S kakvim nestrpljenjem vrtlari čekaju prve plodove svog rada, a vi uvijek želite da ih dobijete brže. Ovdje u pomoć dolaze neki trikovi ljetnih stanovnika. Danas ćemo pričati o tome kako ubrzati sazrijevanje grožđa i prvi staviti zrele, izlivene grozdove u korpu.

Zvoni

Prva metoda o kojoj bih želio da pričam je vezivanje vinove loze. Dobar je za ubrzanje zrenja grožđa, te za značajno povećanje njegovog prinosa. Na osnovu ciljeva odabire se i vrijeme za takav postupak:

• za povećanje plodnosti biljke - period kada su bobice još uvijek veličine graška;
• za brzo sazrijevanje - prije početka, zapravo, samog rasta ili zrenja plodova.

U potonjem slučaju, rez na vinovoj lozi usporava protok vrijednih tvari od listova do baze. Sve ide na bobice, koje stižu mnogo puta brže.

Prstenovanje se koristi za sorte sa prosečnim periodom zrenja.

Opis procesa

Za vezivanje treba se naoružati oštrim nožem. Odaberemo izdanak koji već rađa i napravimo izrez ispod donjeg grozda. Trebao bi biti u obliku prstena, širine oko 5 mm.

Ako se postupak provodi prije početka rasta grožđa, voćna strelica je prstenovana pri dnu.

Metoda je zaista vrlo jednostavna, ali efikasna. Negdje 9 dana prije roka možete uživati ​​u zrelim plodovima. Osim toga, same bobice nakon ove akcije postaju veće.

Gonjenje izdanaka i racionalizacija

Chasing

Sljedeća metoda, tjeranje izdanaka, pribjegava se kada grožđe tek počinje da sazrijeva.

Proces se sastoji u uklanjanju vrhova na izbojcima koji aktivno rastu. Činjenica je da upravo ovi procesi uzimaju veliku količinu hranjivih tvari namijenjenih cijelom grmu.

Za gonjenje je potrebna rezilica kojom se odsiječe cijeli vrh grane, do prvog lista.

Osim što će ubrzati sazrijevanje grožđa, bobice će biti zašećerene, a poboljšat će se i kvalitet drveta. Gonjenje, kao i vezivanje, preporučuje se za one vrste koje karakteriše prosječan period starenja.

Racioniranje

Suština racionalizacije je uklanjanje izdanaka bez plodova. Potrebno je osigurati da grane na kojima se treba formirati bobice premašuju broj praznih. Uostalom, snage i korisne tvari se i dalje troše na neplodni dio.

Ovo je također jednostavan način, zahvaljujući kojem grožđe brže sazrijeva. Ali u većini slučajeva se koristi za kasnih sorti.

folijarna prihrana

Možda čak i najneiskusniji vrtlar zna da je gnojidba ključ za kvalitetan usjev.

Ali koja vrsta gnojiva treba koristiti za ubrzanje rasta i sazrijevanja grožđa? Obično se savjetuje uzimanje fosfornog ili amonijum-molibdata, a na kraju cvatnje - ptičjeg ili stočnog izmeta (pomiješan s kalijem, fosforom).

Kako se koristi fosfor?

Fosforno đubrivo se priprema u omjeru od 10 gr. supstance po 10 l čista voda. Fosfor treba da se rastvori bez ostatka u tečnosti.

Dana 12, u ekstremnim slučajevima, 10, prije cvatnje vinove loze, biljka se prska pripremljenim rastvorom. Obrađuju se područja potencijalnog cvjetanja.

Fosforno đubrivo je primenljivo za sorte sa kasni rok starenje.

Amonijum molibdat

Proporcije za đubrivo sa amonijum molibdatom su potpuno iste: 10 gr. kristala i 10 litara vode. Proizvodi se i u tabletama, obično su u njihovom sastavu prisutne i druge vrijedne tvari.

14 dana prije cvatnje grožđa, razrijeđenom otopinom se prskaju listovi, pazeći na zonu skoro rascvjetalog cvijeća. Najbolje vrijeme za proceduru - veče.

