Una dieta che ti permetta di condurre uno stile di vita sano e di perdere peso è descritta in dettaglio nel libro del Dr. Jean-Michel Cohen The Parisian Diet. Questo è un metodo abbastanza semplice di alimentazione equilibrata, basato su conoscenze mediche e adattato agli stili di vita moderni. Prodotti e piatti possono essere sostituiti a proprio piacimento. Le tre fasi che il medico ha identificato possono essere alternate e questo non ti permette di annoiarti e smettere di muoverti verso l'obiettivo desiderato: il peso ideale.

La Dieta Francese prevede tre fasi: Café, Bistro e Gourmet. Ogni fase ha il proprio elenco di consigli e ricette per piatti dietetici.

Bistro

La seconda fase "Bistro" ti consente di perdere 3,5-5 kg ​​in 3 settimane. È abbastanza veloce perché la dieta è molto rigida. Riduce l'appetito, ma è difficile da mantenere a lungo, quindi è previsto per un massimo di 3 settimane, dopodiché è necessario passare alla fase Gourmet per 1 mese. Se dopo questo mese non sei ancora al tuo peso corretto, continua alternando settimane sui piani Bistro e Gourmet fino a raggiungere il peso desiderato.

Usa anche il menu dietetico "Bistro":

• entro 7 giorni se il tuo peso ha smesso di diminuire durante la fase Gourmet;
• entro 2 settimane se trovi difficile attenersi al piano Café;

• entro 2-3 giorni se ingrassi di qualche chilo dopo aver raggiunto il peso corretto. Durante la fase Bistro, dovresti assumere un multivitaminico e magnesio per evitare affaticamento e crampi e bere molti liquidi durante il giorno.

Sentiti libero di adattare le ricette sostituendole una con l'altra dall'elenco degli equivalenti (alla fine dell'articolo) a tuo piacimento. La fase "Bistro" ti aiuterà rapidamente, mentre mangi abbastanza cibo per non soffrire di stanchezza.

A colazione puoi mangiare yogurt magro senza additivi e zucchero, ma se vuoi aggiungi un dolcificante o prendi un prodotto equivalente al posto dello yogurt. Ad esempio, un bicchiere di latte o un altro prodotto caseario a basso contenuto di grassi.

Inoltre, si consiglia di bere quantità illimitate di acqua, oltre a caffè nero, tè o tisane (con dolcificante al posto dello zucchero) o brodo vegetale magro, ricco di minerali e vitamine e che sopprime l'appetito.

Puoi aggiungere un numero qualsiasi di condimenti, erbe aromatiche, succo di limone e cubetti di brodo senza grassi ai tuoi pasti per esaltare il gusto di verdure e altri cibi a basso contenuto di grassi. Ma non aggiungere grasso e olio durante la cottura di verdure, carne e pesce. Si consiglia inoltre di diversificare la scelta di formaggi e verdure: porterete novità e varietà nella dieta affinché la dieta dimagrante non diventi troppo monotona e le vostre papille gustative si adattino più facilmente.

Una razione dietetica approssimativa per il giorno in questa fase si presenta così

Colazione

• caffè nero, tè o tisane in quantità illimitata, con un dolcificante e 2 cucchiai. cucchiai (30 ml) di latte scremato, facoltativo
• 170 g di yogurt bianco scremato con edulcorante o 1 tazza (240 ml) di latte scremato o equivalente proteico.

Tra colazione e pranzo

Cena

• 170 g di verdure non amidacee, lessate o al vapore senza aggiunta di grassi
• 1 frutto (140 g).

tè pomeridiano

Caffè nero illimitato, tè o tisane con dolcificante e 2 cucchiai. cucchiai (30 ml) di latte scremato, facoltativo

Cena

• verdure crude o insalata in quantità illimitata con succo di limone (senza zucchero), aceto, senape, cipolla, aglio, erbe aromatiche e spezie a piacere,
• 85 g di carne magra o pesce, oppure 2 uova medie o equivalente proteico, cotte senza grassi
• verdure non amidacee, lessate o al vapore senza grassi aggiunti, in quantità illimitata,
• 170 g di yogurt bianco scremato con dolcificante a scelta o 1 tazza (240 ml) di latte scremato o equivalente proteico
• 1 frutto (140 g).

Elenco dei prodotti equivalenti

Proteine ​​(carne, pesce, pollame, formaggio)

• 100 g di pollo o tacchino cotti (carne bianca, senza pelle)
• 2 uova di media grandezza,
• 100 g di filetto di pesce cotto (merluzzo, passera, ippoglosso, salmone, trota, tonno - fresco, congelato o in scatola),
• 100 g di frutti di mare sgusciati (vongole, granchi, aragoste, capesante, gamberi),
• 80 g di prosciutto magro senza grassi,
• 100 g di carne magra cotta: manzo magro magro (fesa, filetto, botte); lombo lungo di manzo; roast beef (bordo spesso, controfiletto); bistecca (con osso, filetto, cubetti); carne macinata; carne di maiale magra; filetto di maiale; cotolette dalla parte centrale; agnello magro, vitello,
• 100 g di tofu duro
• 50 g di formaggio a pasta dura (cheddar, mozzarella, formaggio svizzero, parmigiano),
• 300 g di yogurt magro senza additivi,
• 200 g di ricotta, contenuto di grassi 2%,
• 150 g di ricotta, contenuto di grassi 4%.

