Kurací šalát je chutný. Kuracie šaláty - recepty sú jednoduché a chutné, na každý deň a sviatky

19.02.2018 o 12:32 hod Johnny · 5 130

10 najlepších receptov na kurací šalát

Každá žena v domácnosti chce z času na čas rozmaznávať svoju rodinu a hostí lahodným jedlom. Šaláty patria medzi jedlá, ktoré sa pripravujú úplne jednoducho a zároveň veľmi chutne. Väčšina jedál tohto typu obsahuje kuracie mäso, ktoré dodáva studenému predjedlu nielen zvláštnu chuť, ale aj zasýtenie. V prvej desiatke nižšie boli podľa milovníkov kulinárstva najchutnejšie kuracie šaláty.

10. Obžerstvo

"Obžerstvo" nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu. Toto je miska na lízanie prstov. Jeho názov o tom veľa hovorí. Okrem kuracieho mäsa na šalát budete potrebovať uhorky (môžete si vziať nakladané alebo solené), mrkvu, cibuľu. Ak chcete jedlu dodať špeciálnu chuť, vôňu a pikantnosť, môžete pridať pár strúčikov cesnaku. Kuracie mäso je predvarené a cibuľa s mrkvou a cesnakom je vyprážaná v rastlinnom oleji. Ak chcete dať ostrý bod, musíte pridať trochu korenia. Nezabudnite ani na soľ a dresing, ku ktorým je lepšie zvoliť majonézu.

9. Výdatné

"uspokojivé"- Neuveriteľná mňamka s kuracím mäsom, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a nevyžaduje špeciálne zručnosti v oblasti varenia. Okrem hlavnej zložky, ktorá by sa mala brať vo forme filé, budete potrebovať syr (najlepšie tvrdé odrody), konzervovanú kukuricu a varené vajcia. Prísady sa odoberajú v požadovaných pomeroch (v závislosti od chuťových preferencií hostesky), rozdrvia sa a ochutia majonézou. Posledný komponent je možné použiť ako domáce varenie a uložiť. Vďaka jednoduchej príprave je tento šalát vhodný na každodenné varenie narýchlo. Ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré určite poteší rodinu a hostí.

8. Nežnosť

"Neha"- veľmi chutný šalát z kuracieho filé, vhodný na slávnostné a každodenný stôl. Okrem hlavného produktu sa nezaobídete bez vajec, syra a cibule. Syr požadovaný na výber tvrdý stupeň. Surový kurací výrobok, ktorý si bude vyžadovať najmenej pol tucta, je šľahaný do hladka. Potom sa šľahané prísady pošlú na predhriatu panvicu a vyprážajú sa, kým nie sú úplne uvarené. Výsledná vaječná palacinka sa rozdrví na úhľadnú slamku. Aby sa z cibule odstránila všetka horkosť, rozdrví sa a naleje horúca voda a nechajte pôsobiť desať minút. Všetky produkty sú zmiešané a ochutené majonézou. Šalát je naozaj jemný.

7. Kaleidoskop

"Kaleidoskop"- výdatné a šialene chutné studené jedlo. Hlavnou zložkou sú varené kuracie prsia. Okrem mäsového výrobku sa nezaobídete bez ďalších komponentov, vrátane sladkej papriky, čerstvej uhorky, cibule a kukurice v pohári. Výrobky sú rozdrvené na veľké alebo malé kocky (voliteľné). Po zmiešaní prísad musia byť ochutené kyslou smotanou alebo majonézou. Toto sa musí urobiť bezprostredne pred podávaním, pretože uhorka môže dať veľa šťavy a stojaca miska nebude vyzerať veľmi esteticky.

6. Princ

"princ"- lahodný šalát, ktorý určite poteší domácich aj hostí. Okrem vareného kuracieho filé bude jedlo vyžadovať mrkvu, konzervované uhorky a varené vajcia. Do hotového jedla pridajte korenie vlašské orechy, ktoré je potrebné pridať aj tak, že ich posypete na výrobky rozložené vo vrstve a potreté majonézou. Nezabudnite, že mrkva sa pridáva do šalátu iba vo varenej forme. Takýto šalát sa pripravuje pomerne rýchlo, ale vyzerá veľmi krásne. Odporúča sa variť v sklenenom riade, aby boli viditeľné všetky kroky varenia.

5. ježko

"ježko" celkom výdatný a veľmi chutný šalát, na prípravu ktorého budete potrebovať údené kuracie prsia. Miska sa pripravuje vo vrstvách a rozloží sa v tvare ježka. Všetky ingrediencie sú nakrájané na prúžky. Na prvom mieste je kura, potom čerstvé uhorky, syr a jablká. Zhora musíte položiť nasekané slamky z predpečenej vaječnej palacinky. Rozkladá sa iba v oblasti tela, bez ovplyvnenia papule, ktorá musí byť ozdobená olivami, ktoré budú slúžiť ako oči a nos. Odporúča sa ozdobiť okraje šalátu zeleňou. Ukazuje sa nielen veľmi chutné, ale aj krásne. Toto jedlo určite zapôsobí a poteší vašich hostí.

4. Pani

"dáma"- šalát z kategórie jednoduchý a chutný. Okrem hlavnej zložky budete potrebovať čerstvú uhorku, konzervovaný hrášok a zväzok kôpru. Pripravené výrobky sa rozdrvia, vložia do jednej misky a ochutia kyslou smotanou. V prípade potreby je možné hotové jedlo mierne osoliť. Ľahko pripraviteľný pokrm je vhodný ako na dovolenku, tak aj ako každodenné jedlo.

3. Mužské slzy

"Mužské slzy"- šalát s kuracím mäsom, ktorý je nielen veľmi chutný, ale aj výdatný. Mäsové filé je predvarené a nasekané. Ďalší produkt, čo bude vyžadovať aj varenie - vajcia. Cibuľa sa odoberá čerstvá. Zvyšné zložky sú mrkva na kórejský spôsob a konzervované šampiňóny. Na dresing budete potrebovať malé množstvo zriedeného kuchynského octu a majonézy. Šalát sa získava s malou pikantnosťou, ktorá mu dáva chutnosť zvláštna pikantnosť a bohatstvo.