Druge značajne metode

Kako drugačije možete pomoći da grožđe sazri? Snimljeno je mnogo edukativnih videa i napisano na desetine članaka na ovu temu. Postoji dovoljno načina, a većina-najviše će biti prikupljeno u nastavku. Dakle, od jednostavnijeg do zamršenijeg.

stanjivanje

Jednostavna i generacijama dokazana metoda prorjeđivanja je uklanjanje nerazvijenih bobica. Pogodan je za period sazrevanja voća. Incl. plodovi koji rastu u sredini grozda se uklanjaju, kao i koncentrišu u u velikom broju, pokvareno, deformisano, letargično, itd., staro uvelo lišće.

Međutim, ne treba se ni zanositi, dovoljno je prorijediti do 20% od ukupnog broja bobica.

Kao rezultat toga, plodovi dobijaju više hranljivih materija i sunčeve svetlosti, što im, naravno, omogućava brže sazrijevanje.

Prestani zalijevati

Još jedna jednostavna metoda koja se koristi za ubrzavanje zrenja grožđa ne zahtijeva nikakav napor od strane ljetnog stanovnika. Otprilike od sredine jula treba prekinuti zalijevanje biljke.

Možda zvuči čudno, ali funkcionira. Uostalom, vlaga u velikim količinama samo odgađa izlijevanje grozdova, bobice se formiraju sporije. Lišavajući biljku vodu, vrlo brzo ćete dobiti zrelo grožđe.

Osim toga, ova metoda je također univerzalna - pogodna za kasne i srednje vrste.

JEDNOSTAVAN NAČIN DA KRAJEM LJETA UBRZRATE BOBISTIČE I LOZA! RUDARSTVO GROŽĐA, ZAŠTO, KADA I KAKO?

Zagrijavanje

Također, zagrijavanje grmlja pomoći će u ovom pitanju. Uostalom, u kojoj god zoni se uzgaja grožđe, noću se hladi na ovaj ili onaj stepen, a u ovom trenutku ne dolazi do zrenja.

Brižni vlasnici prekrivaju zemlju oko biljke šljunkom i betonska ploča premazan crnom bojom ili bitumenskim lakom. Kamenje na vrhu pločica omogućit će prolazak vlage, a tamne pločice će služiti kao čuvar topline.

Osim toga, postoji način kao što je malčiranje, tj. upotreba debelog crnog filma. Omotavajući područje oko debla, film tokom dana upija sunčevu toplotu, a noću tu toplotu dijeli sa biljkom. To daje primjetan rast i pomaže plodu da sazrije. Pogodno za grožđe srednjeg zrenja.

Pravilno tlo

Jedan od razloga za sporo sazrijevanje grožđa je neodgovarajuća zemlja (previše glina i sl.).

Ovaj nedostatak se lako može ispraviti sljedećim sastavom:

• riječni šljunak ili drugi sitni šljunak;
• pijesak;
• običnog tla.

Nastala zemlja je labava, da tako kažemo, diše. U njemu se korijenski sistem dobro razvija, ima pristup više vlage i gnojiva. A sa zdravim i snažnim korijenjem, plodovi lakše sazrijevaju.

Odabir lokacije

Onima koji uzgajaju kasne sorte toplo se savjetuje da unaprijed vode računa o lokaciji vinograda. Mora da je osunčan komad zemlje. Sami redovi su raspoređeni od sjevera prema jugu, na udaljenosti od oko 1/3 dužine tapiserija. Tako se stvara posebna mikroklima koja omogućava uzgoj zašećerenih, sočnih i rano sazrelih plodova.

Ljeto je na izlasku. I posljednji ljetni dani nas još uvijek raduju toplinom i suncem, ali noći su već postale svježe.

Gledao sam noću u termometar ispred prozora i tamo je bilo manje od +15. Hladni vlažni maj, jun i jul ove godine gurnuli su ovogodišnju žetvu za nekoliko sedmica u jesen.

I revizija vinove loze me je navela na tužne misli - ima puno grožđa, ali izgleda da će morati da se bere u decembru. Grozdovi se samo sipaju, a "masno" lišće zaklanja im sunce i privlači vitalnost na sebe. Pokušajmo saznati postoje li načini da se ubrza punjenje grozdova i sazrijevanje grožđa.

