Danas su mnogi ljudi toliko zaokupljeni svojim aktivnostima tokom dana da vrlo često ne pridaju veliki značaj svakodnevnom obroku, zbog čega se ili prejedaju ili jedu premalo, ili se čak i ono što jedu teško može nazvati hranom. Ali svaka osoba koja brine o svom zdravlju trebala bi barem imati ideju o tome kakav bi trebao biti pun obrok. Danas ćemo pričati o glavnom obroku - pravom ručku.

Šta bi trebalo biti korisno i ? Koje namirnice treba konzumirati tokom ovog obroka da biste bili energični, veseli i efikasni tokom celog popodneva. Za razliku od doručka i večere, ručak je važan za svaku osobu sa bilo kojom dnevnom rutinom.

Šta bi trebao biti pravi ručak:

1. Bolje je ručati svaki dan u isto vrijeme. Tako će se tijelo pravilno prilagoditi obroku i biti spremno za njega, proizvodeći želudačni sok.

2. Da ne biste osetili brutalni osećaj gladi za ručkom, potrebno vam je obavezno doručkujte, te pravi, potpuni i energetski bogati proizvodi. Pročitajte o doručku.

3. Ručak je najbolji 4 sata nakon doručka, ali to pod uslovom da je i doručak bio ispravan.

4. Za ručak bi bilo dobro izdvojiti 20-30 minuta. Hranu treba dobro sažvakati, bolje je jesti polako kako ne biste propustili trenutak zasićenja, u kojem je bolje završiti ručak, kako se ne biste prejedali, istovremeno opterećivati ​​probavni sistem i upozoriti se na žudnju za snom.

5. Treba jesti samo hranu koja nosi nutritivnu vrijednost, tj bez junk fooda ili praznih ugljenih hidrata.

6. Najbolje je početi sa salatom od svježeg povrća ili povrća. Aktivira rad želuca, povećava apetit i pojačava lučenje želudačnog soka. Osim toga, biljna vlakna će dati puno vitamina, ugljikohidrata i ubrzati metabolizam.

7. Osnovni jelo mora biti izdašno a može se sastojati od složenih ugljenih hidrata (krompir, testenina od durum brašna, kaša od celog zrna) i proteinskih proizvoda (kuvano ili pečeno meso - govedina, piletina, zec, ćuretina; jaje, svježi sir i drugo).

8. Ako ste nakon jela žedni, uz hranu možete popiti čašu kompota ili čaja. Moguće je koristiti svježe cijeđeni sok, ali razrijeđen vodom.

9. Porcija treba da bude takva da njeno korišćenje ne izaziva osećaj težine i umora (prejedanje), odnosno zapamtite da čim osetite da je došao osećaj sitosti završite sa ručkom.

10. Po mogućnosti ručak planiraj unaprijed a ako nije moguće ući u trpezariju ili kafić, onda je bolje hranu uzeti od kuće. U svakom slučaju, hrana treba da vam daje apetit i poželjno je da bude raznovrsna. Ne treba se tjerati da jedete nešto, ako to ne želite, možda vam tijelo govori da vam ova hrana neće koristiti.

11. Izbjegavajte obilne deserte kao što su čokolada, kolači, šipke, pa čak i sušeno voće. Veoma su zasitne i kalorične. Bolje ih je koristiti kao užinu za malo.

12. Nakon sat i po, bilo bi dobro da ugriznete nešto voća, ali bolje ne bananu ili grožđe. Za ovo dobro pristaje jabuka, narandža, grejp, kruška, kajsija, breskva, ananas. Imaju puno vlakana i, u poređenju sa bananama i grožđem, nemaju toliko šećera, posebno u grejpfrutu.

Shvatili smo šta bi trebalo biti korisno i. Da malo rezimiramo: trebalo bi da bude ukusno, zdravo, zadovoljavajuće, ukusno, dovoljno, ali ne preveliko i, što je najvažnije, sporo i opušteno. To je sve. Komplikovano? Mislim da ne. I za tebe?

Postoji vrlo tačna izreka: "Jedemo da bismo živjeli, a ne živimo da bismo jeli." U savremenom društvu postoji stereotip: zdrava hrana je neukusna. Međutim, to nije slučaj. Zdrava hrana može biti i korisna i ugodna.

Uravnotežena - ne samo vitka figura. Stanje kože, rad gastrointestinalnog trakta, funkcija srčanog mišića i čistoća krvnih žila ovise o kvaliteti i količini unesenih proizvoda.

Glavni nutritivni problem modernih ljudi je nedostatak vremena. Zbog stalne žurbe za poslom i učenjem, dnevni jelovnik je prepun poluproizvoda, peciva i brze hrane. Rezultat redovnih obroka u restoranima brze hrane je gojaznost, poremećaji u radu želuca i crijeva.

Glavne greške u ishrani prema najnovijim istraživanjima nutricionista:

• višak dnevnog unosa kalorija - za osobe čija profesija nije povezana s teškim fizičkim radom, dnevni unos kalorija trebao bi biti unutar 2000
• nekontrolisana konzumacija masti - oko 50% stanovništva ima prekomernu težinu jer ne reguliše unos masti (jaja pržena u rafinisanom ulju, krompir, riba, meso, mast, prelivanje salata sa majonezom ili gotovim sosovima)
• tečne kalorije - liječnici već dugo upozoravaju na prekomjernu konzumaciju slatkih gaziranih pića, koja sadrže preveliku količinu šećera; visokokalorična pića uključuju i alkohol, koji dodatno pobuđuje apetit, tjerajući vas da konzumirate više hrane
• tri obroka dnevno - želudac nije dizajniran za velike porcije hrane, a dugi intervali između obroka dovode do stagnacije žuči
• višak konditorskih proizvoda
• nepravilna obrada hrane - prženje u dubokoj vodi uništava korisna svojstva namirnica, dodajući višak masnoće i kancerogena

Ljudi zaboravljaju da obroci treba da se smanjuju s godinama, jer se metabolizam usporava i mnogo je teže potrošiti primljene kalorije.

Dnevni jelovnik treba da ima pravilan odnos proteina, masti i. Ovo je osnovno pravilo zdrave prehrane. Da bi se odredila ravnoteža, postoji „pravilo tanjira“: mentalno se dijeli na tri dijela, od kojih polovicu prehrane zauzima povrće i začinsko bilje, 25% se daje složenim ugljikohidratima (žitarice, mahunarke), 25% ostaje proteinski proizvodi.

