Molte persone sono interessate a come conservare la zucca. Questo viene fatto in un appartamento o in una cantina. Per ottenere buoni risultati, è necessario osservare rigorosamente le condizioni di base: i parametri di temperatura e umidità. Altrettanto importante è la preparazione della zucca per la conservazione. Affinché il prodotto duri tutto l'inverno, è importante scegliere il metodo giusto. Può essere conservato fresco o essiccato. Inoltre, la zucca viene utilizzata attivamente per la produzione di vari spazi vuoti.
Per evitare che il frutto si deteriori, dovresti seguire alcuni suggerimenti:
- Prima di riporre la zucca nel seminterrato o nell'appartamento, deve essere asciugata al sole per 1-2 giorni.
- Esamina attentamente ogni frutto. Se ci sono difetti o aree danneggiate, lo stoccaggio a lungo termine dovrà essere abbandonato. Questo prodotto si rovinerà rapidamente.
- Non è consigliabile conservare una verdura senza steli. Si consiglia di preparare e consumare subito il prodotto.
- I parametri di temperatura dovrebbero essere bassi - non più di +18 gradi. L'indicatore ottimale è + 8-10 gradi.
- L'umidità è importante. Il parametro ottimale è 80%.
- Scegli un luogo buio per la conservazione. Il prodotto non deve essere esposto alla luce solare.
- È importante che i frutti non si tocchino. Questo provoca processi putrefattivi. Se non c'è abbastanza spazio, vale la pena posare la carta tra di loro.
- La stanza necessita di una ventilazione regolare. Con l'aria stagnante, i frutti possono marcire.
Varietà adatte per lo stoccaggio invernale a lungo termine
Affinché la zucca possa essere conservata per tutto l'inverno, è necessario scegliere la giusta varietà di questo raccolto.
Mandorla
Il peso di questo feto può variare. Va da 3,5 a 20 chilogrammi. È apprezzato per il suo gusto e aroma gradevoli.
Mammut
Questa cultura raggiunge 13-16 chilogrammi. in cui questa varietà considerato non troppo dolce. Il suo principale vantaggio è un lungo periodo di conservazione.
cento sterline
Fondamentalmente, i frutti raggiungono gli 8-12 chilogrammi. L'Inghilterra è considerata il luogo di nascita della varietà, ma la zucca viene coltivata in Russia da oltre 140 anni. Il nome è associato alla pezzatura particolarmente grande di alcuni frutti, il cui peso raggiunge i 50-70 chilogrammi.
Biryuchekutskaya 735
Questa zucca è popolare. Nelle persone è spesso chiamato "spagnolo". La quantità di zucchero nella frutta è del 6-8%, ma durante la conservazione questa cifra aumenta fino al 12-14%. Ciò è dovuto alla scomposizione dei polisaccaridi in monosaccaridi. Il peso medio è di 10-25 chilogrammi.
Mozoleevskaja
Questa zucca è caratterizzata da una buccia gialla e strisce verdi. Questa varietà appartiene al medio precoce. Allo stesso tempo, è caratterizzato da un'eccellente conservazione della qualità e della produttività. I frutti sono densi polpa di arancia con ottimo gusto.
Gribovskaya inverno
Di aspetto esteriore la zucca differisce dalle varietà a maturazione precoce in una forma sferica. La pianta appartiene alla categoria delle varietà a maturazione tardiva.
miele bianco
Questa varietà è caratterizzata da piccoli frutti del peso di 1,5-2 chilogrammi. All'interno c'è la polpa rosa-arancio, che ha un sapore dolce.
Moscato
Questo varietà tardiva, i cui frutti raggiungono i 4,7-6,5 chilogrammi. Sono di colore crema-arancione. All'interno c'è una polpa densa e succosa.
Chalmoid
La zucca ha la forma di un turbante. L'ombra della buccia può essere diversa: verde-blu o quasi nera. I frutti hanno un aroma di miele. Pesano 6-8 chilogrammi.
Ricevuto
Questa zucca è caratterizzata da frutti taglia piccola. Conservazione tipi diversi i frutti ricevuti mobili dovrebbero essere usati per primi.
Come conservare a casa
Per riuscire a conservare la zucca, vale la pena seguire alcuni consigli.
Come prepararsi correttamente
I frutti per la conservazione a lungo termine vengono raccolti con tempo secco e caldo. Allo stesso tempo, vale la pena monitorare la sicurezza del gambo durante la raccolta e il trasporto. L'area sottostante è considerata molto vulnerabile.
Lascia asciugare la verdura prima di riporla. Grazie a ciò, sarà possibile aumentare il periodo del suo utilizzo.
Condizioni di archiviazione
Affinché la zucca possa sopportare normalmente l'inverno, devi scegliere il posto giusto per essa. Dovrebbe essere asciutto e scuro. Di grande importanza è regime di temperatura. Parametri adatti - + 5-10 gradi.
Vale anche la pena considerare questo alta umidità riduce la durata di 2-3 mesi.
Selezione della camera
Affinché i frutti sopravvivano normalmente all'inverno, è necessario prestare attenzione alla scelta del luogo. Ci sono diverse opzioni.
Seminterrato o cantina
- metti i frutti sugli scaffali il più lontano possibile l'uno dall'altro;
- dovrebbero essere posizionati con il gambo in alto;
- è consentito mettere i frutti in reti e appenderli al soffitto.
Appartamento
Molti abitanti delle città non hanno accesso al seminterrato. Pertanto, vale la pena considerare i metodi disponibili per conservare le zucche in un appartamento.
Intero non tagliato
Una zucca intera può essere conservata in una stanza fresca e buia. È meglio mettere la verdura nella dispensa. È anche consentito tenerlo su un balcone vetrato. In questo caso, vale la pena concentrarsi su tali funzionalità:
- Illuminazione. Si consiglia di mettere il feto in una stanza buia e di proteggerlo dal sole. Tali condizioni sono la dispensa più adatta. Sul balcone, vale la pena fornire ulteriore protezione dalla luce, ad esempio coprire le verdure con i giornali.
- Regime di temperatura. Per mantenere la freschezza della verdura, vale la pena mantenere la modalità a un livello di + 8-10 gradi. Va tenuto presente che la temperatura nella dispensa è generalmente più alta. Ciò significa che la zucca si rovinerà più velocemente.
