農業の場所に対するインドの救済の影響。インドの農業の問題

インドの農業

インドは農業国です。その農業は労働人口の3分の2以上を雇用する産業であり、土地の43％がそれに関与しています。植民地時代のように、インドの農業は今日の国の経済において大きな役割を果たしています。この国はおそらく世界最大の家畜人口（1億2000万頭の山羊と羊、2億3000万頭の牛）を持っているという事実にもかかわらず、それは顕著な作物の方向性を持っています。しかし、主にドラフトパワーとして使用されます。

畜産団地の生産性

最も消費される肉は、子羊、鶏肉、山羊肉です。年間1人で、ミルクは約40リットル、肉は1.5キログラム、卵は3つしかありません。そのような食事療法は裕福な人々だけが利用できます。畜産施設の生産性が低いのは、飼料が不足しているためです。動物はわらを与えられます。

インドの種子作物の開発

ガンジス川とブラフマトゥラ川の谷には、国の主な作物である米の畑があります。ベンガルでは、1年に最大3つの作物が収穫されます。国の北西には国の小麦地帯があります。この貴重な作物は、人工的に灌漑された土地で栽培されています冬時間今年の。最近、インドの農業は小麦畑の拡大に焦点を合わせています。内陸部の灌漑が不十分な地域では、インド経済はキビ作物、ソルガム、エンドウ豆、豆の栽培を専門としています。油糧作物のほぼ遍在する作物-ピーナッツ、カシューナッツ、これらはほとんど唯一の脂肪源です。国のいくつかの地域では植物油トウゴマ、ゴマ、菜種、マスタード、亜麻、ココナッツの木.

インドの作物生産

インドの農業は、ガンジス渓谷の綿花で栽培されている綿花とサトウキビを西インドのプランテーションで栽培しなければ想像を絶するものです。貴重な長繊維綿は、パンジャブの土地で栽培されています。この国は、タバコの栽培と輸出において世界で名誉ある3位を占めており、そのプランテーションはゴドヴァリとクリシュナの三角州にあります。バージニア州のタバコの特に価値のある輸出品種はそこで育ちます。また、お茶の生産と輸出において、国はしっかりと第1位を保持しています-世界のコレクションの最大35％。最大のプランテーションはブラーマプートラ渓谷にあります。さらに、お茶はヒマラヤの斜面と南インドで栽培されていますが、ここではコーヒーとヘビアのプランテーションと交互になっています。国の重要な輸出品はスパイスであり、そもそも黒コショウです。南インドは、生姜、カルダモン、クローブ、ターメリック、チリペッパーの栽培で有名です。総出力農業国は人口のニーズを満たしていないので、輸入する必要があります重要な部分穀類。

インドネシアの農業開発

インドネシアの農業は、モンスーン気候が良好であるにもかかわらず、開発が不十分です。国内では土地の10分の1しか耕作されていません。作物の栽培は、バリ島、ジャワ島、ロンボク島、およびスマトラ島のいくつかの地域でのみ行われています。米は耕作可能な土地のほとんどで栽培されています。ジャワの乾燥地域では、本土はトウモロコシ、スパイシーなジャガイモ、大豆、ピーナッツの作物で占められています。小さなプランテーションはコーヒーとタバコを育てます。

次第に、ますます農業国になりました。独立後も、インドの農業は国の経済において重要な役割を果たし続けています。農業人口のシェアは70％以上です。これらのうち、40％以上が小さくて土地のない農民であり、それらに加えて農業労働者です。インドは世界最大の家畜人口を抱えているにもかかわらず、主に作物志向です。 2億3000万頭、羊、山羊1億2000万頭。

しかし、インドにおける畜産の役割は非常に珍しいものです。まず第一に、国は生産の主要な労働力として使用されます。牛や水牛は、耕作や収穫、物資の輸送、畑の灌漑に使用されます。ここで働く牛は農民の主な資産であり、彼らは餌を与えられ、注意深く世話をされています。牛が年をとった後、彼らは虐殺されないので、国の畑や道路がいっぱいになり、干渉しますトラフィック不可侵で「神聖な」動物のままです。インドの肉と牛乳はほとんど消費しません。肉は人口の大部分が菜食主義者であり、牛乳はお茶に加えるだけで消費されるという事実によるものです。国内では動物性食品が非常に少量消費されています。ミルクは年間42リットル、肉は1.5キログラム、卵は1人あたり3個しかありません。これらの製品は、インドでは大部分が薄い層である裕福な人々によってのみ使用されています。インドと同じように、インドネシアや他の国々の農業は畜産にほとんど注意を払っていません。

畜産物のうち、インドは皮革、骨、皮革、剛毛のみを輸出しています。また、肥料は農民の主な肥料であるだけでなく、燃料としても広く利用されています。国の気候が農業を可能にするという事実にもかかわらず一年中、ほとんどの場合、複数の作物が収穫される場所。耕作地の85％以上が食用作物で占められています。ガンジス川とブラマプトラ川の谷、そして沿岸の低地は、中国や国々にさらに広がる偉大な世界の米地帯の一部を形成しています。東南アジア。北西ゾーンでは、インドの農業は国の小麦ゾーンによって表されます。