La verdura

• 200 g di cetrioli tritati
• 250 g di verdure a foglia crude (lattuga, crauti, spinaci),
• 150 g di verdure verdi e in foglia cotte (cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, sedano, porri, scalogno)
• 150 g di verdure cotte (carciofi, asparagi, broccoli, cavolfiori, melanzane, funghi, peperoni, zucca, ravanelli, pomodori)
• 80 g di verdure amidacee cotte (igname, patate, patate dolci, piselli, banana vegetale),
• 80 g di fagioli cotti, lenticchie, piselli (ceci, fagioli dall'occhio, fagioli).

Carboidrati

• 20 g di riso crudo,
• 50 g di riso bollito
• 35 g di pasta cruda,
• 100 g di pasta cotta
• 1/2 ciambella
• 2 fette di pane (50 g),
• 1/2 pita (diametro 15 cm),
• 25 g di farina d'avena secca
• 80 g di farina d'avena intera bollita.

Latte e latticini

• 100 g di latte, contenuto di grassi 1% o 2%,
• 200 g di latte scremato,
• 2 cucchiai. cucchiai senza vetrino (15 g) di latte in polvere,
• 150 g di yogurt magro senza additivi,
• 200 g di yogurt magro senza additivi,
• 25 g di formaggio a pasta dura (svizzera, cheddar, mozzarella, parmigiano),
• 50 g ricotta di latte intero,
• 80 g di ricotta scremata
• 80 g di ricotta (contenuto di grassi 4%) / 100 g (2%) / 125 g (1%).

Grassi

• 1 striscia di pancetta
• 1° cucchiaio (15 g) di formaggio cremoso magro, spalmabile per sandwich o panna acida
• 1 cucchiaino (7 g) di burro, margarina o olio vegetale
• 2 cucchiaini (10 g) di maionese o burro di arachidi
• 6 noci (mandorle, anacardi)
• 10 noci (arachidi),
• 10 olive.

Frutta

• 1 frutto piccolo / 1 pezzo / 140 g (a dadini) qualsiasi frutto, 15 g) uvetta,
• 8 pezzi di albicocche secche,
• 1,5 fichi,
• 3 datteri interi, snocciolati
• 3 prugne, snocciolate
• 100% succhi di frutta:
• 1/2 tazza (120 g) di succo di mela
• 1/3 di tazza (80 g) di succo d'uva
• 1/2 tazza (120 g) di succo di pompelmo
• 1/2 tazza (120 g) di succo d'arancia
• 1/2 tazza (120 g) di succo di ananas
• 1/3 di tazza (80 g) di succo di prugne

Vino

Un bicchierino da 125 ml può sostituire una porzione di frutta.

Discussione

Ottimo articolo, ma come affrontare la pigrizia?

Una buona dieta, certo, ma non tutti possono permettersela. Uh, non ho l'opportunità di acquistare tutti questi prodotti e mangiarli solo io stesso. Temo che quelli con cui vivo non capiranno!

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Uno stile di vita sano (HLS) è un termine che viene utilizzato sempre di più. Conferenze tematiche, blog lavorano sul sito, vengono mantenute le valutazioni degli asili e delle scuole, vengono pubblicati articoli quotidianamente e si tengono concorsi. Dieta e stile di vita sano per tutti?

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Contenuto

Quando si tratta di una corretta alimentazione, molte persone si sentono immediatamente tristi. In effetti, qualsiasi impresa può essere multiforme. Un'alimentazione sana non è affatto un misero insieme di prodotti, ma una dieta completa e gustosa. Uno stile di vita sano è un approccio moderno, molte persone scelgono un programma del genere per mantenere la bellezza, l'attività, la longevità. La cultura dell'ambiente gastronomico sono le regole di una sana alimentazione, che vale la pena conoscere per chi si prende cura di sé.

Regole e principi di una sana alimentazione

Per sentirsi bene, essere di ottimo umore grazie a una corretta alimentazione, è necessario conoscere le sfumature di una dieta sana. Ricorda i punti principali su cui si basa una dieta sana: varietà, misura, regime. Sulla base di queste regole sono state selezionate le norme più importanti che saranno la chiave per il corretto equilibrio della vostra dieta quotidiana:

1. Devi mangiare quando sei veramente affamato. Un sano appetito apparirà da solo, non ha bisogno di essere stimolato.
2. Riduci il dosaggio dei dolci nella tua dieta, non è salutare.
3. Quando si scelgono le spezie per un piatto, è meglio dare la preferenza alle erbe, al pepe, ma non al sale.
4. Il cibo crudo è più sano, più nutriente, più sano del cibo bollito o fritto.
5. Scegli verdure e frutta di diversi colori, perché il colore del frutto significa che contiene alcuni flavonoidi.
6. È meglio se si preferisce il tacchino, il pollo, l'agnello e non il maiale, il manzo dai tipi di carne.
7. Niente semilavorati: coloranti e additivi alimentari difficilmente sono naturali in salsicce, salsicce, gnocchi acquistati, fast food.
8. Aumenta l'assunzione di liquidi. Caffè, alcolici, succhi acquistati non sono consigliati.