2. Hniezdo tetrova hlucháňa

"Hniezdo tetrova hlucháňa"- šalát je veľmi chutný, no s jeho prípravou si budete musieť "pohrať". Aj na jeho prípravu budete potrebovať veľa produktov. Okrem toho kuracie vajcia autori receptu odporúčajú pridať aj prepelicu, ktorá pokrm na vrchu ozdobí. Varené kuracie prsia sú jednou z hlavných ingrediencií, ktoré zasýtia hotové jedlo. Ako ďalšie produkty sa používajú varené zemiaky, cibuľa, ktorá si vyžaduje predbežné varenie, mrkva na kórejský spôsob, nakladaná zelenina, tvrdý syr, petržlen a šalát. Všetky výrobky sú rozložené vo vrstvách a tvoria z nich hniezdo, ktoré je na vrchu posypané syrom, na okrajoch petržlenovou vňaťou a do stredu sú umiestnené prepeličie vajcia.

1. Dámsky rozmar

"Dámsky rozmar"- veľmi chutný šalát, čo je všetko a veľmi jednoduchý na prípravu. Kombinácia sušených sliviek s kuracími prsiami mu dodáva špeciálnu pikantnosť. Táto pochúťka sa hodí každému. slávnostný stôl. Okrem vyššie uvedených dvoch ingrediencií budete potrebovať varené vajcia, vlašské orechy a čerstvú uhorku. Voliteľne môžete okrem soli pridať trochu korenia a byliniek. Produkty sa odporúčajú naplniť majonézou. Po dôkladnom premiešaní ingrediencií je pochúťka pripravená na podávanie pri stole. Takýto šalát nenechá ľahostajných vašich hostí, ktorí to ocenia.

Výber čitateľov:









Šalát s vareným kuracím mäsom je výdatné jedlo, ktoré má veľa variácií. Takýto šalát je vhodný na slávnostný stôl a na každý deň - to všetko závisí od predstavivosti hostesky.

Ak potrebujete uvariť domáce kura, a ako viete, môže sa to natiahnuť dlho, potom na urýchlenie varenia pridajte do vody 1/5 lyžičky sódy. Potom sa mäso z domáceho kurčaťa uvarí oveľa lepšie a rýchlejšie.

Takýto šalát môže byť nielen diétny, ale aj veľmi uspokojujúci pokrm. Nízkokalorické kuracie šaláty sa spravidla dochucujú olivovým alebo slnečnicovým olejom, rôznymi dresingami s kurkumou, mletými bylinkami a cesnakom. Ak nie je dôvod na obavy o postavu, potom je celkom vhodná jednoduchá majonéza.

Šaláty s vareným kuracím mäsom sa pripravujú veľmi jednoducho a dostatočne rýchlo. Kuracie mäso dodáva šalátu jemnosť a pikantnosť.

Ako variť šalát s vareným kuracím mäsom - 15 odrôd

Ľahký a vzdušný diétny šalát bohatý na vitamíny. Skvelé pre každodenné jedlá.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 300 - 400 g
  • Pekingská kapusta - 1 ks.
  • Tvrdý syr (akýkoľvek) - 200 g
  • Jogurt (klasický nesladený) - na dresing
  • Čerstvý kôpor - 3 stonky
  • Šalátové korenie (alebo podľa vlastného výberu)
  • Paprika, soľ podľa chuti

varenie:

Uvarené filé nakrájame na kúsky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, čínsku kapustu nakrájame na tenké kolieska, kôpor nasekáme nadrobno. V hlbokej miske zmiešajte strúhaný syr, kapustu, kôpor, kuracie kúsky. Všetko dobre premiešajte, pridajte korenie a soľ, ako aj korenie na šaláty.

Pred podávaním doplňte nesladeným jogurtom. Jogurt možno vidieť s kyslou smotanou.

Ak sa chystáte tento šalát skladovať v chladničke, potom je najlepšie ho nekoreniť, ale zálievku pridať až tesne pred použitím – inak kapusta pustí šťavu a nemôžete ju dlho skladovať v chladničke.

Táto sviatočná dekorácia šalátu sa veľmi často varí na Nový rok alebo narodeniny. Jedlo je veľmi krásne a svetlé a samozrejme chutné.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 2 ks.
  • Paradajka - 2 ks.
  • Uhorky - 100 g
  • Žltá a červená paprika
  • Zelená cibuľa - 50 g
  • Korenie, soľ
  • majonéza

varenie:

Majonézu dáme do stredu veľkého okrúhleho taniera. Okolo rozložíme filé nakrájané na kocky, vedľa neho paradajky, potom uhorky, paprika, cibuľa. Všetko jemne okoreníme a osolíme.

Nádherný sviatočný pokrm s voňavým kyslým dresingom. Je to rýchle a celkom jednoduché na prípravu.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Huby - 300-400 g
  • Citrón - 1 ks.
  • Žiarovka - 1 ks.
  • Strúčik cesnaku
  • Zeleninový olej
  • prírodný jogurt
  • Soľ korenie

varenie:

Na panvici orestujte na rastlinnom oleji cibuľu, cesnak, potom pridajte huby, štipku soli a premiešajte, znížte oheň na minimum a začnite obliekať. Na dresing potrieme trochou citrónovej kôry, pridáme citrónovú šťavu a 50 gramov jogurtu. Po smaženej cibuľke s hubami sa presuňte na tanier. Na tej istej panvici opečte vopred nakrájané filé (najlepšie na kocky). Filet pridáme k hubám a prelejeme jogurtovým dresingom.

Na pohľad nezvyčajný, ale veľmi zdravý šalát s orieškami. Ozdobí každý slávnostný stôl.