小麦は、の灌漑畑で栽培されています冬の季節。灌漑が不十分で乾燥した地域では、干ばつに強い作物が栽培されています：ソルガム、ラギ、バジュラ、そしてさまざまな小さなキビ。また、広く配布されています異なる種類エンドウ豆、豆類、その他のマメ科植物。しかし、それにもかかわらず、国の総農業生産高は国民に食糧を十分に提供しておらず、したがってしばしば輸入されなければなりません。たくさんの穀類。国のほとんどの人にとって、脂肪の主で唯一の供給源は油糧種子です。それらはインドの至る所で栽培されていますが、それらの需要ははるかに大きく、インドは海外から植物油を購入しなければなりません。

インドの農業は、サトウキビの世界最大の生産国です。ガンジス川沿いの国の主要な帯。さらに、インドは世界をリードする綿花栽培国の1つです。この国は世界最大のお茶の生産国でもあります。それは世界のお茶の収穫量の約3分の1を育てます。伝統的に、インドの輸出の重要な記事は、さまざまなスパイスやスパイスの輸出です。それらの中で最も重要なのは黒コショウです。インドはバナナのコレクションで世界第2位にランクされています。他の果物の中で、マンゴーに重要な場所が与えられています-これは果物のインドの「女王」です。

インドの農業

インドは世界最大の食料生産国の1つであり、年間の食料生産量は6億トンです。インドは、ミルク、紅茶、サトウキビの生産量で世界第1位です。果物、野菜、米、小麦、ピーナッツの2番目に大きな生産者であり、コーヒー、スパイス、穀物、油糧種子の5つの最大の生産者の1つです。

アジアで最も豊かで最も収益性の高い国であるインドは、世界の耕作地の10分の1を占めています。インドは地球の陸地の最大の灌漑部分を占めているため、インドのすべての主要な河川を結ぶシステムの作成を通じて農業をさらに発展させるために、現在、インドで巨大なインフラストラクチャプロジェクトが開始されています。

長い間インド経済の主力であった農業部門は、現在、国民総生産の約20％しか占めていませんが、それでも人口の50％以上を雇用しています。独立後の数年間、インドは対外援助。過去35年間、主に灌漑地の増加と生産性の高い種子、肥料、農薬の普及により、食品産業は着実に成長してきました。この国は穀物の埋蔵量が多く（約4500万トン）、世界の穀物輸出国です。換金作物、特にお茶とコーヒーは、主要な輸出収入源です。インドは世界最大の茶生産国であり、年間約4億7000万トンを生産しており、そのうち2億トンが輸出されています。インドはまた、世界の香辛料市場の約30％を占めており、年間約12万トンを輸出しています。農業および関連するGDP成長率経済活動 2007-8年大幅に減少し、0.9％に低下しました。セクターの強化、穀物や食品の加工、輸送、保管のためのインフラストラクチャーの形成を目的として、インフラストラクチャーのステータスが付与されました。これは免税を意味します。さらに、食品および野菜の生産者は物品税制度から免除されます。さらなる開発農業は、インフラストラクチャの弱さ、特に最新の配送、処理、保管手段の欠如によって大幅に制約されています。野菜や果物の損失は40％であり、すべての農産物の損失は約20％です。

2010年までにインドの農民の収入を2倍にするための新しい植栽プログラムが進行中です。すでに次の結果が得られています。

穀物（小麦と米）の備蓄量は約5000万トンです。

全農産物の約14.2％が輸出されています。

インドは世界で2番目に大きなコメの輸出国であり、小麦の5番目に大きな輸出国です。

一般的に、インドは農業の発展にとって非常に好ましい自然条件を持っています。その土地基金は、非常に高い（全領土の1/2以上）レベルの耕作を特徴としています。総耕作地では、米国に次ぐ。そのほとんどの農業気候条件は良好であり、一年中農業を可能にします。ほとんどの地域は、豊富な熱によって特徴付けられます（活動温度の合計は年間4000°-8000°です）。湿気の不足のみを制限します。そのため、国内では播種面積の2/5が灌漑されており、灌漑地の総面積は中国よりわずかに劣っています。

農業は引き続きインド経済の主要セクターであり、総生産量のほぼ3分の1を生み出しています。国産品国の経済的に活発な人口の2/3以上がこの地域で雇用されているため、国はすべての輸出収入の5分の1を提供し、最も重要なことに、インドの人口のかなりの部分の存在を保証します。それにもかかわらず、国の経済における農業の重要な場所にもかかわらず、それはかなり未発達のままです。

この状況の主な理由は人口統計学的状況です。州は、農村人口の膨大な大衆に適切な土地区画を提供することができず、現代のテクノロジーそうしようとするすべての試みにもかかわらず。独立後、「緑の革命」が始まりました。村の植民地構造の残骸を排除し、土地の所有者とテナントの間の長い仲介者の連鎖を排除し、テナントの権利を確保することを目的とした一連の改革、家賃の引き下げ、土地の公平な分配、1人の土地所有者またはテナントが所有する小さな土地区画の統合（集中）、および導入現代の技術農業に。したがって、改革の主な目標は農民に土地を提供することでした。

政府が直面した最初の課題は、田舎での封建的および半封建的関係の排除でした。この段階での土地所有の主な形態はザミーンダールでした。ザミーンダール（地主）は、高額の支払い（総収穫量の最大80％）で農民に土地をリースするか、非常に低額の支払いで農民に土地で働くことを強制しました。この状況は農業の発展を著しく妨げました。