Zvoni

Jedan od dokazanih metoda za ubrzavanje zrenja grožđa, kao i povećanje njegovog prinosa, je bandažiranje. Njegova suština leži u vještačkom blokiranju protoka organskih tvari koje proizvode listovi, u korijenski sistem i višegodišnji dijelovi vinove loze. Voda i zajedno s njom minerali ulaze u vegetativne dijelove biljke iznad mjesta prstenovanja. Ako je zadatak povećati broj bobica povezanih u grozdove, tada se vrpce obavlja prije cvatnje. Ako je zadatak pomoći grožđu da naraste, operacija se izvodi nakon cvatnje. Pa, ako govorimo o ubrzanju sazrijevanja bobica - uzimamo nož u ruke ne prije nego što se grožđe formira i izlije. Prstenovanje se može obaviti oštrim nožem ili žicom.

U prvom slučaju, oštrim nožem se naprave dva kružna reza u kori na udaljenosti od 3-5 mm jedan od drugog i ukloni se tanka traka kore, takva rana dugo vrijeme ne raste. Prstenovanje se može obaviti na rukavima, voćnim strelicama i zelenim izbojcima sa cvatovima ili grozdovima. Ako je, međutim, odlučeno da se protok soka reguliše uz pomoć žice, tada žicu treba čvrsto namotati u nekoliko zavoja na dnu strelice ploda nakon završetka cvatnje.

Ili, pomoću kliješta, uvrnite žičani prsten tako da se žica usiječe u koru izdanka. U ovako zgnječenom izdanu, kao i pri prstenovanju nožem, poremećen je odliv hranljivih materija u pravcu korenovog sistema. Oni idu na grozd, povećavajući njegovu veličinu i bobice.

Prinos grma grožđa kao rezultat vezivanja dramatično se povećava zbog povećanja veličine grozdova i bobica. Ali ovaj pristup se mora koristiti s krajnjim oprezom. Ne preporučuje se prstenovanje na mladim grmovima grožđa, na izbojcima i zamjenskim čvorovima, jer se prstenasti izdanci ne mogu ostaviti za plodove sljedeće godine.

Provođenje godišnjeg prstenovanja grmova grožđa je potpuno štetno za njih, jer su poremećeni procesi akumulacije rezervnih hranjivih tvari u biljci, ona se postepeno iscrpljuje, a to će se izraziti u postupnom smanjenju godišnjeg rasta izdanaka i smanjenje prinosa, stoga se preporučuje prstenovanje samo na pojedinačnim voćnim strelicama ili izbojcima.

Ostavi višak

Među vinogradarima postoji izreka: „U dobrom vinogradu ljeti se ne može sakriti“. A sve zato što grozdovi brzo dobijaju boju i šećer, obasjani sunčevim zracima. Neke sorte bez dovoljnog izlaganja suncu jednostavno ne mogu dostići zrelost. Svijetle sorte grožđa na suncu dobivaju karakterističan zlatni "tan". Za njih se branje listova vrši preko grozda, otvarajući bobice sunčevim zrakama. Grožđe tamnih sorti bistre se drugačije: rezanjem listova oko grozdova kako bi se poboljšala ventilacija. Uostalom, izmjena zraka unutar grma grožđa također je neophodan uvjet za održavanje zdravlja biljke. Zadebljani grmovi nisu samo jako pogođeni plijesni, oidijumom, sivom truležom i drugim infekcijama. Gljivične infekcije su posebno opasne u kišnim oblačnim ljetima.

Grožđe kasnih sorti (Biruintsa, Italija, Ataman i neke druge) također zahtijeva uklanjanje listova kako bi se ubrzalo sazrijevanje. Najviše od svega, rezidba lišća je potrebna u prohladnoj i vlažnoj jeseni.

Grijemo i sušimo

Za prolazak osnovnih životnih procesa vinovoj lozi su potrebna toplina i svjetlost. I šta više sunca padne na list, grožđe se brže razvija, pa biljka brže raste ljeti, kada je svjetlo dana duže. U centralnoj Rusiji, dnevno svjetlo ljeti daje dovoljno topline i svjetlosti.