Osnovna pravila za zdravu ishranu:

1. Trebalo bi da bude 3-4 glavna obroka dnevno i 2 popodnevna užina (užina).
2. 75% hrane treba konzumirati za doručak i ručak, 25% za večeru.
3. Preporučljivo je dijeliti obroke u isto vrijeme.
4. Hrana ne smije biti pretjerano vruća ili hladna, preporučeni raspon temperature je od 50 do 10°, inače možete dobiti žgaravicu.
5. Nije potrebno gutati hranu u komadima: što se hrana temeljitije sažvaće, to će bolje biti zasićena pljuvačkom, pa se proizvodi lakše apsorbiraju u želucu i gornjim crijevima.
6. Ne možete preskočiti doručak. Preporučljivo je jesti najkasnije sat vremena nakon buđenja. , slabost, umor - sve je to rezultat propuštenih doručka.
7. Dovoljan unos vode. 1,5 litara vode, uzimajući u obzir tečnost u voću i supama, minimalna je dnevna količina.
8. Poslednji obrok treba da bude 3 sata pre spavanja. Idealna opcija: povrće + riba, povrće + nemasno meso.
9. Ograničenje soli i šećera. Smanjenjem unosa soli tijelo se oslobađa viška tekućine, otekline nestaju, a rad srca se poboljšava. Stopa soli - 1 kašičica, šećer - 6 kašika. (uključujući so i šećere koji se već nalaze u hrani).
10. Vrijedno je dati prednost biljnim mastima, a ne životinjskim.
11. Ne zaboravite na prednosti sezonskih proizvoda: jagode u decembru vjerojatno neće zasititi tijelo.

Kuvana, pečena, dinstana jela će donijeti maksimalnu korist tijelu.

Opcije za zdrav doručak

Zloglasni sendviči i kafa ne mogu se nazvati zdravim doručkom. Brze ugljikohidrate tijelo trenutno probavlja i nakon pola sata osoba će ponovo poželjeti da jede.

Lider među svim vrstama opcija za doručak je kaša:

• ovsena kaša sa mlekom i voćem
• heljdina kaša sa kuvanim ili pečenim mesom sa povrćem
• kukuruzna kaša sa suvim voćem
• pirinač sa pirjanim povrćem
• prosena mlečna kaša sa medom i bundevom

Još jedan popularan i zdrav proizvod za doručak:. Idealan niskokalorični izvor proteina u kombinaciji s kruhom od integralnog brašna i pečenim povrćem ili povrćem kuhanim na pari. Opcije:

• Omlet sa sirom
• kajgana sa paradajzom
• omlet sa pečurkama
• pečena jaja
• tvrdo kuvana jaja sa tostom
• jaje pečeno u krompiru ili paradajzu

Najnoviji kulinarski izum koji kombinuje prednosti zobenih pahuljica i jaja: ovsena palačinka. je vrlo popularan među onima koji žele smršaviti: 2 jaja se pomiješaju sa 2 žlice. l. ovsenih pahuljica, dodati 30 ml mleka, so, biber po ukusu. Dobro umućena smesa se prži u tiganju sa neprijanjajućim slojem ili u običnom tiganju uz minimalno dodavanje ulja. Za nadjev koristiti: svježi sir, sir, bananu, povrće, sušeno voće, nemasno meso (piletina, ćuretina, junetina).

Zdravi dorucaci su:

• syrniki
• knedle sa svježim sirom
• palačinke od povrća (tikvice, šargarepa, bundeva)
• tepsija od svježeg sira
• sendviči od hleba od celog zrna sa kuvanim mesom i začinskim biljem
• sa svježim sirom i grožđicama u rerni

Od pića je poželjno piti zeleni čaj, kompot od voća i bobica, svježe cijeđene sokove. Preporučljivo je ne pretjerivati ​​sa kafom: ne više od 3 šoljice dnevno uz dodatak mlijeka (da biste izbjegli ispiranje kalcijuma).

Primjeri zdravih obroka

Između obroka treba proći najmanje 3 sata. Ručak je najproblematičniji obrok jer većina ljudi nema dovoljno vremena za njega. Lepinje, kolačići i pite za radnika sjedećeg zanimanja rezultirat će problemima sa gastrointestinalnim traktom i gojaznošću. Opcije ručka na poslu:

• musli sa mlekom ili jogurtom. Ovdje postoji zamka: gotovi musli obično su bogati šećerom i konzervansima, tako da prije kupovine morate proučiti sastav proizvoda
• salata od sezonskog povrća
• fermentisani mlečni proizvodi: kefir, fermentisano pečeno mleko, kiselo mleko
• jakne krompira
• Lavaš rolnice sa piletinom i začinskim biljem

Pravilna ishrana: šta se može, a šta ne može uključiti u ishranu da bi se sprečili zdravstveni problemi

Za kompletan i pravi ručak, sami musli, naravno, neće biti dovoljni. Za ručak je preporučljivo skuhati toplo jelo (supa, boršč), salatu od povrća i meso. Međutim, juhe nisu korisne za sve: ne preporučuju se pacijentima s peptičkim ulkusom ili čirom na dvanaestopalačnom crijevu, jer povećavaju kiselost.

Vikendom su večere poznate našem mentalitetu savršeno kombinovane: recepti za sedmicu

• supa od heljde, bisernog ječma, pirinča u pilećoj čorbi
• boršč na nemasnoj svinjskoj ili goveđi čorbi
• kiseli krastavci
• supa od pečuraka ili sa pasuljem
• pire krompir, pilav od piletine
• dinstani krompir sa mesom
• pečena riba sa sirom
• tepsije od povrća
• testenina od durum pšenice
• grilovani pileći file sa povrćem u rerni
• pasulj sa paradajzom u soja sosu

Za desert možete dozvoliti zdrave slatkiše: marmeladu, marshmallows, marshmallows, crnu čokoladu (naravno, u razumnim mjerama).

Zdrava večera: opcije

Zdrava večera treba da ima maksimalnu korist i minimum kalorija. Ne preporučuje se jesti žitarice (osim heljde) noću: one se dugo cijepaju, mogu stvoriti težinu u želucu. Ali također ne vrijedi večerati samo s kefirom: post izaziva prekomjernu proizvodnju želučanog soka i žuči, što negativno utječe na probavni sustav, sve do stvaranja čira ili gastritisa.