農業改革1947年-1954年このような土地税制のある地域では、封建的および半封建的な土地所有を根本的に制限し、ザミーンダールの経済的地位と政治的影響力を変えました。ザミーンダールは、この段階で以前所有していた土地の約60％を失いました。。恒久的な借地権を持つテナントを含む、より特権的な地位にある約2,000万人の所有者に、彼らが耕作した土地の所有権が与えられました。農地改革のこの段階の結果として、農民の搾取の基礎となる大規模な土地所有はほとんどありませんでしたが、わずかな少数派の手に土地が集中したままでした。

しかし、文書化されたザミーンダールは所有物のほとんどを失いましたが、実際の所有者のままでした。法律の欠点は、それらを回避するための多くの方法を生み出しました。最大の土地面積が設定されたとき、大きな土地所有者は単にそれらを小さなものに分割し、異なる家族に登録しました。これにより、最大の土地を超えないようにし、すべての土地を自分の目的に使用し続けることができました。村の人口の搾取の状況も変わっていません。土地の割り当てを無料で得ることができなかった土地のない農民は、ザミーンダールと一緒に仕事に戻ることを余儀なくされました。 1970年代に始まった、土地をめぐる最貧農民の闘争の新たな段階は、既存の法律を改正するための公的活動の復活につながりました。 1972年以降、農業改革中央委員会は、最大規模に必要な変更を加えるための指令勧告を採択しました。しかし、計画委員会の報告書（1973年）は、州の活動の他の分野では、農業改革の分野のように法律と慣行の間にそのようなギャップはなかったと述べています。

過去25年間で、インドは田舎の形を変え、新しい技術を取り入れることで大きな進歩を遂げました。多くの農場は近代的な農業機械を使用しており、政府は農業をコンピュータ化する任務を課していますが、一般的に、田舎の状況は非常に困難なままです。多くの農民は1ヘクタール未満の小さな区画を所有しており、それは生き残るのに十分な収入を提供することができません。 2ヘクタールの区画でさえ、必ずしも生活賃金を提供するとは限りません。

現在、インドには約1億1,000万人の土地所有者がいます。平均的な土地保有サイズは1.5ヘクタールです。しかし、耕作地の40％は、900万人の土地所有者の手に集中しています（総数）。毎年、国は約2億トンの穀物を集めています。このうち、約6,500万トンが小麦、8000万トン以上が米です。インドは徐々に穀物の輸出国になりつつあります。小麦の輸出は500万トンと推定され、米の輸出量はわずかに多く（550万トン）、インドは米国を抜いて世界第2位になりました。タイ。

独立の年（1951年-5100万トン）の穀物収穫量のほぼ4倍の増加は、多くの要因によって説明されます-農業生産者を支援するための州の政策、新しい高収量品種の開発と導入、拡大灌漑地での作物の収穫、より高い割合の肥料と農薬の導入、科学的成果を実践に移すための科学者と政府機関の間の緊密な相互作用。

協同組合は、インドの農業の台頭において重要な役割を果たしています。協同組合運動は、関連法が可決された1904年にインドで始まりましたが、50年代初頭から主な発展を遂げてきました。現在、国内には353,000の協同組合があり、そのうち1億7,500万人の農民がいます。農業ローンの43％は協同組合を通じて発行され、35％は分配されていますミネラル肥料。砂糖の生産における協同組合の割合-63％、牛乳-50％以上。

インドの農地では、領土の60％が使用されています。それらは主に耕作可能な土地によって占められています。高地を除いて、国のほぼ全域で熱が豊富であるため、一年中農業が可能ですが、播種面積の1/5未満しか2回以上播種されていません。主な理由-乾季の水分不足。独立の年の間に、灌漑された土地の面積はほぼ4倍に増加し（1951年の2260万ヘクタールから8500万ヘクタールに）、純播種面積の約50％を占めています。インドは灌漑農業の面で世界第2位です。土地のほぼ40％が運河によって灌漑されています（インドガンジス平野と谷間）主要な河川半島部分）; 45％以上（特にインド北部と北西部、その他の地域で多数ある井戸）は、人工の貯水池（デカンの主な灌漑手段）やその他の構造物からのものです。東海岸のインドガンジス平野と三角州は、最も集中的に灌漑されています。パンジャブ州のガンジス川とジャムナ川の間では、クリシュナ川、ゴダヴァリ川、カヴェリ川の三角州で、播種面積の最大70％が灌漑されています。これらの地域は、国内最大の農産物生産国です。それらは、耕作地の5％未満が灌漑されているインド半島の広大な内陸部とは対照的です。独立の年月の間、強力な州の灌漑システムが国のすべての地域で構築されています（それらの多くは複雑な水力発電施設の一部です）。バークラー・ナンガル-川沿い。 Sutlej（150万ヘクタールを灌漑）、Tungabhadra-インド南部（50万ヘクタール）、Hirakud-川沿い。マカナディ（30万ヘクタール）、灌漑用水路にちなんで名付けられました。 I.ガンジー-ラジャスタン州、長さ680 kmなど。第7次5か年計画（1985/86-1989 / 90）の実施中に、州は新しい灌漑システムの作成に2,580億ルピーを投資しました。以前は乾燥した土地であった3300万ヘクタールを灌漑することが可能です。 2010年までにさらに1億1,300万ヘクタールがインドで灌漑されると予想されています。同時に、土地の集中的な灌漑の裏側は、それらの塩害と湛水であり、この問題は現在、パンジャブ州とハリヤーナ州で特に深刻です。 1960年代末以降、小規模灌漑による地下水の利用が急増している。井戸の水は電動ポンプまたはディーゼルポンプを使用してますます引き上げられ（電動ポンプだけで約1,050万台あります）、その結果、総電力消費量に占める農業の割合は着実に増加しています-1960/61年の5％から29.7％に1993/94年度インドの1億7,750万ヘクタールの耕作地のうち、約85％が食用作物で占められています。主なものは、米、小麦、キビ、マメ科植物です。