Quali alimenti dovrebbero essere inclusi nella dieta

Un promemoria di una dieta sana include un elenco approssimativo di cibi consumati che forniranno a una persona un'ondata di forza, energia e allegria. I prodotti comuni inclusi in questo elenco sono:

• pane;
• carne (circa 150 g) - tacchino, petto di pollo, agnello;
• uova (5 pezzi sono ammessi in 7 giorni) - meglio bollite che fritte;
• frutti di mare - ammessi per la dieta quotidiana, sono molto sani, ipocalorici;
• i legumi sono solo una bomba proteica in una dieta sana e corretta, utile per i muscoli forti;
• latticini e latte acido: latte, ricotta, kefir, yogurt, ma preferibilmente fatti in casa;
• olio vegetale spremuto a freddo;
• frutta e verdura per l'alimentazione in qualsiasi forma: frutta pura, succhi, insalate (tranne uva, banane).

Come mangiare bene per dimagrire

Il menu di una dieta sana e sana dovrebbe essere dominato da prodotti di origine vegetale. È impossibile escludere completamente i cibi grassi: in questo modo il metabolismo e il processo di assimilazione delle vitamine utili da parte dell'organismo saranno rallentati. È necessario ridurre il contenuto di grassi del cibo per renderlo il più salutare possibile: stufare e cuocere i cibi (carne, verdure, pesce) separatamente l'uno dall'altro. L'ultimo pasto è 5 ore prima di coricarsi ed è ancora meglio costruire una dieta in modo da non mangiare dopo le sei di sera.

Menù della settimana

Non esiste una definizione rigida degli alimenti che dovresti consumare durante la giornata della dieta per una dieta sana e genuina. Una dieta approssimativa di una persona sana che perde peso a proprio vantaggio per 7 giorni si presenta così:

• Lunedi

Colazione: ricotta a basso contenuto di grassi con uvetta e albicocche secche.

Pranzo: zuppa di pollo, insalata di verdure (condimento - olio d'oliva).

Spuntino: biscotto senza panna, yogurt, frutta.

Cena: cotoletta al vapore, spaghetti, formaggio grattugiato.

• Martedì

Colazione: farina d'avena con banana, mela.

Pranzo: purè di patate, un pezzo di pesce al forno.

Merenda pomeridiana: macedonia di frutta.

Cena: casseruola di verdure.

• Mercoledì

Colazione: riso con sciroppo (preferibilmente ciliegia).

Pranzo: borscht magro con acetosa, uzvar.

Spuntino: 2 mele, tisana (puoi aggiungere un po' di miele)

Cena: petto di pollo al forno con erbe aromatiche, porridge di grano saraceno.

• Giovedì

Colazione: farina d'avena nel latte con aggiunta di frutta secca.

Pranzo: purè di patate, carne magra alla griglia.

Spuntino: 3 kiwi o arancia con banana.

Cena: una porzione di verdure al forno.

• Venerdì

Colazione: frittata al vapore o al forno (2 uova), un pezzo di salsiccia fatta in casa.

Pranzo: zuppa di pollo con crostini.

Spuntino: porridge di latte (grano saraceno), succo d'arancia.

Cena: pollo bollito o al vapore, riso.

• Sabato

Colazione: tè verde, panini al formaggio.

Pranzo: zuppa con polpette (pollo).

Spuntino pomeridiano: succhi di frutta.

Cena: pilaf, insalata condita con olio d'oliva.

• Domenica

Colazione: riso con un paio di cucchiai di marmellata (lampone, prugna ciliegia, albicocca).

Pranzo: vermicelli, un pezzo di manzo magro, tè.

Spuntino pomeridiano: kefir, biscotto (biscotti).

Cena: spaghetti, filetto di pollo alla griglia, succo di pomodoro.

Dieta sana per bambini in età scolare e prescolare

Se devi nutrire scolari o bambini piccoli, osservando le norme di uno stile di vita sano, le regole sono le seguenti:

1. Il pranzo è obbligatorio. Zuppa calda, borscht aiuterà ad evitare problemi digestivi.
2. Per i bambini sono necessari frutta, verdura, bevande e piatti a base di essi.
3. Sono vietati tè forte, caffè, bibite gassate per una sana alimentazione dei bambini.
4. La cena di un bambino dovrebbe essere gustosa, ma leggera.

Ecco un menu approssimativo sano e nutriente per uno scolaro o bambini all'asilo per un giorno:

• Colazione: porridge, ricotta, uova, cheesecake, frittelle, carne, pesce, pane con burro. Bevande: cacao, latte, tè.
• Pranzo: il primo piatto caldo, un'insalata di verdure fresche, un contorno in abbinamento a carne, pesce, frutta. Bevande: composta, gelatina, frullati.
• Spuntino: biscotti, biscotti, panini o cheese cake, frutta. Bevande: composta, succo di frutta, kefir, latte, latte cotto fermentato.
• Cena: porridge, verdure al forno, pesce, carne. Bevande: camomilla, latte caldo.

