Кашель является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так впоследствии могут возникнуть осложнения. Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.

О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях использования корня имбиря от кашля.

Польза имбиря от кашля и его применение

Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует воспалительные процессы, способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма.

При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые в нем содержатся, он оказывает противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты. Вследствие чего организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.

Имбирь при мокром кашле

Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.

Имбирь при сухом кашле

Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство по чайной ложке каждые полчаса. Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.

Имбирь при болях в грудной клетке, бронхите, охриплости

Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.

Также эффективной является смесь 1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.

Имбирь при насморке и гайморите

Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара (в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.

Очень часто имбирь при лечении простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.

Имбирь от кашля - рецепты

Имбирный напиток с медом и молоком

Такой напиток отлично подойдет для лечения мокрого кашля.

Необходимо:

• сухой имбирный корень – ½ ч. л.;
• стакан молока;
• 1 ч. л. меда;
• куркумы – по вкусу.

Приготовить напиток с имбирем, молоком от респираторного заболевания достаточно легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый имбирь, добавьте меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.

После лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.

Чай с имбирем, медом и лимоном

Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.

Необходимо:

• 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня;
• 1 стакан кипятка;
• долька лимона;
• 1 ч. л. меда;

Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Имбирный сироп от кашля рецепт

Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.

Необходимо:

• 1 ст.л. – сока имбиря;
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан воды
• по 1 щепотке мускатного ореха и шафрана

Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.

Помимо чая можно бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.

Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.

Будьте здоровы!

oimbire.com

Имбирный чай на молоке

Пожалуй, пара имбирных корешков зимой лежит в холодильнике практически у каждого. Многие заготавливают имбирь для холодной поры года, измельчив его вместе с лимоном и медом. Чай с лимоном и имбирем, мятно-имбирный чай, глинтвейн – эти напитки будут совсем другими без этого жгучего, пикантного, яркого и запоминающегося аромата. А вы когда-нибудь пробовали сочетание имбиря и молока? Если нет, рекомендуем наш рецепт чая с имбирем и молоком.

Изюминка этого имбирного чая на молоке в том, что жгучесть имбиря приглушается благодаря молочному жиру. Еще в составе этого чая есть натуральный ванильный сахар, который вы можете запросто приготовить дома, измельчив стручки ванили с сахаром. Напиток получается пряный, но очень мягкий. Он отлично подойдет в качестве профилактического антипростудного средства перед сном.

Ингредиенты (на одну порцию)

• 1 ч. ложка черного крупнолистового чая
• небольшой корешок имбиря (размером около 5 см)
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Как приготовить имбирный чай на молоке

Чай всыпьте в небольшой ковш или сотейник и залейте его холодным молоком. Поставьте емкость на маленький огонь и нагревайте.

Добавьте в молоко ванильный сахар. Можно добавить в этот напиток семена ванили с обычным сахаром, а если нет натуральной ванили, то лучше всего заменить ее каким-нибудь ароматным медом.

Корешок имбиря нарежьте пластинами.

Отправьте имбирь в молоко и доведите массу до кипения.

Следите, чтобы молоко не убежало. Необходимо прокипятить напиток пару минут, после чего накрыть крышкой и дать постоять еще минут 5, чтобы чай окончательно заварился.

Этот имбирный чай нужно пить сразу, процедив его перед этим через сито, чтобы листья чая и кусочки имбиря не попали в напиток.

domrecepty.ru

Чай для похудения с имбирем, лимоном, медом, молоком

Имбирь – это популярная, восточная специя, используемая как для придания блюдам пикантности, так и для похудения. Чай с имбирем уже давно стал любимым средством снижения веса у многих людей, которые не желают изнурять себя длительными фитнес-тренировками и голодными диетами. В чем секрет имбирного чая и как его правильно готовить?