S dolaskom jeseni, kako bi se dnevna toplina zadržala u blizini grmlja vinove loze, neće biti suvišno pokriti tlo oko njih kamenjem i betonskim pločicama, koje se mogu tonirati bitumenskim lakom. Malčirajte tlo crnim filmom, on će upijati sunčeve zrake. Najjednostavniji savjet za one koji žele ubrzati sazrijevanje grožđa je da prestanu zalijevati od sredine jula. Stvar je u tome što višak vlage samo odgađa sazrijevanje bobica, a ako se zalijevanje zaustavi, puno sazrijevanje će doći brže. Sve će to pomoći da se bobice izlije i brže sazrije.

Mi hranimo

Za iskusnog uzgajivača nije tajna da fosfor ubrzava sazrijevanje bobica. Umjerena prihrana grmlja će dati svoj rezultat. Stoga, ako postoji potreba da se dobije usjev ranije nego inače, hranite vinovu lozu fosfatnim gnojivom u količini od 10 g na 10 litara vode. Bakar također doprinosi rastu i brzom sazrijevanju grožđa, otpornosti na sušu ljeti i otpornosti na mraz u jesen. Bor je dio borna kiselina i utiče na količinu šećera u plodovima, ubrzava njihovo sazrijevanje. Cink doprinosi povećanju prinosa grožđa, ali utiče na brzinu zrenja plodova samo u kombinaciji sa drugim supstancama. Dobar rezultat u ubrzavanju sazrijevanja vinove loze je upotreba kompleksnih gnojiva koja sadrže elemente u tragovima (Plantofol, Mortar, Vuksal itd.).

Vrijeme zrenja bobica ovisi o sorti.

Super rane sorte obično dostižu zrelost od kraja jula, u zavisnosti od vremenskih uslova. Vegetacijski period za ove vrste je 95-105 dana od početka otvaranja pupoljaka. Ove sorte uključuju Olimpiada, Zarif, Superextra.

Vegetacija je vrlo ranih sorti– 105-115 dana. Njihovo sazrijevanje nastupa u prvoj polovini posljednjeg ljetnog mjeseca. To su sorte kao što su Delight Muscat, Kodryanka, Ruski rani.

Grožđe ranih sorti počinje sazrijevati u drugoj polovini avgusta. Vegetacija od pucanja pupoljaka do punog sazrijevanja traje 115-120 dana. Ovo je Black Delight, Victoria, Sashenka, Don Agate.

Rana srednja sorta grožđa ima sezonu rasta od 120-125 dana. Ovo je Red Delight, Kuban, Gift to Zaporozhye.

Srednjoročne sorte grožđa uključuju Talisman, Kantemirovsky, Fantasia, itd. Imaju sezonu rasta od 125-135 dana.

Sorte srednje kasnog i kasnog sazrevanja. Ovo je najveća grupa biljaka grožđa. Njihova vegetacija nastupa za 135-150 dana. Uključuje sorte i hibride - Moldova, Autumn Black, Original, Tair.

Činjenica

Grožđe je biljka koja voli toplinu, te se zbog toga bolje razvija i brže raste na temperaturama od 20 do 35°C. Na temperaturama ispod 8 ° C, rast grožđa prestaje, međutim, grm ne zaustavlja vitalnu aktivnost čak ni na temperaturi od -15 ° C, pod uvjetom da je takav period kratak. Biljka također ne voli toplinu iznad 35 ° C i zaustavlja aktivan rast.

Referenca

Sa starenjem, loza gubi snagu i sposobnost da daje visoke prinose. Prema istraživanjima, grm star oko 10 godina svake godine počinje da daje sve manje plodova. Najbolji način boriti se protiv toga - podmladiti grožđe.