Ricette per tutti i giorni

Ecco per voi alcune ricette sane e gustose. Tra tutti i piatti a base di cereali, sembra interessante il porridge d'orzo con zucca cucinato in una pentola a cottura lenta. Per preparare un pranzo sano avrai bisogno di:

• orzo perlato - 150 g;
• polpa di zucca - 350 g;
• acqua - 350 ml;
• olio vegetale;
• erbe aromatiche, spezie qb.

Iniziamo a cucinare:

1. Sciacquare bene l'orzo perlato, versare l'acqua per tutta la notte in una ciotola multicooker.
2. Aggiungere la zucca tritata, le erbe aromatiche, le spezie all'orzo.
3. Impostare la modalità "Pilaf" ("Grano saraceno", "Porridge") per 40 - 60 minuti.
4. A fine cottura aggiungete l'olio e mescolate bene.

Il saltison di pollo è un altro piatto dietetico, gustoso e salutare. Per cucinarlo preparate in anticipo:

• filetto di pollo - 2 pezzi;
• gelatina - 15 g;
• aglio - 2 spicchi;
• spezie: pepe rosso, pepe nero, erbe di Provenza, sale.

Il processo si presenta così:

1. Tritare finemente il pollo, aggiungere la gelatina secca, l'aglio schiacciato, le spezie, impastare tutto, metterlo in una manica, legare i bordi.
2. Abbassiamo il fascio risultante in una casseruola, in acqua bollente.
3. Cuciniamo un'ora. Tiriamo fuori, raffreddiamo e serviamo il saltison, tagliato a cerchi.

Tradizionali per gli intenditori di sani piatti a base di verdure, le frittelle di cavolo cappuccio sono considerate una cena economica e soddisfacente. Prodotti:

• cavolo - una piccola testa di cavolo;
• Farina;
• 3 uova;
• soda - 1 cucchiaino;
• condimenti;
• olio vegetale per friggere.

Cucinare con una dieta sana:

1. Tagliamo a pezzi la testa di cavolo, la mettiamo in una casseruola, la riempiamo d'acqua, aggiungiamo le spezie.
2. Cuocere fino a quando il cavolo si sarà ammorbidito, scolare quasi tutta l'acqua e lasciar raffreddare completamente.
3. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare.
4. Metti la miscela risultante con un cucchiaio in una padella e friggi in olio vegetale su entrambi i lati.

La zucca dolce da dessert in una pentola a cottura lenta piacerà a grandi e piccini, per prepararla come un delizioso dolce salutare, devi avere:

• zucche - 0,5 kg;
• miele - 3 cucchiai. l.;
• cannella: un pizzico;
• burro - un cucchiaino.

Non sarà difficile nemmeno per una hostess alle prime armi rendere il cibo sano e gustoso e preparare correttamente un piatto preferito:

1. Puliamo la zucca, la tagliamo a pezzetti, aggiungiamo il miele, la cannella e mescoliamo.
2. Lubrificare la ciotola del multicooker con olio e versarvi il composto per la cottura.
3. Impostiamo la modalità "Cottura", il tempo è di 30 minuti.

Ma cosa bere? Succo di anguria! Avrai bisogno:

• piccola anguria;
• zucchero - 1-2 cucchiai.
• succo di mezza arancia.

Agiamo:

1. Liberiamo l'anguria dalla crosta e dai semi, tagliata a pezzi.
2. Frullare con un frullatore, spremere il succo d'arancia nel composto.
3. Se la bevanda è acida, aggiungi zucchero a piacere.

Piramide alimentare sana

Nel determinare la dieta di una dieta sana e normale, alcuni alimenti sono estremamente importanti per l'organismo, altri dovranno essere ridotti per non nuocere alla salute e alla figura.

1. La base dell'alimentazione in termini di importanza e utilità è il pane, i cereali, la pasta.
2. Il secondo livello della piramide della salute e della cultura alimentare sono i complessi vitaminici: verdure, frutta, dove prevalgono leggermente i primi. La quantità di zucchero è minima, vitamine - il massimo, che è un vantaggio significativo per la salute.
3. Il terzo livello di prodotti alimentari necessari per uno stile di vita sano contiene 2 blocchi in proporzioni uguali: il primo - latticini, prodotti a base di latte acido, il secondo - carne, pesce, fagioli e uova. Questi sono prodotti di origine naturale saturi di grassi, fanno bene alla salute, ma è necessario prestare maggiore attenzione quando si compila una dieta.
4. Lo strato superiore della piramide alimentare sana è costituito da dolci, zucchero, sale, cibi grassi. Devono essere eliminati dalla dieta per evitare problemi di salute e molte malattie: diabete, obesità, emicrania, eruzioni cutanee.

Video: come iniziare a mangiare bene

La salute della nazione non è solo la cessazione del fumo, dell'alcool e delle droghe, ma anche la cura regolare della propria salute e alimentazione. Dopo aver esaminato le tue preferenze gastronomiche, vale la pena riconoscere che una dieta sana e corretta è un vantaggio decisivo, non uno svantaggio per la salute del corpo. Una buona alimentazione ti darà molti anni di attività, migliorerà il tuo umore, ti riempirà di energia. Scopri come passare correttamente a una dieta sana e cosa considerare nel video.

Attenzione! Le informazioni presentate nell'articolo sono solo a scopo informativo. I materiali dell'articolo non richiedono l'autotrattamento. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e dare raccomandazioni per il trattamento in base alle caratteristiche individuali di un particolare paziente.