Najveću korist na večeri će donijeti sljedeća jela:

• pire od povrća ili krompira
• tepsija od povrća sa sirom
• tjestenina sa pečenim nemasnim mesom peradi
• neoljušteni smeđi pirinač sa plodovima mora
• varivo od sezonskog povrća (kupus, tikvice, luk, šargarepa)
• smuđa, bakalar, polpet, tunjevina, šaran pečen u foliji
• zečje meso u rerni sa salatom od povrća začinjenom biljnim uljem
• tepsija od bundeve sa svježim sirom
• omlet sa začinskim biljem i paradajzom
• špagete i cezar salatu
• lazanje sa povrćem ili mlevenom piletinom ili ćuretinom

Korisno je u jela pripremljena za večeru dodati ljute začine: oni stimulišu, ubrzavaju metabolizam i razgradnju hrane. Salate su savršene za večernji obrok: ljeti od paradajza, krastavca, paprike, zimi - od kuhane cvekle sa suvim šljivama, šargarepe sa orasima, svježeg i kiselog kupusa.

Za zdrav preljev za salatu bolje je koristiti maslinovo ulje, nemasnu kiselu pavlaku ili jogurt bez okusa. Za desert možete napraviti smoothie od bobičastog voća, kolače od svježeg sira sa voćem ili bobičastim voćem.

Prije spavanja dozvoljeno je popiti zeleni čaj s medom ili čašu kefira: takva pića samo će koristiti tijelu.

Idealno vrijeme za malu popodnevnu užinu: 1,5 sat nakon doručka i nekoliko sati prije večere. Preporučljivo je jesti hranjiv proizvod, ali malu porciju. Prave opcije za užinu:

1. . Kada koristite orašaste plodove, glavna stvar je da ne pretjerate s njihovom količinom. Ovo je visokokalorični proizvod sa zasićenim masnim kiselinama, na popisu korisnih su: orasi, bademi, lješnjaci, indijski oraščići, pistacije. Prednost se daje neslanim orašastim plodovima.
2. . Alternativa slatkišima i odlično osvježenje za um. Osim toga, sušeno voće rješava probleme sa gastrointestinalnim traktom: suhe kajsije i suhe šljive pomažu kod zatvora. Kao užinu prikladne su sušene banane i jabuke, grožđice i smokve.
3. Voće i bobice. Jabuke i grožđe nisu najbolja opcija za utažiti glad. Pobuđuju apetit, izazivajući intenzivnu proizvodnju želudačnog soka. Banane, maline, kruške, breskve, narandže, grejpfrut doneće više koristi.
4. Sir. Odlična opcija za užinu, posebno sorte sira do 15% masti: brynza ili Adyghe.

Zabranjeni proizvodi uključuju instant proizvode: pire krompir i rezanci u pakovanjima. Surogat hrana je punjena konzervansima, pojačivačima ukusa, šećerima, trans mastima i drugim hemikalijama. Među namirnicama koje treba izbaciti iz prehrane su:

• Čips. Ovo takođe uključuje pomfrit. U ovim proizvodima nema apsolutno nikakvih vitamina, samo ugljikohidrati, masti, zamjena za okus, boje i ogromna količina soli.
• Gazirana pića. Stalna upotreba vode s bojom uzrokuje alergije, ugljični dioksid doprinosi razvoju gastritisa. Količina šećera u jednoj boci premašuje dnevnu količinu.
• Majonez. Kao i umaci, kečapi, koji se prodaju u prodavnicama. Pored masti, mogu se naći u genetski modifikovanim komponentama, zaslađivačima, bojama. Obilje majoneze na stolu osigurava blokadu za kratko vrijeme.
• Lizalice i gumene gume. Sve je isti hemijski sastav i višak šećera. Strogo je zabranjeno davati takvu hranu djeci, kako ne bi zaradili karijes, gojaznost i dijabetes.
• Brza hrana. Ovisnost o brzoj hrani pretvara se u tužne posljedice: poremećaji u radu probavnih organa, problemi s krvnim žilama.
• Bujonske kocke. Beskorisni proizvod punjen mononatrijum glutamatom, koji, prema nedavnim studijama, izaziva rast ćelija raka.

Pored štetnih proizvoda uključuju kobasice, margarin, bijeli kruh.

Želeo bih da razotkrijem mit da pravilna ishrana košta mnogo novca. Žitarice i mliječni proizvodi ne koštaju puno novca, ali donose tijelo.

17. avgusta 2016 Violetta Doctor

Da bi obroci bili ukusni i zdravi, potrebno ih je planirati unapred. rucak i veceru, da ne dobijete previse i zadrzite figuru? Ishrana istovremeno ne treba da bude usklađena samo sa principima zdrave ishrane, već i sa ličnim potrebama i preferencijama. Šta jedu za doručak, ručak i večeru ako ne žele da se oporave ili naškode svom tijelu?

Postavljanje plana obroka

Kalorije nisu jedina stvar koju treba uzeti u obzir kada organizujete svoj plan obroka. Prilikom odabira sastojaka za jela važno je koje vrste proizvoda su uključene u jelovnik. Hrana bogata mastima i šećerom obično ima visok sadržaj kalorija. Šta je bolje jesti kako biste svom tijelu maksimalno pomogli? Najbolji plan obroka uključuje uglavnom niskokaloričnu hranu bogatu hranjivim tvarima koja je potrebna vašem tijelu.

To znači da se morate vratiti osnovama: voću, povrću, cjelovitim žitaricama, zdravim i hranljivim proteinima. Da biste upravljali ravnotežom gladi i energije, trebali biste jesti približno isti broj kalorija za doručak, ručak i večeru. Da biste to uradili, potrebno je unapred isplanirati nedeljni meni, kako biste tačno znali šta ćete jesti za određeni obrok.

Prije doručka

Budući da se ljudsko tijelo sastoji od više od 70 posto vode, prva stvar koju treba učiniti kada se probudite je da popijete čašu tople vode, najbolje sa limunom. To može biti i zeleni čaj ili biljni napitak. Kako bi se optimizirao metabolizam, doručak treba pojesti što ranije, bez čekanja 9 ili 10 sati. Šta je bolje jesti? Za doručak je najprikladnija proteinska hrana: jaja, svježi sir, jogurt. Glavna stvar je pravi balans ugljikohidrata i proteina. 2-3 sata nakon jela možete ogladneti, ne treba se plašiti ovog osjećaja. Ovo je dobar znak da vaše tijelo efikasno sagorijeva hranu.

Doručak

Šta je bolje jesti za doručak ako želite da ostanete u formi? Ovaj obrok ne samo da pomaže u sprečavanju prejedanja, već i povećava koncentraciju, poboljšava raspoloženje i pamćenje. Doručak bi trebao biti poseban prioritet, posebno za one koji žele smršaviti.

Jaja i jela sa njihovim učešćem su odlična. Možete postići 480 kalorija ako napravite omlet punjen nemasnim sirom i spanaćem. Služi se sa dva komada tosta od celog zrna i bezmasnim kefirom.

Hranjiv i brz doručak. Na primjer, komad tosta od cjelovitog zrna i voća. Ako nema vremena za kuvanje, uvek možete napraviti brz i zdrav, a što je najvažnije hranljiv koktel tako što ćete u blenderu izmiksati voće, jogurt, šaku zobi, kašiku lanenih semenki i listova spanaća.

Večera

Kada je u pitanju gubitak kilograma, ručak ne dobija istu pažnju kao doručak, i to s dobrim razlogom. Šta je najbolje jesti tokom dana? To može biti komad tortilje punjen ćuretinom, zelenom salatom, seckanim paradajzom i senfom. Ovo jelo se poslužuje sa supom od povrća, malom jabukom i nemasnim jogurtom (485 kalorija). Ili možete probati salatu od tjestenine i pasulja pomiješanu sa kuhanim povrćem - šargarepom, brokolijem i karfiolom, serviranu sa malom narandžom i teži samo 470 kalorija.

popodnevni obrok

Ručak je odlično vrijeme za uključivanje ribe u svoju prehranu. Tunjevina i losos su odlični izvori omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Posluživanje može biti najraznovrsnije, međutim, to bi trebalo biti povrće - paradajz sa dodatkom avokada i nemasnog sira. Možete dodati zelenu salatu, krastavce i drugo svježe povrće. Osim toga, možete popiti šoljicu nezaslađenog jogurta i pojesti jabuku.

Sendviči nisu ručak

Nemoguće je olako shvatiti takav obrok kao ručak. Šta je bolje jesti tokom dana, kako se ne bi otkačili uveče? Da biste to postigli, morate paziti da porcija uključuje oko 100-150 grama povrća i 80-100 grama proteinskih proizvoda (pileća prsa, tunjevina ili losos).

Obična šunka ili salate ili supe od povrća su lake opcije i ne sadrže dovoljno nutrijenata. Dobre opcije bi bile mesne salate sa pasuljem ili hlebom od celog zrna, supa od povrća ili mala količina piletine ili mlevenog mesa sa testeninom i povrćem. Da biste izbjegli želju za šećerom nakon večere, možete popiti nezaslađeni čaj od mente kako biste očistili nepce.

Večera

Zdrava večera može biti jednostavna ili složena. Mnogo je primjera: ćureće ćufte sa dinstanim povrćem i parmezanom, pečena piletina sa smeđim pirinčem, voće sa jogurtom za desert. Šta je bolje jesti za večeru uz pravilnu ishranu? Da biste to olakšali, obavezno držite zalihu zdrave hrane u kuhinji.

Uveče možete jesti pečenu piletinu prženu sa povrćem poput crvene paprike, mahune i luka. Možete dodati jednu kašičicu biljnog ulja i soja sos sa malo natrijuma i poslužiti sa malo smeđeg pirinča. Ovaj ima samo 490 kalorija.

Ukusna i zdrava hrana: recepti

Ako želite, možete jesti ukusno i zdravo, ako se ne opterećujete praznim i beskorisnim kalorijama. Evo uzorka plana koji sadrži 1.600 zdravih kalorija.

Doručak. Tost od dimljenog lososa: 1 kriška tostiranog hleba od celog zrna, 1/2 kašike krem ​​sira, 2 kriške dimljenog lososa, 1 debela kriška crvenog luka, začinsko bilje. Ukupno: 360 kalorija.

• Ručak. Salata od cvekle sa maslinovim uljem i morskom solju, pečena u pita hlebu. Ukupno: 220 kalorija.

• Večera. Pečeni rostbif sa hrenom: 2 kašike 2% grčkog jogurta pomešati sa 1 kašikom rena i namastiti meso, peći u rerni. Poslužite sa zelenom salatom, čeri paradajzom i svežim malinama. Ukupno: 300 kalorija.

• popodnevni čaj. Smoothie Tropical heartthrob. Trebaće vam 1/2 šolje kokosove vode, 1/2 šolje smrznutog manga, 1/2 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže (2 voća), 1/2 šolje kefira. Sve izmiksajte u blenderu. Ukupno: 210 kalorija.

• Večera. Špageti sa biberom. Za pripremu: 1 šolja seckane paprike, 1/2 šolje seckanog crvenog luka, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 šolja kuvanih špageta od durum pšenice. Pirjajte paprike i luk na ulju dok luk ne postane proziran. Umiješajte tjesteninu i dodajte sos po ukusu. Ukupno: 420 kalorija. Šta je bolje jesti za večeru uz pravilnu ishranu? Neka to bude povrće + meso, ili povrće + ugljeni hidrati.

Vizualizirajte dobro zdravlje

Prije nego što jelo stavite na tanjir, vrijedi zamisliti kako bi idealno jelo trebalo izgledati. Vizuelno podijelite tanjir na pola i napunite jednu stranu voćem i povrćem. Preostale dvije četvrtine treba napuniti žitaricama i nemasnim proteinima.

Pravilan ručak je važna komponenta u borbi protiv viška kilograma ili održavanju dobre fizičke forme. Trebalo bi da bude lagan i koristan, istovremeno ukusan i da nas energizira. Takođe, zadatak punog obroka je da spreči naše noćno prejedanje. Razmislite kakav bi trebao biti ručak uz pravilnu prehranu za mršavljenje.

Pravi ručak: šta je to?

Stručnjaci smatraju da zdrav ručak za mršavljenje treba da sadrži sve grupe nutritivnih komponenti: proteine, masti (samo zdrave) i ugljikohidrate. Mnogo zavisi od njihove proporcije. U popodnevnim satima se preporučuje konzumacija sporih ugljikohidrata sa proteinima. Ova kombinacija će pomoći da se tijelo zasiti energijom i bolje preživi sva ograničenja koja gubitak težine podrazumijeva.