Тайна чая с имбирем для похудения

Имбирь богат витаминами (А, В1, В2, С), микроэлементами (калием, фосфором, цинком, кальцием, магнием, железом), аминокислотами. Именно благодаря наличию гингерола (фенолоподобной аминокислоты) имбирь ускоряет обмен веществ в организме, стимулирует работу желчного пузыря, щитовидной железы, почек. Это приводит к нормализации пищеварительных процессов и, соответственно, к уменьшению веса.

Чтобы снизить вес, употребляя для похудения чай с имбирем, необходимо пить его не просто ежедневно, а перед каждым приемом пищи. Самый оптимальный вариант – за 20-30 минут до еды. Только через 2-3 месяца регулярного употребления чая будут заметны первые результаты. Также стоит понимать, что если заедать имбирный чай пирожным, то никакого похудения не произойдет.

Рецепты чая с имбирем для похудения

Существует огромное количество разнообразных рецептов чая для похудения с имбирем. Можно готовить чисто имбирный напиток, а можно добавлять в него другие продукты, способствующие снижению веса. Так, например, большой популярностью пользуется имбирный чай с лимоном для похудения, чай с медом или молоком. Также есть и экстремальные рецепты, например, имбирный чай с чесноком. Мы предоставим вашему вниманию все известные рецепты чая на основе корня имбиря, а вы сами выберете те, которые больше вам по вкусу. Для приготовления чаев необходимо использовать именно корень имбиря, так как в нем больше полезных веществ, чем в порошке.

Имбирный чай. Как ни удивительно, но даже для приготовления имбирного чая без каких-либо добавок существует несколько рецептов:

• Корень имбиря натрите на мелкой терке и насыпьте в термос. Залейте кипятком исходя из следующей пропорции: на 1 ч.л. тертого имбиря необходимо 0,5 литра воды. Через час чай можно пить.
• Корень имбиря промойте под водой и нарежьте тонкими кольцами. Положите его в кастрюлю, и залейте водой из расчета 1 литр на 100 г продукта. Поставьте кастрюлю на большой огонь, когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 15 минут.

Имбирный чай с молоком для похудения. 100 г корня имбиря мелко порежьте (натрите на терке). В кастрюлю налейте 400 мл воды и столько же молока, добавьте измельченный имбирь и 3-4 ст.л. сахара. Когда жидкость в кастрюле закипит, киньте в нее 2 ст.л. крупнолистового черного чая, закройте крышкой и выключите огонь. Пусть чай настаивается в течение 15-20 минут. Тем, у кого нет времени или возможности варить на огне имбирный чай с молоком для похудения, предлагаем еще один рецепт. В термос насыпьте две чайных ложки тертого имбиря, и залейте их литром кипятка. Через 60 минут, когда чай настоится, можно наливать его в чашку, примерно 100 г, и разводить молоком в той пропорции, которая вам по вкусу. Также рекомендуется добавлять в чашку с чаем сахар или мед.

Имбирный чай с мятой для похудения. В заварочный чайник положите 2 ч.л. зеленого чая, 1 ч.л. тертого или мелко нарезанного корня имбиря, несколько сушеных или свежих листочков мяты. Залейте 250 мл кипящей воды, и дайте настояться в течение 10-15 минут.

Имбирный чай с лимоном для похудения. Рассмотрим несколько рецептов приготовления этого вида чая:

• Рецепт «Для ленивых». Обдайте корень имбиря и лимон кипятком, не чистя, порежьте их крупными кусками и измельчите в блендере до однородной массы. Полученную кашицу высыпьте в баночку, и поставьте в холодильник. Добавляйте ее по одной чайной ложке в кипяток или чай.
• Две столовых ложки тертого корня имбиря положите в емкость и залейте 1,5–2 литрами кипятка. Примерно через 30 минут, когда настой будет комнатной температуры, добавьте в него1/4 стакана сока лимона. Также по вкусу можно добавить мед или сахар.