米は主に、ガンジス川とブラマプトラ川の谷だけでなく、沿岸の低地で夏の雨が降る主要なハリフ畑の季節に植えられます。米が占める面積の70％には、高収量で改良された品種が使用されています。インドのコメの収量は、パンジャブ州の灌漑地域での30セント/ヘクタールからタミルナードゥ州の天水地域での4セント/ヘクタールまでの範囲であり、全国平均は17.9セント/ヘクタールです。

小麦は主にインド北西部の冬のラビシーズンに栽培されます。パンジャブ州、ハリヤーナ州、ウッタルプラデーシュ州西部およびその周辺地域です。小麦の58％がここにあり、総収穫量の68％が生産され、マディヤプラデーシュ州、ラジャスタン州、ビハール州の作物の31％が生産されていますが、これらの州は総生産量の25％しか提供していません。改良品種は小麦畑の約90％を占めています。収量は、パンジャブ州の灌漑地域での30セント/ haからグジャラート州の乾燥地域での6.5セント/haまでの範囲で、全国平均は18.7セント/haです。インドの小麦生産は特に急速に成長しており、その収穫量は1960年代からほぼ6倍に増加しています。

ミレット作物（jowarとbajra）は、インドで食用作物、マメ科植物が占める面積の約1/4で、1/5に栽培されています。これらは主に、ラジャスタン州と同様に、半島と中央インドの内陸の乾燥した灌漑が不十分な地域です。 jovarの平均収量は9.8c/ ha、bajra-5.8 c / ha、マメ科植物-5.7 c/haです。 Jowarとbajraは主に貧しい人々によって消費されています。しかし、豆類（豆、エンドウ豆など）は、ほとんどすべてのインドの家族の毎日の食事に含まれています。たんぱく質が豊富で、主にでんぷん質の菜食主義者の食事に必要な添加物として機能します。

油糧種子は、インドのほぼすべての場所で栽培されています。インドの主な油糧種子作物はピーナッツです。インドは年間約820万トンを生産しており、これは世界の生産量の3分の1以上に相当します。ピーナッツは、主にグジャラート州、アーンドラプラデーシュ州、タミルナードゥ州、マハラシュトラ州で栽培されています。他の油糧種子から幅広い用途菜種とマスタード（年間580万トン）を持っています。で昨年ひまわりが根付き始めます。ココナッツは石油生産の重要な原料です。インドはまた、カシューナッツの世界収穫量の40％を占めています（年間約35万トン）。ゴマは国の多くの地域で栽培されています。ハイデラバードの南東では、トウゴマの作物が集中しています。これは、貴重なヒマシ油を生産するための原料です。

インドは世界最大のサトウキビ生産国です（年間約3億トン）。国の主な砂糖生産地域は、ウッタルプラデーシュ州（収穫量の約半分）とマハラシュトラ州です。サトウキビのプランテーションもインド南部でますます広がっており、アンドラプラデシュ、カルナータカ、タミルナードゥがコレクションの約4分の1を提供しています。 1985年以来、完成した砂糖の生産量は2倍以上になりました。インドの砂糖産業では35万人以上が雇用されています。国の経済の最大のセクターの1つです。

インドは世界有数の綿花生産国の1つです（綿花の生産量は年間1,050万トンです）。インド綿花の総収穫量の約半分は、インド西部の州であるグジャラート州とマハラシュトラ州からのものです。長い時間水分を保持し、灌漑されていない綿の栽培に適しています。灌漑品種は、パンジャブ州とハリヤーナ州の灌漑地、およびインド南部のアンドラプラデシュ州とタミルナードゥ州で栽培されています。

重要な場所はジュートの栽培で占められており、その繊維は黄麻布、ロープ、カーペットの製造に使用されています。生ジュートの収穫量（年間約200万トン）では、インドはバングラデシュに次ぐ第2位です。ジュートの主な生産者は、西ベンガル（総収穫量の60％）、アッサム、そして程度が低いビハール州とオリッサ州。

インドは世界で4番目のたばこ生産国です（平均年間収穫量は約60万トンで、世界の生産量の10％弱です）。国の主要なタバコ栽培地域は、PCのゴダヴァリ川とクリシュナ川の三角州です。アンドラプラデーシュ。