Galina Tereščenko, Trg slobode
[email protected]

Kako ubrzati sazrijevanje vinove loze. Grožđe je počelo aktivno osvajati sve više sjevernih širina naše ogromne zemlje, a njegove sadnice možete kupiti ne samo u Moskvi i baltičkim državama, gdje je postalo najčešće baštenska biljka ali mnogo severnije. Kad malo tko uđe u detalje poljoprivredne tehnologije, sadi ribizle ili maline kao obične, a onda u proljeće iduće godine tužno konstatuju “Nešto, vidite, grožđe na sjeveru je još jedna prevara prodavača sadnica”. A mnoge nevolje proizlaze iz činjenice da loza nema vremena da sazri na sjevernim geografskim širinama zbog nedostatka sunca i topline. I ne bi joj bilo pomoći, pa se mnogi vrtlari miješaju i naprotiv: ko, bez čitanja sastava gnojiva, cijelu sezonu sipa složene prihrane dušikom u sastavu, ko stavlja masniji humus... A ako u na jugu takve tehnike često ne ometaju uzgoj grožđa, onda ćemo na sjeveru dobiti puno zelenog lišća i metara vinove loze koja nije sazrela prije zime. Kako osigurati da loza ima vremena da sazri?.. Prvo, koliko god to izgledalo banalno, potrebno je rano i super-rano odabrati sorte grožđa. Ali ni u ranim sortama loza ne sazrije uvijek dobro, pa svakako potražite ovaj trenutak u opisu sorti, a ne sadite one koje imaju problema sa sazrijevanjem vinove loze. Drugo, prilikom sadnje nemojte nanositi više azotnih đubriva nego što je potrebno. U pravilu je dovoljno umiješati trećinu dobre crne zemlje ili 1/5 komposta u sastav zemlje izlivene u jamu za sadnju. Više azotnog đubrenja tokom prve godine ili čak dve obično nije potrebno. Ali ako je stanje biljke nevažno, tada se dušik uvijek može brzo dodati. To možete učiniti u proljeće ili rano ljeto. Treće, krajem jula ili početkom avgusta, gnojite grožđe potaš-fosfornim đubrivima ili pepelom. Posebno će biti korisno folijarno prskanje kalijum monofosfatom ili otopinom pepela. Za pripremu otopine pepela uzima se oko 1/3 šolje pepela na litar vode, otopina se infundira nekoliko sati ili kuha nekoliko sati. Nakon ključanja, prije upotrebe dodati ispareni dio vode, do litara. Folijarnu prihranu najbolje je obaviti ili u oblačnim danima, ili rano ujutro ili kasno uveče, na temperaturama iznad +15 stepeni, ali ispod +25. Pri nižim i višim visoke temperature, kao i na suncu, folijarno prihranjivanje nije veoma efikasno. I na kraju, jedna od najvažnijih tačaka - jurnjava. Gonjenje je rezidba vrha izdanka grožđa, koja se vrši krajem ljeta u cilju poboljšanja zrenja vinove loze. Vrijeme kovanja je veoma važno. Ako uklonite tačku rasta ranije nego što je potrebno, dobit ćete čitavu gomilu pastorčadi - aksilarni pupoljci se probude i bočni izbojci će aktivno rasti. To će jako oslabiti grm prije zime! Ako uklonite vrh izbojka kasnije nego što je potrebno, tada se neće dogoditi nevolje, ali se gubi smisao operacije. Kako odrediti kada kovati? Pazite na svoje grožđe tokom cijelog ljeta. U većini grmova, u fazi aktivnog rasta izdanaka, gornji dio je savijen prema dolje (slika 1.). U nekim grmovima takav zavoj se možda neće primijetiti, važno ih je zapamtiti i ne zbuniti. Od kraja jula do kraja avgusta pazite na svoje grožđe. Kada se gornji dio potpuno ispravi (slika 2.) - možete početi s trimovanjem - jurnjanjem. Koliko se može rezati? .. Imajte na umu da u jesen dolazi do odliva hranjivih tvari iz lišća i gornjeg dijela izdanaka do korijena, tako da ne biste trebali previše rezati. Dovoljno je izrezati na prvi list pune veličine ili čak malo više. final jesenja rezidba potrošićemo mnogo kasnije, posle prvih mrazeva.

Kako do bogate berbe grožđa što je prije moguće

Želite da dobijete bogatu berbu grožđa i to što pre? Ali ne znate šta je potrebno za ovo? Onda je ovaj članak za vas! Pokazaćemo vam kako da ubrzate sazrevanje grožđa.

Mnogi vrtlari bi željeli dobiti ukusne i sočne grozdove do sredine ljeta, ali ne znaju kako to učiniti. Postoji mnogo načina da se ubrza sazrijevanje grožđa. Odabrali smo najjednostavniji i najefikasniji.