Имбирный чай с медом для похудения. В емкость насыпьте 50 г измельченных листьев мяты, 100 г тертого корня имбиря и 5 г молотого кардамона. Залейте ингредиенты одним литром кипятка, и оставьте настаиваться в течение часа. Затем добавьте в напиток 50 г лимонного сока. Когда чай остынет до комнатной температуры, в него нужно добавить 2 ч.л. меда.

Имбирный чай с чесноком для похудения. Возьмите 100 г корня имбиря, натрите его на мелкой терке. Два средних зубка чеснока очистите от шелухи, измельчите ножом. Поместите имбирь и чеснок в термос, залейте 1,5-2 литрами кипятка, и настаивайте в течение трех часов. Чай готов к употреблению. Конечно, это не самый вкусный рецепт напитка для снижения веса, но самый действенный.

Имбирь — универсальное растение, которое можно сочетать практически со всеми видами продуктов. Поэтому и в кулинарии, и в медицине не оставили без внимания тот факт, что он отлично сочетается с молоком. Оказывается, что молоко с имбирем является легко усваиваемым и быстро действующим на организм человека напитком. С его помощью можно с легкостью избавиться от простудных заболеваний горла и бронхов, благодаря обволакивающим свойствам молока и лечебному растению — имбирю.

Применение молока с имбирем при простуде

Молоко с имбирным корнем повышает иммунитет человека, улучшает работу всего организма, стимулирует кровообращение. Такой напиток следует принимать в начале дня, другими словами, перед началом активной фазы суток. Чтобы избавится от мокрого кашля и простуды необходимо принимать горячее молоко с сушеным имбирем. Для приготовления такого напитка необходимо добавить чайную ложку имбирного порошка в стакан кипящего на медленном огне молока, через пару минут снимите напиток с огня и дайте отстоятся. Что бы улучшить вкус и увеличить полезность можете добавить немного кардамона и корицы, также можно использовать мед. Принимайте имбирь с молоком после того, как примете горячую ванну.

Если заболели гриппом, то поможет «бенгальская смесь». Для ее приготовления отварите в стакане кипящего молока на протяжении 2 минут красный перец, имбирь и куркуму (используйте по 2 г каждого ингредиента). Принимайте такой напиток 3 раза в день с маслом и медом.

Применение имбиря с молоком в кулинарии

Имбирный корень с молоком часто используется при приготовлении десертов. Обратите внимание, на то, что имбирь следует брать, именно, свежей, а не молотый. Сушеный имбирный корень является более жгучим.

Предлагаем Вам приготовить очень вкусное и ароматное имбирное мороженное. Для этого Вам потребуется настоять 10 ломтиков свежего имбиря на протяжении 20 минут в стакане закипевшего молока. В это время взбейте 5 яичных желтков с 60 г сахарной пудры, эту смесь вылейте в кипящее молоко и варите до загустения. Полученную массу процедите, остудите, разлейте по формочкам и заморозьте. Если желаете, можете украсить такой десерт . Такой рецепт рассчитан на 6 порций.

Также, хотелось бы отметить, что если Вам предстоит съесть много жирной, тяжелой пищи, рекомендуется перед этим прокипятить ломтик имбиря в молоке и выпить его. С помощью такого напитка никаких проблем с усвоением пищи не возникнет. Даже те, люди, которых не переносит молоко, легко его усваивает, если молоко с добавлением имбиря.

Рецепт имбирного молока для повышения иммунитета

Предлагаем рассмотреть рецепт чудодейственного напитка, который способствует , улучшению обмена веществ, а также успокаивает нервную систему. Это благодаря тому, что имбирный корень является мощным антиоксидантом, куркума – природный антибиотик, а мед в сочетании с молоком также является очень полезной для здоровья, повышает сопротивляемость организма к болезни. На приготовление такого напитка не потребуется много времени, достаточно всего 5 минут, чтобы зарядить Ваш организм энергией на весь день. На две порции необходимо:

• Молоко – 2 стакана;
• Куркума- 1 ч. л.
• Имбирный корень– 2-3 см. (очищенного), или 1 ч. л. имбирного порошка.
• Мед по вкусу.