Ingrediencie:

  • Žiarovka - 1 ks.
  • Varené vajcia - 2 ks.
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Sladké a kyslé jablko - 1 ks.
  • Sušené slivky, orechy - po 100 g
  • majonéza
  • Soľ korenie

varenie:

Treba nastrúhať vajíčka, jablká a syr. Cibuľu nakrájame a naložíme. Filet nakrájame na kocky. Dáme na tanier vo vrstvách: cibuľa, filé, vajcia, jablko, syr a orechy. Každá vrstva musí byť okorenená a solená, rozmazaná majonézou. Šalát ozdobíme sušenými slivkami.

Celkom nenáročný na prípravu šalát, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie filé - 200 g
  • Varené vajcia - 3 ks.
  • Šampiňóny - 200 g
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Uhorka - 1 ks.
  • Majonéza - 150 - 200 g
  • Strúčik cesnaku
  • Kôpor
  • Maslo na vyprážanie

varenie:

Asi 30 g zohrejeme na panvici maslo, orestujeme na ňom ošúpané a nakrájané huby, trochu osolíme. Keď sú huby zlatohnedé, odstráňte ich z tepla a ochlaďte na izbovú teplotu v miske.

Nalejte kukuricu do hlbokej šalátovej misy, pošlite tam jemne nasekané filé, ako aj na kocky nakrájanú uhorku a vajcia, kôpor. Do šalátovej misy pretlačte cesnak, trochu soli a majonézu (ak chcete, môžete ju zriediť kyslou smotanou).

Jemný a voňavý „rozmar“, ktorý dokáže potešiť každú ženu.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 1 ks.
  • Nakladané šampiňóny - 250 g
  • Konzervované ananásy - 250 g
  • Žiarovka - 1 ks.
  • majonéza
  • Slnečnicový olej (na smaženie cibule)

varenie:

Osmažte cibuľu slnečnicový olej. V miske zmiešame na kocky nakrájané prsia, ananás, šampiňóny a cibuľu. Osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Veľmi chutné jedlo so "slanou chuťou" vo forme kyslých uhoriek.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 2 ks.
  • Šampiňónové huby - 200 g
  • Vajcia - 2 ks.
  • Nakladané uhorky - 3-4 ks.
  • Vlašské orechy - 50 g
  • majonéza

varenie:

Uvarte filé, smažte huby na panvici. V miske metličkou rozšľaháme vajíčka, potom z nich opečieme tenké palacinky (vzniknú nám asi tri tenké malé palacinky). Uhorky nakrájame na malé kocky. Palacinky nakrájajte na tenké prúžky, filé rozoberte na vlákna, nasekajte orechy. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, dochuťte šalát majonézou.

Veľmi obľúbené a chutné jedlo. Tento šalát vyzerá nielen veľmi krásne, ale aj zdravo.

Ingrediencie:

  • Červené cherry paradajky - 200 g
  • Žlté cherry paradajky - 200 g
  • Varené vajcia - 3 ks.
  • Tvrdý syr - 150 g
  • Listy šalátu - 100 g
  • Krekry
  • Olivový olej
  • Korenie, soľ

varenie:

Vložte sušienky do širokej misy a potom na ne rozložte listy šalátu. Potom vložíme paradajky nakrájané na polovice a kuracie mäso nakrájané na kocky. Na vrch nastrúhame syr. Pokvapkáme olivovým olejom.

Každá vrstva musí byť osolená a okorenená. Tiež ako zálievku v olivovom oleji môžete pridať semienka kurkumy – bude to ešte chutnejšie.

Naozaj jemný, ľahký a vzdušný šalát. Ženám sa to veľmi páči.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 1-2 ks.
  • Konzervovaný alebo čerstvý ananás - 4 šálky
  • Kukurica - ½ šálky
  • Sur tvrdé - 100 g
  • Akékoľvek orechy - ½ šálky
  • Majonéza - 2 lyžice. vrchné lyžice
  • Petržlen, soľ podľa chuti

varenie:

Rozdeľte prsia na vlákna a vložte do hlbokej misky. Pridáme kukuricu, syr (ošúchaný na hrubom strúhadle), nasekané orechy, ananás (nakrájaný na malé kocky) a majonézu. Všetko dobre premiešame a osolíme. Navrch položte veľké kúsky orechov a petržlenu.

Na zlepšenie chuti varených kuracích pŕs sa odporúča do vody pridať soľ, bobkový list a kuracie korenie. Mäso bude veľmi chutné.

Uhorka dodá tomuto jedlu sviežosť a ľahkosť, ako aj výraznú arómu.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
  • varené prepeličie vajcia- 15 ks.
  • Uhorka - 3 ks.
  • majonéza
  • Soľ, korenie, bylinky podľa chuti

varenie:

Vajcia ošúpeme a nakrájame na 4 mesiačiky. Uhorku nakrájame na kocky, kura rozoberieme na vlákna. Všetko zmiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme majonézou.

Nezvyčajný šalát s čerstvou mrkvou. Má skvelú kombináciu slaných a sladkých ingrediencií.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
  • Oranžová - 1 ks.
  • Žiarovka - 2 ks. (malý)
  • Vlašské orechy - 1 šálka
  • Biele hrozienka - 1 polievková lyžica.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Tvrdý syr - 50 g

varenie:

Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska a marinujte oddelene s octom a soľou. Kuracie prsia nasekáme nadrobno, vložíme do šalátovej misy. Polejeme majonézou (urobíme mriežku). Na kurča rovnomerne rozložte nakladanú cibuľu a vytvorte majonézovú sieť. Potom rovnomerne rozložte hrozienka a znova vytvorte sieťku z majonézy. Ďalšiu vrstvu tvoríme z mrkvy nastrúhanej na hrubom strúhadle, polejeme aj majonézovou sieťkou. Ďalej vložte strúhaný syr do rovnomernej vrstvy a nalejte majonézu. Šalát ozdobíme kockami pomaranča. Vrstvený šalát "francúzska milenka" je pripravený.

Ide o veľmi „šťavnatý“ vrstvený šalát. Koniec koncov, každá z jeho vrstiev je impregnovaná „majonézovou sieťkou“.