Vine ringing

Iskusni vrtlari koriste ovu metodu u dva slučaja - ako žele ubrzati sazrijevanje ili povećati prinos. Razlika je samo u vremenu zahvata. Da bi se ubrzalo sazrijevanje, vezivanje kore vrši se prije nego što bobice počnu sazrijevati, a da bi se povećao prinos, kada bobice u grozdu narastu veličine graška.

Kako pravilno zvoniti?

Trebat će vam oštar nož i malo vještine. Na rodnom izbojku ispod donjeg grozda pravi se prstenasti rez širine ne veće od 5 mm. Ova tehnika pomaže da se zaustavi silazni tok organskih tvari koje proizvodi lišće. Zbog toga je značajno poboljšana ishrana prstenastog dijela izdanka, što ubrzava sazrijevanje grožđa.

Uklanjanje nekih bobica u grozdovima

Najefikasniji i dokazani način povećanja prinosa. Njegov princip je jednostavan - morate ukloniti sve nedovoljno razvijene bobice. Najprikladnije vrijeme za to je period zrenja grožđa. Uklonite pokvarene bobice i one koje rastu u sredini četke. Ali zapamtite da ne možete rezati više od 20% ukupne mase i ne sve bobice u nizu, već samo na onim grozdovima gdje ih ima previše.
Prorjeđivanje poboljšava izlaganje svjetlosti svake bobice, čineći da sazrijevaju mnogo brže.

Chasing shoots

Gonjenje izdanaka grožđa vrši se u trenutku kada bobice počnu sazrevati. Smisao ove metode je uklanjanje vrhova izdanaka koji previše rastu i preuzimaju hranjive tvari. Stoga rezilica uklanja gornji dio grane do prvog razvijenog lista. To pomaže da se ubrza sazrijevanje bobica, poveća njihov sadržaj šećera i poboljša sazrijevanje drveta.

Malčiranje i izolacija

Da bi se dnevna vrućina duže zadržala u blizini grmlja vinove loze, potrebno je tlo oko njih pokriti kamenjem i betonskim pločicama, obojenim bitumenskim lakom. Malčirajte tlo crnim filmom, on će upijati sunčeve zrake.
Sve će to pomoći da se bobice izlije i brže sazrije.

Folijarna prihrana grožđa

Za iskusnog uzgajivača nije tajna da fosfor ubrzava sazrijevanje bobica. Umjerena prihrana grmlja će dati svoj rezultat. Stoga, ako postoji potreba da se usjev dobije ranije nego inače (10-12 dana prije cvatnje, lozu hranite fosfatnim gnojivom u količini od 10 g na 10 litara vode).

Prestani zalijevati

Pa, i na kraju, jednostavan savjet za one koji žele ubrzati sazrijevanje grožđa - od sredine jula morate prestati zalijevati. Stvar je u tome što višak vlage samo odgađa sazrijevanje bobica, a ako se zalijevanje zaustavi, puno sazrijevanje će doći brže.

Ako živite u južni region, onda ne morate brinuti o brzini sazrijevanja vinove loze i kvaliteti roda. At pravilnu njegu sve će sazreti na vreme iu dovoljnoj količini. Ali šta je sa stanovnicima? srednja traka gdje klimatski uslovi nisu tako povoljni? Ispostavilo se da postoji nekoliko načina da se ubrza sazrijevanje grožđa i kako povećati prinos: štoviše, grožđe nakon ovih manipulacija će sazrijeti izvrsne kvalitete.

Kako povećati prinos grožđa

- kultura je svjetloljubiva i termofilna. Poznati vinogradar T. G. Kataryan pisao je o odnosu ove kulture i topline: „...reakcija na temperaturu u biljci grožđa je toliko osjetljiva da je čak i visina grozda na grmu od ozbiljne važnosti. Glavni problem sjevernog vinogradarstva je nedostatak topline. Stoga je prije svega potrebno voditi računa o stvaranju najpovoljnijeg toplinskog režima za biljke grožđa na lokaciji. Vrlo je važno maksimalno iskoristiti toplinu koju pruža sunce. Sve mjere koje poboljšavaju osvjetljenje i termičke uslove pozitivno utiču na kvalitet usjeva.