インドは世界最大のお茶の生産国です。 2008年には80万トンが収集された（1984/85年には64万トン）。インドの主なお茶の産地は、アッサム（コレクションの約半分）、西ベンガル（コレクションの約4分の1）、タミルナードゥ州、ケララ州です。したがって、インド茶の3つの最も有名な品種の名前-アッサム語、ダージリン（西ベンガルのダージリン地区から）およびニルギリ（南インドのニルギリ山脈から）。茶畑の総面積は42万ヘクタールです。お茶の平均収量は着実に増加しており、過去40年間（1953年には850 kg / ha）で2倍以上になりました。インドは平均して年間約20万トンのお茶を輸出しています。お茶は伝統的なインドの飲み物ではありません。英国へのお茶の供給に関する中国の独占を弱体化させるために、19世紀半ばに英国によって最初の茶畑が設立されました。 1900年、インド人は国内で生産されたお茶の2.5％しか消費しませんでしたが、徐々に慣れてきて、現在は1日7億杯のお茶を飲んでおり、1人あたりのお茶の年間消費量は640gになっています。約3分の2のレベルで安定しました。インドの茶室は、輸出用のお茶の供給を増やすために、2008年までに年間の収集量を100万トンに増やすことを計画しています。

インド南部にはコーヒー農園もあります。記録的なコーヒー作物は1988/89年度に収穫されました。 -215千トン。現在、平均して約18万トンが回収されており、これは世界の生産量の約2.8％に相当します。

インドは、タイ、インドネシア、マレーシアに次ぐゴム生産量で世界第4位（年間約50万トン）ですが、その収量は1ヘクタールあたり1265kgと最も高くなっています。インドは、自国の生産を通じて天然ゴムのニーズの95％を満たしています。

伝統的なインドの輸出品目はスパイスです。年間生産量は約20万トンです。黒コショウ、クローブ、カルダモンを主な原料とするスパイスは、インド南部で主にバラバラに栽培されています。ケララ。

ほとんどすべての既知の果物は、熱帯と亜熱帯の両方、および温帯に特徴的なものを含めて、インドで育ちます。マンゴーにはたくさんの種類があります。インドは世界で2番目に大きいバナナ収穫機です。全国で、パパイヤ、グアバ、チクは一年中見つけることができます。で山脈柑橘系の果物はインド中部、南部、北東部で広く栽培されており、パイナップルは北東部の谷間や南部の沿岸低地で広く栽培されています。温暖な気候の地域-カシミール渓谷とPC。ヒマーチャルプラデーシュ州-広大なリンゴ園が配置されています。 1992/93年度インドの果物の収穫量は3,300万トンと推定されており、この指標ではブラジルに次ぐ世界第2位に到達することができました。

インドの畜産の発展は大きく進歩しました。農産物の総価値に占める総生産量の割合は26％です。インドの牛の頭数は約2億900万頭（世界1位）、水牛の頭数は9200万頭（世界1位）、ラクダの頭数は103万頭（世界1位）、羊の頭数は5600万頭（3位）です。オーストラリアと中国に次ぐ）、2億1,200万頭の山羊（中国に次ぐ2位）、3億4,300万頭の鶏（中国、米国、ブラジル、ロシア、メキシコ、インドネシアに次ぐ7位）。

乳牛と水牛の数は9600万頭で、そのうち5700万頭が牛です。生産されるすべての牛乳の最大52.5％は水牛から、45は牛から、2.5％は羊と山羊から得られます。家畜は牛乳の生産に使用され、残りはドラフトパワーとして使用されます。肥料は農民の畑の主な種類の肥料であり、主な種類の燃料の1つです。近年、肥料からいわゆる肥料を生産するための設備がより普及している。バイオガス-家庭用のメタン。 1995年には1200万以上の設置があり、国内では地元の家畜を改善するために多くの作業が行われており、生産性を大幅に向上させることができました。その結果、牛乳の生産ではインドが米国（7000万トン）にほぼ追いつき、動物用バター、バター、ギー（110万トン）の生産で世界一になりました。

インドで生産される牛乳の大部分（56％）は、国の都市人口（全体の28％）によって消費されています。養鶏は急速に発展しています。インドでは、平均して年間280億個の卵と57万8千トンの家禽肉が生産されています。漁業はインドに適度な収入をもたらしますが、100万人以上の雇用をもたらします。海洋漁業は年間漁獲量の約60％、約400万トンを供給し、残りの3/4はガンジス川、ブラマプトラ川、およびそれらの支流で漁獲された淡水魚によって形成されています。今日、インドには20,000を超える電動釣りの打ち上げがあり、そのうちの90％は1日以上外洋に行くことができます。市販の魚の主な種類は、ニシン、イワシ、カタクチイワシ、いくつかの種類のヒラメとオヒョウ、マグロ、サバ、サバです。業界の製品の約2/3は新鮮な状態で販売され、4分の1は乾燥しています。国の南西海岸にあるケララ州の住民の食事では、特に広い場所が魚で占められています。現在、インドの農業には依然として大きな対照があります。大きなプランテーションは小さな農民の農場と共存しています。多くの農民は土地をほとんどまたはまったく持っていません。ほとんどの村では電気がまったくありません。灌漑地の面積（5480万ヘクタール）に関して、インドは世界で第1位です。農業は労働力の60％を雇用し、GDPの19.9％を占めています。インドの輸出に占める農産物の割合は15％です。

インドの主な消費作物は米と小麦です。現代インドは、一人当たり約250 kgの非常に低いレベルではありますが、主に食料の必要性を提供しています。インドガンジス低地の南東部はインドの主要な稲作地帯であり、モンスーンの雨の下でハリファの季節（5月から9月）に稲作が行われ、ラビの季節（10月から4月）には人工灌漑が行われます。使用済み。インドガンジス低地の北西部では、小麦が栽培されています。それは人工灌漑の下で育てられます。 2008年に収穫されたのは、小麦71.8百万トン、トウモロコシ1,060万トン、米1億1660万トン、ジャガイモ2400万トンでした。

インドは農工業国です。植民地時代から、それはかなりの経済的後進性と人口の膨大な大衆の恐ろしい貧困を継承しました。極端に衰退した状態では、経済の主要な部門である農業がありました。しかし、ネルーコースの枠組みの中での社会経済的変化は、植民地時代の停滞から国を引き出し、着実な経済の回復につながりました。

1980年代の初めまでに、植民地構造を崩壊させる段階は基本的にインド経済で終わり、地方資本主義は主要な社会経済構造から直接的または間接的に社会生産システム全体を支配する構造に変わった。これは、強力な国家資本主義セクターの創設、生産の集中プロセスの強化、小規模資本主義の発展を上回った大規模な民間資本主義セクターへの資本の集中化など、多くの要因によって促進されました。 60年代後半からの都市と田舎の起業家精神。

インドの農業の主要な部門は農産物生産です（すべての製品の価値の4/5）。播種面積は1億4000万ヘクタールですが、新たな開発のための土地資源はほとんどありません。農業には灌漑が必要です（耕作地の40％が灌漑されています）。森林は減少します（焼畑農業はまだ保存されています）。

耕作地の主要部分は、米、小麦、トウモロコシなどの食用作物で占められています。インドの主な工業作物は、綿、ジュート、茶、サトウキビ、タバコ、油糧種子（ペイン、ピーナッツなど）です。ゴムノキ、ココナッツパーム、バナナ、パイナップル、マンゴー、柑橘系の果物、スパイス、スパイスも栽培されています。

穀物の自給自足の達成は、独立したインドにとって重要な成功です。同時に、この自給自足は、非常に低いレベルの消費を維持することに基づいています。「緑の革命」にもかかわらず、インドの農業技術と生産性のレベルは世界で最も低いものの1つです。国内での化学肥料の使用量は70年代に倍増し、現在では小麦が占める面積の55％、米が45％で使用されていますが、インドの播種面積1haあたりの消費量は1983年でした。中国の5分の1、綿-メキシコの7分の1。インドの農業の発展は、田舎の後方の社会経済構造によって妨げられています。

インドの農地では、領土の60％が使用されています。それらは主に耕作可能な土地によって占められています。高地を除いて、ほぼ全国的に熱が豊富であるため、一年中農業が可能ですが、2回以上播種されるのは播種面積の1/5未満です。主な理由は、乾季の水分不足です。

米は主に、ガンジス川とブラマプトラ川の谷だけでなく、沿岸の低地で夏の雨が降る主要なハリフ畑の季節に植えられます。小麦は主にインド北西部の冬のラビシーズンに栽培されます。パンジャブ州、ハリヤーナ州、ウッタルプラディッシュ西部およびその周辺地域です。改良品種は小麦畑の約83％を占めています。収量は、パンジャブ州の灌漑地域での30セント/ヘクタールから、グジャバットの乾燥地域での6.5セントナー/ヘクタールまでの範囲です。

ミレット作物（Jokharとbajra）は、インドで食用作物、マメ科植物が占める面積の約1/4で、1/5に栽培されています。これらは主に、ラジャスタン州と同様に、半島と中央インドの内陸の乾燥した灌漑が不十分な地域です。

畜産はインドで2番目に重要な農業部門であり、農産物生産に大きく後れを取っています。大きい牛主にドラフトパワーとして農民農場で使用されます。動物の乳、皮、皮を使用しています。

インドでは、2/3（海洋）を含め、年間約250万トンの魚が漁獲されています（世界で7位）。海釣りは沿岸の南部と西部の州で最も発達しており、川釣りは国の東部と北東部で行われています。多くの地域、特にベンガルの住民にとって、魚は不可欠な食料の1つです。

化学産業では、ミネラル肥料の生産が際立っています。石油化学の重要性が高まっています。樹脂、プラスチック、化学繊維、合成ゴムが製造されています。発展した製薬産業。化学産業は国の多くの都市に代表されています。

軽工業はインド経済の伝統的な部門です。綿とジュート産業は特に際立っています。綿織物の生産に関しては、インドは世界有数の国の1つであり、ジュート製品（技術、包装、家具織物、カーペット）の生産においては第1位です。綿産業の最大の中心は、ジュートのボンベイとアーメダバードです。カルカッタの繊維工場は、国のすべての主要都市にあります。インドの輸出では、繊維製品と衣料製品が25％を占めています。

食品産業は、国内消費用と輸出用の両方の商品を生産しています。世界で最も広く知られているのはインド茶です。その生産はコルカタと国の南部に集中しています。インドは世界有数のお茶の輸出国です。

州は中小企業を積極的に支援しています。小型手工芸品の数工業企業。彼らは約900万人に仕事を提供しています。小さな手工芸品部門は約5,000種類の工業製品を生産しています。インドの輸出では、そのシェアは約30％です。