Ingrediencie:

  • Varené vajcia - 3 ks.
  • Varené zemiaky v uniformách - 2 ks.
  • Žiarovka - 1 ks.
  • Pekingská kapusta - 1 ks.
  • Tvrdý syr - 150 g
  • majonéza
  • Soľ a korenie podľa chuti

varenie:

Tento šalát je vrstvený. Prvú vrstvu tvoria zemiaky nastrúhané na hrubom strúhadle. Na zemiakoch urobíme majonézovú sieťku. Cibuľu nakrájame nadrobno – toto je druhá vrstva. Opäť naň vytvoríme majonézovú sieť. Kuracie prsia nakrájame na kúsky a rovnomerne rozložíme na cibuľu. Pokvapkáme majonézou. Ďalšou vrstvou sú veveričky, ktoré sa nosia na hrubom strúhadle. Na vrchole bielkovín - majonézové pletivo. Oddelene, na jemnom strúhadle, tri žĺtky a pošlite ich do misky na šalát. Posledným bodom je ozdobenie šalátu zelenými listami čínskej kapusty.

Ak máte radi čerstvú cibuľu v šalátoch, potom sa ukáže veľmi chutné, keď cibuľu nakrájate na tenké krúžky, osolíte a dobre „rozdrvíte“ prstami. Nechajte cibuľku odšťaviť a jej ostrosť a horkosť sa zníži.

Veľmi nezvyčajnú, ale chutnú vôňu tomuto jedlu dodáva čerstvá zelenina koriandra. Šalát s minimom prísad bude veľmi uspokojivý a určite ho budete chcieť znova variť.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
  • koriandr - zväzok
  • Varené červené fazule - 300 g
  • Bulharské korenie (veľké) - 2 ks.
  • Olivový olej
  • Soľ korenie

varenie:

Uvarenú fazuľu vložte do hlbokej misy, pridajte nakrájanú filé a na kocky nakrájanú papriku. Posielame tam aj nadrobno nakrájaný koriandr. Soľ, korenie a premiešajte. Poliate olivovým olejom.

Nádherný, uspokojivý a zdravý šalát, ktorý deti veľmi milujú.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 1 ks.
  • Syr feta, syr alebo iné - 100 g
  • Varené vajcia - 3 ks.
  • Hroznový kishmish - 150 g
  • paprika- 1 PC
  • majonéza
  • Soľ, korenie, petržlen podľa chuti

varenie:

Vajcia, korenie, syr nakrájané na malé kocky. Prsník rozoberieme na vlákna. Hrozno nakrájajte na polovicu. Všetky ingrediencie spolu s majonézou zmiešame v miske. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a celým hroznom.

Toto je klasický receptšalát, ktorý si obľúbia mnohé gazdinky pre jeho jedinečnú chuť a jednoduchosť.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
  • Krabie tyčinky - 240 g
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Varené zemiaky - 4-5 ks.
  • majonéza
  • Soľ, korenie, bylinky

varenie:

Prsia rozoberieme na vlákna, papriku a zemiaky nakrájame na malé kocky. Pridajte sladkú konzervovanú kukuricu, nakrájané krabie tyčinky, soľ a korenie. Jemne nakrájajte petržlen alebo kôpor a pošlite ho do šalátu. Všetko naplníme majonézou a dobre prehnetieme.

Myslím, že aj vy, podobne ako ja, radi varíte šaláty nielen cez sviatky, ale aj vo všedné dni. Navyše nie je nič lepšie ako výdatný a chutný šalát s kuracím mäsom. Môže to byť ľahké s čerstvou zeleninou alebo plnohodnotná večera s niečím výdatným, ako sú zemiaky alebo fazuľa. Najjednoduchšie a najchutnejšie kuracie šaláty začneme hľadať, keď nás naše vlastné recepty už trochu nudia a chceme niečo nové, no rovnako chutné a lacné. Ak plánujete rodinnú dovolenku alebo len duša vyžaduje lahodný šalát, potom sa vám bude hodiť malý výber zaujímavých a jednoduchých kuracích šalátov.

Každý recept si postupne rozoberieme a pre prehľadnosť pripájam fotku hotového kuracieho šalátu.

Jednoduchý a chutný šalát Olivier s kuracím mäsom

Pri pomyslení na jednoduchý kurací šalát sa vám vybavia klasické sviatočné šaláty z domácej kuchyne? Ak zrazu nie, pozrite sa na nový šalát Olivier, pretože sa dá pripraviť s kuracím mäsom a nie s klobásou, ako je väčšina z nás zvyknutá. Súčasne sa ukáže známa chuť as novými tónmi. Napriek tomu kuracie mäso dáva šalátu „zvuk“. Navyše je to kura, ktoré sa stane najbližšie pôvodnému Olivierovmu receptu z lieskových tetrov.

Nemáme tetrova, ale máme všetko, čo potrebujete na prípravu chutného kuracieho šalátu.

Budete potrebovať:

  • kuracie mäso (prsia alebo stehná bez kosti) - 500 gramov,
  • zemiaky - 4-5 kusov strednej veľkosti,
  • zelený hrášok - 1 plechovka,
  • vajcia - 4-5 kusov,
  • mrkva - 2 kusy,
  • čerstvé (alebo nakladané) uhorky - 4 kusy strednej veľkosti alebo 2 veľké.
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • zeleň podľa želania.

varenie:

1. Kurča musí byť varené vopred, kým nebude mäkké. Ak nepoužijete prsia, ale napríklad mäso zo stehien alebo stehien, tak mäso oddeľte od kostí a kože. Nakrájajte ho na malé kocky.

2. Zemiaky uvaríme na šalát. Môže byť varený v uniforme aj už olúpaný. Vyberte si podľa svojho vkusu, ale pred pridaním do šalátu ho nezabudnite vychladnúť.

3. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na malé kocky. Pridajte do misy alebo kastróla so zemiakmi a kuracím mäsom.