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Se vuoi imparare a mangiare bene, il menu Healthy Daily ti farà iniziare da qualche parte. Ma dobbiamo ancora capire le regole.

Una corretta alimentazione è un'alimentazione basata su prodotti che mantengono la salute e prolungano la vita. Una persona sana di mente sceglie ciò che gli è utile, ma ora è difficile capire cosa è utile e cosa non lo è: il presente sembra insipido e sbiadito sullo sfondo di pacchetti belli e luminosi con chimica.

Mangia più facilmente . L'arte della cucina ci offre capolavori mozzafiato, ma una parte impressionante della dieta quotidiana dovrebbe essere costituita da piatti semplici in cui è possibile determinare la composizione a occhio.

Una mela, insalata di verdure, polenta leggera sull'acqua e un pezzetto di carne. Ecco un buon esempio di alimentazione semplice.

Togli lo zucchero . Gastrite, ulcere allo stomaco, calcoli renali, anemia, ipertensione, diabete, obesità non sono malattie genetiche, non nascono da zero e non per una cattiva ecologia. Queste malattie creano una dieta sistematica di nocivi. Lo zucchero è un vero male consentito dall'industria alimentare. Da esso cadono i denti, le ossa si sgretolano, il tessuto adiposo si accumula.

Sì, è difficile rinunciare allo zucchero, e dato che anche una lattina di piselli in scatola contiene zucchero (!), è molto difficile passare a una dieta sana senza zucchero. Ma ne vale la pena. Se sei un goloso, non preoccuparti, non devi vietare i dessert per il resto della tua vita. Al contrario, ne avrai in abbondanza. Il primo vero cibo umano è dolce. Il latte materno è dolce, i frutti sono dolci. Questo è il meccanismo della natura, volto a garantire che scegliamo intuitivamente un odore maturo, succoso e delizioso.

Lo zucchero è dolcezza concentrata. C'è del fruttosio in una mela, e finché mangi una mela fresca e forte, non hai nulla da temere, perché il fruttosio viene fornito al tuo corpo insieme alle fibre. Ma separa il fruttosio dalla fibra e la tua glicemia salirà alle stelle in un minuto, facendoti venire voglia di mangiare di nuovo in un minuto. Ecco il nostro problema: mangiamo zucchero concentrato ed è in questa forma che è pericoloso.

Quando il tuo corpo si abituerà a una sana alimentazione creativa, frutta, miele, frutta secca sostituiranno tutti i dolci di pasticceria del mondo. Sulla base di latte, datteri, fichi, noci, puoi creare ottimi dolci fatti in casa. Un intero mondo si aprirà davanti a te e sicuramente non ti mancheranno i dolci, ma non migliorerai da esso e non ti ammalerai.

Scegli non raffinato . Tutto ciò che viene purificato è a priori privo di valore nutritivo. L'olio di girasole raffinato è privo di vitamine, il riso bianco è essenzialmente glutine e la farina bianca di altissima qualità non ha più sostanze nutritive. Anche una mela sbucciata è già raffinata, perché tutto ciò che è nutriente e necessario è stato conservato nella buccia, dove era più facile ottenerlo. Ho preso un boccone e ho fatto rifornimento.

Usa condimenti naturali . Non c'è niente di meglio che pepe nero fresco, prezzemolo profumato, coriandolo appena colto, cipolle e una varietà di erbe aromatiche. È migliore e più vivace di qualsiasi maionese con concentrato di pomodoro. Presta attenzione ai condimenti quando li acquisti nel negozio. Non tutti, ma alcuni contengono glutammato monosodico e tutti lo stesso zucchero.

Sale meno . Dove non puoi salare, non salare. Puoi condire leggermente il porridge di grano saraceno, ma preparare un'insalata di verdure fresche senza sale. Lo stesso con lei che con le bevande. Se bevi il tè con lo zucchero, sicuramente non ti piacerà il tè non zuccherato. Ma concediti del tempo per sviluppare nuove abitudini, e se qualcuno ti porge una bevanda zuccherata, non la berrai. Così è con il sale: un paio di settimane e come se avessi mangiato insalate senza sale per tutta la vita. Questi sono i recettori della lingua che si abituano a nuovi gusti.

Acquista carne e latte dagli allevatori . C'è stato un tempo in cui ci fidavamo dello stato in tutte le questioni, ma ora le multinazionali stanno riempiendo gli animali con carne lavorata della loro stessa specie, mais OGM e antibiotici, per non parlare degli ormoni. Questo non è un mito. Meglio non provarci. Se ne hai l'opportunità, prendi uova, latte, ricotta, pollame, pesce, carne da piccole imprese o agricoltori di sussistenza.

Menù

Usa questo grafico per sviluppare abitudini alimentari sane. Non è difficile ed è facile abituarsi a questo ordine.