Ali hranu koja uključuje šećer, odnosno jednostavne ugljikohidrate, najbolje je ne jesti za ručak. Sigurno vam je poznat osjećaj pospanosti i slabosti nakon večere. To je posljedica naglog skoka glukoze u krvi. Ako baš želite da večeri dodate desert, koristite nešto zdravo - crnu čokoladu, sušeno voće, med. I bolje je sačekati malo, a onda se razveseliti ukusnom popodnevnom užinom.

Ispravan ručak za mršavljenje trebao bi biti oko 350-450 kcal. Ako ne planirate precizno brojati kalorije, možete koristiti drugu metodu da odredite veličinu svoje porcije. Veličina proteinske posude ne bi trebala prelaziti veličinu vašeg dlana, tu se dodaje nekoliko žlica suhih žitarica i velika porcija povrća - to je otprilike potreban broj kalorija. Nutricionisti definišu idealnu večeru za mršavljenje kao tanjir napunjen do četvrtine kašom, četvrtinu mesnim jelom i polovinu povrćem. Ručak može uključivati ​​i laganu supu od povrća. Zapamtite da pretjerano velika količina čak i najzdravije hrane može biti opasna za figuru.

Dakle, evo meni, koji se može sastojati od ručka u pp za mršavljenje:

• Lagana supa ili čorba od povrća - 150-200 ml.
• 150-200 grama jela od mesa ili ribe. Meso i ribu najbolje je dinstati, peći, kuhati, kuhati na pari. Ako gubite na težini, bolje je odbiti prženu hranu.
• Od brašna odaberite raženi ili mekinji kruh u količini ne većoj od 30 grama.
• Kao prilog koristite dinstano povrće ili salatu, bez upotrebe majoneze ili pavlake. Količina - 100-150 grama.
• Možete popiti čašu svježe iscijeđenog soka ili kompota bez šećera, zelenog čaja ili kafe.

Kada jedete, ne žurite. Žvačite hranu polako i temeljito – to će vam pomoći da se osjećate bolje uz manje hrane. Bolje je piti 30 minuta prije ručka i sat vremena poslije. Ne ometajte hranu i tečnost, jer smanjuje koncentraciju želudačnih sokova, što usporava probavu. Nakon što završite s obrokom, sjedite mirno barem deset minuta kako biste pomogli tijelu da apsorbira hranjive tvari.

Na mnogo načina, ispravan dijetalni ručak za mršavljenje ovisit će o vrsti dijete koju slijedite:

• O Dukan dijeti možete jesti bilo koje pečeno meso, ribu i plodove mora, u drugoj i trećoj fazi - i salatu.
• Na dijeti minus 60 Dozvoljeni su suši i rolnice bez krem ​​sira, gotovo svako jelo od ribe, mesa i peradi sa dodatkom žitarica, supa bez krompira.
• Na mediteranskoj prehrani možete pojesti komad ribe sa roštilja (idealno bi trebalo da budu losos i pastrmka, ali je prihvatljiv i bakalar, ali ne i prženi), kao i bilo koju salatu, plus prilog kaši.
• Ako se držiš proteinska dijeta, a nemate vremena za pun obrok, proteinski ručak za mršavljenje može se sastojati od pakovanja svježeg sira, kefira ili fermentisanog mlijeka i čaja bez šećera.
• Ako se trebate držati brojanje kalorija, šta jesti za ručak kada mršavljenje može biti bilo šta sa liste korisnih proizvoda, važno je samo da se uklopi u potreban broj.

Šta možete jesti za ručak kada gubite težinu: opcije

Razmotrili smo približnu verziju onoga što možete jesti za ručak kada gubite kilograme. A sada nudimo nekoliko specifičnih varijacija jelovnika, koji se mogu koristiti za svaki dan.

• Opcija 1. Uključuje 200 ml supe od povrća bez krompira, zrazy ili mlevenog pilećeg kotleta za drugi (100 grama), par tankih kriški raženog ili žitnog hleba, salatu sa maslinama i sirom poput grčkog (100 grama), kao i čaša svježih citrusa. Sok treba do pola razrijediti vodom. Ukupna zapremina je 200 ml.
• Opcija 2. Još jedan niskokalorični ručak za mršavljenje može uključivati ​​200 ml pileće čorbe, 100 grama pilećeg mesa, par raženih tostova, 100 grama salate od svježeg povrća (možete koristiti krastavac, paradajz, papriku i biljno ulje sa limunovim sokom kao zavoj). Jelovnik možete dopuniti zelenim ili čajem od đumbira.
• Opcija 3. Uključuje 200 ml supe od povrća bez mesa, 100 grama kuvane živine bez kože i 100 grama salate od belog kupusa. Možete pojesti i do 30 grama raženog hljeba i kompota od sušenog voća.
• Opcija 4. Još jedan odgovor na pitanje šta jesti za ručak da smršate je riblje prvo jelo, na primjer, 200 ml riblje čorbe, komad kuhane ribe iz čorbe, oko 100 grama, 30 grama mekinja, raženog ili žitnog kruha , 100 grama salate od cvekle i alge. Možete popiti i čašu blago posoljenog paradajz soka.
• Opcija 5. Ova varijanta vam omogućava da jedete za ručak uz dijetu prvo hladno (cikla, zeleni boršč, okroška bez kobasice i krompira) u količini od 200 ml, jedan pileći kotlet i 30 grama raženog hleba ili raženih krekera. Kao prilog možete koristiti pirjani patlidžan ili tikvice, ili svježi krastavac. Jelovnik možete dopuniti kompotom od svježih jabuka.
• Opcija 6. U ovoj opciji trebate jesti supu od povrća, na primjer "Bonn" (u njoj je bolje koristiti celer i paradajz) u količini od 200 ml. U jelovnik uključite i 100 grama kuvanog pasulja ili kaše od graška. Mogu se zamijeniti dinstanim gljivama. Možete popiti malo raženog hljeba i čaja ili kafe.
• Opcija 7. Za prvu - 200 ml supe od graška. Na drugom - 100 grama punjene riječne ribe. Možete pojesti par kriški raženog hljeba, 100 grama svježe salate i popiti šolju zelenog čaja.