4. Otvorte zelený hrášok a vypustite tekutinu. Vložte hrášok do šalátovej misy.

5. Mrkva musí byť tiež varená vopred. Ak varíte zemiaky v šupke, môžete do tej istej panvice dať aj mrkvu, no budete ju musieť vytiahnuť o niečo skôr, aby sa nestrávila. Mrkva sa totiž uvarí rýchlejšie ako zemiaky. Mrkvu ochlaďte, nakrájajte na kocky a pridajte do šalátu.

6. Uhorky musia byť nakrájané na kocky. V tomto šaláte môžete použiť čerstvé aj nakladané uhorky. Oliva s kyslou uhorkou nebude potrebovať ďalšiu soľ, majte to na pamäti.

7. Všetky ingrediencie šalátu Olivier zmiešame s kuracím mäsom, soľou a korením podľa chuti, dochutíme majonézou. Môžete posypať čerstvými bylinkami alebo ich dokonca pridať do šalátu. Napríklad s zelená Cibuľa bude veľmi chutné.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, ananásom a mandarinkami

Tento šalát je dosť exotický, ale chuť je jednoducho úžasná. Okrem ananásu do nej môžete pridať aj čerstvé mandarínky. Na Nový rok bude tento šalát len ​​spásou pre hostesku, ktorá chce prekvapiť hostí, ktorí sa nudia monotónnou kuchyňou.

Na tento šalát budete potrebovať:

  • kuracie filety - 500 gramov,
  • konzervovaný ananás - 1 plechovka,
  • čerstvé mandarínky - 3-4 kusy,
  • tvrdý syr - 150 gramov,
  • zeleň na dekoráciu
  • soľ, korenie a majonéza.

varenie:

1. Kura uvaríme. Varte maximálne pol hodiny a nezabudnite osoliť vodu, solené kuracie mäso počas varenia bude chutnejšie v šaláte. Ak namiesto pŕs použijete iné časti kuracieho tela, odstráňte kosti a do šalátu nepridávajte kožu.

Kuracie mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky. Najlepšie je zamerať sa na to, že kúsky všetkých ingrediencií budú rovnako veľké.

2. Ananás vyberieme z pohára a nakrájame na menšie kúsky. Krúžky ananásu sú dokonale nakrájané na malé tyčinky. Ak ste ananás odobrali na kúsky, môžete tieto kúsky zmenšiť rozrezaním na polovicu alebo ich môžete nechať v pôvodnej veľkosti.

Mimochodom! Do tohto jednoduchého kuracieho šalátu možno použiť aj čerstvý ananás. V tomto prípade sa musí vyčistiť, nakrájať na kruhy a potom na menšie kúsky. Takýto šalát bude o niečo menej sladký, pretože pri konzervovaní ananásov sa do nich pridáva veľa cukru.

3. Mandarínky ošúpeme a roztriedime na plátky. Odstráňte tenkú kožu z každého plátku, ak je príliš hrubý a viditeľný. Ak sú mandarínky malé a s tenkým filmom, možno to vynechať. Každý plátok nakrájajte na polovicu a pridajte do šalátu.

4. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a vo veľkej mise zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami.

5. Výsledný šalát osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou a posypeme čerstvými bylinkami. Listy zeleného šalátu položené na tanieri sú vhodné na dekoráciu.

Tento kurací šalát má veľmi nezvyčajnú sladko-slanú chuť, no ak ste milovníkom kuracích a ananásových šalátov, tak si ho určite obľúbite.

Lahodný šalát z údeného kuracieho mäsa a kórejskej mrkvy

Kuracie mäso na lahodný a jednoduchý šalát nemusí byť varené. Ak patríte medzi milovníkov údeného kurčaťa, tak tento recept je pre vás doslova ako stvorený. Samozrejme, môžete si vziať varené kuracie mäso, ale bude chutiť úplne inak.

Na tento šalát budete potrebovať:

  • údené kuracie prsia - 2 kusy,
  • mrkva - 200 gramov,
  • tvrdý syr - 150 gramov,
  • čerstvé paradajky - 2 kusy,
  • majonéza na dresing
  • soľ a korenie podľa chuti.

Pozrite si podrobné video na prípravu:

Lahodný a výdatný kurací šalát na každý deň - s hubami, zemiakmi a nakladanými uhorkami

Takýto lahodný a výdatný kurací šalát môže ľahko nahradiť celý obed alebo večeru. Nie je však hanbou dať ho na slávnostný stôl, najmä ak chcete svojich hostí dobre nakŕmiť a zároveň ušetriť na drahých výrobkoch.

Na tento šalát môžete použiť mrazené huby zozbierané v lete a čerstvé šampiňóny z obchodu. konzervované huby v vlastná šťava sú tiež vhodné, potom nepotrebujú ďalšie spracovanie, stačí dať do šalátu.

Najviac sa mi však páči možnosť s čerstvými šampiňónmi, v týchto hubách je niečo, čo sa dokonale hodí ku kuraciemu mäsu.

  • kuracie filety - 400 gramov,
  • zemiaky - 3 kusy,
  • huby (šampiňóny) - 200 gramov,
  • nakladané uhorky - 150 gramov,
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • zelená Cibuľa.

varenie:

1. Kurča uvaríme v slanej vode. Bude stačiť pol hodina. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky.

2. Zemiaky uvaríme do mäkka a nakrájame na kocky.

3. Uhorky vyberte z marinády, nechajte ich trochu odkvapkať a tiež nakrájajte nadrobno na kocky alebo štvrtiny krúžku.

4. Čerstvé šampiňóny nakrájajte na kúsky väčšie ako zvyšok ingrediencií, pretože sa počas vyprážania zmenšia. Do rozohriatej panvice nalejeme trochu oleja a šampiňóny opekáme, kým sa z nich nevyparí šťava a neobjaví sa svetlá zlatá kôrka.

5. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

6. Zmiešajte všetky produkty v miske na šalát a sezónu s majonézou. Ochutnajte slanosťou a podľa potreby upravte. Nakladané uhorky sú však už slané a ak bolo kura uvarené so soľou, tak aj. Šalát nepresoľte.