- Umidità. Questa cifra dovrebbe essere del 70-80%. Sul balcone durante le piogge, questo livello è facile da mantenere. Metti un umidificatore nella dispensa e assicurati la circolazione dell'aria.
taglio
Potrebbe non esserci abbastanza spazio nell'appartamento per conservare un'intera zucca. In una situazione del genere, vale la pena usare il frutto tagliato. Potete conservarlo in frigorifero o seguire questi passaggi:
- fette di processo olio vegetale- questo aiuterà ad evitare il loro appassimento;
- controllare sistematicamente la zucca, eliminando i frammenti secchi o marci;
- posiziona la pellicola sui tagli: questo aiuterà a fermare l'appassimento.
Nel congelatore
Abbastanza spesso, i frutti vengono rimossi nel congelatore. Esistono diverse varianti di questo metodo.
Crudo
Per archiviarlo, procedi come segue:
- pulire il frutto dai semi;
- tagliare e mettere in un sacchetto;
- mettere in congelatore.
sbiancato
Per preparare una verdura in questo modo, dovresti eseguire i seguenti passaggi:
- mettere la zucca in uno scolapasta;
- immergere in acqua bollente per 3 minuti;
- quindi immergere immediatamente in acqua fredda per lo stesso tempo;
- fresco e asciutto.
sfilacciato
La zucca grattugiata va nel congelatore meno spazio. Per fare questo, si consiglia di tagliarlo e grattugiarlo su una grattugia grossa. È consentito utilizzare bicchieri di plastica, contenitori o contenitori per il ghiaccio come contenitori.
al forno
In questo caso, la zucca intera va sbucciata all'interno e tagliata a fette grandi. Adagiateli su una teglia con la pelle rivolta verso il basso. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora. È consentito conservare la verdura finita a pezzi o sotto forma di purè di patate.
spazi vuoti
Anche se le condizioni di conservazione sono soddisfatte, la zucca potrebbe perdere i suoi benefici e il suo gusto. Gli spazi vuoti aiuteranno ad aggiungere varietà al menu.
Decapaggio
Per questa ricetta sono adatti frutti con polpa densa. Per fare ciò, dovresti eseguire le seguenti azioni:
- Tagliare a cubetti.
- Sbollentare per 3 minuti e raffreddare.
- Mettere in barattoli di vetro.
- Fare una marinata mescolando 1 cucchiaio abbondante di zucchero, 1 cucchiaino di sale, una stecca di cannella, 5 pezzi di chiodi di garofano, 6 grani di pimento. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per altri 5 minuti.
- Aggiungere 125 millilitri di aceto al 9% alla miscela.
- Versare la zucca con la marinata e arrotolare.
purè di zucca
Questo prodotto ha un gusto gradevole. Allo stesso tempo, contiene poco zucchero. Pertanto, la raccolta può far parte della dieta. Per farlo, procedi come segue:
- prendi 500 grammi di zucca e la stessa quantità di albicocche;
- macinare il cibo con un frullatore;
- mettere 1,5 tazze di zucchero;
- cuocere a fuoco basso per 2 ore;
- aggiungere 1 cucchiaino acido citrico.
Frutta candita
È utile e prodotto delizioso, per la cui fabbricazione vale la pena fare quanto segue:
- Tagliate la zucca a pezzetti.
- Fare sciroppo di zucchero. Per fare questo, prendi 200 millilitri di acqua, 1,5 chilogrammi di zucchero, un po 'di acido citrico e vaniglia. Cuocete il composto fino a quando non avrà una consistenza densa.
- Mettere i pezzi tagliati nello sciroppo e far bollire.
- Raffreddare il composto e riportare a bollore. La procedura viene ripetuta 3 volte.
- Metti i canditi su un setaccio e asciugali.
Il dessert pronto può essere conservato per un anno intero. Si consiglia di farlo in barattolo di vetro. Foderatelo con carta da forno e chiudete bene.
essiccato
Le fette sottili di zucca saranno un ottimo sostituto delle patatine. Per preparare questo piatto, procedi come segue:
- Tagliate la zucca a cubetti di 5x5 cm.
- Tagliare ciascuno dei cubetti a fettine sottili fino a 3 millimetri di spessore.
- Immergere per 3 minuti in acqua bollente e adagiare su una teglia.
- Mettere in un essiccatore elettrico per 6 ore a una temperatura di 55 gradi. Successivamente, asciugare per altre 2 ore a una temperatura di 70 gradi.
- In assenza di un essiccatore, è consentito utilizzare un forno. Si consiglia di impostare la temperatura a 40 gradi. Questo processo richiederà 6 ore.
Caviale di zucca con verdure
Questo spazio vuoto può essere conservato per tutto l'inverno. Per prepararlo, devi seguire questi passaggi:
- Prendi 1 chilogrammo di zucca sbucciata, 500 grammi di carote, 2 cipolle.
- Lessare la zucca, grattugiare le carote e tritare la cipolla.
- Soffriggere leggermente cipolle e carote e aggiungere le spezie.
- Unire le verdure e macinare la massa in un frullatore.
Semi di zucca
Per preparare i semi, dovresti fare quanto segue:
- Puliteli accuratamente dalla polpa.
- Stendere su una teglia e mettere da parte ad asciugare. Questo dovrebbe essere fatto in una stanza ben ventilata.
- Metti la teglia nel forno, preriscaldato a 40 gradi.
- Mantieni 2 ore. È importante assicurarsi che i semi non diventino neri o marroni.
polvere di zucca
Gli amanti del succo di zucca hanno sempre molta polpa nello spremiagrumi. Può essere fatto da prodotto utile- polvere di zucca Successivamente, può essere utilizzato per la cottura. Per realizzare un prodotto, procedi come segue:
- Foderate una teglia con un foglio di alluminio e adagiatevi la polpa.
- Mettere in forno preriscaldato a 135 gradi.
- Mescolate il composto ogni 2 minuti e fate attenzione che non bruci.
- Macinare il prodotto preparato con un frullatore o un macinacaffè.
Marmellata di limoni
Mondate la zucca e tagliatela a cubetti di 1 cm. Spolverizzate con lo zucchero e lasciate riposare per qualche ora. Accendete un piccolo fuoco e fate bollire. Cuocere per mezz'ora. Eliminate la scorza del limone, tritate la polpa in un frullatore, aggiungetela alla marmellata e togliete dal fuoco. Mettiti in banca.
Come conservare per l'arredamento
Spesso le zucche vengono utilizzate per scopi decorativi. Per fare ciò, è necessario prepararlo adeguatamente.