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюлю, добавьте куркуму, доведите до кипения и снять с огня. После чего добавьте тертый корень имбиря или порошок. не добавляйте имбирный корень в кипящее молоко так как оно может свернуться. Вот и все, накройте крышкой и дайте напитку настоятся минут 5-10. Перед подачей процедите его и добавьте мед.

Необходимо напомнить, что мед не добавляют в горячие жидкости. Помимо того, что под все витамины и ферменты разрушаются под воздействием кипятка, так еще при нагревании его до 60 градусов и выше способствует образованию в нем опасного токсичного вещества – гидроксиметил-фурфурола. Этот яд, который способен накапливаться в печени и вскоре стать причиной пищевого отравления. А люди регулярно пьющие горячие чаи с медом рискуют получить онкообразованияв кишечнике или желудке.

Обратите внимание! Так как в состав напитка входят имбирный корень, и куркума следует учесть противопоказания их употребления: а именно повышенная температура тела, заболевания пищеварительного тракта в период обострения, беременность, кормление грудью, беременность, также такой напиток нельзя принимать детям до 2-х лет.

Рецепт молочного напитка с имбирем и медом

Необходимо:

• Молоко -200 мл;
• Сухой имбирный корень- 0,5 ч. л;
• Мед- 1 ч. л.

Молоко доведите до кипения, добавьте имбирь и оставьте его кипеть на небольшом огне, около 1-2 минут, после чего снимите с огня, дайте остыть до 60 градусов и добавьте мед. Все этот простой, но в то же время очень полезный напиток готов, принимайте его горячим небольшими глотками. После чего хорошенько укутайтесь и пропотейте. От простуды через 1-2 дня и следа не останется.

Будьте здоровы и красивы!

03.09.2016 3686

В осенне-весенний период природа по-особенному прекрасна. В этот время хочется гулять, дышать свежим воздухом и любоваться красотами этой поры. Однако весной и осенью мы как никогда уязвимы перед простудными заболеваниями. Симптомы гриппа и ОРВИ не только мешают нашим планам, но и в ряде случаев приводят к тяжелым осложнениям. Поэтому бороться с простудой нужно своевременно, при появлении первоочередных признаков болезни. Из статьи вы узнаете, как улучшить состояние, укрепить иммунную систему и быстрей вернуться к обычному ритму жизни, не растратив капитал на покупку дорогостоящих препаратов.

Имбирный корень имеет большое количество полезных свойств, которые помогают ему активно бороться с простудой. Причем это средство подходит и взрослым, и детям.

Лечение простуды имбирем

Кореньимбиряценен тем, что он не только лечит грипп и ОРВИ, но и профилактически воздействует на человеческий организм, повышая его устойчивость по отношению к вирусам и инфекциям.

Эта пряность содержит уникальный набор элементов, который характерен только данному растению. А концентрация некоторых веществ, к примеру, натрия и магния, в несколько раз превышает показатель содержания этих микроэлементов в цитрусовых. Благодаря чему чай с имбирем при простуде — это более действенное лекарство, нежели чай с лимоном или апельсином.

Покупая имбирь, отдавайте предпочтение свежему корню, а , ведь в нем содержится куда больше ценных веществ, да и вкус у него лучше.

Если больной ощущает себя обессиленным или находится в депрессии, то вытащить его из этого состояния поможет имбирный чай при простудес добавлением других приятных компонентов: меда, цитрусового сока, листового чая. Лечение имбирем может быть еще более результативным, если дополнить его красным перцем на кончике ножа. Но прежде убедитесь,что у больной не страдает сухим кашлем.

С помощью этой пряности лечится и сухой кашель, но только иным способом. Корень имбиря применяется и для заваривания чая, и для компрессов.

1. Измельчите корень с помощью терки и слегка прогрейте на огне
2. Переложите массу в тканевый компресс.
3. Оберните им горло пациента.