Zdrav ručak za mršavljenje: recepti

Kada ste već shvatili šta je bolje jesti za ručak prilikom mršavljenja, proučite nekoliko primjera ukusnih i zdravih recepata koji se mogu koristiti za dijetalni meni i pravilnu prehranu. Ako imate priliku večerati kod kuće, možete obratiti pažnju na sljedeće opcije za jela.

riba u loncu

Meso i riba kuvani u loncima je jednostavan način da dijetalna hrana bude ukusna i hranljiva. Narežite ribu, stavite komade u lonac i prekrijte sa nekoliko slojeva povrća, na primjer, to mogu biti luk, šargarepa, tikvice i karfiol. Svaki sloj pospite bilo kojim začinima bez soli. Nakon toga u šerpu sipajte nemasni kefir tako da ne doseže 1-1,5 cm do ivice.Jelo je potrebno peći sat vremena na temperaturi od 180 stepeni.

Supa od sira

Mnogi ljudi vole kremaste pire supe, ali kada gube kilograme, prisiljeni su da ih uskrate. Ali to uopće nije potrebno, jer možete kuhati dijetalne verzije supa. Uzmite bilo koje povrće i dinstajte ga na malo ulja. Narežite nemasni topljeni sir i dodajte ga u čorbu od povrća, zagrijavajte dok se sir potpuno ne otopi. Zatim stavite povrće u činiju.

Ova supa je savršena dopuna laganoj salati od svježeg ili kuhanog povrća.

lijene knedle

Premjestite pakovanje bezmasnog svježeg sira, jedno jaje, par kašika integralnog pšeničnog brašna i prstohvat soli. Od dobijene mase formirati kuglice. Prokuvati u kipućoj vodi. Ove knedle možete poslužiti sa kefirom ili prirodnim jogurtom. Dodatak može biti kuvano ili dinstano povrće.

Tepsija od karfiola

200 grama karfiola (ovo je otprilike pola glavice srednje veličine) potrebno je skuvati u blago posoljenoj vodi. Pomiješajte dva sirova bjelanjka, par kašika griza i začine po ukusu. Stavite povrće u kalup, prelijte smjesom od jaja. Peći 20 minuta na 180 stepeni.

Ovi recepti se mogu koristiti i za kucu i za posao. Da biste uštedjeli vrijeme, možete skuhati dijetalna jela vikendom i zamrznuti ih, a zatim podgrijati i jesti na radnom mjestu.

Ali šta je sa onima koji na poslu ili u školi nemaju priliku da zagreju hranu ili da je stave u frižider? U početku možete obratiti pažnju na ukusno i zdravo salate. Za njih možete obratiti pažnju na sljedeće kombinacije:

• Komadići kuvanog pilećeg filea, zelena salata, grožđe, mala količina oraha.
• Kuvana cvekla, škampi, krastavac i šargarepa.
• Kuvana prsa, belanca, zelena salata, krastavci, paradajz, malo rendanog parmezana.
• Kuvana leća, svježi sir, krastavac i paradajz.
• Tunjevina iz konzerve, boranija, belanca, crvena paprika.

Ove salate neće izgubiti na svježini, čak i ako ih ne čuvate u frižideru do ručka. Kao preljev možete koristiti soja sos, limunov sok, prirodni jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku, sirće, mlevenu papriku. Da bi jelo ostalo svježe, bolje ga je napuniti neposredno prije upotrebe.

I još nekoliko recepti:

Tepsija od svježeg sira

Pomiješajte pakovanje bezmasnog svježeg sira, jedno jaje, par kašika ovsenih pahuljica i kašiku mleka. Obložite formu pergamentom. Postavite voće, napunite ih svježim sirom. Peći na 180 stepeni 25 minuta.

fritule od povrća

Od rendane šargarepe, cvekle ili tikvice možete skuhati zdrave palačinke. Da biste im dali oblik, koristite jaje i griz. Pržite na suvom tiganju ili pecite u rerni. Još jedan odličan izvor proteina za ručak je pasulj iz konzerve, koji možete ponijeti sa sobom na posao.

Lavash rolnice

Tanke listove pita kruha treba puniti mješavinom nemasnog svježeg sira, zelene salate, nasjeckanog celera, paradajza i začinskog bilja. Napravite rolnice. Možete varirati punjenje, na primjer, koristite tunjevinu iz konzerve, kuhanu piletinu.

Postoji mnogo opcija za ukusna i zdrava dijetalna jela koja se mogu iskoristiti za pravilnu prehranu. Možete sigurno eksperimentirati s jelima, njihovim sadržajem i kombinacijama, čineći za sebe najprikladniju dijetu za mršavljenje. možete pronaći u posebnom članku.

Pretilost, problemi s probavom i metabolizmom, gastritis - sve je to rezultat zanemarenog pristupa ishrani. Za očuvanje zdravlja potrebno je hraniti se po režimu i posebno paziti na dnevnu prehranu, a posebno na to šta jesti za ručak uz pravilnu ishranu. Ovdje bi bilo korisno proučiti sve aspekte jelovnika dijete: metode kuhanja, odabir proizvoda kako bi jela bila što vrijednija za tijelo.

Međutim, prije nego što pređemo direktno na rad u kuhinji, trebali bismo se rezervisati o pravilima zdrave prehrane i koje su glavne greške koje činimo u svakodnevnom unosu hrane.

Pravilna ishrana

Prije svega, pravilna prehrana treba biti dobro izbalansirana. Sa niskim sadržajem kalorija, ručak jednostavno mora biti dovoljno hranljiv da sat vremena nakon jela ne ogladnite pa da poželite da skuvate i pojedete celog vepra, a da pritom ne ozdravite. hearty grubs.

1. Stoga je bolje odmah napustiti prekuvanu i dimljenu hranu, a u prehranu uvesti kuhanu, dinstanu, sirovu, pečenu i na pari.
2. Prisustvo masti, i ugljenih hidrata, i proteina, kao i vitamina i minerala, osnova je zdrave ishrane.
3. Ne biste trebali pribjeći pretjerano dugoj toplinskoj obradi namirnica, jer se dugotrajnim kuhanjem, na primjer, supe, vitamini koji su nam potrebni nemilosrdno uništavaju.
4. Također je vrijedno naglasiti važnost kuhanja "ispod poklopca". Ako se jelo dinsta ili kuha u otvorenoj posudi, tada dragocjeni vitamini (do 20%) nestaju s parom, dok samo 3% korisnih inkluzija može nestati u ponoru kao u zatvorenoj posudi.
5. Preporučljivo je jesti oko četiri puta dnevno i po mogućnosti u isto vrijeme, kako bi se tijelo prilagodilo svom biosatu i bezbedno preradilo svu hranu. Neki ljudi pogrešno vjeruju da ako jedete rjeđe, sigurno se nećete ugojiti. Kao rezultat toga, osoba može pojesti toliko u 2 doze da tijelo jednostavno ne može sve probaviti i mirne savjesti će poslati višak hrane u obliku masnog tkiva u strane i druga problematična područja.