Asciugatura
Prima di tutto, devi asciugare la frutta qualitativamente. Grazie a questo, la zucca sarà adatta alla creatività.
Nel forno
Per fare questo, l'intera zucca dovrebbe essere messa in forno e riscaldata a 60 gradi. Questo deve essere fatto gradualmente in modo che il feto non soffra di forti sbalzi di temperatura. Occorrono 2-8 ore per asciugare la zucca. Si consiglia di girarlo ogni 30 minuti.
Modo naturale
asciugacapelli
Questo è il metodo più accessibile, ma piuttosto dispendioso in termini di tempo. Si consiglia di utilizzarlo per piccoli frutti. Una zucca con un diametro inferiore a 40 centimetri può essere essiccata in 2-3 ore. In questo caso, dovresti usare la temperatura media.
In un'asciugatrice elettrica
Se hai un'asciugatrice elettrica, puoi utilizzare questo dispositivo. Per fare ciò, si consiglia di impostare una modalità moderata e di lasciare il coperchio socchiuso.
artigianato di stoccaggio
L'imbarcazione non è sensibile alle fluttuazioni di temperatura come i frutti commestibili. Pertanto, è consentito mantenerlo a temperature fino a +30 gradi. In questo caso, non è consigliabile mettere il prodotto in una stanza con una temperatura inferiore a +10 gradi. La pelle secca potrebbe rompersi, a causa della quale l'imbarcazione perderà le sue proprietà decorative.
Non è consigliabile posizionare l'arredamento in ambienti con elevata umidità. Inoltre, è auspicabile escludere il contatto con l'acqua. Questi fattori provocheranno l'ammorbidimento e la decomposizione del feto. Di conseguenza, l'imbarcazione potrebbe essere deformata.
Per ridurre al minimo l'influenza di fattori esterni, si consiglia di coprire il prodotto con vernice o vernice.
Errori comuni
La causa principale del danno alla zucca matura di alta qualità è considerata una violazione delle condizioni di conservazione. I parametri di temperatura e umidità troppo alti o bassi porteranno a un deterioramento prematuro del frutto. Se la stanza non è adeguatamente preparata, c'è il rischio che appaiano insetti dannosi. Ciò causerà il deterioramento del frutto. Inoltre, i problemi possono essere associati a errori durante la pulizia. Se sulla buccia compaiono lividi o graffi, la durata di conservazione è notevolmente ridotta. Le verdure scarsamente essiccate possono marcire rapidamente.
Un altro errore è lo stoccaggio vicino a frutta e verdura che producono etilene. Per questo motivo è sconsigliato tenere la zucca vicino a pomodori, pere e mele.
- prima di posare la verdura per la conservazione, è vietato lavarla;
- i resti della terra vengono accuratamente puliti con una spazzola;
- in modo che i frutti vengano conservati più a lungo, durante il taglio vale la pena lasciare 3-4 centimetri del gambo;
- la temperatura di conservazione dovrebbe essere + 5-15 gradi;
- la stanza dovrebbe essere sistematicamente ventilata;
- si consiglia di posizionare le verdure a 10-15 centimetri l'una dall'altra;
- ispezionare la frutta settimanalmente.
Ci sono molti modi per conservare le zucche. Questo può essere fatto in cantina o appartamento utilizzando vari dispositivi. Un'opzione eccellente sarebbe la preparazione di spazi vuoti dal prodotto. Una varietà di metodi ti aiuta a scegliere l'opzione più adatta.
Questo ortaggio non perde gusto e valore nutritivo per tutto l'inverno, cioè quando la dieta soffre di una carenza di frutta e verdura vitaminica. La cosa principale è sapere come conservare una zucca.
Temperatura e tempo di conservazione
La cosa più importante è capire a quale temperatura conservare la zucca in inverno.
La migliore è 5-15°C.
Con lei, i frutti dell'intero periodo autunno-inverno rimangono succosi e commestibili, a volte fino alla primavera e persino all'inizio dell'estate.
Il più lungo - fino a un anno - può essere conservato nel congelatore.
Oltre alla temperatura, sono importanti anche l'umidità e la ventilazione.
Indicatori ideali - 60-70% di umidità, quindi le verdure non si seccano e allo stesso tempo il rischio di sviluppare marciume, muffe è minimo.
Come conservare una zucca in un appartamento
Dopo la raccolta, sorge la domanda su dove conservare la zucca in inverno a casa. Quando la casa ha un seminterrato, il problema si risolve facilmente. Ma in sua assenza, non sarà facile organizzare la conservazione di frutti piuttosto grandi durante l'inverno.
Sulla loggia o sul balcone, la zucca si conserva molto bene.
Deve essere disposto su scaffali di scaffali rivestiti con cartone, carta spessa o stoffa.
La stanza dovrebbe essere vetrata, regolarmente ventilata.
Non permettere l'umidità, le infezioni fungine delle superfici e il gelo.
Poiché la zucca ama l'ombreggiatura, gli scaffali dovrebbero essere appesi o coperti con un panno spesso.
I frutti non dovrebbero essere in contatto tra loro. Se ci sono molte zucche, ma non c'è abbastanza spazio, puoi adagiarle più densamente, separandole l'una dall'altra con cartone o carta.Come e per quanto tempo puoi conservare la zucca in frigorifero
In frigorifero la zucca viene conservata in caso di lavorazione incompleta del frutto o dopo aver rifilato scorte invernali danneggiate; è irrazionale inviare frutti interi sugli scaffali. Le aree senza pelle sono avvolte in pellicola trasparente o pellicola, conservare fino a 2 settimane o anche un mese, a patto che il frigorifero sia un'unità moderna con un ottimo sistema antibatterico.
Per evitare l'evaporazione dell'umidità dalla superficie del taglio, viene ricoperta da uno strato molto sottile di olio vegetale, preferibilmente inodore. La sottigliezza dello strato può essere fornita da una spazzola da cucina.
Conservazione nel congelatore
Congelatore - il posto migliore conservazione delle zucche in normali condizioni di appartamento.
È conveniente: lo estrai e puoi cucinare. Inoltre, la verdura potrebbe trovarsi lì fino a 12 mesi.
Necessario solo quando lavoro preparatorio ricorda come conservare correttamente la zucca nel congelatore.
Per congelarlo è necessario tagliarlo a pezzetti che poi serviranno per la cottura.
Queste fette vengono poste in speciali sacchetti o contenitori per il congelatore.
Il mio metodo
Di solito tengo la zucca intera. Ma non appena lo taglio, conservo una parte non utilizzata in frigorifero, per il prossimo utilizzo. Mando l'altra parte non utilizzata nel congelatore - a lungo termine.
Se la zucca è destinata allo stufato o ad altri piatti vegetali composti, può essere congelata con i "vicini" nel piatto: carote, mele, peperoni.
L'asciugatura è un ottimo metodo di conservazione!
Se l'appartamento non ha un posto dove conservare la frutta fresca, si consiglia di asciugarla.
Prima dell'essiccazione, le zucche vanno tagliate a fette dello spessore di un centimetro, private dei semi e sciacquate con acqua zuccherata molto calda.
Le fette ben asciugate vengono poste in un essiccatore elettrico o in un forno preriscaldato e spento.
Asciugali ad una temperatura di 50-60 gradi.
Il tempo di asciugatura nell'apparecchio è determinato dalle relative istruzioni.
Tempo di asciugatura in forno 5-6 ore. Periodicamente, è necessario accendere il forno per mantenere una temperatura costante, ma non lasciarlo salire a 80 gradi, altrimenti la zucca non si asciugherà, ma cuocerà.
I moderni forni elettrici consentono di mantenere un regime di bassa temperatura di 50-60 gradi. In tali forni, puoi asciugare le verdure di notte e non preoccuparti di nulla.
Le fette essiccate vengono conservate, spostate con carta spessa o carta da forno, in un luogo buio e asciutto.
Inoltre, in assenza di spazio di archiviazione, non sarà superfluo fare varie conservazioni dalle zucche: succhi, purè di patate, frutta candita, insalate, marmellate. Personalmente, arrotolo un sacco di queste chicche: e sii sicuro.
I semi vengono raccolti, lavati ed essiccati. Utilizzare come prelibatezza o decorazione di insalate, torte. Inoltre, è un prodotto molto utile sia per gli uomini che per le donne.
Regole di conservazione in cantina o seminterrato
Un luogo ideale per la conservazione delle colture sarebbe un seminterrato asciutto e ventilato che non si congela nemmeno in caso di forti gelate.
Solo i principianti nelle questioni di campagna possono dubitare di questo metodo e pensare se è possibile conservare una zucca in cantina.
Nella stanza è necessario mettere gli scaffali, coprire gli scaffali con paglia secca di alta qualità e mettere i frutti con i gambi a una certa distanza l'uno dall'altro.
Periodicamente, dovrebbero essere ruotati sul posto, ispezionando zucche e paglia sotto di loro per marcire, muffe e parassiti.
I frutti con tracce di danneggiamento non sono soggetti a ulteriore conservazione e vengono lavorati.
Se la zucca rimane intatta, solo le aree danneggiate vengono rimosse dalla buccia, quindi i punti dei tagli vengono coperti con un cerotto battericida e portati in casa. Questo frutto può essere conservato a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
Tutte queste regole si applicano alla conservazione delle zucchine mature, tuttavia hanno una durata leggermente inferiore.
Conservare una zucca tagliata
Se la zucca non è stata completamente utilizzata, può essere conservata fresca come una appena tagliata fino al prossimo utilizzo.
Se la zucca non è sbucciata e va conservata in un pezzo grosso:
- stringere bene il taglio con pellicola;
- mettere il prodotto in frigorifero. Quindi può essere conservato fino a 3 settimane.
Se lo usi dopo questo periodo, si consiglia di staccare sottilmente lo strato superiore di polpa.
Pelati e tagliati a pezzi si conservano in modo diverso:
- è necessario ungere leggermente le fette con olio vegetale usando un pennello da cucina;
- avvolgere con pellicola o pellicola.
Non è consigliabile conservare la zucca tagliata in frigorifero più a lungo, è meglio congelarla.
Quando raccogliere la zucca e come conservarla?
Solo una zucca raccolta correttamente e tempestivamente sopravviverà bene.
Epoca di vendemmia - fine settembre - inizio ottobre prima del gelo mattutino.
Riassumi brevemente.
- I frutti dovrebbero essere raccolti con tempo soleggiato e asciutto.
- Vanno tagliati in modo da preservare l'intero gambo secco e duro (senza di esso la zucca si deteriorerà rapidamente).
- Le zucche tagliate dovrebbero essere disposte in un luogo ben ventilato.
- I frutti non danneggiati vengono selezionati dalla frutta secca: rimangono per la conservazione, il resto viene lavorato.
- Piccoli graffi sulla buccia possono essere sigillati con un cerotto battericida e lasciare la zucca rimessaggio invernale; deve essere usato prima degli altri.
- Condizioni di conservazione ideali: stanza asciutta, ventilata, buia con una temperatura dell'aria compresa tra 5 e 15 gradi. Alcune varietà sono ben conservate nelle calde stanze di appartamenti o case di città. È impossibile organizzare lo stoccaggio in ambienti caldi, umidi o gelati.
- Sotto i frutti è necessario stendere un letto di paglia o materiali simili, stenderli con i loro steli a una distanza l'uno dall'altro. È inaccettabile scaricarli alla rinfusa, perché per mancanza aria fresca alcuni frutti si rovineranno e danneggeranno il resto.
- La raccolta deve essere controllata di tanto in tanto. Se vengono rilevate tracce di danni o deterioramento, la verdura arancione viene rimossa, le aree danneggiate vengono rimosse e lavorate.
Video utile
I tempi e la qualità di conservazione della zucca dipendono anche dalla varietà. Puoi vedere i segreti e le caratteristiche delle varietà in questo video:
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Nella stagione autunnale, la zucca diventa un "ospite" frequente sulle nostre tavole. Luminoso, sano, profumato, è adatto per preparare dozzine di piatti diversi: cereali, contorni, zuppe e persino dessert. Come conservare la zucca a lungo in modo che non perda le sue proprietà benefiche e il suo gusto unici?
Per mantenere una zucca a lungo, devono essere soddisfatte tre condizioni principali:
- temperatura stabile;
- mancanza di luce solare;
- esclusione del contatto con la frutta.
Il limite di temperatura critico per la conservazione delle verdure è di + 2ºС e inferiore.
Il limite di temperatura massimo consentito è +20ºС. Pertanto, in un appartamento, un luogo ideale e sempre accessibile per conservare le zucche è un frigorifero domestico.
Come e per quanto tempo conservare la zucca in frigorifero
Certo, una zucca di dimensioni impressionanti non può essere appoggiata comodamente semplicemente su un ripiano del frigorifero, soprattutto se è stato raccolto un ricco raccolto. In questo caso, puoi mettere le verdure su una loggia vetrata. Ma se la zucca è già stata tagliata, può essere conservata fresca senza danneggiare la qualità in frigorifero.
Per una corretta conservazione, la zucca deve essere lavata e i semi rimossi da essa. Vengono rimossi completamente insieme alla polpa. La zucca viene tagliata a pezzi, comoda per la conservazione.
Quelle parti che non verranno utilizzate nel prossimo futuro non vengono sbucciate, quindi la zucca manterrà la sua freschezza più a lungo.
Quindi i pezzi di verdura vengono avvolti in pellicola trasparente o carta stagnola. Puoi anche mettere la zucca in contenitori per alimenti chiusi ermeticamente. In questa forma, le verdure tagliate e sbucciate vengono conservate per due settimane sul ripiano inferiore in frigorifero o in un contenitore per verdure.
Si possono conservare le verdure nel congelatore?
È consentito conservare la zucca non solo fresca in frigorifero, ma anche congelarla. Quindi la verdura non perderà le sue proprietà durante tutto l'anno. Temperatura ottimale per la conservazione -18ºС.
Se la zucca viene colta nella sua zona, prima di congelarla dovrebbe coricarsi per tre o quattro giorni.
Per mettere una zucca nel congelatore, è necessario lavarla, tagliarla, eliminare i semi e la polpa attorno al seme. La zucca deve essere sbucciata. Quindi il frutto viene tagliato a pezzetti, che vengono disposti in sacchetti. Non mettere tutta la zucca tagliata in una, è più pratico dividerla in porzioni necessarie per la cottura.
Puoi anche conservare la zucca grattugiata nel congelatore, molto comoda per preparare purè o zuppe.
Condizioni ottimali per conservare la zucca a casa
Avendo raccolto un raccolto generoso, non voglio perderlo, ma conservarlo per tutto il lungo inverno. In casa, la zucca si conserva molto bene e per lungo tempo, ma soggetta a determinati requisiti.
in forma tagliata
Non tutti sanno come conservare una zucca tagliata in un appartamento di città in modo che rimanga fresca più a lungo.
Se l'intero frutto non viene utilizzato, deve essere lavato e pulito dai semi. Le parti che rimangono dopo la cottura non hanno bisogno di essere sbucciate. Sono avvolti in carta stagnola o pellicola alimentare e conservati in un luogo fresco e adatto. In un appartamento, può essere una loggia vetrata o un vestibolo.
Frutti interi
Come e per quanto tempo puoi conservare una zucca intera? La temperatura ideale per conservare la verdura nel suo insieme va da +5 a +10 gradi. In un appartamento di città, tali condizioni possono essere create nel vestibolo, nella dispensa, all'ingresso o sul balcone vetrato.
La stanza deve avere una buona ventilazione e un'umidità dell'aria non superiore all'80%. La posizione ideale dovrebbe essere asciutta e buia.
- Quando si posa il raccolto per la conservazione, è necessario prestare attenzione che i frutti non si tocchino, altrimenti potrebbero apparire danni e marciume.
- Non impilare la zucca sotto il sole diretto.
- È inoltre necessario escludere qualsiasi ingresso di umidità.
In tali condizioni, la zucca sverna in sicurezza e anche all'inizio della primavera non perderà il suo gusto eccellente.
Se l'appartamento non ha né un balcone né un vestibolo, la zucca può essere piegata in scatole di legno. È chiaro che con tale conservazione, il contatto dei frutti è inevitabile, il che ridurrà la loro durata. Pertanto, le verdure dovranno essere regolarmente controllate per il deterioramento. La scatola può essere conservata in una dispensa buia.
Come conservare una zucca in una cantina o in un seminterrato
La cantina o il seminterrato in cui verrà stoccato il raccolto deve essere adeguatamente preparato.
Per questo:
- Pulizia e decontaminazione dei locali.
- La cantina deve essere asciutta e pulita.
- Mantenere una temperatura dell'aria stabile nella stanza.
- È fantastico se ci sono scaffali di legno in cantina o nel seminterrato su cui puoi disporre liberamente i frutti.
La zucca per la conservazione può essere adagiata accanto ad altre verdure. Non deve essere tagliato o lavato prima della conservazione.
Le condizioni della coltura devono essere costantemente monitorate. Per fare questo, una volta al mese, le verdure vengono ispezionate, quelle viziate vengono rifiutate in modo che non infettino frutti sani.
Solitamente, in condizioni idonee, questo ortaggio si conserva in cantina per circa 6 mesi senza perdita di gusto.
Conservazione corretta dei semi di zucca
Quando una zucca viene aperta per la cottura, i semi rimangono. Molte persone amano i semi di zucca, che contengono un'enorme quantità di vitamine e molti oligoelementi. Anche loro possono essere conservati durante l'inverno o utilizzati per la semina.
- I semi che sono stati selezionati dalla zucca vengono posti in uno scolapasta e lavati.
- Quindi vengono versati acqua fredda e lasciato in esso per circa 2 ore.
- I semi lavati vengono disposti in uno strato sottile sul film e lasciati asciugare.
- Puoi conservare le materie prime in sacchi di stoffa o in contenitori di vetro. Puoi anche usare contenitori di plastica.
- Puoi conservare il materiale a temperatura positiva in un luogo buio e sempre asciutto. Quindi i semi rimarranno commestibili a lungo e non si deterioreranno durante la stagione fredda.
Se i semi vengono utilizzati come materiale di piantagione, gli esemplari migliori e più grandi vengono scelti dalle materie prime essiccate. Devono avere la forma corretta ed essere di colore uniforme. I semi vengono essiccati in una stanza calda per quattro settimane, ma non di più, poiché diventeranno inadatti alla semina. Quindi il materiale di piantagione viene piegato in sacchi di stoffa e conservato a temperatura ambiente in un luogo buio e asciutto.
Affinché la zucca riposi fino alla primavera, è necessario rispettare determinate condizioni: scegliere varietà conservabili, attendere che il frutto maturi, preparare adeguatamente la verdura per la conservazione. Puoi conservare la zucca nell'appartamento, sul balcone e in frigorifero.
Raccolta e pretrattamento
. Le foglie sui cespugli dovrebbero appassire, appassire, perdere parzialmente il loro colore, ma preferibilmente non ancora gialle.