В дополнение сделайте чай с имбирем против простуды и дайте его испить больному. Данный напиток укрепит ослабленный организми окажет мягкий седативный эффект.

Если кашель с мокротой, то добавьте в чай из имбиря от простуды немножко ароматной корицы либо гвоздики Данные ингредиенты улучшат вкус горячего напитка и усилят его целебное действие.

Свежий корень держат в холодильнике в течении недели. Если вы хотите сохранить его как можно дольше, то поместите имбирь в пленку и уберите в морозильную камеру. В случае необходимости отрежьте необходимый кусок и снова уберите в морозилку.

Применение имбиря в лечебных целяхтребует осторожного использования и имеет ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуютего при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, людям страдающим гипотензией или гипертензией, а также на фоне обострившихся болезней.

Используя имбирь при простуде, нужно быть осторожными женщинам в положении и родителям, проводящим лечение маленьких детей. Прежде чем заниматься самолечением, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Пряный корень действительно помогает при простудных и вирусных инфекциях, особенно имбирь от насморка эффективен если принимать его при первой симптоматике. Вы можете и вовсе уберечь себя от болезней, если будете пить имбирный напиток от простуды в целях профилактики.

Действие имбиря на организм

Корень имбиря имеет вид корневища с шероховатой бежевой поверхностью, напоминающего картофельные клубни. Внутри имбирь желтый, при нарезании источает приятный аромат. Полезность продукта обусловлена богатым составом, в который входят важнейшие для человеческого организма аминокислоты, витамины, эфирное масло, минералы, органические кислоты и т.д. Имбирь оказывает на организм следующее воздействие:

• противовоспалительное;
• противомикробное;
• тонизирующее;
• отхаркивающее;
• разогревающее;
• обезболивающее;
• иммуномодулирующее и т.д.

Лечение имбирем простуды является действенным еще и потому, что вещества, входящие в состав растения расширяют сосуды, благодаря чему обеспечивается хороший ток крови к инфицированным участкам органов дыхательной системы в следствии чего болезнетворные микроорганизмы быстрее выводятся из организма. В дополнение к этому корень растения помогает улучшить самочувствие и поднять настроение.

Рецептов с имбирем множество. При чем все они имеют благотворное действие и практически лишены побочных эффектов. Зимой имбирь от простуды применяется и как лекарственное средство, и как средство профилактики, позволяющее укрепить иммунитет.

Регулярно и вас перестанет волновать вопрос как вылечить грипп и ОРВИ.

Способы приготовления лекарства

Используйте данный рецепт от простуды с имбирем при возникновении первоочередных признаков ОРВИ.

• Налейте в емкость 500 мл воды и добавьте в нее примерно 30 гр. мелкоизмельченного корня имбиря.
• Поставьте емкость на плиту, доведите до кипения и оставьте на 5-7 минут.
• Отключите плитку, киньте пару мятных листиков и сок лимона.
• Остудите отвар, добавьте пару ложек меда.
• Принимайте внутрь небольшими глотками.

Имбирь против простуды полезен и в тандеме с зеленым чаем. Запарьте стакан чая, после чего добавьте в него пряность. Можете воспользоваться свежимизрезанным на куски корнем либо сухим порошком (¼ ч.л.). В конце добавьте в напиток щепотку жгучего перца и половинку ч.л. меда. Этот напиток одинаково хорош и при гриппе, и при простуде. Он дарит бодрость и повышает защитные силы организма. Примите к сведению, что данный напиток противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ и мочевой системы.

Употреблять имбирь при простуде можно и в качестве настойки. Она позволит активизировать иммунную систему, подарит бодрость, поэтому не рекомендуем принимать такое лекарство на ночь, дабы не сбить сон.

• Натрите 400 гр. свежего имбиря на терке и переложите массу в стеклянную емкость.
• Вылейте закройте кастрюлю.
• Уберите емкостьв тепло на 30 дней, не забывая дважды в неделю встряхивать содержимое.
• Через месяц процедите лекарство.
• Принимайте готовое средство в утреннее и дневное время по маленькой ложке после еды.