1. Soprattutto al mattino e assicurati di bere un bicchiere d'acqua mezz'ora prima dei pasti. In questo modo ti alleni a bere abbastanza senza dimenticartene.
2. Dopo 15 minuti, mangia la frutta. Un pezzo di melone, 100 g di uva, una piccola pera, ecc. È un po' insolito mangiare qualcosa di dolce prima del pasto principale, ma è meglio così. La frutta viene digerita in 15 minuti e la carne in 40 minuti. Se mangi prima le proteine ​​e poi la frutta, quest'ultima fermenta nello stomaco. Quindi, molte persone hanno una tale antipatia per la frutta, perché in questo caso un dessert alla frutta porta a costipazione e gonfiore. Non è necessario mangiare frutta a cena, il fruttosio come fornitore di energia è richiesto solo al mattino.
3. Dopo il frutto, mangia un pasto proteico con carboidrati complessi. Un classico esempio: filetto di pollo al forno con cetriolo fresco e insalata di pomodori alle erbe. Cibo semplice, economico e comprensibile. Per cena, il pesce bollito o al forno con un contorno leggero di verdure è considerato il miglior cibo.
4. Non bere il tè con il cibo. Aspetta 20 minuti. Qui abbiamo un piccolo dilemma: cosa fare con i dolci? Ad esempio, hai preparato dei muffin alla ricotta con albicocche secche e cannella (senza zucchero). Mangiali subito dopo il pasto principale senza bere. Anche un po' insolito, ma meglio che diluito con il tè. Con i dolci tradizionali, il tè sembra essere proprio quello di cui abbiamo bisogno in modo che non sia così stucchevole, ma questo non è richiesto con i dolci naturali fatti in casa. Se possibile, il tè dovrebbe essere bevuto debole.

Affinché tu abbia qualcosa su cui concentrarti, darò un esempio di un menu semplice per una settimana. Il terzo elemento è solitamente uno spuntino pomeridiano. A seconda delle tue preferenze, dovrebbe essere un prodotto proteico leggero o un frutto con un basso indice glicemico.

Lunedi

1. Uva, insalata con verdure + ricotta.
2. Pesca, zuppa di verdure + fagioli al forno con pomodori.
3. Mela
4. Insalata di pomodoro alle erbe + pesce al forno.

Martedì

1. Un pezzo di anguria (stagionale), insalata di cetrioli + filetto di pollo al forno.
2. Insalata di nettarine, peperoni e pomodori + tortini di pesce al vapore.
3. Fiocchi di latte.
4. Insalata di cavolo cappuccio con cetriolo + uova strapazzate.

Mercoledì

1. Banana. Insalata di barbabietola cruda + fegato stufato con carote e cipolle.
2. Albicocche. Insalata di carote e cavoli + filetto di maiale al forno.
3. Uva.
4. Insalata di cavoli e ravanelli + gamberetti.

Giovedì

1. Pera. Insalata di carote e noci + ricotta.
2. Mela cotogna. Insalata di cavolfiore + zuppa di polpette di pollo.
3. Un bicchiere di kefir.
4. Insalata di piselli e carote freschi + tacchino al forno.

Venerdì

1. Kiwi. Insalata di ravanelli e cipolle bianche + pane integrale + ricotta con albicocche secche e uvetta.
2. Mango. Insalata di carote con ricotta + pesce alla griglia.
3. Mela.
4. Insalata di broccoli + tonno.

Sabato

1. Insalata di mele, cavolo cappuccio e sedano + uova sode.
2. Zuppa di funghi + fagioli stufati.
3. Mele con una manciata di noci.
4. Insalata di carote e uvetta + salmone.

Domenica

1. Insalata di mele, cavoli e noci + uova alla coque.
2. Insalata di cavolo cappuccio, ananas e noci + zuppa di piselli con costine.
3. Un bicchiere di ryazhenka.
4. Insalata di lattuga + stufato di verdure con funghi.

Questa è la cosa fondamentale che devi sapere su una corretta alimentazione. Usa il menu di tutti i giorni per uno stile di vita sano come campione e regola in base alle tue preferenze. E se avete domande, vi aspetto sempre nei commenti. 😉

Se parliamo di uno stile di vita sano, come tipo di alimentazione, allora questa è una dieta in cui si osserva l'equilibrio sale-acqua e le BJU vengono consumate e combinate armoniosamente, allo stesso modo. Con tale alimentazione, non solo la sensazione di fame viene attenuata, il che ti consente di perdere peso (beh, o almeno non aumentarlo), ma il corpo nel suo insieme guarisce. Se segui una corretta alimentazione, rafforzerai il tuo sistema immunitario, ti ammalerai meno spesso, diventerai più allegro, migliorerai il tuo umore e diventerai più snello. Scommettiamo che volevi già provare una corretta alimentazione il prima possibile? Se sì, continua a leggere, in caso contrario, continua a leggere comunque :)

Regole per un'alimentazione sana

Prima regola: prodotti naturali.

I prodotti dovrebbero essere naturali, ma questo non significa che puoi mangiare solo verdure e mele. L'elenco dei prodotti naturali comprende non solo frutta e verdura, ma anche cereali, carne e latticini. Ma quanto hai bisogno di mangiare al giorno è un'altra domanda.

Regola due: più cibo vegetale e meno cibo animale.

In poche parole, devi ancora mangiare verdura, frutta e verdura, perché sono la base della dieta. Idealmente, se mangi 300-400 grammi di frutta e verdura fresca al giorno, e preferibilmente di più. Ma è meglio non consumare carne, pesce, uova e cibi ricchi di proteine ​​tutti i giorni, un massimo di tre volte a settimana.