Il gambo e la buccia devono essere duri, lignificati. Un ulteriore fattore determinante può essere il colore brillante della buccia, tuttavia, il colore dipende fortemente dalla varietà e può variare dall'arancio rossastro al bianco-verde.
Durante la raccolta, è importante monitorare la conservazione dell'integrità del frutto, cercare di non danneggiare o schiacciare la buccia e la polpa. Assicurati di tagliare il gambo, facendo un passo indietro di 5-7 cm dal frutto.
Varietà per una lunga conservazione
Quando scegli le varietà che vorresti conservare per tutto l'inverno, dovresti optare per varietà semplici e di grande pezzatura, comprese quelle con un colore verde, ad esempio: Dolce invernale, Cera, Zhdana.
Le varietà di zucchero, raffinate e delicate sono soggette a conservazione molto peggio. L'opzione ideale sarebbe una varietà con una buccia spessa: Kherson, Yanina o Kaleidoscope.
Le varietà gustose non si conservano bene a causa della buccia troppo sottile, che non fornisce una protezione sufficiente.
Non aver paura di scegliere varietà a maturazione tardiva, anche se vivi nella regione settentrionale. Le zucche dopo il taglio possono maturare per diversi mesi già nell'appartamento.
Non preoccuparti del gusto, il frutto è ancora attivamente saturo di sostanze utili, anche se non cresce più.
Ambiente, temperatura e tempo di conservazione
Più condizioni favorevoli la conservazione della frutta diventerà un luogo buio, asciutto, preferibilmente caldo. Si sconsiglia vivamente di rimuovere i frutti nel seminterrato, in cantina o in un'altra stanza con elevata umidità: la zucca inizierà a marcire in tali condizioni.
Come conservare una zucca in un appartamento
L'appartamento è considerato posto perfetto conservazione della zucca.
Sotto il letto, armadio, armadi da cucina o in scatole: qualsiasi luogo buio con una temperatura media e bassa umidità (ideale 55-65%) è adatto a questo scopo.
In una stanza normale o in un'altra stanza asciutta, ad esempio una dispensa, una verdura può essere conservata fino alla stagione successiva.
Ripostiglio sul balcone
La zucca può essere conservata abbastanza bene su un balcone o una loggia. Un prerequisito è la presenza di balconi vetrati. Le finestre impediranno l'ingresso di umidità e cali di temperatura indesiderati.
Come e per quanto tempo puoi conservare la zucca in frigorifero
Lo svantaggio principale della conservazione in refrigerazione è l'elevata umidità. Se dopo la cottura c'è un pezzo zucca cruda, deve essere avvolto in carta, solo dopo metterlo in frigorifero, quindi giacciono per una o due settimane.
La maggior parte delle casalinghe preferisce un foglio o una pellicola alla carta, ma in questo caso la carta aiuterà ad assorbire l'umidità in eccesso. Si sconsiglia di conservare i frutti interi in frigorifero.
Conservazione in congelatore e in spazi vuoti
Uno dei metodi di conservazione più affidabili può essere il congelamento o la cottura di zucche fatte in casa.
Crudo
Il modo più semplice è congelare il prodotto, dopo averlo sbucciato e tagliato a pezzetti per risparmiare spazio.
I pezzi di verdura sono comodi da cuocere subito dopo lo scongelamento, possono essere conservati in questa forma per un periodo piuttosto lungo, a condizione che siano sigillati, ad esempio, in sacchetti per congelatore.
sbiancato
Lo sbollentamento consiste nell'immergere piccoli pezzi di zucca in acqua bollente e poi in acqua fredda. In ogni padella devono essere tenuti per un paio di minuti, quindi asciugati e congelati.
sfilacciato
I pezzi di frutta vengono schiacciati su una grattugia, confezionati in piccoli sacchetti (è possibile aggiungere arancia, limone) e congelati. Esistono altri modi che includono l'ebollizione, ma anche la zucca grattugiata senza elaborazione verrà conservata a lungo.
al forno
La zucca viene tagliata a fette grandi e oblunghe insieme alla buccia. Le fette vengono adagiate con la pelle su una teglia, che viene inviata al forno.
Le fette di zucca vengono cotte per 1-1,5 ore a una temperatura di 180 ° C. Dopo che si sono raffreddate, le fette vengono sbucciate. La polpa diventa morbida, viene pulita, riposta in contenitori e congelata.
L'asciugatura è un ottimo metodo di conservazione!
Le fette di zucca essiccate si conservano bene in contenitori, barattoli o sacchetti. La frutta secca è adatta per cucinare quasi tutti i piatti, può essere aggiunta a zuppe o stufati.
Nel sole
L'essiccazione al sole è considerata la più importante modo naturale, a differenza dell'asciugatura elettrica, consente di risparmiare molti elementi utili.
Allo stesso tempo, è necessario assicurarsi che le fette non si deteriorino, non inizino ad asciugarsi al sole. Dopo che la zucca è stata lavata, asciugata e tagliata a fette sottili, dovrebbe essere stesa su un panno o carta.
Nel forno
Per essiccare la zucca in forno, va sbucciata e i semi, lavati, tagliati a fettine non superiori a 0,6 cm di spessore.
La temperatura nel forno durante il processo di asciugatura non deve superare i 60 gradi Celsius. Tempo di cottura - circa 6-8 ore, a seconda del tipo e dello spessore del taglio.
In un'asciugatrice elettrica
Questo apparecchio è appositamente progettato per l'essiccazione di verdure e altri alimenti. Devi solo impostare la modalità appropriata sul pannello di controllo. Il tempo di cottura per le fette di zucca di medio spessore è di circa 6 ore.
Spremitura
Ci sono molte varianti, spesso aggiunte alla composizione:
- carota,
- Arancia,
- Limone,
- cannella,
- zucchero,
- olivello spinoso,
- frutta secca.
Nella maggior parte delle ricette, il limone (succo di limone) e lo zucchero sono ingredienti essenziali. Il succo raccolto per l'inverno può essere conservato tutto l'anno. Il succo appena spremuto, il succo senza trattamento termico, viene conservato per non più di due giorni.
Per creare uno spazio vuoto, devi far bollire il succo come marmellata.
Da esso si possono preparare due tipi di succo:
- Nessun pezzo di polpa. La zucca viene passata attraverso uno spremiagrumi, il succo risultante viene pulito (con una garza) e fatto bollire con lo zucchero. Far bollire il succo per circa 40 minuti a fuoco basso.