Tento jednoduchý a chutný šalát zje medzi prvými a pri rodinnej večeri si domácnosť určite vypýta viac. Skús to!

Ľahký lahodný šalát s kuracím mäsom a zelenými olivami

Keď chcete variť ľahký šalát s kuracím mäsom, ktoré zaženie malý hlad, no zároveň neuškodí postave, potom je ideálna varianta s kuracím mäsom a zelenými olivami. Vaši hostia ocenia aj jeho jednoduchosť a originalitu, pretože to nie je najočividnejšia kombinácia produktov, ale je veľmi chutná. Ďalším dôležitým plusom je, že takýto chutný a na počkanie šalát s kuracím mäsom nevyprázdni vašu peňaženku.

Prísady v ňom sú veľmi jednoduché a varenie bude trvať o niečo viac ako pol hodiny, a to len preto, že kura musí byť vopred uvarené alebo vyprážané.

Na šalát s kuracím mäsom a olivami budete potrebovať (na 2 porcie):

  • kuracie prsia - 2 kusy,
  • konzervované olivy - 1 pohár,
  • stonkový zeler - 3 kusy,
  • zelená cibuľa - 2-3 šípky,
  • majonéza - 100 gramov,
  • citrónová šťava - 1 lyžička,
  • soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. Kuracie prsia musia byť vopred uvarené a vychladené. Môžete ho tiež opražiť na panvici alebo grile. Nakrájajte ho na kúsky.

2. Čerstvý a chrumkavý stonkový zeler nakrájaný na tenké kolieska.

3. Vyberte olivy z pohára a nechajte marinádu. Každú olivu nakrájajte na kolieska. Mimochodom, olivy môžete použiť s náplňou. Vyberte si svoju obľúbenú príchuť.Odporúčam používať len zelené olivy, nie čierne, ktorým hovoríme olivy.

4. Veľmi jemne nakrájajte zelenú cibuľu.

5. Zmiešajte všetky ingrediencie kuracieho šalátu v miske.

6. Omáčku pripravíme z majonézy, lyžičky citrónovej šťavy a dvoch lyžičiek olivovej marinády.

7. Šalát osolíme a okoreníme vzhľadom na slanosť nakladaných olív. Pred tým je lepšie vyskúšať šalát na slanosť. Navrch polejeme pripravenou omáčkou. Môže sa podávať pri stole.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na lahodný šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, uhorkami a orechmi

Ak si prezeráte jednoduché a chutné kuracie šaláty a ešte ste nenarazili na šaláty zo sliviek, tak toto je zázrak. Toto sušené ovocie si už dlho vydobylo svoje právoplatné miesto medzi obľúbenými ingredienciami v kuracích šalátoch. Ide o to, ako sa dokonale premieša a podčiarkne chuť kuracieho mäsa. Ak sa pozriete pozorne na mnohé recepty, veľmi často sa v šalátoch objavuje malá sladká poznámka. Okrem toho, že šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami bude chutný, ukáže sa aj zdravý.

Na rozdiel od exotického šalátu s kuracím mäsom a ananásom nebude sladká nôta taká výrazná a oriešková chuť ju skvele doplní.

Na prípravu šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami budete potrebovať:

  • kuracie filety - 400 gramov,
  • sušené slivky - 300 gramov,
  • uhorky - 1-2 kusy (v závislosti od veľkosti),
  • vlašské orechy - 150 gramov,
  • kuracie vajcia - 2 kusy,
  • tavený syr - 1 kus,
  • kyslá smotana - 100 gramov,
  • soľ, korenie podľa chuti,
  • zeleň na dekoráciu.

varenie:

1. Kuracie mäso na šalát uvaríme, ochladíme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Šupku a iné časti do šalátu nepoužívajte, nebudú príliš chutiť.

2. Vajcia uvarené natvrdo dôkladne vychladíme a ošúpeme. Potom ich nakrájajte na kocky, napríklad vykrajovátkom na vajíčka. Alebo môžete nakrájať na slamky, ak sú ostatné zložky šalátu väčšie.

3. Namočte sušené slivky horúca voda kým nezmäkne. Potom vychladnúť a jemne nakrájať.

4. Uhorky umyjeme, odrežeme chvostíky a nakrájame na pásiky.

5. Vychladený tavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

6. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, soľ a korenie. Potom dochutíme kyslou smotanou a dáme na pol hodinu do chladničky, aby sa šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami naplnil. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, kukuricou a syrom na sviatok a každý deň

Ďalší jednoduchý a chutný kurací šalát, ktorý je takmer univerzálny. Ideálne na obed alebo večeru, ako aj na slávnostný stôl a náhly príchod hostí. Je to preto, že zložky takéhoto šalátu sú dosť nenáročné a veľmi často sú doma na policiach a v chladničke.

Pohár konzervovanej kukurice a kúsok chleba na sušienky nájdete takmer v každom dome, hlavné je, že je tam kuracie mäso, najlepšie je filé.

Na varenie budete potrebovať:

  • kuracie prsia (alebo filé z inej časti tela) - 300 gramov (2 ks),
  • tvrdý syr - 200 gramov,
  • biely chlieb - 200 gramov,
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

varenie:

1. Uvarené a vychladnuté kuracie filé nakrájame na kocky alebo malé tyčinky. Filet možno použiť aj dusený alebo vyprážaný, zaujímavo zmení chuť celého šalátu.

2. Z chleba urobte krutóny. Za týmto účelom nakrájajte chlieb na kocky a sušte ho na panvici alebo v rúre pri nízkej teplote, kým nezčervená a nezačne praskať.

3. Syr nakrájajte na kocky veľkosti porovnateľné s kuracím mäsom a krekry.

4. Vypustite tekutinu z kukurice. Potom zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, ochuťte majonézou a pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.

Lahodný a slávnostný šalát s kuracím mäsom, paradajkami a uhorkami

Všetky jednoduché a chutné kuracie šaláty kombinujú naše najobľúbenejšie produkty, ktoré používame každý deň na stôl, a zároveň pripravujeme maškrty pre hostí na sviatky. Paradajky a uhorky sú klasickou šalátovou zeleninou, ktorú vďaka skleníkom a fóliovníkom môžeme jesť po celý rok.