Эффективным в лечении простуды является и молочный имбирный коктейль:

• возьмите 200 мл молока и добавьте в него по 2 гр. сухого имбиря, жгучего перца и куркумы;
• поставьте смесь на слабый огонь и варите в течении 1-2 минут;
• готовый кисель употребляйте с мятой либо медом;

При влажном кашле:

• вскипятите 200 мл молока и добавьте к нему ч.л. имбирного порошка, после чего убавьте огонь;
• через две минуты уберите имбирь с молоком с плиты;
• когда молоко остынет добавьте к нему мед;
• для усиления лечебного эффекта добавьте щепотку куркумы.

Чай с имбирем и лимоном от простуды – мощнейшее оружие против гриппа и ОРВИ. К тому же он довольно прост в приготовлении:

• наполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту;
• натрите пряный корень и добавьте его в кипяток;
• варите смесь на протяжении 20 минут, не закрывая емкость крышкой;
• добавьте сок лимона;
• процедите готовый напиток и налейте его в кружку;
• когда отвар остынет, растворите в нем ложку меда, так напиток станет еще полезнее и приятнее.

Обязательных пропорций здесь нет. Вы можете готовить , отталкиваясь от собственных вкусовых пристрастий. Но если вы впервые знакомитесь с полезной пряностью, то начните с небольшой ее концентрации, поскольку у имбиряострый вкус и характерный запах.

Употребляйте данное питье в течении всего зимнего периода. Регулярный прием молочного напитка повышает иммунитет. Молоко с имбирем от кашля принимайтена ночь, а с целью профилактики – в любое время дня.

Снять симптомы простудных заболеваний поможет имбирная ванна:

• возьмите небольшое количество воды и разведите в ней три ложки имбирного порошка;
• поставьте смесь на плиту и прокипятите ее;
• затем добавьте горячий раствор в ванну;
• продолжительность процедуры – примерно 20 минут;
• после чего тепло оденьтесь, укутайтесь в плед и выпейте горячего чаю.

Имбирь при простуде детямдо двух лет противопоказан в любом виде. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Сочетание специй с молоком давно применяется в лечении простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. Эти два продукта даже по отдельности положительно влияют на «простуженный» организм, а в компании их польза повышается в разы.

Польза имбирного молока

Использовать молоко с имбирем научились сотни лет назад на родине специи – в пышноцветущих тропиках. Этим лекарством спасались от лихорадок, вызываемых разными вирусами и при переохлаждении в сезон дождей. Считалось, что такая смесь быстро восстанавливает здоровье и придает сил. Сегодня имбирь часто используется в народной медицине. Многие в межсезонье предпочитают пить чай с долькой свежего корня в целях профилактики ОРВи и просто, чтобы согреться, но сочетание молока со специей более эффективно.

Имбирное молоко обладает следующими свойствами:

• прекрасно согревает тело;
• усиливает кровоток;
• снимает боли и ломоту в мышцах;
• оказывает муколитический эффект;
• стимулирует активность иммунитета;
• снимает отек носоглотки;
• улучшает пищеварение.

Имбирь, как и молоко, – отличный муколитик

Если появились такие признаки простуды и ОРВи, как головная боль, першение в горле, вялость и они протекают без повышения температуры, следует попробовать принимать имбирное молоко 3 раза в день в теплом виде, особенно хорошо это делать вечером, после разогревающей ванны. Хороший противовоспалительный эффект от этих процедур замечают многие.

Кроме имбиря, в молоко кладут , корицу, перец, добавляют мед по вкусу. Все эти компоненты обладают симулирующим, противомикробным и согревающим эффектом, а мед – это источник витаминов и минералов, которых нужно много для скорого восстановления.

Рецепты

Польза большинства специй доказана наукой, в том числе и имбиря. Чтобы ее не потерять в процессе приготовления, нужно следовать рецептам и технологиям.