- Con polpa. I pezzi di zucca dovranno essere macinati in un tritacarne o grattugiati, quindi bolliti con lo zucchero. La procedura richiederà 5-10 minuti.
La durata di conservazione di entrambi i metodi di cottura è la stessa.
Regole di conservazione in cantina o seminterrato
La conservazione delle zucche nel seminterrato richiede precisione e rispetto di determinate regole. L'umidità non deve superare il 65-70%. È meglio se la stanza è buia.
Inoltre, dovresti mettere un cartone spesso per la casa (paglia) sotto i frutti o metterlo tra i frutti, che assorbiranno l'umidità in eccesso.
Conservare una zucca tagliata
. Il frutto tagliato non viene conservato a lungo, marcirà nella stanza in un paio di giorni. È meglio se la buccia non viene tagliata.
Se è rimasta una fetta di zucca, ma non c'è modo di cuocerla in un prossimo futuro, dovrebbe essere messa in frigorifero, dopo averla avvolta nella carta stagnola.
I frutti sani e incontaminati devono essere congelati, essiccati o conservati, quindi, per una conservazione più lunga, è meglio tagliare immediatamente la verdura a pezzetti e metterla nel congelatore.
Proprietà utili della zucca
La zucca contiene molte vitamine, oligoelementi e sostanze nutritive fornendo influenza positiva sulla salute umana: carotene, zinco, magnesio, fosforo, vitamine A, C, E e del gruppo B.
La verdura dovrebbe essere consumata nella lotta contro l'obesità, diabete, è consigliato per le malattie del fegato e dell'intestino. Le infiorescenze essiccate e bollite sono consigliate per tosse e mal di gola.
Il succo di zucca ha un effetto positivo sul corpo , aiuta a regolare i processi urinari, alleviare il gonfiore. Gli impacchi di polpa possono aiutare a guarire ferite e ulcere.
Perché abbiamo bisogno di semi di zucca?
Se corretto, possono essere piantati l'anno prossimo e ottenere un ricco raccolto. Sono utili da mangiare, contengono molte sostanze utili. Insalate, frullati, verdure in umido, semi aggiungeranno scorza di sapore.
L'essiccazione dei semi di zucca è più o meno la stessa della verdura stessa, tranne per il fatto che richiede meno tempo. I semi per la semina possono essere essiccati al sole, spargendoli su una scatola di cartone, per diversi giorni.
Conclusione
La zucca deve essere conservata in una stanza calda con bassa umidità, un appartamento è l'ideale.
Un metodo di conservazione popolare è l'essiccazione in diversi modi: al sole, in un forno o in un essiccatore elettrico.
La zucca è un prodotto sano e nutriente, tuttavia, se conservata in modo improprio, può perdere non solo il gusto, ma anche molti elementi utili e vitamine. Fortunatamente, ci sono molti modi per mantenere le zucche fresche fino alla primavera in una varietà di condizioni.
Quali varietà di zucca sono le migliori per le scorte
La zucca ha una buccia spessa e quindi è conveniente conservarla. a lungo. Tuttavia, ci sono varietà che sono più adatte per le scorte. Questi includono zucche a frutto grosso (spesso chiamate anche zucche da tavola):
Tali varietà possono essere conservate per un massimo di 8 mesi, conservando tutte le loro proprietà - sia il gusto che i benefici. Meno resistenti sono le zucche a frutto piccolo:
Rimangono fresche solo per 3-4 mesi, ma hanno un aspetto più pronunciato gusto gradevole.
La zucca ha un gusto squisito, ma viene conservata molto meno varietà a frutto grosso Se fai scorta di zucche di diverse varietà, cucina e mangia prima quelle a frutto piccolo.
Affinché il frutto conservi tutte le sue proprietà, non marcisca e ti soddisfi con il suo gusto eccellente fino alla primavera, segui questi semplici consigli:
La raccolta della zucca inizia alla fine dell'estate e la raccolta termina solo ad ottobre. Durante la raccolta, il gambo viene lasciato lungo almeno 4 cm, in questo modo il frutto viene conservato meglio.
Conservazione della coltura al piano interrato e cantina
Non riesco a pensare di più luogo appropriato per conservare le zucche rispetto al seminterrato. Se sei l'orgoglioso proprietario di una casa con tale comodità, conservare un'ampia varietà di frutta (comprese le zucche) diventa una questione elementare. Non dimenticare di seguire le regole che proteggeranno gli stock da marciume e avvizzimento:
La zucca si conserva bene in cantina o in cantina Lo tenevano nella cantina di mia nonna per tenerlo al fresco. Ora mi blocco, perché. no cantina. Il primo modo è, ovviamente, migliore.
Luda
Come tenere una zucca nell'appartamento
I cittadini spesso non hanno accesso a servizi come stanze fresche personali, scantinati e cantine. Ma questo non è un motivo per abbandonare le scorte per l'inverno: una zucca può anche essere conservata in un appartamento.
La zucca può essere conservata fresca fino alla primavera e al chiuso Conservare una zucca non tagliata
Una zucca intera dovrebbe essere lasciata per l'inverno in una stanza fresca e buia. Di norma, scelgono un balcone vetrato o una dispensa. Quando si sceglie una posizione di archiviazione, considerare i seguenti fattori:
Anche noi purtroppo non abbiamo una cantina. Devi conservare la zucca nell'appartamento e anche sul balcone.
Olga Tarabykinahttp://hozobzor.ru/kak-hranit/tyikvu.html
Come salvare una zucca tagliata
La zucca si conserva meglio quando è completamente intera e con un gambo, tuttavia, in un moderno appartamento di città, non è sempre possibile trovare un posto dove conservare un frutto intero. Inoltre, non tutte le zucche possono essere mangiate intere in una volta - a volte ci sono esemplari così enormi che sono sufficienti per nutrire completamente la famiglia per diversi giorni. Cosa fare se la zucca deve essere conservata dopo il taglio? Ci sono diverse caratteristiche della conservazione del feto con incisioni:
I livelli di temperatura e umidità rimangono gli stessi di una zucca intera.
Una zucca tagliata viene conservata meno di una intera. In frigorifero
Il frigorifero non è il posto migliore per conservare una zucca intera. In primo luogo, difficilmente si adatterà lì (se si adatta affatto) e in secondo luogo, temperature inferiori a +10 provocano una perdita di gusto e proprietà nutritive del frutto, e quindi esemplari interi vengono conservati in frigorifero per non più di due giorni.