Kuracie mäso na takýto šalát sa môže brať varené, vyprážané alebo údené. Chuť zostane vynikajúca a vrelo odporúčam vyskúšať tento recept.

Keď vôbec nie je čas, ale potrebujete svoju domácnosť alebo hostí nakŕmiť niečím chutným a zároveň uspokojujúcim a zdravým, prídu na rad jednoduché kuracie šaláty. Sú jednoduché na prípravu, lietajú ako na dlani a vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokej nutričnej hodnote kuracieho mäsa môžu byť takéto šaláty vynikajúce. diétne jedlo pomáha udržiavať správnu výživu.

V šalátoch s kuracím mäsom sa používa kuracie filé - najčastejšie sú to kuracie prsia, ale dajú sa vziať aj stehná. Kuracie mäso môže byť varené, pečené alebo grilované. V prípade, že potrebujete jemnú jemnú chuť, je lepšie kurča uvariť alebo upiecť, a keď potrebujete bohatšie chuťové tóny, ktoré kontrastujú s jasnou chuťou iných ingrediencií, kura sa dá vyprážať. Pri varení kuracieho mäsa na šalát platí jedno pravidlo – mäso treba pridať do už vriacej vody, a nie do studenej, ako to zvykneme robiť pri varení vývaru alebo polievky. Vďaka tomu bude filé šťavnaté a veľmi mäkké. Kurča by sa malo variť v osolenej vode asi 15-20 minút v závislosti od veľkosti. Hotové kura, či už je varené, vyprážané alebo pečené, treba nechať vychladnúť a potom nasekať alebo nastrúhať. V druhom prípade získate jemnejšiu verziu šalátu.

Jednoduché kuracie šaláty môžu obsahovať celý rad ingrediencií – našťastie sa takmer do všetkých produktov hodí kuracie mäso, ktoré je chuťovo neutrálne. Môže to byť zelenina (jednotlivá aj zeleninová zmes), ako je cibuľa, mrkva, paradajky, uhorky (čerstvé alebo nakladané), paprika, brokolica, kapusta alebo čínska kapusta, zemiaky alebo baklažán, huby, syr, vajcia, konzervovaná kukurica, konzervovaný zelený hrášok, fazuľa (varená alebo konzervovaná) , morské plody, zelenina a ovocie. Ak máte radi kombináciu mäsa a ovocia, kuracie mäso v šaláte môžete doplniť o ananás, jablká, hrozno, sušené slivky, pomaranče, hrušky, broskyne či kiwi. Šalátové dresingy sú vhodné pre všetky, ale jemné kuracie filety sa zdajú byť stvorené pre ľahké fermentované mliečne dresingy na báze obyčajného jogurtu, kyslej smotany alebo kefíru. Takéto dresingy môžu byť zatienené bylinkami, vašim obľúbeným korením alebo cesnakom pretlačeným lisom. Bude to nielen chutné, ale aj nekalorické. Po zmiešaní zložiek šalátu s dresingom nechajte jedlo 30 minút až hodinu variť v chladničke, aby bolo kura dobre namočené a šťavnaté.

Jednoduché šaláty s kuracím mäsom sa hodia k bežnému jedlu aj na slávnostnú hostinu a aby ste mali z čoho vyberať, pripravili sme pre vás veľký výber chutné recepty!

Ingrediencie:
350 g filé z kuracích pŕs,
5 paradajok,
1 konzerva fazule
1 zväzok zelenej cibule
5-6 polievkových lyžíc majonézy,

varenie:
Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode. Ochlaďte a nakrájajte na kocky. Paradajky nakrájame na kocky. Kuracie mäso, paradajky, nadrobno nakrájanú cibuľu a fazuľu zmiešame v šalátovej miske po vypustení tekutiny z nádoby. Šalát ochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti. Premiešame, dáme na pol hodiny do chladničky a potom podávame.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, uhorkami a zeleným hráškom

Ingrediencie:
300 g kuracieho filé,
150 g uhoriek
150 g konzervovaného zeleného hrášku
150 g kyslej smotany
1 zväzok kôpru,
soľ podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode. Ochlaďte a nakrájajte na malé kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte uhorky. Kôpor nasekáme nadrobno. Sceďte tekutinu z konzervovaného hrášku. Zmiešajte kuracie filé, uhorky a zelený hrášok v hlbokej miske. Posypeme kôprom, dochutíme kyslou smotanou, podľa chuti osolíme a dobre premiešame.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a vajíčkami

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
200 g šampiňónov,
3 vajcia,
3-4 polievkové lyžice majonézy,
zeleninový olej,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

varenie:
Vajcia uvarte na tvrdo. Kuracie filé uvaríme do mäkka. Keď kura vychladne, rozoberieme ho na vlákna. Zahrejte rastlinný olej na panvici a smažte nakrájané šampiňóny 4-5 minút. Kým hríby chladnú, nakrájame uvarené vajíčka na kocky. Kuracie filé, huby, vajcia a majonézu zmiešame v šalátovej miske. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Šalát dáme na 30-60 minút namočiť do chladničky a potom podávame.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
2 uhorky
2 paradajky
1 paprika
6-7 listov šalátu
3-4 vetvičky petržlenu,
3-4 vetvičky kôpru,
3-4 polievkové lyžice rastlinného alebo olivového oleja,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé podusíme na panvici s trochou vody alebo opečieme na grile. Ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky. Bulharská paprika nakrájaná na prúžky, paradajky a uhorky - ľubovoľne. Na veľký tanier poukladajte listy šalátu. Na vrch položte kuracie mäso a zeleninu. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Šalát posypeme nasekanými bylinkami a dochutíme olejom. Ľahký zdravý šalát je pripravený!