Regola tre: guarda il contenuto calorico della dieta quotidiana.

Non vi esortiamo a rinunciare a tutto ciò che contiene più di 50 calorie, ma focacce, torte, torte, ciambelle, bignè, cialde, dolci, cioccolatini... Va bene, va bene, basta. In generale - dolci, devi dire di no. Usa semplicemente il numero di calorie che bruci durante il giorno: i programmi per il calcolo dell'apporto calorico giornaliero e le tabelle delle calorie alimentari ti aiuteranno.

Regola n. 4: mangia cinque pasti al giorno.

Il tuo menu dovrebbe essere aumentato da tre pasti a cinque o sei: tre spuntini principali e tre. Questo non significa che ora puoi mangiare senza sosta, solo in questo modo convincerai il corpo che riceverà cibo regolarmente e, a sua volta, smetterà di accumulare grassi e ti invierà segnali come "mangia un elefante, sì , sì, mangia un elefante, si adatterà sicuramente a te. Inoltre, un tale sistema nutrizionale accelererà il tuo metabolismo e non sovraccaricherà il tratto gastrointestinale, e questo è il percorso per pulire la pelle e la bellezza.

Regola numero cinque: mangiare latticini.

I latticini e i prodotti a base di latte acido sono le uniche cose che puoi mangiare ogni giorno senza danneggiare la tua salute e la tua figura. Puoi bere latte, kefir, siero di latte, yogurt, mangiare ricotta e yogurt, a condizione che si tratti di yogurt naturali e non riempiti con additivi chimici. Se non puoi acquistare i prodotti dell'azienda e non abiti in campagna, in negozio puoi trovare prodotti naturali, come i prodotti di Danone. Activia è l'opzione migliore per te perché, nel caso non lo sapessi, il consumo regolare di questo yogurt aiuta a mantenere un peso stabile ed è un elemento chiave nella costruzione di una dieta sana. Contiene anche una grande quantità di proteine ​​e vitamine salutari, e non importa se mangi yogurt normale o con aromi. Gli scienziati hanno condotto uno studio su 12.000 famiglie russe e hanno scoperto che l'inclusione dello yogurt nella dieta influisce sul metabolismo e, di conseguenza, sul peso corporeo umano.

Chiunque sia stato interessato a una corretta alimentazione lo sa: dovresti mangiare più frutta e verdura, bere molti liquidi e preferibilmente senza zucchero - e di conseguenza, puoi ottenere l'effetto desiderato! Ma come abituarsi a qualcosa di nuovo, perché non è così facile riadattarsi e aderire fin da subito ai principi di una corretta alimentazione sana?

CONTENUTO:
- Atteggiamento psicologico;
- Una corretta alimentazione è alla base di uno stile di vita sano;
- Video: Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano;
- I principi fondamentali di una corretta alimentazione;
- Menu del giorno: una corretta alimentazione per uno stile di vita sano.

In primo luogo, è importante capirlo da soli Una corretta alimentazione è fondamentale per uno stile di vita sano. Senza il giusto atteggiamento mentale è quasi impossibile aderire ai principi di una corretta alimentazione per uno stile di vita sano.

Quindi, devi sintonizzarti psicologicamente.

Annota tutto ciò che mangi nel tuo diario ogni giorno. Dopo alcune settimane, puoi analizzare tutte le voci del diario e analizzare tutti i tuoi errori dietetici. Cerca di trarre le giuste conclusioni e forma un piano d'azione per il futuro. Tenere un diario ti darà una valutazione visiva dell'attuazione del tuo programma di corretta alimentazione per uno stile di vita sano.

Sii duro con te stesso e non cedere alle tentazioni.

Ci sono molti momenti nella vita in cui puoi deviare dal percorso previsto, giustificandoti con l'azione degli altri o la forza invincibile delle circostanze. Evita pasticcerie, caffè e altri luoghi in cui puoi cedere alla tentazione.
A tua volta, incontra meno persone che ti costringono a infrangere le promesse che hai fatto a te stesso. Se un amico ti invita in un sushi bar più volte alla settimana, cavarsela con una sola visita.

Non mollare nemmeno nei momenti difficili.

Concediti una mentalità: una corretta alimentazione per uno stile di vita sano è la tua scelta!
Tutti i cambiamenti richiedono tempo. L'abitudine di mangiare bene non si manifesterà in un giorno: ci vogliono almeno diversi mesi e forse di più. All'inizio non sarà facile, ma poi sarai orgoglioso di te stesso quando vedrai i primi risultati stimolanti.

Trova ulteriore motivazione o supporto da una persona cara.

Una corretta alimentazione è uno stile di vita

Quando ti sforzi di formare una nuova abitudine, stai facendo un ottimo lavoro. Ecco perché è così importante che i parenti ti aiutino in questo difficile processo.
Per prima cosa, parla del tuo obiettivo nei social network: forse persone che la pensano allo stesso modo si troveranno tra conoscenti virtuali. Secondo, chiedi aiuto alla famiglia e agli amici: parla meno del cibo di fronte a te, non offrirti prelibatezze e aiutati nei momenti difficili.
Nota anche i piccoli cambiamenti positivi e gioisci della vittoria con tutto il tuo cuore. Ogni volta sentirai la forza e la voglia di continuare.

