura je homogena, prisustvo grudica i nečistoća ukazuje na kršenje standarda skladištenja ili datum isteka koji se približava kraju; kakao prah se može utrljati između vrhova prstiju - trebalo bi da ima najfinije mljevenje;
• maseni udio masti je više od 15% - to ukazuje na prisustvo kakao putera u sastavu.

Postoje 2 klasična načina pravljenja pića od kakao praha, koji se razlikuju po ukusu:

1. Na vodi. Prokuhajte vodu i u njoj rastvorite 2-3 kašičice praha. Ne može se dodavati u hladnu vodu - stvaraju se grudvice. Po želji dodajte šećer.
2. Na mlijeku. Pomiješajte 2-3 kašičice kakao praha sa šećerom. Ovu smjesu sipajte u turk, ili manji lonac. U posebnoj posudi potrebno je prokuvati mlijeko i sipati ga u posudu sa smjesom, dobro promiješati.

Poznavaoci pića u njega dodaju vrhnje ili kondenzovano mlijeko, kao i napuhane marshmallows.