Рецепт молока с имбирем при простуде:

• в кастрюлю налить 200 мл 3% молока;
• довести до кипения;
• всыпать 0,5 ч. л. молотого имбиря;
• потомить 5 минут;
• дать настояться еще 5 минут.

Пить такой коктейль необходимо, когда он остынет до приемлемой температуры с добавлением меда. Взрослому в день можно выпивать до 3 чашек молока, детям – 1-2 с меньшей порцией имбиря.

Готовить молоко от простуды можно с куркумой и корицей, как в сочетание с имбирем, так и по отдельности. Есть так называемая «бенгальская смесь», которая состоит из стакана молока, куркумы, имбиря и красного перца, взятых по 2 грамма. Выпивается она также по 3 раза в день с добавлением меда. Нельзя добавлять порошок имбиря и его сок в кипящее молоко, оно может свариться. Лучше соединять продукты при умеренной температуре и вместе подогревать.

Овсяные хлопья для молока нужно выбирать обычные, а не те, которые предназначены для приготовления быстрого завтрака

Еще одним хорошим средством от гриппа, упадка сил, авитаминоза и других болезней является овсяное молочко. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях, что очень просто и доступно.

Рецепт приготовления:

• вскипятить 1 литр воды, дать остыть до теплого состояния;
• залить теплой водой 100 граммов овсяных хлопьев;
• дать настояться 20 минут, пока хлопья хорошо не набухнут;
• взбить все блендером, процедить.

Получится густая, приятная на вкус смесь, в нее можно добавлять специи, мед. В день такого молока можно выпивать до 2-х литров. Это натуральный энергетик, богатый железом и витаминами группы В. С ним можно худеть, проводить разгрузочные дни, восстанавливать детский организм после болезней, делать маски для лица.

Если говорить о похудении, то есть особый рецепт имбирного коктейля, который готовится на основе молочной сыворотки – продукта, известного своими очищающими свойствами. Такой напиток можно купить в специализированных магазинах БАДов или интернете, но можно сделать и самостоятельно. Готовить его можно из разного набора продуктов. Самый простой – это стакан сыворотки и 1 ч. л молотого имбиря. Такой смеси дают постоять 20 минут и пьют 2-3 раза в день.

Сыворотка улучшает микрофлору кишечника и обладает очищающими свойствами

Есть и более приятные и полезные напитки. Так, сыворотку можно смешивать с любым не очень сладким соком, например, яблочным или апельсиновым, добавлять сок имбиря и куркуму. В сезон изобилия свежих фруктов, ягод и овощей полезно делать коктейли из измельченных в блендере огурцов, ревеня, петрушки, соединенных с сывороткой и приправленных молотым имбирем. Аналогично делается ягодный коктейль, но вместе с имбирем в него кладут корицу.

Сыворотку очень просто делать в домашних условиях, так она будет гораздо свежее и полезнее. Достаточно лишь соединить в одинаковых пропорциях молоко и кефир, поставить кастрюльку на слабый огонь и прогреть, пока не получится творог и сыворотка. Так получаются два полезных продукта – свежий домашний творог и молочная сыворотка, кстати, в теплом виде она очень полезна для кишечника.

Имбирь – продукт универсальный, который одинаково хорош и в кулинарии, и в народной медицине. Если свежий корень более нежный и приятный, то молотый – резкий и жгучий, а польза от них почти одинаковая. Его стоит иметь в арсенале домашних лекарств, средств для поднятия тонуса и поддержания красоты.

Имбирь с давних времен известен как эффективное отхаркивающее и противопростудное средство. Для того, чтобы усилить лечебное воздействие, употребляйте в период болезни имбирь с молоком.