しかし、インドの経済発展は、セクターや産業、そして国の地域や州の点で非常に不均一です。

国内総生産の合計では、インドは世界で11位にランクされています。ピーナッツとお茶の世界有数の生産者であり、米と砂糖の2番目に大きな生産者であり、タバコと綿糸の3番目に大きな生産者です。同時に、一人当たりの国民所得の観点から、インドは世界で102位にランクされています。国の人口の約40％が公式の貧困線以下で生活しており、これは1人あたり年間100ドル未満の収入を意味します。これは明らかに、現代インドの経済発展における矛盾を反映しています。

現代インドは、世界で最も発展途上国の1つです。国の経済における重要な役割は産業と農業に属しており、前者はGDPの1/3弱、後者はGDPの1/3強を占めています。

業界

インドの製造業は多様化しています。産業労働者の大多数は、何百万もの小さな手工芸品企業で雇用されています。これらは主に紡績、織り、陶器、金属加工、木工に従事する世帯であり、ほとんどの場合、彼らがいる村の地元のニーズに対応しています。

ただし、総量と付加価値の面では、機械化された工場生産が支配的です。多くの産業プラント、特に機械、肥料、圧延金属などの高価値製品を生産するプラントは、国有であり、中央政府または州政府によって運営されています。多数の大規模で多様な産業コングロマリットを含む、何千もの民間メーカーもあります。たとえば、ジャムシェドプールにある民間企業のTata Iron and Steel Company（Tata Steel）は、鉄鋼業界で最大かつ最も成功しているメーカーの1つです。

外国企業は、過剰な規制と外国支配の株式保有を制限する規則のために、インド産業への投資に消極的です。

繊維産業、特に綿、ジュート、羊毛、絹の労働者は、生産に従事する雇用者の大部分を占めています。綿花工場が少なくとも1つない大都市はほとんどありません。ジュートの生産は、綿とは異なり、コルカタの北にあるグーグリー（フーグリー）川沿いの一連の町であるグーグリーサイドに集中しています。

繊維工場よりもさらに一般的なのは、農産物や鉱業製品の一次加工工場です。通常、これらは一次生産地の近くにある小さな季節の企業です。これらには、オイルプレス、ピーナッツ殻むき、砂糖加工、乾燥および貯蔵プラントが含まれます。食品冷蔵庫で、そして鉱石の粉砕と最初の製錬。

消費財産業は広く分散しており、ほとんどが大都市に集中しています。開発のメリットを地域に広げ、都市の混雑を減らすために、州政府は、安価な土地や減税など、起業家にインセンティブを提供する多数の工業団地を後援しています。

製鉄所などの重工業は、比率に応じて、原材料ベースまたは石炭鉱床の近くにあります。必要な材料と輸送費。インドはいくつかの鉱床、特に豊富な石炭埋蔵量が高品質の鉄鉱石のすぐ近くにあるチョーターナグプール高原で幸運でした。カルカッタの近くに位置するチョーターナグプール高原は、重工業および相互に関連する化学および工学産業の主要な地域になっています。機関車やトラックなどの大型輸送機器の生産もここに集中しています。

農業

すべてのインド人の約半数は、生計を農業に直接依存しており、この割合が20世紀のレベルから低下し始めたのは比較的最近のことです。それにもかかわらず、耕作地の面積は着実に成長しており、すでに国の総面積の半分以上をカバーしています。インドガンジス平野や東海岸の三角州などの肥沃な地域では、総面積に占める耕作地の割合は10分の9を超えています。

水の利用可能性は気候に大きく依存します。国のごく一部を除いて、すべての地域で、農業用の水供給は不安定な南西モンスーンに依存しています。その結果、灌漑が行われていない地域では、農民は1年に1作物しか栽培せず、多くの地域で作物の不作のリスクが高くなっています。

灌漑の見通しと実際の開発もまた、異なる部分国。インドガンジス平野の状況は特に良好です。これは、ヒマラヤから流れる川の流れが比較的均一であるためと、この地域の基礎となる数千メートルの沖積堆積物に大量の地下水が溜まっているためです。しかし、ヒンドゥスターン半島では、地表水の利用可能性は地域の降雨レジームに依存し、多くの地域で硬岩の形成により井戸の掘削が困難になり、地下水へのアクセスが大幅に制限されます。

このような主に農業国にとって、耕作された土壌資源と水量は重要です。インドには、特にインドガンジス平野に肥沃な沖積土の広大な地域がありますが、火山岩の破砕の結果として形成されたデカン高原の土壌など、比較的生産性の高い土壌の他の重要な地域もあります。 -残りの国のほとんどで優勢な黄色のラテライト土壌は、肥沃度が低いです。

一般的に、一人当たりの耕作地の利用可能性は低く、耕作地の半分未満が高品質。さらに、多くの地域では、浸食、アルカリ化（適切な排水なしの過剰灌漑によって引き起こされる）、および枯渇した栄養素を回復せずに長期間栽培されたために、多くの肥沃度が失われています。

インドの平均的な農場のサイズはわずか約5エーカー（2ヘクタール）ですが、この数字でさえ、土地の割り当ての著しく偏った分布を覆い隠しています。農場の半分以上は3エーカー（1.2ヘクタール）未満であり、残りは少数の比較的裕福な土地所有者によって管理されています。

ほとんどの農民は、家族に食べ物以上のものを提供する農場を所有しています。農業市場の変動と毎年のモンスーンの気まぐれな性質を考えると、特に小規模農家の間で、農業の放棄率は非常に高いです。さらに、ほぼ3分の1の世帯が土地をまったく持っていません。多くの入居者は、大地主のために働くことを余儀なくされたり、彼らの収入をいくつかの補助的な活動からの収入で補うことを余儀なくされています。

