Kineski kupus, sadnja daikona u avgustu.Korijeni daikona imaju antiseptička i baktericidna svojstva, što ih čini efikasnim lijekom za borbu protiv prehlade i zaraznih bolesti. Daikon se može koristiti u borbi protiv ateroskleroze i reumatizma. Za razliku od svojih srodnika - hrena i rotkvice - daikon sadrži izuzetno malo gorušičinih ulja i glikozida, tako da ne stimuliše srčanu aktivnost i mogu ga konzumirati svi bez izuzetka.

Zahvaljujući velikom sadržaju vitamina, daikon jača imuni sistem, a njegovi fitoncidi ubijaju klice. Daikon uklanja višak tečnosti iz organizma, čisti jetru i bubrege, stimuliše želudac i creva, čak je u stanju da rastvori kamen u žuči. Neki istraživači tvrde da sirovi daikon neutralizira efekte radioaktivnog zračenja, a korijenje i zelje daikona se preporučuju za mršavljenje.

Rani kupus na jugu Rusije Edukativni film

Film u produkciji VTRK "LUCH". Prijave za snimanje videa i videa, postavljanje na internet slati na: [email protected]
Film govori o tome kako uzgojiti dobru žetvu ranog kupusa i ostvariti visoku zaradu. Sjeme, poljoprivredna tehnika, katalog sorti.

(diskusija o posebnostima uzgoja povrtarskih kultura)

Light	Kupus je fotofilan i voli otvorene južne i jugoistočne padine.
Ph kiselost tla	6,7-7,4
Zalivanje kineskog kupusa	Kineski kupus voli često zalivanje prskanjem.
Priprema za sletanje	Sjeme kineskog kupusa se ne namače prije sjetve.
Đubriva	Površina za kupus se priprema u jesen dodavanjem sredstva za kalcnjenje. Đubriva za kupus se primenjuju u proleće: organski- 1 kanta na 1 m² i u svaku rupu 2 kašike superfosfata, 2 šolje drvenog pepela, 1 kašičica uree. U fazi dva prava lista vrši se prva folijarna prihrana. sadnice kupus Da biste to učinili, pola tablete mikroelemenata ili pola čajne žličice kompleksnih gnojiva s mikroelementima razrijedi se u 1 litru vode, a sadnice se prskaju ovom otopinom.
Dobri prethodnici	Dobri prekursori za kupus mogu biti zeleno đubrivo, šargarepa, krompir, luk, mahunarke, žitarice i krastavci.
Loši prethodnici	Prethodnici kupusa ne mogu biti kupus, cvekla, paradajz, repa, rotkvice, rotkvice. Kupus možete vratiti u baštu tek nakon 4 godine.
Vrijeme sadnje kupusa	Posijajte sjemenke kineskog kupusa u rano proljeće u staklenicima ili u krevetima ispod filma.
Šema sadnje	Sjeme kineskog kupusa sije se prema obrascu: 20x12 cm.
Dubina sadnje	Sjeme kupusa sadi se u vlažno tlo na dubinu od 1,5 cm.
Problemi	Bolesti i štetočine kupusa: crna noga, kljun, bakterioza sluzokože, peronospora (peronospora), krstonosne buve, kupusova muha, puževi, puževi, lisne uši, kupusnjača i bijeli moljac. Mnoge bolesti i štetočine se mogu kontrolisati narodni lekovi. Mnoge biljke u zajedničkim zasadima mogu se brinuti o svojim susjedima i zaštititi njihov.
Njega i uzgoj	20 dana nakon sadnje kupus se uzemljuje. Ponovite hidriranje nakon još 10 dana. Biljke i tlo u vrtnoj gredici mogu se zaprašiti drvom pepeo(1 šolja na 1 m²) od štetočina i kao prihrana.
Sorte kineskog kupusa	Sorte kupusa: Glass, Nozaki, Champion, Khibinskaya (Povir)

Tekst: Elizaveta Yurieva

Rani staklenici se mogu koristiti od kraja februara, srednji (polutopli) - od sredine marta; kasno (hladno) - od kraja marta do početka aprila.

Svaki vrtlar pokušava razmisliti o zasadima u stakleniku kako zemljište ne bi bilo prazno. Usjevi koji se uzgajaju u plastenicima dijele se na prethodne, glavne, srednje ili zbijene i ozime.

Prethodni uključuju rano sazrelo povrće i zelene kulture otporne na hladnoću: spanać, sve vrste salata i salatnog povrća, uklj Kineski kupus, senf, kopar, rotkvica, rana šargarepa.

Glavne su topline i sporo sazrijevaju paradajz, krastavci, slatke paprike, patlidžani. Sadnice glavnog useva mogu se saditi prema prethodnom usevu. Na primjer, paradajz se može saditi senf. Kako zasađene sadnice glavne kulture rastu, prethodni se uklanjaju.

Kompaktne i brzozrele vrste mogu se saditi kao kompaktori uz rubove staklenika ili između redova glavnog usjeva: zelena salata, potočarka, senf, rotkvica, kineski kupus. Također možete posaditi luk ili rabarbaru i korjenasto povrće radi tjeranja zelenila. Sve se to sadi dok glavni usjev ne izraste i potpuno zauzme potrebnu površinu za ishranu. Zatim, kako se privremeni usev bere, glavni usev ostaje u povoljnim uslovima za rast i razvoj.

Ozimi usevi završavaju sezonu u stakleniku: valerijana, pastrnjak, cikorija, kiseljak.

Naši baštovani su se zaljubili u kineski kupus, ali ranije nisu hteli da ga kupe, pa su ga stavili u prodaju pod maskom salate. Ali tako mala obmana joj je samo koristila. Ljudi su se zaljubili u kineski kupus – pokazalo se da je veoma ukusno i veoma zdravo povrće, zdravije od zelene salate.

Kineski kupus se može kuvati i dinstati, ili jesti svež, poput zelene salate. Ili dodajte u salate sa majonezom. Kineski kupus sadrži važne vitamine i minerale, kao i aminokiseline koje pomažu normalnom funkcionisanju organizma (soli kalijuma, kalcijuma i gvožđa, do 3,5% proteina, 50-60 mg/100 g vitamina C). Najprikladniji uslovi za njegov rast: niska temperatura - 16-20 stepeni, kratko svetlo dana. Stoga je temperaturni režim Lenjingradske regije vrlo pogodan za uzgoj ovog kupusa. Nema posebnih problema ni sa suncem - u maju-junu ga obično ima dovoljno, a u našim geografskim širinama nije toliko sjajno da bi depresivno biljke. Jedini problem je što kineski kupus brzo cvjeta u našim bijelim noćima.

Počeo sam raditi sa kineskim kupusom prije 15-ak godina. U to vreme nije bilo modernih sorti, koje jedva da pucaju u našim belim noćima, a morali smo da sejemo kineske sorte, koje su cvetale u proleće. Ovaj problem je postepeno prevaziđen sledećim metodama: setvom u rano proleće, dok su noći dovoljno duge. Ili u drugoj polovini ljeta, kada su prestajale bijele noći. Proljetna sjetva je dobra jer možete dobiti ranu berbu zelja bogatog vitaminima, prije berbe salate. Također morate poduzeti mjere za brzi rast zelenila tokom proljetne sadnje: kada sadite sadnice kineskog kupusa, pokušajte ne ometati korijenje kako biljke ne bi gubile vrijeme na njihovo obnavljanje i posadite biljke u plodno tlo tako da korijenje ne morate gubiti vrijeme tražeći hranjive tvari u tlu. I još nešto: ne treba zgušnjavati useve, jer to takođe izaziva cvetanje biljaka. I, naravno, važno je odabrati sortu koja je otporna na cvjetanje.

Moderne sorte i hibridi kineskog kupusa.

Posljednjih godina pojavili su se holandski hibridi tipa F1 Bilko i Manoko, koji daju lijepe, čvrste, dugačke glavice kupusa težine do 2 kg i gotovo se ne zavijaju. Sada su ove sorte rijetko u prodaji, pa sam prešao na domaću sortu Vorozheya, uzgojenu ovdje u VNIIR-u. N. I. Vavilova. Ima i dugu glavicu kupusa, na vrhu glavice kupusa listovi se malo razilaze, a puca znatno manje. Može se sijati u bilo koje doba - rano proleće i leto. Pojavio se i F1 Cha-Cha hibrid. Obje sorte kineskog kupusa preporučuju se kao otporne na rano cvjetanje. Istina, u praksi se pokazalo da je njihov postotak cvjetnica jednostavno znatno niži nego kod nestabilnih sorti.

Od novih hibrida kineskog kupusa koje je stvorila Oplemenjivačka stanica po imenu. N.N. Timofeev, mogu se primijetiti sljedeći hibridi F1 otporni na korijen korijena: nježnost, malo čudo - sa vegetacijom od 45-55 dana. Glavice kupusa teže 300-800 g, nisu baš guste, listovi su sočni i mesnati. Kada u rano proleće temperatura padne ispod 15 stepeni, počinju da cvetaju. Hibrid F1Hydra - otporan na klupko i cvjetanje, glavice kupusa sa fino mjehurastim listovima daju glavicu srednje gustine za 50-60 dana. Hibridi kasnijeg zrenja F1 Knyazhna, Kudesnitsa, hibrid kasnog zrenja F1Nika - formiraju guste glavice kupusa težine veće od 1,5 kg, otporne su na korenje, glavice kupusa su dobro uskladištene.

Kineski kupus obično sejem prvi put u rano proleće, u aprilu, u stakleniku. U maju i junu sejem nekoliko biljaka na otvoreno tlo. Obično pokušavam da biljkama od maja do juna dam veštački skraćen dan tokom prve dve nedelje njihovog života: uveče ih pokrivam od svetlosti i otvaram ih ujutru. Za to vrijeme razvijaju program koji ima za cilj uzgoj glavice kupusa, a ne boje.

Prve biljke kineskog kupusa u fazi od četiri do pet pravih listova koristim kao svježu salatu. Ja jednostavno prorijedim usjeve, iščupajući višak biljaka.

Kineski kupus raste vrlo intenzivno i zanimljivo: sa biljke uberete jedan list, nakon čega na njemu brzo izraste sljedeći, mnogo veći od prethodnog. Listovi su slatkasti, ukusni, suptilnog mirisa kupusa, ali biljno ulje ili majonez, pavlaka prekidaju ovaj miris.

Kineski kupus za glavice je bolje sijati u drugoj polovini jula. Tada nijedna sorta neće pucati, a dobra gusta glava kupusa bit će spremna do jeseni.