Basta pensare: starai meglio, sarai più snella e più carina, concediti abiti eleganti.

Ricordare corretta alimentazione per uno stile di vita sano questo è un modo efficace per sbarazzarsi dei chili di troppo e mettersi in ottima forma, ottenere una bella figura. Elimina lo zucchero bianco dalla tua dieta, i carboidrati semplici e le bibite gassate, ma mangia molta verdura (preferibilmente cruda perché ricca di fibre alimentari), cereali integrali e carni magre.

Scopri il menù: cibi fritti, carboidrati semplici sotto forma di ciambelle, pasticcini, torte, biscotti. E ancora una cosa: mangia solo cibi naturali preparati in casa.

Video utile sull'argomento: Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano

Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano: i principi fondamentali

Ci sono diversi principi fondamentali di una corretta alimentazione che è importante conoscere.

È possibile dimagrire senza seguire una dieta rigida e senza morire di fame? Cosa devo fare per evitare che quei chili di troppo tornino? Queste e altre domande riguardano rappresentanti femminili di varie età. La risposta a loro può essere una dieta ben progettata ed equilibrata.
Di seguito sono riportati alcuni dei fondamentali regole di una sana alimentazione che ogni persona dovrebbe osservare per quanto possibile:

Dieta

L'assunzione regolare di cibo normalizza l'attività dell'apparato digerente. Essendosi abituato a quattro pasti al giorno, una persona non sente improvvisi attacchi di fame nel cuore della notte. Di conseguenza, il rifiuto di spuntini dannosi, portando ad un aumento del peso corporeo.

Piccole porzioni

La dimensione delle porzioni, così come la regolarità dei pasti, è di grande importanza in una sana alimentazione. Una soluzione comoda ed efficace sarebbe quella di distribuire un grande volume di cibo cotto in contenitori individuali. Grazie a questo, puoi sbarazzarti dei pensieri inquietanti sull'eccesso di cibo.

Mangiare lento e calmo

Un'attenta macinazione del cibo nella cavità orale è la chiave per la sua ulteriore assimilazione e digestione. Lo stomaco si riempie più velocemente di quanto il cervello riceva un segnale di saturazione. Pertanto, ingoiando cibo non masticato, una persona mangia spesso troppo, il che influisce negativamente sia sul suo benessere che sulla sua figura.

Alimentazione naturale per uno stile di vita sano

Consumo obbligatorio di frutta, verdura, cereali. Sono questi prodotti che dovrebbero costituire la base della dieta con una corretta alimentazione. Verdure, frutta e cereali contengono tutto il complesso necessario di vitamine, minerali e carboidrati, sostanze senza le quali i processi dell'attività vitale e dello sviluppo umano sono impossibili.
Fame e pseudo-fame.

È necessario distinguere un vero attacco di fame da un impulso puramente emotivo a mangiare "qualcosa di gustoso". Se una persona vuole davvero mangiare, anche pensare a un pasto poco attraente (ad esempio una crosta di pane) porterà a una salivazione abbondante e a un brontolio nello stomaco.

Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano elimina zucchero e sale

La quantità minima di zucchero e sale necessaria per il corpo è già contenuta nei prodotti e l'aggiunta aggiuntiva di questi prodotti alla dieta danneggia solo la digestione e l'assorbimento del cibo. E il consumo eccessivo porta direttamente a problemi di salute e obesità. La quantità giornaliera richiesta di sale (o sodio) per una persona è solo un cucchiaino. Il corpo umano non ha affatto bisogno di zucchero, quindi, all'inizio, il suo consumo dovrebbe essere ridotto a quattro o cinque cucchiaini al giorno e successivamente completamente eliminato.

Ricorda, se sei sulla strada per uno stile di vita sano, nutrizione appropriata - la base di questa impresa!

Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano: il menù del giorno

Menù del giorno
Colazione	Cibo sostanzioso e ipercalorico. Cereali vari, farina d'avena, muesli o altri cereali. Utili formaggi, frutta e frutta secca, tè verde o spremute fresche. Per avere un buon appetito al mattino, l'esercizio aiuta molto.
Pranzo	Tra colazione e pranzo, alle 10 è necessario rinforzare il corpo. Faranno frutta come banana o mela. Un tale prodotto è comodo da trasportare e da mangiare, rimanendo ovunque.
Cena	A pranzo è importante mangiare cibi che contengono proteine ​​e proteine. Carne e pesce. Come contorno, puoi mangiare verdure e assicurati di zuppe.
tè pomeridiano	Il divario tra pranzo e cena può essere riempito con pochi frutti. Sono adatti anche i prodotti a base di latte fermentato: kefir o yogurt magro. Il menu per una corretta alimentazione dovrebbe essere vario, quindi sperimenta e mangia altri cibi sani, come le noci.
Cena	La cena è una parte importante del pasto. La cosa principale è che la cena non dovrebbe essere pesante per il corpo. In nessun caso dovresti mangiare carne di notte. È meglio mangiare un'insalata di verdure condita con olio d'oliva. Devi cenare 3 ore prima di coricarti, non più tardi.
Prima di andare a letto	Poco prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato.

Essere sano!

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