Per preservare il gusto, l'aroma e le vitamine per un periodo più lungo, utilizzare un foglio. Per fare questo, prepara la zucca come descritto sopra, ma usa la carta stagnola invece della pellicola.
nel congelatore
Il congelatore fornisce una conservazione più lunga della zucca, tuttavia, il congelamento influisce negativamente sulle sue proprietà gustative. Per il congelamento avrai bisogno di un sacchetto di plastica:
I cubetti di zucca si conservano bene in congelatore Sbozzi di zucca
Anche con una corretta conservazione, una zucca tagliata perde rapidamente la sua caratteristiche benefiche, gusto e vitamine. E se non puoi cucinare e mangiare un frutto intero alla volta, ma hai bisogno di una carica vitaminica in inverno? Per risolvere questo problema, devi prenderti cura degli spazi vuoti di zucca: aiuteranno a diversificare la dieta invernale.
Decapaggio
Per il decapaggio, è necessario scegliere frutti con polpa densa, ma non dura. Mettere in salamoia una zucca per l'inverno è facile:
Zucca in marinata: una prelibatezza gustosa e salutare Se lo desideri, puoi cambiare il set di spezie nella marinata a tuo piacimento: aggiungi timo, cardamomo, timo, cumino.
La purea di zucca ha un sapore delicato ed è più povera di zuccheri e calorie rispetto alla marmellata o alla purea acquistata in negozio. ottima opzione per una dolce merenda anche per chi segue la figura. Si prepara come segue:
La purea di zucca viene conservata per tutto l'inverno e fornisce alla famiglia una carica di vitamine La frutta candita è una prelibatezza preferita da molte persone. Perché non preparare un tale dolce alla zucca per l'inverno? Cucinare richiederà molto tempo, ma fornirai a te stesso e a tutta la famiglia fette dolci per tutto l'inverno:
Questa prelibatezza può essere conservata fino a un anno. È meglio conservarli in un barattolo di vetro ben chiuso foderato di carta pergamena.
Frutta candita - preparazione di zucca dolce e salutare non per l'inverno Puoi dare l'uvetta ai frutti canditi e arrotolarli nello zucchero a velo prima di asciugarli. La zucca particolarmente interessante è abbinata allo zucchero a velo alla menta.
zucca secca
Le fette sottili di zucca essiccate sono un'ottima alternativa alle patatine. Vengono conservati con successo per diversi mesi. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questo piatto e prepararlo non è affatto difficile:
Chips di zucca: uno spuntino delizioso e salutare Dopo aver sbollentato, puoi aggiungere spezie e spezie a piacere: è ancora più gustoso.
Caviale di zucca con verdure
Una preparazione interessante per gli amanti dei piatti a base di verdure è la zucca con carote e cipolle, condita con spezie. Un tale spazio vuoto può essere conservato per tutto l'inverno. Può essere spalmato sul pane, aggiunto alla carne o semplicemente consumato come piatto separato. Il procedimento di cottura è abbastanza semplice:
Caviale di zucca: una preparazione multifunzionale e gustosa Puoi aggiungere qualsiasi altra verdura a tuo gusto: pomodori, melanzane, peperoni.
Non affrettarti a buttare via i semi di zucca dopo aver tagliato il frutto: possono anche essere preparati per l'inverno. I semi di zucca essiccati non sono solo una prelibatezza deliziosa, ma anche un'ottima aggiunta alla cottura, conferendogli un gusto unico. La raccolta dei semi non richiederà molto tempo:
Semi di zucca ricco di vitamine e minerali - un alimento indispensabile orario invernale Se ami il succo di zucca, probabilmente hai un'enorme quantità di polpa rimasta nello spremiagrumi. Da esso puoi preparare un additivo interessante e utile per la cottura - polvere di zucca:
La polvere finita viene conservata in sacchetti di plastica o barattoli. Può essere aggiunto ai prodotti da forno per conferire loro un insolito sapore di zucca.
La polvere di zucca ti consente di aggiungere rapidamente un sapore speciale a qualsiasi piatto Questa polvere può essere utilizzata anche come base per la purea. Fast food- riempire la polvere con acqua, mescolare e la purea di zucca fatta in casa è pronta. Aggiungi frutta, bacche e miele per fare un dessert completo.
La zucca è spesso usata per varie decorazioni domestiche. Poche persone non hanno visto la tradizionale lanterna di Halloween - Jack'o'lantern ("Jack's Lamp"), che è fatta da una zucca, intagliando una faccia spaventosa. Conservare le zucche per creare questi mestieri è in qualche modo diverso dal fare scorta di provviste per l'inverno.
Asciugatura
La cosa più importante è asciugare bene la frutta. È l'essiccazione che rende la zucca adatta alla creatività e consente anche di salvare a lungo il risultato dell'artigianato. Per asciugare la zucca, puoi utilizzare uno dei metodi proposti:
Il forno aiuterà ad asciugare i piccoli frutti per l'artigianato
C'è un asciugacapelli in quasi tutte le case e aiuterà ad asciugare una zucca per l'artigianato.Questi metodi possono, ovviamente, essere combinati: se la zucca non si è asciugata nel forno, puoi usare un asciugacapelli per far evaporare finalmente tutta l'umidità in eccesso da essa.
artigianato di stoccaggio
L'artigianato della zucca non è così sensibile ai cambiamenti di temperatura frutta commestibile e quindi può essere conservato a temperature fino a +30°C. Allo stesso tempo, è auspicabile che la temperatura ambiente non sia inferiore a + 10 ° C - al freddo, la buccia essiccata del frutto può rompersi e perdere il suo aspetto attraente.
Non dovresti mettere decorazioni di zucca stanze umide. Se possibile, dovrebbe essere escluso qualsiasi contatto con l'acqua, perché ciò contribuisce alla decomposizione e all'ammorbidimento del feto e, di conseguenza, alla deformazione dell'imbarcazione. Per proteggere la zucca dall'umidità dannosa, puoi coprirla con uno strato di normale vernice per mobili o pittura decorativa.
La corteccia ricoperta di vernice o vernice è protetta dall'umidità Applicando semplici regole per conservare le zucche, puoi procurarti piatti gustosi e sani, oltre a piatti belli e belli per tutto l'inverno e la primavera. arredamento insolito interno.