Za sijanje kineskog kupusa potrebno je pripremiti mjesto s plodnim tlom, kao za naš obični kupus. Dodajte pola u punu kantu humusa, ovisno o plodnosti tla, i par žlica. kašike azofoske po kvadratu m površine. Svježe gnojivo je strogo kontraindicirano: možete spaliti korijenje i biljke će biti depresivne. Potrebno je deoksidirati tlo na pH = 5,5-7, jer ovaj kupus, kao i sve povrće krstaša, može dobiti korijen. Na radost vrtlara, mnoge nove sorte kineskog kupusa genetski su otporne na klupski korijen.

Sjeme se sadi u tlo na dubinu od 3-4 mm. Usjevi niču vrlo brzo - za 2-3 dana, ako je toplo vrijeme - oko 20 stepeni. Ovaj kupus možete uzgajati kroz presadnice koje se pripremaju u stakleniku. Ili kod kuće na prozorskoj dasci, ili u lođi. Da biste to uradili, možete sejati oko sredine do poslednjih deset dana aprila, a saditi u zemlju sredinom maja. Budući da sadnice kineskog kupusa nisu baš zadovoljne presađivanjem, bolje je uzgajati svaku biljku u vlastitoj posudi, a zatim pažljivo prenijeti.

Vrtlari imaju uspješno iskustvo u uzgoju sadnica kineskog kupusa u piljevini - u rinfuzi, u jednom volumenu. Tada se korijenje pri presađivanju sadnica gotovo ne ozlijeđuje, a sadnice se tada lako ukorjenjuju. I počinju sijati sadnice u piljevinu, sijući 2-3 sjemena svakih 10 dana.

Mala nijansa: sadnice kineskog kupusa posađene u gredice i biljke zasijane sjemenkama rastu vrlo brzo, šireći velike listove na strane, svaki od njih brzo postaje velika biljka, tako da sjeme ne treba sijati gusto. Prvo posijajte sjeme kineskog kupusa svakih 10 cm, a nakon višestrukog prorjeđivanja u salate, ostavite 35-40 cm između biljaka za ranozrele sorte i 40-50 cm za kasnije sorte - dobićete baš ono što je potrebno. Druga nijansa: u mladoj dobi kineski kupus raste vrlo loše ako mu nedostaje vlage. Zato što ima plitak korijenski sistem. Stoga ga morate ili posaditi na mjesto gdje ima dovoljno vlage, ili ga zalijevati, sprječavajući da se zemlja isuši. Ako nastupi vruće, suho vrijeme i nema načina da se obezbijedi zalijevanje, bolje je ne sijati, sačekati dok ne zahladi ili padne kiša. Jer po suvom vremenu kupus će slabo rasti, ali će psilid imati neobuzdanu slobodu. Međutim, prekomjerno zalijevanje je također štetno, jer se kupus može razboljeti.

Ako je sunčano vrijeme dok kineski kupus raste, kupus će dati široke listove i guste glavice. U nedostatku sunca, listovi postaju uži, a glavice kupusa postaju labavije, ali ipak ispadaju.

Kineski kupus zahteva dobru ishranu tokom cele vegetacije, pa ga je potrebno redovno hraniti. Svake 2-3 sedmice potrebno je prihranjivati ​​azotnim đubrivima. Divizma raste odlično, ali ako ga nemate, možete se snaći sa mineralnim đubrivima. Za gnojidbu stručnjaci preporučuju ne amonijske, već nitratne oblike dušičnih gnojiva, kako se, kako kažu, ne bi poremetili metabolički procesi. Međutim, drugi stručnjaci savjetuju, naprotiv, da se za gnojidbu ne koriste nitratna gnojiva, jer se u tom slučaju nitrati nakupljaju u kupusu. Zato radi šta hoćeš, izađi iz toga. Mnogi vrtlari to rade jednostavno, ne razmišljajući o nitratima: hrane ih fermentiranom koprivom. A mnogi ih uopšte ne hrane. Ako je tlo pristojno plodno, kupus će dobro rasti. Ako pretjerate s gnojivom dušikom, na rubovima listova mogu se pojaviti oštećenja poput opekotina na rubovima.

I, naravno, nema načina bez kontrole štetočina kineskog kupusa. Čim se iz zemlje pojave prvi izdanci, psilid ih odmah napada. Ona zaista voli nježne listove kineskog kupusa. Ovdje vam treba oko i oko. Ujutro, kada je rosa, pospite listove prosijanim pepelom, to radite barem svaki drugi dan, par sedmica, dok listovi ne ojačaju i ogrubele. Ostatak naših štetočina kupusa još nije cijenio kineski kupus. Bijelci kupusa je rijetko posjećuju. Ali puževi ne preziru. Stoga u večernjim satima između biljaka treba položiti komade lišća čička zelenom površinom prema dolje. Ujutro sakupite ove komade zajedno sa štetočinama koje se kriju ispod njih i odmah ih zakopajte u zemlju radi gnojiva. Posljednjih godinu dana vrtlari su primijetili invaziju puževa na kupus. Općenito, kineski kupus vam neće dozvoliti da dosadite.

Posljednja berba kineskog kupusa bere se u jesen, prije početka jakih mrazeva. Izrežite glavice kupusa, raširite nekoliko vanjskih listova sa strane. Možete ga rezati ranije, kada glavice kupusa postanu dovoljno guste. Spoljašnje listove koje pojedu štetočine potrebno je ukloniti, glavice kupusa umotati u novine, a preko njih u tanki polietilen i staviti na hladno mjesto za čuvanje. Povremeno zamijenite navlažene novine suhim, tada kupus neće istrunuti. Može se čuvati u frižideru do Nove godine. Ovaj kupus treba da jedete bez odsecanja komadića glavice, kao kod našeg belog kupusa, već postepeno otkidajući list po list. Tada će se čuvati do posljednjeg lista bez kvarenja.

Mušica: prema naučnim istraživanjima, kineski kupus je povrće sa veoma visokim nivoom nitrata - 1500-4000 mg/kg - to je njegova genetska karakteristika. (Da vas podsjetim da je dnevna doza nitrata za osobu 5 mg/kg ljudske težine, odnosno 350 mg je potrebno za osobu od 70 kg). Najveća količina nitrata sadržana je u žilama i peteljkama listova, a nitrata je više u vanjskim nego u unutrašnjim listovima. Ako se kupus uzgaja u uslovima slabog osvetljenja, u stakleniku, u njemu se nakuplja više nitrata. Pri umjerenoj temperaturi (15-18 stepeni) i dobrom osvjetljenju dobija se manje nitrata. Zbog toga se preporučuje berba kineskog kupusa tokom dana, tada se sadržaj nitrata smanjuje za 30-40% u odnosu na jutarnje sate. Ne preporučuje se prihranjivanje kupusa prije berbe. Morate mu dati najmanje dvije sedmice da "svari" nitrate iz prethodnog hranjenja. Naravno, kod kuće rijetko ko procjenjuje količinu nitrata u svojoj žetvi. Ako sumnjate i strahujete, peteljke možete potopiti u vodu 1-2 sata. Istovremeno gube i do 30% nitrata. Tokom kuvanja gubi se do 70% nitrata. Peteljke se obično kuhaju i prže, a nježni dio listova koristi se u salatama.

Tagged

• izbor sorti;
• priprema tla;
• sjetva sjemena;
• uzgoj sadnica;

Prije sadnje sjeme je potrebno tretirati: potopiti u toplu vodu oko 15-18 minuta. Temperatura potonjeg ne bi trebalo da prelazi 50 stepeni Celzijusa.

Zatim se sjeme mora potopiti u hladnu vodu i dobro osušiti. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju tretiranje sjemena dodatnom otopinom nitrofoske kako bi se spriječile gljivične bolesti.

Tehnologija uzgoja kineskog kupusa podrazumijeva setvu sjemena krajem februara ili početkom marta na dubinu od 1-2 cm. Biljke treba zalijevati po potrebi. Prve klice pojavljuju se oko trećeg dana.

Pravila njege su:

Povratak na listu

Početna » Luk » Uzgoj kineskog kupusa u Bjelorusiji

Uzgoj kineskog kupusa u Bjelorusiji

Uzgoj kineskog kupusa ima svoje karakteristike u odnosu na obični bijeli kupus. Pogledajmo kako uzgajati kineski kupus u svojoj bašti.Kineski kupus ima nježne i tanke latice, tako da zahtijeva posebnu njegu.Ovi drevni usjevi Kine aktivno osvajaju ogromna prostranstva Ukrajine, Rusije, Bjelorusije i drugih zemalja ZND.

I to nije iznenađujuće, jer je tehnologija uzgoja kineskog i kineskog kupusa prilično jednostavna. Čak i kada se uzgajaju bez sadnica u sjevernim regijama, možete dobiti dobru žetvu. Šta možemo reći o toplijim krajevima?

Dakle, kako uzgajati kineski kupus? Prvo, prisjetimo se po čemu se ove dvije vrste razlikuju. Često ih objedinjuje zajednički naziv - kineski kupus, ali s botaničke točke gledišta to je potpuno netočno.

Kineski kupus (salata, ili petsai) i kineski kupus (senf, ili pak choi) su bliski srodnici. Domovina obje vrste je Kina, ali se razlikuju po izgledu i određenim karakteristikama.Kineski kupus ima vrlo nježne, sjedeće, cijele listove sa natečenom, naboranom listom, visine - 15-35 cm.Postoje sorte kod kojih se formiraju listovi. glava ili rozeta različite gustine i oblika. Kineski kupus formira rozetu uspravnih listova sa sočnim peteljkama, čija visina dostiže 30 cm. Uzgajaju se dvije podvrste koje se razlikuju po boji peteljki i listova.Osobinosti uzgoja kineskog kupusa: Najoptimalnija temperatura za klijanje kupusa je 15-22°C

1. Kineski kupus je kultura ranog zrenja. Vrijeme zrenja ranih sorti (od klijanja do zrelosti) je 40-55 dana, kasnih - 60-80, srednje - 55-60. Ovo omogućava dobijanje 2 ili čak 3 useva u jednoj sezoni.Uzgajaju se tokom cele godine kada se stvore određeni uslovi.Umerene temperature (ispod 13°C) i dugo svetlo dana izazivaju cvetanje i klijanje.Najbolja temperatura za klijanje je 15-22°C.

Da biste spriječili cvjetanje i zavoje, morate:

• ne zgušnjavati useve; birati sorte otporne na cvatnju; rastu u kratkom danu (sejati u aprilu, kasne useve pokrivati ​​od svetlosti uveče i otvarati ujutru).

Tehnologija uzgoja kineskog kupusa

Kineski kupus se može uzgajati bez rasada ili uz pomoć rasada.Nerassadni način uzgoja sjemena kineskog kupusa seje u otvoreno tlo:

• od prvih deset dana maja (ili kraja aprila) do 15. juna, razmaci između setve se prave na 10-15 dana, od 20. jula do 10. avgusta.

Šema sadnje kineskog kupusa.Razmak između biljaka treba biti 15-25 cm.To se može postići sjetvom sjemena u usku gredicu na sljedeće načine:

1. Metoda linearne trake sa proređivanjem biljaka. Da biste to učinili, sjetva sjemena se vrši trakama (trorednim ili dvorednim). Razmak između vrpci je 50-60 cm, između redova - 20-30 cm. Prilikom sadnje sjemena u rupice u grupama od 3-4 komada, razmak između rupa je oko 30-35 cm. Bit će potrebno prorjeđivanje .

Isprobajte oba načina sjetve i izaberite onaj koji vam se čini efikasnijim i pogodnijim.Dubina sjetve sjemena kod uzgoja u otvorenom tlu je 1-2 cm.Ledica sa usjevima je prekrivena plastičnom folijom, posebno ako je vani još hladno.

Sadnice ne vole mraz, za razliku od odraslih biljaka. Prvi izdanci se pojavljuju za otprilike 3-10 dana, ovisno o temperaturi.Za zaštitu biljaka od krstonosne buve, tlo se prije nicanja posipa pepelom.

Ova štetočina je jedan od razloga zašto se kineski kupus ne može uzgajati nakon senfa, rotkvice i drugih kultura krstaša. Uzgred, vodite računa o tome kada birate zeleno đubrivo za gredicu u koju namjeravate posaditi bilo koju vrstu. Metodom trakaste sjetve vrše se 2 prorjeđivanja tokom uzgoja.

Pojavom jednog pravog lista prvi put prorijediti ostavljajući biljke svakih 8-10 cm.Kada se listovi susjednih biljaka zbliže, vrši se drugo prorjeđivanje, ostavljajući biljke na svakih 20-25 cm.

Metoda sadnica

Uzgoj sadnicama treba provoditi uzimajući u obzir njihovu "kapricioznost" za oštećenje korijena i ponovnu sadnju. Ne mogu se uzgajati branjem.

Kineski kupus je hirovitiji, pa se njegove sadnice moraju uzgajati u tresetnim posudama i saditi zajedno sa saksijama u stakleniku ili otvorenom tlu.Prednost uzgoja kroz sadnice je smanjenje vremena zrenja. Koristeći rasad, prvu berbu možete dobiti 20-35 dana nakon sadnje rasada na gredicu.Vrijeme sjetve sjemena za rasad zavisi od vrste tla. Kada raste u:

• otvoreno tlo - krajem marta-aprila; zaštićeno tlo - krajem januara-početkom februara.

Kontejneri i kasete za sadnice.Tlo za uzgoj rasada kineskog kupusa mora biti rastresito. Dobro je koristiti kokosov supstrat koji ispunjava sve uslove za tlo za sadnice i omogućava dobijanje zdravih i jakih rasada.Za ujednačenu setvu seme se pomeša sa peskom i seje na dubinu od cca 0,5-1 cm. spreman za sadnju sa 25-30 dana. Do tog vremena sadnice bi trebalo da imaju 4-5 pravih listova.Za ove vrste kupusa najpoželjnija su lagana, organski bogata, dobro drenirana tla sa neutralnim okruženjem.Prethodnici mogu biti kulture koje su prihvatljive i za drugi kupus Područje predviđeno za kineski kupus, mora biti osvijetljeno. Kineski kupus se mora uzgajati odvojeno od kineskog kupusa, jer se između ovih vrsta može izvršiti unakrsno oprašivanje. Rasad se sadi prema sljedećoj shemi:

• u otvorenom tlu 30×25 cm, u zaštićenom tlu - 10×10 cm (lisnati oblici) i 20×20 cm (glavne forme).

Briga o kupusu

Obje vrste su hladno otporne kulture koje vole vlagu i svjetlost. Kineski kupus može izdržati mrazeve do -6°C. Temperature u rasponu od 15-22°C su optimalne za biljke. Temperature iznad 25°C mogu izazvati opekotine na listovima biljaka (od toga posebno strada kineski kupus).Kineski kupus podnosi mrazeve do -6°C. Njega zahtijeva obilno zalijevanje, plitko rahljenje tla i suzbijanje štetočina i korova (kineski kupus otporniji na štetočine, jer ima eterična ulja koja ih tjeraju).

Malčiranje zemlje će vas spasiti od korova, što će vam dati više vremena za odmor.Kupus takođe voli osvježavajuće zalijevanje, preporučljivo je koristiti metodu prskanja. Biljke slabo rastu kada nedostaje vlage. Ali prekomjerna vlažnost tla smanjuje njegov prinos.

Kineski kupus više voli zalijevanje od kineskog kupusa. Ako u vašoj regiji često pada kiša, morat ćete zaštititi kupus od toga, inače će početi trunuti.

Možete ga zaštititi prekrivanjem prozirnom običnom folijom ili agrovlaknom.Dobro je primijeniti 2 prihranjivanja rastvorom divizma (1:8) u toku vegetacije.Prilikom plijevljenja paziti da se vrhnji pupoljak kupusa ne prekrije zemljom Kineski kupus se čuva bolje od kineskog kupusa. Sprijateljite se s ovim azijskim predstavnicima i bit ćete zadovoljni rezultatom, jer je uzgoj kineskog kupusa sasvim izvodljiv zadatak čak i za početnika.

Kako se riješiti krstonosne buve? Šta će pomoći u borbi protiv puža?

Dugogodišnje iskustvo u uzgoju kineskog kupusa

Hajde da konačno shvatimo karakteristike uzgoja kineskog kupusa kako bismo uvijek mogli imati žetvu ove „azijske ljepotice“.

Vrijeme za sadnju kineskog kupusa: kako izbjeći zatvaranje

Prva i najvažnija tajna dobre žetve kineskog kupusa: morate ga posaditi na vrijeme! Kineski kupus cvjeta i daje sjeme samo uz dugu svjetlost dana (baš kao rotkvice ili daikon).

Ovo sugeriše očigledan zaključak: da bi se izbeglo cvetanje, kineski kupus treba saditi ili u rano proleće ili sredinom leta, kada je svetlo dana kraće, pa se kineski kupus sadi dva puta: Rana prolećna sadnja— 15-20 aprila. Ljetno-jesena sadnja- od 20. jula do 10. avgusta. Osim toga, ne zaboravite da postoje posebne sorte kineskog kupusa koje su otporne na cvjetanje.

Holandski hibridi su se veoma dobro dokazali.Iako je sav kineski kupus rano sazrevanje, ima sorte koje se razlikuju u pogledu zrenja. Rane sorte spremne su za berbu za 40-55 dana, srednje sorte za 55-60, a kasne za 60-80.

Uzgoj kineskog kupusa: osnovna poljoprivredna tehnologija

Kineski kupus se uzgaja u rasadama i bez rasada. Prednost sadnica je neosporna - ubrzan rast i skraćeni period zrenja.

Uzgoj kineskog kupusa kroz sadnice

Za dobijanje rane berbe seme kineskog kupusa sadi se kao rasad krajem marta, a za zimsku potrošnju - krajem juna.Optimalni način uzgoja rasada je u pojedinačnim saksijama ili tresetnim tabletama, jer kineski kupus ne podnosi dobro bere i dosta dugo se ukorijenjuje na stalnom mjestu Kineski kupus voli rastresito tlo, pa je mješavina humusa i kokosovog supstrata u omjeru 1:2 najprikladnija kao tlo za sadnice. Također možete koristiti mješavinu travnate zemlje i treseta u jednakim omjerima.

Seme se sadi na dubinu od 0,5-1 centimetar i saksije se ostavljaju na tamnom i toplom mestu do nicanja koje obično ne čeka samo od sebe i pojavljuje se posle 2-3 dana.Sada se sadnice kineskog kupusa moraju uneti u svjetlo. Preporučljivo je ne zalijevati sadnice prečesto, jer se gornji sloj zemlje suši. Zalivanje se prekida 3-4 dana prije sadnje.Kada sadnice imaju 4-5 pravih listova (nakon oko 25-30 dana) spremne su za sadnju u vrt.

Uzgoj kineskog kupusa bez rasada

Za sadnju kineskog kupusa preporučljivo je odabrati dobro osvijetljeno područje na kojem su prethodno rasli češnjak, luk, krastavci, krompir ili šargarepa - najbolji prethodnici ove kulture. Prvo morate pripremiti rupe na udaljenosti od 25- 30 centimetara jedan od drugog (ista udaljenost treba biti između redova u vrtnoj gredici). U svaku rupu dodajte pola litre tegle humusa ili komposta + 2 kašike pepela i obilno prosipajte.

Sada možete saditi sadnice ili sjemenke.Sjemenke se sade na dubinu od 1-2 centimetra, posipaju pepelom odozgo i prekrivaju pokrivnim materijalom ili filmom. Nakon 4-7 dana trebali bi se pojaviti prvi izdanci.

Njega, zalijevanje, hranjenje kineskog kupusa

Kineski kupus voli svjetlost, vlagu i hladnoću. Optimalna temperatura za uzgoj je 15-20°C. Na temperaturama ispod 13°C i iznad 25°C ne možete računati na dobar rod.

Jedna od nezamjenjivih poljoprivrednih praksi pri uzgoju kineskog kupusa je pokrivanje netkanim materijalom.Prvo, pokrivanje štiti mlade sadnice od mrazeva i temperaturnih promjena (za razliku od odraslih biljaka, sadnice kineskog kupusa ne podnose hladno vrijeme). materijal štiti kineski kupus od direktne sunčeve svjetlosti u vrućim danima, izbjegavajući pregrijavanje.Treće, štiti zasade od viška vlage u kišnim ljetima (ako ima previše vode, kineski kupus može istrunuti).Konačno, krstonosna buva - nezasitna štetočina kineskog kupusa - mnogo je manje vjerovatno da ćete biljku pronaći pod pokrovom, a ne bez njega.Dvije sedmice nakon sadnje u zemlju, malčirajte gredicu kineskim kupusom. Malč će pomoći zadržati više vlage u zemljištu i spriječiti pojavu korova Jednom sedmično kineski kupus se obilno zalijeva toplom vodom. Kultura dobro reaguje na đubrenje. Dvije sedmice nakon sadnje na stalno mjesto, možete ga hraniti:

• infuzija divizma (1:10); biljna infuzija (1:9).

Ispod svake biljke sipa se 1 litar đubriva. Tokom proljetne sadnje, takvo đubrenje se vrši tri puta, a tokom ljetne sadnje - dva puta. Da bi glavice kupusa bolje stegle, kupus možete poprskati rastvorom borne kiseline - rastvoriti 2 grama u 1 litru vrele vode i dodati 9 litara hladne vode.

Kako se riješiti kruciferne buve i puževa na kineskom kupusu

Bolesti kineskog kupusa su rijetke; raste tako brzo da jednostavno nema vremena da se zarazi. Ali štetočine vole Peking.

Najstrastveniji ljubitelji kupusa su kruciferne buve i puževi.Kruciferna buva je veoma teško pobediti, iako je mala, izmorit će vas za tren. Stoga je najbolja borba protiv toga prevencija. Morate se potruditi da ovaj mali nitkov zaobiđe vaše krevete.

Mjere za suzbijanje kruciferne buve:

— Poštivanje rokova sadnje. U rano proljeće i kasno ljeto, krstaši buve su još/više prisutne u prirodi. — Pokrivanje zasada netkanim materijalom.

Kao što je gore spomenuto, buvama je teže proći pod zaklonom. — Prije nicanja gredice pospite pepelom. Ova štetočina ne voli pepeo.

— Ispravan plodored. Kineski kupus ne treba saditi na gredicama na kojima su rasle druge kulture krstaša (rotkvica, daikon, senf ili bilo koji kupus). Ličinke krstonosne buve prezimljuju u tlu, a štetočina će se sigurno pojaviti.

- Mješoviti zasadi. Najbolji način da savladate buvu jeste da je prevarite. Da zbunite nitkov, posadite kineski kupus zajedno sa paradajzom, krastavcem, krompirom, belim lukom, lukom ili petunijama.Ako je i pored svih napora buva krstonosna buva stigla do kreveta sa kineskim kupusom, možete je poprskati biološkim preparatima „Fitoverm ” ili “Bitoxibacillin” , prah mješavinom pepela i duvanske prašine (1:1).

A ako je štetočina posebno rasprostranjena, ne možete bez upotrebe kemikalija - Actellica, Aktara, Iskra ili Inta-Vira. Međutim, mogu se koristiti najkasnije mjesec dana prije berbe.Još jedan problem kod Pekinga su puževi.

Po oblačnom, kišnom ljetu lako nam jedu kineski kupus. Riješiti se puževa je veoma teško. I morate probati sve: kupus pospite posebnom mješavinom (0,5 litara pepela + 2 žlice soli + 1 žlica suve senfa + 2 žlice mljevene ljute crvene paprike), po krevetu rasporedite listove čička (puževi jako vole čičak i sigurno će se zavući ispod lišća), stavite daske između kreveta (puževi se skupljaju ispod njih), a zatim ručno uništite štetočine.

Čuvanje kineskog kupusa

Zrele biljke kineskog kupusa odlikuju se otpornošću na mraz. Kultura može izdržati niske temperature do -4°C.

Stoga nemojte žuriti da odsiječete nezrele male glavice, kineski kupus možete bezbedno ostaviti u bašti do sredine oktobra.Kada glavica kineskog kupusa postane gusta, spremna je za berbu. Povrće zasađeno u rano proljeće nije pogodno za dugotrajno skladištenje, sadi se posebno za ljetnu potrošnju.

Ali kineski kupus, zasađen u julu, može se savršeno čuvati do nove godine i duže. Kineski kupus čuvajte na temperaturi od 5-7°C, umotajući svaku glavicu u prozirnu foliju ili umotajući u novine, a zatim u plastičnu vrećicu. Samo novine treba mijenjati s vremena na vrijeme da ne bi trule.Želimo vam uspjeh i velike žetve!

Kako uzgajati kineski kupus.

Glavica, list i srednji oblici - to je sorta koju daje kineski kupus - povrće koje je od velike vrijednosti zbog svojih prednosti i okusa. Njegova prva vrsta je naročito rano zrela. Za proizvodnju žetve potrebno je manje od dva mjeseca.

Stoga zaslužuje veliku pažnju. S obzirom da se u jednoj ljetnoj sezoni može brati više puta, ovaj kupus je odličan i za klimu naše zemlje.

Sjemenke kineskog kupusa ne trebaju posebnu toplinu, dovoljna je temperatura od 5°C da proklija. Neće se smrznuti na -3°C. A ni njoj nije potrebno mnogo topline tokom rasta.

Stoga je sadnja kineskog kupusa moguća već u sezoni koja se zove rano proleće. Uzgoj i briga o kineskom kupusu nije posebno težak, pod uslovom da poznajete razvojne karakteristike ove biljke.

Na vrlo visokim temperaturama, čak i na kratko, ovaj kupus odmah procvjeta i više se ne koristi za ishranu. Dugi dnevni sati dovode do istog rezultata. Stoga, na geografskim širinama gdje sunce ne zalazi dugo i rano izlazi, ljeti ga je potrebno zasjeniti ujutro i uveče.

Dnevni sati u aprilu su prilično pogodni za uzgoj kineskog kupusa. Tada se uspostavlja i održava optimalna temperatura za njega: oko 15°C. Još jedno svojstvo kineskog kupusa: potreba za vlagom. Potrebno ga je redovno zalijevati, ali ne zalijevati.

Dobro je ako se zalijevanje vrši kišom, odnosno izgleda kao navodnjavanje odozgo.

Ovdje se može sijati i za sadnice i odmah za berbu. Mnogi ljetni stanovnici ga koriste za zbijanje kreveta u stakleniku.

Dok njegovi stalni stanovnici, u vidu krastavaca i paradajza, još jačaju, kineski kupus će imati vremena da sazri i moći će da se ubere. Redovi kupusa u plasteniku se ređaju na udaljenosti od 20 cm. A seme se stavlja svaki 5-10 cm. Kada sijati kineski kupus: Najranije vreme za setvu u plastenik je početkom aprila. U tom slučaju gredice se mogu očistiti do početka ljeta.U 2015. godini, sadnja bilo kojeg kupusa za rasad i u zemlju će biti povoljna u sljedećim periodima:

• u martu: 7, 22, 23. i 31. u aprilu: 1, 2, 19, 20, 28 i 29, 30. u maju: 1, 16, 17, 27, 28. i 29. u junu: 12., 13. , 21, 23 i 25.

Nepovoljni dani za sadnju kupusa u 2015. godini:

• u martu: 4, 8, 13, 26. i 28. u aprilu: 3, 7, 12, 24 i 26. u maju: 2, 6, 11, 24. i 26. u junu: 1., 6., 10., 22. i 24.

Kada posaditi kineski kupus u zemlju- s obzirom da ova biljka lako podnosi mrazeve do -4 stepena, najranija sadnja će biti nakon što se snijeg otopi. Također možete posijati sjeme u toplu, visoku gredicu i pokriti ga folijom za staklenike kako biste dobili brzu žetvu.

Uzgoj i njega kineskog kupusa.

Da bi se berba ove biljke produžila na duži vremenski period, mora se sijati više puta u proleće. Pauze između setve treba da budu od jedne do dve nedelje.

Ove pauze će omogućiti dovoljno vremena da se pojede prethodni usjev prije nego sljedeći sazri. Ovo vrijeme traje od kraja drugog proljećnog mjeseca do sredine juna. Ovi pojmovi se odnose na uzgoj lisnatih sorti kineskog kupusa. Ako formira glavicu kupusa, onda se vrijeme sjetve približava ljetu.Da biste uzgajali kineski kupus bez rasada, postupite na sljedeći način:

• 3-4 sjemena se stavljaju u rupu, čija je dubina 1-2 cm; postavljaju se na udaljenosti od 20-30 cm jedno od drugog u svim smjerovima; krevet je prekriven polietilenom; izdanci se pojavljuju u 3- 10 dana; klice je potrebno prorijediti nakon što izraste drugi list, uklanjajući najslabiji iz grupe.

Nakon što odlučite kako posaditi kineski kupus u zemlji, morate se udubiti u sve nijanse i suptilnosti brige o njemu.

A potrebno je:

1. obilno zalijevajte, ali zaštitite od zalijevanja, na primjer, položite agrovlakno po kišnom vremenu; orahlite, probušite zemlju 5 cm; podignite 20 dana nakon nicanja, a zatim jednom svakih 10 dana; korov; zaštitite od štetočina, na primjer, mješavinom pepela, soli i bibera sa senfom, koji je potrebno posuti po zemlji, hraniti divizmom i ureom, samo umjereno, jer se nitrati jako nakupljaju u biljci.

Sjetva kineskog kupusa za sadnice i njegova kasnija transplantacija Na ovaj način ga treba saditi sa oprezom. Zato što je kupus osjetljiv na transplantaciju i može uginuti. Kineski kupus definitivno neće tolerisati branje.

Najbolja opcija: uzgajajte sadnice u tresetnim posudama. Da bi se potom zajedno posadili u bašti Sadnja kineskog kupusa kao rasada daje prednost da se plod može ubrati u roku od mesec dana nakon preseljenja na stalno mesto.

Dakle, već s početkom ljeta možete uživati.Kada sadite sadnice u vrtnu gredicu, potrebno je odabrati područje gdje je tlo lagano. Tlo treba da bude dobro drenirano, bogato hranljivim materijama i neutralne kiselosti.

Tehnologija uzgoja kineskog kupusa iskustvo je vrtlara.

Ovo je vrlo jednostavan usjev i čak i početnik vrtlar može se nositi s njim. Sviđa mi se što kineski kupus ima mnogo kraće vreme sazrevanja od belog kupusa, svega 70 dana.

I možete ga posaditi dva puta ljeti.Drugi put ga sadim sredinom jula, a sazri taman za septembar i oktobar. Ne boji se mraza, a i kada je hladno, listovi su mu zeleni i svježi.Za uzgoj kineskog kupusa potrebno je: Potrebno je saditi tako da razmak između biljaka bude 20-25 cm.

Sjeme možete sijati gusto, a zatim, kako kineski kupus raste, postepeno prorijediti. Trebate umjereno zalijevati, bez prekomjernog vlaženja tla. Kineski kupus preferira rastresito tlo s dušikom, pa dodajte pijesak i treset prilikom sadnje. Savjeti za vrtlare o brizi o kineskom kupusu:

Pekinški kupus: raste na Uralu i Sibiru

Ova biljka dolazi iz Kine. A s obzirom na geografsku blizinu Sibira ovoj zemlji, ispada da bi kineski kupus ovdje trebao dobro rasti. Uzgoj u Sibiru svodi se na istu tehnologiju kao i na drugim mjestima.

Potrebno je uzeti u obzir rano vrijeme njegove sadnje kako bi kupus imao vremena da sazri prije početka vrućih dana. Odnosno, potrebno je oduzeti 40-60 dana od sezone kada temperatura dostigne 22°C, i tako dobiti optimalno vrijeme za setvu. Bilo bi mudrije uzgajati presadnice kako bi precizno dočekali prohladnu sezonu i dobili sočne glavice kupusa bez njihovog cvjetanja.

Pekinški kupus prvi su uzgajali Kinezi, zbog čega je i dobio ime. Kultura je nepretenciozna za klimatske uvjete i dobro raste u različitim regijama Ukrajine. Tehnologija uzgoja kineskog kupusa u stakleniku je jednostavna i svaki ljetni stanovnik amater može je savladati. Ali ključ dobre žetve je kvalitetno sjeme. Stoga je odabir sjemenskog materijala prva stvar.

Karakteristike slijetanja

Tehnologija uzgoja u staklenicima u Pekingu sastoji se od sljedećih faza:

• izbor sorti;
• priprema tla;
• sjetva sjemena;
• uzgoj sadnica;
• organizacija nege biljaka.

Ispravno odabrana tehnologija uzgoja kineskog kupusa omogućava dobivanje najmanje dvije žetve godišnje.

Najbolji prethodnici za povrće su krastavci, paradajz, grašak, šargarepa, tikvice, pasulj ili soja. Priprema tla se sastoji od gnojenja humusom i pepelom. Preporučuje se dodavanje kokosovog supstrata u tlo.

Prije sadnje sjeme je potrebno tretirati: potopiti u toplu vodu oko 15-18 minuta. Temperatura potonjeg ne bi trebalo da prelazi 50 stepeni Celzijusa. Zatim se sjeme mora potopiti u hladnu vodu i dobro osušiti. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju tretiranje sjemena dodatnom otopinom nitrofoske kako bi se spriječile gljivične bolesti.

Tehnologija uzgoja kineskog kupusa podrazumijeva sjetvu sjemena krajem februara ili početkom marta na dubinu od 1-2 cm.

Uzgoj i njega kineskog kupusa

Biljke treba zalijevati po potrebi. Prve klice pojavljuju se oko trećeg dana.

Shema sadnje kineskog kupusa u stakleniku: 50 x 30 (u ljetnim vikendicama), 70 x 40 (u industrijskim poljima).

Preporučena temperatura za dobar rast biljaka u stakleniku treba da bude između +13-18 stepeni Celzijusa. Ali kultura kineskog kupusa lako može izdržati i niže uvjete: prvi izdanci pojavljuju se već na +4.

Pravila njege su:

• kako bi se spriječilo pojavljivanje izdanaka, potrebno je izgraditi zasjenjeni okvir za biljku - povrće dobiva puni razvoj pod uvjetom skraćenog dnevnog vremena;
• da biste zaštitili biljku od invazije buve krstaša, preporučuje se da se kreveti u stakleniku prekriju netkanim materijalom;
• Prije pojave prvih izdanaka, redovi se moraju tretirati pepelom kako bi se spriječilo oštećenje povrća raznim štetočinama;
• đubrenje se može obaviti infuzijom pilećeg gnoja, divizma i začinskog bilja.

Kineski kupus ne voli presađivanje i branje. Uzgoj i briga o sjemenu se mora obaviti, jer se sadnice u većini slučajeva ne ukorjenjuju dobro. Ako vam se i dalje sviđa potonja opcija, onda je bolje posaditi materijal direktno u tresetne tablete. Biljku treba ponovo posaditi kada ima najmanje 4 lista. Preporučljivo je ne zalijevati sadnice kineskog kupusa 2-3 dana prije ovog postupka.

Ključ uspješnog uzgoja bilo koje biljke, uključujući povrće, je visokokvalitetan sadni materijal i poštivanje pravila njege. Uzgoj kineskog kupusa u stakleniku bit će prilično uspješan ako kupite i posijete visokokvalitetno sjeme. Materijal mora biti maksimalno prilagođen klimatskim uslovima regije u kojoj se planira saditi.

Jedna od vodećih kompanija za proizvodnju i prodaju sjemena u Ukrajini je Lucky Seed. Visoka kvaliteta i veliki izbor sorti pomoći će vam da dobijete visokokvalitetne baštenske ili stakleničke proizvode!

Povratak na listu

U posljednje vrijeme postaje sve popularniji kineski kupus. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu, pa čak i u maloj trgovini. Ali malo ljudi zna kako uzgajati ovaj isti kineski kupus na vlastitoj parceli. Ispostavilo se da tehnologija uzgoja nije nimalo komplicirana i, ako se pridržavate određenih pravila, možete uzgajati "Peking" u svom vrtu bez posebnih briga.

Za seosku kuću, dobre tkanine i posteljina bit će korisni za ponovno stvaranje prave udobnosti i spokoja. Vrlo dobar izbor bi bila flanelska tkanina, koja će se koristiti za kreiranje dječje odjeće. Na kraju krajeva, djeca su naša budućnost i sreća!

Mjesto na parceli za uzgoj kineskog kupusa

Pogodno za uzgoj plodna tla sa dobrom vlagom. Ako je tlo iscrpljeno, bolje ga je gnojiti organskom tvari. Područje u kojem će kupus rasti treba biti dobro osvijetljeno, ali dnevna svjetlost ne smije prelaziti 8-10 sati. Da biste to učinili, bolje je odabrati mjesto za sadnju tako da sjena pada na krevete u večernjim satima.

Mlada pahuljasta sadnica kineskog kupusa

Ovu vrstu kupusa možete uzgajati na otvorenom tlu u dva termina. Prvi se sadi u maju, a drugi krajem juna. Štaviše, tokom prvog perioda može se uzgajati i iz sjemena i iz rasada. Ako ga uzgajate u drugom roku, onda to treba učiniti samo kroz sjemenke.

Već veliki narastao kupus

Gnojivo tlo za uzgoj kineskog kupusa

Prije sadnje kupusa potrebno je pognojiti tlo kompostom.

Uzgoj kineskog kupusa u stakleniku

Kineski kupus se ne preporučuje hraniti mineralnim đubrivima, jer ima tendenciju akumulacije nitrata. Kupus treba obilno zalijevati, voli vlagu. Takođe, ova vrsta kupusa voli svjetlost i otporna je na mraz.

Skoro zreo kineski kupus

Nedostaci kineskog kupusa

Jedini nedostatak kineskog kupusa je njegova visoka osjetljivost na bolesti. Međutim, pravovremene preventivne mjere pomoći će da se riješite ovog problema. Za ovo možete posaditi žalfiju u blizini zasada kupusa, mente, belog luka ili pelina. Mladi listovi mogu se tretirati prosijanim pepelom.

Berba kineskog kupusa

Kineski kupus se bere kada biljka dostigne visinu od 20 cm.Kasne sorte treba iskopati zajedno sa korenom i čuvati na temperaturi od 0 do 2 stepena Celzijusa.

Treba napomenuti da, za razliku od bijelog kupusa, kineski kupus ima visok nivo produktivnosti i kratak period uzgoja. To vam omogućava da ga uzgajate u zimskim staklenicima i dobijete nekoliko žetvi tokom ljetne sezone.

Prednosti kineskog kupusa

Prednosti kineskog kupusa uporediv sa njegovom produktivnošću. Uz stalnu konzumaciju, poboljšava se rad kardiovaskularnog sistema i gastrointestinalnog trakta. Jača se imunološki sistem organizma, što kao rezultat povećava otpornost na različite virusne infekcije. Veoma je korisno konzumirati kineski kupus za prevenciju i prevenciju raka.

Kineski kupus je jednogodišnje povrće sa cilindričnom glavicom koja može biti rastresita ili gusta. Ova biljka se uzgaja u zaštićenom ili zatvorenom tlu. Ova vrsta se nedavno uzgaja u Ukrajini, ali je potrošači već vole zbog svoje sočnosti i okusa bez gorčine. Stručnjaci, između ostalih pozitivnih kvaliteta povrća, ističu njegovu nepretencioznost. Uzgoj kineskog kupusa na otvorenom tlu ne zahtijeva posebne vještine, ali u ovom pitanju postoje neke nijanse.

Opće informacije

Ova vrsta kupusa počela je da se uzgaja u Kini još u 5. veku, tada je povrće postalo široko rasprostranjeno u Japanu. Tokom višegodišnjeg uzgoja kineskog kupusa pojavili su se mnogi njegovi hibridi.

Ovo povrće se pojavilo u Evropi u 18. veku.

Pravila za uzgoj kineskog kupusa

Neke od petsai sorti (kako ga zovu u Kini) karakterizira povećana produktivnost. Može se koristiti u bilo kojem obliku. “Peking” se preporučuje osobama kojima je propisana dijetalna ishrana. Preporučljivo je koristiti jela pripremljena od njega za gastritis i čir na želucu.

Karakteristike poljoprivredne tehnologije

Praktikuje se uzgoj kineskog kupusa na otvorenom tlu iu staklenicima. Ovo je biljka otporna na hladnoću. Može se uzgajati na temperaturama malo iznad nula stepeni. Sadnicama je potrebno puno svjetla za rast. Tlo u kojem se biljka uzgaja mora se stalno vlažiti. Navodnjavanje se vrši metodom prskanja. Glavica kupusa se formira za oko 2 mjeseca.

Tehnologija uzgoja kineskog kupusa na otvorenom tlu podrazumijeva osiguravanje optimalne temperature od 15 do 20 stepeni Celzijusa. Ne možete očekivati ​​veliku žetvu kada se tlo osuši i na ekstremnoj vrućini. Pedunke se mogu pojaviti prerano ako se dnevno svjetlo poveća. A to često dovodi do činjenice da glavice kupusa rastu male i suhe, pa se vrijeme sjetve mora odabrati optimalno. Sjeme se seje u aprilu ili julu (druga polovina mjeseca), kada se dnevni boravak skraćuje.

Period zrenja se kreće od 7 do 12 sedmica. Postoje sorte listova, koje se odlikuju bržim sazrevanjem, i sorte kupusa koje imaju vredan ukus.

Sadnja sjemena

Potrebno je odabrati najosvijetljenije područje, jer samo tamo kineski kupus može dati maksimalan prinos. Uzgoj u otvorenom tlu u Ukrajini ne zahtijeva prethodno namakanje sjemena. Njegovi idealni prethodnici su:

• bijeli luk;
• krompir;
• krastavci;
• grah;
• žitarice.

Ali vrlo se ne preporučuje uzgoj petsaija iza bilo kakvih usjeva: bijelog kupusa, paradajza, rotkvice.

Od velike važnosti je priprema rupa, koje bi trebale biti udaljene otprilike 30 cm jedna od druge. Morate im dodati:

• rastvor humusa - oko pola litre;
• urea - 1 kašika. l.;
• pepeo - 2 kašike. l.

Sjeme se postavlja na dubinu od 2 cm, a gredice se prekrivaju filmom.

Ako se priprema i sam proces uzgoja provode prema svim pravilima, možete očekivati ​​odličnu žetvu.

Danas na tržištu postoji veliki izbor sorti kupusa, ali većina vrtlara preferira Petsai. Uzgoj sadnica ove vrste prilično je složen proces, pa mnogi ljudi preferiraju sjetvu sjemena.

Pravila njege biljaka:

• obezbjeđivanje navodnjavanja;
• sprovođenje đubrenja;
• tretman tla pepelom (od štetočina).

Kompanija Lucky Seed se već duže vrijeme bavi prodajom sjemena raznih vrsta kupusa. Pokazao se sa pozitivne strane, a njegove proizvode, koji su prilagođeni vremenskim prilikama pojedinih regiona Ukrajine i odlikuju se visokom klijavošću, preferira veći broj kupaca.

Povratak na listu

Teško da postoji osoba koja je ravnodušna prema kineskom kupusu. Kao najbliži srodnik bijelog kupusa, pekinški kupus odlikuje se sočnim, ugodnim okusom i nježnom aromom. Može se dodati ne samo u salate, već se može koristiti i za pripremu glavnih jela. Tema ovog članka Uzgoj kineskog kupusa i nega na otvorenom. Iz njega ćete naučiti kako pravilno posaditi biljku, kada to učiniti i kako postići maksimalan prinos.

Uzgoj i njega pekinškog kupusa na otvorenom tlu

Pekinški kupus raste u ljetnoj kućici

Zanimljivo je da je kineski kupus nedavno osvojio pažnju naših građana i postao čest proizvod na trpezama. Privlači ne samo svojim odličnim okusom, već i velikom količinom hranjivih tvari sadržanih u jednom listu biljke. Dozvoljeno je da ga konzumiraju čak i osobe koje pate od bilo kog oblika dijabetesa zbog zanemarljivog sadržaja šećera.

Kako uzgajati kineski kupus? Vrijedi napomenuti da u našoj klimi ovo povrće dobro raste. Ne plaši se hladnoće i propuha. Kupus mnogo lošije reagira na prekomjerne količine ultraljubičastog zračenja, čije zrake mogu ostaviti svijetle opekotine na listovima. Neki ljudi prakticiraju uzgoj pekinke u zaštićenom tlu ili staklenicima, ali najbolje je to učiniti u otvorenom tlu. Druga biljka, poput našeg kupusa, ne može postojati bez redovnog, obilnog zalijevanja, koje je neophodno za održavanje normalnog funkcionisanja usjeva. Važno je samo ne pretjerati, jer u suprotnom mogu početi problemi s korijenskim sistemom koji će se početi raspadati.

Šta je potrebno za uzgoj kineskog kupusa u otvorenom tlu? Evo nekoliko praktičnih savjeta:

• Odaberite pravu sortu. Danas postoji mnogo sorti pekinke, ali nisu sve pogodne za uzgoj u našim klimatskim uslovima. Ima i onih kojima je potrebna veoma složena, bolna njega. Naš savjet je sorta "Khibinskaya". Najčešće se uzgaja u ljetnim vikendicama, jer se usjev brzo prihvaća i daje obilnu žetvu.

• Uzgajajte sadnice. Kao i svaki drugi kupus, i ovaj se mora uzgajati za rasad. Sjetvu sjemena možete početi krajem februara, početkom marta. Za praktičnost možete koristiti male drvene posude ili lonce. Tlo mora biti hranljivo i rastresito.

  Sadimo kineski kupus i pravilno brinemo o usjevu

  U tom slučaju će se mladim i slabim korijenima biljke lako ukorijeniti u tlu.

• Stvoriti povoljne uslove za rast sadnica. Kvaliteta sadnica u potpunosti ovisi o tome kakve uvjete stvorite za biljku. Važno je redovno vlažiti tlo, pazeći da nije previše vlažno. Takođe morate prihranjivati ​​i dati normalnu količinu sunčeve svetlosti.

Kada je potrebno posaditi sjeme u otvoreno tlo? Čim sadnice dostignu visinu od 15 cm, vrijeme je da ih posadite u ljetnikovac. Važan uslov je toplina, odsustvo mraza i propuha. U rupu također morate sipati malu količinu mineralnog ili organskog gnojiva, što će pomoći slabom korijenskom sistemu da se ukorijeni.

Briga za kineski kupus je jednostavna kao i ljuštenje krušaka!

Da bi pekinška biljka dobro rasla i oduševila vas svojom žetvom, potrebno joj je pružiti odgovarajuću njegu. Šta to uključuje?

• Zalijevanje. Bolje je zalijevati toplom vodom nekoliko puta sedmično. Važno je da se voda ne navodnjava, već da ide do korena.
• Otpuštanje, uklanjanje korova. Korovi mogu uništiti biljku, pa je važno pratiti stanje tla. Što češće popuštate, korijen pekinke će primiti više kisika.
• Đubrivo. Preporučljivo je koristiti prirodna gnojiva kao gnojiva, jer ćete jesti ovaj proizvod.
• Zaštita od štetočina i insekata. Da biste se riješili dosadnih štetočina, trebali biste prskati sadnice kupusa barem jednom. Nakon toga možete ih prekriti pepelom koji će ih zaštititi od lisnih uši, paukova grinja itd.

Dakle, kineski kupus, uzgoj i nega na otvorenom iza čega je jednostavno, može postati omiljeno povrće u vašoj vikendici. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da dobijete bogatu žetvu ove korisne i hranjive biljke.

Kineski kupus privlači vrtlare svojim visokim prinosom i ranim sazrijevanjem. A potrošači ga vole zbog nježnih, sočnih listova i divnog okusa. Ova sorta kupusa može se koristiti i za salate, uključujući začinjene, korejske, te za pripremu tradicionalnih jela od kupusa – sarmice i boršč. Mekana je, ali istovremeno i elastična, listovi brzo ključaju bez ikakvog specifičnog mirisa, što se ne sviđa svima.

Neke opšte informacije

Kineski kupus se može uzgajati i na otvorenom tlu i u staklenicima, dobivajući 2-3 žetve godišnje. Glavna stvar je odabrati prave sorte, a onda možete računati na visokokvalitetno povrće s visokim sadržajem vitamina i minerala. Dakle, u kineskom kupusu ima duplo više vitamina C nego u bijelom kupusu, a u glavicama kupusa se mnogo duže zadržava.

Kao što ime govori, sorta je uzgajana u Kini, u početku se uzgajala samo tamo iu drugim zemljama jugoistočne Azije. Sorta se pojavila u Rusiji i zemljama ZND relativno nedavno, a iako domaći vrtlari nemaju dovoljno iskustva u uzgoju nepoznatog povrća, postoje neke posebnosti u ovom pitanju koje se ne mogu zanemariti.

Zašto je zgodno uzgajati kineski kupus u staklenicima u Rusiji? Odgovor je jednostavan - to je biljka kratkog dana. Odnosno, možete računati da ćete dobiti dobru žetvu samo prilikom sadnje u proljeće ili jesen, kada dani nisu predugi. Staklenik vam omogućava da biljci obezbedite normalnu temperaturu i vlažnost. Vazduh treba zagrejati na 15-20 stepeni, sa vlažnošću unutar 70-75%. Ovo povrće ne voli nagle promjene, a u nepovoljnim uslovima može ići u strelice.

Ljeti, kada dnevna svjetlost traje više od 12 sati, kupus izbacuje strijele sa sjemenkama. Njene glavice kupusa se vezuju samo ako je dnevni boravak kraći od 10-12 sati – odnosno u proleće i jesen.

Gdje početi?

Uzgoj bilo koje biljke počinje odabirom prave sorte. A ove brojke za Peking su respektabilne - do 1 tone po sto kvadratnih metara. U proljeće je najbolje odabrati sorte Spring Beauty i Spring Jade.

Drugi put, kineski kupus se uzgaja u stakleniku bliže jeseni, tako da žetva bude zrela do novembra. U ovom periodu sade se Autumn Jade, Autumn Beauty i September. Sve sorte imaju oznaku F1, što znači hibridna sorta prve generacije.

Jesenske sorte slabo podnose vrućinu, preferiraju hladnoću i svježinu; ako izgubite iz vida ovu tačku, umjesto glavica kupusa dobit ćete strelice sa beskorisnim sjemenkama, jer se sjeme sorti s oznakom F1 ne može koristiti za sadnju - ništa iz njih će izrasti dobro.

Ali možete kupiti univerzalno sjeme pogodno i za proljetnu i za jesensku sadnju. To su Miss China i Chinese Select - ove sorte oduševljavaju svojim velikim plodovima - njihova težina je oko 4 kg, a dužina do pola metra. Kupus sazrijeva 45-55 dana nakon sadnje.

Uslovi u stakleniku

Staklenik se može napraviti od bilo kojeg pogodnog materijala - polietilenske folije ili polikarbonata. Trebalo bi da bude toplo, bez pukotina i propuha, ali sa dobrom ventilacijom.

Za uzgoj kupusa zimi potrebno je ugraditi uređaje za grijanje. Sjeme kupusa klija na temperaturi od 5 stepeni, ali će biljci trebati više topline da se razvije i mora biti stabilna tokom cijelog perioda od klijanja do berbe.

13 stepeni će joj biti dovoljno, temperatura može porasti do +20 stepeni, ali više nije potrebno. I hladnoća i vrućina imaju isti učinak na pekinško drvo - ono izbacuje strijele i počinje cvjetati.

Zimi i u jesenjem oblačnom vremenu, svjetlosni sati se produžavaju umjetno, uz pomoć fitolampi, fluorescentnih sijalica ili žarulja sa žarnom niti. Trebalo bi da traje oko 10 sati.

U stakleniku se pekinka može uzgajati istovremeno s biljkama koje zahtijevaju sličan temperaturni i svjetlosni režim - rotkvice, rotkvice, luk, zelena salata.

Pekinka voli lagano i plodno tlo. Tlo mora biti dezinficirano, jer u stakleniku nema mraza koji uništava bakterije i gljivice. Ovaj postupak se izvodi sa slabom ružičastom otopinom mangana ili laganom otopinom bakrenog sulfata. Prevencijom će se spriječiti razvoj bolesti kao što su crna noga, pepelnica i drugi problemi na biljkama.

U pravilu, kupus se uzgaja u stakleniku metodom bez sjemena, sijanjem sjemena direktno u zemlju. radovi mogu početi u martu-aprilu. Napravite plitke žljebove u tlu i u njih stavite sjeme u količini od 1-2 grama po kvadratu. Neka žljebovi budu plitki - 1-1,5 cm, pospite sjeme zemljom i vodom.

Ali možete sipati vodu direktno u žljebove i posuti sjeme suhom zemljom. Ovo će zahtijevati mnogo manje vode za navodnjavanje.

Prije klijanja sjemena, temperatura u stakleniku se održava na +20 stepeni, zatim se postepeno smanjuje na +10 stepeni i održava se nedelju dana. Tada se nivo toplote održava između +15 stepeni noću i +22 stepena tokom dana.

Ako se prvo odlučite za uzgoj sadnica, za to će vam trebati odvojene čaše; stabljike Pekinke su vrlo nježne i mogu se slomiti tokom presađivanja. Sadnice se premeštaju na stalno mesto u dobi od 3 nedelje direktno u čaše, čije se dno odreže. Ponekad vrtlari stave 2-3 sjemenke u čašu, a zatim ostave najjaču klicu.

Pekinške sadnice se ne zakopavaju kada se presađuju, a zatim ne brišu - ova briga se razlikuje od brige o bijelom kupusu.

Kod bilo koje metode uzgoja, razmak između biljaka trebao bi biti oko 30-40 cm, a između žljebova - do pola metra. Možete ga saditi i gušće, ali se u ovom slučaju zasadi prorijeđuju kako rastu, koristeći natrgano povrće za salatu.

Je li teško brinuti se o kineskom kupusu?

Ako je sve urađeno kako treba od početka, održavanje neće uzrokovati velike probleme. Kao što znate, svaki kupus voli vlagu, ali njegov višak uzrokuje trulež korijena. Stoga je bolje zalijevati kako se tlo suši, a po mogućnosti taloženom, toplom vodom.

Briga za bilo koju biljku nije potpuna bez korova, korov se uklanja ručno ili motikom i iznosi van staklenika kako se u njima ne bi razvili patogeni.

Omiljena đubriva Pekinga su azot i organska materija. Za vrijeme od sjetve do zrenja potrebno je izvršiti 1-2 prihranjivanja mineralnim i organskim đubrivima. Ovo pod uslovom da su svi neophodni aditivi već uneti u tlo tokom pripreme.

Biljka mora biti zaštićena od buve krstašice; da biste to učinili, pospite je pepelom, mješavinom pepela sa senfom i mljevenom crvenom paprikom ili jednostavno posadite u blizini mentu, majčinu dušicu, pelin, celer, bijeli luk i luk - štetočine ne poput ovih mirisa.

Kada berbu?

Prilikom uzgoja kineskog kupusa, morate imati na umu da se ne drži u zemlji dok se glavica kupusa potpuno ne formira; to može dovesti do cvjetanja i skidanja. Osim toga, neke sorte uopće ne daju glavice kupusa.

Sedmicu prije berbe, zalijevanje se prekida, to više nije potrebno. Glave možete odrezati kada dobiju težinu od 500-600 grama. Odabrani primjerak se odsiječe na dnu rozete, ostavljajući nekoliko pokrivnih listova na glavi. Za dugotrajno skladištenje i transport, svaka glava se umotava u prozirnu foliju i stavlja u hladnu prostoriju sa temperaturom od 0 do +5 stepeni. Preostali listovi se uklanjaju zajedno s korijenjem i mogu se koristiti kao hrana za kućne ljubimce.

Kažu da su se, kada se kineski kupus prvi put pojavio na policama domaćih supermarketa, kupci, zbunjeni čudnim izgledom njegovih glavica, rijetko usuđivali kupiti prekomorski kuriozitet neobičnog naziva "petsai". Zatim, kako bi brzo rasprodali neobičan proizvod, pametni prodavači naručili su reklamni video u kojem je petsai kupus nazvan "kineska salata" i stvari su išle dobro. Od tada je prošlo mnogo godina, a kineski kupus se iz egzotike pretvorio u popularnu povrtnu kulturu koju su mnogi ruski vrtlari voljni uzgajati. Za nepretencioznog azijskog gosta, čija se poljoprivredna tehnologija ne razlikuje mnogo od tehnologije uzgoja običnog bijelog kupusa, lako se brinuti, ali uzgoj u stakleniku još uvijek ima niz karakterističnih osobina.

Značajke poljoprivredne tehnologije kineskog kupusa

Za razliku od bijelog kupusa, koji formira glavice u roku od 90-175 dana, kineski kupus sazrijeva 45-60 dana od datuma nicanja, što omogućava dobijanje 2, a ako se uzgaja u staklenicima, čak 3 berbe godišnje.

Kineski kupus sazrijeva 45-60 dana nakon nicanja

Ova vrsta kupusa je jedna od biljaka kratkog dana, pa se sjeme "kineskog kupusa" u otvoreno tlo sije u posljednjih deset dana aprila ili početkom avgusta, ali u grijanim plastenicima može se uzgajati i cijele zime.

Kineski kupus je biljka otporna na hladnoću - njegovo sjeme može klijati na minimalnim temperaturama iznad nule, a sadnice se ne boje kratkotrajnih jutarnjih mrazeva. Međutim, za potpuni razvoj, ova kultura i dalje zahtijeva umjerenu toplinu, pa je u stakleniku u kojem raste kineski kupus potrebno stalno održavati temperaturu od 16-21 ° C.

Kada se uzgaja u stakleniku, možete dobiti 2-3 žetve kineskog kupusa godišnje

Kao što je već spomenuto, petsai je kultura kratkog dana, tako da mu nije potrebno dodatno osvjetljenje, štoviše, da bi se spriječio uvrtanje, kineski kupus se ponekad uveče mora zasjeniti posebnim paravanima.

Pažnja! Pri slabom osvjetljenju petsai posebno aktivno povećava vegetativnu masu i formira punopravne lijepe glavice kupusa.

Njega i hranjenje

Korijenov sistem kineskog kupusa je površan i nije jako razvijen, zbog čega je ova kultura vrlo osjetljiva na nedostatak vlage u tlu. Mlade biljke posebno pate od nedostatka vode, pa ih treba posebno često zalijevati kako se gornji sloj supstrata ne bi isušio.

Kineski kupus treba redovno hraniti

Kineski kupus dobro raste na laganom, hranjivom tlu s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom. Budući da je petsai kultura ranog zrenja, nema vremena da iscrpi tlo za 45 dana vegetacije, pa mu stoga nije potrebno gnojenje.

Pažnja! Neki uzgajivači povrća, kako bi ubrzali rast zelene mase, često hrane kineski kupus divizmom i drugim dušičnim gnojivima, ali to ne bi trebalo činiti zbog činjenice da Petsai ima genetsku predispoziciju za nakupljanje nitrata!

Za razliku od svog snažnog srodnika bijelog kupusa, kineski kupus je sočan i nježan, te je stoga češće pogođen štetočinama. Posebnu opasnost za Petsai predstavlja buva krstaša, koja predstavlja "glavobolju" za mnoge vrtlare. Da biste zaštitili svoje zasade kineskog kupusa od invazije štetnih buva, trebate:

• obilno zalijevajte sadnice (vlaga će zaštititi klice od malih agresora koji se boje vlage);
• oprašiti tlo između gredica duhanskom prašinom pomiješanom sa drobljenim drvenim pepelom;
• poprskajte biljke infuzijom pelina, vrhova paradajza ili korijena maslačka;
• pored petsaija posadite kopar, korijander i kim čiji miris buve ne podnose;
• Mladi kupus prekrijte spunbondom, lutrasilom ili bilo kojim drugim laganim agrovlaknom.

Kineski kupus se ne može hraniti azotnim đubrivima.

U slučaju kada se kineski kupus uzgaja na otvorenom tlu, njegovo sjeme se često odmah sije u krevete; u staklenicima se petsai uvijek uzgajaju u sadnicama

Uzgoj presadnica kineskog kupusa

1. Ako želite koristiti sjeme prikupljeno sami za dobivanje sadnica, tada prije sadnje kalibrirajte sjeme i ostavite samo pune, neoštećene primjerke promjera većeg od jednog i pol milimetra.

2. Odabrano sjeme uronite u 1% otopinu kalijum permanganata na 20 minuta, zatim ih isperite i potopite u otopinu stimulatora rasta, na primjer, Epin, 12 sati.

Sjeme petsaija kupljeno u prodavnici u pravilu ide u prodaju u obliku pripremljenom za sjetvu (podaci o takvoj preradi trebaju biti naznačeni na vrećici), te stoga ne zahtijevaju obrađivanje ili namakanje!

Bolje je uzgajati sadnice kineskog kupusa u zasebnim saksijama

Savjet. Slab korijenski sistem kineskog kupusa ne podnosi dobro branje i presađivanje, pa je bolje saditi sjeme ne u zajednički pladanj, već u pojedinačne tresetne posude ili posebne kasete za sadnju.

3. Napunite posude rastresitom univerzalnom zemljom za povrće ili kokosovim supstratom, prstom napravite centimetar duboku rupu u površini zemlje, u njih stavite 2-3 sjemenke kupusa i prekrijte ih zemljom.

4. Navlažite supstrat, stavite posude za sadnju na tacnu, prekrijte ih staklom i stavite pleh sa saksijama na zasjenjeno, toplo (22-23°C) mjesto.

5. Trećeg dana na površini supstrata će se izlegnuti prvi izdanci, a nakon par dana na sadnicama će procvjetati kotiledoni listovi. U to vrijeme skinite staklo sa sadnica, pomaknite poslužavnik na svjetlo i smanjite temperaturu u stakleniku na 18°C.

Kineski kupus treba često i obilno zalijevati.

6. Zalijevajte sadnice petsaija kako se supstrat suši u posudama za sadnju. Ako su sve sjemenke u posudama niknule, ostavite jednu od najjačih klica u svakoj od njih.

7. U fazi cvatnje trećeg para pravih listova (što odgovara starosti od 26-28 dana), rasad kupusa presaditi na gredice u staklenicima. Optimalna shema sadnje za mlade biljke je 20x30 ili 25x35 cm.

Kineskom kupusu nije potrebno dobro osvjetljenje kada se uzgaja

Dalja briga o kupusu sastoji se od rahljenja i malčiranja tla, nasipanja i čestog zalijevanja prskanjem.

Poštivanje svih gore navedenih agrotehničkih pravila jamči obilnu žetvu visokokvalitetnih glava kineskog kupusa.

Briga o kineskom kupusu - video

Uzgoj kineskog kupusa - fotografija

I u stakleniku mnogo zgodnije iz istog razloga. Tokom određenog perioda rasta potrebni su joj različiti temperaturni uslovi, što je kod kuće vrlo teško obezbediti. A visokokvalitetne sadnice su ključ dobre žetve. Pogledajmo kako se dalje uzgaja kupus.

O onima koji se mogu uzgajati u stakleniku saznajte na našoj web stranici.

Sorte kupusa

Po svemu sudeći, u stakleniku Bolje je uzgajati rane sorte kupus Mogu se koristiti ne samo u salatama i kuvanju, već i fermentirati. Najraniji beli kupus je „Ditmar rani“. Prvu berbu daje 50-70 dana nakon sadnje sadnica.

Okrugla, blago spljoštena glavica kupusa može težiti do 1,5 kg. Možete ukloniti do 40 kg sa 10 kvadratnih metara. m. Najčešća sorta u vrtlarskim staklenicima.

Sorta “Golden Hectare 1432” ne puca i veoma je ukusna. Sazrijeva u roku od 105-130 dana nakon pojave prvih izdanaka. Kochany su bijele i naraste do 3 kg. Pogodno za salate, toplo kuhanje i kiseljenje.

Sorta "Number One K-206" daje dobru žetvu, spremna je za berbu 100-120 dana nakon pojave prvih izdanaka. Produktivnost do 40 kg/10 sq. m, glave težine do 2 kg. Također možete birati rane hibridne sorte kupusa, koje uzgajaju strani uzgajivači - holandski, francuski, poljski itd.

Sadnja i njega

Uzgajajte kupus u stakleniku čak i početnik to može uzgajivač povrća. Tehnologija uzgoja ranog kupusa u stakleniku nije komplicirana. Dovoljno je slijediti pravila i znati neke od suptilnosti brige o njemu. Kada saditi rasad kupusa u stakleniku?

Sjeme se sije u februaru, u stakleniku sadnice se sade sredinom aprila. Neki, najhrabriji stručnjaci, siju sjeme u decembru, osvjetljavajući sadnice fitolampama, a žetvu dobijaju početkom juna.

Seme

Čak iu stakleniku kupus se uzgaja samo iz rasada. Kako uzgajati rane sadnice kupusa u stakleniku? Da biste dobili jake sadnice, morate pravilno odabrati i posaditi sjeme. Trebali biste odabrati najveće i najtamnije.

Prije sadnje potrebno ih je tretirati - prvo 20 minuta u vrućoj vodi (do 50°C), zatim potopiti u hladnu vodu na nekoliko minuta i osušiti. Kao preventivna mjera za gljivične bolesti mogu biti tretirati rastvorom nitrofoske.

Sadnja sjemena

Najbolje je sijati sjeme za rasad u parne gredice ili plastenike. Prilikom uzgoja rasada kupusa u stakleniku najčešće se koristi biogorivo. Da biste pripremili parni krevet, trebate u zemlju iskopajte rov do 30 cm dubine i širine 100-120 cm. Biogorivo je postavljeno na dnu i prekriveno zemljom odozgo. Za sadnice najprikladniji supstrat je napravljen od jednakih dijelova travnate zemlje, treseta i pijeska.

Njega sadnica

Kako uzgajati sadnice kupusa u negrijanom stakleniku ili pod filmom? Sjeme se sadi u tlo zagrijano na 20°C na dubinu od 1 cm.Na vrh se postavlja okvir sa filmom visine najmanje 30 cm. Prvi izdanci se izlegu u roku od 4 dana, to znači da možete otvoriti staklenik tokom dana kako biste očvrsnuli sadnice. Još se ne preporučuje zalivanje sadnica. Nakon pojave prvog lista, temperaturu treba podići za 2-3°C dok ne dostigne 10-12°C.

Kada se pojave prva 1-2 lista, sadnice treba razrijediti i započeti aktivno zalijevanje i gnojenje sadnica. Tokom njenog rasta hraniti 3 puta.

Prvi put se hrane mješavinom fosfornih, kalijevih i dušičnih gnojiva, drugi put - samo dušikom, a treći put - prije sadnje sadnica u stakleniku - ponovo se prihranjuju mješavinom dušika, kalija i fosfora. Zalivanje se vrši svakodnevno u jutarnjim satima.

Presađivanje rasada u staklenik

Najvažnije je da ste sadnice već uzgojili. Ostalo je jako malo, glavne nevolje su iza nas. Prije sadnje sadnica u stakleniku, tlo se priprema. Osim toga, staklenik mora biti opremljen lampama za dodatno osvjetljenje.

Uzgajanje rasada kupusa, dokazana metoda stvoriti optimalne uvjete, koji sve više dobivaju na popularnosti među vrtlarima i ljetnim stanovnicima.

Zemlja

Kupus je biljka koja voli puno vode, pa bi tlo za njega trebalo biti gusto i dobro zadržavati vlagu. Bolje je početi s pripremom u jesen - iskopajte ga kako treba, ne manje od lopatice, i istovremeno nanositi gnojivo. To može biti kompostni humus ili stajnjak i mineralna gnojiva. Kupus ne voli kisela tla, stoga, ako je potrebno, kamenovanje treba izvršiti u jesen.

Ne možete iz godine u godinu saditi kupus na istom zemljištu. Mora se poštovati plodored, inače nećete dobiti dobru žetvu.

Najbolji prethodnici za njega su krastavci, krumpir, luk ili mahunarke, nakon njih u zemlji ostaju mnoge korisne tvari.

Transplantacija

Presađivanje u staklenik se vrši kada klice formiraju 4 lista, izgleda jako i ima zeleno-ljubičaste boje. Ako su klice svijetlozelene, to ukazuje na njihovu slabost i nespremnost za presađivanje.

Nekoliko dana pre sletanja sadnice treba malo očvrsnuti. Da bi se to postiglo, dnevna temperatura u stakleniku se smanjuje na 16-18°C, a noćna na 12°C. Takođe se redovno provetrava. Sadnice je bolje preživjeti pretovarom, a da ne otresete zemljanu grudu iz korijena, kako ih ne biste oštetili. U zemlji se napravi rupa, zalije se vodom i đubrivom.

Sadnica se spušta u rupu, zemlja oko nje se čvrsto zbija, što osigurava maksimalan kontakt korijena sa zemljom. Razmak između sadnica treba da bude najmanje 30 cm. Zalivanje kupusa treba početi nedelju dana nakon sadnje, kada se sadnice dobro ukorijene.

Care

Briga o kupusu u stakleniku sastoji se od redovnog zalijevanja, rahljenja tla, đubrenja i održavanja temperature i svjetlosnih uvjeta. Kupus veoma voli svetlost, dnevno svetlo za nju bi trebalo da bude 14-17 sati. Ako je potrebno, potrebno ga je osvijetliti.

Temperatura za normalan rast i sazrijevanje održava se na 16-20°C. Kupus jednom u 2 sedmice hrani se stajnjakom rastvorenim u vodi. Potrebna vlažnost vazduha je 70-80%, zalivanje treba biti redovno i obilno.

Vrste kupusa

Iako bijeli kupus drži vodeću poziciju, on ipak nije jedini. Sada se u povrtnjacima često mogu vidjeti gredice s brokolijem, kineskim kupusom i karfiolom. I njih može se uspješno uzgajati u stakleniku.

Peking

Predivna salata - Peking- prerano, ona može se prikupiti za 40-80 dana nakon nicanja. Uslovi za uzgoj kineskog kupusa u stakleniku su temperatura 16-18°C, rastresito plodno tlo.

Izbojci se pojavljuju na temperaturi od 20°C, a zatim se smanjuje na 10°C. Sadnice rastu 20 dana na dnevnoj temperaturi od 22°C i noćnoj temperaturi od 16°C. Sadnice stare 20 dana presađuju se u staklenik.

Kineski kupus treba često zalijevanje, optimalna vlažnost je 70-80%. Sadnja se vrši prema obrascu 20x20. Gnojiti superfosfatima, humusom, amonijačnim đubrivima i kalijum hloridom tri puta od sadnje sadnica do berbe.

Često se sadi u stakleniku zajedno sa krastavcima i paradajzom kao "zaptivač". Glavica kupusa srednje gustine težine 300 g smatra se zrelom. Uz pravilnu njegu možete sakupiti do 8 kg sa 1 kvadrata. m.

Brokula

U posljednje vrijeme nutricionisti snažno savjetuju uključivanje brokule u svoju ishranu. Neki zovu ga povrćem za "podmlađivanje". za sadržaj metionina i holina u njemu, koji sprečavaju nakupljanje "lošeg" holesterola u organizmu. Najbogatiji set mikroelemenata i vitamina čini ga neprocjenjivim proizvodom na našoj trpezi.

Proces uzgoja brokule u stakleniku nije ništa teži od uzgoja običnog kupusa. Može se sijati kao sjeme u staklenik već u martu (prilično je otporan na mraz). Sjeme klija prilično brzo, a nakon 10-12 dana sadnice već imaju 3-4 lista.

Raspon temperature: 18°C ​​tokom dana i 12°C noću. Tlo se priprema u jesen - prekopava se i gnoji superfosfatom, organskom tvari, amonijum nitratom i kalijevim solima, a po potrebi se vapne.

Daljnja njega se sastoji od rahljenja, plijevljenja i dubokog zalijevanja (najmanje 40 cm). Pre nego što cveće procveta potrebno je odrezati centralne glave, koji je narastao na 10-12 cm u prečniku, uzimajući pritom 10 cm stabljike.

Glavice i stabljika su prilično jestivi, ali ako narastu dalje, postat će labavi i bezukusni. Obrezivanje će djeci dati priliku da rastu - mali potomci do 6 cm.

Colored

Ovo najzahtjevnije vrste kupus Ali lakše ga je uzgajati u stakleniku nego u otvorenom tlu, jer možete stvoriti optimalne uvjete temperature i vlažnosti. Temperatura tla i vazduha ne bi trebalo da prelazi 16-18°C, i vlažnost treba da bude visoka. Ako se ti uslovi ne ispune, glavica kupusa će izgubiti gustoću i početi da se mrvi. Staklenik se mora redovno provetravati.

Jedi karakteristike u hranjenju karfiol. Karfiol u stakleniku ne podnosi dobro azotna i kalijumova đubriva. Dobar sastav bio bi infuzija divizma s dodatkom superfosfata, kalijum sulfata i uree. Za drugo hranjenje ovaj sastav je potreban dodati amonijum molibdat i bornu kiselinu.

Molibden je neophodan karfiol, inače će mu glavica biti grublja i promijeniti boju u žuto-zelenu ili čak žuto-plavu. Zrela zdrava glavica kupusa teži oko 400-500 g.

Neki mogu pomisliti da je potrebno uložiti previše truda i truda da bi se dobila dobra žetva kupusa u stakleniku. Ali morate se složiti s tim rastući troškovi rani kupus u stakleniku vrijedi tako da će već u prvim mjesecima ljeta vaš tanjir imati svjež, vitaminski, ukusan kupus. Sretno svima i dobar tek!

Korisne informacije u videu:

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.