Zdrava, pravilna prehrana uključuje, prije svega, one recepte koji će zadovoljiti zahtjeve: šta možete jesti da se ne biste ugojili i koja jela trebate kuhati da večera bude zaista zdrava i zdrava.

Za pripremu ovog jednostavnog, laganog, vegetarijanskog, ali ujedno izdašnog jela potrebno nam je:

• bijeli kupus (0,5 kg),
• repa i šargarepa (1 kom.),
• biserni ječam (80 g).

Počnimo da kuvamo čorbu od kupusa od žitarica: operemo zrna, prelijemo ih kipućom vodom i kuvamo 20 minuta, nakon čega ocedimo tečnost, a kašu prebacimo u kipuću vodu (1,5-2 l), gde šaljemo i seckani kupus , rendanu šargarepu i sitno seckani luk.

Sve posolimo i začinimo začinima, a nakon 15 minuta po želji dodamo zelje i protisnuti bijeli luk. Naše prvo jelo je spremno za posluživanje sa raženim hlebom.

Okroshka je oduvijek zauzimala vodeću poziciju u pogledu korisnosti i lakoće. Međutim, u našem "zdravom" receptu za nacionalno jelo morat ćete odustati:

• obilje krompira, snaći ćemo se sa 1 kuvanim gomoljem;
• kobasice, zamijenite ih kuhanim pilećim prsima (100 g);
• majonez ili masnu pavlaku, birajući slanu sirutku ili kefir bez masti za preljev.

Takođe, u dijetnu okrošku svakako treba ubaciti narezana ​​​kuvana jaja (2 kom.) za sitost, 4 svježa krastavca za svježinu, 10 rotkvica i vezu zelenog luka za pikantnost.

Istovremeno, takvoj kompoziciji okroške može se dodati i kuvana repa narendana na krupno rende (1 kom.), ali tada ćete morati da sipate biljnu „salatu“ ohlađenom prokuvanom vodom, a sve začinite i mala količina limunovog soka ili sirćeta.

Osim toga, okroška bez tekućeg preljeva može lako igrati ulogu salate ako rez napunite kiselim vrhnjem s malo masti.

Da biste aktivirali probavne procese i smanjili tjelesnu masnoću, u našem izboru pravih recepata krije se "adut luka" - supa za čiju pripremu vam je potrebno vrlo malo hrane:

• nasjeckanih 6 glavica luka,
• par paprika
• 3 paradajza,
• 500 g seckanog belog kupusa
• 1 veza celera.

Pripremljene proizvode preliti sa 1,5 litara vode i kuvati dok ne omekšaju. Nakon soljenja i začinjavanja supe začinima dobijamo odličan, brz i zdrav ručak.

Celer, kao odličan izvor askorbinske kiseline, vitamina B i kalijuma, ima odlična svojstva protiv starenja. A zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima, juha od ovog korijena pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela i normalizaciji metabolizma.

Iseckani na trakice 1 mala viljuška kupusa, 1 koren celera, šargarepa (4 kom.), luk (4 glavice), par bugarskih paprika, 5 srednjih paradajza, 0,4 kg mahune, prelijte sa 1,5 litara soka od paradajza i dinstajte pod poklopcem nakon ključanja 15 minuta.

Ovaj mirisni i obilan ručak biće odličan i za post i za zdravu ishranu.

1. Pasulj (250 g) prokuvati dok ne omekša.
2. Za to vreme na ulju propržiti 1 sitno iseckani luk, 1 šargarepu narendanu na krupno rende i 250 g svežih seckanih šampinjona.
3. Nakon što je pasulj kuhan, prebacimo ga na prženje, dodamo par čena bijelog luka propuštenog kroz presu i dinstamo pod poklopcem 15 minuta.
4. Zatim dobijenu masu pošaljemo u prokuhanu vodu (1,5 l), posolimo, začinimo začinima i isključimo nakon 15 minuta.

Puni obrok se po pravilu sastoji od tri glavne komponente: prve, druge i deserta, a pravilna ishrana ni na koji način ne narušava prava dnevnog obroka, nudeći odlične dijetalne recepte na toplom meniju. I tako se pripremamo za drugu tepsiju od povrća.

Brokula i karfiol, uz nizak sadržaj kalorija, najbogatije su povrće vitaminom C i nizom esencijalnih hemijskih elemenata, a ovi proizvodi će vam dobro doći za zdravu prehranu.

Za one koji baš ne vole kuvane baštenske poklone, recept za tepsiju od kupusa biće pravo otkriće.

1. Cvatove karfiola (0,4 kg) i brokule (0,4 kg) skuvajte u posoljenoj vodi. Ako smo za kuhanje odabrali svježe povrće, onda je za kuhanje dovoljno 3 minute, u slučaju smrznutih proizvoda, to će trajati 10 minuta;
2. U međuvremenu, krenimo sa sosom. U tiganju popržite pšenično brašno (1 supena kašika) na puteru (1 kašika), a zatim ulijte 0,5 l 10% pavlake. Sve promiješajte i prokuhajte, ali ne dozvolite da proključa jer će se krema ugrušati.
3. Stavite kupus u posudu za pečenje, posolite i pobiberite po ukusu, prelijte krem ​​sosom, natrljajte tvrdi sir (150 g) i stavite u rernu na pola sata na 180°C.

Riba i plodovi mora lako mogu zamijeniti dobar vitaminsko-mineralni pripravak, što ove proizvode nesumnjivo čini jednostavno nezamjenjivim u prehrani. Kuvana na pari, kuvana, pečena u foliji sa povrćem ili pirjana u kremastoj marinadi, sva ova jela savršeno zadovoljavaju standarde pravilne ishrane, baš kao i najfiniji riblji kolači.

Za nadjev nam je potrebno:

• 0,8 kg upletenog ribljeg filea,
• hljebne mrvice natopljene mlijekom (100 g),
• opečene 5 minuta male kockice tikvica (500 g),
• kokošja jaja (2 kom.),
• sol i papar.

Pomiješavši sve sastojke u ukupnu masu, od nje formiramo kotlete koje se moraju peći u rerni 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Za sočnost, kotleti se mogu umotati u foliju ili obložiti pergamentom na dnu pleha.