現代のテクノロジー

インドの農業技術は急速な変化を遂げました。 19世紀半ばに英国によって計画された、政府が後援する大規模な灌漑用水路プロジェクトは、独立後に大幅に拡大されました。その後、焦点は深い井戸（チューブ井戸と呼ばれる）に移り、多くの場合個人所有であり、そこから電気ポンプまたはディーゼルポンプのいずれかによって水が汲み上げられました。

しかし、多くの場所で、これらの井戸は地元の地下水供給を枯渇させ、その後、帯水層の涵養と雨水利用に向けた努力が向けられてきました。小さな小川に沿って作られた小さな貯水池から水を汲み上げる方法である貯水池灌漑は、国の一部の地域、特に南東部で使用されています。

1960年代後半以降、主に小麦と米を中心とした新しい高収量の雑種種子品種が出現し、特にパンジャブ州、ハリヤーナ州、ウッタルプラデーシュ州西部、グジャラート州で劇的な生産量の増加をもたらしました。化学肥料の需要は着実に伸びています。

いわゆる緑の革命の成功は非常に重要であったため、国は輸入や飢饉がほとんどまたはまったくない数年間の悲惨なモンスーンに耐え、さらには控えめな純食料輸出国になるのに十分な量の穀物の緩衝在庫を構築することができました数年で。

農作物

ほとんどのインドの農場は食用作物以外はほとんど栽培されておらず、耕作面積の5分の3以上を占めています。作付面積と総収量の両方で最も多い穀物は米であり、年間平均降雨量が40インチ（1,000 mm）を超えるほとんどすべての地域と、一部の灌漑地域で選択されています。

小麦は、播種面積と収量の点で2番目にランクされています。ハイブリッド技術の使用のおかげで、ヘクタールあたりの収量の点ですべての穀物よりも進んでいます。小麦は、主にインド北部と北西部の肥沃な土壌で、年間平均降雨量が15〜40インチ（380〜1,000 mm）の地域で栽培されており、多くの場合、追加の灌漑が行われます。

その他の重要な作物は、耕作地の降順で、ソルガム（Jowar）、パールミレット（Bajra）、トウモロコシ、ミレット（ragi）です。これらはすべて、米や小麦には適さない比較的肥沃な土壌で栽培される傾向がありますが、丘陵地帯や山岳地帯ではトウモロコシが好まれます。

ひよこ豆が最も普及しているマメ科植物は、動物性食品の消費が贅沢であるか、多くの人にとって宗教的に禁止されているため、ほとんどのインド人にとってタンパク質の主な供給源です。

少量消費される作物には、ジャガイモ、タマネギ、さまざまな野菜、ナス、オクラ、ズッキーニ、その他の野菜のほか、マンゴー、バナナ、タンジェリン、パパイヤ、メロンなどの果物が含まれます。サトウキビは、特に加工工場の近くで広く栽培されています。砂糖は、インド南部に豊富にあるヤシの木の幹からも得られますが、このシロップのほとんどは、アルコール飲料を作るために、しばしば違法に発酵されます。

植物油は、主にピーナッツ、ココナッツ、マスタード、綿実、菜種などのさまざまな作物から供給されます。インド人の間で大きな需要があるスパイスは広く栽培されています-至る所にある唐辛子、ターメリック、生姜は調味料として使用されています郷土料理。お茶は主にアッサム、西ベンガル、ケララ、タミルナードゥで輸出用に栽培されていますが、コーヒーはインド南部、主にカルナタカ州でほぼ独占的に生産されています。タバコは主にグジャラート州とアンドラプラデーシュ州で栽培されています。

商業用工業作物の中で、綿花が主な作物です。マハラシュトラ州、グジャラート州、パンジャブ州が主な綿花栽培国です。西ベンガル、アッサム、ビハールに自生するジュートは、2番目に豊富な天然繊維です。そのほとんどは、主に黄麻布の形で加工された形で輸出されています。ココナッツの外殻であるコイアからさらに粗い繊維が得られ、その加工がケララ州の手工芸産業の基礎を形成しています。ココナッツと油糧種子も工業用油の抽出に重要です。

畜産

インド人はほとんど肉を食べないという事実にもかかわらず、畜産は農業経済において重要な役割を果たしています。今日、インドには世界で最も多くの牛がいます。牛と水牛は多くの目的を果たします-牛乳の供給源として、肉の供給源（イスラム教徒、キリスト教徒、および牛肉を食べることが禁じられていない一部のキャストを含む）として、そして肥料の供給源、調理用の燃料（乾燥牛から）として糞ケーキ）と革。

インドの牛からの乳量はかなり低いですが、水牛の乳はやや良く、栄養価が高いです。多くの州で牛の屠殺は違法であるため、牛は肉を提供するために特別に飼育されておらず、消費される牛肉の多くは自然死した動物からのものです。

虐殺される代わりに、もはや人に利益をもたらすことができなくなった老齢の牛は、ゴシャル（敬虔なヒンズー教徒からの寄付によって支えられたナーシングホーム）に送られるか、単にホームレスとして通りに追い出されます。いずれにせよ、彼らは乏しい植物資源を求めて人間と競争します。