Горячее молоко, с кусочком сливочного масла, содой и свежим качественным медом – любимый напиток детей и взрослых, облегчающий кашель и улучшающий самочувствие тех, кто болеет гриппом или ОРВИ. В умеренном количестве — это безвредное натуральное лекарство, которое в комплексе позволяет быстрее избавиться от тяготящих симптомов простуды. Противопоказано оно только совсем маленьким детям и аллергикам. Усилить смягчающее и отхаркивающее действие молока можно не только при помощи меда и соды, но и имбиря. Напиток с имбирем и молоком обладает следующими полезными свойствами:

• насыщает организм витаминами и микроэлементами;
• активно выводит мокроту;
• смягчает дыхательные пути;
• борется с вирусами, вытесняя молекулу гриппа из клеток организма;
• снимает воспаление.

Чай с имбирем и горячим молоком лучше принимать после ванны или душа, только если у вас нет температуры, и вы находитесь не в активной фазе заболевания. Попали под дождь или сильно замерзли? Тесно общались с больным гриппом? Придя домой, примите горячую ванну и сделайте целебный напиток. Если у вас склонность к повышенной возбудимости нервной системы, такой чай лучше пить в первой половине дня, чтобы потом не мучится от бессонницы. Имбирь обладает сильным тонизирующим действием, поэтому, в отличие от стандартного горячего молока с медом, быстрее заснуть он вам не поможет. Выпитая ночью чашка напитка грозит вам ясной головой и запасом энергии до утра.

Кроме того, имбирь с молоком сочетается не только в лечебном напитке, но и в кулинарии, к примеру, в различных десертах и коктейлях.

Имбирное мороженое

Предлагаем вам рецепт вкусного и богатого полезными веществами имбирного мороженого:

1. Натрите на мелкой терке свежий очищенный имбирь (около 30 г) и снимите цедру с одного лимона.
2. Пол литра молока доведите до кипения и снимите с огня.
3. Всыпьте в горячее молоко имбирь и цедру, оставьте на 20 минут настаиваться.
4. Шесть желтков, 150 г сахара и две чайные ложки муки взбейте до получения однородной консистенции.
5. Соедините полученную смесь с процеженным молоком и поставьте на водяную баню.
6. Грейте до тех пор, пока смесь хорошо не загустеет.
7. Снимите кастрюльку с огня, вылейте в контейнер.
8. Когда смесь остынет, поставьте в морозилку на несколько часов.

Небольшой секрет! Если хотите, чтобы мороженое было очень нежным и воздушным, часов через пять достаньте контейнер, пока мороженое не застыло, взбейте все блендером или венчиком. Затем снова поставьте в морозилку до готовности.

Тибетский чай с молоком и имбирем

Чайный напиток со специями и молоком придется по вкусу тем, кто любит пряное жгучее питье и еду. Он отлично лечит и предотвращает простуду:

1. Возьмите пол литра воды и столько же молока, по щепотке гвоздики, кардамона, мускатного ореха, молотого имбиря, по чайной ложке зеленого и черного чая.
2. Залейте в кастрюльку воду, поставьте на огонь.
3. После закипания добавьте специи, зеленый чай и варите минуту.
4. Затем добавьте молоко и черный чай.
5. Пусть смесь немного покипит.
6. Затем снимите кастрюльку с огня и оставьте настаиваться минут на 10.
7. Вылейте процеженную жидкость в керамический чайник.

Принимать такой настой лучше натощак, без сахара, а кушать лучше через несколько часов.

Рецепт имбирного чая с молоком

Поможет вам облегчить кашель и улучшить самочувствие при гриппе:

1. Возьмите стакан воды и молока, две чайные ложки черного чая, щепотку тертого свежего или молотого имбиря, сахар по вкусу.
2. Доведите воду до кипения, засыпьте туда имбирь, через пару минут – черный чай.
3. Перед тем, как выключить, влейте в напиток молоко и добавьте сахар.

Этот пряный молочный напиток рассчитан на две порции. Можете пить его просто так, а можете добавить сладости или сухофрукты.

Имбирь с молоком – интересное по вкусовым характеристикам и полезное для вашего организма сочетание продуктов. Мороженое, пряный восточный напиток или горячий чай от простуды – выбирайте свой любимый вариант!