Kao prilog našoj poslastici idealni su boraniju kuhani u slanoj vodi 10 minuta, karfiol ili morski kelj, kao i crni ili crveni pirinač kuhan 30 minuta.

Jela od mesa na pari ispunjavaju sve zahtjeve prehrane: obilje proteina, niskokalorični sadržaj i odsustvo viška masnoće u procesu prekuvanja, a sočne ćufte na pari postat će kruna mesne kuhinje.

Za pripremu 4 porcije ćufte potrebno nam je:

• 600 g mljevenog junećeg mesa,
• 6-8 kašika kuvana riža,
• 1 tbsp puter,
• sol - 3-4 prstohvata,
• 1 jaje.

Sve sastojke pomiješamo u ukupnu masu i umutimo blenderom, nakon čega formiramo porcionirane kuglice i stavljamo ih u šerpu sa malo vode.

Pod poklopcem na srednjoj vatri, ćufte će biti gotove za 15 minuta. Mogu se poslužiti kao samostalno jelo, ili uz prilog, koji može biti kuhano na pari ili svježe povrće, kao i bilo koje žitarice.

Salata "Brush"

Ručak nije ručak bez salate, jer su ovi miksevi od povrća odlični kao prilog glavnom jelu, a postaju i odličan vitaminski dodatak u zdravoj ishrani. Ali ovdje treba napomenuti da za zdrave salate treba uzimati samo svježe povrće, a kao preljev birati nemasnu kiselu pavlaku, maslinovo ili suncokretovo nerafinirano ulje ili lagane umake. I nema majoneze na vidiku!

Ovakvim pristupom pravilnoj prehrani, sigurno vas neće posjećivati ​​vječno pitanje šta tako ukusno pojesti za ručak, a ne ozdraviti, budući da na dijetalnom meniju ima dosta recepata za ukusne salate za mršavljenje.

Nije uzalud što je salata deklarirana u nazivu nazvana četkicom, jer se dobro nosi sa svim nakupljenim toksinima, nježno ih uklanja iz tijela, a istovremeno ih hrani udarnom dozom mikroelemenata i vitamina.

Za pripremu ovog remek-djela potrebno je samo 10 minuta.

• Izrežite na krupno rende očišćenu sirovu cveklu (1 gomolj), 1 veću šargarepu, beli kupus iseckajte na tanke trakice, pa sve začinite maslinovim uljem (1-2 kašike) i par kapi limunovog soka.

Ovo je nevjerovatno ukusna, zadovoljavajuća i zdrava salata za ručak koju će svi voljeti. Da, da - u pravilnoj prehrani postoje delicije.

1. Cherry paradajz u količini od 6-8 komada narezan na ¼.
2. Feta sir (200 g) narezati na prilično velike kocke sa stranom od 1 cm.
3. Crne masline bez koštica (½ tegle) šalju se u zdjelu za salatu cijele.
4. Listovi zelene salate ne podnose nož, pa ih treba brati na srednje komade ručno.
5. Jedan svježi krastavac, ½ paprike i pola crnog luka narezati na trakice.
6. Svežanj zelja sitno nasjeckajte, nakon čega pomiješamo svo povrće i sir, a salatu zalijemo maslinovim uljem i limunovim sokom.

Ovu salatu je lako napraviti.

Tri svježe šargarepe (2-3 komada) na sitno narendajte, posolite, dodajte rendani bijeli luk (2 čena) i začinite 15% kiselom pavlakom. Potpuno ista salata može se napraviti od cvekle (1 korijenski usjev), zamjenjujući njome šargarepu.

Klasika žanra - paradajz sa krastavcima

Jedna od najjednostavnijih i omiljenih ljetnih salata uvijek će biti počasni gost na našem wellness meniju.

1. Paradajz (2 kom.) I sveži krastavci (3-4 kom.) narezane na srednje kriške.
2. Zeleni (luk 1 grozd + ½ veze kopra i cilantro) sitno nasjeckajte, nakon čega posolite i pomiješajte salatu s dodatkom nemasnog kiselog vrhnja ili nerafiniranog suncokretovog ulja.
3. U općem sastavu, po želji, možete iscijediti par češnja bijelog luka i slatku papriku narezati na trakice.

Uz pravilnu ishranu, ručak je jednostavno obavezan da sadrži svježe voće, koje će, ipak, biti odličan desertni završetak obroka, čak i u svom nazivnom obliku, čak i kao mirisna voćna salata sa jogurtom. Međutim, osim svježeg deserta, možete pojesti i nešto nevjerovatno ukusno, bez štete po vašu figuru i zdravlje općenito.

Za ovo jelo potrebne su nam 3 velike kruške, 50 grama brusnica, pakovanje vanilije i šećer u prahu (2-3 kašičice).

1. Kruške prepolovimo i odstranimo jezgru, u koju stavljamo kisele bobice posute vanilijom.
2. Dobivena mrtva priroda se šalje u pećnicu na pola sata, a nakon predviđenog vremena, pospite gotov desert šećerom u prahu.

med cimet jabuke

Za one koji vole jabuke, nudimo sličnu opciju deserta.

1. Prepolovivši jabuku, na pola izrežemo zarez u koji stavljamo par kašičica meda.
2. Pripremljene polovice jabuka pospite cimetom u prahu i pošaljite u rernu da se peku na 180°C dok ne budu pečene.

Ovu poslasticu treba servirati ohlađenu.

Nije čak ni kolačić, već sladoled koji će savršeno upotpuniti cijeli ručak maraton.

Za pripremu poslastica potrebno vam je:

• 1 banana
• 130 g badema
• 1 šargarepa
• 1 tbsp dušo,
• sok od celog limuna,
• jagode - ½ šolje
• sojino mlijeko.

Sve miješamo blenderom do homogene konzistencije, nakon čega dodamo zobene pahuljice (220 g), promiješamo, rasporedimo masu u kalupe i pošaljemo u zamrzivač na par sati. Poslužite hladan desert sa jogurtom, ukrašen svežim malinama.

Iz nekog razloga, navikli smo da mislimo da zdrava hrana ne blista posebno originalnošću, a općenito, malo tko privlači perspektivu da se gušta nečim što nije ukusno. Ali u stvarnosti, sve ispada sasvim drugačije.

Uzimajući u obzir sve aspekte prehrane uz pravilnu prehranu, možete kuhati tako nevjerojatno ukusna jela da jedenje "zdravih užitaka" za ručak neće biti bolna dužnost, već pravo zadovoljstvo.