Ingrediencie:
Na 1 porciu:
150 g kuracieho filé,
1 paradajka
2 vajcia,
50 g syra
majonéza,
soľ podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme vo vode, jemne osolíme, ochladíme a nadrobno nakrájame. Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Na plochý tanier položte okrúhly krúžok, aby ste vytvorili šalát. Kuracie mäso položíme na dno a povrch dôkladne natrieme majonézou pomocou lyžice na vyrovnanie. Na vrch poukladáme nadrobno nakrájanú paradajku a trochu udusíme. Potom položte vrstvu vajec a namažte ju majonézou. Posledná vrstva šalátu bude syr nastrúhaný na jemnom strúhadle. Opatrne odstráňte krúžok a podávajte šalát na stôl. Tento šalát ozdobíme polovicou cherry paradajok.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, kyslou uhorkou a zeleným hráškom

Ingrediencie:
350 g kuracieho filé,
6 šampiňónov,
4 kyslé uhorky,
3 vajcia,
1/2 cibule
1/2 konzervy zeleného hrášku
100 g majonézy,
3 polievkové lyžice rastlinného oleja,
soľ podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Filet necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a tiež nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a na kocky nakrájané šampiňóny opražíme do zlatista, podľa chuti osolíme. Nechajte huby vychladnúť. V hlbokej miske zmiešajte kuracie filé, vajcia a huby. Pridajte zelený hrášok, vypustite z neho tekutinu, ako aj na kocky nakrájané uhorky a cibuľu. Šalát podľa potreby ochutíme majonézou a soľou. Šalát necháme hodinu namočiť v chladničke, potom môžeme podávať.

Jednoduchý šalát s kórejským kuracím mäsom, kukuricou a mrkvou

Ingrediencie:
400 g kuracieho filé,
1 plechovka konzervovanej kukurice
100 g mrkvy v kórejčine,
5 strúčikov cesnaku,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti
majonéza.

varenie:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode a rozdelíme na vlákna. Vložte do misky, pridajte kukuricu, odtekajúcu tekutinu z nej, mrkvu na kórejský spôsob (ak je to potrebné, možno ju predrezať) a cesnak pretlačený lisom. Šalát oblečte majonézou a premiešajte. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
250 g brokolice,
200 g nakladaných uhoriek,
150 g nízkotučnej kyslej smotany alebo bieleho jogurtu,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a rozoberieme na vlákna. Zvlášť uvaríme brokolicu pridaním do vriacej osolenej vody. Brokolicu varíme asi 3-4 minúty, potom hneď preložíme na tanier alebo prelejeme studená voda. Necháme vychladnúť. Uhorky nakrájané na prúžky. Zmiešajte kuracie filé, brokolicu a uhorky v šalátovej miske. Dochutíme kyslou smotanou alebo jogurtom, soľou a korením podľa chuti, premiešame a podávame.

Šalát z kuracieho mäsa, syra a krutónov s vaječným dresingom

Ingrediencie:
250 g kuracieho filé,
100 g tvrdého syra,
70 g bochníka,
2-3 listy šalátu
soľ.

Na tankovanie:
2 vajcia,
100 ml rastlinného oleja,
1 strúčik cesnaku
2 lyžice citrónovej šťavy,
1 lyžička horčice
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na stredne veľké kocky. Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a oddelíme žĺtky od bielkov. Na dresing sú potrebné iba žĺtky. Na prípravu sušienok je potrebné bochník nakrájať na kocky (vo veľkosti ako kuracie kocky) a vysušiť v rúre pri teplote 180 stupňov do zlatista. Syr sa tiež nakrája na kocky. Kuracie filé, syr, krutóny a nakrájaný šalát vložíme do nádoby.
Na prípravu dresingu roztlačte žĺtky vidličkou. Pridajte horčicu a pokračujte v mletí. Ďalej zmiešajte hmotu s citrónovou šťavou, pridajte cesnak pretlačený lisom, soľ a korenie podľa chuti. Potom musíte veľmi pomaly a postupne naliať rastlinný olej a neustále šľahať metličkou alebo mixérom. Čerpacia stanica je pripravená. Šalát pokvapkáme dresingom, premiešame a podávame.

Ingrediencie:
500 g filé z kuracích pŕs,
300 g konzervovaného ananásu,
200 g tvrdého syra,
150 g majonézy,
2-3 strúčiky cesnaku,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

varenie:
Kuracie filé uvaríme do mäkka v jemne osolenej vode a necháme vychladnúť. Z ananásu scedíme sirup a nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky alebo rozdeľte na vlákna - ako chcete. Kuracie filé skombinujte s ananásom a syrom. Majonézu zmiešame so strúčikmi cesnaku pretlačenými cez lis a šalát okoreníme. V prípade potreby šalát podľa chuti osolíme a okoreníme. Šalát necháme lúhovať v chladničke maximálne hodinu (aby ananás nestihol vypustiť šťavu) a podávame. V prípade potreby je možné tento šalát diverzifikovať pridaním nasekaných vlašských orechov.

Jednoduché šaláty s kuracím mäsom - lahodný vrchol na vašom stole! Dobrú chuť!

Varené kura je jedinečná ingrediencia. Dokonale sa kombinuje s iným mäsom, zeleninou, hubami, ovocím a sušeným ovocím, orechmi, syrom a väčšinou dresingov a omáčok. Diétne biele mäso osloví každého gurmána a je ideálne aj pre strážcov hmotnosti. Na prípravu výdatných, chutných a nízkokalorické jedlo, nie je nutné mať vynikajúci kuchársky talent ani stráviť niekoľko hodín nad zložitými receptami: uvarené prsia stačí nakrájať a zmiešať s čerstvá zelenina, bylinky a ochutíme olivovým alebo iným rastlinným olejom.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:

Napriek tomu, že pri príprave šalátov sa tradične používa varené filé, zvyčajné jedlo môžete spestriť aj vyprážaním kúskov filé na panvici alebo pečením v rúre. Teplé kuracie šaláty, ktoré sú relevantné kedykoľvek počas roka a môžu nahradiť plnohodnotné jedlo, ozvú denné menu novým spôsobom.