Razvijene su različite tehnike za ubrzavanje zrenja vinove loze, poboljšanje kvaliteta bobica i dobijanje dobra žetva.

Uz pomoć jednostavne "hirurške" manipulacije moguće je ubrzati prolazak fizioloških i biohemijskih procesa u biljci grožđa i time osigurati pozitivan uticaj o procesu zrenja.

Kako povećati prinos grožđa i povećati sadržaj šećera u zrelim bobicama? Da biste to učinili, koristite metodu uvijanja grozdova. Prijem je sljedeći: baza grozda je uvijena na mjestu pričvršćivanja na izdanak, zbog čega se zaustavlja protok vode i asimilacije iz listova u bobice, a koncentracija šećera se povećava kao rezultat vode isparavanje. Cluster twisting se koristi u područjima sa sušnim i vrućim jesenima.

Još jedan trik za povećanje prinosa grožđa je proređivanje listova na području gdje se nalaze grozdovi. sunčeva svetlost blagotvorno djeluje na nakupljanje šećera u bobicama i njihovo poboljšanje izgled. Bobice se, kako kažu, "sunčaju". 12-15 dana prije zrenja bobica potrebno je odrezati 3-5 donjih listova u blizini četkica. Ova tehnika pomaže ne samo u povećanju prinosa grožđa, već ima i pozitivnu fitosanitarnu vrijednost: poboljšava se ventilacija grma, smanjuje se rizik od širenja sive truleži.

Kako ubrzati sazrijevanje vinove loze (sa videom)

Osim mehaničkih manipulacija, postoje i druge metode za ubrzavanje zrenja vinove loze. Ove metode ubrzavaju rast grmlja i osiguravaju dobru žetvu. Za ovu upotrebu hemijske supstance Regulatori rasta kao što je giberelin. U vinogradarstvu se po pravilu koristi na sortama bez sjemena (kišmiš) i sortama sa fiziološki ženskim tipom cvijeta. Za biseksualne sorte grožđa, ova tehnika se također može primijeniti.

Tretiranje cvasti giberelinom zamjenjuje umjetno oprašivanje. U isto vrijeme, bobice sazrijevaju 8-15 dana ranije, a njihova veličina je mnogo veća. Za ubrzanje zrenja grožđa koristi se giberelinska kiselina (giberelin) i preparati na njenoj osnovi: gibrelat, gibreskol, gibersib itd. Za tretiranje sorti sa funkcionalno ženskim tipom cvijeta otopina se priprema na sljedeći način: 30-50 ml giberelina ili 300-500 mg gibrelata ili 3-5 ml gibreskola se rastvori u 10-15 ml alkohola, a zatim se suspenzija pomeša sa vodom. Za poboljšanje prianjanja otopini se dodaje glicerin brzinom od 5 ml/l otopine. Vodeni rastvor giberelina je nestabilan, pa se priprema na dan primene. Obrada cvasti sa ženskim tipom cvijeta vrši se dva puta: na početku cvatnje i prije punog cvatnje. Za preradu, gotova otopina se sipa u visoku čašu i cvat se uroni u nju na nekoliko sekundi. Ovom metodom obrade jedna litra otopine dovoljna je za obradu 40-50 grmova. Za istu svrhu djelotvorni su preparati Ovary u koncentraciji od 20 g na 10 litara vode, gibberross - 10 g na 15 litara vode i Tsveten - 5 g na 2,5-3 litara vode.

Kod dvospolnih sorti grožđa grozdovi se obrađuju kasnije, na početku zrenja bobica. Koncentracije korištenih lijekova su iste kao i za sorte bez sjemena. Nakon primjene giberelinske kiseline povećava se broj bobica u grozdu, povećava se udio plodova sa malo sjemena i plodova bez sjemena, labava grozd (što smanjuje osjetljivost bobica na fitopatogene), a sazrijevanje se ubrzava.

Tretman giberelinom može se zamijeniti lijepljenjem trake ljepljive trake na peteljku grozda, prethodno natopljene otopinom giberelina i drugih preparata.

A sada pogledajte video o tome kako ubrzati sazrijevanje grožđa, povećati prinos i poboljšati njegovu kvalitetu: