Zemljište je luksuz koji si Singapurci ne mogu priuštiti. Ostrvo ima samo 710 kvadratnih kilometara i već je dom za 5 miliona ljudi. Nije iznenađenje da je obris Singapura prošaran neboderima. Na ovom visoko urbanizovanom ostrvu, gde se 93 odsto hrane uvozi, koncept poljoprivredaČini se ne samo ludim, već i potpuno nevjerovatnim.
Ipak, ambiciozni poduzetnik kaže da može proizvesti pet puta više povrća od tipične farme, u srcu gusto naseljene centralne poslovne četvrti Singapura. Zahvaljujući njegovoj radikalno novoj poljoprivrednoj tehnici, urbana farma može proizvesti 1 tonu sveže povrće dnevno, pružajući građanima novi izvor lokalnih proizvoda.
Tehnologija Jacka Ng-a se zove Gross Motion i izgleda kao panoramski točak od 30 stopa. Kineske posude za povrće složene su u aluminijsku strukturu u obliku trokuta, a osovina ih rotira tako da biljke primaju jednak protok zraka i navodnjavanje. Voda koja napaja objekte se reciklira i filtrira prije nego što se ponovo vrati u postrojenja. Sve organski otpad na farmi postaje kompost i ponovo se koristi. Vodeni kotači rotiraju se gravitacijom i troše malo električne energije. Prema Ngovim riječima, zahvaljujući ovom dizajnu, farma troši samo 60 vati električne energije na sat, što je isto kao i potrošnja obične sijalice.
Cijeli sistem pokriva oko 60 kvadratnih stopa - veličine prosječnog kupatila. Ukupno 120 ovih stubova postavljeno je u Kranjiju, 14 milja od centralnog poslovnog okruga Singapura, sa planovima za još 300 instalacija, što će farmi omogućiti proizvodnju dvije tone povrća dnevno. Ng želi da izgradi više od 2.000 kula u narednih nekoliko godina.
Poljoprivrednik prodaje svoje proizvode pod imenom SkyGreens u trgovinama prehrambenih proizvoda, pružajući potrošačima alternativu uvezenim proizvodima. Iako SkyGreens košta oko 10 posto više od stranog povrća, brzo se rasproda i veoma je popularan.
Taj poduhvat podržava vlada Singapura jer omogućava ostrvu da postane samodovoljnije hranom. Jack Ng vjeruje da bi njegov sistem mogao biti usvojen širom svijeta, posebno u jugoistočnoj Aziji.
Projekti staklenika ili vrtova na neboderima dugo su bili izvor oduševljenja na internetu. Istina je da još ništa nije izgrađeno, ali postoje opcije:
EDITT Tower(“Ekološki dizajn u tropima”) gradi se u Singapuru uz finansijsku podršku Nacionalnog univerziteta. Kula sa 26 spratova će imati više od polovine površine prekrivene organskom lokalnom vegetacijom. Solarni paneli će generisati do 40% energetskih potreba zgrade, a ljudski otpad će se takođe pretvoriti u izvor energije putem postrojenja za bio-gas na lokaciji. Gradi zgradu koristeći reciklirane i reciklabilne materijale kada je to moguće!
Urbana farma Clepsydra by Bruno Viganò & Florencia Costa. Prototip urbane parcele površine 1500 kvadratnih stopa (10 katova) proizvodi ekvivalent 6 hektara poljoprivrednog zemljišta za određene usjeve ili 40 tona paradajza godišnje. Montažni konstrukcijski okvir je izgrađen od mehanički sklopljenih čeličnih šipki koje ne zahtijevaju zavarivanje, što omogućava brzu montažu, demontažu i operacije održavanja. Kućište je napravljeno od prozirne, otporne strukturalne plastične membrane (ETFE). Clepsydra se može sastaviti u više kompleta stvarajući održiva naselja i gradove.
WORKac Verzija vertikalnog uzgoja kombinuje farmerske kuće u nizu stepenastih terasa sa farmerskom pijacom i javnim prostorom ispod.
Urbana bašta. Projekt Lucie Sadacove ima za cilj donijeti inovativno rješenje projektiranjem višeslojnih vertikalnih urbanih vrtova "-allotments"- koji zauzvrat koriste zapuštene ili nedovoljno korištene prostore. Eventualne višestruke funkcije zgrade, koja je otvorena za javnost, uključuju centar za tumačenje za škole i sezonsku upotrebu za one koji su pogođeni S.A.D-om (Sezonski afektivni poremećaj). Za više:
Höweler + Yoon Architecture i Squared Design Lab predlaže izgradnju vertikalnog bioreaktora na bazi algi na lokaciji u centru Bostona Filene.
Konstrukcija bi bila napravljena od prefabrikovanih modula, ili “-eco-pods”, koji sadrže materijale za proizvodnju biogoriva. Robotske ruke bi rekonfigurisale mahune kako bi optimizovale uslove rasta.
The “Euromediterranee” projekat je predloženo vertikalno selo za grad Marseilles. Autori: Stéphanie Durniak, Baptiste Franceschi, Anthony Frutoso, Caroline Mangin.
'-prvi'- vertikalni dizajn farme —- .
Gordon Graff Planovi su za poljoprivrednu kulu od 58 spratova pod nazivom Sky Farm u Torontu. Njegovih 8 miliona kvadratnih stopa uzgojne površine, što je preko 180 hektara, ima potencijal da obezbedi dovoljno hrane za 35.000 građana godišnje.
Autori arhitekata Remigiusz Brodzinski, Agnieszka Lepecka, Pawel Pawlowski, Michal Stys i Monika Tutaj-Wojnowska. Mjesto gdje možete čuti cvrkut ptica, šuštanje lišća i kucanje vašeg srca na 30. spratu.
Rogers Marvel Architects‘- ‘-Sustainable Yard-Scraper’- prijedlog za preuređenje Zatvorske kuće u Bruklinu. Naslagani smeđi kamen svaki sa svojim dvorištem. Vertikalni vrt je uključen u projekt zgrade.
Australijski arhitekta Otvoreni vertikalni poljoprivredni dizajn Ruwan Fernanda sastoji se od pet naslaganih struktura u obliku slova U koje omogućavaju maksimalnu sunčevu svjetlost i ventilaciju. Toranj je predviđen za postavljanje u plitku vodu i koristi izvore energije plime, vjetra i sunca.
Evo belgijskog arhitekte Prijedlog Vincenta Callebauta za Dragonfly za Rooseveltovo ostrvo u New Yorku! Višenamjenska zgrada je dizajnirana da bude potpuno samodostatna sa 132 kata stambenog i urbanog poljoprivrednog prostora sa dovoljno prostora za uzgoj goveda i živine i 28 različitih vrsta usjeva, sve u kontroliranom okruženju za proizvodnju energije.
Arhitekte Michaela Dejdarova i Michal Votruba predložili su održivu vertikalnu farmu za grad Prag koja bi trebala biti zajednička farma za grad. Modularna struktura sastoji se od klastera tetraedra grupiranih da stvore egzoskelet, koji dalje podržava stotine zelenih terasa za poljoprivredu.
Britanski arhitekte James Murray i Tobey Lloyd predlažu seriju vertikalnih hidroponskih tornjeva za Siriju koji koriste samo deset posto vode potrebne u redovnoj poljoprivredi. Struktura vafla je sidro za mahune za rast.
Aberantna poljoprivreda od Scott Johnson. Skot je odlučio da imitira morski krastavac. Struktura kombinuje vertikalne poljoprivredne, stambene, hotelske i maloprodajne funkcije u samodovoljnu celinu.
Tada će vas, najvjerovatnije, zanimati da naučite kako se uzgajaju žabe, koje će se kasnije i jesti. Zatim krenite u virtuelni obilazak male farme žaba u Singapuru.
Ova azijska zemlja ne može sebi priuštiti ni držanje krava. Ne zato što je siromašna, samo mala. Većinu svojih proizvoda uvoze, ali ipak pokušavaju proizvesti vlastito meso. I uzgajaju žabe industrijske razmjere. Na sjevernoj granici grada-države nalazi se područje gdje se nalazi nekoliko farmi.
Osim žaba, drže i kokoške i koze. Ali Evropljanima nije dozvoljen ulazak na farmu koza.
Mora se reći da je i pored čuvenih francuskih žabljih krakova, ovo meso najpopularnije među Kinezima. I nisu ograničeni na šape. Okus žabljeg mesa je sličan piletini, ali korisna svojstva nadmašuje govedinu. Dakle, žabe su se oduvijek jele u Singapuru. Ali ranije su se uvozili iz Kine. A prije trideset godina odlučili su da uzgajaju svoje.
Singapurske školarce odvode na farmu kako bi ih od djetinjstva naučili da jedu žablje meso.
Ovako izgleda proces uzgoja i odrastanja žaba, od mlađi do odraslih jedinki.
Oni glupo plivaju u bazenima i dobijaju hranu.
Vremenom se jaja i larve razvijaju u prepoznatljive žabe.
Tada bazen postaje prepun. Vrijeme je za meso.
"Mesna" pasmina se zove američka žaba. Rađaju se kao zečevi! Ali njih uopšte nije briga za svoja jaja i punoglavce, ne mare za svoje potomstvo, pa divlje životinjeČesto ih jedu i sami roditelji.
Stoga je važno pravovremeno im oduzeti roditeljsko pravo i presaditi "djecu" u odvojeno vodno tijelo.
Zovu se bikovi zbog njihove komparativnosti velike veličine, i specifični zvuci privlačenja ženki: podsjećaju na mukanje.
Nesreća na poslu.
Na ulazu u farmu nudi vam se da nahranite žabe ukusnim poslasticama.
A kad odete, kupite žabe.
Ova azijska zemlja ne može sebi priuštiti ni držanje krava. Ne zato što je siromašna, samo mala. Većinu svojih proizvoda uvoze, ali ipak pokušavaju proizvesti vlastito meso. A žabe se uzgajaju u industrijskim razmjerima. Na sjevernoj granici grada-države nalazi se područje gdje se nalazi nekoliko farmi.
Osim žaba, drže i kokoške i koze. Ali Evropljanima nije dozvoljen ulazak na farmu koza.
Mora se reći da je i pored čuvenih francuskih žabljih krakova, ovo meso najpopularnije među Kinezima. I nisu ograničeni na šape. Okus žabljeg mesa sličan je piletini, a po korisnim svojstvima nadmašuje govedinu. Dakle, žabe su se oduvijek jele u Singapuru. Ali ranije su se uvozili iz Kine. A prije trideset godina odlučili su da uzgajaju svoje.
Singapurske školarce odvode na farmu kako bi ih od djetinjstva naučili jesti žablje meso.
Ovako izgleda proces uzgoja i odrastanja žaba, od mlađi do odraslih jedinki.
Oni glupo plivaju u bazenima i dobijaju hranu.
Vremenom se jaja i larve razvijaju u prepoznatljive žabe.
Tada bazen postaje prepun. Vrijeme je za meso.
"Mesna" pasmina se zove američka žaba. Rađaju se kao zečevi! Ali uopšte ih nije briga za svoja jaja i punoglavce, ne mare za potomstvo, pa ih u divljini često jedu i sami roditelji.
Stoga je važno pravovremeno im oduzeti roditeljsko pravo i presaditi "djecu" u odvojeno vodno tijelo.
Zovu ih bikovi zbog njihove relativno velike veličine i specifičnih zvukova koji privlače ženke: podsjećaju na mukanje.
Nesreća na poslu.
Klikom na bilo koje mjesto na našoj web stranici ili klikom na "Prihvati", pristajete na korištenje kolačića i drugih tehnologija za obradu osobnih podataka. Možete promijeniti postavke privatnosti. Mi i naši provjereni partneri koristimo kolačiće za analizu, poboljšanje i personalizaciju vašeg korisničkog iskustva na stranici. Ovi kolačići se također koriste za ciljano oglašavanje koje vidite i na našoj web stranici i na drugim platformama. 02.08.2016Među svim stvorenim, Sky Greens zauzima posebnu poziciju. Ovo je prva farma na svijetu na hidraulički pogon. A za Singapur u cjelini, ovo je također put ka neovisnosti o hrani.
Impresivni rezultati
Biljke na ovoj farmi uzgajaju se iu zemljištu iu zemljištu. Osnova mehanizma funkcionisanja je kišnica i sila gravitacije. Voze 38 kontejnerskih kreveta. Okreću se oko devetometarskog aluminijumskog tornja u obliku slova A. Kao rezultat, sve biljke primaju potrebna količina sunčeva svetlost i vodu. Na farmi je instalirano hiljadu ovih tornjeva.
Rezultati koji su postignuti su iznenađujući: za pokretanje vertikalne konstrukcije od 1.700 kilograma potrebno je samo 0,5 litara vode i 40 vati električne energije. Obična sijalica troši istu količinu. Istovremeno, u poređenju sa konvencionalnom farmom, Sky Greens proizvodi 10 puta više useva po jedinici površine.
Ista voda koja pokreće kontejnere koristi se za hranjenje biljaka. Zalijevanje se vrši metodom poplave, tako da Sky Greens ne koristi sistem prskanja. Ovo štedi energiju i smanjuje potrošnju vode. Voda se sakuplja u podzemnom rezervoaru, prečišćava i ponovo koristi.
Kreator Sky Greensa, Jack Ng, govori više o tome kako farma radi u videu.
Kupujte povrće direktno iz bašte
Farma proizvodi 800 kg svježeg povrća dnevno. Od 2012. godine dostupni su u preko 200 prodavnica u Singapuru.
Oni koštaju 30-40% više nego inače, ali kupci mogu biti sigurni da kupuju ekološki prihvatljive i svježe proizvode. Potrebno je samo 3 sata da povrće iz Sky Greensa stigne na police. Za „obično“ povrće ovaj period se kreće od 3 dana do 3 nedelje.
Zašto se takva farma pojavila u Singapuru?
Vertikalne farme idealno za gusto naseljene gradove kao što je Singapur. Na površini od 719 kvadratnih metara. km, ovdje živi 5 miliona ljudi. Poređenja radi, Los Anđeles, koji ima duplo veću površinu, ima samo 3,8 miliona stanovnika. Zbog nedostatka zemlje, velika većina povrća (93%) se ovde uvozi. Vertikalna farmaće promijeniti ovu situaciju.
